D301 Arthrose

Page 23

BEHANDLUNG

■■ zusätzlich 120–150 g Eiweiss

von Fisch, Eiern, Fleisch, Hülsenfrüchten, Soja- oder Fleischersatzprodukten. Fleisch sollte maximal zweimal pro Woche auf dem Speiseplan stehen. Täglich 1 g Calcium und mindestens 800 Einheiten Vitamin D Erwachsene benötigen täglich 1 g Calcium. Vor allem tierische Milch und Milchprodukte wie Joghurt oder Käse aber auch Baumnüsse, Leinsamen und Mandeln bieten neben einer guten Proteinquelle auch grosse Mengen an gut verwertbarem Calcium und Vitamin D.

* Gilt für Erwachsene ab 65 Jahren. Erwachsene unter 65 Jahren benötigen täglich 0,8 g Eiweiss pro kg Körpergewicht.

Online-Calciumrechner Ob die eigene Ernährung ausreichend Calcium­quellen bietet, zeigt der Test unter www.rheumaliga.ch/ calciumrechner.

Aufgrund der knochenstärkenden Wirkung von Calcium und Vitamin D empfehlen Fachstellen die Einnahme von mindestens 800 Einheiten Vitamin D pro Tag in Tropfenform. Vitamin D kann nur schwer über die Nahrung aufgenommen werden, daher ist eine Supplementierung sinnvoll. Qualitativ hochstehende Fette und Öle Ein weiterer wichtiger Bestandteil einer gesunden Ernährung ist das Fett. Hier kommt es vor allem

21


Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.