30 IDEAA KOKKAILUUN JA KAUPPAKASSIIN
30 HERKKUPÄIVÄ
I HA N PAK KO MA I S TA A Suklaa, appelsiini ja juustokakku – yhdistelmä, joka vie jalat alta.
Fazerina-juustokakku 1 6 A NN OSTA Y LI | 6 0 M I N H INTA N . 0,75 € / A N N OS * POHJA
200 g Fazerina täytekeksejä 75 g Pirkka meijerivoita TÄYTE
100 g Fazer taloussuklaata 1 ps (130 g) Fazer Fazerina bites 3 rs (à 180 g) Pirkka maustamatonta tuore juustoa 1 prk (150 g) Pirkka crème fraîchea (ranskan kermaa, 18 %) 3 kananmunaa 1 ½ rkl maissitärkkelystä (Maizena) 2 rkl sokeria PINNALLE
appelsiininkuorisuikaleita Fazer Fazerina bites
1. Kiinnitä leivinpaperi irtopohjavuoan (Ø 24 cm) pohjalle. Hienonna keksit monitoimikoneessa. Sulata rasva mikrossa ja sekoita se keksimuruihin. Painele seos vuoan pohjalle ja nosta vuoka jääkaappiin. 2. Sulata taloussuklaa miedolla lämmöllä kattilassa. Lisää joukkoon puolet Fazerinapaloista ja sekoittele, kunnes suklaat ovat sulaneet. 3. Sekoita tuorejuustot, ranskankerma, kananmunat, maissitärkkelys ja sokeri kulhossa. Rouhi loput Fazerinapalat veitsellä karkeaksi ja lisää joukkoon. 4. Lisää hieman jäähtynyt sula suklaa massan joukkoon ja sekoita tasaiseksi. Kaada seos vuokaan ja paista 175 asteessa noin 45–50 minuuttia. Anna kakun jäähtyä vuoassaan huoneenlämmössä ja nosta kakku jääkaappiin. Irrota vuoka vasta, kun kakku on kunnolla jäähtynyt. Koristele kakku halutessasi suklaakaramelleilla ja appelsiininkuorisuikaleilla. Vinkki! Halutessasi voit paistaa kakun pienemmässä ( Ø 20 cm) vuoassa, jolloin siitä tulee korkeampi. Lisää silloin paistoaikaa noin 20 minuuttia. Jos kakun pinta tummuu liikaa, peitä se foliolla. Mitä tänään syötäisiin? MTV3 to 2.3.
OSTOSLISTALLE
UUTUUS Appelsiinitryffeliklassikon löydät nyt myös paloina pussissa. Fazer Fazerina bites 130 g
62 PIRKKA K - R u o k a . f i