PROVIANT Essen für Ausflüge
LOKALHELDEN Wissen, wo‘s herkommt
Die Gerichte des Lokals stellen sich nur aus Produkten der Farm oder solcher aus einem Umkreis von höchstens 20 km zusammen.
Nicht jeder hat Lust auf die Vorbereitungen für ein leckeres Picknick. Deshalb gibt es im Lokal, zusätzlich zu den Routen, auch Proviant. Eine Fahrradleihstation ist in der Farm angeschlossen. Ein zentraler Startpunkt für Ausflüge.
Wer nicht genug von den LokalHelden bekommt, kann entweder im Bestellladen deren Produkte bestellen oder sie in ihren Hofläden besuchen. Isst man im Lokal, bekommt man immer auch seine Essens-Route dazu, die einem sagt, was woher kommt. Ein direkter Bezug zur Herkunft seines Essens wird hergestellt, bisher unbekannte Spezialitäten der Region entdeckt.
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