Publicación del 5 al 18 de junio de 2014 by Safor Guia

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Des de l’edició

Targeta groga per a PP i PSOE Encara cueja l’efecte de les eleccions europees celebrades el passat diumenge, 25 de maig. Dels comicis se n’han fet diverses lectures. Alguns les interpreten com el final del bipartidisme, amb l’afonament de PP i PSOE davant l’àuge els partits minoritaris, especialment per l’esquerra, cada vegada més fragmentada i sense referents. L’alta abstenció és un símptoma de la desafecció dels ciutadans pels polítics. La sorpresa de Podemos també té a vore amb la influència de les xarxes socials, la televisió i les noves formes de fer política. I és que, al marge del seu ideari i del seu recorregut polític més enllà d’estes volàtils europees, el partit de Pablo Iglesias ha obtés un profitós rèdit electoral amb una campanya modesta i barata, cosa que posa en entredit els dispendis els grans partits amb els seus “mailings” i mítings multitudinaris. En clau autonòmica, Alberto Fabra ha tret el pitjor resultat de les autonomies governades pel PP, cosa que entrebanca el seu lideratge en el partit i les seues opcions per a ser el cartell electoral l’any 2015. No ha faltat el recurs a l’extrapolació dels resultats del 25M a les votacions municipals i autonòmiques del pròxim 2015. L’afonament del PPCV faria perdre als populars la Generalitat front a una coalició d’esquerres. A més, el PP es quedaria sense la majoria absoluta en 38 ciutats de més de 20.000 habitants on governa, entre elles Gandia, i també podria perdre la Diputació de València. A Gandia, els 14 punts que s’han deixat els socialistes en les europees han precipitat la dimissió de José Manuel Orengo com a secretari local del PSPV-PSOE i l’inici d’un procés de renovació del qual encara està per vore el seu abast. A les files populars, en canvi, ningú no ha assumit responsabiltats; és més, Torró va traure pit pels resultats aconseguits a Gandia sense massa autocrítica, malgrat desplomar-se 21 punts respecte a 2009. Les europees han donat un seriós avís als partits majoritaris. Populars i socialistes han de prendre nota i assumir que, d’una banda, el PP ha perdut l’hegemonia de govern, i el PSOE la sintonia amb el seu potencial electorat. D’altra banda, la pluralitat ideològica és benvinguda, però cal un esforç per arribar a acords o coalicions de partits, perquè el risc d’esta tendència “a la italiana” és que les institucions es tornen ingovernables.

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8 Paral·lel 3 per Óscar Gamazo

El poder de la televisión Y finalmente los ciudadanos se expresaron incluso con su silencio mediante la abstención el último domingo de mayo. El escrutinio de los votos emitidos en las urnas el 25 de mayo evidencia la existencia de una desafección hacia las formaciones políticas hegemónicas en nuestro país fruto del enorme malestar social más o menos latente. Y digo latente porque el sufrimiento que, día a día, sufren numerosas personas como consecuencia de su situación económica y de su imposibilidad de desarrollar totalmente sus potencialidades y anhelos mediante el trabajo que la crisis les arrebató, hasta ahora, ha sido mayoritariamente silencioso. El 25M ese silencioso sufrimiento se transformó en un gigantesco chillido en los colegios electorales. Un grito que hizo perder 17 escaños en el Parlamento Europeo a las candidaturas de Cañete y Valenciano respecto a las elecciones celebradas cinco años antes. El voto de los descontentos, muchos de ellos jóvenes que todavía no han tenido la oportunidad de incorporarse al maltrecho mundo laboral o no acudió a votar o eligió las candidaturas de las formaciones minoritarias. Por mucho que los datos macroeconómicos demuestren que la luz a esta angustiosa crisis económica comienza a verse al final del túnel con datos como que España lidera el descenso del paro en Europa; o que se está aumentando la afiliación a la Seguridad Social; o que se ha recuperado la confianza internacional en al económica española: la prima de riesgo ha pasado de los 638 puntos a los actuales 164; o que aumenta el crecimiento de las exportaciones en España... Lo bien cierto es que a escala doméstica las familias siguen subsistiendo sin percibir esas mejoras que nos llevan por la buena dirección gracias al Presidente Rajoy. Extrapolar el resultado de las elecciones al Parlamento Europeo a las elecciones locales o autonómicas es demasiado aventurado. Como 12

entretenimiento y uso periodístico para completar las páginas en blanco de los diarios puede llegar a entenderse pero como regla para atribuir las actas de concejales o de diputados autonómicos es inoportuno. La radiografía electoral obtenida el 25M evidencia un cambio de tendencias en el comportamiento del electorado en comparación a las europeas de 2009. La fragmentación del voto permitirá que nos adentremos en un nuevo tiempo, el tiempo de los acuerdos, de las negociaciones y del consenso. En 1989 sin el calor de los focos de los platós de las tertulias de televisión Ruiz-Mateos consiguió el acta de eurodiputado. El triunfo logrado el 25M por la extrema izquierda liderada por un mediático personaje de discurso demagógico y populista evidencia el enorme poder de la televisión a la hora de vender cualquier producto. Los programadores de televisión ofertaron el producto mañana, tarde y noche y la audiencia el 25M decidió cambiando el mando de la televisión por la papeleta del tertuliano. Personalmente me congratulo que la voluntad popular castigará a la candidatura liderada por un tránsfuga con ansias de perpetuarse en su escaño en la Eurocámara. VOX no acertó con la elección de su candidato, un asiduo tertuliano de la TDT que a diferencia del anteriorno participa en los programas de los grandes canales de televisión. Respetando la voluntad de elección de los ciudadanos que libremente ejercieron su derecho a voto no puedo estar más de acuerdo con las recientes palabras del Presidente González: “Una alternativa bolivariana para España sería una catástrofe sin paliativos”. Las grandes formaciones políticas han tomado nota del resultado del 25M. Ambas han iniciado un periodo de autocrítica y cambios orgánicos e institucionales. La autocrítica siempre es saludable y muy recomendable. Bienvenida sea.

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Benirredrà s'ompli de gom a gom amb el valencià Benirredrà va acollir el passat dissabte, 17 de maig, la XXVI Trobada d’Escoles en Valencià de la SaforValldigna, organitzada per Escola Valenciana-Federació d’Associacions per la Llengua, amb el suport de l’ajuntament i la Coordinadora Safor-Valldigna pel valencià. A l'aplec participaren 10.000 persones, segons els organitzadors, i 70 expositors de centres educatius, així com entitats socials, editorials i associacions culturals, moltes d'elles de la pròpia localitat. La inauguració va consistir en una desfilada entre l'Ajuntament i la plaça de l'Església, on es va llegir el manifest d'esta edició. La cita es va completar amb exposicions, teatre de carrer, danses valencianes, curtmetratges i exhibicions per passar un dia de convivència i reivindicació. La jornada va finalitzar amb un sopar popular, i un final de festa amb els concerts de rock en valencià a càrrec dels grups King Kong Boy, Tremp i Atupa. La Trobada de Benirredrà va transcórrer sense incidents, malgrat que fora del recinte hi ha hagué dos manifestacions i la vesprada va acabar amb una agressió a cinc joves. Les trobades dels diferents centre educatius, amb el lema ‘Escola Valenciana, la nostra escola!’, començaren el passat 5 d’abril a Gata de Gorgos (la Marina) i clouran el 15 de juny a Algar de Palància, al Camp de Morvedre. El mateix dissabte es va celebrar la Trobada de Catarroja.

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Animació de carrer i un dels tallers. / J.C.

Danses a la plaça de l'Església, i arreplegada de signatures per part dels extreballadors de RTVV. / J.C.

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XXVI Trobada d’Escoles en Valencià de la Safor-Valldigna

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Un moment del recital. / Foto: Nicolás Moeller.

Piazzolla: Music inspiration Text: Óscar Creus. Foto: Nicolás Moeller. La música de Piazzolla és una experiència que penetra la personalitat argentina; passió, passió i més passió. La interpretació del darrer concert de Pro Música, el passat 16 de maig a la Casa de la Cultura de Gandia, va ser simplement espectacular. Amb la violinista A. Carfi, el pianista M. Fedrigotti, el bandeonista A. Szabo i la contrabaixista Joana Sales, Gandia sonava a Buenos Aires en l'homenatge a Astor Piazzolla. Tot el grup està format per grans solistes internacionals i la seua compenetració i manera d’entendre esta música va ser tota una lliçó interpretativa. El públic ho va agrair ovacionant els artistes en peu. Una nit màgica on el Río de la Plata s’escoltava pel centre de Gandia. Este recital tanca la temporada de concerts de Pro Música, que es reprendran el pròxim mes d'octubre.

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El planter de músics. / Foto: Nicolás Moeller.

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Processó a Gandia en honor de la Mare de Déu de Gràcia El passat diumenge, 25 de maig, va tindre lloc a Gandia la processó en honor a la Mare de Déu de Gràcia. La talla es custodia al Convent de les Clarisses. La processó, en la que també participaren representants de la Junta Major de Germandats de la Setmana Santa, va discórrer pels carrers del centre. L'acte va acabar amb un castell pirotècnic a la plaça del Tirant.

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Cuarenta y dos estudiantes reciben en el Campus de Gandia de la UPV sus premios de las Pruebas Cangur de Matemáticas El Campus de Gandia de la UPV acogió el pasado viernes, 23 de mayo, en el Aula Magna la entrega de los premios de les Proves Cangur de Matemàtiques. Cuatro mil cuatro cientos estudiantes de ESO, bachillerato y ciclos formativos de Grado Superior han participado en estas pruebas, cuyo objetivo es motivar para el aprendizaje de las matemáticas, a través de la resolución de problemas, con un enfoque ameno. En el acto se premió a cuarenta y dos estudiantes, que asistieron acompañados de sus familias. Pere Martínez Pastor, del IES Enric Valor de Pego, estudiante de la Safor, obtuvo uno de los premios. Damià Torres Latorre, del IES Guadassuar, que quedó en las dos primeras posiciones en los últimos cuatro años, recibió una distinción especial, el Pin de Plata. Según explicó Màrius Josep Fullana, organizador de las Proves Cangur de Matemàtiques y profesor de matemáticas en la Universitat Politècnica de València, estas pruebas se celebran en todo el mundo

Mesa presidencial. / S.G.

Alumnos premiados. / S.G.

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simultáneamente: "Las coordina la asociación internacional Le Kangouru sans Frontières, que establece las pruebas para todo el mundo. En nuestro ámbito coordina las pruebas la Societat Catalana de Matemàtiques, entidad titular del Cangur en lengua catalana; en el ámbito del País Valencià las realizamos desde 2009. En la organización de las Proves Cangur participan la Universitat Politècnica de València, la Universitat Jaume I de Castelló; la Universitat de València y la Universitat d’Alacant y la Societat de Matemàtiques SEMCV-Alkhärizmï". Màrius Josep Fullana explica que a los estudiantes que reciben las mejores puntuaciones se les suele hacer un seguimiento y se les intenta orientar a estudios superiores que tengan en su base las matemáticas, como ingenierías, física, la propia carrera de matemáticas; según afirma, la mayoría sí optan por estudios de este tipo. Otra de las motivaciones para organizar las pruebas, afirma Màrius Fullana, es que se trata de una de las pocas actividades que siguen realizándose en valenciano y que comprende a todos los territorios del mismo dominio lingüístico. En el acto de entrega de premios participaron Pepe Pastor, director del Campus de Gandia de la UPV; Màrius Fullana, coordinador de la comisión Cangur; Onofre Monzó, presidente de la la Societat de Matemàtiques SEMCV-Alkhärizmï; Alfred Peris, director del departamento de Matemática Aplicada de la UPV; Daniel Bosch, representante de la Societat Catalana de Matemàtiques (SCM); Rafael Crespo, decano de la Facultat de Matemàtiques de la Universitat de València.

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Alumnat de l’IES Gregori Maians d’Oliva participa a un intercanvi cultural a Hassfurt (Alemanya) Un grup de 27 alumnes de l'IES Gregori Maians han participat recentment en el viatge de tornada de l'intercanvi cultural amb estudiants de l’Institut d’Educació Secundària Regiomontanus-Gymnasium de la ciutat alemanya de Hassfurt. Este intercanvi dóna als estudiants la possibilitat de conéixer altres alumnes, les seues famílies, i la vida en altres països d’Europa. Esta activitat té el recolzament del Consell Escolar i de l’AMPA de l’IES Gregori Maians. La ciutat de Hassfurt està situada en el centre d’Alemanya, a la Baviera del Nord, a la zona de Franconia. Està oberta a la ribera del riu Main, entre Bamberg i Schweinfurt. Hassfurt té uns 14.000 habitants. Els estudiants olivers varen visitar les instal•lacions del centre educatiu a Hassfurt, Bamberg (la Venècia d'Alemanya), Wurzburg (La Residència, Patrimomi de la Humanitat), a Hildburghausen-La Baixa Franconia, la tanca de separació de les dos alemanyes, i també una visita de la comarca als castells i palaus i una visita panoràmica del Castell d'Altestein.

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Participantes en un curso de turismo organizado por Tavernes de la Valldigna y el CdT visitan la Cova del Bolomor El pasado martes, 29 de mayo, una quincena de personas visitó la Cova del Bolomor, en Tavernes de la Valldigna. La actividad formaba parte de un curso para conocer los potenciales turísticos de la Vall organizado por la Concejalía de Turismo, que dirige Carmen Canet, y el CdT l'Alqueria del Duc. El curso fue impartido por el historiador Raül Felis, colaborador en el equipo investigador de Bolomor. / Fotos: La Veu de la Valldigna. Fotos: La Veu de la Valldigna.

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Gandia premia a sus mejores estudiantes de Bachillerato El Teatre Serrano de Gandia acogió el pasado jueves, 29 de mayo, la gala de entrega de los premios a los mejores estudiantes de Bachillerato, convocados por el ayuntamiento. El alcalde, Arturo Torró, y el secretario autonómico de Educación, y Rafael Carbonell, presidieron el evento acompañados por la concejala de Educación, Marta Cháfer, y otros miembros de la corporación y la comunidad educativa. El primer premio fue para María Pascual González, alumna de Biología en la modalidad de Ciencias y Tecnología del IES Maria Enriquez, que recibió de manos del alcalde una 'tablet' y 500 euros para su centro. Anna Nácher Aledo, estudiante de Ciencias y Tecnología del colegio Escolapias, recibió el segundo premio, un ordenador portátil, y Juan Beltrán Gisbert, también de Ciencias y Tecnología del Colegio Escola Pia, un libro electrónico. Torró subrayado que “el premio es un reconocimiento al trabajo y al talento, al esfuerzo tenaz que conduce a la excelencia”. Instó a los más de cincuenta alumnos que se han presentado al premio a “seguir estudiando y mejorando vuestro nivel académico”. Del total de alumnos que se han presentado, veinte provienen del colegio Escolapias, nueve del Gregori Maians, seis del colegio Los Naranjos, cinco del IES Tirant lo Blanc, tres de Escola Pia y de Veles e Vents y dos del IES Maria Enríquez y Gregori Maians. La gala comenzó con un vídeo de presentación de todos los centros participantes y siguió con actuaciones especiales, como una batucada y una demostración de arte urbano.

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Foto de grupo con autoridades municipales premiados y participantes. / S.G. Los tres premiados. / S.G.

Animaci贸n durante la gala. / S.G.

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Entrar en matèria

Alumnes del CdT l’Alqueria del Duc de Gandia i tots els centres de la xarxa cuinaren una Fideuà el passat 25 de maig. / S.G.

La Fideuà més internacional J. C.

El Concurs Internacional Fideuà de Gandia i Gastronomia està de celebració. Amb l'edició d'enguany es compleixen 40 anys d'un esdeveniment que va nàixer no sols per a recuperar el plat gandià més típic, sinó també per a promocionar la ciutat com a destinació turística, avançant-se a allò que després s'ha denominat "turisme gastronòmic". Per les 39 edicions anteriors han passat més de 2.500 cuiners i milers d'anècdotes. Ja està tot preparat a l'hotel Bayren de la platja per a saber qui s'emportarà el Collar de Santa Isabel. Entre els 34 aspirants hi ha de set països estrangers, i també participen diferents escoles d'hostaleria. 14

El Concurs Internacional de Fideuà de Gandia i Gastronomia comptarà en la seua quarantena edició amb 34 participants, amb set països estrangers diferents, cosa que el converteix en l’edició més internacional de les fins ara celebrades. L’esdeveniment gastronòmic tindrà lloc este dimecres, 4 de juny, a el RH Bayren Hotel & SPA de la platja. En un concurs intern competiran les escoles dels CdT de Gandia, València i Alacant, l’Institut Tècnic en Aliments i Begudes de Mèxic, l’Escola de Laval (França) i l’Escola Superior d’Hostaleria de Madrid. El president de l’associació organitzadora, Avelino Alfaro, va apuntar la dificultat de “no poder acceptar més participants”, per tal que els aspirants puguen cuinar amb comoditat en l’espai assignat. El cuiner vencedor de la 40 edició es durà el Collar de Santa Isabel, en al·lusió al nom de la barca on diu la tradició oral que uns pescadors del Grau de Gandia van inventar el plat en no tenir arròs per

la paella i afegir al perol uns fideus amb brou de peix. Però a més, el vencedor obtindrà 2.500 euros i una estada a Pequín amb totes les despeses pagades per impartir una ‘master class’ de Fideuà de Gandia i compartir experiències culinàries amb l’equip del restaurant Migas. El de la Fideuà de Gandia es un dels certàmens gastronòmics valencians més veterans. Per les 39 edicions anteriors han passat més de 2.500 cuiners, que després han fet d’ambaixadors del plat mariner de Gandia en els seus respectius llocs d’origen. En els darrers 39 anys han estat presidents de l’associació Andrés Berzosa, Ernesto Moratal, Manuel Ibáñez, Rosario Santiago, Jesús Gonzalo, Enrique Madrigal i Ángel Sánchez. El fideu és del número 4, no foradat. Es tria perquè és el més paregut al que fabricava Pastas Dovasa, una empresa de Beniarjó que ja no existeix i que el·laborava la pasta per al concurs.

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Entrar en matèria

Cuiners del CdT l’Alqueria del Duc de Gandia, fa uns dies. A la dreta, una imatge del concurs en 2013. / S.G., J.C.

El plat mariner té fins i tot un himne, que va composar el cronista Felipe Perles. La lletra és un cant a la recepta; ‘Gambes, cigales, polpets / escorpes, carrancs, tellines / llangosta i sepionets / fan les Fideuaes fines’, diu un fragment. El format d’este concurs cuilinari no sempre ha estat el mateix. Al principi els participants no cuinaven simultàniament i amb límit de temps, i lliuraven el plat ja fet al jurat. S’hi afegiren premis de plat lliure, de postre de taronja i de tapa, este darrer ja desaparegut. Alguns anys s’ha pretés fer-ho més ‘popular’, celebrant-ho al passeig marítim a la vista de tots, però la majoria de les edicions ha tingut lloc a l’hotel Bayren i requereix un invitació prèvia. L’any 2010, amb motiu del V Centenari del Naixement de Sant Francesc de Borja, es va celebrar al Palau Ducal. Amb tot, és també un esdeveniment on es donen cita destacades personalitats de la societat gandiana. Accions promocionals Per segon any consecutiu l’Ajuntament de Gandia ha previst un seguit d’accions per promocionar el concurs i el plat fora de la ciutat. Un any més es passarà l’espot de televisió “En una paraula”, i com a novetat també en el trajecte dels trens AVE Madrid-València. Fins el 4 de juny l’empresa Caterguay inclourà el plat als menús de les escoles de la comarca. Els més menuts també podran pintar la mascota, Fideuet, en els tallers d’animació que cada cap de setmana es munten a la platja. Durant el mes de maig s’han organitzat degustacions de vins i de productes típics de

la Safor a càrrec de diferents cellers i proveïdors. Els alumnes dels set CdT de la Comunitat Valenciana van cuinar el passat 22 de maig de manera simultània el plat, i el 3 de juny es va menjar en tots els centres. Entre el 26 de maig i l’1 de juny una vintena de restaurants oferiren un menú a un preu molt interessant, on la Fideuà de Gandia era la protagonista. El 27 es va presentar a l’Escola d’Hostaleria de Madrid, a càrrec d’Evarist Miralles, un xef que també ha reinventat la Fideuà perquè els crudivegans la puguen gaudir. Novament s’ha servit Fideuà de Gandia en els menús del Congrés dels Diputats i del Senat. Precissament, el cap de cuina del Congrés dels Diputats, Arturo Quirón, és un dels membres del jurat en esta edició. La presència a la televisió també està confirmada , amb la connexió en directe del progama “La mañana” de TVE el dia del concurs. L’alcalde, Arturo Torró, cuinarà el plat al progama “Hoy cocina el alcalde” , del Canal Cocina. També este dia 4 visitaran el concurs “bloggers” especialitzats en gastronomia, així com agents de viatges nacionals i internacionals, i l’ONCE dedicarà el seu cupó pro cecs a l’esdeveniment. Eixe mateix dia diverses línies aèries serviran en els seus menús a bord el plat i als passatgers se’ls regalarà un punt de llibre amb informació i la recepta tradicional. La Fideuà també estarà als ferris d’Acciona entre la península i Balears, i als restaurants d’El Corte Inglés. D’altra banda, la Fideuà ja es pot trobar en preparats de quarta i cinquena gamma, i s’ha creat un gelat amb gust de Fideuà de Gandia.

ELS 39 GUANYADORS. 1975. Pedro’s (Madrid). 1976. Hotel San Luis (Gandia). 1977. Rompeolas (Gandia). 1978. Nevada (València). 1979. Meliá Castilla (Madrid). 1980. Conde Luna (Lleó). 1981. Virrey Palafox (Burgo de Osma, Sòria). 1982. Hotel Bayren (Gandia). 1983. Hotel San Luis (Gandia). 1984. Casa Granero (Serra). 1985. Devesa Gardens (El Saler). 1986. Casa Granero (Serra). 1987. Devesa Gardens (El Saler). 1988. Casa Martínez (Paterna). 1989. Ruta del Veleta (Granada). 1990. Gavilà (Dénia). 1991. Devesa Gardens (El Saler). 1992. El Bessó (Albaida).1993. Racó del Duc (Gandia). 1994. Racó del Duc (Gandia). 1995. Hotel Borgia (Gandia). 1996. La Cocina de San Piro (Lleó). 1997. La Albufera (Pozuelo, Madrid). 1998. La Parrilla (Madrid). 1999. Mesón Obalo (Terol). 2000. Rincón de Ávila (Gandia). 2001. Ameva (Castelló de Rugat). 2002. Bonestar (Vilallonga). 2003. Casa Granero (Serra). 2004. Palau Miramar (Miramar). 2005. La Vall del Pop (Llíber, Alacant). 2006. Rossinyol (Nàquera). 2007. Caterguay (Beniarjó). 2008. Palau Miramar (Miramar). 2009. Rossinyol (Nàquera). 2010. CdT Domingo Devesa (Benidorm). 2011. L’Illa (Cullera). 2012. Hotel Les Rotes (Dénia). 2013. Casa Granero (Serra).

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Entre interrogants

Avelino Alfaro Serrano President de l'Associació Gastronòmica Fideuà de Gandia i Gastronomia

«L'èxit de la Fideuà és fer oblidar al comensal que està menjant pasta» Josep Camacho

Per a Avelino Alfaro esta serà la primera edició del Concurs de Fideuà de Gandia i Gastronomia com a president de l'associació del mateix nom. Però este hostaler sempre ha estat treballant a l'ombra, amb humilitat i dedicació, per a garantir l'èxit del certamen. Considera que, després de 39 anys de concurs i de difondre la recepta per tot el món, almenys Gandia la seua platja ja és un lloc segur on el comensal pot menjar-se una bona Fideuà amb tota tranquilitat "i a més a més sentint l'aroma del plat cara al vent del garbí".

Avelino Alfaro, al centre de Gandia. / J. C. 16

¿Com va sorgir, a grans trets, este certamen gastronòmic? –El concurs va nàixer com una iniciativa del Centro de Iniciativas Turísticas (CIT), una manera d'associar al plat a la ciutat i al turisme. Són molts els seus promotors, entre ells podríem citar a Ángel Cáceres, un gran amant de la Fideuà de Gandia i molt introduït en l'Escola d'Hostaleria de Madrid. El primer concurs va ser nacional. En el segon any ja se li posa l'afegit de "Fideuà de Gandia", i a partir de la tercera edició s'incorpora un restaurant francés. A més, en les primeres edicions la Fideuà no es cuinava de forma simultània en l'acte, com ara, sinó que es presentava ja feta des de la cuina de l'hotel o restaurant participant. Alguns participants o jurats de la Fideuà són fidels al concurs... –Sí, ahí podríem parlar de gent com l'italià Pino Capozzi, que en seu hotelet de

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Entre interrogants Bèrgamo fins i tot tenia una habitació amb el nom de "Gandia"; la presentadora mexicana de televisió Lulú Pedraza, que continua venint; o participants com Granero; els germans Pedraza, de Granada; o Galbis, tant el pare com el fill; que han estat prou fidels. Estem molt agraïts també al suport de la premsa local, perquè el Concurs de Fideuà de Gandia li deu molt als mitjans de comunicació. L'any 2007 es va parlar d'un suposat inventor de la Fideuà de Gandia, Bautista Pascual, conegut com 'Zabalo', pescador del Grau de Gandia. ¿Què hi ha de cert en allò? ¿La Fideuà de Gandia té un únic inventor? –No, la Fideuà de Gandia no té un únic pare. Sabem que es va inventar per un grup de pescadors en canviar l'arròs pels fideus i afegir el caldo de peix, però ni tan sols tenim documentació d'eixe fet, sols sabem que la barca es deia Santa Isabel, d'ahí el nom del Collar que lliurem cada any al primer classificat. Però la invenció de la Fideuà no se li pot atribuir a una persona. Sí que puc afirmar que la Fideuà primitiva no es cuinava en la paella que coneixem hui, i seria una Fideuà melosa. El concurs també ha servit per a fixar uns ingredients determinats, perquè fins a eixe moment es cuinaven 'fideuaes' amb tot tipus de peixos, per exemple. Cada vegada passa menys, però jo he vist bestieses com Fideuà amb choriço, amb fesols... o faves! Aleshores, ¿quina és la recepta més ortodoxa i pura de la Fideuà de Gandia? –És la que nosaltres marquem en el concurs, eixa seria l'oficial. A partir d'ahí cadascú pot fer el que es vulga, una Fideuà negra, de carn... però ja no seria la Fideuà de Gandia. Pensem que la recepta genuïna ja és prou coneguda en els cuiners, i així l'ofereixen els restauradors en les seues cartes. ¿Es podria 'patentar' d'alguna manera el nom 'Fideuà de Gandia', o és impossible? –Legalment no es pot, però es un nom que hauria de quedar marcat pel propi ús dels parlants, com quan diem "favada asturiana", "olleta alcoiana" o "cocido madrileño". Des de l'associació gastrònomica estem fent esforços perquè el nom "Fideuà de Gandia" vaja introduïnt-se en el subconscient de la gent, fins que arribe un moment que s’assimile totalment. Els restauradors també haurien d'apuntar-ho així en les seues cartes. Els lingüistes més puristes diuen que en valencià normatiu s'hauria d'escriure Fideuada. En qualsevol cas, el més important de tot és, insistisc, no canviar-li els ingredients i que siga un bon producte. La campanya de promoció del concurs està molt bé, pero tire a faltar alguna cosa tan bàsica hui en dia com una pàgina en internet... –Bé, estem treballant en això. Fins ara el domini estava compartint en l'Ajuntament de Gandia, i volem

Concurs de Fideuà de 2013. / J. Peret. canviar-ho, per a difondre el certamen, tant entre el públic com perquè els participants consulten les bases cada any. Alguns participants es queixen que els ingredients haurien d'explicar-se millor en les bases... –Nosaltres marquem clarament alguns: fideu compacte del 4, la tomaca tamitzada, el pimentó de la Vera, l'oli d'oliva verge... i que no hi haja cap additiu químic. Hi hagué una època en què tots els ingredients els facilitava l'organització, però després es va suprimir, per economitzar i perquè molts preferien fer-se el seu propi caldo de peix. ¿En alguna edició s'ha expulsat a algun cuiner participant per alterar els ingredients? –Sí, clar. Però el jurat mai no ho ha fet públic, simplement es descarta perquè s'ha detectat alguna irregularitat i es diu d'una forma discreta. Hi ha una persona que vigila els participants mentre estan cuinant. Un any, per exemple, vam descartar ‘ipso facto’ a un participant perquè vam vore que li posava a la Fideuà de Gandia unes gotetes d'absenta. També hi ha hagut desqualificacions per posar marquetes en el plat que se servia al jurat. ¿Es planteja algun canvi en el concurs? –Hi ha un debat sobre què fer amb el plat lliure, si marquem alguna pauta o si deixem eixos grans bufets que es fan. Sobre la data, el lloc i el format, en principi no hi ha canvis. Enguany desapareix el premi de la tapa, per tal d'alleugerar el concurs. ¿Què opina dels concursos gastronòmics que tiren mà de famosos o chefs de renom? –Jo ho respecte, però trobe que el nostre concurs de Gandia està per damunt del famós que ens visita en cada ocasió, perquè al final la gent acaba oblidant-se de les persones i queda el certamen, els 2.500 cuiners que han passat estos anys. ¿Es pot innovar en la Fideuà? ¿Algun dia vorem alguna "Fideuà deconstruïda"? –Home, tot és possible, però jo sóc més clàssic. El secret de la Fideuà de Gandia és que el comensal s'oblide que està menjant pasta, impregnar el fideu de multitud de sabors i d’aromes. Si ho consegueixes, tens una bona Fideuà de Gandia. Del 5 al 18 de juny de 2014 • www.saforguia.com •

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Apunts d’actualitat

El PP se desploma 21 puntos en Gandia y el PSOE se deja el 14% en las europeas La caída de los dos grandes partidos, PP y PSOE, en las elecciones al Parlamento Europeo celebradas el pasado domingo, 25 de mayo, también tuvo su reflejo en Gandia y la Safor. En Gandia, con una abstención del 45,62%, la fuerza más votada fue el PP con el 33,83%; seguido del PSOE (20,53%); Compromís-Primavera Europea (9,98%); EUPV-EV (8,30%), Podemos (7,27%) y UPyD, con el 6,79%. Los populares se dejan por el camino 21 puntos y los socialistas un 14% respecto a las europeas de 2009. Si el voto hubiera sido para unas municipales, el PP perdería la mayoría absoluta en Gandia. En la comarca, los populares fueron los más votados en 21 municipios, entre ellos Oliva, con el 26,06%. El PSOE ganó en 6, y Compromís avanzó y mantuvo los feudos de Guardamar, Potries, Tavernes y Xeresa. Sólo 7 pueblos tendrían mayoría absoluta en la Safor frente a los 20 de ahora. Más información en saforguia.com.

Soler, Torró y Gregori, durante la noche electoral. / S.G.

PLAYA CAN. Ya está abierta en Gandia la Playa Can, la zona autorizada para perros en l’Auir. El Gobierno la ha ubicado junto junto al único camino de acceso a l’Auir que hay en su término municipal, tras las quejas de Xeraco el año pasado. En l’Auir también se instalará un chiringuito de 20 m2 con terraza de 50 m2. / J. Peret.

Nueva ubicación para el ambulatorio del Raval El alcalde de Gandia, Arturo Torró (PP), está dispuesto a que el nuevo centro de salud del Raval se ubique “donde quieran los vecinos”, como en el solar entre el Museu Faller y el pabellón del Raval-Benipeixcar, si bien advirtió que esta opción demoraría más su puesta en marcha. Torró hizo estas declaraciones después que todos los miembros de la Junta de Distrito del Raval, a excepción de los repesentantes del PP, rechazaran ubicar el consultorio médico en las casetas de la plaza del Tirant, que siguen sin uso definido.

Las 12 educadoras de las ‘escoletes’, despedidas El Gobierno de Gandia, del PP, notificó este miércoles el despido a las 12 trabajadoras de las ‘escoletes’ que readmitió el pasado 6 de mayo tras la sentencia que declaraba ilegal el primer despido, en julio de 2012. El ejecutivo local cumplía así con la sentencia que declaraba ilegal el primer despido de julio de 2012, cuando se privatizó la red, pero les dio vacaciones hasta el 7 de junio. También se les comunica que tienen derecho a una indemnización pero que, de momento, no la van a cobrar al no estar contemplada en el presupuesto.

ACCESO A BENIETO. El futuro acceso directo al polígono Benieto de Gandia desde la carretera N-332 ya tiene el informe favorable de Fomento. El coste de las obras lo asumirá el Grupo MYO con aportaciones de otras grandes superficies como Leroy Merlín. La entrada podría estar finalizada en pocos meses. / S.G.

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Apunts d’actualitat

50.000 euros por las antenas del Mondúver El Ayuntamiento de Xeresa ingresará 50.000 euros al año por la ocupación de las antenas en la cima del monte Mondúver. Así lo anunció el alcalde, Tomàs Ferrandis, tras ganar una larga batalla que inició en 2010 para regular a través de una ordenanza fiscal la ocupación de estos elementos. Tras llegar a un acuerdo con las diferentes empresas de telecomunicaciones sobre los dispositivos que se deben gravar, Ferrandis calcula que el Consistoroi ingresará al año 50.000 euros, la mayoría aportados por Retevisión.

Tavernes amplía el horario de la Biblioteca El Ayuntamiento de Tavernes de la Valldigna amplía el horario de la Biblioteca Municipal hasta el 11 de julio, con motivo de los exámenes finales. Los espacios de la biblioteca estarán a disposición de los estudiantes de lunes a viernes, de forma ininterrumpida de 10 de la mañana hasta las 22 horas. Además, los sábados el horario del servicio será, de mañana, de 9 a 13 horas y, por la tarde, de 15 horas a 21 horas. La concejala Pilar Altur confía en que con esta medida “el esfuerzo de los estudiantes llegue a buen puerto”.

Morant pilotará el PSOE de Gandia tras la retirada de Orengo, Durà y Gil La gandiense Diana Morant, de 33 años, anunció el pasado día 28 en rueda de prensa que presentará su candidatura a la Secretaría General del PSPV-PSOE en la ciudad, después de que José Manuel Orengo comunicara en la comisión ejecutiva del día 26 su decisión de no continuar en el cargo. Morant compareció en la plaza Major frente al edificio del ayuntamiento un día después de que Orengo comunicara a la prensa su decisión de no seguir al frente de los socialistas gandienses. La concejala da un paso al frente después de que se hayan apartado de la carrera sucesoria y de la Alcaldía los ‘históricos’ Toni Durà y Liduvina Gil. Morant quiere ser también el cartel electoral a la Alcaldía en 2015. No descarta la celebración de primarias abiertas, “siempre que la nueva dirección federal que salga del congreso de julio lo permita”. Tras la debacle socialista en las europeas del 25M, Diana Morant considera que la gente “nos está pidiendo un cambio de rumbo a la izquierda”.

UN VERANO ‘EXCELENTE’. El conseller de Turismo, Máximo Buch, entregó en Gandia el pasado día 29 las banderas Qualitur a 37 municipios, entre ellos Oliva, Xeraco, Miramar, Piles, Bellreguard, Daimús y Gandia. El acto se celebró en el RH Bayren Hotel & SPA. Buch vaticinó una campaña de verano “excelente”.

Diana Morant, en rueda de prensa. / J. C.

JOIA BIBLIOGRÀFICA. Oliva ha adquirit un exemplar de l’antologia de Francisco Brines amb serigrafies de Martínez Mengual. Es tracta d’un volum de ‘La iluminada rosa negra’, de gran tamany i en edició limitada. La compra es va fer a una casa de subhastes per 500 euros. Dalt, Brines i el regidor David González. / S.G. Del 5 al 18 de juny de 2014 • www.saforguia.com •

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Esports

Dimisión y gestora hasta el 30 de junio

Los directivos del CF Gandia en la pasada asamblea. / Foto: J. C.

La junta directiva del CF Gandia presentó su dimisión en una reunión informativa celebrada el pasado día 27 en la Casa de la Cultura, si bien mostró su conformidad con seguir rigiendo el club blanquiazul en forma de gestora hasta el próximo 30 de junio. Esa es la fecha límite en la que oficialmente acaba la temporada y se debe comunicar a las federaciones la continuidad o no de los equipos para la próxima campaña. La reunión, que congregó a unas 50 personas, no estaba planteada como una asamblea, y por tanto no hubo votación ni se levantó acta. La cita era la segunda parte de la asamblea que se celebró el pasado 6 de marzo, y como en aquella ocasión, esta vez también se decidió prolongar la agonía del club, acuciado por la deuda y los litigios judiciales, como la última sentencia del ‘caso Muiño’. Los directivos salientes, al menos, expusieron a los socios que la liga ha acabado sin retirar a ningún equipo de la competición. En

cualquier caso, fue una tarde para la nostalgia. El presidente, Jesús Sendra, recibió un aplauso tras emocionarse al pedir “respeto” por el club, “y que cada uno asuma su parte de culpa”. Sendra volvió a agradecer a jugadores, técnicos, afición, y proveedores y empresas que han realizado aportaciones desinteresadas. Más pragmático se mostró José Luis Gomar, al señalar que un nuevo proyecto sería inviable con la cincuentena de socios que tiene el CF Gandia y la pobre entrada al campo que registran los partidos: “Seguir así es una aventura suicida”, se sinceró, ya que para comenzar la temporada el club necesitaría como mínimo un aval federativo de 25.000 euros. Otros socios recordaron que mientras no desaparezca el CF Gandia, ningún club de fútbol puede llevar el nombre de la ciudad. Por último, se apuntó la posibilidad de inscribir al menos un equipo juvenil, siempre que la federación acceda.

UD Tavernes acaba 8º y el CF Playas, 6º En la última jornada de la Regional Preferente, el pasado 24 de mayo, la UD Tavernes se impuso en el Camp Municipal por 1-0 al CF Gandia. Los blanquiazules ya estaban descendidos, con lo que el partido fue de trámite. El club vallero aprovechó para rendir un homenaje al futbolista Rubén Brines Castelló, en el día de Homenaje a Rubén Brines en el Camp Municipal de Tavernes. / S.G. su retirada. El alcalde, Jordi Juan, y el presidente del club, Josep Armengol, hicieron entrega al capitán de una placa conmemorativa, y sus compañeros le regalaron una camiseta ‘roja’ firmada. Brines ha militado en el Tavernes en las últimas cuatro campañas. La UD Tavernes acaba la liga en octava posición con 46 puntos. El CF Playas de Gandia venció en casa al colista, la UD Castellonense (2-1), una victoria que no altera la posición final del equipo local: 6º con 57 puntos, a 8 de la zona de promoción.

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Esports

Bàsquet Gandia seguirá en la liga EBA El ascenso a LEB Plata del Units pel Bàsquet Gandia tendrá que esperar. Los de Quique Roig no lograron superar el play-off de ascenso, que disputaron en Tenerife el fin de semana del 23 al 25 de mayo con el Real Club Náutico Tenerife, el Easo San Sebastián y el catalán AracenaAEC Collblanc, este último el conjunto que obtuvo el pasaporte a la categoría superior. Los jugadores del Gandia se desplazaron el jueves a Madrid donde tomaron un vuelo hacia la isla canaria. La expedición, encabezada por el presidente del club, Álvaro Peyró, estuvo formada por 11 jugadores y 4 técnicos, todos ellos en plena forma. En el primer partido, el viernes, el Aracena-Coll Blanc derrotó al Gandia (67-75). El equipo barcelonés se adelantó en el tercer cuarto, y obligaba a los gandienses a ganar los dos partidos restantes. Sin embargo, el sábado, los gandienses Partidos contra el Aracena-Coll Blanc y el RCNT, y el cadete masculino. / S.G. también perdieron contra el RCN Tenerife por 78-64, un rival que fue trabajada victoria el domingo ante el Easo, por 58superior durante todo el choque, lo que suponía de55. Primera mitad con color donostiarra, aunque sin cir adiós al play-off. Partido muy igualado hasta el poder despegarse más allá de los 4-5 puntos. Tras arranque del segundo periodo, cuando los locales el descanso, los gandienses tomaron el mando del pegaban un pequeño estirón (31-24). Los de Quique partido, pero sin poder irse en el marcador. Los de Roig llegaban vivos al descanso y apretaban al máxiRoig se manejaron mejor en el tiro libre. Con todo, mo el partido en la reanudación (52-50). Pero en ese el primer equipo del Units pel Bàsquet Gandia ha momento llegó el golpe definitivo de los canarios: firmado una excelente temporada. parcial 10-1 ya en el último acto que les mandó por Por otra parte, el cadete masculino ganó la final encima de la decena y les dio mucha tranquilidad de preferente en Ondara contra el CD Calasanz (76para el final del partido. 83) y militarán la próxima campaña en autonómica. Bàsquet Gandia despidió la temporada con una

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10 KM NOCTURNA. El marroquí Ouais Zitane (Cárnicas Serrano), se proclamó vencedor en categoría absoluta masculina de los 10 KM Nocturnos de la playa de Gandia, disputada el sábado pasado, con 30 mn y 12 sg. Jesús Gomar (CA Safor Delikia Sport) entró segundo y tercero fue Félix Martínez, del Cárnicas Serrano. En féminas venció Irene Espí (CA Crevillente, con 36 mn y 21 sg). La segunda plaza fue para Patricia Montalvo y la tercera para Amelia Martín. En la carrera, organizada por el CA Safor Delikia Sport, participaron un total de 2.896 corredores. / S.G.

Cuotas en las escuelas deportivas de Oliva El Ayuntamiento de Oliva permitirá el pago fraccionado de la matrícula en las escuelas deportivas municipales. Hasta ahora se realizaba un pago único y por todo el curso en septiembre. A partir del curso 2014-15, si la inscripción es para un curso deportivo completo, su pago se podrá fraccionar en tres cuotas iguales, y sin recargos. La primera se hará efectiva en el momento de la inscripción; la segunda en diciembre; y la tercera cuota se ingresará en marzo de 2015. El pleno de Oliva apoyó la propuesta del edil de Proyecto Oliva, Blai Peiró.

REMO. Los veteranos de remo del CN Oliva consiguieron el bronce en el X Campeonato de España de Banco Fijo del Mediterráneo, en Málaga. Después de haber ganado la liga valenciana, con este podio los de Oliva (en la imagen superior), rubrican una de sus mejores temporadas. En el mismo campeonato también participaron el equipo cadete y absoluto masculino del RCN Gandia, que quedaron terceros y novenos, respectivamente.

Davinia Albinyana se proclama campeona del mundo en duatlón La atleta del CA Safor Delikia Sport Davinia Albinyana ha conseguido en Pontevedra el título mundial de duatlón en el grupo de edad de 30-3 años. Esta era la primera temporada en la que Albinyana combinaba atletismo y duatlón. La prueba se disputó en modalidad “No drafting”, donde no se puede ir a rueda en el sector ciclista y sobre distancia sprint (con 5 km de carrera a pie, 20 km de ciclismo y 2,5 km de carrera). Davinia se impuso a sus rivales aventajando en más de tres minutos a la mexicana Georgina Almaraz y la británica Lauren Bradshaw. Con esto Davinia culmina su primera temporada duatlética en la que además se ha proclamado campeona autonómica, siendo también novena en el Campeonato de España de duatlón Élite. A partir de ahora centrará sus esfuerzos en la temporada atlética de pista al aire libre, donde buscará la mínima para el Campeonato de España de 5000. Albinyana, en Pontevedra. / S.G.

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Agenda

EXPOSICIONES GANDIA

OLIVA

*Concierto de clausura del curso del Conservatori Professional de Música Josep Climent. El 13 de junio a las 19 horas, con la presencia del compositor Antón García Abril y la orquesta del conservatorio, dirigida por Jesús Cantos.

*El temps i l’espai de Roís de Corella. Del 6 al 13 de junio en el claustro de la Biblioteca Central. Exposición itinerante de la Acadèmia Valenciana de la Llengua. *Un boceto diario. Dibujos de Susana Perelló. Del 13 al 28 de junio en el claustro de la Biblioteca Central. *Consumismo y abandono. Impacto del hombre en su entorno. Fotografías de Emilio Andrés Codina. Hasta el 15 de junio en el edificio CRAI del Campus de Gandia. Organiza: Foto Espai Gandia. *València en blanc i negre. Fotografías. Hasta el 30 de junio en el ‘hall’ del Museu Faller de Gandia. *Cinc Tòrculs. Grabados de Xaro Bonilla, Fernando Evangelio, Daniel Garcia, Chi Chang y Àngela Malysheva. Hasta el 7 de junio en la Sala Coll Alas. *Parpalló, 85 anys d’espera (1929-2014) Milers d’Anys Després. Hasta el 14 de junio en la Casa de la Cultura. Organiza: Ayto. de Gandia.

*Amor diví, amor humà, de José Luis Alonso Santos. A cargo del alumnado de 4º de la Escola del Teatre Serrano. El 6 de junio a las 21 h en la Sala B del Teatre Serrano. *A mí que me registren, con Santi Rodríguez. El 6 de junio a las 22 h en la Sala A del Teatre Serrano. *Temps de festa, de Teatre de la Il·lusió, AC Falla Barri Crist Rei. El 14 a las 19 h en el Museu Faller de Gandia. Avance: *Mudar de pell, de diversos autores. A cargo del alumnado de 1º de l’Escola del Teatre Serrano. Los días 25, 26 y 27 a las 21 h en el Teatre Serrano.

SIMAT DE LA VALLDIGNA

LA FONT D’EN CARRÒS

*Festival d’Art Internacional a la Valldigna. En la Almàssera del Reial Monestir de Santa Maria. Hasta el 11 de junio de 9 h a 14 h y de 17 h a 20 h. Organiza: Fundació Jaume II El Just.

TAVERNES DE LA VALLDIGNA

*Sent d’ací. Exposición de Amparo Palomares. Hasta el 11 de junio en la Casa de la Cultura.

MÚSICA GANDIA

*Concierto de la Banda UAM Sant Francesc de Borja dirigida por Jacobo Ferrer. El 7 a las 20 h en el Teatre Serrano. Campaña Retrobem la nostra música. *Ciclo Marquesa Concerts. Actuación de Los Zigarros, (rock&roll) el 7. / Marlango, el 14. / A las 22.30 h en el jardín de la Casa de Cultura. Organiza: Ayuntamiento. *Festival de Bandes Juvenils, con la UAM Sant Francesc de Borja y la Banda de Villalonga. El 15 a las 19 h en el Jardín de la Casa de Cultura. *Concierto de Games & Simphonies. Música de videojuegos interpretada por la banda sinfónica del Conjunt Instrumental La Safor dirigido por Adrián Roda. El 15 a las 18.30 horas en el Teatre Serrano. *Recital de flauta y clarinete de los alumnes de la Escola de Música Districte Marítim. El 17 a las 20 h en la Casa de Cultura Cultura. *AVISO. La cantante Pastora Soler ha suspendido su gira en junio por enfermedad. Así, el concierto previsto en el Teatre Serrano para el 14 de junio se aplaza hasta el 8 de noviembre. Más información en saforguia.com.

TEATRO GANDIA

*XII Mostra de Teatre: Una bala perduda, de Mans a l’Obra Teatre; el 7 de junio a las 20.30 h y el 8 (y clausura de la Mostra) a las 19.30 h en el Auditori. Organiza: Ayuntamiento. Colabora: Diputación.

VARIOS GANDIA

*Mesa redonda: ‘El panorama musical a la Safor’, con Francesc Burgos (La Casa Calba), Ferran Escrivà (Capella Ducal), Joan Mont (compositor) y Josep Antoni Alberola (Llevant Ensemble). El 5 a las 20 h en el Casal Jaume I. Organiza: Saforíssims, Societat Literària. *Cinema familiar. Lego, la pel·lícula, de Lord -Miller. Doblada al valenciano. El día 6. Proyecciones a las 18 h y 20 h en la sala B del Teatre Serrano. *Cinepot. Volver a nacer, de Sergio Castellitto. VO italiano e inglés, subtitulada al castellano, el día 10. / Mi nombre es Harvey Milk, de Gus Van Sant, el día 17. VO inglés, subtitulada al castellano. Proyecciones a las 19.30 h y 22 horas en la sala B del Teatre Serrano. *Curso: ‘Bocados de cine’. Jornadas que unen cine y gastronomía en varias sesiones, a las 19 h. Organiza: Campus de Gandia de la UPV. Inscripción previa. El 5 sesión sobre cócteles en el salón de grados; el 12 seproyección de ‘Fuera de carta’ y menú elaborado en Casa Manolo (Daimús). *Emprender en Gandia. Curso ‘Desarrollo de ideas de negocio’, a cargo de Panxo Barrera - Asociación Entropía el 13, de 9 a 14 h. / Taller ‘Descubre tu ADN innovador’, a cargo de Amparo Camacho - La Florida Universitaria, el 25 de junio de 17 h a 20 h. Lugar: Vivero de Empresas (avda. de Valencia, 53). Inscripción: www.urbalabgandia. com. Organiza: Ayto de Gandia- Urban. Del 5 al 18 de juny de 2014 • www.saforguia.com •

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Sala de lectura - La butaca

SALA DE LECTuRA

Primer mapa dels espais naturals de la Safor MAPA NATURALISTA DE LA SAFOR - Xavi Ródenas (Coord.), Jesús Villaplana, Josep Maria Ferrairó. CEIC Alfons el Vell, 2014. El CEIC Alfons el Vell ja té a punt la darrera novetat editorial, un treball coordinat per l’enginyer forestal Xavier Ródenas. Es tracta, com el seu nom indica, d’un mapa dividit en dues parts per tal de facilitar el maneig. Conté els punts d’interés naturalístic de la Safor: coves, miradors, boscos, espais protegits, senders excursionistes, formacions geològiques o fonts, així com una descripció del paisatge, amb fotografies i la toponímia de cada indret. Compta amb un ampli equip d’autors de múltiples especialitats: ambientòlegs, biòlegs, geòlegs, cartògrafs i naturalistes en general. L’objectiu del treball és servir com a base per a l’estudi o pel gaudi del medi ambient de la Safor; donat que el mapa podrà ser utilitzat tant per naturalistes experts com aficionats que volen introduir-se en el coneixement de la natura de la comarca.

LA buTACA

Un símbol de la lluita i del moviment gai

Santi Rodríguez i les noves tecnologies A mí que me registren. El 6 de juny a les 22 h al Teatre Serrano de Gandia.

Mi nombre es Harvey Milk, EUA, 2008. 128 mn. Dir.: Gus Van Sant. VO anglés subtitulada al castellà. Biopic. El 17 de juny al Cine Pot del Teatre Serrano de Gandia. Sean Penn es posa al paper de Harvey Milk, el primer polític obertament homosexual que fou triat per ocupar un càrrec públic als Estats Units, l’any 1977. Als 40 anys, cansat de fugir de si mateix, Milk decideix sortir de l’armari i viure a San Francisco amb Scott Smith. Allà obri un negoci que no tarda a convertir-se en el punt de trobada dels homosexuals del barri. Manté, però, una relació sentimental destructiva amb un jove inestable que s’aferra a ell per sobreviure. L’any 78 Milk és assassinat.

"La meua iaia em va ensenyar, a més de fer paranys en els solitaris de cartes, a veure el costat bo de tot", diu Santi Rodríguez, i afegeix que "en el que se sentirà durant l'espectacle es relata, a grans trets, allò que és la meua existència vital fins als nostres dies, els de vostés també que no m'agrada ser acaparador". Actualment viu lluitant contra tots els nous monstres que existeixen entorn de les noves tecnologies. Nuguen-se els cinturons perquè, malgrat la normativa, l'espectacle no inclou coixí de seguretat de sèrie. Gaudisquen de l'espectacle i de les desgràcies de l’altre "que és un dels esports nacionals on destaquem tots sense lloc a cap deute ni hipotecari ni existencial", afegeix el monologuista.

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Crítica de cine

CRÍTICA DE CINE

El monstruo ecológico Godzilla. EE UU, 2014, 123 mn. Dirigida por Gareth Edwards con guion de Max Borenstein basada en la historia de Dave Callaham. Con Aaron Johnson, Ken Watanabe, E. Olsen. Dejando de lado la última incursión en el cine Hollywood del mítico monstruo japonés, más dedicada al desparrame al que acostumbra Emmerich, la llegada de esta película propone una cierta actualización formal y técnica de su legado. Reconoce y abraza la herencia que recibe de la productora Toho y sin reparos se embarca en la odisea de modernizar su historia con una cierta coherencia. Deudora de su legado y demasiado preocupada del carisma visual del kaiju que da nombre al filme, incurre en la valentía de dar poco protagonismo a los grandes nombres que pueblan su cartel, aunque es notorio el talento desperdiciado en ello. Personajes apenas esbozados, excusas narrativas; al cabo la parte humana de la historia queda coja, poco interesante y tan distante que poco importa lo que pase a la humanidad.

En cambio, donde Gareth Edwards pone el énfasis es en un diseño visual imaginativo y potente, donde las situaciones alimentan imágenes de gran calado con gran factura técnica. En suma, optar por la versión idealizada de Godzilla como garante del equilibrio ecológico acaba por hacer irrelevante conceptualmente la cuestión atómica y radioactiva, aunque deja el poso de mostrar a la humanidad en su soberbia incompetencia de intentar controlar lo incontrolable. / Pau Inza Pla.

Horario de Misas GANDIA

Colegiata Lab.: 09.30-11.30-19.30 h. Vísp.: 17.30-19.30 h. Fest.: 10.30-11.30-12.30-19.30 h. Palacio (Jesuitas) Lab.: 09.00-12.00-20.00 h. Vísp.: 20.00 h. Fest.: 9.00-12.00-13.00-20.00 h. Clarisas Lab.: 08.00 h. Fest.: 08.00 h. Beato Lab.: 08.15 h. Vísp.: 20.00 h. Fest.: 08.30 h. Escuelas Pías Lab.: 08.00 h. Vísp.: 19.00 h. Fest.: 10.00-11.00-19.00 h. San José Lab.: 19.30 h. Vísp.: 18.00-19.30 h. Fest.: 11.30-13.00-19.30 h. Sagrada Familia Lab.: 19.00 h. Vísp.: 17.00-19.00 h. Fest.: 09.30-11.30-19.00 h.

Cristo Rey Lab.: 19.30 h. Vísp.: 19.30 h. Fest.: 10.30-12.00-19.30 h. San Francisco de Borja Lab.: 19.30 h. Vísp.: 19.30-21.00 h. Fest.: 12.00 h. Santa María Magdalena (Beniopa). Vísp.: 19.00 h. Fest.: 09.00-11.00 h. San Lorenzo Mártir (Benirredrà) Lab.: 19.30 h. Vísp.: 19.30 h. Fest.: 10.00-12.30 h. Santa Anna Vísp.: 19.00 h. Fest.: 09.30-11.00-13.00 h. San Cristóbal (Benipeixcar) Vísp.: 18.00 h. Fest.: 11.00 h. San Nicolás (Grau) Lab.: 10.00-20.00 h. Fest.: 10.00-12.00-20.00 h.

San Pedro y San Pablo (playa) Visp. y Fest.: 19.00 h. Santa María del Mar (Playa) Vísp.: 20.00 h. Fest.: 11.00-20.00 h.

Playa de Oliva (verano) Lab.: 20.00 h. Vísp.: 19.00-20.00 h. Fest.: 09.30-11.00 h.

OLIVA

DAIMÚS

Santa María Lab.: 08.00-19.30 h. Vísp.: 20.30 h. Fest.: 08.30-11.30-12.30 19.30-20.30 h. Sant Roc Lab.: 20.00 h. Vísp.: 20.00 h. Fest.: 11.30-20.00 h. Sant Francesc Lab.: 20.30 h. Vísp.: 20.00 h. Fest.: 08.30-12.00-18.30 h. Clarisses Lab.: 18.30 h. Vísp.: 18.30 h. Fest.: 09.30 h. Rebollet Lab.: 19.00 h. Vísp.: 19.00 h. Fest.: 09.30 h.

San Pedro Ap. Lab.: 18.00 h. Vísp.: 19.00 h. Fest.: 11.00 h. Ntra. Sra. de Fátima (Playa) Vísp.: 19.30 h.

GUARDAMAR San Juan Bautista Lab.: 16.30 h. Vísp.: 17.00 h. Fest.: 12.00 h.

MIRAMAR San Andrés Ap. Lab.: 18.30 h. Vísp.: 19.00 h. Fest.: 08.00-11.00 h.

TAVERNES DE LA VALLDIGNA Sant Josep Lab.: 19.30 h. Vísp.: 19.30 h. Fest.: 09.30-11.30 h.

IGLESIAS CRISTIANAS EVANGÉLICAS DE GANDIA Casa de Oración Avda. del Rabal, 63 Miércoles: 20.00 h. Domingo: 20.00 h. (También en búlgaro) Cuerpo de Cristo C/ Gabriel Miró, 46 Domingo: 19.00 h. Asambleas de Dios Pol. Alcodar. C/ La Pedrera, nave 4 Domingo: 11.00 h. Redimida de Dios C/ Pintor Juan de Juanes, 3 Martes y Jueves: 19.00 h. Domingo: 11.00 h.

Lab.: laborables; Vísp.: sábados y vísperas de fiesta; Fest.: domingos y festivos Del 5 al 18 de juny de 2014 • www.saforguia.com •

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Esdeveniments - Societat

Antiu Xixona ya está en el Prado de Gandia

Antiu Xixona ha abierto un nuevo establecimiento en Gandia, en la plaza del Prado, que se suma al que ya hay en la esquina entre el paseo Germanies y la calle Major. En los dos podrás saborear sus helados, elaborados con las mejores materias primas. También disponen de cafés selectos, como el 100% arábica, bollería belga con excelente mantequilla o deliciosos bocadillos de productos ibéricos. ¡Compruébalo!

Aniversario en la Residencia La Carrasca

El Centro de Tercera Edad La Carrasca, en Oliva, celebró su décimo aniversario el pasado jueves, 15 de mayo. Durante la jornada, tanto los residentes como la plantilla pudieron disfrutar de diferentes espectáculos de animación. El CTEO La Carrasca está en la antigua carretera de Forna, junto al casco urbano y rodeado de naranjos. Es el lugar ideal para estancias temporales o permanentes. Más info: www.residencialcarrasca.es.

Nueva jornada científica de Betelgeux

Betelgeux y el Institut de Recerca i Tecnologia Agroalimentàries (IRTA) han organizado una jornada técnica en para mostrar los últimos avances para el control de la “Listeria monocytogenes”, una de las principales causas de muerte por toxiinfección alimentaria. La cita es el 11 de junio en Monells (Girona). Las inscripciones se pueden formalizar a través de la página en internet de Betelgeux. A la derecha, Enrique Orihuel (archivo).

La Vital más solidaria durante este junio

El Centro Comercial y de Ocio La Vital está colaborando con Cáritas Interparroquial de Gandia. Hasta el 7 de junio, La Vital hace un llamamiento para que se donen alimentos no perecederos, ropa, material deportivo o escolar. Quienes participen ayudarán al premio final de la campaña; 1.000 € en obra social para el pueblo o la ciudad más solidaria. Además, también se llevarán a cabo las donaciones de sangre los días 12, 13 y 14.

Primer premi per a la Banda d’Ador

L’Agrupació Musical Santa Cecília d’Ador va obtindre el primer premi de la Secció Tercera del XXXVIII Certamen Provincial de Bandes, organitzat per la Diputació de València entre els dies 17 i 18 de maig. La d’Ador va igualar a punts a la de Rocafort. El primer premi amb menció d’honor fou per a la Unió Musical de Polinyà del Xúquer. A la dreta, amb la placa, Iván Cuenca, president de la Banda d’Ador. *Envíanos tu foto a periodismo@saforguia.com o pásate por nuestras oficinas y la publicaremos por orden de recepción 26

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IV Premi Pere Inza per a Bonestar L'IES Veles e Vents del Grau de Gandia va celebrar la setmana passada les IX Jornades de Serveis Socioculturals i a la Comunitat, organitzades per l'institut i amb el suport de l'Ajuntament, la Generalitat, l'AMPA i el Campus de Gandia de la UPV. Tots els actes tingueren lloc a l'Aula Magna del Campus. En el marc d'estes jornades, el passat dimecres, 28 de maig, es va lliurar el IV Premi Pere Inza, en homenatge al fundador de les mateixes i veterà professor del centre. En esta edició el premi va recaure en la Residència Bonestar, de Simat de la Valldigna, i el va arreplegar el seu gerent, Valentí Giner, de mans del director de l'institut, Toni Fornet. L'acte també va comptar amb la presència, entre d'altres, de la regidora d'Educació, Marta Cháfer, i representants dels grups municipals. La gala de lliurament començà amb la sorpresa d’un 'flashmob' realitzat pels alumnes de 1r d’Animació Sociocultural. Les jornades han estat un èxit de públic amb una mitjana de 250 assistents i han desgranat experiències reacionades amb l’art plàstic en els primers anys de l’escolarització en Educació Infantil, i amb la Musicoteràpia com a eina per a treballar amb diferents col·lectius específics com tercera edat, malalts mentals, i persones amb drets especials. L’IES Veles e Vents està en procés de constitució d'una Comunitat d’Aprenentatge per al proper curs 2014-15.

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La regidora d’Educació, Marta Chafér, el gerent de Bonestar, Valentí Giner, i el director de l'IES, Toni Fornet. / S.G.

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Entrevista

Salvador Gadea Borràs Gerente de las Peluquerías Sgabo Salvador Gadea Borràs es socio fundador, junto con su hermano Sergio, de las peluquerías Sgabo, una marca formada por el acrónimo de sus respectivos nombres. Desde el principio han ido adaptándose a los tiempos y, como él mismo indica, la 'barbería del Tio Saoret' en Bellreguard pasó a ser la 'peluquería de Salvador' y más tarde Sgabo, con 11 establecimientos en varias localidades. Sgabo también está en internet, con tienda on-line, y en las redes sociales Facebook y Twitter. Sandra García, J.C. ¿Cómo fueron los orígenes de lo que hoy es una peluquería con varios establecimientos? –Bueno, haciendo un poco de memoria le diré que yo empecé muy joven con mi padre, que en toda la comarca era conocido como ‘Saoret, el barber’. Era un gran barbero de aquella época, y yo trabajaba en la barbería, que también era nuestro domicilio habitual. Recuerdo que a los 12 años ya afeitaba, y perfilaba algún cuello. Después, cuando cumplí 16 años me vine a trabajar a Gandia con un gran profesional, que todavía está en activo, Vicent, de Nou Estil. Luego me fui a la mili y cuando volví abrí mi primer negocio propio en Bellreguard. Dejamos la barbería que teníamos en la carretera, –que entonces se llamaba avenida del Caudillo, mire si hace años– y abrimos un establecimiento nuevo en la avenida Rei En Jaume. Aquello fue una peluquería unisex, que en aquel momento era toda una novedad, casi una revolución, un lugar donde podían pasar tanto hombres como mujeres. En los años 80 se incorporó mi hermano Sergio, 11 años menor que yo, momento en el que también abrimos otro local

en Dénia. Así que de la barbería del ‘tio Saoret’ en la carretera pasamos a la ‘peluquería de Salvador’. Lo habitual entonces era que las peluquerías se conocieran por el nombre del peluquero que atendía, pero al abrir en Dénia, les pusimos Sgabo, que no es más que una marca con nuestros nombres, y no una franquicia o un nombre americano como piensan algunos... A Sergio le fue bien en Dénia y abrimos una segunda peluquería en la ciudad, la tercera para nosotros. Es cuando empiezan a consolidar su imagen de marca y a abrir más centros... –Sí, luego abrimos la del Centro Comercial Plaza Mayor. Encontramos un buen equipo, que todavía sigue allí. Hace unos 12 años abrimos en Benidorm, en el Centro Comercial de Finestrat, luego la trasladamos a la ciudad, y a partir de ahí Valencia (Centro Comercial Aqua), Gandia (calle Juan Andrés y La Vital), Oliva (en la carretera) Xàtiva, y la última en Valencia, que es una gran peluquería de 200 metros en la calle Tomás de Montañana. En total, 11 establecimientos.

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Entrevista

«La subida del IVA ha afectado muchísimo a los peluqueros» ¿Cómo ha repercutido la crisis económica en el sector de la peluquería? –La crisis, como a todos, está afectándonos, pero a parte de esto, la mujer española cada vez se parece más a la europea, en el sentido de que cuando la mujer española iba 12,7 veces a la peluquería al año, la media europea era menor, 6 o 7 veces. Ademas, la subida del IVA nos ha afectado muchísimo, ha sido un incremento del 8 al 21 por ciento, que la mayoría de peluqueros no se ha atrevido a repercutir en el precio del consumidor final, pero ese 13% va sobre la línea de flotación del negocio, y cada vez más es más difícil. ¿Qué diferencia a Sgabo del resto de peluquerías? –No sé, creo que es algo que deberían decir los clientes. Lo que siempre hemos tratado es mantener una relación calidad-precio súper estable, desde siempre. No quiero resultar pretencioso, pero en Sgabo intentamos dar el mejor servicio posible, ser lo más empáticos que sabemos, trabajamos con los mejores productos que hay en el mercado, y el precio está bastante equilibrado para competir. En tendencias, ¿también están a la última? –Sí, continuamente estamos reciclándonos, haciendo cursos de formación y recibiendo las últimas noticias. La verdad es que hoy en día se lleva todo, no hay nadie que sea capaz de marcar una tendencia, aunque los famosos que salen en la tele también influyen. Pero lo que sí es importante es que se lleve un cabello sano, como sea, pero que se vea bonito, saludable. ¿Qué aconsejaría para ese cabello sano? –En primer lugar, no ponerse productos demasiado abrasivos, gastarlos equilibrados, al margen de la marca. Hoy proliferan productos sin sulfatos, por ejemplo, y hay muchos tratamientos de queratina para que dure más el color. ¿Cuáles son los colores de moda en verano? –Parece que se quiere volver al rojo, dicen que es el nuevo moreno. Están de moda los rojos carmín, espectaculares, con mucho brillo y que ofrecen una textura sedosa. Ahora hay unos tintes libres de amoniacos y con aceites con un gran respeto por el cuero cabelludo y por el cabello, e incluso a las clientes que

Arriba con Rafa Martínez abajo con Sandra García, director y redactora de Onda Cero Gandia, tras la entrevista. / S.G.

vienen con el cabello seco se les mejora. En verano es importante proteger del sol el cabello igual que hacemos con la piel. ¿Los hombres piden cubrir las canas? –Sí, también demandan un poco de tinte, pero no quieren verse como el betún. Hay un producto que no es un tinte y no tiene una cobertura total, sólo disfraza la cana, la blancura. Es el que llevo puesto yo mismo, por ejemplo, un baño de color que en cinco minutos está hecho. Respecto al corte, me gusta tanto la tijera como la navaja. El de navaja arrancó en los 60 cuando las barberías se quedaron sin clientes de afeitado. Del 5 al 18 de juny de 2014 • www.saforguia.com •

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La Vital descubre su imagen de primavera Bajo la atenta mirada de sus protagonistas, el pasado sábado, 24 de mayo, el Centro Comercial y de Ocio La Vital, en Gandia, descubrió por fin la imagen de la campaña de primavera que se ha elaborado con las divertidas fotografías de los ganadores del concurso ‘Esta primavera la haces tú’. El concurso ‘Esta primavera la haces tú’ comenzó en el mes de abril con una primera fase en la que varios “coolhunters” recorrieron las calles de la ciudad en busca de personas con estilo y personalidad a la hora de vestir. Los elegidos, todos amateurs, pasaron después por un set instalado en La Vital donde fueron valorados por un jurado experto en moda que fue el encargado de seleccionar a nueve de los diez protagonistas de la campaña, ya que el último fue elegido por votación popular a través de internet. Finalmente, los diez ‘modelos’ posaron para las fotos finales en un espectacular plató que se montó en el centro comercial hace un par de fines de semana y con las cuales se ha compuesto el póster final. Después de muchos nervios y un trabajo que resultó más duro de lo que pensaban, el sábado los ganadores pudieron ver por fin la composición final, una imagen llena de fantasía y colorido muy propia de la época en la que estamos. María Bertó, Almudena Donet Romero, Aída Lloret Navarro, Maeva Montilla, Adrián Ortolá, Nerea Pérez, Borja Gironés, Yolanda Navarro, Angie Sezna y Adrián Pinedo vivieron en directo la inauguración de la lona, que se ha colgado en un lugar visible en la plaza principal del centro, y se mostraron encantados con el resultado. Además, recibieron por parte del Centro Comercial y de Ocio La Vital una copia de la misma para que guarden como recuerdo y los aplausos del público que paseaba por allí esa tarde.

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Entrevistas de la semana en la Onda de...

Onda Cero Gandia

104.0 /97.9 MHZ

MHZ

>> Valoració del resultat de les eleccions europees. “Estamos completamente desbordados. Yo creo que la clave de toda esta historia, de este campanazo, creo que ha sido devolver la ilusión de la gente. El eslogan de campaña era cuándo fue la última vez que votaste con ilusión. Y creo que más allá de sesudos análisis comunicacionales, políticos o de estrategia o táctica, creo que lo importante ha sido devolverle a la gente esa ilusión.”

Nega (candidato de Podemos Valencia)

José Manuel Orengo (ex-secretari general del PSPV-PSOE Gandia)

>> Sobre la seua decisió de donar pas a un nou equip de direcció del partit. “Quan jo vaig entrar de secretari general després de perdre les eleccions, vaig dir de manera pública que no m’anava a presentar a Gandia. Que una persona, quan perd i està governant, te ha de donar pas. Vaig agafar eixa responsabilitat com una mostra de compromís amb la ciutat i una volta passades les eleccions, el que hi ha que fer és complir allò que se va dir i per tant, hi ha que donar pas i possibilitar que un nou equip dirigisca de cara a les pròximes eleccions municipals el Partit Socialista”.

>> Declaracions a la roda de premsa en la que presentava la seua candidatura a la Secretaria General dels socialistes de Gandia. “Els moments difícils sempre marquen noves oportunitats, nous reptes. Pensem que és el moment de donar un pas endavant. Anuncie per tant que vull liderar eixe nou projecte socialista, que torne Gandia a les persones que són els vertaders amos d’esta ciutat. Açò comença per liderar el Partit Socialista i vaig a presentarme, efectivament, a eixa Secretaria General. Jo tinc una idea molt clara del que ha de ser el nou PSPV-PSOE i del que ha de ser la nova Gandia.” Diana Morant (Regidora del Ajuntament de Gandia i Candidata a la secretaria general del PSPV-PSOE Gandia).

TE MERECES ESTA RADIO, ONDA CERO ¡TU RADIO! 3.1350(27-58).indd 31

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Guia gastronómica

chef amadeo

acrEditado PalMaréS En FidEuÀ dE Gandia El cocinero Amadeo Faus, que regenta el establecimiento Chef Amadeo en la playa de Gandia, es uno de los participantes habituales del Concurs Internacional de Fideuà de Gandia i Gastronomia. En la edición de 2012 se alzó con el tercer premio, y ése mismo año fue seleccionado para cocinar el plato en el restaurante de El Corte Inglés de Valencia, dentro de la campaña promocional del certamen. Pero eso no es todo: en la última edición de la Feria Internacional de Turismo, el pasado mes de enero en Madrid, Amadeo fue uno de los cocineros invitados por la Comunitat Valenciana para realizar un ‘show-cooking’ (demostración culinaria en directo) de Fideuà de Gandia en el pabellón de Ifema. Por tanto, Chef Amadeo es uno de los establecimientos donde sin ninguna duda podrá degustar la mejor Fideuà de Gandia. Amadeo suma otros galardones en certámenes gastronómicos: ganador del Concurs d’arròs a banda de Dénia; 2º premio en el Concurs de blat Picat (2010) y 1º en el Concurs d’arròs Caldós de Llutxent, en 2011. ¡Todo un palmarés para recomendar su marisquería-arrocería en la playa de Gandia!

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1. Entrega del tercer premio de Fideuà en 2012, con el actor Ferran Gadea. 2. Elaborando una Fideuà en el ‘show cooking’ de Fitur 2014, en Madrid. 3. Ganador del VIII Concurs d’Arròs Caldòs en Llutxent (2011). 4. Promocionando la Fideuà con Arturo Torró y el diputado provincial de Turismo, Ernesto Sanjuán. 5. Plato libre en el Concurs de Fideuà. 6. Con una Fideuà recién hecha, en su restaurante.

Chef amadeo. Calle Mallorca, 17 • Playa de Gandia • Tel. 615 535 248 32

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Guia gastronómica SAN MARCOS COMPLEJO GASTRONÓMICO

COCINA TRADICIONAL

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El complejo gastronómico San Marcos le invita a disfrutar del arte de la gastronomía. El restaurante está situado en medio de la naturaleza y dispone de un jardín con más de 1.000 m2 en el que los más pequeños podrán jugar sin ningún tipo de peligro. Todos los sábados están amenizados con música en directo. El restaurante es ideal para disfrutar de lo mejor de la gastronomía de mercado, donde la calidad, el buen precio y el estupendo servicio harán las delicias de los paladares más exigentes. En San Marcos encontrará arroces de todo tipo, exquisitas carnes y fabulosos pescados. Horario: de martes a domingo al mediodía. Viernes noche. Sábado, cena baile. Ctra. Gandia-Daimús s/n. Gandia - Tel. 962 862 826 RestauranteSanMarcos.com

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REsTAURANTE

Especialidad en cocina francesa. Amplia carta. Ven a conocernos en calle Arquebisbe Polou. Gandia. (Antiguo Aqua). Tel. 960 094 532

Cullera

TEATRO SERRANO

Ven y prueba la cocina del chef del Teatre Serrano. Alta gastronomía a un precio asequible. Menús diario y de degustación; almuerzos; jueves de Destapa’t... Además, organizamos comidas o cenas para celebrar cualquier tipo de evento. Haz ya tu reserva. Passeig de les Germanies, 29. Gandia. Tel: 688 933 233.

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LA TABLE FRANCAISE

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PIZZERIA ARTESANAL AL HORNO DE LEÑA

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Pizzería artesanal al horno de leña. Servicio a domicilio 96 295 11 51 Local C/ Perú, 14. Gandia Tel. 962 960 504 LA FORQUETA

BAR-REsTAURANT

Bellreguard

Menús diarios, Jueves puchero. Los fines de semana menús de picaeta. Cerramos lunes.

Plaça Espanya, 5. Bellreguard Tel. 96 281 60 21 - 659 835 273

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BAR - RESTAURANT

POMA

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Bellreguard

Gastronomia BAR-REsTAURANT

POMA Menjar casolà. Local climatitzat. Avgda. d'Alacant. Bellreguard Tel. 96 281 56 63

PINOCCHIO

CAFETERÍA-HELADERÍA

Crêpes - Gofres - Horchata - Granizados - Café italiano Batidos - Copas de helado - Zumos de frutas naturales y cócteles. Pinocchio ofrece un abanico de más de 30 sabores de los mejores helados italianos tradicionales, de elaboración propia, y de la máxima calidad. Paseo Marítimo 52 y 3. Playa de Gandia. www.pinocchiogandia.com

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Cullera

CASA SALVADOR

CASA JULIA COCINA MEDITERRÁNEA Especialidad en todo tipo de arroces y fideuà de gandia. Carnes y pescados. Postres caseros. Comidas y cenas de picaeta. Gran terraza y buen aparcamiento. Plaça del Pou, 1. Playa de Venecia. Tel. reservas 647 698 463. HORARIO DE INVIERNO: LUNES, MIÉRCOLES Y JUEVES MEDIO DÍA. MARTES CERRADO. VIERNES, SÁBADO Y DOMINGO TODO EL DÍA.

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EL MARINO

Cullera

COCINA MARINERA

Restaurante con encanto abierto desde 1949, donde comer o cenar con la familia en un entorno cómodo y relajado. Las mejores tapas tradicionales de pescado de la lonja de Dénia destacando la gamba roja, sus montaditos de embutidos del Mercat o los arroces tradicionales del lugar. Ctra. dirección las Rotas, Km 0,5. y en Plaza Oculista Buigues (junto al Turist Info) Cerrado los lunes. Dénia. Tel. 965 781 017.

ELIANA ALBIACH

COCINA MEDITERRÁNEA

Situado en la playa del Racó de Cullera, en él podrá degustar una amplia carta de arroces, junto a una cocina moderna que cambia lo tradicional con tendencias vanguardistas y productos de alto mercado. Todo esto aderezado con una elaborada carta de postres, vinos, cavas y champagne. Cerrado lunes. C/ Peset Aleixandre, 2. Racó de Cullera. Tel. 961 732 229. www.elianaalbiach.com

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HOTELEs

Gandia - LOs ROBLEs - C/ Formentera, 33. Tel. 962 842 100. Fax 962 841 549. reservas.losrobles@torsehoteles.com Cullera - sANTA MARTA - Avda. del Raco, 52. Tel. 961 738 029. Fax 961 732 995. reservas.santamarta@torsehoteles.com Calpe - BAHÍA CALPE - Avda. Valencia, 24. Tel. 965 839 702. Fax 965 874 932. reservas.bahiacalpe@torsehoteles.com

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TORSE

Regentado por el internacionalmente reconocido y galardonado Quique Dacosta. En este restaurante degustará una cocina de vanguardia española con raíces de la tierra donde se ubica y productos de la mejor calidad. Ctra. Las Marinas Km 3 con C/ Rascassa, 1 (Urb. El Poblet) 03700 Dénia. Tel. 965 784 179

QUIQUE DACOSTA RTE.

COCINA TRADICIONAL VALENCIANA

En un entorno encantador sobre l’Estany de Cullera podrá disfrutar de la auténtica y tradicional cocina valenciana. Elaborada a base de pescados, mariscos y una gran variedad de arroces. Usted podrá elegir especialidades como el arroz negro, paella de pato, paella de raya y arroz del “Senyoret”, la paella morena o la paella del regerot, entre otras. L’Estany de Cullera. Cullera - Tel. 961 720 136 - www.casasalvador.com

COCINA DE AUTOR

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Gastronomia ador L’EDO

BAR-GELATERÍA

C/ Joan XIII, 9. Ador. 962 808 404. leador@gmail.com. Bocadillos, pollos a l’ast, granizados y helados. Bellreguard MARIO

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Rte. Mario Bellreguard Pueblo: Plaza de España, 1. Tel. 96 281 54 58. (Terraza acondicionada y zona para eventos). Rte. Mario Playa de Bellreguard: Paseo Mediterráneo, Esq. C/ Les Motes 2. Tel. 96 281 92 86. (1ª línea de playa, terraza con vistas inmejorables, zona tranquila para niños.) Arroces secos y melosos, aperitivos, pescados y carnes. Entre semana menú diario casero “espectacular” y fines de semana menús especiales. “Ven a disfrutar del buen comer”. “Mas de 40 años de experiencia nos avalan”. BELLREGUARD PLATJA CASALVADOR

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C/ Magistrado Catalá, 25 / 962 877 076. Comida para llevar. Asador de pollos a la leña. Pizzas, pasta fresca de producción propia, arroces, fideuà, carnes por encargo, ensaladas, postres.

HAMBURGUESERÍA

Paseo Marítimo Neptuno, 99. Final 1ª Línea / 962 844 339. Especialidad en hamburguesas, sandwich, perritos, TODO GIGANTE. También ensaladas, tapas, platos combinados. CASA CONCHA

REGIONAL

ARROCERÍA-RESTAURANTE

GRAU DE GANDIA STOP BAR

BAR

C/ Barraques, 13 / 962840905. Especialidades: arroces y tapas. Mariscos frescos, carnes y pescados. Menú diario entre semana. Menús para grupos (nos adaptamos a su presupuesto). Lunes cerrado, excepto festivos.

MAR MEDITERRÁNEO

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Avda. Vicente Calderón, bloque F-5 / 962 840 761. Precio medio: 45 euros. Menú degustación: 40 euros. Excelente bodega.

COCINA MEDITERRÁNEA

Avda. del Mediterráneo, 71 / 962 819 588 - 962 819 457. Especialidad en paella y fideuà (por encargo), tapas variadas, aperitivos de mar. Abierto todos los días, noviembre y diciembre cerrado. PILES BRISA DEL MAR

COCINA MEDITERRÁNEA

C/ del Mar, 32 / 962 831 525. Restaurante en el que podrás degustar nuestra gamba de Dénia, nuestros arroces y pescados. www.salonbrisadelmar.com - brisadelmar@brisadelmar.com PILES PLAYA RESTAURANTE

Avda. País Valencià, 6 / 962 831 520. Especialidad: arroces, parrilladas marineras, pescados y carnes a la barbacoa. Disponemos de 3 menús diarios: el turístico, el arrocero y el de “picadeta”, a precios muy asequibles. Si nos visita, volverá. Abierto los viernes, sábados, domingos y festivos sólo mediodía. EL RACÓ

C/ Rioja, 50 / 962 841 060. Hablar de Casa Concha es hablar de tradición, de cocina regional, el sabor de sus arroces, sus suculentas carnes o sus fresquísimos pescados, hacen de este restaurante, un establecimiento de primera calidad y punto de encuentro culinario. EMILIO

LA PARRILLA

Paseo Neptuno, 85 - Edificio Don Ximo / 962 840 499 - 616 463 647. www.laparrillagandia.com. Posiblemente el mejor arroz meloso con rape y gambas de la comarca. Celebraciones comuniones y bautizos. Menú mediodía 10 e. Noches cena picaeta 12.

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CASERA

Passeig del Mediterrani, 7 / Reserves 651 378 250. Front al mar. Especialitat en paelles i aperitius.

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C/ Asturias, 23 / 962 840 137. Desde 1958 les atendemos con los mejores arroces, mariscos, pescados, fideuà, arroz negro, etc. Todo ello acompañado de una excelente bodega con los más selectos vinos y cavas.

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C/ Les Neus, 43 / 962 831 549 - 670 315 159. Pizzas, pastas, carnes, pescados y tapas. Abierto de martes a viernes desde las 19 h. Sábados, domingos y festivos desde las 12 h. Lunes cerrado excepto festivos y vísperas de festivos. GLORIAMAR

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Entrenamiento en conciencia plena La palabra mindfulness, tomada del inglés, significa “atención o conciencia plena”. Según Jon Kabat Zinn, significa “prestar atención de una manera especial, intencionadamente, en el momento presente y sin juzgar”. Estas técnicas tienen su origen en Oriente, y son milenarias, pero en la actualidad, y de la mano de Kabat Zinn, se han utilizado terapéuticamente para tratar numerosas enfermedades y diferentes trastornos psicológicos. Algunos autores definen mindfulness como “una capacidad para estar conscientes de los contenidos mentales (pensamientos, creencias, valoraciones, etc) en todo momento”. Por lo tanto, hay tres elementos fundamentales: conciencia, experiencia en el presente y aceptación. En términos coloquiales, la práctica del mindfulness da como resultado “calmar la mente para ver con claridad” (Vicente Simón). En la vida cotidiana es necesario calmar la mente, porque muchas veces nos encontramos con pensamientos y preocupaciones que van saltando de un asunto a otro, sin ningún control. Si nos damos cuenta, estos pensamientos van de los recuerdos del pasado a pensamientos sobre el futuro, y nunca llegan a producir una solución. Por tanto, cuando la mente explora el pasado, lo puede hacer desde la autoconciencia o la rumiación. La rumiación implica concentrarse

de manera repetida y de forma pasiva en las sensaciones de malestar, en sus causas y en sus consecuencias. Por el contrario la autoconciencia requiere un cierto distanciamiento emocional de los acontecimientos que facilita la reflexión y el aprendizaje. Mientras que la autoconciencia se relaciona con el estado de ánimo positivo, la rumiación se relaciona con un malestar emocional elevado, con lo que favorece cuadros mixtos de ansiedad y depresión. Por tanto, el entrenamiento en Conciencia Plena enseña a la mente a permanecer en el momento presente, sin juzgar ni dejarse arrastrar por las emociones negativas asociadas al pasado, de esta forma puede constituir una herramienta útil para disminuir el malestar psicológico asociado al estrés, dolor, depresión…. Sin olvidar que nuestra actuación profesional terapéutica está enmarcada en las técnicas cognitivo conductuales, el mindfulness se presenta como un recurso importante en determinado momento del tratamiento, con resultados asombrosos, siempre que se combine adecuadamente con un tratamiento psicológico profesional.

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Jueves 5 de junio José Escrivá Paseo Luis Vives, 11 Viernes 6 de junio Fernando Martí Alcalde Fco. Lloca, 14 Sábado 7 de junio O. Ruiz Poeta Querol, 29 Domingo 8 de junio M.J. Mahíques Vía Ronda, 105 (playa) Lunes 9 de junio Peiró - Sendra Roger de Lauria, 16 (playa) Martes 10 de junio Hnos. Juan Aparisi, CB Ctra. Dénia, 9 Miércoles 11 de junio Fernando Galiano Plaça Casa Alonso Jueves 12 de junio Fernando Martí Alcalde Fco. Lloca, 14 Viernes 13 de junio José Escrivá Paseo Luis Vives, 11 Sábado 14 de junio Ronda Català Ajuntament, 3 Domingo 15 de junio O. Ruiz Poeta Querol, 29 Lunes 16 de junio M.J. Mahíques Vía Ronda, 105 (playa) Martes 17 de junio Peiró - Sendra Roger de Lauria, 16 (playa) Miércoles 18 de junio Hnos. Juan Aparisi, CB Ctra. Dénia, 9

Jueves 5 de junio Elvira Sanchís Passeig Lepanto, 1 Viernes 6 de junio Rafael Vidal, C.B. Plaça Major, 23 Sábado 7 de junio Javier Escrivá Gandia, 7 Domingo 8 de junio Javier Escrivá Gandia, 7 Lunes 9 de junio Juan Nadal, C.B. Plaça Major, 19 Martes 10 de junio Juan Ferrer Llusar Avda. Germaníes, 20 Miércoles 11 de junio Alfredo Castelló, C.B. Verge dels Desemparats, 21 Jueves 12 de junio Javier Escrivá Gandia, 7 Viernes 13 de junio Elvira Sanchís Passeig Lepanto, 1 Sábado 14 de junio J. Barrachina Vicente Avda. de la Marina, 25 Domingo 15 de junio J. Barrachina Vicente Avda. de la Marina, 25 Lunes 16 de junio Rafael Vidal, C.B. Plaça Major, 23 Martes 17 de junio Juan Nadal, C.B. Plaça Major, 19 Miércoles 18 de junio Juan Ferrer Llusar Avda. Germaníes, 20

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3.-Estimulación. Drena y reafirma estimulando. • Principio de acción: al igual que la gimnasia pasiva, la estimulación hace trabajar individualmente a cada músculo. • Resultados sobre la silueta: la micro-circulación se acelera, se favorece la eliminación de las toxinas y grasas. Al mismo tiempo, el trabajo muscular aumenta la firmeza de los tejidos en profundidad. En 45 minutos de Dermo • Lipo • Aspiración, usted sentirá los efectos sobre las zonas tratadas y apreciará los resultados desde la primera sesión: -3,4 centímetros de pérdida de contorno en cada muslo, +35,46% de aumento de firmeza (resultados obtenidos tras un tratamiento de 12 sesiones). Sesión descubrimiento = 30 minutos (consulte a su esteticista).

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Auriculoterapia PArA Perder PeSo El SEcrEto oriEntal dE PEnéloPE cruz Uno de los mejores tratamientos para adelgazar y afrontar problemas de obesidad es a través del uso de los puntos de auriculoterapia. Está científicamente demostrado que en la oreja se encuentran varias zonas que se relacionan directamente con nuestro sistema nervioso, por lo que si se estimulan de un modo correcto es sumamente útil para combatir dolencias y también para bajar de peso. El método que se utiliza de un modo muy similar a la acupuntura, siendo a través de los llamados balines electromagnéticos que se activan los ocho puntos de auriculoterapia principales. En total hay más de 12 puntos de auriculoterapia en cada oreja que influyen en más de 120 partes del cuerpo, siendo una de las zonas más importantes para llevar adelante un tratamiento de terapia alternativa. Este tratamiento es 100% natural y fue creado en China para reducir la ansiedad que provoca las ganas constantes de comer.

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GUIA educació

Sempre estàs a la lluna!! A tu, a mi, a totes les persones, indistintament de l’edat, ens agrada sentir que el nostre entorn aprecia allò que som i el que fem. És preferible que ens aprecien a què ens valoren, doncs en la valoració sempre hi ha un judici que pot ser positiu o negatiu. Tant l’apreci com la valoració s’emeten a través de la paraula. Les paraules són molt importants, ens dieuen el que som i les expectatives d’allò que podem arribar a ser. Especialment quan som petits, forgem la nostra pròpia imatge a partir dels missatges que escoltem als altres sobre nosaltres mateixos. Ets molt llest, ets un juganer, són etiquetes positives. Malauradament, de vegades el que escoltem no n’és tant positiu: Ets un inútil!, Ets molt roïn!, Mira com ets de desastrat! És molt evident que les paraules poden fer mal i el que és pitjor, generar expectatives negatives de nosaltres mateixos. Si ens les creiem, podem acabar convertint-les en realitat. Si em diuen que sóc dolent, m’hauré de portar malament, és el que s’espera de mi; si sóc un desastre no cal que faça cap d’esforç en millorar.

Eliminar les etiquetes negatives dels nostres fill i filles és una tasca complicada que precisa atenció i constància. Podem posar l’atenció del que hi ha de positiu en els seus comportaments: aquest llibre està com a nou; (per compte de dir-li que els altres llibres no ho estan); podem recordar allò que va passar en algun moment que contradiu l’etiqueta de desastrat: recorde com vas ordenar l’altre dia els jocs; també podem diferenciar el que som de com ens comportem: tan bona persona com ets, i com estàs comportant-te... Com a pares i mares hem de tenir molta cura en el llenguatge que emprem i centrar-nos en allò que volem que els nostres fills i filles pensen d’ells mateixos. Els missatges positius que emetem directa o indirectament i que ells escolten (parlem d’ells a un altra persona quan estan a prop) poden esdevindre com a valuosos talismans en qualsevol moment de la vida. Mai oblidem que les paraules també poden fer molt de bé. Hi ha paraules que curen.

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teléfonos de interés EMERGENCIAS

CORREOS

Ambulancias, bomberos, policía y protección civil (Número único europeo) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112 Ayuda en carretera (Información) . . . . . . . . . . . 91 742 12 13 Bomberos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 112 - 085 Cruz Roja www.cruzroja.es . . . . . . . . . . . . . . . . 91 522 22 22 Guardia Civil www.guardiacivil.org . . . . . . . . . . . . . . . . . . 062 Guardia Civil de Tráfico . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 369 58 99 Policía Local . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 092 Policía Nacional www.mir.es/policia . . . . . . . . . . . . . . . . . 091 Protección oficial . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 006 Salvamento marítimo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 900 202 202 Tele ruta estado carretera . . . . . . . . . . . . . . . . . 91 441 72 22

Información general www.correos.es . . . . . . . 96 352 20 00

AYUNTAMIENTOS Mancomunitat de Municipis de la Safor . . . . . . 96 296 50 03 Ador . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 280 80 08 Alfauir . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 283 54 38 Almiserà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 289 60 79 Almoines . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 280 42 14 Barx . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 280 73 03 Bellreguard . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 281 55 11 Beniarjó . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 280 03 61 Benifairó de la Valldigna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 281 04 16 Beniflà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 280 01 86 Benirredrà . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 286 02 01 Castellonet de la Conquesta . . . . . . . . . . . . . . 96 288 70 28 Daimús . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 281 90 03 El Real de Gandia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 296 58 72 Gandia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 295 94 00 Guardamar de la Safor . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 281 88 51 L’Alqueria de la Comtessa . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 289 30 02 La Font d’En Carròs . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 283 30 00 Llocnou de Sant Jeroni . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 289 60 11 Miramar . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 281 91 01 Oliva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 285 02 50 Palma de Gandia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 280 80 01 Palmera . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 289 32 86 Piles . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 283 17 62 Potries . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 280 05 88 Rafelcofer . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 280 03 68 Ròtova . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 295 70 11 Simat de la Valldigna . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 281 00 07 Tavernes de la Valldigna . . . . . . . . . . . . . . . . . . .96 282 40 15 Villalonga . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 280 50 04 Xeraco . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 289 00 03 Xeresa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 289 53 78

Atención al cliente y telegramas por teléfono . . 902 197 197 Quejas y reclamaciones . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 900 506 070 Gandia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 287 10 91 Telégrafos . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 287 22 35 Oliva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 285 15 75 Tavernes de la Valldigna . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 282 08 40 DEPORTES Instalaciones Deportivas Gandia Polideportivo Municipal . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 287 42 97 Instalaciones Deportivas Oliva Servicio Municipal de Deportes . . . . . . . . . . . . .96 285 02 21 Instalaciones Deportivas Tavernes de la Valldigna Campo Municipal Deportes . . . . . . . . . . . . . . . . 96 282 28 16 Polideportivo . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 283 71 11 Golf Oliva. Club de Golf Oliva Nova . . . . . . . . . 96 285 76 66 Puertos deportivos Gandia Real Club Náutico de Gandia . . . . . . . . . . . . . . 96 284 10 54 Puertos deportivos Oliva Club Náutico de Oliva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 285 34 23 Tenis Gandia Pista de Tenis del Polideportivo Municipal . . . . 96 287 42 97 Club de Tenis Gandia www.clubtenisgandia.com . . 96 284 16 57 Tenis Oliva Club de Tenis Oliva . . . . . . . . . . . . 96 285 11 85 OCIO, CULTURA Y EDUCACIÓN Conselleria de Cultura i Educació www.cult.gva.es . . . . 96 386 65 00 Gandia Centro de Información Juvenil . . . . . . . . . . . . . . 96 295 95 25 Centro Cultural . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 295 95 30 Espai Jove . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 286 55 40 UNED www.uned.es . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 286 85 61 Universitat Popular de Gandia . . . . . . . . . . . . . . 96 295 95 15 Grau de Gandia Escuela Politécnica Superior de Gandia www.epsg.upv.es . . 96 284 93 00 Tavernes de la Valldigna Casa de Cultura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 283 60 55 Oliva Casa de Cultura . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 285 02 55 EMPLEO Conselleria d’Economia, Hisenda i Ocupació www.gva.es . . 96 386 62 00 Gandia . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 286 11 95

CONSUMIDOR

JUZGADOS

Dirección General de Comercio y Consumo . . . 96 386 60 00 Oficina de Información al Consumidor Gandia . . . 96 295 95 09

Gandia Juzgado Primera Instancia . . . . . . . . . . 96 286 72 55

Oficina de Información al Consumidor Oliva . . . . 96 285 07 09

Oliva . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . 96 296 36 29

Tavernes de la Valldigna Juzgado de Paz . . . 96 282 20 10

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publinoticia

Accidentados no saben que tienen derecho a indemnización Un informe revela que médicos y aseguradoras pactan indemnizaciones a la baja Tráfico. La mayoría de los accidentados no saben que tiene que reclamar una indemnización a la aseguradora. La reclamación deben hacerla médicos y abogados a favor del accidentado, y no la aseguradora que intenta pagar lo menos posible. Hay una empresa, con oficinas en toda España, llamada Indemnización Directa, formada por ex-jueces y ex-directivos de aseguradoras, que luchan por conseguir la máxima indemnización, por la vía amistosa, sin acudir a los juzgados, ¡si no es necesario!. Trabajan a porcentaje sobre resultados. Han resuelto ya 20.000 accidentes y cada año consiguen 10 millones de euros, en indemnizaciones. Según comenta su director de Gandia, “estamos orgullosos de ayudar a miles de accidentados, para que cobren la máxima indemnización, en el menor tiempo posible. Cualquier persona puede acceder a nuestros servicios, ya que no

pedimos dinero a cuenta, no cobramos nada, hasta obtener resultados. La mayoría de los clientes vienen recomendados por clientes satisfechos”.

Sólo cobramos si usted cobra

Ciutat de Laval, 13. 46702 Gandia. Tel. 960 001 456. Fax 960 001 457. Horario: Lunes a Jueves 9:00 a 18:00 h., Viernes 9:00 a 15:00 h.

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Horaris bus i trens

la amistad GANDIA - OLIVA - PEGO GANDIA DAIMÚS GUARDAMAR MIRAMAR PILES BELLREGUARD PALMERA ALQUERIA OLIVA PEGO

06:45 --------06:55 06:58 07:00 07:10 07:25

HORARIOS DE LUNES A VIERNES LABORABLES 07:10 08:15 08:15 08:55 10:15 11:45 12:45 12:45 13:15 14:45 15:45 07:20 --- --- 09:05 --- 11:55 --- --- 13:25 14:55 15:55 07:23 --- --- 09:15 --- 11:58 --- --- 13:28 14:58 15:58 07:25 --- --- 09:18 --- 12:00 --- 13:05 --- 15:00 --07:30 --- 08:33 09:20 --- 12:05 12:05 13:10 --- 15:05 ----- 08:25 --- --- 10:30 --- --- --- 13:35 --- 16:05 --- 08:28 --- --- 10:33 --- --- --- 13:38 --- 16:08 --- --- --- --- 10:35 --- --- --- 13:40 --- 16:10 07:40 08:35 --- 09:30 10:45 12:10 13:30 13:30 13:45 15:10 16:15 --- --- --- --- 11:00 --- --- --- 14:00 --- 16:30

17:45 17:55 17:58 18:00 18:05 ------18:10 ---

19:15 --------19:30 19:33 19:35 19:45 19:55

20:15 20:25 20:28 20:30 20:35 ------20:40 ---

sábados no festivos 09:35 11:35 13:15 17:05 19:05 20:00 09:45 --- 13:25 17:15 --- 20:10 09:48 --- 13:28 17:18 --- 20:13 09:50 --- 13:30 17:20 --- 20:15 09:55 --- 13:35 17:25 --- 20:20 --- 11:50 --- --- 19:20 ----- 11:52 --- --- 19:22 ----- 11:55 --- --- 19:25 --10:00 12:00 13:40 17:35 19:35 20:25 10:20 --- 14:00 --- --- 20:45

domingos y festivos 09:40 11:40 13:40 18:10 19:40 --- 11:50 --- 18:20 ----- 11:53 --- 18:23 ----- 11:55 --- 18:25 ----- 12:00 --- 18:30 --09:50 --- 13:50 --- 19:50 09:53 --- 13:53 --- 19:53 09:55 --- 13:55 --- 19:55 10:05 12:05 14:05 18:35 20:05 10:20 --- 14:20 18:50 ---

Pego - oliva - GANDIA HORARIOS DE PEGO --- 07:30 --OLIVA 06:45 07:45 08:35 ALQUERIA 06:50 07:48 08:45 PALMERA 06:52 --- 08:47 BELLREGUARD 06:55 --- 08:50 PILES --- 07:50 --MIRAMAR --- 07:53 --GUARDAMAR --- 07:55 --DAIMÚS --- 08:00 --GANDIA 07:10 08:10 09:05

LUNES A VIERNES LABORABLES --- --- 11:00 --- 14:00 --- 16:30 --09:05 09:30 11:15 12:10 14:15 15:35 16:45 18:10 09:15 --- 11:25 --- 14:25 --- 16:55 --09:17 --- 11:28 --- 14:28 --- 16:57 --09:20 --- 11:30 --- 14:30 --- 17:00 ----- 09:35 --- 12:15 --- 15:45 --- 18:20 --- 09:38 --- 12:18 --- 15:50 --- 18:25 --- 09:40 11:35 12:20 14:35 15:52 --- 18:27 --- 09:45 11:38 12:30 14:38 15:55 --- 18:30 09:35 09:55 11:50 12:40 14:45 16:05 17:15 18:40

Gandia - PLAYA DE daimÚs De lunes a viernes

salida Playa de Daimús 09.48(a) - 12.28 - 17.03(a) - 19.38(a)

GANDIA - PLAYA de Bellreguard De lunes a viernes

salida Gandia 09.40* - 12.45* - 16.15(a) - 18.45(a)

salidA Playa de Bellreguard 09.40(a) - 10.20* - 16.55(a) - 19.30(a)

GANDIA - PLAYA de guardamar De lunes a viernes

salida Gandia 09.15 - 12.15 - 16.15(a) - 18.45(a)

salidA Playa de Guardamar 09.45(a) - 12.25 - 17.00(a) - 19.35(a)

Gandia - playa de miramar De lunes a viernes

salida Gandia 09.40* - 12.45* - 16.15(a) - 18.45(a)

salida Playa de Miramar 09.37(a) - 10.17* - 16.52(a) - 19.27(a)

GANDIA - PLAYA DE PILES De lunes a viernes

salida Gandia De lunes a viernes: 09.15(a) - 12.15(a) - 14.15 - 17.15 19.10 • Sábados (no festivos): 09.00 - 12.00 - 13.00 - 16.30 - 19.00

Gandia - palma-ador salida Gandia De L a V: 07.10 - 09.15 - 12.15 13.15* - 15.45 - 17.20 - 19.15* Sábados (no festivos): 11.00 - 14.00 - 20.00 *Circula por dentro de Gandia

salida Palma-Ador

De lunes a viernes: 07.10 - 08.10 - 09.50 - 12.45 - 16.15 - 17.40 - 19.35 Sábados (no festivos): 09.30 - 12.30 - 13.30 - 17.00 - 19.30

De L a V: 07.00 - 08.20 - 09.45 12.45 - 13.25 - 16.05 - 17.50 - 19.45 Sábados: 08.30 - 11.30 - 16.00

(a) Circula por las playas de Daimús y Guardamar.

Gandia - Castelló de Rugat

Gandia - villalonga

De L a V: 08.20* - 12.15* - 18.00

salida Gandia De L a V: 07.10 - 09.15 - 12.15 13.15* - 15.45 - 17.20 - 19.15* Sábados (no festivos): 11.00 - 14.00 - 20.00

salida Villalonga De L a V: 07.05 - 08.25 - 09.50 12.52 - 13.30 - 16.10 - 17.55 - 19.52 Sábados (no festivos): 08.40 - 11.40 - 16.10

salida Gandia *Circula por dentro de Gandia

salida Castelló de Rugat De L a V: 06.35 - 08.45 - 13.00 - 17.00

Gandia - Ontinyent salida Gandia De L a V: 11:10 - 15:40

salida Ontinyent

*Circula por dentro de Gandia

De L a V: 12:45

Gandia - pobla del duc

Gandia - alcoi

salida Gandia

09.40* - 12.45* - 16.15(a) - 18.45(a)

Días laborables: 15.45

salida Playa de Piles 09.30(a) - 10.10* - 16.45(a) - 19.20(a)

domingos y festivos --- 10:25 --- 16:00 18:50 --09:05 10:40 12:35 16:15 19:05 20:05 --- 10:50 --- 16:25 --- 20:15 --- 10:52 --- 16:27 --- 20:17 --- 10:55 --- 16:30 --- 20:20 09:15 --- 12:45 --- 19:15 --09:20 --- 12:50 --- 19:20 --09:22 --- 12:52 --- 19:22 --09:25 --- 12:55 --- 19:25 --09:35 11:10 13:05 16:45 19:35 20:35

salida La Font d'En Carròs

salida Gandia

*Pasan por Bellreguard (a) Circula por todas las playas

sábados no festivos 08:50 10:20 --- 16:20 --- -- 09:05 10:40 12:05 16:40 17:35 19:35 --- 10:45 12:10 --- 17:40 19:40 --- 10:47 12:12 --- 17:42 19:42 --- 10:50 12:15 --- 17:45 19:45 09:10 --- --- 16:45 --- -- 09:15 --- --- 16:47 --- -- 09:20 --- --- 16:50 --- -- 09:25 --- --- 16:55 --- -- 09:35 11:05 12:30 17:05 18:00 20:00

Gandia - la font

salida Gandia 09.15 - 12.15 - 16.15(a) - 18.45(a)

20:00 20:15 20:25 20:28 20:30 -----20:35 20:38 20:45

salida Gandia Días laborables: 8.20 • Viernes: 17.10

salida Pobla del Duc

salida Alcoi

Días laborables: 08.35

Días laborables: 11.45 • Viernes: 18.30

Estos horarios entran en funcionamiento a partir de día 07/04/2014

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Horaris bus i trens

auto-res

Tel. info. 902 020 999

CERCANÍAS RENFE

SALIDA DE MADRID Alcira Tavernes Pueblo Cullera Gandia Playa Gandia Pueblo Oliva Playa Oliva Nova Golf

Lu/Vi 12.00 12.00 16.00 12.00 12.00* 16.00* - -

Mi - - - - 16.00 18.00 - -

Vi - - 18.00 18.00 18.00 - - 16.00

Tel. info. 902 320 320

Sa 10.00 10.00 16.00 10.00 10.00 16.00 - -

Do Lu/Do 12.00 12.00 16.00 12.00 16.00 12.00 16.00 - 16.00 - -

*excepto miércoles

OLIVA PLAYAS - MADRID Alcira Tavernes Pueblo Cullera Gandia Playa Gandia Pueblo Oliva Playa Oliva Nova Golf

Lu/Vi - - 18.25 - 17.40 - 00.15 - - -

Lu - - 2.00 - 01.25 - - - - -

Ma - - - - - - 16.00 - 15.10 -

Sa - - 13.45 18.25 13.10 17.40 - - - -

Do - - 18.25* - - - - - - 16.30

Lu/Do 11.15 10.55 10.25 10.15Mi 10.15Ma 16.45Ma -

Expres* Excepto MartesMa Excepto MiércolesM

SALIDA GANDIA SALIDA VALÈNCIA NORD

06.05(a) 13.25(a) 06.11(a) 15.11(a) 06.40(a) 13.55

06.41(*) 15.26(a)

06.55(*) 14.25(a) 07.11(a) 07.41 07.10(a) 14.55 08.11(a) 07.25(a) 15.25(a) 08.41 07.40(a) 15.55 09.11(a) 16.25(a) 07.55 09.41 08.25(a) 16.55 10.11(a) 08.40(a) 17.25(a) 10.41 08.55

17.55

11.13(a)

12.55

Gandia - VALENCIA

VALENCIA - gandia

salida Gandia

salida Valencia

- 09.10(2) - 09.50(S)(D) - 10.50(S)

00.01(1) - 00.29(1) - 06.00(1)

11.20(2) - 11.20(D) - 13.00(D)

06.30(2) - 07.30(1) - 08.01(1)

13.25(S) - 15.00(S) - 15.20(D)

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GUIA motor

El «road-show» del nuevo MINI pasó por Gandia Éxito de BMW ProDriver en la presentación del modelo en la ciudad El concesionario BMW ProDriver organizó el pasado sábado 17 de mayo en Gandia una exhibición del nuevo MINI, en la plaza del Prado. Los asistentes pudieron conocer y probar las prestaciones del vehículo, asesorados por personal de la marca y un piloto profesional. El nuevo MINI es más potente, conectado y divertido que nunca.

Algunos momentos del evento. / S.G. El pasado sábado, 17 de mayo, el concesionario BMW ProDriver organizó un evento en la plaza del Prado de Gandia para presentar en la comarca el nuevo MINI. El ‘road-show’ consistió en una exhibición del vehículo con una explicación de todas las prestaciones y los cambios estéticos del nuevo MINI. Además, los interesados en probarlo también lo pudieron conducir. 70

La organización pudo cubrir la máximo las pruebas previstas dentro del horario establecido para ello. Los asistentes pudieron ver y disfrutar libremente el nuevo MINI F56. Los conductores hicieron un recorrido por la ciudad acompañados por un piloto-monitor que les iba instruyendo acerca de las prestaciones y del funcionamiento del nuevo modelo. El nuevo MINI es más potente, conectado y divertido que nunca. Gracias a sus nuevos motores Twin Power Turbo, el MINI es aún más veloz y ecológico. Los nuevos modos de conducción del MINI te permiten adaptar el tipo de conducción y la iluminación interior a tu estado de ánimo. Pura emoción de conducir envuelta en materiales ultraligeros. De hecho es tan divertido como un kart preparado para circular, con su forma compacta, centro de gravedad bajo, chasis rígido y gran ancho de vías. El eje trasero multibrazo y los amortiguadores desconectados de la carrocería te ofrecen toda la comodidad de un turismo sin renunciar a la emoción clásica del MINI. La marca ha pasado los últimos siete años cambiando el diseño y remodelando cada detalle, por eso el MINI es distinto a cualquier otro coche. El nuevo MINI, totalmente renovado, se ofrece en una gama de cinco nuevos colores electrizantes y su clásico interior no es a lo que estabas acostumbrado. Si te perdiste aquella oportunidad en la plaza del Prado, puedes conocer el nuevo MINI en las instalaciones de BMW ProDriver en Gandia, en la avenida de Valencia, 74. También puedes informarte y ver las múltiples opciones del nuevo modelo en la página web oficial: www.mini.es.

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