Restaurante Toni Galo Referente de la mejor gastronomía mediterránea y de fusión en la Comunidad Valenciana a lo largo de sus 12 años de trayectoria Además de sol y playa, Gandia ofrece todo un recetario de la restauración más exquisita, de la mano de consumados expertos como el valenciano Toni Galo. Su restaurante, en un privilegiado entorno junto a la playa, se ha convertido en uno de los indiscutibles del Mediterráneo para los amantes de la cocina de autor y ha sabido fusionar tradición y modernidad con gran maestría, gracias a las influencias que han marcado la cocina de su chef, Karlos Escoto.
© Safor Guia
La carta del Restaurante Toni Galo es una muestra de fusión de sabores de base mediterránea, y ofrece una amplia variedad de arroces como el de calamares con espárragos y ajitos tiernos, o el meloso de puchero cocinado en barro, junto con exquisitos platos de carnes, pescados y mariscos frescos. A ello se suma una extensa bodega donde ofrece los vinos y cavas más selectos. Sus doce años de historia confirman el éxito de un restaurante que ha logrado conquistar a los paladares más exigentes, con unas creaciones que son una delicia para los sentidos. Un sinfín de sabores, texturas y sensaciones que no le dejarán indiferente.
Restaurante Toni Galo Restauración - Art
C/ Formentera, 54 l PLAYA DE GANDIA l Tel. 96 284 16 34 www.restaurantetonigalo.com Escapades Pocket 12 | 65