AKTIVITAS
6
Riau Pos
JUMAT, 1 JUNI 2018
Debu Meriahkan Riau Islamic Rohul Laporan FEDLI AZIS, Pekanbaru LAPANGAN Dataran Tinggi Pematang Baih Desa Pematang Berangan, Rokan Hulu ramai dikunjungi warga. Mereka tak ingin melewatkan tampilan grup musik religius Debu, dan tampilan seni tradisi serta kreasi Melayu lainnya. He l at b e r t aju k R i au Islamic Art Festival 2018, yang diprakarsai Dinas Pariwisata (Dispar) Riau itu dihadiri Bupati Rokan Hulu H Sukiman, diwakili Kepala Dinas Pariwisata dan Kebudayaan (Disparbud) Rohul Drs Yusmar MSi, Jumat (4/5) silam. Suguhan kesenian lokal, tidak kalah serunya seperti ratik togak dari Desa Muaramusu, Kecamatan Rambah Hilir, dilanjutkan rebana Annisa, Band Religi Salasaih Dulang, dan ditutup dengan penampilan Grup Band
Islami Debu. Kadisparbud Rohul Drs Yusmar MSi atas nama Bupati Rohul H Sukiman dan Pemkab Rohul berterima kasih atas dipercayakannya Rohul dalam pelakasanaan helat akbar Riau Islamic Art Festival oleh Dinas Parbud Riau. Bahkan, kegiatan itu akan masuk kalender tahunan Disparbud Riau di tahun-tahun mendatang. “Kami berterima kasih, atas kepercayaan yang diberikan Dispar Riau, sehingga Riau Islamic Art Festival bisa dilaksanakan dengan lancar dan meriah. Kami berharap, ke depan kegiatan yang dilaksanakan bisa lebih baik. Apalagi selain Riau Islamic Art Festival, juga dilaksanaan Riau Food Festival di Kabupaten Rohul, sehingga menambah kemeriah kegiatan,” sebut Yusmar. Pada pembukaan Riau Islamic Art Festival dihadiri Kepala
Bidang Ekonomi Kreatif Dispar Riau Dandun Wibawa. Malam itu, ditandai pemasangan tanjak Melayu Khas Rohul ‘’Unak Serantau’’ yang dipasangkan oleh Kepala Disparbud Rohul Yusmar kepada Dandun Wibawa, Danramil 02 Rambah Kapten Inf Syahril, dan pegawai Dispar Riau Dana. Menurut Dandun Wibawa, selain Riau Islamic Art Festival, pada tahun ini Dispar Riau juga menggelar Riau Food Festival. Riau Food Festival di Kabupaten Rohul, jelas Dandun, Dispar Riau melakukan pembinaan kuliner terhadap pelaku kuliner. Sedangkan Riau Islamic Art Festival digelar seni pertunjukkan bernuansa Islami.‘’Kegiatan kuliner merupakan agenda besarnya. Ada perlombaan kuliner yang diikuti oleh 12 kabupaten/ kota Se-Riau di Kota Pekanbaru pada Agustus 2018 mendatang,’’ jelas Dandun.(ifr)
FEDLI AZIS/RIAU POS
GRUP MUSIK: Grup musik relegius Debu tampil pada Riau Islamic Art Festival, Jumat (4/5/2018).
30 Pelaku Ekraf Ikuti Riau Food Festival
FEDLI AZIS/RIAU POS
BUAH TANGAN: Penyerahan buah tangan dan pengalungan tanda peserta pada helat Riau Food Festival di Rokan Hulu, Kamis (3/5/2018).
PEKANBARU (RP) - Sebanyak 30 orang pelaku kuliner ikut meramaikan helat Riau Food Festival di Kabupaten Rokan Hulu, 3-5 Mei lalu. Mereka dibimbing langsung oleh chef ternama Ahmad Taufik asal Jakarta. Helat yang ditaja Dinas Pariwisata (Dispar) Riau melalui Bidang Ekonomi Kreatif (Ekraf ) itu difokuskan di Dataran Tinggi Pematang Baih, Pasirpengaraian Rohul. Menurut Kabid Ekonomi Kreatif Dispar Riau, Dandun Wibawa, pihaknya memang sedang gencar-gencarnya mengembangkan produk kuliner ke berbagai daerah di Riau. Alasannya, tentu saja untuk mengangkat potensi lokal, atau bahan-bahan yang banyak tersedia di daerah tempat kreasi kuliner di produksi.
’’Riau Food Festival mengangkat berbagai potensi bahan-bahan kuliner seperti kolang kaling, gula enau, ubi untuk dijadikan makan oleh-oleh khas Rokan Hulu,’’ ungkap Dandun Wibawa, Kamis (3/5) silam. Ditambahkannya, kegiatan ini dipandu langsung chef Ahmad Taufik asal Jakarta, Dinawaty SAg Ketua Ikaboga, Noni Abji Riau dan Lehoni Bintang Rohul. Kegiatan tersebut diharapkan dapat dimanfaatkan sebaik mungkin dan ilmu dari chef profesional mampu menjadi khas kuliner Rohul. “Kami hanya sebagai fasilitas untuk kegiatan semacam ini, berharap sekali kepada semua peserta memanfaatkan ilmu ini sebaik mungk i n . S e h i ng ga s e ma k i n banyak kreasi kuliner yang
bisa menjadi buah tangan para wisatawan yang datang ke daerah,’’ kata Dandun. Paling tidak, jelas Dandun, kegiatan yang menjadi agenda tahunan ini, bisa melahirkan pelaku ekonomi kreatif di bidang kuliner. Mampu menciptakan dan menghasilkan produk oleh-oleh khas Rohul untuk menopang pariwisata tempatan yang terus bergeliat. Pengunjung yang datang ke Rohul tidak kesulitan lagi mencari oleh-oleh. Apalagi pengunjung Masjid Agung Madani Islamic Center Rokan Hulu terus menyedot perhatian masyarakat luas, baik Riau maupun luar Riau. maka dengan adanya produk-produk kuliner khas ini tentunya dapat melengkapi sekaligus menopang ikon wisata Rokan Hulu.(fed/ifr)
yang dapat memperlambat pengosongan lambung, seperti kue tart dan keju. Hindari makanan yang secara langsung merusak dinding lambung, seperti yang mengandung cuka, pedas, merica dan bumbu yang merangsang, hindari makanan yang melemahkan klep kerongkongan bawah antara lain alkohol, cokelat, makanan tinggi lemak dan gorengan. Apakah sakit maag bisa sembuh secara total? Dr Inva menjelaskan, hal itu bisa saja terjadi. Sakit maag bisa disembuhkan secara total. Umumnya keluhan maag yang ringan dapat sembuh/hilang spontan namun sering kambuh lagi bila terdapat faktor pemicunya, berupa: makan makanan berlemak dan pedas, makan terlalu cepat, terlalu banyak konsumsi, alkohol maupun kafein, stres atau cemas, dan beberapa obat-obatan juga dapat memicu terjadinya maag. Bila keluhan yang dirasakan ringan , tidak perlu khawatir. Namun bila keluhan berat dan tidak seper-
ti biasanya, semakin sering muncul, dan mengganggu aktivitas, sebaiknya segera berkonsultasi dengan dokter spesialis penyakit dalam untuk melakukan pemeriksaan lebih lanjut. Terutama bila mengalami keluhan penurunan berat badan atau kehilangan nafsu makan, buang air besar berwarna hitam, muntah darah, terasa nyeri saat menelan atau kesulitan menelan makanan, sesak, nyeri ulu hati menjalar hingga dada, dan berkeringat. ‘’Saat memeriksakan diri ke dokter, bisa jadi pasien kita anjurkan untuk melakukan pemeriksaan seperti endoskopi, tes untuk kuman H, pylori, atau yang lain, tergantung dari hasil pemeriksaan fisik dokter. Untuk mencegah maag kambuh, perlu menghindari faktor pencetusnya dan sebaiknya makan dalam porsi kecil namun lebih sering. Bila keluhan maag disertai rasa terbakar dari ulu hati menjalar hingga leher dan pangkal lidah, disertai mulut terasa pahit, gigi mudah berlubang, bau mulut, maka ada kemungkinan Anda mengalami GERD (gastroesofagal refluks) yaitu bentuk maag yang lebih berat karena terjadi aliran balik asam lambung dan menyebabkan iritasi sepanjang saluran pencernaan atas,’’ tutur dr Inva.***
Sakit Maag, Tak Ada Halangan Berpuasa Laporan HENNY ELYATI, Pekanbaru
B
ANYAK anggapan penderita sakit maag tidak boleh berpuasa. Namun hal itu tidaklah benar. Karena penderita maag juga tetap bisa puasa dan melakukan aktivitas seperti biasanya. Hanya saja penderita sakit maag perlu memanajemen diri sehingga puasa yang dilakukan tidak memperburuk sakit maag yang diderita. Demikian dikatakan Dokter Spesialis Penyakit Dalam Rumah Sakit Awal Bros Panam dr Inva Yolanda SpPD
kepada Riau Pos, Kamis (31/5). ‘’Tetapi sebelum melaksanakan puasa ada baiknya pasien melakukan konsultasi terlebih dahulu dengan dokter sehingga puasa yang dilakukan tepat. Tapi tidak semua penderita maag diperbolehkan berpuasa. Kecuali yang mengalami dispepsia (sakit maag) organik yang belum diobati terutama jika ada tanda alarm seperti pendarahan lambung dengan gejala muntah darah atau buang air besar hitam, muntah berulang dan setiap makan muntah memang tidak diperbolehkan puasa. Bahka mereka harus dirawat di rumah sakit untuk mengatasi gangguan sakit maagnya tersebut. Pasien dengan kanker saluran cerna juga tidak dianjurkan untuk berpuasa,’’ ujar dr Inva.
Sakit maag dibagi menjadi dua kategori, yaitu Dispepsia fungsional dan dispepsia organik. Dispepsia fungsional terjadi jika penderitanya makan tidak teratur, makan makanan berlemak, minuman bersoda, kopi, stres dan merokok, tanpa ada kerusakan berarti di dalam lambung. Sedangkan maag organik terjadi karena adanya sesuatu yang tidak normal di dalam lambung, seperti tukak lambung, tukak usus duabelas jari, GERD (Gastroesophageal reflux disease), polip atau kanker di kerongkongan, usus duabelas jari dan lambung. Untuk menghindari rasa tidak nyaman yang berlebihan, penderita maag dianjurkan untuk mengonsumsi obat penekan asam lambung. Agar penderita maag tetap sehat dan bugar
dr INVA YOLANDA SpPD
REDAKTUR: HERIANTO BASERAH
menyelesaikan puasa, lanjut dr Inva, pasien dianjurkan tetap melaksanakan sahur dan buka puasa, tetap minum obat bagi yang berpenyakit kronis, banyak mengonsumsi sayur dan buah-buahan, banyak minum air waktu buka sampai sahur, jumlah tidur
yang cukup, tidak berlebihan. Hindari makanan yang banyak mengandung gas, seperti makanan berlemak, sayuran sawi dan kol, buah nangka dan pisang ambon, makanan berserat (kedondong), buah yang dikeringkan, dan minuman yang mengandung soda, hindari makanan yang merangsang pengeluaran asam lambung, seperti kopi, minuman beralkohol, anggur putih, sari buah citrus, dan susu full cream, hindari makanan yang sulit dicerna,
TATA LETAK: ARIF OKTAFIAN