53:30 AM
30 IDEAA KOKKAILUUN JA KAUPPAKASSIIN
9
11
m ak e aa m ar joi s ta Elokuu on parasta marjaaikaa. Syö sellaisenaan tai leivo herkuksi kahvipöytään.
KEITTOPÄIVÄ
N YT VI HERTÄÄ Moderni kesäkeitto houkuttelee simppelillä värityksellään.
Kesäkeitto ja yrttiöljy 4 – 6 ANNOSTA | 3 0 – 6 0 M IN HINTA N. 1,8 0 € / A NNOS *
1 (350 g) kesäkurpitsaa 10–12 (450 g) pientä uutta perunaa 400 g kukkakaalia tai vihreää kukkakaalia 2–3 (50 g) Pirkka kevätsipulinvartta 1 ½ rkl voita 8–9 dl vettä 2 kasvisliemikuutiota 1 rkl tuoretta timjamia hienonnettua tai 1 tl kuivattua timjamia 1 rs (250 g) Valio Koskenlaskija Ruokaa, maustamaton tai Valio Koskenlaskijaa, perinteinen 1 dl tuoreita tai pakasteherneitä ⅓ tl mustapippuria ripaus suolaa YRTTIÖLJY
2 rkl tuoretta timjamia hienonnettuna 2 rkl rypsiöljyä (ripaus suolaa) 1. Huuhdo kesäkurpitsa ja leikkaa se sopiviksi
10
OSTOSLISTALLE Valio Koskenlaskija Ruoka maustamaton 250 g
suupaloiksi. Paloittele pestyt perunat. Hienonna kevätsipulinvarret. Leikkaa kukkakaali pieneksi. 2. Sulata voi kattilassa ja kuullota siinä kesäkur pitsa, kukkakaali ja perunapalat. 3. Lisää vesi, murennetut liemikuutiot ja timjami. Keitä noin 10 minuuttia, kunnes perunat ovat kypsiä. 4. Lisää keiton sekaan juusto, hienonnettu sipuli ja herneet. Mausta mustapippurilla ja kuumenna keitto. 5. Maista ja mausta tarvittaessa suolalla. 6. Soseuta yrttiöljyn ainekset kapeassa kulhossa sauvasekoittimella. Tarjoa keiton kanssa. Mitä tänään syötäisiin? MTV3 to 23.8.
Blue Diamondin mantelijuomat (1 l) Nutri + Calcium ja Barista Blend
Vaihtoehto lasissa Mantelijuomaa siemailevan ei tarvitse huolestua kalsiumin saannista. Blue Diamondin mantelijuoma Nutri+Calcium sisältää runsaasti kalsiumia. Juomaan on lisätty myös D-, E- ja B12-vitamiineja. Kahviin voi lorauttaa baristojen kanssa yhteistyössä kehitettyä Blue Diamond Barista Blend -mantelijuomaa. Juoma vaahtoutuu ja kestää kuumentamista. Siinä on kermainen koostumus ja pieni mantelin vivahde.
VADELMA-VALKOSUKLAAJUUSTOKAKKU Koristele juhlava juustokakku tuoreilla vadelmilla juuri ennen tarjoamista.
PELLILLINEN MUSTIKKAPIIRAKKAA Mehevään murupiirakkaan voi hyvin käyttää pakastimesta edellisen kauden satoa, jos sitä on vielä jäljellä.
KATSO R ESEP K-RUOKA TIT TAI K-RU .FI OKA SOVELLU S
LUE LIS JA OSAL ÄÄ L KILPAILU ISTU UN: K-R
UOKA MANTEL .FI/ IJUOMA
POKEKAKKU Hauskan pokekakun täytteenä on herukkakinuskia. Koristele kakku marengeilla ja tuoreilla punaherukoilla. K- R u o k a . f i PIRKKA 49
2018FIPIR8_011_.indd 11
6/29/2018 8:53:46 AM