PAVÊ DE NOZES Ingredientes: • 6 colheres (sopa) de amido de milho Maisena • 2 xícaras (chá) e meia de bebida láctea Becel Pro.Activ • 3 colheres (sopa) de açúcar • ½ xícara (chá) de iogurte Becel Pro. Activ sabor pêssego • ½ xícara (chá) de nozes picadas • 2 embalagens de biscoito tipo champanhe
Para umedecer: • ½ xícara (chá) de bebida láctea; ½ xícara (chá) de iogurte
Para decorar: • Nozes picadas ; Pêssegos em calda; Folhas de hortelã
Modo de preparo: Dissolva o amido de milho na bebida láctea. Acrescente o açúcar, o iogurte sabor pêssego e cozinhe em fogo médio, mexendo sempre, por 10 minutos ou até engrossar. Retire do fogo, misture as nozes e divida o creme em 3 partes. Reserve. Em um refratário médio, faça camadas alternadas de biscoitos umedecidos e creme de nozes, terminando com o creme. Leve à geladeira por 4 horas ou até ficar firme. Decore com as nozes, fatias de pêssego em calda e a hortelã. Sirva a seguir.
8 PORÇÕES Receita Fácil 20