Sayán:un pueblo con solera

Sayán

un pueblo con solera

ASayán se le recuerda como un centro poblado que actualmente cuenta con una población superior a los 20 mil habitantes con la categoría de distrito huaurino, ubicado a una altitud de 688 msnm, condiión política que le concedió durante su gobierno el mariscal Ramón Castilla el 12 de febreo de 1857. Esta ciudad nos remite a la memoria del ilustre prócer, intelectual y hombre de leyes José Faustino Sánchez Carrión, quien desde esta tierra alentó incesantemente el espíritu libertario, firmando sus valiosos escritos con el seudónimo “El solitario de Sayán”. En realidad el prócer se refugió en esta cálida localidad escondiéndose del poder de turno pues el virrey de la Pezuela y Sánchez había ordenado su exilio. Este personaje que nació en Huamachuco de La Libertad, falleció tempranamente a los 38 años siendo posteriormente sepultado en el Panteón de los Próceres en Lima. Sayán en tiempos recientes ha dinamizado su desarrollo debido a que, desde ahí, hay carreteras que la comunican con Churín, Oyón, Uchuchacua, Yanahuanca, Ambo y Cerro de Pasco, siendo considerada carretera de penetración importante por su acceso a los distintos centros mineros de la región y una de las alternativas para el ingreso hacia la selva.

■ La plaza principal de Sayán es una de las más artísticas y mejor conservadas de la región. (Derecha) Sánchez Carrión, El Solitario de Sayán. ■ The main square of Sayán is one of the most artistic and best preserved in the region. (Right) Sánchez Carrión, El Solitario de Sayán.

Sayan

a town with tradition

Sayán is remembered as a populated center that currently has a population of more than 20 thousand inhabitants with the category of Huaurino district, located at an altitude of 688 meters above sea level, a political condition granted to it during his government by Marshal Ramón Castilla on 12 February 1857. This city refers us to the memory of the illustrious hero, intellectual and law man José Faustino Sánchez Carrión, who from this land incessantly encouraged the libertarian spirit, signing his valuable writings with the pseudonym “Sayán’s lonely.” In reality, the hero took refuge in this warm town hiding from the power of the day because the viceroy of La Pezuela y Sánchez had ordered his exile. This character who was born in Huamachuco de La Libertad, died early at age 38 and was later buried in the Pantheon of the Próceres in Lima. Sayán in recent times has stimulated its devel-

En su plaza de armas se levanta la iglesia de San Jerónimo, patrono del poblado. La capilla mayor debió contar con un retablo de significativo valor patrimonial que ha sido documentado por el historiador Antonio San Cristóbal en su libro La Catedral de Lima, estudios y documentos (1996). Resulta imposible dejar el poblado de Sayán sin visitar la antigua dulcería Lumbre situada en su Plaza de Armas. Sayán es considerado uno de los mayores centros agrícolas de la costa destacando la empresa azucarera Corporación Andahuasi cuyo nombre proviene del vocablo yunga que significa “no ir más allá”. Antes de la llegada de los españoles, este lugar se dividió en tres ayllus que fueron Cheta, Topoya y Yayac, siendo este último el más importante pues terminó siendo el actual pueblo de Sayán. Luego los españoles decidieron donar las tierras de Andahuasi a la congregación de los frailes Agustinos con el propósito de que desarrollen actividades de adoctrinamiento de la fe con los pobladores de la zona. Después estas valiosas tierras fueron vendidas al norteamericano Sigmundo Jacoby y al inglés Edgardo Luckie en 1896, transacción que estuvo avalada por el Banco del Perú y Londres. La administración de la hacienda la asumió Salvador Labery y en 1923recibió una inyección de capital extranjero consitituyéndose la “Andahuasi State Company Limited”. Actualmente la compañía cuenta con 5,200 hectáreas propias sembradas de caña de azúcar y 2,000 hectáreas más en asociación con agricultores del valle de Huaura. Adicionalmente cuenta con 70,000 hectáres en las que está instalada la planta industrial que procesa azúcar.

■ Sayán y la caña de azúcar, una relación secular. ■ Sayán and sugar cane, a secular relationship.

■ Aunque no lo crea, los famosos alfajores sayaninos “Lumbre” son el gran imán del turismo. ■ Believe it or not, the famous sayanino alfajores “Lumbre” are the great magnet for tourism.

opment because, from there, there are highways that connect it with Churín, Oyón, Uchuchacua, Yanahuanca, Ambo and Cerro de Pasco, being considered an important penetration road due to its access to the different mining centers of the region and one of the alternatives for entering the jungle.

In its main square stands the church of San Jerónimo, the town’s patron saint. The main chapel must have had an altarpiece of significant heritage value that has been documented by the historian Antonio San Cristóbal in his book The Cathedral of Lima, studies and documents (1996). It is impossible to leave the town of Sayán without visiting the old Lumbre candy store located in its Plaza de Armas. Sayán is considered one of the largest agricultural centers on the coast, highlighting the sugar company Corporación Andahuasi whose name comes from the yunga word that means “not to go further.” Before the arrival of the Spaniards, this place was divided into three ayllus that were Cheta, Topoya and Yayac, the latter being the most important as it ended up being the current town of Sayán. Then the Spanish decided to donate the lands of Andahuasi to the congregation of the Augustinian friars with the purpose of developing activities of indoctrination of the faith with the inhabitants of the area. Later, these valuable lands were sold to the North American Sigmundo Jacoby and the Englishman Edgardo Luckie in 1896, a transaction that was guaranteed by the Bank of Peru and London. The administration of the hacienda was assumed by Salvador Labery and in 1923 he received an injection of foreign capital, constituting the “Andahuasi State Company Limited”. Currently the company has 5,200 hectares of its own planted with sugar cane and 2,000 more hectares in association with farmers from the Huaura valley. Additionally, it has 70,000 hectares in which the industrial plant that processes sugar is installed.