Fruit als smakelijk erfgoed

Page 79

76 | Fruit als smakelijk erfgoed

MIRABELLE DE NANCY Herkomst

Zeer oud ras dat rond 1500 uit Azië werd geïnporteerd door de Franse Koning René van Anjou.

Synoniemen Kenmerken boom

Gele Mirabel, Mirabelle Petite, Mirabelle Abricotée. Middelmatig grote boom met kleine, compacte kroon. Duurt meerdere jaren voor hij draagt, maar daarna goed vruchtbaar.

Kenmerken vrucht

Kleine vrucht met goudgele kleur, type mirabel, nauwelijks groter dan een kers, aan de zonnezijde rood tot violet gespikkeld. Middelvast, goudgeel vruchtvlees.

Aroma-smaak

Zeer zoete honingsmaak, zeer aromatisch. Erg lekker vers, ook geschikt voor inmaak en desserts.

Bloei

Middellaat.

Pluk

Tweede helft van augustus.

Ziekten Bestuiving

Zeer gezond. Zelfbestuivend. Kruisbestuiving door: Belle de Louvain, Queen Victoria, Altesse Double, Reine Claude d’Althan, Reine Claude d’Oullins.

PA L O K E S Herkomst Kenmerken boom Kenmerken vrucht Aroma-smaak

Oude waardevolle soort. Werd vroeger zeer veel in Vlaams-Brabant aangeplant. Relatief kleine boom met dichte kroon. Kleine, ronde, blauwe pruimpjes, dubbel zo groot als sleedoorn. Zuurzoet, na goede zomers eerder zoet.

Bloei

Vroeg.

Pluk

Wordt laat rijp, eerder oktober, soms september, blijft vast op de boom.

Ziekten Bestuiving

Zeer resistent. Zelfbestuivend.


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.