Pedaço de carne
Eu mastigava um pedaço de bife à mi-
lanesa. Estava distraída, mas era sim um pedaço de carne, em princípio. Essas coisas a gente sempre sabe, por algum instinto de sobrevivência. Mesmo quando ela começou a se transformar num bolo amassado e tomar forma estranha, depois de triturada e misturada com saliva, mesmo então eu sabia que continuava sendo um pedaço de carne, ainda que irreconhecível. À minha frente meu irmão fazia caretas. À esquerda, pai em silêncio. À direita, mãe falando. Não me recordo exatamente quando foi a primeira vez que o fenômeno se deu, mas nunca esquecerei a última. Em algum ponto da refeição eu me perdi em pensamentos e esqueci de engolir. Era de se esperar que, depois de uma mastigação demorada, o pedaço de carne ficasse frio e borrachudo, mas não era só isso. Algo tinha acontecido. Aquilo não era mais a milanesa que eles comiam. Parei de mastigar. 24