LA CARTE DU RESTAURANT
GRAND HÔTEL DU LIDO
SAISON 2024Le Bar
Contenances :
Apéritif • 6cl
Verre de Vin • 10cl
Anis • 2cl
Vermouth • 6cl
Liqueurs / Digestifs / Whiskies • 4cl
Abv / Aba • 6cl
Short Drink • 9cl
Champagne • 12cl
Long Drink • 18 à 30 cl
L’ABUS D’ALCOOL EST DANGEREUX POUR LA SANTÉ, CONSOMMEZ AVEC MODÉRATION
APÉRITIF À BASE DE VIN
AOC Muscat de Rivesaltes
. Arnaud de Villeneuve............................................................................ 7€
. Château Cap de Fouste 2011 ......................................................... 12€
AOC Rivesaltes Ambré
. Dom Brial ................................................................................................... 7€
. Dom Brial 1999 ....................................................................................... 9€
. Cap de Fouste .......................................................................................... 9€
Rivesaltes Tuilé Hors d’Âge
. Cap de Fouste .......................................................................................... 9€
AOC Banyuls Rouge, Blanc ou Rosé..................................................... 9€
AOC Banyuls Grand Cru ....................................................................... 12€
AOC Maury Mas Lavail Blanc ou Rouge ............................................ 9€
Byrrh Grand Quinquina ............................................................................ 9€
APÉRITIFS DE MARQUES
Kir Royal Champagne + Crème au Choix
Cassis, Mûre, Pêche, Framboise 14€
Kir Maison Crémant Régional + Crème au Choix
Cassis, Mûre, Pêche, Framboise .................................................................................. 9€
Vin Blanc (Kir)
Cassis, Mûre, Pêche, Framboise .................................................................................. 7€
Ricard, Pastis 51 ............................................................................................. 6€
Martini Blanc ou Rouge............................................................................... 6€
Suze 6€
Campari ............................................................................................................. 9€
Picon Vin Blanc ............................................................................................... 8€
PÉTILLANTS
Muscat Pétillant Sans Alcool Coupe 75cl
. Maison Albera, “Antidote” 6€ 35€
Blanquette de Limoux
. Sieur d’Arques, 1ère Bulles ........................................................ 8€ 42€
Crémants
. Antech, Cuvée Émotion Rosé ................................................ 9€ 45€
. Bulles de Cap de Fouste ........................................................... 8€ 39€
. Antech, Pardi ................................................................................ 8€ 45€
CHAMPAGNES Coupe 75cl
Mangin 12€ 68€
Ruinart Brut ................................................................................... - 98€
Gosset Extra Brut ........................................................................ - 88€
Gosset Rosé ................................................................................... 15€ 115€
Ruinart Rosé ................................................................................... - 155€
BIÈRES PRESSIONS
Bières artisanales locales Mil-lenari : Blonde, Blanche, Citron
12,5 cl /25 cl /50 cl 3€/5€/9€
Picon ............................................................................................................ +1€
Monaco ou Tango ....................................................................................... 5€
BIÈRES BOUTEILLES
COCKTAILS CHAMPAGNES 16€
Lido Club Champagne | Liqueur de fruit de la Passion, Cointreau, Champagne
Mojito Royal | Rhum Blanc, Citron Vert, Menthe fraîche, Cassonade, Champagne
Perfection | Sirop Framboise, Triple sec, Champagne
CRÉATIONS DU BARMAN 15€
Nobletini | Whisky, Martini Blanc, Jus de Citron Sirop de Pêche, Tonic
Rosa Manzana | Gin, Manzana, Sirop de Framboise, Jus de Citron, Tonic Pacifique | Rhum, Curaçao bleu, Jus d’Ananas, Jus de Citron
Exo | Passoa, Soho, Jus d’Ananas, Jus de Citron, Sirop de Sucre
MOCKTAILS 10€
Red Sombrero | Jus Exotique et Ananas, Citron, Sirop de Fraise
Virgin Mojito Citron | Vert, Menthe fraîche, Cassonade, Limonade
Virgin Piña Colada | Lait de Coco, Jus d’Ananas, Sirop de Sucre
Kiss On The Beach | Sirop de Pêche et Framboise, Jus d’Ananas et de Cranberry
Mocktails de Fruits frais 12€
Jus d’Orange et Citron Pressé lors de la commande 8€
BOISSONS SANS ALCOOL
Pepsi, Pepsi Max, Orangina, Limonade, Schweppes Tonic, Ginger Ale, Oasis, Ice Tea ........................................................................ 5€
Red Bull .......................................................................................................... 8€
Jus de Fruits : Orange, Pomme, Tomate, Ananas, Abricot 5€
Diabolo ........................................................................................................... 5€
Sirop à l’Eau : Grenadine, Menthe, Pêche, Fraise, Citron, Orgeat, Framboise, Orange ....................................................................................... 3€
San Bitter ....................................................................................................... 8€
Heineken 0% / Tourtel Twist Citron 0% ............................................ 6€
BOISSONS CHAUDES
Gins Grand Domaine Bio, L’Acrobate, G’Vine ..............................
Gins Canya Hibiscus, Canya Mar y Munt .................................
COCKTAILS INCONTOURNABLES 15€
Pina Colada | Rhum Blanc, Lait de Coco, Jus d’Ananas
Punch Planteur | Rhum Blanc et Brun, Jus d’Orange et Ananas, Cannelle et Vanille
Sex On The Beach | Vodka, Crème de Pêche, Jus d’Ananas et de Cranberry
Spritz à La Française | Liqueur de Pardi, Crémant Pardi Maison Antech
Américano | Vermouth Italien Blanc et Rouge, Campari
Gin Tonic | Grand domaine Bio, L’Acrobate, G’Vine, Canya Hibiscus, Mar y Munt
Mojito | Rhum Blanc, Citron Vert, Menthe fraîche, Cassonade, Eau gazeuse
Margarita | Téquila, Cointreau, Jus de Citron, Sucre de Canne
Caïpirinha | Cachaça, Sucre, Jus de Citron vert
Cocktail à base de Vin aromatisé (Sangria) .......... 8€ Au Litre 32€
Café, Décaféiné ............................................................................................. 3€
Double Expresso 5€
Grand Café Crème ....................................................................................... 5€
Cappuccino ..................................................................................................... 5€
Café Noisette ................................................................................................. 3€
Chocolat Chaud ............................................................................................ 5€
Infusions 5€
Verveine, Verveine Menthe, Tilleul, Tilleul Menthe, Camomille, Carcadet Framboise Passion
Thés .................................................................................................................................. 5€
Breakfast, Darjeeling, Earl Grey, Mélange Oriental, Jasmin, Goût Russe Douchka, Coquelicot Gourmand, Soleil Vert, Minty Tea, Quatre Fruits Rouges, Vanille, Ceylan, Caramel, Smokey Lapsang
DIGESTIFS
Cognac ABK6 VS ....................................................................................... 10€
Cognac XO ................................................................................................... 26€
Armagnac...................................................................................................... 10€
Armagnac XO .............................................................................................. 22€
Eaux de Vie : Framboise, Quetsche, Poire Williams, Mirabelle ................... 10€
Calvados Château Du Breuil, Fine Calvados 2 à 5 ans ............... 10€
Calvados Château Du Breuil Magnum 15 ans ............................... 18€
Calvados Château Du Breuil, Réserve des Seigneurs, 20 ans d’age .. 24€
Vieille Prune Château Du Breuil ......................................................... 18€
Marc de Banyuls......................................................................................... 10€
Marc de Muscat ......................................................................................... 12€
LIQUEURS
Grand Marnier, Cointreau ..................................................................... 10€
Chartreuse Verte ou Jaune .................................................................................. 10€
Verveine Verte ou Jaune ....................................................................................... 10€
Get 27, Get 31, Get Menthe & Citrons ............................................. 10€
Bailey’s, Barrica Liqueur de Rhum, Du Breuil Liqueur de Whisky 10€
Mandarine Napoleon, Amaretto ......................................................... 10€
Chartreuse Verte ou Jaune VEP ......................................................................... 19€
Chartreuse Jaune Meilleur Ouvrier de France ....................... 15€
Soho, Malibu, Passoa ................................................................................... 8€
Liqueurs d’Agrumes d’Argeles sur Mer
Chariot de Fromages
Spécialités du Lido sur commande 48 h à l’avance
Prix nets service compris. Tous nos plats sont réalisés sur place. Nos glaces et sorbets sont réalisés par un artisan.
Tous les produits de notre carte sont frais, un défaut de livraison peut rendre un produit momentanément indisponible, merci de votre compréhension.
Jusqu’à 12 ans (inclus dans la demi-pension)
Melon nature ou Salade de Tomates ou Assiette de Charcuterie
Filet de Poisson du moment ou Croustillants de Volaille
Accompagné de Légumes du Jour ou Tagliatelles fraîches ou Frites
Glaces ou Dessert du Jour
OU
Le Menu du Jour servi en portions adaptées.
Menu Enfant 15€
Entrée + Plat ou Plat + Dessert = 10€
L’information sur les 14 allergènes pouvant être contenus dans nos plats sont à votre disposition à la réception.
Rouges
AOP Côtes du Roussillon
Dom Brial «L’Étreinte»
50cl 75cl
24€ 29€
Château Cap de Fouste «Élégance» - 44€
Mas Cristine «Le Grill» - 33€
Domaine Deprade-Jorda «Quintessence» - 37€
IGP et Vins de Pays des Côtes Catalanes
Clos des Fées «Modeste» - 35€
AOP Côtes du Roussillon Villages
Les vignerons de Caramany «Edition limitée» - 37€
Dom Brial «Crest Petit» - 50€
Château Planères «Cuvée Prestige» - 36€
AOP Collioure
Clos Saint-Sébastien «Empreintes» - 44€
Bourgogne
Domaine Albert Bichot «Savigny-Lès-Beaune» - 95€
Bordeaux
AOP Pomerol
Château Beauregard «Benjamin de Beauregard» - 86€
Val de Loire
AOP Saumur Champigny le Bois Clair
Domaine Joseph Mellot - 48€
Magnums Rosés
Domaine Deprade-Jorda
150cl
«Prémices» 48€
Dom Brial AOP
«L’Étreinte» 59€
AOP Languedoc
Château de Lastours 59€
Blancs
AOP Côtes du Roussillon
50cl 75cl
Dom Brial «L’Étreinte» 24€ 29€
Domaine Deprade-Jorda «Quintessence» - 35€
Domaine Piquemal «Terres Grillées» - 35€
Mas Cristine - 39€
IGP et Vins de Pays des Côtes Catalanes
Dom Brial Chardonnay «Le Mi-Nuit» - 29€
Château de Pena «Pas d’excuses» - 30€
Château de Jau «Jaujau 1er» - 41€
AOP Collioure
Clos Saint-Sébastien «Empreintes» - 44€
Vins au verre
Rosés
AOP Côtes du Roussillon
Dom Brial «L’Étreinte»
50cl 75cl
24€ 29€
Château Cap de Fouste - 33€
Château de Pena «Thérapie de Groupe» - 34€
IGP et Vins de Pays des Côtes Catalanes
Les Vignerons de Caramany
«Les Amoureux du Sud» - 33€
Domaine Piquemal «Terres grillées» - 35€
AOP Collioure
Clos de Paulilles - 39€
AOP Languedoc
Château de Lastours - 39€
12cl
Rouge : IGP Dom Brial «Les Camines» 7€
Dom Brial «Crest Petit» 10€
Mas Cristine «Le Grill» 8€
Blanc : Dom Brial Chardonnay «Le Mi-Nuit» 7€
Mas Cristine 9€
Pas d’Excuses (moelleux) 7€
Rosé : IGP Vin de pays des Côtes Catalanes 7€
Eaux 33cl 50cl 1l
Sémillante plate / gazeuse 4€ - 6€
Blanquette de Limoux
Sieur d’Arques, 1ères Bulles 8€ 42€ 80€
Crémants
Antech, Cuvée Émotion 9€ 49€ -
Les bulles de Cap de Fouste 8€ 41€ -
