Dieta paleolitica

Page 133

La solución paleolítica El programa para toda la vida: con poco alcanza y salvas tu vida. Es imposible escribir un libro general que se adapte exactamente a las necesidades de cada persona en base a sus circunstancias particulares. Algunos de ustedes son atletas consumados, otros hace años que no derraman una gota de sudor. Este libro está dirigido principalmente a los principiantes: personas que tal vez estén enfermas, fuera de forma y poco familiarizadas con el ejercicio y la nutrición. Pero los mismos principios se aplican a los atletas y deportistas más avanzados. El sueño descansado, la dieta paleolítica libre de cereales y un entrenamiento inteligente no solo son claves para alcanzar un máximo rendimiento, sino que optimizan la salud y la longevidad. Pero para ser breves, solo te daré recomendaciones para empezar. Para el programa para toda la vida, supondré que has estado sentado sobre tu trasero por mucho tiempo. También supongo que no tienes problemas ortopédicos, tienes permiso de tu médico para comenzar con un programa de ejercicios liviano, y que tienes un poco de sentido común. Esto significa aumentar tu nivel de actividad poco a poco. Si no tienes la menor idea de por dónde empezar, tal vez sea una buena idea trabajar con un entrenador experto o con un entrenador de fuerza hasta que sepas lo que estás haciendo. El programa para toda la vida parece a prueba de idiotas, pero la gente no deja de “sorprenderme” a este respecto. ¡Usa el sentido común! Te voy a presentar una serie de actividades que puedes practicar por separado o en circuito, además de muchas formas de modificar el modelo básico para lograr más variedad.

“Cardio”: Caminar, remar, andar en bicicleta, nadar Con un poco de suerte, conoces estas actividades. Tal vez remar no te resulte tan familiar, pero es una modalidad muy eficaz para agregar a tu entrenamiento. Más adelante te daré algunas ideas para preparar un gimnasio en casa, pero no quiero desanimarte con los detalles. Si caminar es lo más fácil y accesible de la lista, limítate a eso. La gente se pone muy molesta y dice cosas tremendas del “aburrimiento” a fin de evitar el ejercicio, de modo que trataré de incorporar la mayor cantidad posible de variedad. Si andas en bicicleta, mira a ambos lados al cruzar la calle, ponte un casco bien llamativo y no hables con extraños..

Parte inferior del cuerpo: Sentadillas caminando y en cuclillas Muchos ortopedistas, fisicoterapeutas y otros profesionales de la salud te dirán que las sentadillas son “peligrosas para las rodillas”. Si les preguntas acerca de los riesgos de sentarse, te mirarán como si tú fueras el idiota. A menos que estés en huelga y tengas la intención de no volver a ponerte de pie, si te sientas, eventualmente volverás a ponerte de pie. Y eso, amigo mío, se llama “sentadilla”. Aparentemente, la profesión médica preferiría que jamás hicieras sentadillas y hace de cuenta que los seres humanos pueden ir por la vida sin agacharse jamás. Esto es una locura y va


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.