limón y lechuga, tomando en cuenta el contexto social y empresarial que se le pretende dar a CRENASE con el alto impacto social que eso conlleva.
En la visita, pudieron apreciar obras de grandes maestros del arte moderno y contemporáneo como Pablo Picasso, Fernando Botero, Francis Bacon, Giorgio de Chirico y, por supuesto Rufino Tamayo.
Un total de 40 equipos de alumnos de 8 sedes lasallistas compiten en este proyecto, el resultado de vivir estas experiencias es de gran enriquecimiento, ya que los alumnos interactúan con el cliente por medio de video conferencias, recibiendo retroalimentación a las propuestas de diseño que suben a un blog. Además, a cada equipo se le asigna un maestro de otra sede quien funge como asesor virtual. El pasado 16 de febrero arrancó el Taller 2012, y el 1 de marzo ya se tuvo la primera retroalimentación por parte del cliente, en la cual se destacaron los equipos de Noroeste. Felicitamos a los participantes y a su maestra María Elena Peralta.
Además de esta interesantísima colección de Arte y cuerpo, los alumnos disfrutaron de la exposición fotográfica “Fin del camino” de Miguel Fernández; ‘La estética hipnótica, la manía obsesiva y la arquitectura utópica del siglo XXI” de Pedro Friedeberg; así como la interesante propuesta de Alejandro Pintado en su exposición “Contemplación del modernismo”.
ÁREA DE CIENCIAS DE LA SALUD Pacientes con Síndrome Metabólico Durante el mes de febrero, los alumnos de la licenciatura en Nutrición y sus profesores, hicieron el diagnóstico y plan de alimentación de dos casos clínicos de obesidad.
Taller Virtual InterULSA
La formulación de la dietas de los pacientes fueron muy discutidas y fundamentadas por los alumnos, ya que la situación clínica de los pacientes es muy crítica. Sin duda, el papel del nutriólogo tiene una gran responsabilidad ante la sociedad.
El Taller Virtual inter ULSA’s de Diseño Gráfico, es un espacio de enriquecimiento académico que tiene 7 años de ser organizado por ULSA México, uniendo a maestros y alumnos de sedes como La Salle Bajío, Cancún, Cuernavaca, México, Noroeste, Pachuca, Saltillo y Victoria. Los organismos que han sido favorecidos con los proyectos derivados del Taller Virtual son: Fundación PEPSICO, Comité Pro Animal, Discovering Latinoamérica ONG, Fundación Teletón y Fundación AVON. Este año la invitada es una PyME rural “Crecimiento Nacional Social y Ecológico CRENASE S.C. de C.V. R.L.”, con el proyecto para desarrollar logotipo, marca, imagen y propuestas de embalaje de productos agroecológicos como el jitomate,
Felicitamos a los expositores, estudiantes y a sus profesores, por el entusiasmo y compromiso en esta actividad de formación profesional de los futuros nutriólogos.
Educación Alimentaria Nutricional Los alumnos de VI semestre de la Lic. en Nutrición están participando en Proyectos de Educación Alimentaria Nutricional en nuestra comunidad, dentro de la asignatura de Enseñanza de la Nutrición impartida por la Mtra. Efigenia Andrade Leyva. El objetivo es brindar Educación Alimentaria Nutricional en las escuelas para mejorar su estado de salud y calidad de vida de sus estudiantes, docentes, administrativos y personal responsable del expendio de alimentos.
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