K-Mat 12/2021

Så här lyckas du

Lilla bakningsskolan

Du sparar tid om du fyller och dekorerar tårtan dagen innan.

Kolasås och dekorationer tillsätter du strax före servering.

Köp

Pirkka finländskt smör 500 g

Pirkka apelsinmarmelad 450 g

Apelsin- och kolatårta 12 portioner, över 60 min, 0,85 €/portion*

Tårtbotten 4 ägg 1 1/2 dl socker 1 tsk Pirkka vaniljsocker 1 dl Pirkka potatismjöl 1/2 dl vetemjöl 1/2 dl Pirkka kakaopulver (mörkt) 1 1/2 tsk bakpulver

64

Apelsinsmörkräm 450 g rumsvarmt Pirkka smör 1/2 tsk salt 2 msk rivet apelsinskal 2 förp. (à 500 g) florsocker 2 msk vispgrädde

Apelsinkolasås 2 dl socker 75 g rumsvarmt Pirkka smör 1 dl vispgrädde 1 msk apelsinjuice 1 msk rivet apelsinskal 1/2 tsk salt

K-Ruoka.fi

Fuktning 1 1/2 dl apelsinjuice 2 dl Pirkka apelsinmarmelad Till dekoration chokladpraliner strimlat apelsinskal tranbär (djupfrysta) kandisockerkex