AUDITORIA DEL MERCADO INTERNACIONAL
CARACTERÍSTICAS PROPIAS Y DIFERENCIALES EL café orgánico producido por el Grupo Gloria tendrá estas características: * Acidez * Aroma * Sabor * Cuerpo El café orgánico está libre de pesticidas y fertilizantes, por lo que no expone al organismo a los efectos adversos de estos. Sus contraindicaciones, por otra parte, no difieren de las del café convencional y se relacionan con los efectos de la cafeína, que pueden ser perjudiciales en determinadas circunstancias.
PROPUESTA DE VALOR Se ofrecerá un café sin la utilización de productos químicos como pesticidas, fertilizantes y plaguicidas; los abonos que se utilizan son elaborados con materia orgánica y bajo un estricto control de calidad.
CUMPLIMIENTO DE LAS NORMAS Y CERTIFICACIONES La calidad del café orgánico y protección al medio Ambiente estará garantizado por dos certificaciones uno de calidad y el otro de responsabilidad ambiental Combinando (ISO 9001:2008) y (ISO 14000:2008); con estas certificaciones garantizara que el producto cumple con los estándares de calidad. Tenemos Maya Cert, certificación Orgánica Internacional (México) y ECO – LOGICA que es una certificación de café orgánico. MERCADO PAÍS DE DESTINO
* El país de destino, del producto a exportar, será el mercado Estados Unidos. * Se pensó exportar hacia este país porque existe el 40% de demanda en el consumo de café y nuestro producto es saludable para el consumidor y esto originaria una ventaja para el grupo Gloria. IMPORTS BY SELECTED IMPORTING COUNTRIES FROM ALL SOURCES | | | | | | | FEBRUARY TO JULY 2010 | | | ||| (60-kilo bags) | | | | Feb-10 | Mar-10 | Apr-10 | May-10 | Jun-10 | Jul-10 | | | | || TOTAL | 8,219,069 | 9,406,045 | 8,750,966 | 8,769,425 | 9,349,380 | 8,604,635 | | | || European Union | 5,689,508 | 6,312,022 | 5,725,176 | 5,627,132 | 6,323,510 | 5,762,317 | | Austria | 96,023 | 129,617 | 127,699 | 105,255 | 112,782 | 113,527 | | Belgium | 523,704 | 551,821 | 546,245 | 454,382 | 562,606 | 452,794 | | Bulgaria | 42,344 | 50,749 | 43,331 | 41,576 | 45,512 | 37,037 | | Cyprus | 6,097 | 6,783 | 7,386 | 6,841 | 8,346 | 8,885 | | Czech Republic | 78,479 | 88,829 | 79,040 | 91,400 | 82,316 | 83,184 | | Denmark | 86,617 | 78,441 | 77,288 | 69,866 | 84,172 | 77,854 | | Estonia | 23,839 | 34,384 | 20,737 | 15,128 | 19,949 | 24,008 | | Finland | 82,410 | 118,764 | 118,546 | 82,915 | 120,870 | 108,975 | | France | 510,656 | 628,194 | 583,265 | 533,652 | 672,743 | 549,771 | | Germany | 1,685,698 | 1,828,047 | 1,632,499 | 1,629,802 | 1,915,658 | 1,747,512 | | Greece | 80,932 | 120,436 | 68,821 | 79,701 | 80,779 | 98,884 | | Slovenia | 11,617 | 19,859 | 16,439 | 17,709 | 17,448 | 18,797 | | Spain | 420,046 | 412,737 | 429,463 | 434,740 | 462,567 | 397,643 | | Sweden | 156,119 | 159,100 | 142,043 | 129,568 | 143,406 | 120,698 | | United Kingdom | 319,240 | 424,558 | 381,401 | 366,450 | 370,737 | 359,217 | | ||| Japan | 515,940 | 687,146 | 700,632 | 685,425 | 682,876 | 638,412 | | Norway | 54,078 | 65,240 | 74,604 | 79,440 | 68,753 | 49,490 | | Switzerland | 173,776 | 232,673 | 178,347 | 232,620 | 203,361 | 178,771 | | USA | 1,785,766 | 2,108,964 | 2,072,206 | 2,144,808 | 2,070,881 | 1,975,645 | | Fuente: International Cofee – 2011 | | | | ||||||||||| Causas de Demanda del Café: Estados Unidos atraviesa una turbulencia que se ha desatado en los mercados financieros a raíz de la reciente crisis hipotecaria en Estados Unidos ha generado gran incertidumbre en cuanto a su posible impacto en los mercados emergentes. TAMAÑO DE MERCADO ACTUAL Año | Población | 2010 | 313.232.044 |
Fuente: CIA World Factbook- Marzo 2011
| Hombres | Mujeres | % | 18- 64 Años | 104.411.352 | 104.808.064 | 66.8 | 65 Años a más | 17.754.363 | 23.377.542 | 13.1 | | | | 79.9 | Fuente: CIA World Factbook – Marzo 2011 CONSUMO PER CÁPITA El consumo per cápita de café orgánico en Estados Unidos es de 3.72 kg por persona mensual.
TENDENCIAS DEL MERCADO El mercado de Estados Unidos año con año ha resultado atractivo para la exportación de café orgánico, y hoy no es la excepción El consumo interno de café en el año 2010 es equivalente a 640 gramos de consumo per cápita. Dicho consumo es bajo si se compara con el de Estados Unidos que es de 3.72 Kg, en el 2000 fue de un millón 31 mil sacos de café. El café representa para el Perú el principal producto de agro exportación, con un valor exportado de us$ 584.4 millones de dólares, representando el 29% de las exportaciones agropecuarias del 2011, se estima un incremento de más del 10% y hoy se exporta a 45 países a EE. UU. Principalmente. SEGMENTO DE MERCADO Demográficas: VARIABLES DEMOGRÁFICAS | NIVELES, INTERVALOS O CLASES | Edad | 0-25/26-56/+56 | Sexo | Masculino, Femenino | Tamaño Familiar | 1,2,3,4,5,+ | Estado Civil | Soltero, Casado, Viudo, Divorciado,... | Talla | -1,60/1,60-1,80/+1,80 | Pesos | -50/50-80/+80 | Religión | Católica, Judía, Otras |
POTENCIAL DE MERCADO El café orgánico tiene un mercado muy definido, el que está bien regulado y para que clasifique como tal, debe ser certificado por alguna Agencia Certificadora de Café Orgánico, de las que existen en Estados Unidos. Los principales mercados de café peruano son: Alemania, Estados Unidos, Canadá, Japón y Corea. Por el lado de la demanda del café peruano, nuestro mercado principal actualmente es el norteamericano que junto al alemán absorbe más del 60% del total de nuestras exportaciones, debido –en gran parte- a sus excelentes cualidades organolépticas en aroma, sabor, cuerpo y acidez. La demanda de café a nivel internacional es cada vez más importante, la cual alcanzó los US$ 6 mil millones en el 2003, cifra que ha ido recuperándose luego de la caída en los precios de este producto a finales de la década pasada. Dicha caída es explicada principalmente por la sobre acumulación de inventarios, generada por una sobreproducción de los países cafetaleros como Brasil y Vietnam. PERFIL DEL CONSUMIDOR CARACTERÍSTICAS PSICOGRÁFICAS
NECESIDADES Y MOTIVACIONES DE COMPRA Por Su agradable sabor y el contenido de cafeína alcaloide con efectos estimulantes ha sido un factor decisivo en la generalización del consumo de café a escala mundial. Cuando pensamos en café o en cualquier otra bebida o alimento, siempre nos gusta contar con opciones saludables y que nos puedan aportar algo adicional en términos de nutrición y bienestar. A continuación se citará algunas motivaciones que llevan a consumir café orgánico: * Sentirse bien * Alguna reunión importante * Cambio de clima HÁBITOS DE COMPRA * Compran café en supermercados. * Verifican la calidad del producto. * Información que perciben los consumidores acerca del café. * Preferencia o recordación por alguna marca de preferencia. * 54% de los adultos de los Estados Unidos bebe café todos los días, representando 110 millones de bebidas diarias * Las mujeres consumen más variedades de café, debido a que piensan que es una buena manera de relajarse. * Los hombres opinan que es un estimulante para realizar ciertas cosas. Se esta pasando de una sociedad familiar tradicional a hogares unipersonales o con una pareja, donde normalmente ambos trabajan y el tiempo disponible es más limitado, por lo que las familias requieren que los alimentos sean de rápida preparación en los casos de productos que tengan un mayor grado de procesamiento, como lo es el café. FACTORES QUE INFLUYEN EN LA DECISIÓN DE COMPRA 1. Calidad y frescura del café; por su excelente aroma y sabor. 2. Variedad de cafés; por las diversas presentaciones de café. 3. Valores Nutricionales; por los beneficios que presenta el producto para la buena salud de los consumidores de café. 4. Seguridad/Caducidad; al consumidor le preocupa el tiempo que dispone para almacenar el producto en su hogar antes de su deterioro. 5. Protección al medio ambiente; por la transformación de los productos en los procesos, el correcto tratamiento de los residuos que puedan generarse durante su elaboración. 6. Precio; acorde con el poder adquisitivo de los consumidores o lo que esta dispuesto a pagar. LA COMPETENCIA
* Marcas Peruanas de café orgánico que se exportan a EE.UU:
* Marcas de Café Orgánico que participan en el mercado de EE.UU: * Green Mountain Coffee Roasters (GMCR) localizados en el estado de Vermont inició operaciones en 1981, donde actualmente tuestan, almacenan y distribuyen el café. Poseen café Fairtrade y orgánico, logrando un buen posicionamiento en el mercado certificado. Entre sus principales acuerdos está el alcanzado en el año 2002 con la cadena de supermercados Fred Mejer para ofrecer, lo que era en aquel entonces, la mayor oferta de cafés orgánicos y Fair trade en una de las principales cadenas de supermercados del país. Dependiendo del local, se ofrecen entre seis y 12 tipos de café en bulto (DSN Retailing Today, 2002). También la empresa Newman’s Organics ofrece café Fair trade y orgánico en conjunto con GMCR. Tan solo en el tercer cuarto del año 2003 sus ventas de café orgánico y Fair trade crecieron un 49% en relación al mismo periodo del año anterior (GMCR, 2004). También ofrecen un café triple certificado orgánico, Fair trade y Rainforest Alliance, de la cooperativa La Trinidad en México. La mayor parte de los ingresos provienen de las ventas mayoristas a supermercados, tiendas de conveniencia y oficinas. También tienen venta por Internet. Algunos de los lugares de venta del café certificado son: Publix Super Markets, Inc, Stop & Shop Supermarket, Wegmans Food Markets, Inc, Wild Oats Markets, Inc. y la línea de trenes Amtrak. El año pasado vendió un total de 12 millones de libras de café-certificado y no certificado (GMCR, 2004). * Allegro Coffee es un tostador de café especial adquirido en 1997 por la cadena de supermercados naturales Whole Foods Markets, con más de 150 tiendas en todo el país. La única certificación que ofrecen es la orgánica. Además de las ventas en Whole Foods, venden a través de distribuidores y mayoristas * Equal Exchange es un importador, tostador y distribuidor de café 100% fair trade, que importa al año 3 millones de libras de café verde con esta certificación; también vende café orgánico. Se ha promovido fuertemente entre grupos religiosos, por ejemplo el Servicio
Católico, quienes promueven el consume de su café. El programa pretende que 10% de las iglesias católicas del país sean parte del programa. El año pasado 7,000 congregaciones de diferentes grupos religiosos compraron de Equal Exchange 125,000 libras de café, te y cocoa. Además, distribuyen su café al mayoreo el cual se vende en más de mil puntos de ventas, incluyendo cooperativas de consumidores (New York Times, 2003). * Thanksgiving Coffee es un tostador de café gourmet 100% fair trade, que también poseen la certificación orgánica. En el año 2003 vendieron 200,000 libras de café fair trade (Organic Consumers Association, 2004b). Las ventas las realizan por medio de mayoristas, por Internet y por medio de restaurantes. Un dato curioso es que su flotilla de camiones para distribución en el estado de California usa 100% biodiesel (Reiber, 2004). Un modelo interesante lo desarrollaron 17 tostadores localizados en los EEUU y Canadá los cuales crearon una cooperativa llamada Cooperative Coffees la cual se encarga de importar directamente a sus miembros. Importan café 100% fair trade, también con la certificación orgánica. En EEUU tres empresas distribuidoras de alimentos dominan más del 75% del mercado, ellas son Sodexho, Aramark y Sysco Corp, todas ellas poseen café orgánico y Fair trade, principalmente.
VENTAJAS COMPETITIVAS El beneficio que este tipo de café aporta a nuestra salud; el café orgánico tiene la característica de contener menor cantidad de ácidos y una mayor concentración de nutrientes, atributos que en general son vistos con buenos ojos en términos de salud. Un gran beneficio del Café Orgánico es que contiene mayores niveles de minerales (comparado con el café regular), además de contener una mayor concentración de antioxidantes, que ayudan a combatir los efectos del envejecimiento.
MARKETING MIX DE LA COMPETENCIA PRODUCTO Posicionamiento y Ventaja diferencial del bien mejorado. Al lado de la gran ventaja medioambiental que representa el café orgánico procedente de selva alta del norte del Perú, El exportador, está logrando ofertar por separado los cafés de Amazonas, de diferentes nichos ecológicos. Así los que proceden de grupos locales ubicados sobre los 1200-2000 msnm, van en conteiner independientes, para aquellos clientes que exigen alta acidez, como requisito fundamental en sus compras. Igualmente los de procedencia de pisos bajos, y que son granos de menor calibre y menor nivel
de acidez, se comercializan como cafés de acidez media, buen cuerpo y excelente aroma. El profundo conocimiento del aliado comercial de los diferentes nichos de mercado, favorece la direccionalidad adecuada, sin desperdicio de tiempo, ni de recursos. La estrategia de mercadotecnia incluye la creación de una marca con empaque especial, que personalice la procedencia del café orgánico mejorado de la selva alta, como defensor del medio ambiente, como parte del pulmón del mundo, como parte de la mayor biodiversidad del planeta. Este producto, con empaque de diferentes tamaños deberá estar presente en puntos de venta minorista no por cierto a un precio bajo, sino a un precio de nicho especial orgánico, que significa que en el sobreprecio que paga el público lleva implícito un aporte en defensa del medio ambiente. PLAZA * Las empresas de café organico a nivel mundial, por lo general son empresas conocidas(60%). * Otras empresas son pocos conocidas están en (35%) para vender al consumidor final. * El algunas ocasiones las empresas cafeteras que son informales están en un (5%). PRECIO * Se explorara el mercado alternativo a fin de alcanzar ventas a precios mínimos. CAFÉ ORGANICO 250 GR. $75.00 * Existen mayor demanda del producto en la estación de invierno.
PROMOCION Las campañas de promoción en los mercados de EE.UU serán parte de acuerdos de asociación en participación y corresponsabilidad con operadores internos de estos países. No basta el sello de la certificadora. Hay que crearle una imagen adicional propia INTERMEDIARIOS LOCALES Compañías comerciales ESSCPESAC Empresa Socio Sostenible Comercializadora de Productos Ecológicos es una empresa creada con el fin de dar a conocerlas riquezas ecológicas del valle de Huayabamba Amazonas, Perú. Es una empresa enfocada a la producción, procesamiento y comercialización de productos orgánicos, orientada al mercado nacional e internacional consolidando experiencia profesional, contribuyendo al desarrollo de las zonas productoras, cuidando el medio ambiente y brindando a sus clientes cultura, educación e historia obteniendo así un producto de alta calidad. Asociaciones de exportación COCLA es una Empresa Cooperativa de Segundo Grado, fruto del esfuerzo solidario de los cooperativistas cafetaleros, que por espacio de 38 años, viene trabajando en apoyo al agro peruano, con evidente vocación social y de servicio.
El enfoque participativo y de género de COCLA esta orientado a implementar actividades que generen un mejoramiento en la economía de sus socios poniendo especial atención en un manejo responsable del medio ambiente e implementando procesos de diversificación productiva. IMAGEN DE MARCA DE LOS COMPETIDORES ACTUALES El mercado norteamericano del café orgánico está servido principalmente por importadores que manejan también productos convencionales, si bien algunos se especializan totalmente en lo orgánico. Como sucede en general con el comercio en cafés especiales, a menudo es difícil convencer a un importador de que acepte una carga de contenedor de un café desconocido y por ello la introducción de nuevos cafés puede ser un proceso prolijo y largo.
BARRERAS DE ENTRADA Una barrera de entrada es la aprobación del TLC con Estados Unidos. * Gasto de inversión: especialmente en industrias con grandes economías de escala o monopolios naturales. * Regulación del mercado: en caso extremo pueden hacer imposible la entrada en el mercado instaurando un monopolio legal. * Dumping: la competencia establece un precio por debajo de coste afrontando pérdidas que la firma entrante no se puede permitir. Ilegal en muchos casos pero difícil de demostrar. * Propiedad intelectual: las patentes dan el derecho legal a la explotación de un producto durante un período. * Economías de escala: las firmas experimentadas y de gran tamaño producen a un menor coste que las firmas pequeñas y de creación reciente, por lo que pueden fijar un precio que las nuevas firmas no se pueden permitir. * Globalización: La entrada de competidores globales en un mercado local dificulta la entrada de competidores locales. * Lealtad de los consumidores: los consumidores pueden mostrarse reticentes a cambiar un producto al que están acostumbrados. * Publicidad: las firmas ya establecidas pueden ponérselo difícil a los nuevos competidores haciendo un gasto extraordinario en publicidad que las firmas entrantes no pueden permitirse. PRODUCTOS SUSTITUTOS
PRODUCTOS COMPLEMENTARIOS AL CAFÉ | PRODUCTOS SUSTITUTOS DEL CAFÉ | - Leche | - Tés | - Crema | - Chocolate | - Azúcar | - Leche sola. | - Miel | | - Canela espolvoreada. | |
DISTRUBUCION: FORMAS DE TRANSPORTE: Tipo de presentación para exportación: Generalmente se exporta en contenedores medianos (peso neto de 17,250 Kg. que contienen aproximadamente 250 sacos de yute con 69 kg. de café verde cada uno. SISTEMA DE DISTRIBUCIÓN FÍSICA INTERNACIONAL Tiene por finalidad descubrir la solución más satisfactoria para llevar la cantidad correcta de un producto desde su origen al lugar adecuado, en el tiempo necesario y al mínimo costo posible, compatible con la estrategia de servicio requerida. El sistema de Distribución Física trata todo lo relacionado con el movimiento del producto desde el productor hasta el usuario final, incluyendo las etapas correspondientes a depósitos regionales o terminales y/o canales indirectos utilizados. Es guardar el equilibrio que debe existir entre los términos contractuales y su cumplimiento en función de los canales de distribución, precios, tiempos y gestión operativa, y su proyección a mediano plazo en concordancia con la política empresaria. 1 Etiquetado Requisitos Mínimos: • Denominación que identifique al producto: Nuestro producto cuenta con el sello ICONTEC de calidad por cumplir con todas las normas de calidad por ellos exigidas. • Contenido neto expresado en las unidades o en unidades del sistema métrico decimal correspondiente: Nuestro producto por tener diferentes presentaciones ira con especificación en cada empaque de la unidad de medida en la contenida. • Identificación de los componentes principales del producto que se ofrece: Nuestro producto presenta en la parte posterior una etiqueta donde encontraremos todos los ingredientes utilizados en su elaboración, así como la información nutricional. • Alertas y advertencias sobre los riesgos, científicamente demostrados, a la salud y al ambiente que pueda producir el manejo o uso del producto: Todos nuestros empaques cuentan con advertencia sobre el consumo de nuestro producto. • Fecha de vencimiento, de acuerdo a la normativa legal vigente: En la parte posterior de todos nuestros empaque se estipula la fecha de vencimiento del producto. • País de fabricación: Todos nuestros empaquen indican el país de origen. • Dirección del fabricante y/o importador, según el caso: En caso de alguna inquietud a cerca de nuestro producto, nuestros clientes podrán encontrar en la parte posterior de nuestros empaques, la dirección, el correo y el número, donde les resolveremos todas sus inquietudes
en el menor tiempo posible. • Las instrucciones pertinentes para su empleo y conservación de acuerdo a la normativa legal vigente: En uno de los lados nuestros empaques indicaran al cliente la forma de preparar y de almacenar nuestro producto para obtener un exquisito café siempre fresco y con excelente aroma. • El contenido del rótulo, etiqueta o marbete deberá aparecer en el idioma ESPAÑOL y ser de fácil comprensión para el consumidor, claramente legible, no debe redactarse en forma falsa, equívoca o engañosa, de manera que cree una impresión errónea con respecto a su naturaleza u origen: Además de estar en idioma español, nuestras etiquetas cuentan con una traducción en Ingles para que nuestros consumidores estadounidenses puedan acceder a toda la información de nuestro producto sin tener inconvenientes de idioma. 2 Empaque y Embalaje. Nuestro producto es empacado en diferentes clases de bolsas para preservar su suavidad y aroma, las cuales cumplen con todas las normas de calidad establecidas por las normas ICONTEC. 3 Logística (INCOTERMS) Principales características de las condiciones de acceso físico desde Perú hacia Estados Unidos, en términos de los diferentes modos de transporte, frecuencias, tiempos de tránsito, costos de referencia y otros aspectos importantes de logística en el mercado de destino. La República Federal de Estados Unidos, situada en Norteamérica, limita al Norte con Canadá, al Este con el Océano Atlántico, al Sur con México y al Oeste con el Océano Pacífico. La superficie total de su territorio es de 9.826.630 km². Estados Unidos representa el 42% del mercado global de bienes de consumo, y por tal motivo y para estar más cerca de sus proveedores y clientes muchas empresas del mundo deciden invertir en este país. Actualmente, están suscritos más de 14 Tratados de libre Comercio con países asociados. Estados Unidos posee una infraestructura de transporte desarrollada, suficiente para soportar las necesidades de su economía. Está compuesta por una red de carreteras de 226,605 km., que se extiende por todo el país conectando los 50 estados que lo componen, de los cuales 180.959 km. forman parte del extenso sistema nacional de carreteras. Tiene más de 6,430,366 km. de ferrocarril, que en su mayoría pertenecen a empresas privadas; también cuenta con oleoductos para el transporte de productos derivados del petróleo. Cuatro de los diez principales aeropuertos en volumen de carga del mundo se encuentran en Estados Unidos incluyendo el de mayor actividad de carga. El acceso físico de los productos peruanos al mercado estadounidense se caracteriza por contar con importantes posibilidades tanto aéreas como marítimas, a través de servicios directos y con conexiones a los principales puertos y aeropuertos, con extensión de servicios por diferentes sistemas de transporte a la mayoría del territorio norteamericano.
3.1 ACCESO AEREO Estados Unidos cuenta con 14.947 aeropuertos, donde varios son los más grandes y de mayor movimiento del mundo 3.2 Acceso Marítimo Estados Unidos posee una infraestructura portuaria compuesta por más de 400 puertos y sub puertos, de los cuales 50 manejan el 90% del total de toneladas de carga. Están localizados estratégicamente en los Océanos Pacifico y Atlántico. Algunos de los puertos estadounidenses se encuentran dentro del rango de los más grandes y de mayor movimiento de carga del mundo. Para la costa Este se destacan por afluencia de navieras con servicio directo y regular los puertos de: • Houston • Nueva York • Baltimore • Savannah • Jacksonville • Port Everglades • Miami • New Orleans • Charleston Canales de Distribución * Mayorista: Empresa comercial dedicada a la compra en grandes cantidades de un producto determinado para su venta o distribución. * Minorista: Empresa o persona natural dedicada a la compra de mercancía en pequeñas cantidades, para su comercialización. * Sucursal: Cada uno de los diferentes locales comerciales que posee una empresa o negocio para comercializar sus productos. * Hipermercado: Local comercial que posee una cantidad mucho mayor de mercancía que un supermercado, vende al por mayor y al detal. * Consumidor Final: Cada una de las personas que compra al menudeo cualquier clase de mercancía para suplir sus necesidades básicas y personales. Posicionamiento de la Marca Nuestra empresa posee unos estándares de calidad muy altos, cumpliendo con todas las normas ICONTEC, por lo cual nuestros productos son muy apto para posicionarlo en el mercado internacional.
Por poseer un empaque muy llamativo y una publicidad con estándares de calidad de ultima tecnología, nuestros productos son muy bien aceptados por los clientes al llenar todas sus expectativas. Determinación de márgenes promedio de los canales de distribución * Canal de distribución de bienes de consumo: Es hacer llegar los productos perecederos por diversos canales de distribución hacia las manos de los consumidores de manera fácil y rápida. * Canal de distribución de los bienes industriales: Es cuando se dispone de diversos canales para llegar a las organizaciones que incorporan los productos ha su proceso de mano factura u operaciones * Canal de distribución de servicios: La naturaleza de los servicios da origen a necesidades especiales en su distribución, y se pueden dar de unas formas: una es que el servicio se aplique al demandante en el momento de producirse. Independientemente de que las cumpla una misma organización o se distribuya entre varias, las funciones entre los canales de distribución son esenciales para cualquier esfuerzo de comercialización * TRANSPORTAR: Los productos del lugar de fabricación al lugar de consumo. * FRACCIONAR: Poner los productos fabricados en porciones y condiciones que corresponden alas necesidades de los clientes y usuarios. * SURTIR: Conjunto de productos adaptados a situaciones de consumo o uso. * ALMACENAR: Toda actividad que asegure el enlace entre el momento de fabricación y el momento de compra uso. * CONTACTAR: Facilitar la accesibilidad de grupo de compradores numerosos y dispersos. * INFORMAR: Mejorar el conocimiento de las necesidades del mercado y de los términos de intercambio competitivo. Determinación en el precio al consumidor final. Para determinar el precio final del producto tuvimos en cuenta todos los gasto que hicimos durante la producción del café, como son: plantación, recolección, procesamiento, empaque y transporte del café desde la fabrica hasta el consumidor final. PROVEEDORES Número De Proveedores * CENTRAL DE COOPERATIVAS AGRARIAS CAFETALERAS CECOVASA
* A.GIUFFRA SAC. Maquinarias: Cafeteras domésticas, máquinas express, molinos, silos, tostadoras, de envasado, mezclador, elevador despedrador, elevador de cangilones, otras * Productores de cafe en la selva central pichanaqui-chanchamayo Calidad De Proveedores * el sistema de control de calidad funciona, en la planta de proceso seco conocen los requerimientos de los clientes, somos la segunda organización de cafetaleros más importante del país. * El mejor café peruano se produce en la provincia de SANDIA. La central de cooperativas Agrarias Cafetaleros CECOVASA, ocupó el primer lugar en el IV Concurso Nacional de Calidad de Café, organizado por la Cámara Peruana del Café y Junta Nacional del Café. FUENTE(http://www.pachamamaradio.org/05-02-2011/mejor-cafe-del-mundo-cecovasa.html) * Su principal meta es lograr que SUS clientes logren economizar al máximo en sus procesos y así puedan aprovechar para crecer más rápidamente como empresa. * Tenemos también un grupo Técnico especializado para el ensamble, calibración, mantenimiento y reparación de cada una de nuestras máquinas representadas. Por eso brindamos a nuestros clientes una garantía de 3 años en todos nuestros equipos. Tenemos maquinarias de buena tecnología.