正原燒
旅行 . 探索 . 紀念
地址：台中市清水區光復街 76 號
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位在清水區光復街上的正原燒烤，是
候老闆靠過來補足食材，編者們便順勢問
由老闆顏正原所創立的「無油煙燒烤」，
老闆：「你們這裡的招牌是什麼呢？」老
就在光復路夜市上，每當黃色的招牌一亮，
闆酷勁十足的回了一句話：「每一樣都是
便會陸續湧入不少客人，每個人一點都是
招牌。」這句話彷彿有著什麼魔力一般，
好幾串，究竟是什麼魅力？才能讓這些客
使得我們在那一瞬間拿食材的手從沒停
人 繼 續 回 流 呢？ 跟 著 編 者 們 來 一 嚐 究 竟
過，等回過神來已經是兩籃裝的滿滿的食
吧！
材了，接下來我們就進入店內的用餐區等
正原燒的食材新鮮又多樣，琳琅滿目
待，店裡面的位置不多，椅子也十分迷你，
的呈現在客戶眼前，有豬、雞、牛、培根
但是對三五好友來說，絕對是個吃燒肉喝
等肉類食材、以及各式各樣新鮮蔬菜供人
小酒的最佳場合，老闆一聽我們是要來介
挑選，令人眼花撩亂不知如何下手，這時
紹清水街區給更多人知道的，還熱情的拿