São Paulo JABAQUARA - P. PAULISTA - HIGIENÓPOLIS - STA CECÍLIA - SAÚDE - C. BELO - MOEMA - IPIRANGA - VL. MARIANA - PARAÍSO - AV. PAULISTA - STO AMARO - GRANDE ABC
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Janeiro de 2011 • No 83 • ANO VIII
R E V I S TA
457 anos
Parabéns São Paulo
A força de um nome
Luciana Borges Lula e Cristina Kirchner no XL Conselho do Mercosul em Foz do Iguaçu
em destaque
João Gabriel recebe Prêmio São Paulo em Destaque das Mãos de Helô Pinheiro
Presidente do Sintracomos, Geraldino Cruz Nascimento, faz balanço de 36 meses
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Revista S達o Paulo em Destaque
Índice
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22 Celebridades
Beleza e Saúde
Dra. Elódia Ávila
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JABAQUARA - P. PAULISTA - HIGIENÓPOLIS - STA CECÍLIA - SAÚDE - C. BELO - MOEMA - IPIRANGA - VL. MARIANA - PARAÍSO - AV. PAULISTA - STO AMARO - GRANDE ABC
25 Turismo
Eventos
Conrad Angels
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Lastra Viagens e Turismo Sônia Azúa
Associações
26 Prêmio
Jantar da ABAV
I Prêmio São Paulo em Destaque
10 Mercosul
32 Sociedade
XL encontro de Cúpula
III Sinuca CUP em prol do Hospital Itaci Fagner, Britto Junior e Silvio Luiz
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Medicina
São Paulo R E V I S TA
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em destaque
Expediente Ano VIII - Edição 83 Fundado em 12 de janeiro de 2004 Segmento do Jornal São Paulo em Destaque empresa jornalística
Raspo diretor geral
Rudson Portela jornalista responsável
Marcos de Souza Santos
Santos e Região
Balanço da Sintracomos
MTB 53.124 fotos
Trajano FKeller direção de arte
Chris Sant’anna
Social
Reveillon no Costão do Santinho
publicidade
Nicolas Portela
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Gastronomia
O Rei da Paella
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Matéria de Capa
Lúciana Borges - A Força de um Nome
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Empresas
Festa na La Rioja Aluminio
telefone
(11) 2373-0720 - 7300-1281 e-mail
38 Confraternização Auto Nobre
saopauloemdestaque@hotmail.com www.revistasaopauloemdestaque.com.br
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4 12
Revista São Paulo em Destaque Revista Construção Operária
Fone (13) 3226-6200 • Fax (13) 3226-6202 Março 2009
Beleza e Saúde
C arboxterapia
C
arboxiterapia é um dos procedimentos estéticos mais utilizados atualmente para tratar de estrias, flacidez, fibrose pós-operatória, celulite, gordura localizada e olheiras. Consiste na aplicação subcutânea de CO2 (gás carbônico) melhorando a circulação e oxigenação dos tecidos, estimulando a formação de colágeno e fibras elásticas. Apresenta ótimos resultados no tratamento de celulite, estrias, flacidez, fibrose pós-operatória e gordura localizada e os resultados começam a aparecer a partir da segunda sessão. O tratamento consiste em média de dez a vinte sessões realizadas duas vezes por semana. É um tratamento originário da França e reconhecido pelo FDA, órgão que controla os medicamentos e alimentos nos EUA. Vem sendo amplamente divulgado e utilizado na Europa e Estados Unidos. O gás carbônico é produzido pelo organismo através da respiração, após o metabolismo do oxigênio. Não provoca intolerância ou reação alérgica e não é tóxico. Na região em que é aplicado ocorre a maior oxigenaçãodo tecido para manter o equilíbrio entre os gases. Ele já é utilizado pela medicina há
muitos anos em cirurgias de videolaparoscopia, em tratamento para problemas circulatórios e em peles queimadas para acelerar o processo de cicatrização. A ação da Carboxiterapia nos tecidos se faz de duas formas: a primeira é estimulando a retração local, uma ação mecânica em que a distensão provocada pela infusão do gás torna a pele da região mais firme e túrgida, menos flácida. É um dos melhores tratamentos atuais para a flacidez da pele. A segunda ação é a de provocar uma melhora da circulação sanguínea e oxigenação da região. O gás carbônico favorece a circulação no local da aplicação por sua ação vasodilatadora e como conseqüência há queima das células gordurosas em excesso.O aumento do fluxo sanguíneo e da oxigenação dos tecidos estimula uma maior concentração de colágeno e elastina no local favorecendo o enrijecimento da pele. O que melhora em muito a gordura localizada e celulite. A Carboxiterapia além de tratar das estrias recentes, finas e avermelhadas, também é importante no tratamento das estrias mais antigas, brancas e largas.
Dra. Elódia Ávila
Cirurgiã Plástica formada pela USP. Especialização pela Soc. Bras. de Cirurgia Plástica. CRM 74727 www.elodia.com.br cirurgiaplasticaelo.blogspot.com elodiaavila@uol.com.br
Também é muito eficaz como coadjuvante no tratamento para clarear as olheiras, responsáveis por uma expressão cansada e triste. O gás carbônico é aplicado através de uma agulha bem fina, menor que a de insulina, logo abaixo da pele ou no tecido gorduroso, sob pressão e fluxo controlados de forma a minimizar o incômodo ao paciente. Ou seja, é respeitada a tolerância individual do paciente, portanto o procedimento se torna bastante suportável. Em resumo, a Carboxiterapia é um excelente coadjuvante no tratamento da flacidez, estrias, gordura localizada, fibrose pós-cirúrgica, olheiras e celulite.
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Evento
As classificadas,que representaram o Brasil na final em Punta Del Este,Priscila Medeiros, Taina Calovini, Katia Talon (atual Miss Mato Grosso do Sul),Camila Albino (atual Miss S.P. Turismo), Ana Magalhaes e Vanessa Donofrio
CONRAD ANGELS POR ANTONIO SALANI
S
eriado de sucesso nos anos 70, Charlie’s Angels inspira concurso do Conrad Resort & Cassino que iria eleger três brasileiras nesta etapa semi-final,porem tal foi a qualidade das participantes que foram escolhidas seis, o dobro e o Brasil merece,foi uma noite de glamour e beleza no Clube A, com animação de Amaury Jr e apoio da revista Caras. Também simultaneamente serão
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selecionadas três argentinas e três uruguaias para a etapa final que se realizará no Conrad, quando 3 dentre as 9 candidatas - uma de cada país integrarão o charmoso trio “Conrad Angels”, num grande evento antecipando toda a ferveção e o agito que o famoso Resort prepara para o verão de 2011 em Punta del Este.Vamos torcer pelas brasileiras que estarão em dobro representando o Brasil.
Do Conrad Punta Del Este Resort & Casino, a responsável pela assessoria de comunicação Lucia Paes de Barros e a gerente de vendas para o Brasil Anay Gremaud, na confraternização do sucesso deste primeiro evento Conrad Angels no Brasil
Na platéia, o medico Wagner Montenegro, o locutor esportivo global Mauro Naves e o empresário Carlos Lamontis.
Patricia Souto, na divulgação Amaury Jr, e na apresentação do evento no Club A, Gigi Monteiro que agitou a noite regada a beleza brasileira
Caroline Bittencourt (Programa Amaury Jr) com as classificadas Ana Magalhães e Camila Albino
Na difícil tarefa de julgar as belas, a socialite Bethy Szafir e Jeffrey Kent
Os casais Marcelo Menezes e Adriana Colin com Gigi Monteiro e Carlos Lima adoram o evento no Club A em São Paulo
Na produção do evento a TopCasting com Giovanna Lamonica e Débora Giriboni emolduram o maquiador e cabeleireiro Eduardo Sasshiero
Também no júri leia-se WTC Gilberto Bomeny com a atriz global Patricia Novaes e o mago dos sapatos Fernando Pires
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A ssociações
Jantar de Confraternização da ABAV POR ANTONIO SALANI
A Associação Brasileira de Agentes de Viagens (ABAV) promoveu em 15 de dezembro de 2010 no hotel Loi Suites na Argentina, um Jantar de Confraternização.
O secretário de turismo de Foz do Iguaçu Felipe Gonzales, o proprietário da rede de hotéis Lois da Argentina, Loitegui Pedro e o diretor da ABAV Foz do Iguaçu, Fernando Valente
A gerente do Iguassu Convention & Visitors Bureau de Foz do Iguaçu, Cristiane Santos, o gerente de turismo de Itaipu Guilherme Tell Laurino e a assessora de imprensa Silvana Canal
Presença no evento na Argentina, dos executivos de vendas, da Viação Aérea Pluma, Maria José Portinho Vieira, da TAM, a gerente Maxuele Silva, da LAN linhas Aéreas, Marcelo Machado e a da TAM também Rozana Lima
O vice-presidente da Associação brasileira de Indústrias de Hotéis (ABIH) da região oeste do Paraná, Mauro Sebastiany, o diretor da Loumar Turismo e Hotel Bella Italia de Foz do Iguaçu, Marcelo Valente e o vice-presidente da ABAV Paraná, Roberto Bacovis
O casal Marcelo Valente e Karina Bortoli do complexo hoteleiro Bella Itália e a responsável pelo emissivo da Loumar Turismo Adriana Maciel
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Parabéns São Paulo 457 anos
Av. Dr. Ricardo Jafet, 3332 - Tel. 5071-2988 - Aberto diáriamente das 10 às 0hs Estacionamento gratuíto - www.esfihaimigrantes.com.br
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Mercosul
XL Cúpula do Mercosul
XL Cúpula de Presidentes dos Estados Partes do MERCOSUL e Estados Associados 16 e 17 de dezembro de 2010, Foz do Iguaçu, Hotel Boubon POR ANTONIO SALANI
Foto oficial do evento em Foz do Iguaçu, no Hotel Bourbon com todos os presidentes que compareceram à reunião da XL Cúpula de Presidentes dos Estados Partes do MERCOSUL e Estados Associados. Presidentes que vieram à Foz do Iguaçu para participar do maior encontro da América Latina, entre eles, Fernango Lugo (Paraguai), José Mujica (Uruguai), Cristina Kirchner (Argentina) e Luís Inácio Lula da Silva (Brasil), Evo Morales (Bolívia) e Miguel Sebastian Piñera (Chile), além de Bharrat Jagdeo (Guiana) e Désiré Bouterse (Suriname).
O
s encontros marcaram o encerramento da Presidência Pro Tempore exercida pelo Brasil no corrente semestre. A Presidência do Mercosul foi transmitida ao Paraguai. Foi realizada, em Foz do Iguaçu, no dia 17 de dezembro, a XL Cúpula de Presidentes dos Estados Partes do Mercosul e Estados Associados. No dia 16, ocorreu a Reunião do Con10 Revista São Paulo em Destaque
selho do Mercado Comum, de nível ministerial. Os encontros marcaram o encerramento da Presidência Pro Tempore exercida pelo Brasil no corrente semestre. A Presidência do Mercosul foi transmitida ao Paraguai. Na tarde de 16 de dezembro, o Presidente Luiz Inácio Lula da Silva e Chefes de Estado de países convidados participaram do encerramento da
Cúpula Social do Mercosul, que reuniu movimentos sociais interessados no processo de integração regional. Além de representantes dos Estados Partes e dos Estados Associados do Mercosul, estavam em Foz do Iguaçu, como convidados, os Presidentes da Guiana e do Suriname, bem como Ministros da Turquia, Palestina, Síria, Emirados Árabes Unidos e Austrália.
Alceu Vezozzo Filho, Orlando Pessuti (Gov. do PR), prefeito de Foz do Iguaçu, Paulo Mac Donald Ghese e Jorge Samek
Prefeito da cidade de Foz do Iguaçu, Paulo Mac Donald Ghese e o presidente da Itaipu Brasil, Jorge Samek
Na Itaipu presença do presidente do Paraguai Fernando Lugo e o presidente da Guiana, Bharrat Jagdeo
Último adeus de Lula como presidente em encontro oficial
Marco Aurélio Garcia e Dr. Rosinha
Presença do ministro Mântega no jantar em Itaipu
Presença do exército com bateria anti-aérea na entrada do hotel Burbon em Foz do Iguaçu
A presidente da Argentina Cristina Kirchner, Evo Morales e Luís Inácio Lula da Silva
O diretor de vendas do Hotel Bourbon Foz do Iguaçu Ricardo Aly e o gerente de vendas José Perié
O presidente Luis Inácio Lula da Silva no discurso final do encontro do Mercosul
Alceu Vezozzo Filho e o criador da Turma da Mônica, Maurício de Souza na Itaipu Binacional
No caso da Síria e da Palestina, foram assinados dois Acordos-Quadro, com vistas à negociação de futuros acordos de livre comércio com o Mercosul. No contexto da reflexão sobre a evolução e o futuro do Mercosul às vésperas de completar 20 anos, foram aprovadas em Foz do Iguaçu iniciativas para o aprofundamento da integração nos pilares econômico-comercial, social
Orlando Pessuti, pres. do Paraguai, Fernando Lugo, Lula, pres. do Uruguai José Mujica e o pres. da Guiana, Bharrat Jagdeo, na Usina de Itaipu
e da cidadania, tais como o Programa de Consolidação da União Aduaneira, o Plano Estratégico de Ação Social e o Estatuto da Cidadania. O Mercosul é hoje um bloco econômico com população de 240 milhões de pessoas e PIB de US$ 2,5 trilhões. O comércio entre os sócios, incluindo a Venezuela, deverá atingir em 2010 o nível inédito de US$ 40 bilhões. O
Fundo para a Convergência Estrutural do Mercosul (FOCEM) viabiliza a execução de importantes projetos em áreas como energia, habitação, transportes, integração produtiva, capacitação tecnológica, educação e saneamento, que somados alcançam cifra próxima a US$ 1 bilhão, dos quais US$ 740 milhões financiados com recursos do Fundo. Revista São Paulo em Destaque 11
12 Revista S達o Paulo em Destaque
Revista S達o Paulo em Destaque 13
Medicina
TPM A
lgo que a grande maioria das mulheres sentem, passam mensalmente, com toda a sintomatologia que inclue irritabilidade, nersosismo, depressão, retenção hídrica com os inchaços, dores mamarias, dores pelo corpo, indisposição etc, Mas o que é essa tal de TPM? Sabemos que é um conjunto de alterações hormonais que ocorrem mensalmente nas mulheres, no período pré menstrual, decorrentes principalmente da ação do hormônio progesterona, que associado aos fatores externos, causam esses sintomas tão incomodativos e variáveis. Os fatores externos como emocionais, cotidianos, familiars e profissionais, principalmente os tensionais, que por serem bem variáveis, fazem com que os sintomas da TPM também sejam diferentes a cada mês. Esses hormônios são normais a todas as mulheres, e porque a TPM não atinge igualmente a todas as mulheres? Tem cura? Bem, na realidade não se sabe exatamente quais são os reais fatores responsáveis
pela TPM. Se fossem somente variação hormonal, seria fácil, pois uma simples pílula anticoncepcional acabaria com todas as crises de TPM do mundo, o que infelizmente sabemos não ser verdade. Por isso o tratamento da TPM é bem variado. Como não é uma patologia estabelecida, não existe uma possibilidade de cura, e sim de tratamento sintomático, ou seja, todo o tratamento é baseado em melhorar o bem estar da mulher, mensalmente. Para isso existe uma gama grande de opções terapêuticas, que vai desde atividades físicas, Ioga, relaxamentos, passando por medicinas alternativas, acupunturas, até uso de drogas alopáticas, como antidepressivos e ansiolíticos. Como já mencionei. a mulher tem que saber que TPM não é uma doença, mas é algo que mensalmente a atinge e incomoda muito,e ela deve fazer algo para que esse período seja o menos angustiante possível, utilizando das diversas opções terapêuticas disponíveis. Como não é algo que outra pessoa
Dr. Elvio Floresti Jr.
possa ver ou sentir, é muito difícil para quem esta ao seu lado, por exemplo, o marido ou namorado, compreender e aceitar, o que gera, mensalmente, um desagradável período de tensão entre o casal. Por isso é importante um bom diálogo entre o casal, onde ambos tem que tentar entender um ao outro, para que as tensões não atinjam a família toda, ou seja, não se torne uma tensão familiar mensal. De maneira geral, algumas medidas gerais podem ajudar. Como ocorre a retenção hídrica, devem-se evitar alimentos salgados em excesso, assim, como os carboidratos [chocolates, frituras, etc.]. Exercícios são bem recomendados, principalmente as atividades físicas visando o relaxamento e bem estar. Mas muitas mulheres precisarão da ajuda de seu ginecologista, que depois de uma boa avaliação, poderá indicar a melhor opção para esse incomodo pré menstrual. Tels: (11) 4992-3930/ 3024 (Sto.André) 4516 2559 [Mauá] www.elviofloresti.com.br
Mercado municipal de São Paulo
Parabéns pelos 78 anos
É o desejo da RENOME, a Associação da Renovação do Mercadão Municipal de São Paulo. Parabéns São Paulo - 457 anos Mané Dias - Presidente
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Mega Hair
Jaira Ferreira
J
aira Ferreira, Terapeuta capilar e cabeleireira há 20 anos, se especializou em colocar Mega Hair. Sua experiência e conhecimento foi muito bem reconhecido pelos clientes e também pelos os profissionais que ela ministrou curso. O reconhecimento e dedicação a levaram a atender fora do Brasil. Atualmente viaja a cada 3 meses para a manutenção dos cabelos colocados na Alemanha. Se tornou uma profissional de mão cheia, além de ser conselheira para todos que aprederam com ela, e também queira aprender. Ela recomenda o Mega Hair para todos os tipos de cabelos, porém alerta sobre 3 fatores muito importantes que garantem um Mega Hair saudável: São eles: Metodologia adequada (de acordo com a textura do cabelo), Tempo da manutenção e Escovação.
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• Cirurgia Plástica • Clínica Estética • Ortomolecular • Antienvelhecimento
Elodia Avila Cirurgiã Plástica formada pela USP Especializada pela Soc. Bras. de Cirurgia Plástica CRM: 74727
Dra. Elódia Avila
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Social
Reveillon no Costão do Santinho
Os casais Fabiana Rebelo (33), Claudio da Silveira (42) com o seu pai o governador de Santa Catarina, Luis Henrique da Silveira (70)e a esposa Ivete da Silveira
Presença da atriz global Bia Seidl e da jornalista, de Curitiba Carolina Leal
O empresário Marcos Linsmeyer com o casal, o jornalista e apresentador da rede Globo de Santa Catarina, Cacau Menezes e a esposa Elvira Menezes
Família reunida no reveilon do Costão do Santinho: o empresario, José Martins Nogueira, Maria Pérola Salani Nogueira, com os filhos Rafaela e Daniel Nogueira O casal Darci e a apresentadora de TV da Rede Record do Paraná, Monica Gulin
O ex-ministro da Fazenda Maílson da Nóbrega e a esposa Rosa Dalcin da Nobrega
POR ANTONIO SALANI
O
ano de 2011 começou com muito estilo no Reveillon do Costão do Santinho, considerado pela revista Viagem e Turismo o melhor resort de praia do Brasil. Muita gente bonita e alegre curtiu a virada com um maravilhoso jantar e se divertir no Luau montado na Praia do Santinho, além assistir a linda queima de fogos na Praia do Santinho. 16 Revista São Paulo em Destaque
O casal proprietário do Costão do Santinho Iolanda Abraham Marcondes e Fernando Marcondes de Mattos com a filha Fernanda Marcondes Linsmeyer
Casamento na Praia Cerimônia, Festa e Hospedagem para convidados. O segundo melhor ar do planeta, entre belezas naturais e lindas praias.
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Gastronomia
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materia de capa
Luciana Borges A força de um nome
L
UCIANA BORGES – de tradicional Família Mineira ingressou no mercado imobiliário em 1.982, trabalhou em uma renomada empresa na época como corretora de imóveis, por seu dinamismo e sua garra, buscava sempre mais e mais, não se contentava com pouco, sua inteligência aguçada e seu carisma conquistava todos ao seu redor, se destacava dos demais por ganhar constantemente o 1º lugar em vendas, determinada a cada dia galgava os degraus do sucesso e da fama, 4 anos depois, montou sua primeira imobiliária a Oeste Imóveis, tendo sido uma das maiores empresas da Zona Oeste de São Paulo, sob sua orientação teve mais de 1.500 corretores que trabalharam em suas agências, seu trabalho predominava
nos bairros da Lapa, Sumaré, Pompéia, Parque São Domingos, Jardins e Alphaville, sua grande satisfação é saber que hoje a maioria dos profissionais que ela ensinou e que com ela trabalharam são grandes empresários do mercado imobiliário. Vendeu a rede de agências para se dedicar a Produções Artísticas, mas sua paixão pelo mercado imobiliário fez com que retornasse rapidamente, quando todos achavam que ela tinha saído do ramo imobiliário ela retornou triunfante e montou a empresa Star West Imóveis, pouco tempo depois atendendo a inúmeros pedidos e por ser extremamente conhecida resolveu então em 1.992 mudar o nome para Luciana Borges Imóveis, nome esse que leva o slogam “LUCIANA IMÓVEIS – A FORÇA DE UM NOME” Domingos Seabra (camisa azul escura) um de seus melhores amigos e também bem sucedido empresário do mercado imobiliário, proprietário da fazenda onde ela costuma relaxar e seus amigos cantores Bob, Linda e Suzy Joy
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Todas essas conquistas e vitórias não seriam possíveis sem a direção e proteção de Deus. Para ela não existe distância, trabalha em qualquer localidade, principalmente na Zona Oeste e adjacências, é normal vê-la conversando com proprietários e com compradores orientando-os sempre como fazer um bom negócio, simpática e agradável é uma pessoas que conquista desde os mais simples aos mais graduados Pessoa simples e de bom coração está sempre disposta a ajudar quem dela se aproxima, se precisa de ajuda ou de uma palavra de carinho e de força, lá está ela pronta a colaborar Sua conduta profissional visa sempre a ética, e a honestidade, daí seu enorme sucesso, todas as transações imobiliárias são importantes, pequenas ou grandes, todas tem seu valor Estabelecida em sede própria no Alto da Lapa, conta atualmente com uma equipe bem treinada de profissionais sérios e competentes que dão um atendimento de primeiríssima qualidade a seus clientes, e com uma assessora que está sempre presente auxiliando-a no comando
Sou suspeito em falar de Luciana Borges, pois admiro muito sua força, sua determinação, é uma grande amiga que posso contar em qualquer situação e em qualquer época, é mais que uma super irmã.
Domingos Seabra
e organização de sua empresa Dentre seus hobies podemos destacar sua paixão por cavalos e touros de raça, motos e carros possantes, e da Star West Produções e Promoções Artísticas, fundada em 1986, sendo que na época produziu vários eventos em rodeios tendo apresentado Leandro e Leonardo, Gian e Giovani, Sérgio Reis entre outros.
Sou muito grata a cidade de São Paulo que me acolheu, pois foi aqui que conquistei meu sucesso pessoal e profissional, dando-me a chance de ser o que sou hoje, é tudo muito bom em qualquer lugar, mas esse cheiro típico de São Paulo me atrai muito, é por isso que eu amo São Paulo. Cremos que todos gostariam de ter uma amiga fiel e uma profissional dedicada, nosso maior prazer é passar finais de semana em sua casa em Alphaville, tomando um cafezinho que só ela sabe fazer.
Família Joy Revista São Paulo em Destaque 21
Celebridades
Gisela R eimann A
se entrega a tratamentos estéticos em São Paulo
atriz da globo Gisela Reimann atual protagonista da novela teen Malhação veio a São Paulo e resolveu que já era hora de cuidar da sua pele, pois já que esta nas telinhas todos os dias precisa estar com sua pele bem viçosa. “A maquiagem é boa mas acaba com a pele, por isso resolvi entra nesses tratamentos maravilhosos” afirma Gisela Reimann. Os dermatologistas Dr. Claudio Mutti e o Dr Anderson Zei da Clinica Visia fizeram uma analise na pele dela com o aparelho visia que faz um rx facial onde identifica tudo que o rosto necessita para ter uma pele mais saudável e luminosa. E Gisela adorou o resultado pois ainda não conhecia está tecnologia.
22 Revista São Paulo em Destaque
Sônia A zúa por Antonio Dantas
A
presentadora de TV, editora da revista Fashion Frame, modelo fotográfica e personal Trainner, é uma das mulheres mais belas, segundo a opinião de vários fotógrafos e estilistas em moda, que chamou a atenção e a curiosidade de todos na penúltima edição do São Paulo Fashion Week, que foi cenário para um dos seus ensaios fotográficos realizado pelo fotógrafo Elias Kitosato e dirigido pelo jornalista e fotografo Antonio Dantas. Sônia é natural de Minas Gerais, carioca de coração e apaixonada pela cidade de São Caetano onde reside a mais de 20 anos, cidade essa que a acolheu e
possibilitou a realização de vários sonhos e conquistas. Sônia Azúa tem um currículo de fazer inveja a muita gente com uma formação acadêmica bem extensa com cursos realizados no Brasil e no exterior, foi técnica de natação durante 8 anos no Complexo Esportivo Vaz Guimarães “Ibirapuera”, ao lado de Ricardo Prado. Hoje é uma das modelos fotográfica mais requisita para trabalhos em catálogos de moda e comercias e também para desfiles a exemplo dos dois últimos que foram um sucesso, realizados pelas lojas Colcci e Runa Rick e outros. Sempre em evidência nas colunas só-
cias, foi capa da revista Merc News e fez inúmeras participações em programas de TV, na Rede TV Mais e no Canal TV ABCD. Além de estar. Participaou de eventos, feiras, shows e claro de campanhas beneficentes tais como o Mac Dia Feliz e o ultimo desfile realizado para APAE de Santo André. Homenageadas várias vezes ao longo desse ano, entre elas uma foto ao lado de uma de suas filhas exposta, no Shopping ABC, como uma das personalidades mas famosas da região do ABC e região e também recebeu do jornal Gazeta do ABCD o titulo de personalidade do Ano de 2010.
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24 Revista S達o Paulo em Destaque
Turismo
Lastra Turismo A
Lastra Turismo é uma agência que trabalha com uma proposta diferenciada no mercado: Atendimento personalizado ao cliente. Ao entrar em contato conosco você será atendido por pessoas que realmente conhecem o assunto, sendo informado sobre os melhores destinos, os melhores hotéis e os preços mais baixos, além de locais para diversão e entretenimento. Tudo de acordo com o seu gosto e o seu bolso. Nossa equipe é composta de profissionais competentes e totalmente qualificados na área, além de uma estrutura organizada e preparada para
receber bem e satisfazer suas necessidades. Nossa missão é trabalhar para que o cliente desfrute da satisfação de viajar em sua plenitude. Entre os serviços oferecidos pela Lastra Turismo podemos destacar: • Sistema “on line” de reservas e emissões de passagens aéreas nacionais e internacionais com todas as companhias aéreas. • Sistema de emissão de bilhete eletrônico (“e-ticket”) com todas as companhias aéreas que dispõe dessa modalidade de serviços.
• Sistema de reservas e informações de hotéis no Brasil e exterior • Sistema “delivery” de entrega de bilhetes • Aluguel de veículos no Brasil e exterior • Serviços de traslados aeroporto/hotel/aeroporto, “city tour” e passeios específicos de interesse. • Preparação de pacotes de viagens nacionais e internacionais, individuais, para famílias, grupos de pessoas e empresas em geral.
Parabéns São Paulo pelos 457 anos e ao Mercado Municipal pelos 78 anos. O mais tradicional Bar do Mercado Municipal de São Paulo entra na 4a geração mantendo o sucesso dos mais tradicionais sanduíches.
Mercado municipal de São Paulo Rua da Cantareira, 306 - Parque Dom Pedro Tel: (11) 3228-2141 - www.bardomane.com.br Revista São Paulo em Destaque 25
Chef Ailton Piovan
A
ilton Piovan, 47 anos, é casado com Ana Cristina e tem dois filhos, Thaís e Thiago. Abaixo segue um perfil de sua carreira: • Graduado em Gastronomia e PósGraduado em Tecnologia de Alimentos e Docência em Gastronomia • Máster Chef e Diretor Financeiro da FIC Brasile • Membro e Diretor do Interior São Paulo da Associacion dos Restauradores Gastronomicos de las Américas e Mundial.- AREGALA • Chef oficial do Mercado Municipal de São Paulo. • Sócio-proprietário da Mondiale Alimentos Ltda, fundada em 1994, fabrica e comercializa pastas caseiras, secas, frescas e recheadas, antepastos, conservas e molhos, fornecendo para grandes redes internacionais de hotéis, buffets e restaurantes. • Desenvolvimento de novos produtos envolvendo a gastronomia italiana e brasileira, pastas com adição de ingredientes tipicamente brasileiros – Tucupi, Maniçoba, Jambu, Pequi e farinha de mandioca. • Sócio-proprietário do Mondiale Restaurante ltda. • Representante no Brasil da gastronomia da região de Molise (Itália) • Professor e Palestrante da Universidade de Sorocaba (UniSo), e Classes Magistrais em Paises da America e Europa. • Experiência internacional : Viagens a Itália, Argentina, Equador, Chile, Cuba, Costa Rica, Peru, e vivência de dois anos nos Estados Unidos E-mail : ailtonpiovan@uol.com.br ailton@mondialealimentos.com.br 26 Revista São Paulo em Destaque
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O empresário de Sorocaba, João Gabriel, recebe o Prêmio São Paulo em Destaque das mãos de Helô Pinheiro
João Gabriel Filantropia Social e Cultural A
Atualmente o empresário João Gabriel, divide seu tempo como presidente do Conselho das empresas do Grupo Multipan, são 4 empresas no ramo de panificação, que emprega quase 100 funcionarios diretamente e mais de 300 indiretamente, e ainda tem tempo para a família, casado há 32 anos com Dona Graça Gabriel, tem dois filhos maravilhosos, o Alexandre Gabriel, que hoje é o numero um (diretor presidente) do Grupo Multipan, casado com a diretora financeira do grupo Vivian Buffo Gabriel, a autra filha do João Gabriel é a Gabi Gabriel a Chef de Cozinha, e banqueteira dos grandes eventos sociais de Sorocaba. João Gabriel, ainda dirige o Abastece Brasil e a Conveniência Brasil dois comércios super referendados e conhecidos da população Sorocabana. Na área de prestação de serviços sociais, João Gabriel é diretor do Jornal Cruzeiro do Sul,
28 Revista São Paulo em Destaque
da Fundação Ubaldino do Amaral, conselheiro da Fundação Cultural Cruzeiro do Sul, , mantenedora da Radio Cruzeiro FM, Diretor do Sindicato do Comercio Varejista de Sorocaba, Diretor da Santa Casa de Misericordia de Sorocaba, é também o idealizador e o realizador a 12 anos do evento Bacalhau Amigo, evento que reúne 1000 selecionados convidados numa noite Luso Brasileira onde o cardápio principal gira em torno do Delicioso Lombo de Bacalhau Portugues, alem de vinhos e bebidas importadas, numa festa que reúne o melhor da classe A e B, brasileiros e portugueses de Sorocaba e toda a região, evento esse totalmente Beneficente em prol do Serviço de Obras Sociais de Sorocaba ( SOS ) . Recebeu o Titulo Honorifico de Comendador da Ordem Juscelino Kubischek de Oliveira e é seu Embaixador hoje da mesma ordem na cidade de Sorocaba. É idéia também do João Gabriel a
realização do Costelão Fogo de Chão de Sorocaba, realizado a vários anos , reunindo cerca de 800 proprietários e profissionais ligados ao ramo de padaria e confeitarias de Sorocaba e mais 36 cidades circunvizinhas. Na área Cultural João Gabriel, foi fundador do periódico Jornal do Bairro em Santa Terezinha, realizou inúmeras Festas Comunitárias no Bairro de Santa Terezinha, líder do movimento de Jovens do mesmo Bairro, Presidente da Campanha da Fraternidade, núcleo Sorocaba, Diretor fundador do Panathon Clube de Sorocaba, Fundador do Centro de Tradições Gauchas (CTG) de Sorocaba, Presidente Atual do maior bloco carnavalesco de Sorocaba, 10.000 integrantes, o Bloco Boca a Boca. João Gabriel é formado na Faculdade de Direito e é também professor formado em Educação Fisica pela FEFISO (Faculdade de Educação Fisica de Sorocaba)
SAMIRAMIS
Empório Árabe
A verdadeira Culinária Árabe
Aberto de Segunda a Sábado das 9 às 21hs. Domingos e Feriados das 9 às 15 horas.
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(11)
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Sociedade
III SINUCA CUP LG 2010 POR ANTONIO SALANI
o
apresentador Otávio Mesquita, comandou a terceira edição do Sinuca Cup, no VW Haus, em São Paulo.O evento contou com a presença de celebridades, artistas, empresários, pilotos enfim aonde reuniram cerca de 400 convidados em prol da arrecadação de doações para o Hospital Itaci. A Planet Girls participou do evento onde Adriana Restum, proprietária da grife, entregou um cheque de 10 mil reais para o Hospital Itaci, velho conhecido da grife que também promove, através da campanha permanente “Minha Estrela Brilha Contra o Câncer”, que vincula a venda de camisetas com o slogan a contribuições destinadas a instituições que tratam do câncer infantil.
32 Revista São Paulo em Destaque
O cantor Fagner iniciou o campeonato jogando com Silvio Luiz, na foto com o apresentador da TV Record (da Fazenda) Britto Junior.
Os empresários que participaram do campeonato Nelson Santana, Lamacchia e Zesello adoraram o evento
Responsável pelo campeonato o apresentador de TV Otavio Mesquita com os seus convidados ,o arquiteto João Armentano,piloto de F-1,Rubens Barrichello,o cantor Fagner,o piloto da F-Indy,Tony Kanaan e apresentador da Rede Record de TV Britto Junior (a Fazenda).
Pilotos e amigos os brasileiros da F Indy USA ,Tony Kanaan ,da F1, Rubens Barrichello e da GTBR3 Pedro Queirolo, bons de braços e de tacos.
O estilista Ricardo Almeida, com o ator global Luigi Barrichelli
A empresaria e apresentadora de TV,nossa eterna Garota de Ipanema Helo Pinheiro com a responsável pelo sucesso da marca Planet Girl a empresaria Adriana Restum
O arquiteto João Armentano com os apresentadores do programa CQC ,Marcelo Tas e Marco Luque.
Do Pânico na TV, Os prateados, Marcelo Tyson, Carioca e Edu Stablich
Banner principal do III Sinuca Cup LG
Revista São Paulo em Destaque 33
Santos e região
Operários na construção civil comemoram
três anos de lutas POR Paulo Passos
P
residente do Sintracomos, Geraldino Cruz Nascimento, faz balanço de 36 meses à frente de muitas lutas.
Casa voltou a ser guerreira Minha administração completa 36 meses em 22 de janeiro. Foi uma experiência extraordinária. Preparei-me ao longo da vida para o desafio de liderar 65 mil trabalhadores, sendo 25mil no parque industrial de Cubatão. Os operários estavam desorganizados e sem estímulo para a luta e assumi com a firme determinação de fazer com que voltassem a acreditar no sindicato. Encarei a proposta de frente e, já em 2008, fizemos uma greve de 17 dias. Em 2009, outra, de dez dias. E, em 2010, uma de 24 dias. Todas vitoriosas. O comandante, testado em três anos consecutivos, ao sair desses processos difíceis, está aprovado. Foram lutas não só nas portas de fábricas, mas também judiciais. As assembléias de prestações de contas e previsão orçamentária eram vazias. Os associados não freqüentavam mais o sindicato, apenas um ou outro, que dependia de algum serviço. Hoje, em campanhas salariais ou nas assembléias ordinárias, dá orgulho ver sempre a casa cheia. Lutarei para que isso não seja eventual, mas 34 Revista São Paulo em Destaque
sim freqüente, para o trabalhador amar sua entidade. Momento de grandes obras A construção civil atravessa um momento maravilhoso, com expectativa de grandes obras para a copa do mundo de 2014, as olimpíadas de 2016, o trem-bala e o pré-sal. É uma
“
Estamos preparados para receber as plataformas do pré-sal, representar e atender seus trabalhadores
”
dádiva morarmos na Baixada Santista e Litoral, pois essa expectativa de bom futuro valoriza o nosso trabalho. Estamos preparados para receber as plataformas do pré-sal, representar e atender seus trabalhadores. Inauguramos subsede nova e moderna em Guarujá, temos escritórios em Praia Grande, Bertioga e estamos comprando casa em São Vicente para inaugurar em 2011. Reformamos a sede em Santos, a subsede de Cubatão e estamos em todas as cidades, bem perto da família do trabalhador, para prestar atendimento de qualidade.
Acompanhar a modernização Queremos dar condições de hoje o trabalhador plantar e colher bons frutos na velhice. A formação profissional é fundamental ao sucesso. Queremos que o jovem faça faculdade e se especialize para não ficar desamparado no futuro. Na construção civil, com a modernidade dos pré-moldados, obras se concretizam em tempos recordes. Guindastes e gruas facilitam as construções e as indústrias buscam a produção de ponta. O trabalhador tem que estar preparado pra esse novo tempo e o sindicato está aqui para ajudá-lo. Somos otimistas por um mundo melhor e prezamos o investimento no ser humano, na sua capacitação profissional e pessoal. Expectativas no governo Dilma Estamos muito esperançosos com o governo Dilma Rousseff. Os oito anos do governo Lula foram fantásticos, principalmente na recuperação do salário mínimo. Os trabalhadores e seu movimento sindical, entretanto, têm que se manter unidos e organizados para conquistar novas vitórias. Por isso, os presidentes nacional e estadual da Força Sindical, Paulo Pereira da Silva e Danilo Pereira da Silva, se articulam, com as demais centrais,
que revoguem direitos como férias, 13º, fgts e outros. Crimes de responsabilidade Na construção civil, a rotatividade de mão-de-obra é enorme. As empresas demitem sem mais nem menos. Muitas vezes, os trabalhadores são dispensados cruel e covardemente, sem completar 60 ou 90 dias. Não recebem aviso prévio ou qualquer direito individual e coletivo. Nem mesmo os dias trabalhados. Por isso, queremos institucionalizar o crime de responsabilidade contra o patrão que desrespeita nossos direitos. Hoje, a pendência fica na Justiça do Trabalho e muitas vezes o mau patrão foge. É preciso caracterizar como criminoso os empregadores que não cumprem a lei, levando-os algemados à cadeia. Nos últimos dez anos, só na Baixada Santista, morreram mais de 180 trabalhadores, em acidentes fatais na construção civil. E, lamentavelmente, nem um empresário, engenheiro ou chefe de obra está preso. O crime de responsabilidade, por exposição do trabalhador a risco iminente, é uma necessidade. Recentemente, em uma construção na praia, morreram três trabalhadores e o sindicato nem pode entrar no local.
Geraldino Cruz Nascimento, presidente do Sindicato dos Trabalhadores nas Indústrias da Construção Civil, Montagem e Manutenção Industrial e do Mobiliário de Santos, Cubatão, Guarujá, São Vicente, Praia Grande, Mongaguá, Itanhaém, Peruíbe e Bertioga (Sintracomos)
para as grandes lutas que teremos nos próximos anos. Apesar dos compromissos do governo federal com os trabalhadores, as centrais farão pautas e propostas que melhorem cada vez mais a situação dos assalariados e das camadas menos favorecidas.
Muito se fala em reforma trabalhista, política, tributária etc. Todas as reformas que venham trazer benefícios serão bem-vindas. Mas as que forem para tirar direitos serão combatidas. Se for preciso, faremos grandes marchas a Brasília. Não permitiremos
meio ambiente Devemos respeitar a natureza. Há poucos dias, no Rio de Janeiro, perguntaram a um cientista o que fazer para despoluir um lago. Ele respondeu que basta não poluir mais que a própria natureza se recompõe. O sindicato precisa levar esse debate aos locais de trabalho. Lutar para impedir despejos químicos nos rios e oceanos, derrubada de matas. As usinas de cana assustam e restringem áreas para plantio de alimentos. O jovem tem que brigar por um mundo mais saudável. Revista São Paulo em Destaque 35
Empresas
Festa da La R ioja A luminio
36 Revista S達o Paulo em Destaque
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VOCÊ + CEVISA = SAÚDE Na correria do dia a dia, sobra pouco tempo para o descanso. Seu corpo e sua mente sentem os efeitos de uma vida corrida e Massoterapia
desregrada. Esgotado de lutar, seu corpo muitas vezes entrega os pontos e sofre com as doenças. Por que então deixar de aproveitar essas férias para cuidar mais da sua saúde?
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Nunca foi tão vantajoso cuidar da sua saúde no CEVISA!!
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38 Revista São Paulo em Destaque
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a com o objetivo zir uma cachaça or, especialmente de bebidas finas. mos o alambique Brasil, com a equipamentos ais avançados. O ma conjugação ção secular na haça artesanal prego da melhor te em todo o desde o plantio da o engarrafamento, as as etapas o e e a higiene são fundamentais. ão que é totalmente natural, é realizada em dornas de aço inoxidável e a a em alambique de cobre provido de deflegmador interno. Esse processo, aminação pelo cobre, também permite a separação das frações inicial e final ça e cauda), nas quais se concentram as substâncias mais nocivas ao e que geralmente dão causa à ressaca, à dor-de-cabeça e ao mau hálito. te da “cabeça” e da “cauda”, obtém-se a parte denominada “corpo e coração” esenta cerca de 80% do total destilado, sendo esta a parte nobre da bebida, totalmente natural, agradável ao olfato e ao paladar, e que não contém sua composição, o que já não acontece com a bebida obtida pelo processo
nal é um destilado puríssimo, encorpado e único, que conserva o aroma e o tes da cana e daqueles formados durante a fermentação, e assim atende em erenciado do apreciador mais exigente desta bebida genuinamente nacional. destilação em alambiques artesanais é capaz de produzir a verdadeira e rasileira. E este é o espirito da Cachaça Canabella.
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