iJobs by Sanne Hofman

iJobs CONCEPT MARKETINGPLAN

Sanne Hofman & Lorette Fleurigand

“Giving money is a waste of time.” Steve Jobs

“I’m verry happy to announce that we are kicking off a matching gift program for charitable donations.” Tim Cook

“Apple is als innovatief wereldmerk in staat om bij te dragen aan de educatie van ieder mens.” Sanne Hofman & Lorette Fleurigand

“City farms: They provide a focus for educational, enviromental and conservation activities.” European Federation of City Farms

CONCEPT Miljarden mensen hebben vertrouwen gekregen in het merk Apple, maar lang niet iedereen. Zo blijven er tegenstanders die nog altijd de minpunten van het merk aan het licht proberen te brengen. Apple staat bekend om zijn goede innovatieve en betrouwbare producten. Het succes heeft daarentegen ook zijn keerzijde. Recent verscheen in de media het bericht, dat de werknemers in de Chinese fabrieken waar de ipads en iphones worden geproduceerd onder moeilijke en zware omstandigheden lange dagen moeten werken voor weinig geld. Om het tegendeel te bewijzen, laat Apple nu een onderzoek doen naar de werkomstandigheden van zijn werknemers in de Chinese fabrieken. Steve Jobs, de oprichter van Apple, stond niet bekend om zijn vrijgevigheid naar goede doelen. Hij zou volgens zijn recent verschenen biografie weinig aan liefdadigheid hebben gedaan. Jobs vond dat hij beter de waarde van Apple kon verhogen, zodat aandeelhouders zelf konden beslissen aan welke goede doelen ze een deel van hun rijkdom zouden schenken. Geven aan goede doelen noemde Jobs volgens de recent verschenen biografie ‘tijdverspilling’. Het steunen van goede doelen is na de dood van Steve Jobs een onderwerp dat aan het licht is gekomen. De nieuwe opvolger van Steve, Tim Cook, staat vanaf de overname die vorig jaar plaats vond, al open voor het steunen van goede doelen. Vorig jaar startte hij een project waarbij medewerkers werden gestimuleerd te doneren aan goed doelen. Dit houdt in dat Apple elke gedoneerde dollar, gegeven door een Fulltime Apple medewerker in de VS, verdubbeld wordt tot een bedrag van 10 000 dollar per jaar. Dit zelfde systeem wordt echter al jaren gebruikt door Bill Gates, de oprichter van Microsoft. Wij denken dat Apple, een merk dat bekend staat om zijn innovatieve onderscheiding, ook onderscheidend kan zijn in het steunen van goede doelen. Daarom vinden wij dat het tijd wordt dat Apple met een eigen non-profit organisatie begint, waarmee het imago van Apple op het gebied van liefdadigheid zal verbeteren en stijgen. Het promotionele product, de non-profit organisatie van Apple wordt iJobs. Hoewel de organisatie geen winstgevend doel zal hebben, zal Apple wel inkomsten nodig hebben om de non-profit organisatie te runnen. Deze zijn over het algemeen afkomstig uit giften en eigen investeringen. Deze eigen investeringen zullen voortkomen uit de verkoop van Apple producten en kan dus ook gezien worden als bijdrage van Apple gebruikers. Dit houdt in dat een percentage van de winst uit verkochte Apple producten wordt geïnvesteerd in iJobs. Op braakliggende terreinen in en rondom verschillende hoofdsteden wereldwijd zullen op biologische wijze appelbomen worden gekweekt. Kansarme jongeren uit deze steden kweken en verzorgen de appelbomen. Vervolgens maken zij van de appels verschillende voedingsproducten, die zij verkopen in de iJobs store. Het geld dat de verkoop van iJobs producten oplevert komt volledig ten goede aan de kansarme jongeren. Door middel van dit leerproces zorgt iJobs ervoor dat de kansarme jongeren de mogelijkheid krijgen om deel te nemen aan educatie, sociale en maatschappelijke voorzieningen. Na dit 3 jarige leerproces zijn zij klaar voor de arbeidsmarkt. Steve Jobs, de ondernemer van Apple, is zelf ook ooit begonnen in een biologische appelboomgaard, hier stamt ook de naam Apple vanaf. Voor Steve Jobs stond een appel voor de perfecte vrucht: hoge voedingswaarde, vrij uiterlijk en tamelijk stevig. Een appel is de metafoor voor het bedrijf.

MARKETINGPLAN

INHOUD

UITGANGSPOSITIE Visie Missie Strategie

8 8 8 8

SITUATIE ANALYSE Product analyse Externe analyse Doelgroepanalyse Interne analyse

9 9 10 14 15

SWOT

16 17 18

Confrontatie matrix Strategie

PRODUCTONTWIKKELING

MARKETINGINSTRUMENTEN

UITGANGSPOSITIE Het marketingplan wordt geschreven voor de toekomstige non-profit organisatie van Apple. Deze organisatie genaamd iJobs biedt kansarme jongeren een leertraject met uitzicht op werk aan. De educatie van deze jongeren zal centraal staan. Op braakliggende terreinen in en rondom steden wereldwijd zullen op biologische wijze appelbomen worden gekweekt. Kansarme jongeren uit de stad zullen de appelbomen kweken en verzorgen. Vervolgens maken zij van de appels verschillende voedingsproducten, die zij verkopen in de iJobs stores. Door middel van dit leerproces zorgt iJobs ervoor dat de kansarme jongeren de mogelijkheid krijgen om deel te nemen aan educatie, sociale en maatschappelijke voorzieningen en uiteindelijk werk. Het doel van Apple om deze non-profit organisatie te starten is om het (liefdadigheids)imago te verbeteren. Dit marketingplan wordt geschreven om een duidelijk beeld te creëren van de non-profit organisatie intern en de in vloeden van buitenaf. De analyse helpt de organisatie om haar doel te bereiken en de organisatie succesvol te starten.

VISIE Apple wil maatschappelijk verantwoord ondernemen.

MISSIE De non-profit organisatie iJobs streeft ernaar om voor 2027 werk te creëren voor 1000 kansarme jongeren uit de stad.

STRATEGIE De non-profit organisatie iJobs maakt gebruik van de differentiatiestrategie. Door zich te differentiëren van andere non-profitorganisaties en de concurrentie (bijv. Bill Gates) probeert Apple een uniek beeld van zichzelf te creëren. Een beeld dat een positieve uitwerking heeft op het (liefdadigheids)imago van Apple. Kansarme jongeren krijgen door een baan bij iJobs de mogelijkheid om deel te nemen aan een educatief proces. Om één iJobs store te kunnen runnen zijn er ongeveer 50 (kansarme jongeren) werknemers nodig. Deze krijgen een 3 jarige opleiding/baan aangeboden, waarin ze appels kweken, verwerken en uiteindelijk verkopen. Om de 3 jaar levert iJobs succesvolle / arbeidsgeschikte jongeren. 1 2 Er vanuit gaande dat binnen 15 jaar zowel de Alfa als de Beta wereldsteden voorzien zullen zijn van een iJobs store, worden er ongeveer 1000 werkplekken per jaar gecreëerd. De start van de eerste iJobs store vind plaats in “The Big Apple” New York.

De alfa groep is de groep met de bekendste steden ter wereld: New York City, Tokio, Londen, Parijs, Chicago, Frankfurt am Main, Hong Kong, Los Angeles, Milaan, Singapore.

De beta groep volgt de alfa groep op: San Francisco, Sydney, Toronto, Zurich, Brussel, Madrid, Mexico-stad, Sao Paulo, Moskou, Seoel.

SITUATIE ANALYSE PRODUCT ANALYSE Proces appelboom • Het kost 15 jaar om een nieuwe appelsoort te kweken • De levensduur van een appelboom is 12 tot 15 jaar • Voor een optimale appelproductie is het belangrijk om appelbomen van verschillende leeftijden te kweken, omdat een appelboom 3 jaar nodig heeft voordat de boom productief is • Één maal per jaar geeft een appelboom gemiddeld 125 appels per boom, ongeveer 80 ton appels per hectare • De oogst vindt plaats tussen 1 september en 1 november Verzorging 1. Goed gevoede grond 2. Planten van de appelbomen 3. In het eerste jaar worden de bomen uitgebogen, hiermee wordt gezorgd voor een goede groeibalans en vruchtverhouding 4. 20 maal per jaar moeten de appelbomen bespoten worden tegen insecten en schimmels 5. 2 maal per seizoen moeten de appelbomen bemest worden 6. In de winter moeten de bomen gesnoeid worden 7. 1 maal per jaar, in de bloeiperiode, moeten de appelbomen bestuifd worden door bijen (3 tot 7 dagen) Biologisch Om biologische appels te kweken, is het belangrijk dat het natuurlijk evenwicht perfect is. Er mogen geen chemische bestrijdingsmiddelen gebruikt worden, hierdoor hebben biologische appelboomgaarden meer zorg nodig. Opslag en de distributie • Na oogst moet de temperatuur van de appels binnen 8 uur terug gebracht worden in een ulo cel. Het grote voordeel van ulo cellen is dat ze een lage concentratie zuurstof bevatten. Door deze lage concentratie gaan producten veel langer mee en dit zorgt ervoor dat er meer controle is over de aflevering van de appels. • Goede opslag van de appels zorgt voor genoeg voorraad tot aan de nieuwe oogst .

iJobs zal zijn eerste appelbomen kweken in en rondom New York City.

Appelproductie wereldwijd

EXTERNE ANALYSE Demografische factoren 3 Officiële naam

New York (City)

Oppervlakte

783.834 km2

Bevolking

8,175,133 (schatting 2010)

Ethnische samenleving

0,7% 12,7% 0,1% 4,0% 28,6% 33,3% 20,6%

American Indian and Alaska Native persons (schatting 2010) Asian persons Native Hawaiian and Other Pacific Islander Persons reporting two or more races Persons of Hispanic or Latino origin White persons not Hispanic American persons

Leeftijdsopbouw (schatting 2010) Talen (schatting 2010)

6,3% 21,6% 60,0% 12,1%

Persons under 5 years Persons under 18 years Persons between 18 and 65 years Persons 65 years and over

48,3%

Language other than English spoken

Scholing (schatting 2006-2010)

79,0% 33,3%

High school graduates, persons age 25+ Bachelor’s degree or higher, persons age 25+

Armoedegrens (schatting 2006-2010)

19,1%

Persons below poverty level

Ecologische factoren Klimaat 4 New York City heeft een zeeklimaat, volgens de klimaatclassificatie van Köppen. De temperatuur is in de koudste maanden gemiddeld 0°C in het Central Park. De stad heeft gemiddeld 234 zonnige dagen per jaar. Lente: Mild met een lage luchtvochtigheid. Zomer: Heet en vochtig, 21-25°C. Herfst: De jaarlijkse regenval die redelijk gelijk is verspreid over het jaar, is ongeveer 117cm. Daarnaast wordt de stad soms getroffen door sneeuwstormen en orkanen. Winter: Koud, maar door de ligging aan de atlantische kust minder koud dan in de binnenlanden. Hoge temperaturen boven en het vriespunt en lage temperaturen net onder het vriespunt.

http://quickfacts.census.gov/qfd/states/36/3651000.html

http://www.hydrol-earth-syst-sci.net/11/1633/2007/hess-11-1633-2007.html

Landgebruik 5

Lokale tijd

Standaard tijd Zomertijd Wintertijd: 5 6

UTC/GMT -5 hours +1 hour UTC/GMT -4 hours

http://www.nyc.gov/html/dcp/html/landusefacts/landusefactshome.shtml http://www.timeanddate.com/

Sociaal-maatschappelijke factoren Bevolkingsafkomst en Religie In New York is de bevolkingssamenstelling bijzonder divers. De stad is in de vorige eeuwen altijd een belangrijk aankomstpunt geweest voor nieuwe immigranten uit vele landen. 36% van de bevolking in New York is geboren buiten de Verenigde Staten. De Dominicaanse Republiek, China, Jamaica, Guyana, Mexico, Ecuador, Haiti, Trinidad & Tobago, Colombia en Rusland zijn de tien grootste landen van herkomst van de hedendaagse immigratie in New York. In de stad worden zo ongeveer 170 talen gesproken. New York City kent de grootste Joodse gemeenschap ter wereld.

Economische Factoren Munteenheid Amerikaanse dollar

Algemeen De economie van New York is de grootste regionale economie in de Verenigde Staten, en de op twee na grootste stads economie in de wereld, na Tokyo. De Amerikaanse economie is een op de markt gerichte economie waar individuen en bedrijven de meeste beslissingen nemen. De federale en deelstaatregeringen kopen de benodigde goederen en diensten op de particuliere markt.

Economische groei

Het bruto binnenlands product van de Verenigde Staten is op jaarbasis met 3 procent gestegen in het vierde kwartaal van 2011 (dat is van de derde tot de vierde kwartaal), volgens de tweede schatting van het Bureau of Economic Analy7 sis. In het derde kwartaal steeg het reĂŤle bruto binnenlands product met 1,8 procent. Politieke Factoren Staatsvorm Amerika is een republiek, ook wel het presidentieel of congressioneel systeem genoemd. De huidige president Barack Obama is de machtigste persoon. Hij is zowel het staatshoofd als de regeringsleider van Amerika. Obama is geen verantwoording schuldig aan de wetgevende macht, gevestigd in het congres, maar hij kan de wetgevende macht nooit ontbinden. Het congres kan de president slechts onder extreme omstandigheden afzetten, maar andersom is het congres voor een vaste termijn gekozen en kan deze niet ontbonden worden.

http://www.tradingeconomics.com/united-states/gdp-growth

DOELGROEP ANALYSE Doelgroepgebied De doelgroep De doelgroep die Ijobs als eerste wil bereiken zijn de kansarme jongeren in NYC. Ook wel te omschrijven als de jongeren die weinig tot geen uitzicht hebben op goede mogelijkheden voor de toekomst. Een miljoen zes honderd duizend 8 mensen in NYC, zijn ouder dan 15, volgen geen opleiding meer, en hebben geen diploma op zak. Bedrijfsgebied Bedrijven waarmee wordt samengewerkt iJobs is een initiatief van Apple, die zorgt voor de financiering. Er vindt nauwe samenwerking plaats met: • Lokale jeugd zorg instanties, leveren de gemotiveerde kansarme jongeren. • Lokale cultivering experts leveren de nieuwste kennis en technologie op het gebied van grond cultivering. • Samenwerking met biologische fruittelers voor de eerste benodigde kennis om het iJobs concept op te kunnen starten. • Samenwerking met de lokaal gelegen biologische groothandel, voor aanvullende producten die nodig zullen zijn voor de verwerking van de appels. • Lokale overheden voor overeenstemming om het beleid van iJobs te kunnen uitvoeren. • Samenwerking met lokale initiatieven die zich al bezig houden met het waarderen en zoeken van bijpassende voorzieningen voor de terreinen. (bijv. 596 Acres in NYC) • Anderen appeltelers in en rondom NY, dit is nodig in de beginfase wanneer iJobs nog niet voldoende appels produceert om te voorzien in de vraag naar producten. Productgebied De productgebieden waarin iJobs werkt • Dienstverlening: creëren van educatie door middel van het bieden van een leerproces en banen voor kansarme jongeren. • Urban farming: het cultiveren van braakliggende terreinen door het kweken van biologische appelbomen. • Horeca en verkoop: het verwerken van de appels tot biologische voedingsproducten voor de detailhandel.

http://www.nyc.gov/html/dycd/downloads/pdf/GED_testing_report_our_chanceforchanApge.pdf

INTERNE ANALYSE Financiering Hoewel de organisatie Ijobs geen winstgevend doel zal hebben, zal Apple wel inkomsten nodig hebben om de non-profit organisatie te runnen. Deze zijn over het algemeen afkomstig uit giften en eigen investeringen. Deze eigen investeringen zullen voortkomen uit de verkoop van Apple producten en kan dus ook gezien worden als bijdrage van Apple gebruikende klanten. Dit houdt in dat een percentage van de winst uit verkochte Apple producten wordt geĂŻnvesteerd in iJobs. Het geld dat de verkoop van iJobs producten oplevert komt volledig ten goede aan de kansarme jongeren. Ook is het mogelijk om je steentje bij te dragen aan iJobs door het doneren van een appelboom, hier worden dus extra inkomsten uit gegenereerd. Organisatie De organisatie zal voor het grootste deel draaiende gehouden worden door de kansarme jongeren. De leidinggevende en organisatorische rollen worden vervuld door projectleiders, die door Apple worden aangesteld. Verder zullen er bij het cultiveren van de braakliggende terreinen bedrijven worden ingeschakeld met ervaring op dit gebied. Waarna het vervolgens de taak van iJobs is om de grond en de appelbomen te onderhouden. Technisch Er is technische kennis van buitenaf nodig om de braakliggende terreinen te kunnen cultiveren en werkklaar te maken. Technische kennis over het bewaren van versproducten moet ook van externe experts komen. Voor het opzetten van de iJobs stores beschikt Apple over voldoende technische kennis. Sociaal De sociale gevolgen voor de werknemers, omwonenden en anderen in de omgeving zijn positief. Braakliggende terreinen in urbane gebieden, die nu geen functie hebben, krijgen een groen en fris aanzicht. Het worden plekken waar bewoners trots op kunnen zijn en kunnen genieten van groen in hun leefomgeving. Voor de iJobs medewerkers is het een leer- en werkplek. Juridisch Het beleid van iJobs zal in overleg met de lokale autoriteit uitgevoerd moeten worden. Er is overeenstemming nodig met de eigenaar van de grond, anders zijn er juridische claims te verwachten van de eigenaar, overheidsinstanties of andere derden. Ecologisch Milieu-effecten Alle activiteiten betreffende het opzetten en runnen van iJobs zullen op een zo efficiĂŤnt en milieuvriendelijk mogelijke manier plaatsvinden. Dit om negatieve milieu-effecten zo minimaal mogelijk te houden. De biologisch gekweekte appelbomen dragen bij aan een gezondere leefomgeving in NYC.

SWOT Strengths Sterkten • Apple heeft genoeg vermogen om te investeren in een nieuwe organisatie. Eventuele tegenslagen zorgen niet direct voor financiële problemen. • Apple heeft een goed imago op het gebied van technologische vooruitgang en het op de markt brengen van goede gebruiksvriendelijke technologische voorwerpen. • Apple heeft grote wereldwijde naamsbekendheid. • Apple heeft een trouwe klantenkring opgebouwd. Weakness Zwakten • Apple is een succesvol winstgevend bedrijf en heeft nog geen kennis op het gebied van het opzetten van een non-profitorganisatie. • Apple heeft op dit moment een slecht liefdadigheidsimago. • iJobs is met name bij het opstarten afhankelijk van externe technische kennis op het gebied van land cultivering en voedselverwerking. • Het goed onderhouden van de biologische appelbomen is mede afhankelijk van het klimaat en de weersom standigheden. Opportunities Kansen • Apple is een populair merk. De populariteit kan een positieve uitwerking hebben op het succes van iJobs. • Kansarme jongeren krijgen door een baan bij iJobs zicht op een betere toekomst en krijgen letterlijk een gezicht. • Verbetering van het liefdadigheidsimago van Apple. • Betere concurrentiepositie ten opzichte van concurrenten als, topman van Microsoft, Bill Gates door te komen met een innoverend nieuw liefdadigheidsconcept. • Inspelen op de opkomende biologische voedingsmarkt Threats Bedreigingen • Het voortbestaan van iJobs is voor een groot deel afhankelijk van het succes van Apple. • Het werken met een nieuwe ongeschoolde doelgroep, die van A tot Z opgeleid moeten worden door iJobs. De kansarme jongeren zijn het gezicht van iJobs (en indirect van Apple), het is belangrijk dat zij goed worden opgeleid en zich houden aan de geldende normen en waarden. • Apple haters (in de media verschijnt Apple bijv. als bedrijf dat geen goede werkomstandigheden biedt voor zijn Chinese werknemers).

CONFRONTATIEMATRIX

Pluspunten • Apple is populair, succesvol en heeft genoeg vermogen om te investeren in iJobs. • Apple is populair en heeft een goed imago op het gebied van technologie. • Door de wereldwijde naamsbekendheid van Apple kan iJobs ook veel naamsbekendheid genereren. • Door de populariteit van Apple kan iJobs profiteren van de opgebouwde trouwe klantenkring van Apple. • Wanneer iJobs net zo populair wordt als Apple kan het liefdadigheidsimago van Apple sterk worden verbeterd. • Door de goede wereldwijde naamsbekendheid van Apple hebben de kansarme jongeren, die opgeleid worden door iJobs, zicht op een betere toekomst. Minpunten • Apple heeft geen kennis op het gebied van non-profitorganisaties, cultivering en voedselverwerking en gaat inspelen op een voor hun nieuwe markt: de biologische voedingsmarkt. Hierdoor is er veel externe kennis nodig bij het opzetten van iJobs. • Apple is nog niet in aanraking gekomen met de ongeschoolde doelgroep. • Het liefdadigheidsimago van Apple is momenteel negatief. iJobs zal zich moeten bewijzen tegenover de Apple haters.

STRATEGIE Doelstellingen iJobs Ijobs is een non-profitorganisatie die, wereldwijd in grote steden, kansarme jongeren de kans wil bieden om een beter bestaan op te bouwen voor de toekomst. Door middel van educatie op 3 verschillende bedrijfsgebieden zullen de jongeren zich sociaal en maatschappelijk ontwikkelen. Hierdoor kunnen zij zich na deze 3 jarige scholing gemakkelijker in de samenleving en het werkveld verder ontwikkelen. Als de doelstellingen van iJobs worden behaald zal de doelstelling van Apple ook behaald worden, namelijk het verbeteren van het (liefdadigheids)imago. Strategie bepaling Porter- generieke concurrentiestrategie

Differentiatiestrategie De non-profit organisatie iJobs maakt gebruik van de differentiatiestrategie. Door zich te differentiĂŤren van andere non-profitorganisaties en de concurrentie (bijv. Bill Gates) probeert Apple een uniek beeld van zichzelf te creĂŤren. Een beeld dat een positieve uitwerking heeft op het liefdadigheidsimago van Apple. iJobs richt zich volledig op het doel: het creĂŤren van een betere toekomst voor kansarme jongeren. Voor een groot succesvol technologisch bedrijf als Apple is het uniek om een eigen non-profitorganisatie te starten op een andere nog onbekende markt. De consument wil een prijs betalen voor dit unieke product om onderdeel uit te kunnen maken van het Apple imago en bij te dragen aan het goede doel.

PRODUCT ONTWIKKELING

iJobs is een nieuw concept voor het bedrijf Apple, maar geen totaal nieuw concept voor de markt. Daarom kunnen we iJobs beschouwen als een nieuw alternatief product. Potentie Wat zijn de kansen en mogelijkheden? iJobs biedt voor kansarme jongeren de mogelijkheid om kennis en ervaring op de doen op het gebied van voedselverwerking en retail in de vorm van een leer-werktraject resulterend in een baan. Met de investering van Apple in deze jongeren, creĂŤert Apple een beter liefdadigheidsimago. Hoe meer succes het concept iJobs zal hebben, hoe meer kansarme jongeren zicht hebben op een betere toekomst. Risico Wat kan er misgaan en wat is de impact? Het risico van de onderneming is dat Apple met het iJobs concept zich gaat richten op een voor hun onbekende markt en doelgroep. Hierbij zijn zij afhankelijk van expertises van buitenaf. Daarnaast is Ijobs geheel afhankelijk van hoe Apple in de markt staat. Effort Welke inspanning kost het om het concept te realiseren? Om de dienst die iJobs biedt te realiseren zal er nauw moeten worden samengewerkt met experts die over de kennis beschikken die voor deze markt nodig is. Het belangrijkste is dat iJobs een hechte band creĂŤert met de kansarme jongeren. Zij moeten kunnen vertrouwen op iJobs en worden het gezicht hiervan. Feeling Is er genoeg motivatie en gevoel om het concept te realiseren? Er is genoeg motivatie en gevoel om het concept te realiseren, omdat Apple er baat bij heeft dat zij een beter liefdadigheidsimago krijgt. De kansarme jongeren die gemotiveerd genoeg zijn om weer met beide benen in de samenleving te staan, krijgen zicht op een beter toekomst, dankzij iJobs. 19

MARKETINGINSTRUMENTEN Prijs, plaats, product, promotie, personeel Prijs De non-profit organisatie iJobs streeft niet naar winst. De kosten worden gedekt door middel van het gedoneerde geld van Apple, waardoor de opbrengsten volledig ten goede zullen komen aan de werkende kansarme jongeren. De inkomsten komen tot stand door de verkoop van de uiteindelijke appel producten, die verkocht worden in de iJobs stores. De prijzen van de producten, zijn afhankelijk van verschillende factoren, deze zullen pas bekend worden wanneer de productie start. Kosten waar rekening mee gehouden moet worden: • Aanschaf van de braakliggende terreinen • Materiaal om het land te bewerken • Aanschaf appelbomen • Biologische bestrijdingsmiddelen • Opslagruimtes met koeling (ulo) • Materiaal om appels te verwerken tot voedingsproducten • Verpakkingsmateriaal • Winkelpand en inrichting • Arbeidsloon intern en extern Plaats Het ontwikkelen van banen voor de stedelijke kansarme jongeren vind plaats in de grote wereldsteden. Dat iJobs zich op de grote wereldsteden zal richten heeft verschillende redenen. Ten eerste omdat de doelgroep zich vooral in de steden bevindt. Ten tweede omdat de consument van iJobs ziet waar de producten vandaan komen en waar de opbrengsten naar toe gaan, zo ontstaat er een persoonlijk contact tussen de producent en consument. Door alles lokaal en biologisch te produceren, zal iJobs geen slechte invloed uitoefenen op het milieu. Bovendien zal met komst van de appelkwekerijen de stad een stuk groener zijn. Daarnaast is het voor de non-profit organisatie van belang dat zij op een gunstig gelegen plek zitten om sneller naamsbekendheid te genereren en een gevestigde naam te worden in de stad. Product/ dienst De dienst van iJobs: • 3 jarige scholing voor gemotiveerde kansarme jongeren met uitzicht op een baan. Bestaande uit: - Cultiveren/kweken/verzorgen van appelplantages - Verwerken van appels tot nieuwe verschillende voedingsproducten, horeca/keuken. - Verkopen van de eindproducten in iJobs stores, horeca/detailhandel. • Ijobs is het liefdadigheidsimago van Apple. Promotie Jongeren werving Promotie vindt plaats bij de plaatselijke jeugdzorgorganisatie en andere organisaties die zich richten op het helpen van kansarme jongeren (DYCD: Department of Youth & Community Development). Er zal door iJobs een presentatie worden gegeven van het concept, waarna een korte workshop volgt, waarin jongeren een appel leren te verwerken tot een 20

ander voedingsproduct. Door deze workshop worden de meest gemotiveerde jongeren geselecteerd voor de verdere selectieprocedure. Mocht iJobs in de toekomst een succes worden, dan wordt de presentatie en workshop geheel verzorgd in de iJobs stores. Wanneer er naamsbekendheid is gegenereerd zullen jongeren zich hoogst waarschijnlijk zelf aanbieden. Organisatie promotie De start van de iJobs organisatie zal door Apple minimaal gepromoot worden. Maatschappelijk verantwoord ondernemen vraagt om een subtiele aanpak. Om geloofwaardig over te komen op de consumenten is iJobs vooral afhankelijk van mond tot mond reclame. De consument moet het goede imago ervaren ipv dat Apple zichzelf dit imago aanmeet. De winkel is het product, de kansarme jongeren het gezicht en de consument zorgt voor de reclame. Na de start van iJobs zal deze organisatie een eigen website en social media middelen krijgen waarop verdere ontwikkelingen in en rondom iJobs gepresenteerd zullen worden. Product promotie De voedingsproducten die van de appels worden gemaakt zullen gepresenteerd en verkocht worden in een iJobs store. In deze winkel heeft de consument de mogelijkheid om de producten zowel te kopen en mee te nemen als direct te nuttigen. De iJobs stores moeten voor de consument een beleving op zich zijn. Deze beleving wordt gecreëerd door het interieur/exterieur ontwerp en de manier waarop de producten gepresenteerd worden. Daarnaast zal de consument zo dicht bij de doelgroep van iJobs komen dat het directe contact bij zal dragen aan het liefdadigheidsgevoel dat iJobs wil uitdragen. Personeel Om één iJobs store te kunnen runnen is de volgende capaciteit aan personeel nodig: • • • • • • •

50 kansarme jongeren, waarvan er 10 op het land werken, 25 in de productverwerking en 15 in de horeca/ winkel. 2 experts op het gebied van cultivering, landbewerking en -onderhoud 2 koks 2 sous-chefs 1 bedrijfsleider 1 assistent bedrijfsleider 1 coördinator

Sanne Hofman

Lorette Fleurigand

AFSTUDEER PROJECT 2012 Lifestyle and Design Willem de Kooning Academie te Rotterdam

Sanne Hofman & Lorette Fleurigand Schieweg 100C3 3038BC Rotterdam

Tel.

+31 610736973 +31 612267765

hofmansanne@gmail.com lfleurigand@gmail.com

Met dank aan:

Arjan Arkel - Appelboom kweker te Buren

Edward Sanchez - Illustratie voorkant