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UICN-Holanda MANUAL DE VIVERO
ADMINISTRACIÓN Y COSTOS La administración juega un papel muy importante en la gestión del vivero. De la buena o mala administración dependerá el éxito o el fracaso de la producción y comercialización de las plantas. Registros Para que sea posible calcular el precio justo por planta y especie se necesita realizar un riguroso registro en planillas tipo kardex con entradas y salidas, de insumos, materiales y plantas. El registro debe ser cuidadoso en todas las operaciones que se realicen en el vivero. La mano de obra utilizada es la actividad que más costos acarrea en las actividades del vivero. Para orientar revisaremos algunos de los aspectos que inciden directamente en los costos de producción: a) Mano de obra externa La necesidad de contratar mano de obra externa sólo se presenta en los aspectos productivos del vivero familiar; muchas veces la mano de obra familiar no abastece la cantidad de trabajo que debe realizarse, por la que se necesita contratar a otras personas. Este personal necesita un tratamiento especial, pues se les debe pagar al terminar su trabajo. Para esto el viverista debe disponer de dinero casi en forma inmediata; se puede llegar a un acuerdo y pagarle una parte de sus jornales en plantas para que las establezca en su finca. Lo importante es registrar cuánto se invierte en mano de obra. b) Mano de obra familiar
PROYECTO “PREVENSIÓN DE EROSIÓN Y DESERTIFICACIÓN”