Zona G Colombia

creterion • Criterion es el primer restaurante de alta cocina de los hermanos Rausch y su taller creativo.

• Ofrecen una cocina de autor moderna y sofisticada, utilizando en la mayoría de sus preparaciones productos locales y reinventando recetas tradicionales de la gastronomía colombiana que podemos encontrar en el menú, como la posta negra cartagenera