I Thylejren ville de gerne købe øko-mælk

om bogen.

Og Thylejren? Joh, da man lancerede den første økologiske mælk i september 1988 i Thise Forsamlingshus var medierne mere interesserede end kunderne. I Thylejren ville man dog gerne aftage

At være pioner er ikke altid let. Det ved man i Thise. Her ligger som bekendt et økologisk mejeri, og i bogen Mod og Mandshjerter, som Merete Just fra Sdr. Thise har skrevet og udgivet i 2015 kan du læse hele historien om Poul og Winnie Pedersen. Det er en historie om pionerånd, mod og lysten til at gå nye veje, og bogen giver et indblik i parret, som til august har valgt at forlade deres stillinger på det mejeri, hvor Poul Pedersen er opvokset og som han overtog af sin far.

Bogen omhandler fem markante skikkelser fra Skiveegnen - Gunnar Bruun Simonsen, Poul Erik Christensen, Kaj Ove Madsen, Poul Pedersen og Knud Bjerre, der alle fortæller om deres liv.

Merete Just har fået både Poul og Winnie Pedersen til at signere bogen, og hvis du finder kuponen for konkurrencen i avisen i denne uge og sender os svaret, så kan du være med i lodtrækningen mælken, og også i brugsen i Egeris, hvor man aftog 75 liter om dagen, men det var mildest talt op ad bakke i starten.

Sådan er det som bekendt ikke i dag. Alt det kan du læse mere om i bogen.