Banaanista potkua UUTUUS
NYT K-RUOKAKAUPOISSA
pirtelöön, salaattiin, leivonnaisiin, ruokaan...
Curry-banaanibroileri alle 30 minuuttia 4 annosta
1 rs (450 g) Pirkka broilerin fileesuikaleita, marinoimattomia 2–3 rkl öljyä 1 rkl currya n. 150 g purjoa 1/2 punainen paprika 3/4 tl suolaa 1 tlk (2 dl) Pirkka ruokakermaa 1 rkl sitruunanmehua 1 iso Pirkka banaani 1 dl Pirkka cashewpähkinöitä
maistuu myös sellaisenaan. Pirkka banaanin etiketissä oleva Rainforest Alliance -sertifiointimerkki (vihreä sammakko) kertoo, että kyseessä on banaani, joka on kasvanut kestävän kehityksen periaatteiden mukaisesti. Pirkka banaaniviljelmillä huolehditaan työntekijöistä ja suojellaan ympäristöä. Rainforest Alliance on kansainvälinen ympäristöjärjestö. Sen tavoitteena on ekosysteemien ja niistä riippuvaisten ihmisten ja luonnon suojeleminen. www.rainforest-alliance.org
1. Ruskista broilerit kuumassa öljyssä paistokasarissa kahdessa erässä. Ripottele joukkoon curry paistumisen aikana. Siirrä broilerit lautaselle. 2. Viipaloi halkaistu, huuhdeltu purjo sekä paprika. Kuullota vihannekset öljyssä. Lisää kasariin broilerit, suola, ruokakerma ja sitruunanmehu. Sekoita ja anna kiehua 5 minuuttia. 3. Lisää viipaloitu banaani ja kuumenna. Viimeistele paahdetuilla cashewpähkinöillä. Tarjoa kokojyväpikariisin kanssa.
KAIKISTA SUOMEN YLI TUHANNESTA K-RUOKAKAUPASTA