EDNA AGM 2021/22

EDNA BACKWAREN KATALOG 2021/2022 Qualitativ hochwertige Tiefkühlbackwaren BURGER

BETTER LIFE

ROGGEN

CROISSANTS

+++ Das gesamte Backwaren-Sortiment von EDNA jetzt bei AGM erhältlich +++

BESTE QUALITÄT UND BESTER SERVICE Wir verstehen die Beziehung zu unseren Kunden als Partnerschaft, von der beide Seiten profitieren sollen. Wir möchten unsere Kunden mit qualitativ hochwertigen Tiefkühlbackwaren versorgen – schnell und zuverlässig, in der gewünschten Menge. Darum arbeiten wir mit dem AGM-Team zusammen, deren kompetente Mitarbeiter Ihnen in allen Fragen rund um Tiefkühlbackwaren zur Verfügung stehen.

Profitieren auch Sie von dieser Partnerschaft, von der gleichbleibenden hohen Qualität, dem professionellen Umgang mit der Ware und der Kompetenz und Zuverlässigkeit der Bestellabwicklung und Lieferung.

UNSERE PRODUKTSYMBOLE Für eine schnelle Übersicht der Produktvorteile haben wir für Sie die Artikel mit Produktsymbolen gekennzeichnet.

Alle EDNA Bio-Produkte tragen das europäische Bio-Gütesiegel und werden nach streng kontrollierten und ökologischen Richtlinien hergestellt.

Für einen schnellen Überblick haben wir für Sie in allen Kategorien alle besonders beliebten Artikel gekennzeichnet.

Mit diesen Artikeln bieten Sie Ihren Kunden natürliche Produkte ohne Zusatzstoffe, Backmittel und Konservierungsstoffe*. Sie sind frei von künstlichen Aromen, Geschmacksverstärkern* und Farbstoffen*. * lt. Gesetz

Durch ausgesuchte Zutaten und eine lange Teigführung erhalten die Produkte einen vollmundigen Geschmack mit besonders krachigem Ausbund und einer saftigen Krume, freigeschoben gebacken, mit rustikaler Optik und handwerklichem Charakter.

Wir führen ein umfangreiches Sortiment an laktosefreien Artikeln für Ihre Gäste & Kunden.

Bei uns finden Sie hierzu eine große Auswahl in allen Produktgruppen.

Diese Artikel sind traditionell auf Stein gebacken und haben durch hochwertige Zutaten einen optimalen Geschmack und den typischen rustikalen Steinofencharakter.

Profitieren auch Sie von unserer großen Auswahl an praktischen Mischkisten. So präsentieren Sie Abwechslung und Vielfalt für jeden Geschmack mit nur einem Karton.

Wir bieten ein breites Angebot an glutenfreien Produkten. Hier finden Sie eine breite Auswahl an Broten & Brötchen, Croissants & Kuchen, Knabbergebäck, Kekse, Snacks sowie glutenfreie Pasta und vieles mehr.

Entdecken Sie unser Sortiment an veganen Produkten. Speziell für diese Ernährungsform haben wir eine große Anzahl an ausgewählten Produkten für Sie zusammengestellt.

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EDNA hat für Kunden mit Budgetzwang die Produktlinie „LowBudget“ etabliert, die schmackhafte und ansprechende Produkte zu günstigen Preisen bietet.

FF

Fix & Fertig: Schnell, einfach und bequem im Handling.

Diese Produkte sind bereits vollständig gebacken und werden anschließend tiefgekühlt. Sie müssen nur noch aufgetaut und serviert werden. Unser Tipp: Für einen ofenfrischen Geschmack empfehlen wir ein kurzes Aufbacken für 3-5 Minuten.

UNSERE TOP-PRODUKTLINIEN Unsere Produktlinien sind auf die individuellen Anforderungen unserer Kunden abgestimmt. Mit unseren Marken garantieren wir Ihnen erstklassige Qualität und besten Genuss.

INHALT

Das Beste ist gerade gut genug: Unsere Produktlinie „Knusperwelt“ bietet die Lösung für sämtliche Herausforderungen im professionellen Hotel- und Gastgewerbe. Durch ausgesuchte Zutaten und eine lange Teigführung erhalten die Produkte einen vollmundigen Geschmack mit besonders krachigem Ausbund und einer saftigen Krume.

Alle EDNA Bio-Produkte tragen das europäische Bio-Gütesiegel und werden nach streng kontrollierten und ökologischen Richtlinien hergestellt.

TRENDPRODUKTE

4 – 13

WECKERL

14 – 27

BURGER & CO.

28 – 37

BROTE & BAGUETTES

38 – 45

LAUGENGEBÄCK

46 – 49

TORTEN, KUCHEN 50 – 59 & DESSERTS

Mit diesen Artikeln bieten Sie Ihren Kunden natürliche Produkte ohne Zusatzstoffe, Backmittel und Konservierungsstoffe*.

Sie sind frei von künstlichen Aromen, Geschmacksverstärkern* und Farbstoffen*. *lt. Gesetz

Ideal für alle Bereiche der Sozialwirtschaft und geeignet für alle Kunden mit Budgetzwang.

EDNA hat dafür die Produktlinie „Low Budget“ etabliert, die gerade für diese Problematik schmackhafte und ansprechende Produkte zu günstigen Preisen bietet.

CROISSANTS & GEBÄCK

60 – 71

SNACKS

72 – 73

SERVICE-WELT

74 – 77

SUCHREGISTER

78 – 79

CONVENIENCE-STUFEN Wir führen Produkte aller Conveniencestufen und haben diese speziell gekennzeichnet.

VORBEREITUNGSPROZESS TEIGLING

Direkt nach dem Formen des Teiges wird das Produkt tiefgekühlt.

VORGEGART

Das Produkt wird erst nach dem Gärprozess tiefgekühlt.

VORGEBACKEN

Das Produkt wird gebacken und noch vor Abschluss des Backprozesses tiefgekühlt.

SERVIERBEREIT IN ... ... ca. 2 Stunden

... ca. 15 bis 25 Minuten (je nach Volumen des Produktes) ... ca. 5 bis 20 Minuten (je nach Volumen des Produktes)

GEEIGNET FÜR ... ... den sicheren Tagesbedarf in Bäckereien. Für diese Produkte ist ein Gärschrank notwendig. ... den sicheren Tagesbedarf u. a. der Gastronomie sowie für die schnelle Angebotsergänzung in Bäckereien. Sie benötigen keinen Gärschrank. ... den schnellen Bedarf in allen Segmenten und für Betriebe ohne umfangreiche technische Ausrüstung.

... direkt nach dem Auftauen

FERTIG GEBACKEN (FF = Fix & Fertig)

Das Produkt wird vollständig gebacken und anschließend tiefgekühlt.

Manche Convenience Produkte schmecken noch besser, wenn Sie kurz im Ofen für 3-5 Minuten erwärmt und ofenfrisch serviert werden.

Dies haben wir bei den entsprechenden Produkten für Sie vermerkt.

... Betriebe ohne technische Ausrüstung. Ideal für alle, die Zeit und Stromkosten sparen möchten.

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r e g r u B r eine

imme ! e e d I e t gu

itten n h c s e g r o v » » acken »» fertig geb

AGM-Art. 8539941 EDNA-Art. 16001 FF-Gourmet Burger rund, geschnitten Gewicht 100 g, 40 St./Kt., Ø 12 cm fertig gebacken

AGM-Art. 8964901 EDNA-Art. 13641 FF-Sourdough Burger, geschnitten (Sauerteig) Gewicht 100 g, 40 St./Kt., Ø 12 cm fertig gebacken

4

AGM-Art. 8957151 EDNA-Art. 18451 FF-Black Burger, geschnitten Gewicht 100 g, 20 St./Kt., Ø 12 cm fertig gebacken

AGM-Art. 9415451 EDNA-Art. 23951 FF-Pumpkin Burger, geschnitten Gewicht 100 g, 20 St./Kt., Ø 12 cm fertig gebacken

AGM-Art. 8957141 EDNA-Art. 19511 FF-Red Love Burger, geschnitten Gewicht 100 g, 20 St./Kt., Ø 12 cm fertig gebacken

AGM-Art. 9453641 EDNA-Art. 2521 FF-Rusty Burger, geschnitten Gewicht 100 g, 40 St./Kt., Ø 12 cm fertig gebacken

AGM-Art. 9371691 EDNA-Art. 23571 FF-Brioche Burger, geschnitten Gewicht 100 g, 20 St./Kt., Ø 12 cm fertig gebacken

AGM-Art. 9505911 EDNA-Art. 26821 BB-Brezel-Brioche Burger mit Sesam 4-Inch Gewicht 80 g, 60 St./Kt., Ø 10 cm fertig gebacken

AGM-Art. 9398991 EDNA-Art. 13241 FF-OMG Burger, geschnitten Gewicht 100 g, 20 St./Kt., Ø 12 cm fertig gebacken

AGM-Art. 9452621 EDNA-Art. 21081 FF-Almburger mit Käse Gewicht 75 g, 30 St., Ø 10 cm fertig gebacken

AGM-Art. 8809141 EDNA-Art. 803031191 Hamburger Weckerl mit Vollkorn Gewicht 100 g, 24 St./Kt.,Ø 12,5cm fertig gebacken

AGM-Art. 9505891 EDNA-Art. 26681 FF-Pretzelburger Bavarian Style, geschnitten Gewicht 115 g, 40 St./Kt., Ø 13 cm fertig gebacken

AGM-Art. 8964861 EDNA-Art. 13201 FF-Gourmet Burger Sesam, geschnitten Gewicht 100 g, 40 St./Kt., Ø 12 cm fertig gebacken

AGM-Art. 8810021 EDNA-Art. 18811 FF-Gourmet Burger, geschnitten Gewicht 60 g, 40 St./Kt. fertig gebacken

AGM-Art. 9454291 EDNA-Art. 24331 Burger Natur Gewicht 57 g, 48 St./Kt., Ø 9,8 cm fertig gebacken

AGM-Art. 9418891 EDNA-Art. 23741 FF-Oriental Burger, geschnitten Gewicht 100 g, 20 St./Kt., Ø 12 cm fertig gebacken

AGM-Art. 9454591 EDNA-Art. 25021 FF-Gourmet Burger, 4-Inch Gewicht 75 g, 40 St./Kt., Ø 10 cm fertig gebacken

AGM-Art. 9500761 EDNA-Art. 25471 FF-Multi Grain Burger, geschnitten Gewicht 100 g, 40 St./Kt., Ø 12 cm fertig gebacken

AGM-Art. 8818311 EDNA-Art. 19941 FF-Laugen Burger, geschnitten Gewicht 80 g, 42 St./Kt., Ø 10,5cm fertig gebacken

AGM-Art. 9340501 EDNA-Art. 18261 FF-Yellow Burger, geschnitten Gewicht 100 g, 20 St./Kt., 5 inch fertig gebacken

AGM-Art. 9454301 EDNA-Art. 24341 Burger Sesam Gewicht 86 g, 24 St./Kt., Ø 12 cm fertig gebacken

AGM-Art. 9443901 EDNA-Art. 22651 FF-Happy Burger Gewicht 100 g, 20 St./Kt., Ø 12 cm fertig gebacken

IHRE VORTEILE

AGM-Art. 9423061 EDNA-Art. 23901 FF-Mini Brioche Burger Gewicht 30 g, 70 St./Kt., Ø 7 cm fertig gebacken

AGM-Art. 9371681 EDNA-Art. 11601 FF-PartyBurgerMischkiste, 4-fach sortiert Gewicht 30 g, 100 St./Kt., Ø 6,5 cm fertig gebacken

AGM-Art. 9454601 EDNA-Art. 25371 FF-Flying Brioche Burger Gewicht 18 g, 100 St./Kt., Ø 6 cm fertig gebacken

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Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie unter der angegebenen Kontaktadresse.

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Kontrolliert durch Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006. Handelstätigkeit kontrolliert durch die Bio-Kontrollstelle AT-BIO-301.

 bereits fertig gebacken  nur noch auftauen lassen  bereits vorgeschnitten zum schnellen und  einfachen Befüllen  saubere und

praktische Lösung

Personal geringer und Zeitaufwand

AGM-Art. 8600591 EDNA-Art. 15541 FF-Flagueline Rustikal Gewicht 100 g, 48 St./Kt. fertig gebacken

Flagueline & Co. Sandwich-Genuss pur!

AGM-Art. 9420861 EDNA-Art. 711 FF-Demi-Flagueline natur, geschnitten Gewicht 100 g, 48 St./Kt. fertig gebacken

AGM-Art. 8202491 EDNA-Art. 2052181 FF-Flagueline natur Gewicht 100 g, 48 St./Kt. fertig gebacken

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AGM-Art. 9404901 EDNA-Art. 721 FF-Demi-Flagueline rustikal, geschnitten Gewicht 100 g, 48 St./Kt. fertig gebacken

AGM-Art. 9453621 EDNA-Art. 2321 FF-Carrée-Sandwich Natur, geschnitten Gewicht 120 g, 28 St./Kt. fertig gebacken

AGM-Art. 2870891 EDNA-Art. 2052191 FF-Flagueline mit Oliven Gewicht 100 g, 48 St./Kt. fertig gebacken

AGM-Art. 9453611 EDNA-Art. 601 FF-Mais-Flagueline Gewicht 100 g, 48 St./Kt. fertig gebacken

Rundum lecker!

Sandwich kulinarisch neu entdecken: belegt mit mediterranen oder regionalen Spezialitäten ein Genuss! Sie überzeugen mit einer aromatischen Rezeptur und besten Zutaten.

AGM-Art. 2903601 EDNA-Art. 9001 Panini mit Sesam und Nigellasaat, geschnitten Gewicht 70 g, 40 St./Kt. vorgebacken

AGM-Art. 2732421 EDNA-Art. 31 Panini mit Sesam und Nigellasaat, ungeschnitten Gewicht 70 g, 30 St./Kt. vorgebacken

AGM-Art. 9454521 EDNA-Art. 22271 Pitabrot Ø 14cm Gewicht 80 g, 72 St./Kt. fertig gebacken

AGM-Art. 8876951 EDNA-Art. 21731 Panini Tomate-Mozzarella Gewicht 160 g, 24 St./Kt. vorgebacken

Rezept-Tipp

AGM-Art. 2813061 EDNA-Art. 13081 Focacciaplatte mit Rosmarin Gewicht 730 g, 4 St./Kt. fertig gebacken

AGM-Art. 9402671 EDNA-Art. 4441 FF-Vinschgauer Gewicht 100 g, 48 St./Kt. fertig gebacken

Vinschgauer Vitello Trotato

AGM-Art. 2699711 EDNA-Art. 5141 Fladenbrot türkischer Art Gewicht 150 g, 12 St./Kt. vorgebacken

Für 10 Sandwiches: 10 Vinschgauer, Art. 940267 50 Scheiben Kalbsbratenaufschnitt 250 g Räucherforelle 1 Zitrone, unbehandelt 125 g Mayonnaise 200 g Crème fraîche 1 TL Dijonsenf 5 Stangen Sellerie 125 g Babyspinat 2 EL Kapern 20 ml Olivenöl Etwas Salz, Pfeffer und Worcestersauce

Zubereitung: 1. Forellenfilets mit Mayonnaise, Crème fraîche, Senf, Worcestersauce, Salz, Pfeffer und dem Saft einer halben Zitrone zu einer geschmeidigen Sauce pürieren.

2. Den Sellerie in feine Streifen schneiden, dann mit Babyspinat, Olivenöl, Salz, Pfeffer und dem Saft der anderen Zitronenhälfte einen Salat herstellen.

3. Untere Brötchenhälften mit Salat, Bratenaufschnitt sowie der Forellensauce bestücken, mit den Kapern bestreuen und die Deckel aufsetzen.

1

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie unter der angegebenen Kontaktadresse.

2

Kontrolliert durch Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006. Handelstätigkeit kontrolliert durch die Bio-Kontrollstelle AT-BIO-301.

AGM-Art. 2811191 EDNA-Art. 830091 Focaccia Rosmarin Gewicht 88 g, 36 St./Kt. fertig gebacken

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AGM-Art. 8678891 EDNA-Art. 17761 Dip-Balls Gewicht 20 g , 160 St./Kt. vorgebacken

Mini

Jourgebäck für jeden Anlass

AGM-Art. 2564441,2 EDNA-Art. 8391 Bio Jourgebäck, 4-fach sortiert Gewicht 35 g , 80 St./Kt. Inhalt: Bio Kaiser natur, Bio Kornspitz, Bio Sesam Kringel, Bio Knusperl

fertig gebacken

8

AGM-Art. 8333361 EDNA-Art. 9301 Mini-Ciabatta-Weckerl Gewicht 50 g , 70 St./Kt. vorgebacken

AGM-Art. 2564371 EDNA-Art. 551 Sonnenblumenkernweckerl Gewicht 40 g , 70 St./Kt. vorgebacken

AGM-Art. 2564561 EDNA-Art. 1001 Mini-Kaisersemmel Gewicht 35 g , 80 St./Kt. vorgebacken

AGM-Art. 8674571 EDNA-Art. 16951 Dip-Stick Gewicht 20 g , 160 St./Kt. vorgebacken

IHRE VORTEILE

AGM-Art. 8519461 EDNA-Art. 571 Mini-Malzkornweckerl Gewicht 40 g , 70 St./Kt. vorgebacken

AGM-Art. 9319321 EDNA-Art. 20771 Mini Rosenweckerl Gewicht 35 g , 80 St./Kt. vorgebacken

AGM-Art. 8678231 EDNA-Art. 18821 Mini-Körnerfarmerweckerl Gewicht 50 g , 50 St./Kt. vorgebacken

AGM-Art. 2564431 EDNA-Art. 4601 FF-Mini-Kürbiskernweckerl Gewicht 35 g , 80 St./Kt.

 klein und handlich  ansprechende Optik  ideal für Ihr Buffet

fertig gebacken

AGM-Art. 9453741 EDNA-Art. 10461 Mini-Kutscherweckerl Gewicht 35 g , 70 St./Kt. vorgebacken

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Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie unter der angegebenen Kontaktadresse.

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Kontrolliert durch Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006. Handelstätigkeit kontrolliert durch die Bio-Kontrollstelle AT-BIO-301.

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WellnessPower AGM-Art. 9454501 EDNA-Art. 6481 Better Life Roggen100 Gewicht 80 g, 48 St./Kt. fertig gebacken

AGM-Art. 9454091 EDNA-Art. 21341 Better Life 2ab Urweizen-Weckerl Gewicht 60 g, 40 St./Kt. vorgebacken

AGM-Art. 9454041 EDNA-Art. 20041 Better Life Weckerlkiste, 4-fach sortiert Gewicht 64 g, 80 St./Kt. Inhalt: 2ab Urweizen-Weckerl, Dinkeldream, Potato King, Less Salt - Big Taste

vorgebacken

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AGM-Art. 8237071,2 EDNA-Art. 1871,2 Bio Dinkelvollkornbrot Gewicht 500 g, 7 St./Kt. fertig gebacken

&

Fr isc h ge s u n d l e c k e r!

Unsere „W ellness-Po wer“Back ware n überzeu g en durch eine hohe Dich te an Minera lstoffen, S p u renelementen und Vitam inen.

Für jeden Einsatzzw eck das perfek te Produk t: zum Frühst ück, als Be ilage, als Sandw ich oder S nack.

AGM-Art. 8678031,2 EDNA-Art. 18701,2 FF-Bio Fitness-Mischkiste, 3-fach sortiert Gewicht 60 g, 105 St./Kt.

Inhalt: Bio Dinkelweckerl, Bio Vollkornweckerl, Bio Roggenweckerl

fertig gebacken

AGM-Art. 8810031 EDNA-Art. 18111 FF-Mehrkornkrüstchen Gewicht 88 g, 100 St./Kt. fertig gebacken

fertig gebacken

AGM-Art. 9453691 EDNA-Art. 6161 Better Life Haferweckerl Gewicht 60 g, 50 St./Kt. fertig gebacken

AGM-Art. 2787121 EDNA-Art. 7171 FF-Dinkel-VollkornDoppelweck Gewicht 90 g, 40 St./Kt. fertig gebacken

AGM-Art. 253695 EDNA-Art. 5811 Kürbiskernweckerl Gewicht 80 g, 100 St./Kt. 1

vorgebacken

AGM-Art. 9423041 EDNA-Art. 23601 Glutenfreie Brotscheibenbox, 3-fach sortiert Gewicht 45 g, 48 St./Kt.

AGM-Art. 9454541 EDNA-Art. 24141 Better Life Wellness Quartett, 4-fach sortiert Gewicht 60 g, 120 St./Kt. fertig gebacken

AGM-Art. 2894471 EDNA-Art. 52951 Vollkornweckerl-Mix, 3-fach sortiert Gewicht 70 g, 60 St./Kt. Inhalt: Mehrkorn-Vollkornweckerl, Hafer-Vollkornweckerl,Vollkornweckerl

vorgebacken

AGM-Art. 8964891,2 EDNA-Art. 1831,2 FF-Bio Dinkel-Vollkornweckerl Gewicht 60 g, 50 St./Kt. fertig gebacken

AGM-Art. 8560701 EDNA-Art. 17451 Körner-Farmerweckerl Gewicht 80 g, 80 St./Kt. vorgebacken

AGM-Art. 2628901 EDNA-Art. 10391 Fitnessfarmerweckerl mit geraspelten Karotten Gewicht 100 g, 80 St./Kt. vorgebacken

AGM-Art. 8839871 EDNA-Art. 21251 Glutenfreie Mischbox, 6-fach sortiert Gewicht 55,83 g, 60 St./Kt.

Inhalt: Toastbrot, Quinoabrot, Vitalvollkornbrot, Schnittweckerl, Sonnenblumenbrot, Bioweckerl

fertig gebacken

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Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie unter der angegebenen Kontaktadresse.

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Kontrolliert durch Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006. Handelstätigkeit kontrolliert durch die Bio-Kontrollstelle AT-BIO-301.

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AGM-Art. 9500771 EDNA-Art. 1373011 Mini Cupcakes, 4-fach sortiert Gewicht 16 g, 48 St./Kt. fertig gebacken

Petits Fours

n e g n u h c u rs t n e v Süße Ve E s für jede

AGM-Art. 8829551 EDNA-Art. 1445011 Mini Macarons, 6-fach sortiert Gewicht 10,4 g, 72 St./Kt. fertig gebacken

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AGM-Art. 8333521 EDNA-Art. 17361 Baby-Donut-Mischkiste, 3-fach sortiert Gewicht 12 g, 150 St./Kt. fertig gebacken

IHRE VORTEILE  attraktive Eyecatcher fix und fertig —  nur noch auftauen  ideal für Ihr Buffet

AGM-Art. 9500781 EDNA-Art. 1703011 Petits Fours „Tradition“, 8-fach sortiert Gewicht 14 g, 48 St./Kt. fertig gebacken

AGM-Art. 9371911 EDNA-Art. 13191 Micro Brownie- und Blondie-Box Gewicht 1.900 g, 2 Pl./Kt. fertig gebacken

AGM-Art. 2803521 EDNA-Art. 8841 Mini-Muffins, 2-fach sortiert Gewicht 19 g, 126 St./Kt. fertig gebacken

AGM-Art. 9422061 EDNA-Art. 1560011 Petits Fours Prestige Gewicht 13,5 g, 48 St./Kt. fertig gebacken

AGM-Art. 9366521 EDNA-Art. 23441 Vegane Muffin Box, 2-fach sortiert Gewicht 90 g, 24 St./Kt. fertig gebacken

AGM-Art. 9422041 EDNA-Art. 34101 Mischbox Petits Fours, 4-fach sortiert Gewicht 17 g, 162 St./Kt. fertig gebacken 1

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie unter der angegebenen Kontaktadresse.

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Kontrolliert durch Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006. Handelstätigkeit kontrolliert durch die Bio-Kontrollstelle AT-BIO-301.

13

WECKERL 14

S. 15

MISCHKISTEN

S. 18

INIWECKERL & M JOURGEBÄCK

S. 20

KAISERWECKERL

S. 21

WECKERL

S. 27

BAGEL

Genießer-Mischkiste, 4-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

2811271 8221

VPE: 120 St./Kt. Gewicht: 35 g Maße: siehe www.edna.at Mini-Weckerlmischkiste bestehend aus je 30 Stück: Mini-Kürbiskern, Mini-Kaiser natur, Mini-Kutscher, Mini-Sportkorn. Ideal für Hotel und Catering .

MISCHKISTEN Mini-Doppelweck-Kiste, 5-fach sortiert

WECKERL

Backanleitung: Bei 200-220°C für 10-15 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

AGM-Art. EDNA-Art.

2484541 101

FF-Bio Gourmet-Jourgebäck, 6-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

8162651,2 11311,2

VPE: 250 St./Kt. Gewicht: 25 g Maße: L 7,5 x B 5,0 x H 2,5 cm

VPE: 180 St./Kt. Gewicht: 35 g Maße: siehe www.edna.at

Mini-Mischkiste bestehend aus je 50 Stück: Senfkornweckerl, Roggenweckerl, Pfefferkornweckerl, Weizenweckerl, Sonnenblumenweckerl. Ein Top-Produkt ideal fürs Buffet.

Bio-Weckerlmischkiste aus je 30 Stück: Mini Kaiser natur, Mini Stangerl natur mit Salz-Kümmel-Dekor, Mini Kringerl Mohn, Mini Kaiser Sesam, Mini Mehrkorn Sonnenrose, Mini Kornspitz.

Backanleitung: Bei 200°C für 10-12 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: 20 Minuten antauen. Bei 180°C für 3-5 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

FF-Bio Super-Minis Mischkiste, 4-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

9453861,2 17221,2

fertig gebacken

FF-Bio Gourmet-Mini-Mix, 6-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

8162661,2 11471,2

VPE: 140 St./Kt. Gewicht: 25 g Maße: siehe www.edna.at

VPE: 180 St./Kt. Gewicht: 35 g Maße: siehe www.edna.at

Mini-Weckerlsortiment mit je 30 Weckerl in Bio Qualität: Bio Dreikornweckerl, Bio Saatenweckerl, Bio Rundstück, Bio Kürbiskernweckerl.

Die bereits fertig gebackenen Weckerl bieten eine ansprechende Vielfalt in Form und Geschmack.

Bio-Weckerlmischkiste bestehend aus: Bio Schnittweckerl, Bio Sesamzopf, Bio Kaiser Mohn, Bio Laugenstangerl, Bio Mehrkorn Sonnenrose, Bio Laugenknoten.

Backanleitung: 20 Minuten antauen. Bei 180°C für 3-5 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: 20 Minuten antauen. Bei 180°C für 3-5 Minuten mit Beschwadung.

fertig gebacken

Mini-Kaisersemmel-Kiste, 4-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

2564461 8081

fertig gebacken

FF-Bio Gourmet-FrühstücksMix, 6-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

8162671,2 11481,2

VPE: 120 St./Kt. Gewicht: 35 g Maße: Ø 7,5 cm, H 4,0 cm

VPE: 180 St./Kt. Gewicht: 35 g Maße: siehe www.edna.at

Mini-Kaisersemmel-Kiste bestehend aus je 30 Stück: Natur, Mohn, Sesam, Dreisaat.

Die variable Mischkiste ideal für Hotel und Catering.

Bio-Weckerlmischkiste bestehend aus: Bio Schnittweckerl, Bio Kornspitz-Sesam, Bio Kaiser Natur, Bio Laugenstangerl, Bio Dinkelweckerl Sonnenrose, Bio Vollkornweckerl.

In bester Bio-Qualität, hergestellt mit Meersalz aus Guérande Le Guérandais.

Backanleitung: Bei 190°C für 10-12 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: 20 Minuten antauen. Bei 180°C für 3-5 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

Mini-Weckerl-Mischkiste Rustikal, 4-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

2732511 8091

fertig gebacken

FF-Brotkonfekt „Venezia“, 5-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

9454371 81881

VPE: 120 St./Kt. Gewicht: 35 g Maße: siehe www.edna.at

VPE: 160 St./Kt. Gewicht: 35 g Maße: L 7,0 x B 7,0 x H 4,5 cm

Mini-Weckerl-Mischkiste aus je 30 Stück: Mini-Schusterjungs, Mini-Vitalspitz, MiniFinnenweckerl, Mini-Malzspitz, Rustikale Weckerl. Aromatischen Minis mit Röstmalz, Leinsaat, Hafer und Weizenkleie.

Mischkiste mit herzhaftem Brotkonfekt in fünf leckeren Sorten: Olive, Peperoni, TomateBasilikum,Kräuter (Toscana), Natur. Perfekt für jeden Brotkorb und ergänzen Salate, Suppen und Grillgerichte ideal. Im Steinofen gebacken.

Stückzahl pro Sorte kann variieren.

Backanleitung: Bei 190°C für 10-12 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

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Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie unter der angegebenen Kontaktadresse.

2

Kontrolliert durch Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006. Handelstätigkeit kontrolliert durch die Bio-Kontrollstelle AT-BIO-301.

Backanleitung: 7-10 Minuten antauen. Bei 200°C für 4-5 Minuten mit Beschwadung.

fertig gebacken

15

WECKERL

MISCHKISTEN Weckerlkiste, 5-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

2564451 11

Better Life Vital Mischkiste, 4-fach sortiert

9385981 16941

VPE: 175 St./Kt. Gewicht: 38 g Maße: siehe www.edna.at

VPE: 140 St./Kt. Gewicht: 45 g Maße: siehe www.edna.at

Weckerlmischkiste bestehend aus je 35 Stück: Mini-Malzkornweckerl, Mini-Kutscherweckerl, Mini-Sonnenblumenweckerl, Mini-Kornquarkweckerl, Mini-Rosenweckerl.

Weckerl-Mischkarton bestehend aus je 35 Stück: Kernbeisserweckerl, Fitnessweckerl, Dinkel Vollkornweckerl, Müsli Weckerl.

Ideal für eine ausgewogene Ernährung.

Backanleitung: Bei 200-220°C für 10-15 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: 20 Minuten antauen. Bei 180°C für 3-5 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

Partymischkiste, 5-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

8678011 17471

fertig gebacken

Better Life Superfood Box, 4-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

9454261 24321

VPE: 150 St./Kt. Gewicht: 40 g Maße: siehe www.edna.at

VPE: 80 St./Kt. Gewicht: 50 g Maße: siehe www.edna.at

Party-Mischkiste bestehend aus je 30 Stück: Mini-Vitalspitz, FF-Mini Laugenweck, Mini Malzkornweckerl, Mini Krüstchen, Mini Körnerfarmerweckerl.

Mischkiste mit je 20 Midi-Weckerln: Dinkelweckerl Chia, Cranberry und Reisflakes, Weizenweckerl Karotte und Saatendekor, Weizenweckerl Rote Bete, Mais und MaisgrießDekor, Weizenweckerl Curry, Kichererbsen und getrocknete Tomaten. Servieren Sie eine leckere Vielfalt an knusprigen Superfoodweckerln.

Backanleitung: Lauge: Bei 100°C für 10 Minuten. Brötchen: Bei 200-220°C für 10-15 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: Bei 220°C für 2-4 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

FF-Bio Mini-WeckerlMischkiste, 4-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

2903971,2 11331,2

fertig gebacken

Frühstücks-Duett

AGM-Art. EDNA-Art.

8519471 1971

VPE: 180 St./Kt. Gewicht: 42 g Maße: L 7,8 x B 6,1 x H 4,5 cm

VPE: 120 St./Kt. Gewicht: 52,5 g Maße: siehe www.edna.at

Rustikales Mini-Weckerlsortiment in BioQualität: 30 Bio Dreikornweckerl, 60 Bio Saatenweckerl, 60 Bio Rundstück mit Sesam, 30 Bio Kürbiskernweckerl.

Frühstücks-Duett bestehend aus den beiden beliebten Top-Produkten: 90 x GourmetLandweckerl, 30 x Finnenweckerl. Ideal für jedes Frühstücksbuffet.

Backanleitung: 20 Minuten antauen. Bei 180°C für 3-5 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: Bei 200°C für 15-20 Minuten mit Beschwadung.

fertig gebacken

16

AGM-Art. EDNA-Art.

vorgebacken

WECKERL Frühstücks Mischkiste, 4-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

9453871 17441

Kaisersemmel-Kiste, 4-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

2815601 8071

VPE: 100 St./Kt. Gewicht: 56 g Maße: siehe www.edna.at

VPE: 80 St./Kt. Gewicht: 61 g Maße: Ø 9,0 cm, H 4,0 cm

Attraktive Weckerl-Mischkiste bestehend aus je 25 Weckerl: FF-Laugenweck, Mini-Farmerweckerl, Schwedenweckerl, Gourmet Landweckerl.

Diese leckere Vielfalt knuspriger Weckerl ist ideal für ein ausgewogenes Frühstück.

Kaiserweckerl-Mischkiste bestehend aus je 20 Stück: natur, Mohn, Sesam, Dreisaat.

Ein ideales Produkt fürs Frühstücksbuffet.

Backanleitung: Bei 200-220°C für 10-15 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: Laugenweck: Anfeuchten, mit Salz bestreuen.

Bei 100°C für 10 Min. erwärmen oder 60 Min. auftauen. Brötchen: Bei 200°C für 15-20 Min. mit Beschwadung.

vorgebacken

vorgebacken

FF-Bio Fitness-Mischkiste, 3-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

8678031,2 18701,2

Better Life Weckerlkiste, 4-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

9454041 20041

VPE: 105 St./Kt. Gewicht: 60 g Maße: siehe www.edna.at

VPE: 80 St./Kt. Gewicht: 64 g Maße: siehe www.edna.at

Weckerl-Mischkiste in bester Bio-Qualität in drei Sorten : Bio Dinkelweckerl, Bio Vollkornweckerl, Bio Roggenweckerl. Für alle, die Wert auf eine bewusste Ernährung legen.

Mischkiste mit je 20 Weckerl: 2ab UrweizenWeckerl, Dinkeldream, Potato King, Less Salt - Big Taste. Diese Mischkiste trägt zur Unterstützung einer ausgewogenen Ernährung bei und ist die ideale Ergänzung für ein abwechslungsreiches Frühstücksbuffet.

Backanleitung: Brötchen: Bei 200°C 15-20 Minuten mit Dampf backen.

Backanleitung: Bei 200-220°C für 12-15 Minuten mit Beschwadung.

fertig gebacken

Better Life Wellness Quartett, 4-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

9454541 24141

vorgebacken

Better Life VollkornweckerlMix, 3-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

2894471 52951

VPE: 120 St./Kt. Gewicht: 60 g Maße: siehe www.edna.at

VPE: 60 St./Kt. Gewicht: 70 g Maße: L 9,5 x B 8,5 x H 3,5 cm

Mischkiste mit je 30 Weckerl: Power Kornweckerl, Emmer Urkorn Weckerl, Brennesselweckerl, Hanfweckerl. Hergestellt nach einer innovativen Rezeptur eignen sich diese auch für eine bewusste Ernährung.

Rustikale Vollkornweckerl-Mischkiste bestehend aus je 20 Stück: Mehrkorn-Vollkornweckerl, Hafer-Vollkornweckerl, Vollkornweckerl.

Ideal für gesundheitsbewusste Kunden.

Backanleitung: Bei 180°C für 3-5 Minuten mit Beschwadung oer 45 Minuten auftauen.

fertig gebacken

1

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie unter der angegebenen Kontaktadresse.

2

Kontrolliert durch Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006. Handelstätigkeit kontrolliert durch die Bio-Kontrollstelle AT-BIO-301.

Backanleitung: Bei 190-200°C für 12-15 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

17

MISCHKISTEN Bio Weckerlmischkiste Rustikal

AGM-Art. EDNA-Art.

2883671,2 11321,2

Spezialweckerl-Mix, 4-fach sortiert

2781191 52151

VPE: 75 St./Kt. Gewicht: 73 g Maße: L 9,0 x B 8,5 x H 4,5 cm

VPE: 100 St./Kt. Gewicht: 81 g Maße: siehe www.edna.at

Bio Weckerlmischkiste bestehend aus je 25 Stück: Bio-Fitnessweckerl, Bio-Kürbiskernweckerl, Bio-Dreikornweckerl.

Spezialweckerl-Mischkiste bestehend aus je 25 Stück: Mehrkornkrüstchen, Sonnenblumenweckerl, Kürbiskernweckerl, Kutscher-Weckerl.

Vier bekannte & beliebte Artikel im Mix - aus 100 % natürlichen Zutaten.

Backanleitung: 20 Minuten antauen. Bei 180°C für 3-5 Minuten mit Beschwadung.

WECKERL

AGM-Art. EDNA-Art.

Backanleitung: Bei 190-200°C für 12-15 Minuten mit Beschwadung.

fertig gebacken

vorgebacken

MINIWECKERL & JOURGEBÄCK Dip Mix Minis, 6-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

8817941 19881

FF-Mini-Kürbiskernweckerl

VPE: 80 St./Kt. Gewicht: 35 g Maße: L 5,0 x B 5,0 x H 3,0 cm

Mischkiste mit Mini-Weckerln: 100 x Dip-Chili, 100 x Dip-Curry, 40 x Dip-Stick, 50 x Mini Finne, 30 x Pfeffer-Doppelweck, 40 x Dip-Ball. Mit dieser bunten Vielfalt bringen Sie Abwechslung auf den Tisch. In 5 Minuten ofenfrisch gebacken. Große Vielfalt - Ideal fürs Buffet.

Eckiges, bereits fertig gebackenes Weckerl aus Weizen- und Roggenmehl. Üppig bestreut mit knackigen Kürbiskernen.

Backanleitung: 30 Minuten antauen. Bei 100°C für 10 Minuten mit Beschwadung.

fertig gebacken

AGM-Art. EDNA-Art.

8674571 16951

fertig gebacken

FF-Bio Premium Jourgebäck, 6-fach sortiert

8597341,2 8281,2

VPE: 120 St./Kt. Gewicht: 35 g Maße: siehe www.edna.at

Goldbraune Sticks aus Ciabattateig, aus 100 % natürlichen Zutaten, ohne Backmittel und Zusatzstoffe hergestellt. Die ideale BaguetteAlternative zum Dippen oder als Beilage zu Salaten und Suppen.

Mischkiste bestehend aus je 20 Mini-Weckerl: Bio Kaiser natur, Bio Kornspitz, Bio Sesam Kringel, Bio Knusperl, Bio Vinschgerl, Bio KleieWeckerl. Für eine leckere Vielfalt am Buffet raten wir zu dieser vielseitigen Mischkiste.

Backanleitung: Bei 180°C für 4-5 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: 20 Minuten antauen. Bei 180°C für 3-5 Minuten mit Beschwadung.

AGM-Art. EDNA-Art.

8678891 17761

fertig gebacken

Bio Jourgebäck, 4-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

2564441,2 8391,2

VPE: 160 St./Kt. Gewicht: 20 g Maße: Ø 6,0 cm, H 3,8 cm

VPE: 80 St./Kt. Gewicht: 35 g Maße: siehe www.edna.at

Kleines, rundes Weizenweckerl mit Kartoffelflocken und handwerklichen Aussehen. Die rösche Kruste und saftig-aromatische Krume machen die kleine Snack-Kugel zur optimalen Beigabe zu Salaten, Suppen und anderen Speisen.

Mischkiste bestehend aus je 20 Stück: Bio Kaiser natur, Bio Kornspitz, Bio Sesam Kringel, Bio Knusperl. Eine Gebäckmischung ideal für Catering, für‘s Frühstücksbuffet und für alle, die Vielfalt und Abwechslung lieben.

Backanleitung: Bei 210-220°C für 4-5 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

18

AGM-Art. EDNA-Art.

VPE: 160 St./Kt. Gewicht: 20 g Maße: L 12,0 x B 3,5 x H 2,5 cm

vorgebacken

Dip-Balls

2564431 4601

VPE: 360 St./Kt. Gewicht: 19 g Maße: siehe www.edna.at

Backanleitung: Bei 210-220°C für 4-5 Minuten mit Beschwadung.

Dip-Stick

AGM-Art. EDNA-Art.

Backanleitung: 20 Minuten antauen. Bei 180°C für 3-5 Minuten mit Beschwadung.

fertig gebacken

AGM-Art. EDNA-Art.

9453741 10461

Topfenweckerl

AGM-Art. EDNA-Art.

VPE: 70 St./Kt. Gewicht: 35 g Maße: L 8,5 x B 7,0 x H 3,5 cm

VPE: 70 St./Kt. Gewicht: 40 g Maße: L 8,5 x B 5,5 x H 4,0 cm

Das beliebte Kutscherweckerl im Mini-Format ist aus 100 % natürlichen Zutaten hergestellt.

Dekoriert mit einem vitalen Korn-Mix aus Buchweizen, Leinsaat, Roggenflocken, Sesam und Sonnenblumenkernen.

Mit einem 5%-igem Quarkanteil und unterschiedlichen Körnern und Saaten ist dieses Weckerl ideal für ein ernährungsbewusstes Frühstück.

Backanleitung: Bei 200-220°C für 10-15 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: Bei 180°C für 15 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

Mini Rosenweckerl

AGM-Art. EDNA-Art.

9319321 20771

vorgebacken

Finnenweckerl

AGM-Art. EDNA-Art.

2484521 5551

VPE: 80 St./Kt. Gewicht: 35 g Maße: Ø 6,0 cm, H 4,0 cm

VPE: 60 St./Kt. Gewicht: 50 g Maße: L 11,0 x B 5,0 x H 4,0 cm

Rustikales, handwerkliches Weizenweckerl im Mini-Format. Durch ausgesuchte Zutaten erhält das Mini-Weckerl eine aromatische Krume und rösche, zartsplittrige Kruste. In 100 % naturalQualität hergestellt.

Das längliche Finnenweckerl besteht aus einer fein abgestimmten Mischung von Weizen- und Roggenmehl. Für ein angenehmes Röstaroma wird dem Teig Malz zugegeben. Mit seinem kernigen Biss passt dieses Weckerl ideal zu pikanten Gerichten und auf Brotzeitplatten.

Backanleitung: Bei 200-220°C für 12-15 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: Bei 200-220°C für 15-20 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

vorgebacken

Olivenweckerl

AGM-Art. EDNA-Art.

2880091 521

Mini-Farmerweckerl

AGM-Art. EDNA-Art.

9453721 9141

VPE: 80 St./Kt. Gewicht: 40 g Maße: Ø 7,5 cm, H 4,0 cm

VPE: 110 St./Kt. Gewicht: 50 g Maße: L 14,0 x B 7,0 x H 4,5 cm

Mini-Ciabatta mit extra nativem Olivenöl und schwarzen Oliven verfeinert.

Mini-Farmerweckerl sind die ideale Ergänzung für einen abwechslungsreichen Brotkorb. Die knusprigen Weckerl aus 100 % natürlichen Zutaten schmecken vollmundig aromatisch und bieten mit ihrer zarten Mehlbestäubung und der ansprechenden Rautenform einen Eyecatcher.

Backanleitung: Bei 200-220°C für 12-15 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: Bei 200-220°C für 12-15 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

Sonnenblumenkernweckerl

AGM-Art. EDNA-Art.

2564371 551

vorgebacken

Mini-Ciabatta-Weckerl

AGM-Art. EDNA-Art.

8333361 9301

VPE: 70 St./Kt. Gewicht: 40 g Maße: L 6,0 x B 5,0 x H 3,5 cm

VPE: 70 St./Kt. Gewicht: 50 g Maße: L 9,5 x B 5,5 x H 4,0 cm

Eckiges Mini-Weckerl aus Weizen- und Roggenmehl mit einer Körnermischung.

Oberseite ist mit Sonnenblumenkernen bestreut.

Goldbraun gebacken, ist dieses kleine MiniCiabatta aus Weizenmehl die ideale Beigabe zu Suppen, Salaten und Speisen. Mit seinen 50 g Gewicht eignet es sich jedoch auch vorzüglich als kleines Sandwichprodukt zum Belegen oder Überbacken.

Backanleitung: Bei 180°C für 15 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: Bei 180°C für 15 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

Mini-Malzkornweckerl

9453601 581

WECKERL

Mini-Kutscherweckerl

AGM-Art. EDNA-Art.

8519461 571

vorgebacken

Mini-Körnerfarmerweckerl

AGM-Art. EDNA-Art.

8678231 18821

VPE: 70 St./Kt. Gewicht: 40 g Maße: Ø 6,0 cm, H 3,5 cm

VPE: 50 St./Kt. Gewicht: 50 g Maße: L 14,0 x B 7,5 x H 3,5 cm

Weizenmischweckerl mit Weizenschrot, Sonneblumenkernen sowie Leinsaat.

Abgerundet mit einem Dekor aus Sesam, Leinsaat, Sonnenblumenkernen, Buchweizen und Roggenflocken.

Rustikales Mini-Mehrkorn-Weckerl in attraktiver Form und Optik. Die ideale Ergänzung für Ihr Weckerlbuffet.

Backanleitung: Bei 200-220°C für 15-20 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

1

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie unter der angegebenen Kontaktadresse.

2

Kontrolliert durch Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006. Handelstätigkeit kontrolliert durch die Bio-Kontrollstelle AT-BIO-301.

Backanleitung: Bei 200°C für 12-15 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

19

WECKERL

KAISERWECKERL Mini-Kaisersemmel

AGM-Art. EDNA-Art.

2564561 1001

Knusper-Kaisersemmel

AGM-Art. EDNA-Art.

2564361 271

VPE: 80 St./Kt. Gewicht: 35 g Maße: Ø 7,5 cm, H 4,0 cm

VPE: 40 St./Kt. Gewicht: 65 g Maße: Ø 9,0 cm, H 4,0 cm

Die traditionelle Sternform, eine knusprige Kruste und die fluffige Porung des MiniWeizenweckerls machen es am Buffet zu einem unverzichtbaren Klassiker. Schmeckt süß und herzhaft belegt!

Goldbraun vorgebackene Weizensemmel.

Backanleitung: Bei 200-220°C für 15-20 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: Bei 190°C für 10-12 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

FF-Bio Kaisersemmel

AGM-Art. EDNA-Art.

2747741,2 11431,2

vorgebacken

Kaisersemmel

AGM-Art. EDNA-Art.

VPE: 40 St./Kt. Gewicht: 50 g Maße: Ø 9,0 cm, H 5,0 cm

VPE: 100 St./Kt. Gewicht: 65 g Maße: Ø 9,0 cm, H 4,0 cm

Mit einem knusprigen Kaiserweckerl in Bio-Qualität heben Sie den Genuss auf die nächste Stufe. Als Sandwich belegt oder im Brotkorb liegen Sie mit diesem Sternweckerl immer richtig und überzeugen selbst anspruchsvollste Kunden und Gäste.

Klassische Kaisersemmel für nur ein vielseitiges Frühstücksweckerl und auch die ideale Basis für leckere Sandwiches. Eine besonders lange Teigführung sorgen für aromatischen, knusprigen Genuss. Vegan und vegetarisch.

Backanleitung: 20 Minuten antauen. Bei 180°C für 3-5 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: Bei 200-220°C für 15-20 Minuten mit Beschwadung.

fertig gebacken

FF-Kaisersemmel

AGM-Art. EDNA-Art.

8986501 18021

vorgebacken

Steinofen-Kaisersemmel

9454241 110411

VPE: 60 St./Kt. Gewicht: 65 g Maße: Ø 11,0 cm, H 5,0 cm

Bereits fertig gebackenes, goldbraunes Kaisersemmel. Der Klassiker überzeugt durch eine lange Frischhaltung und ist schnell und einfach im Handling.

Durch das Backen im Steinofen hat das goldbraune Weizenbrötchen eine sehr knusprige, zartsplitternde Kruste sowie eine extra lockere Krume und ist daher besonders vollmundig im Geschmack. Verpackt in 2 Beutel à 30 Stück.

Backanleitung: Bei 200°C für 5-7 Minuten mit Beschwadung.

fertig gebacken

AGM-Art. EDNA-Art.

2669151 671

vorgebacken

Sandwich-Kaisersemmel „Giant“

AGM-Art. EDNA-Art.

2786461 1241

VPE: 40 St./Kt. Gewicht: 60 g Maße: Ø 9,0 cm, H 4,5 cm

VPE: 80 St./Kt. Gewicht: 90 g Maße: Ø 11,0 cm, H 5,0 cm

Goldbraun gebackenes klassisches Kaisersemmel aus Weizenmehl mit Sesamdekor.

Nutzen Sie diese große Sandwich-Kaisersemmel aus 100 % natürlichen Zutaten als Verkaufsschlager. Das angenehm milde Aroma der Semmel passt zu süßen und herzhaften Belägen. Ideal als Sandwich, Pausenbrot und belegter to go-Snack.

Backanleitung: Bei 200-220°C für 15-20 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

20

AGM-Art. EDNA-Art.

VPE: 100 St./Kt. Gewicht: 55 g Maße: Ø 9,0 cm, H 4,0 cm

Backanleitung: 10 Minuten antauen. Bei 150°C für 3-5 Minuten mit Beschwadung.

Sesamsemmel

2178341 5621

Backanleitung: Bei 200-220°C für 15-20 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

Käseweckerl

AGM-Art. EDNA-Art.

2564411 111

VPE: 30 St./Kt. Gewicht: 60 g Maße: Ø 10,0 cm, H 5,0 cm Ein luftiges Weckerl aus Weizenmehl, das mit einer herzhaften Käseschicht überbacken wird.

WECKERL FF-Mini Kornspitz

vorgebacken

AGM-Art. EDNA-Art.

9340481 27001

Schwedenweckerl

VPE: 120 St./Kt. Gewicht: 35 g Maße: L 13,0 x B 3,5 x H 3,0 cm

AGM-Art. EDNA-Art.

Eine Teigmischung aus den unterschiedlichsten Körnern sorgt für den unverwechselbaren rustikalen Geschmack.

Backanleitung: Bei 200-220°C für 15-20 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: Bei 180°C für 3-5 Minuten mit Dampf backen oder 45 Minuten bei Raumtemperatur auftauen.

fertig gebacken

AGM-Art. EDNA-Art.

8173361 761

2815581 651

VPE: 40 St./Kt. Gewicht: 60 g Maße: L 10,5 x B 6,0 x H 4,0 cm

Das würzige, bereits fertig gebackene MiniKornspitz überzeugt durch eine optimal aufeinander abgestimmte Mischung unterschiedlicher Mehlsorten, Getreideschroten sowie Leinsaat und eignet sich ideal für ein ernährungsbewusstes Frühstück.

FF-Salzburger Landweckerl

WECKERL

Backanleitung: Bei 180-190°C für 6-8 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

Mohnsemmel

AGM-Art. EDNA-Art.

2496131 661

VPE: 70 St./Kt. Gewicht: 55 g Maße: L 11,0 x B 5,5 x H 5,0 cm

VPE: 40 St./Kt. Gewicht: 60 g Maße: Ø 9,0 cm, H 4,5 cm

Unsere bereits fertig gebackene Schrippe ist das ideale Weckerl für jedes Frühstücksbuffet.

Der knusprige Klassiker aus 100 % natürlichen Zutaten schmeckt zu süßem sowie herzhaftem Belag und ist zudem ein leckeres Weizenweckerl für kreativ belegte Sandwiches.

Goldbraun gebackenes Weckerl aus Weizenmehl mit Mohndekor.

Backanleitung: Bei 200-220°C für 15-20 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: Bei 180°C für 5-8 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

fertig gebacken

Gourmet Landweckerl

AGM-Art. EDNA-Art.

2671261 7491

FF-Bio Dinkel Vollkornweckerl

AGM-Art. EDNA-Art.

VPE: 100 St./Kt. Gewicht: 55 g Maße: L 10,5 x B 7,0 x H 4,5 cm

VPE: 50 St./Kt. Gewicht: 60 g Maße: L 6,5 x B 6,5 x H 3,5 cm

Das Gourmet Landweckerl wird nach einem bewährten Rezept und nur aus 100 % natürlichen Zutaten hergestellt. Durch den geschickten Einschnitt bricht das Weckerl beim Backen auf und verleiht ihm eine handwerkliche Optik, die Kruste bleibt knackig.

Ökologischen Zutaten und die hochwertigen Dinkel Getreidebestandteile, sowie seine besondere Rezeptur mit Natursauerteig für besonders kernig-saftigen Geschmack.

Mit Sauerteig aus hochwertigem Dinkel, für eine ausgewogene Ernährung.

Backanleitung: Bei 200-220°C für 12-15 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: 60 Minuten auftauen oder bei 200°C für 5 Minuten mit Beschwadung.

fertig gebacken

vorgebacken

Glutenfreie Mischbox, 6-fach sortiert

8964891,2 1831,2

AGM-Art. EDNA-Art.

8839871 21251

Better Life Chia-Weckerl

AGM-Art. EDNA-Art.

8964851 4571

VPE: 60 St./Kt. Gewicht: 55,83 g Maße: siehe www.edna.at

VPE: 50 St./Kt. Gewicht: 60 g Maße: L 7,0 x B 7,0 x H 4,5 cm

3 Sorten Schnittbrote (je 10 Scheiben, verpackt in 5 Pkg. à 2 Scheiben): Toastbrot, Quinoabrot, Vitalvollkornbrot und drei Sorten Weckerl (je 10 Weckerl, einzeln verpackt): Schnittweckerl, Sonnenblumenweckerl, Bioweckerl.

Bereits fertig gebackenes Chia-Weckerl mit einem attraktiven Dekor aus Sesam, Mohn und Leinsaat für alle, die auf eine bewusste Ernährung Wert legen. Das Weckerl eignet sich ideal für ein ausgewogenes Frühstücksbuffet sowie auch als Sandwichweckerl.

Backanleitung: Brötchen 60 Minuten antauen und in der Folie bei 180-200°C für 6-8 Minuten backen.

Brot aus der Verpackung nehmen und toasten.

fertig gebacken

1

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie unter der angegebenen Kontaktadresse.

2

Kontrolliert durch Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006. Handelstätigkeit kontrolliert durch die Bio-Kontrollstelle AT-BIO-301.

Backanleitung: 60 Minuten auftauen oder bei 200°C für 5 Minuten mit Beschwadung.

fertig gebacken

21

WECKERL

WECKERL Better Life Haferweckerl

AGM-Art. EDNA-Art.

9453691 6161

VPE: 50 St./Kt. Gewicht: 60 g Maße: L 8,0 x B 7,0 x H 4,5 cm Leckeres Weckerl mit einer Extra-Portion Hafer für eine ausgewogene und abwechslungsreiche Ernährung. Das Wunderkorn enthält reichlich Vitamin B1, B6, Eisen, Magnesium, Zink, Silicium und Biotin.

Backanleitung: 20 Minuten auftauen oder bei 180°C für 3-5 Minuten mit Beschwadung.

fertig gebacken

FF-Körner-Herzweckerl „Wake up“

AGM-Art. EDNA-Art.

2655781 7931

FF-OMG Brötchen, geschnitten

VPE: 40 St./Kt. Gewicht: 60 g Maße: L 9,0 x B 8,0 x H 4,5 cm

Dunkles Körnerweckerl mit eingebackener Körnermischung und Körnerdekor in Herzformat. Für einen „herz“haften Start in den Tag!

Sie suchen einen echten Eyecatcher für Ihre Sandwich-Auslage? Dann ist dieses OMGWeckerl in trendiger Tiger-Optik genau das Richtige für Sie. Das aromatische Weckerl ist bereits vorgeschnitten und somit besonders einfach Handling die perfekte Grundlage für Ihre kreativen Sandwich-Kreationen.

Backanleitung: 90 Minuten auftauen oder bei 180°C für 5-8 Minuten mit Dampf backen.

fertig gebacken

AGM-Art. EDNA-Art.

8705391,2 12271,2

fertig gebacken

Better Life Müsliweckerl

2536931 4591

VPE: 50 St./Kt. Gewicht: 65 g Maße: L 8,0 x B 7,0 x H 3,0 cm

Aromatisches Kartoffelweckerl aus frischen Kartoffeln. Durch seine saftige, lockere Krume und die attraktive Form mit einem Dekor aus Kartoffelflocken eignet sich dieses Weckerl auch ideal als Sandwichartikel.

Das Müsliweckerl erhält seinen unverwechselbaren Geschmack durch eine Mischung aus Sultaninen, Sonnenblumenkernen und Leinsaat und passt so ideal zu süßen Aufstrichen wie Marmelade oder Nuss-Nougat-Creme, sowie zu frischem Obst.

Backanleitung: 20 Minuten antauen. Bei 180°C für 3-5 Minuten mit Beschwadung.

fertig gebacken

AGM-Art. EDNA-Art.

9454091 21341

fertig gebacken

Rosenweckerl

AGM-Art. EDNA-Art.

8678171 16871

VPE: 40 St./Kt. Gewicht: 60 g Maße: Ø 9,0 cm, H 5,0 cm

VPE: 40 St./Kt. Gewicht: 65 g Maße: Ø 8,0 cm, H 4,5 cm

Gästen und Kunden, die sensibel auf konventionelle Weizenprodukte reagieren, servieren Sie am besten ein knuspriges Kaiserweckerl aus 2ab-Weizen. Das wertvolle Urgetreide enthält ausschließlich leicht verträgliches Urgluten sowie kaum FODMAP und ist deswegen besonders leicht verdaulich.

Das rustikale Rosenweckerl aus feinem Weizenhefeteig bietet eine zartsplittrige Kruste.

Hergestellt wird es aus den besten, natürlichen Zutaten und kommt hierbei vollkommen ohne Zusatzstoffe oder Konservierungsmittel aus.

Backanleitung: Bei 200-220° für 15-20 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

22

AGM-Art. EDNA-Art.

VPE: 40 St./Kt. Gewicht: 60 g Maße: L 9,5 x B 8,0 x H 4,5 cm

Backanleitung: 45 Minuten auftauen oder bei 180°C für 5-7 Minuten mit Beschwadung.

Better Life 2ab Urweizen-Weckerl

9504051 25491

VPE: 50 St./Kt. Gewicht: 60 g Maße: L 8,0 x B 9,0 x H 4,5 cm

Backanleitung: 40 Minuten auftauen oder bei 100°C für 5-10 Minuten mit Beschwadung.

FF-Bio Kartoffelweckerl

AGM-Art. EDNA-Art.

Backanleitung: Bei 200-220°C für 12-15 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

WECKERL EDNA‘s Knusperweckerl

AGM-Art. EDNA-Art.

2754651 971

Kickerweckerl

AGM-Art. EDNA-Art.

VPE: 80 St./Kt. Gewicht: 70 g Maße: L 11,5 x B 6,0 x H 4,5 cm

VPE: 50 St./Kt. Gewicht: 70 g Maße: Ø 10,0 cm, H 4,5 cm

Nach traditionellem Rezept hergestellt, überzeugt nicht nur durch seine krosse Kruste, sondern auch durch seinen vollmundigen Geschmack. Ofenfrisch und herrlich aromatisch duftend ist dieses Weckerl aus Weizenmehl eine rösche Versuchung am Buffet.

Zartsplittriges Weizenweckerl mit Haferflocken und Sonnenblumenkernen. Die Oberseite ist mit einem Fußballmotiv versehen und dünn mit Weizengrieß bestreut.

Backanleitung: Bei 190-200°C für 13 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: Bei 200-220° für 10-14 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

FF-Eiweißweckerl

AGM-Art. EDNA-Art.

2904201 3851

vorgebacken

Schusterjungs

AGM-Art. EDNA-Art.

2850891 61

VPE: 50 St./Kt. Gewicht: 70 g Maße: L 14,0 x B 6,0 x H 3,5 cm

VPE: 100 St./Kt. Gewicht: 80 g Maße: L 9,0 x B 9,0 x H 3,5 cm

Weckerl mit 60% reduziertem Kohlenhydratund 80% erhöhtem Eiweißanteil gegenüber einem vergleichbaren Weckerl. Mit hohem Anteil an Saaten und Körnern, sowie eine hochwertige Eiweißmischung aus Weizen- und Sojaeiweiß und reichhaltig an Ballaststoffen.

Die dunkle Farbe und das kräftige Aroma verdanken die Schusterjungs dem beigemischten Roggenmehl. Belegen Sie das viereckige Weckerl zu einem umsatzstarken Sandwich oder reichen Sie es am Frühstücksbuffet.

Backanleitung: Bei 180°C für 15 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: 20 Minuten antauen. Bei 180°C für 3-5 Minuten mit Beschwadung.

fertig gebacken

FF Goldkrüstchen

2870331 16461

AGM-Art. EDNA-Art.

2811261 12281

vorgebacken

Kornspitz

AGM-Art. EDNA-Art.

2564591 261

VPE: 40 St./Kt. Gewicht: 70 g Maße: L 11,5 x B 6,5 x H 4,0 cm

VPE: 36 St./Kt. Gewicht: 80 g Maße: L 19,0 x B 5,0 x H 4,0 cm

Rustikales goldbraunes Weizenweckerl mit Saaten und Sonnenblumenkernen verfeinert.

Weizengebäck mit hohem Anteil an Weizenund Roggenschrot, mit Weizenkleie, Leinsamen sowie einer feinen Gewürzmischung. Unterschiedliche Mehlsorten sorgen bei diesem Spitz für einen ausgewogenen und kernigen Geschmack.

Backanleitung: 10 Minuten antauen. Bei 150°C für 3-5 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: Bei 200°C für 10-12 Minuten mit Beschwadung.

fertig gebacken

1

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie unter der angegebenen Kontaktadresse.

2

Kontrolliert durch Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006. Handelstätigkeit kontrolliert durch die Bio-Kontrollstelle AT-BIO-301.

vorgebacken

23

WECKERL Bauern-Baguetteweckerl

AGM-Art. EDNA-Art.

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VPE: 30 St./Kt. Gewicht: 80 g Maße: L 17,0 x B 5,5 x H 5,0 cm Top Produkt aus Weizen- und einem hohen Anteil an Roggenmehl. Mit Sonnenblumenkernen verfeinert eine Alternative zum herkömmlichen Baguetteweckerl.

WECKERL

Backanleitung: Bei 200-220°C für 15-20 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

Sonnenblumenkernweckerl „Suny“

AGM-Art. EDNA-Art.

2847601 5661

Farmerweckerl

AGM-Art. EDNA-Art.

VPE: 100 St./Kt. Gewicht: 80 g Maße: L 8,0 x B 8,0 x H 3,0 cm

VPE: 80 St./Kt. Gewicht: 80 g Maße: L 18,0 x B 9,5 x H 4,5 cm

Weizen und herzhaftes Malzmehl machen dieses Weckerl besonders aromatisch. Eingebackene und aufgestreute Sonnenblumenkerne sorgen zudem für einen nussigen Geschmack und einen feinen Biss. Dieses Weckerl eignet sich perfekt für leckere Sandwiches.

Sorgen Sie mit diesem rautenförmigen Weckerl für einen Hingucker am Buffet. Mit 100 % natürlichen Zutaten und einer langen Teigführung servieren Sie puren Genuss zu jeder Tageszeit. Als Hot-Sandwich geeignet ideal für kreative Sandwichideen.

Backanleitung: Bei 180°C für 15 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: Bei 200-220°C für 12-15 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

vorgebacken

Kürbiskernweckerl

AGM-Art. EDNA-Art.

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Ciabatta-Weckerl

AGM-Art. EDNA-Art. VPE: 40 St./Kt. Gewicht: 80 g Maße: L 11,0 x B 7,0 x H 4,5 cm

Dieses leckere Weizenweckerl erhält seinen kernigen, leicht nussigen Charakter durch knackige Kürbiskerne und Leinsaat. Es ist aus 100 % natürlichen Zutaten gebacken und bereichert jedes Weckerlsortiment und Frühstücksbuffet.

Gebacken nach original Rezeptur vermittelt das Ciabatta-Weckerl in Aussehen und Geschmack mediterranen Flair. Ein absolutes Top-Produkt für italienische Sandwiches oder als Beilage zu Salaten und Suppen.

Backanleitung: Bei 180°C für 15 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

vorgebacken

AGM-Art. EDNA-Art.

9454501 6481

Kutscher-Weckerl

2564531 10471

VPE: 40 St./Kt. Gewicht: 80 g Maße: L 12,0 x B 10,0 x H 3,0 cm

Hergestellt aus klassischem Roggensauerteig und verfeinert mit hochwertigem Meersalz aus Guérande Le Guérandais überzeugt dieses Weckerl mit einem besonders aromatischen Geschmack. Bedarfsgerecht verpackt in 2 Beutel mit je 24 Weckerl.

Der Teig des Kutscher-Weckerls besteht aus unterschiedlichen Mehlsorten die präzise aufeinander abgestimmt wurden. Mit Buchweizen, Leinsaat, Roggenflocken, Sesam und Sonnenblumenkernen. Herrlich körnig und enthält auch wichtige ungesättigte Fettsäuren.

Backanleitung: 60 Minuten antauen. Bei 200°C für 5 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: Bei 180°C für 15 Minuten mit Beschwadung.

AGM-Art. EDNA-Art.

2882071 7051

vorgebacken

Körner-Farmerweckerl

AGM-Art. EDNA-Art.

8560701 17451

VPE: 80 St./Kt. Gewicht: 80 g Maße: L 11,5 x B 9,5 x H 3,5 cm

VPE: 80 St./Kt. Gewicht: 80 g Maße: L 18,0 x B 9,5 x H 4,5 cm

Das muschelförmige Weckerl aus Weizenmehl ist ideal zum Belegen. Nicht nur ein Gaumenschmaus sondern auch ein Genuss für das Auge.

Dunkle Weckerl wie unser Körner-Farmerweckerl mit Mohn, Sesam und Haferflocken kommen bei Liebhabern einer abwechslungsreichen Ernährung gut an. Die ungewöhnliche Rautenform sorgt für einen Hingucker.

Backanleitung: Bei 180°C für 15 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

24

AGM-Art. EDNA-Art.

VPE: 48 St./Kt. Gewicht: 80 g Maße: L 9,0 x B 7,0 x H 3,0 cm

fertig gebacken

Muschelweckerl, hell

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VPE: 100 St./Kt. Gewicht: 80 g Maße: L 8,0 x B 8,0 x H 3,0 cm

Backanleitung: Bei 180°C für 15 Minuten mit Beschwadung.

Better Life Roggen100

2870261 7081

Backanleitung: Bei 200-220°C für 12-15 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

AGM-Art. EDNA-Art.

8333321 7521

Sesamkrüstchen

AGM-Art. EDNA-Art.

VPE: 40 St./Kt. Gewicht: 85 g Maße: L 11,0 x B 7,0 x H 5,0 cm

VPE: 40 St./Kt. Gewicht: 88 g Maße: L 10,0 x B 10,0 x H 4,5 cm

Das dunkle Roggen-Landweckerl ist ein rustikaler Blickfang in jedem Brotkorb. Das Weckerl besteht ausschließlich aus 100 % natürlichen Zutaten und schmeckt herrlich aromatisch kräftig. Eine Mehlbestäubung verleiht ihm ein handwerkliches Aussehen.

Viereckiges Weizenweckerl mit lockerer Krume und krosser, goldbrauner Kruste, mit reichlich Sesam bestreut.

Backanleitung: Bei 200-210°C für 13-15 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: Bei 200-220°C für 12-15 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

Baguetteweckerl

AGM-Art. EDNA-Art.

2864881 9381

vorgebacken

Natur-Krüstchen

AGM-Art. EDNA-Art. VPE: 40 St./Kt. Gewicht: 88 g Maße: L 10,0 x B 10,0 x H 4,5 cm

Belegen Sie das knusprige Baguetteweckerl nach Herzenslust süß oder herzhaft. Ideal für to go-Sandwiches. Als Schnitzelweckerl, Wurstweckerl oder Fischweckerl steigert dieser Bestseller Ihre Umsätze garantiert.

Viereckiges Weizenwecker mit lockerer Krume und krosser, goldbrauner Kruste sowie attraktiver Optik.

Backanleitung: Bei 200-210°C für 13-15 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

vorgebacken

AGM-Art. EDNA-Art.

9500731 17721

FF-Mehrkornkrüstchen

AGM-Art. EDNA-Art. VPE: 100 St./Kt. Gewicht: 88 g Maße: L 8,5 x B 8,0 x H 3,5 cm

Rustikales Weckerl mit knuspriger Kruste und saftiger Krume. Sein mildwürziges Aroma, machen dieses Weckerl zum idealen Begleiter für viele Speisen.

Bereits fertig gebackenes, extra großes Mehrkornkrüstchen mit aromatischem Geschmack und einem attraktiven Dekor aus unterschiedlichen Saaten.

Backanleitung: Bei 200-220°C für 10-12 Minuten mit Dampf backen.

Backanleitung: Bei Zimmertemperatur 40-50 Minuten auftauen.

AGM-Art. EDNA-Art.

9453901 18511

fertig gebacken

Mehrkornkrüstchen

AGM-Art. EDNA-Art.

2537051 52111

VPE: 40 St./Kt. Gewicht: 85 g Maße: L 10,0 x B 5,0 x H 4,5 cm

VPE: 100 St./Kt. Gewicht: 88 g Maße: L 8,5 x B 8,0 x H 3,5 cm

Unser Sportkornweckerl aus 100 % natürlichen Zutaten eignet sich ideal für vitale Sandwiches.

Eine knackige Bestreuung aus Mohn, Sesam und Sonnenblumenkernen auf der Oberfläche sorgt für einen herrlich nussigen Geschmack und macht so aus jedem Weckerl einen köstlichen Snack für unterwegs.

Unser knuspriges Mehrkornkrüstchen enthält neben Weizen- und Roggenmehl auch feine Haferflocken und Gerstenmalz. Durch die Bestreuung mit Sesam und Leinsaat enthält das Weckerl wichtige ungesättigte Fettsäuren die für eine bewusste Ernährung essentiell sind.

Backanleitung: Bei 180°C für 15 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: Bei 200-220°C für 10-15 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

Mohnkrüstchen

8810031 18111

VPE: 36 St./Kt. Gewicht: 85 g Maße: Ø 9,0 cm, H 4,5 cm

vorgebacken

Sportkornweckerl

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VPE: 70 St./Kt. Gewicht: 85 g Maße: L 16,0 x B 6,0 x H 4,5 cm

Backanleitung: Bei 200-220°C für 14-16 Minuten mit Beschwadung.

Kartoffelkrüstchen

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WECKERL

Roggen-Landweckerl

AGM-Art. EDNA-Art.

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vorgebacken

Knusper-Baguetteweckerl

AGM-Art. EDNA-Art.

2732451 5651

VPE: 40 St./Kt. Gewicht: 88 g Maße: L 10,0 x B 10,0 x H 4,5 cm

VPE: 70 St./Kt. Gewicht: 90 g Maße: L 15,0 x B 6,0 x H 4,0 cm

Viereckiges Weizenweckerl mit lockerer Krume und krosser, goldbrauner Kruste, mit reichlich Mohn bestreut.

Mit 90 g Gewicht ist das leckere KnusperBaguetteweckerl die ideale Grundlage für Sandwichideen aller Art. Der fein abgestimmte Weizenhefeteig aus 100 % natürlichen Zutaten ist das Ergebnis jahrelanger Erfahrung und ein Must-Have in jeder Sandwich-Theke.

Backanleitung: Bei 200-210°C für 13-15 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

1

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie unter der angegebenen Kontaktadresse.

2

Kontrolliert durch Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006. Handelstätigkeit kontrolliert durch die Bio-Kontrollstelle AT-BIO-301.

Backanleitung: Bei 200-220°C für 15-20 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

25

WECKERL

Better Life-DinkelVollkorn-Doppelweck

AGM-Art. EDNA-Art.

2787121 7171

Sandwich Potatoweckerl

AGM-Art. EDNA-Art.

9496861 23391

VPE: 40 St./Kt. Gewicht: 90 g Maße: L 11,0 x B 9,5 x H 3,5 cm

VPE: 60 St./Kt. Gewicht: 100 g Maße: Ø 9,5 cm, H 5,5 cm

Das köstliche Dinkel-Vollkorn-Doppelweck ist mit Sonnenblumen- und Kürbiskernen gebacken und bestreut. Durch die Zugabe von frischem Topfen im Teig, schmeckt das körnerstarke Weckerl besonders saftig.

Mit dem Urkorn Dinkel.

Das saftige Kartoffelweckerl mit Roggenund Weizenmehl schmeckt besonders gut zu Suppe, Salat oder als belegtes Weckerl.

Durch die aufgerissene Oberfläche und feine Mehlbestäubung erhält das Weckerl eine typisch handwerkliche Optik und ist so die perfekte Ergänzung für jede Brotzeit.

Backanleitung: Bei 180°C für 3-5 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: Bei 200-220°C für 8-12 Minuten mit Dampf backen.

fertig gebacken

Körner-Doppelweck

AGM-Art. EDNA-Art.

2852251 10481

vorgebacken

Bayerische Giga-Semmel

AGM-Art. EDNA-Art.

8969781 3961

VPE: 80 St./Kt. Gewicht: 90 g Maße: L 13,0 x B 8,0 x H 3,5 cm

VPE: 56 St./Kt. Gewicht: 110 g Maße: L 13,0 x B 8,0 x H 6,0 cm

Ein köstliches Duo aus Weizen- und Roggenmehl, das mit unterschiedlichen Körnern bestreut ist.

Goldbraune Giga-Semmel, die nicht nur durch die rustikale Optik, besonderen Geschmack sondern auch durch Ihre Größe auffällt.

Klassisch lecker, rustikal und ofenfrisch duftend mit all diesen und noch weiteren Merkmalen überzeugt diese knusprige Versuchung. Ideal zum Belegen.

Backanleitung: Bei 200-220°C für 15-20 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: Bei 200-210°C für 10-14 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

Körnersandwich

AGM-Art. EDNA-Art.

2882061 12511

vorgebacken

XXL-Kornspitz

AGM-Art. EDNA-Art.

8969471 9471

VPE: 30 St./Kt. Gewicht: 90 g Maße: Ø 10,0 cm, H 3,0 cm

VPE: 30 St./Kt. Gewicht: 120 g Maße: L 20,0 x B 6,0 x H 5,5 cm

Das Körnersandwich eignet sich ideal zum individuellen Belegen. Saftiges Körnersandwich bestreut mit feinen Haferflocken, Sesam, Leinsamen sowie Sonnenblumenkernen. Ein hoher Roggenanteil sorgt für einen angenehm kräftigen Geschmack.

Extra großer Kornspitz mit reichlich ballaststoffhaltigen Saaten und einem attraktivem Dekor.

Backanleitung: Bei 200°C für 13-15 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: Bei 180°C für 15 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

vorgebacken

Sandwich Rosenweckerl

AGM-Art. EDNA-Art.

9454051 20581

Doppelweck

AGM-Art. EDNA-Art.

9416581 52771

VPE: 80 St./Kt. Gewicht: 90 g Maße: Ø 9,0 cm, H 6,0 cm

VPE: 50 St./Kt. Gewicht: 135 g Maße: L 14,0 x B 8,5 x H 5,0 cm

Das große, rustikale Weizenweckerl mit handwerklichem Charme ist besonders saftig und dank der zartsplitternden Kruste extra knusprig. Aus allerbesten, 100 % natürlichen Zutaten gebacken, eignet sich dieses Weckerl ideal für ein ausgewogenes Frühstück.

Köstliches Weizenweckerl in Doppelform, aus 100 % natürlichen Zutaten hergestellt.

Backanleitung: Bei 200-220°C für 12-15 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: Bei 200-220°C für 15-20 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

Fitnessfarmerweckerl mit geraspelten Karotten

AGM-Art. EDNA-Art.

2628901 10391

FF-Seele

AGM-Art. EDNA-Art.

8810041 871

VPE: 80 St./Kt. Gewicht: 100 g Maße: L 18,0 x B 10,0 x H 4,0 cm

VPE: 20 St./Kt. Gewicht: 150 g Maße: L 21,0 x B 6,5 x H 3,5 cm

Weckerl in attraktiver Form mit hohem Karottenanteil. Kernig im Biss und durch den hohen Karottenanteil saftig-frisch.

Schwäbische Gebäckspezialität aus Weizenmehl mit einer goldbraunen, röschen Kruste und einer weichen, lockeren Krume. Mit Hagelsalz und Kümmel bestreut die ideale Beilage für Ihre Brotzeit. Auf Stein gebacken

Backanleitung: Bei 200-210°C für 10-12 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

26

vorgebacken

Backanleitung: Bei 220°C für 5 Minuten.

fertig gebacken

WECKERL Bagel Box 3-fach sortiert, geschnitten

AGM-Art. EDNA-Art.

9453931 19971

VPE: 45 St./Kt. Gewicht: 75 g Maße: siehe www.edna.at Bagel-Mischkarton bestehend aus jeweils 15 bereits vorgeschnittenen Bagels: ChiaBagel mit Chiasamen und Kräutern, Lower Carb-Bagel mit reduziertem Kohlenhydrat Anteil, Country-Bagel mit Karottenwürfeln und verfeinert mit Schabzigerklee.

Backanleitung: 90 Minuten auftauen.

BAGEL Mini-Bagel-Mischkiste, 3-fach sortiert

fertig gebacken

AGM-Art. EDNA-Art.

2811461 39071

VPE: 72 St./Kt. Gewicht: 60 g Maße: Ø 9,5 cm, H 3,0 cm

Bagel-Mischkiste vorgeschnitten, 3-fach sortiert

8692921 39091

VPE: 45 St./Kt. Gewicht: 75 g Maße: Ø 11,0 cm, H 3,7 cm

Mini-Bagel-Mischkiste mit je 24 Stück: Mini Bagel natur, Mini Bagel Sesam, Mini Bagel Everything (Mohn, Sesam, Zwiebel, Knoblauch).

Mit der Mini-Bagel-Mischkiste haben Sie die Wahl zwischen 3 leckeren Sorten aus lockerem Hefeteig.

Bagel-Mischkarton bestehend aus jeweils 15 vorgeschnittenen Bagels der Sorten: Bagel Everything (Mohn, Sesam, Zwiebel, Knoblauch), Bagel Sesam, Bagel Vitalkorn.

Backanleitung: 90 Minuten auftauen.

Backanleitung: 90 Minuten auftauen.

fertig gebacken

Bagel Sesam, geschnitten

AGM-Art. EDNA-Art.

AGM-Art. EDNA-Art.

8473871 9781

fertig gebacken

Bagel Everything, geschnitten

AGM-Art. EDNA-Art.

8473891 9831

VPE: 36 St./Kt. Gewicht: 75 g Maße: Ø 11,0 cm, H 3,5 cm

VPE: 30 St./Kt. Gewicht: 120 g Maße: Ø 12,0 cm, H 3,7 cm

Der klassische amerikanische Bagel mit Sesam ist belegt eine tolle Abwechslung zum Sandwich. Durch das Loch und die runde Form kommt der Belag besonders zur Geltung. Bereits geschnitten lässt sich der Bagel besonders einfach weiterverarbeiten.

Der Bagel Everything ist der Richtige für Fans einer üppigen Bestreuung. In dieser sind nicht nur Mohn und Sesam zu finden, sondern auch getrocknete Zwiebelstückchen und Knoblauch für ein besonders würziges Aroma. Bereits vorgeschnitten lässt sich der Bagel im Nu zu einem leckeren Sandwich belegen.

Backanleitung: 90 Minuten auftauen.

fertig gebacken

1

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie unter der angegebenen Kontaktadresse.

2

Kontrolliert durch Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006. Handelstätigkeit kontrolliert durch die Bio-Kontrollstelle AT-BIO-301.

Backanleitung: 120 Minuten bei Zimmertemperatur auftauen.

fertig gebacken

27

S. 29

GOURMET BURGER

BURGER & CO.

S. 32 BURGER WECKERL

28

S. 34

FLAGUELINE

S. 35

SANDWICHARTIKEL

S. 37

HOT-DOG WECKERL

GOURMET BURGER AGM-Art. EDNA-Art.

9443661 23561

FF-Bio Burger-Weckerl

AGM-Art. EDNA-Art.

VPE: 160 St./Kt. Gewicht: 18 g Maße: Ø 5,0 cm, H 3,0 cm

VPE: 35 St./Kt. Gewicht: 70 g Maße: Ø 10,0 cm, H 5,0 cm

Jeweils 40 Mini-Burger pro Beutel: FF-Mini Burger Sesam, FF-Mini Yellow Burger, FF-Mini Black Burger, FF-Mini Red Burger. Kleine Mini-Burger sind der Hit auf jeder Party, beim Stehempfang oder Fingerfood-Buffet.

Der leckere Bio Burger mit dezenter Sesambestreuung ist das ideale Bun für kreativ belegte Burger. Bringen Sie hochwertige Zutaten mit diesem Weckerl in Bio-Qualität auf die Teller Ihrer Gäste und Kunden. So werden Sie selbst höchsten Ansprüchen gerecht.

Backanleitung: 20 Minuten antauen. Bei 180°C für 3-5 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: 20 Minuten auftauen oder bei 180°C für 3-5 Minuten backen, 1 x Dampf geben.

fertig gebacken

fertig gebacken

FF-Flying Brioche Burger

AGM-Art. EDNA-Art.

9454601 25371

FF-Almburger mit Käse

AGM-Art. EDNA-Art. VPE: 30 St./Kt. Gewicht: 75 g Maße: Ø 10,0 cm, H 3,5 cm

Das Flying Brioche Burger Bun ist bereits fertig gebacken und muss daher nur noch aufgetaut werden. Kreieren Sie ansprechende warme oder kalte Fingerfood-Kreationen, die im Handumdrehen servierbereit sind einfach perfekt für Ihr Catering oder Flying Buffet. Verpackt in 4 Beutel à 25 Stück.

Bereits fertig gebackener Laugensnack mit einer herzhaften Käsemischung aus Edamer und Gouda bestreut. Nur noch auftauen lassen und im Ofen kurz erwärmen und fertig ist ein schneller Snack für zwischendurch.

Backanleitung: 60 Minuten antauen. Oder 30 Minuten antauen und 2 Minuten bei 100°C backen.

fertig gebacken

FF-PartyBurgerMischkiste, 4-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

9371681 11601

fertig gebacken

FF-Gourmet Burger, 4-Inch

AGM-Art. EDNA-Art.

9454591 25021

VPE: 100 St./Kt. Gewicht: 30 g Maße: Ø 6,5 cm, H 3,5 cm

VPE: 40 St./Kt. Gewicht: 75 g Maße: Ø 10,0 cm, H 3,5 cm

Jeweils 25 Party Burger: FF-Mini Burger Sesam, FF-Mini Yellow Burger Sesam, FF-Mini Red Burger Sesam, FF-Mini Black Burger Sesam. Diese Burger Weckerl Mischkiste punktet durch ihre Trendfarben, handliche Größe und einfaches Handling.

Das Weckerl aus Weizenmehl ist nicht nur für echte Gourmets, sondern für alle Gastronomiebetreiber die eine perfekte Grundlage für Ihre kreativen Bürgermenüs suchen. Praktische Größe: 4-Inch.

Backanleitung: 90 Minuten antauen. Bei 180°C für 5-8 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: 20 Minuten antauen. Bei 180°C für 3-5 Minuten mit Beschwadung.

fertig gebacken

AGM-Art. EDNA-Art.

9423061 23901

fertig gebacken

BB-Brezn-Brioche Burger mit Sesam 4 Inch

AGM-Art. EDNA-Art.

9505911 26821

VPE: 70 St./Kt. Gewicht: 30 g Maße: Ø 7,0 cm, H 4,5 cm

VPE: 60 St./Kt. Gewicht: 80 g Maße: Ø 10,0 cm, H 5,0 cm

Unser Mini Brioche Burger ist die Lösung für alle die einen kleinen Burger mit maximalem Geschmack suchen. Das luftige Bun mit buttriger Note passt ideal zu würzigen Burgersaucen und weicht nicht durch.

Probieren Sie unseren 4 Inch Laugen-Burger mit Sesamdekor. Die dezent buttrige Note sowie die herzhafte Laugenkruste machen dieses Burger-Bun zu etwas ganz Besonderem.

Erweitern Sie Ihr Burger-Sortiment und schaffen Sie sich einen Wettbewerbsvorteil durch Differenzierung.

Backanleitung: 20 Minuten antauen. Bei 180°C für 3-5 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: Bei 100°C für 7-8 Minuten erwärmen oder 1 Stunde auftauen.

fertig gebacken

fertig gebacken

FF-Gourmet Burger, geschnitten

9452621 21081

VPE: 100 St./Kt. Gewicht: 18 g Maße: Ø 6,0 cm, H 3,5 cm

Backanleitung: 20 Minuten antauen. Bei 180°C für 3-5 Minuten mit Beschwadung.

FF-Mini Brioche Burger

9500751 24301

AGM-Art. EDNA-Art.

8810021 18811

FF-Rusty Burger, geschnitten

AGM-Art. EDNA-Art.

9453641 2521

VPE: 40 St./Kt. Gewicht: 60 g Maße: L 9,0 x B 8,0 x H 4,5 cm

VPE: 40 St./Kt. Gewicht: 100 g Maße: Ø 12,0 cm, H 4,5 cm

Durch seine rechteckige Form ist dieses Bun ideal für alle Beläge die nicht dem gängigen Burgerformat entsprechen. Für kreative Sandwiches mit Schnitzel, Tofu- oder feinen Fischfilets eignet sich dieses Burgerweckerl daher ideal.

Probieren Sie unseren handwerklichen RustyBurger. Dieses leckere Weizenweckerl ist ein vielseitiger Allrounder mit dem sich neben klassischen Rezepten auch vegane Ideen im Handumdrehen umsetzen lassen. Rustikale Optik. Bereits fertig gebacken. Für den Kontaktgrill geeignet.

Backanleitung: 60-90 Minuten auftauen.

fertig gebacken

1

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie unter der angegebenen Kontaktadresse.

2

Kontrolliert durch Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006. Handelstätigkeit kontrolliert durch die Bio-Kontrollstelle AT-BIO-301.

Backanleitung: 90 Minuten antauen. Bei 180°C für 5-8 Minuten mit Beschwadung.

fertig gebacken

29

BURGER & CO.

FF-Flying Burger Mischkiste, 4-fach sortiert

BURGER & CO.

GOURMET BURGER

FF-Gourmet Burger Sesam, geschnitten

AGM-Art. EDNA-Art.

8964861 13201

FF-Sourdough Burger, geschnitten (Sauerteig)

AGM-Art. EDNA-Art.

VPE: 40 St./Kt. Gewicht: 100 g Maße: Ø 12,0 cm, H 4,5 cm

VPE: 40 St./Kt. Gewicht: 100 g Maße: Ø 12,0 cm, H 4,5 cm

Das Sesambun ist der Klassiker unter den Burgerweckerln. Es ist zudem schon fertig gebacken sowie aufgeschnitten und besteht ausschließlich aus 100 % natürlichen Zutaten.

5-Inch Standard-Größe.

Der handwerkliche Sourdough Burger in Gourmet Qualität schmeckt besonders aromatisch und hält lange frisch. Eine feine Bemehlung der Oberfläche unterstützt den rustikalen Charakter des Buns. 5-Inch StandardGröße und ohne zugesetzten Zucker.

Backanleitung: 90 MInuten auftauen oder bei 180°C für 5-8 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: 90 Minuten auftauen.

fertig gebacken

fertig gebacken

FF-OMG Burger, geschnitten

AGM-Art. EDNA-Art.

9398991 13241

FF-Gourmet Burger rund, geschnitten

AGM-Art. EDNA-Art.

8539941 16001

VPE: 20 St./Kt. Gewicht: 100 g Maße: Ø 12,0 cm, H 3,5 cm

VPE: 40 St./Kt. Gewicht: 100 g Maße: Ø 12,0 cm, H 4,5 cm

Erweitern Sie Ihr Burger-Sortiment mit einem absoluten Eyecatcher in bekannter EDNA Gourmet-Qualität. Bereits fertig gebacken punktet das geschnittene Tigerbun aus hochwertigem Weizenhefeteig als veganer Burger ebenso wie mit klassischem Beefpatty.

Ein rustikales Weizenweckerl aus besten Zutaten gebacken, in Gourmet Qualität, überzeugt auch die anspruchsvollsten Kunden. Für den Kontaktgrill geeignet. Inch Standard-Größe und ohne zugesetzten Zucker.

Backanleitung: 90 MInuten auftauen oder bei 180°C für 5-8 Minuten mit Beschwadung.

fertig gebacken

30

8964901 13641

Backanleitung: 90 MInuten auftauen oder bei 180°C für 5-8 Minuten mit Beschwadung.

fertig gebacken

FF-Red Love Burger, geschnitten

AGM-Art. EDNA-Art.

8957141 19511

VPE: 20 St./Kt. Gewicht: 100 g Maße: Ø 12,0 cm, H 4,5 cm Einen leckeren Blickfang bieten Sie Ihren Kunden mit dem Red Love Burger. Das saftige Bun in hochwertiger Gourmet Qualität ist bereits fertig gebacken und aufgeschnitten, sodass Ihre Burgerkreationen im Handumdrehen serviert werden können. 5-Inch Standard-Größe.

fertig gebacken

FF-Happy Burger

AGM-Art. EDNA-Art.

9443901 22651

VPE: 20 St./Kt. Gewicht: 100 g Maße: Ø 12,0 cm, H 3,0 cm Dunkel, würzig und mit vollmundigem Röstaroma sorgt das Bun des FF-Happy Burger für rustikalen Genuss. Die ausgewogene Rezeptur aus Weizen und Roggen wurde mit Malz, Sonnenblumenkernen und Leinsamen verfeinert.

Backanleitung: 90 MInuten auftauen oder bei 180°C für 5-8 Minuten mit Beschwadung.

fertig gebacken

FF-Brioche Burger, geschnitten

AGM-Art. EDNA-Art.

9371691 23571

VPE: 20 St./Kt. Gewicht: 100 g Maße: Ø 12,0 cm, H 4,5 cm Das leicht süßliche, lockere Burger Bun mit dezenter, buttriger Note punktet durch eine geschmeidig softe Konsistenz, langer Frische und durch schnelles und einfaches Handling.

Ein Muss auf jeder Burger-Karte.

Backanleitung: 90 MInuten auftauen oder bei 180°C für 5-8 Minuten mit Beschwadung.

fertig gebacken

FF-Yellow Burger, geschnitten

AGM-Art. EDNA-Art.

9340501 18261

FF-Oriental Burger, geschnitten

9418891 23741

VPE: 20 St./Kt. Gewicht: 100 g Maße: Ø 12,0 cm, H 4,5 cm

VPE: 20 St./Kt. Gewicht: 100 g Maße: Ø 12,0 cm, H 4,5 cm

Sorgen Sie für einen echten Hingucker in Ihrem Burgersortiment und servieren Sie kreativ belegte Buns in auffälligem Gelb.

Natürlich mit Kurkuma gefärbt. Rustikale Optik, ideal für asiatische Rezeptideen .

Der mit Sesam und Nigellasaat bestreute Oriental Burger ist ideal für Ihre kreativen Burgerrezepte. Als bereits aufgeschnittenes Weckerl ist das Bun besonders einfach in der Handhabung und eignet sich auch für den Kontaktgrill.

Backanleitung: 90 MInuten auftauen oder bei 180°C für 5-8 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: Bei 200-220°C für 6-8 Minuten mit Dampf backen.

fertig gebacken

fertig gebacken

FF-Black Burger, geschnitten

AGM-Art. EDNA-Art.

AGM-Art. EDNA-Art.

8957151 18451

FF-Pumpkin Burger, geschnitten

AGM-Art. EDNA-Art.

9415451 23951

VPE: 20 St./Kt. Gewicht: 100 g Maße: Ø 12,0 cm, H 4,5 cm

VPE: 20 St./Kt. Gewicht: 100 g Maße: Ø 12,0 cm, H 3,5 cm

Mit Pflanzenkohle natürlich eingefärbt ist der Black-Burger ein Hingucker in jedem Angebot.

Bei der Pflanzenkohleproduktion werden höchste Reinheitsanforderungen erfüllt, Rückstände aus der Verbrennung sind kaum enthalten.

Der saftige Pumpkin Burger ist das ideale Bun für alle Liebhaber vitaler Rezeptideen. Durch eingebackenes Kürbisfleisch ist es besonders saftig und schmeckt herrlich nussig. Auch für vegane Burgerideen, 5 inch Standardgröße.

Ohne Zuckerzusatz.

Backanleitung: 90 MInuten auftauen oder bei 180°C für 5-8 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: 90 MInuten auftauen oder bei 180°C für 5-8 Minuten mit Beschwadung.

fertig gebacken

1

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie unter der angegebenen Kontaktadresse.

2

Kontrolliert durch Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006. Handelstätigkeit kontrolliert durch die Bio-Kontrollstelle AT-BIO-301.

fertig gebacken

31

BURGER & CO.

Backanleitung: 90 MInuten auftauen oder bei 180°C für 5-8 Minuten mit Beschwadung.

BURGER & CO.

BURGER WECKERL

BURGER WECKERL FF-Multi Grain Burger, geschnitten

AGM-Art. EDNA-Art.

9500761 25471

Mini-Hamburger-Weckerl mit Sesam

AGM-Art. EDNA-Art.

VPE: 40 St./Kt. Gewicht: 100 g Maße: Ø 12,0 cm, H 2,5 cm

VPE: 180 St./Kt. Gewicht: 22 g Maße: Ø 6,5 cm, H 3,0 cm

Dank der besonderen Optik, hebt sich dieses Burger Weckerl aus Mehrkornteig von gewöhnlichen Buns ab und ist auch als SandwichProdukt hervorragend geeignet. Belegt mit knackigem Salat und frischem Gemüse lässt sich daraus ein leckeres Gericht kreieren.

Fertig gebackenes Mini Hamburger-Weckerl mit Sesamdekor. Das weiche Weizenweckerl eignet sich ideal als Fingerfood und kleiner Snack.

Backanleitung: 60 Minuten auftauen.

Backanleitung: 90 Minuten auftauen oderbei 180°C für 5-8 Minuten mit Dampf backen.

fertig gebacken

fertig gebacken

FF-Laugenburger mit Sesam, geschnitten

AGM-Art. EDNA-Art.

9505901 26691

Hamburger Weckerl natur

AGM-Art. EDNA-Art.

2710761 803025391

VPE: 40 St./Kt. Gewicht: 115 g Maße: Ø 13,0 cm, H 3,5 cm

VPE: 48 St./Kt. Gewicht: 55 g Maße: Ø 10,0 cm, H 4,5 cm

Unser Laugenweckerl in 5 Inch-Größe ist die ideale Basis für leckere Burger oder Sandwiches. Neben einer besonders soften Krume überzeugt es auch mit einer ansprechenden Optik: Der Kreuzschnitt sowie das Sesamdekor machen aus dem XXL-Weckerl einen wahren Hingucker.

Weiches Weizenweckerl ohne Sesamdekor, speziell für die Herstellung von Burgern aller Art geeignet .

Backanleitung: 240 Minuten auftauen.

Backanleitung: Bei 100°C für 7-8 Minuten erwärmen oder 60 Minuten auftauen.

fertig gebacken

FF-Pretzelburger Bavarian Style, geschnitten

AGM-Art. EDNA-Art.

9505891 26681

fertig gebacken

Burger Natur

AGM-Art. EDNA-Art.

9454291 24331

VPE: 40 St./Kt. Gewicht: 115 g Maße: Ø 13,0 cm, H 3,5 cm

VPE: 48 St./Kt. Gewicht: 57 g Maße: Ø 9,8 cm, H 4,0 cm

Extra großer Laugen-Burger in 5 Inch-Größe: Das besonders saftige Weckerl ist auch optisch mit der dunkelbraun glänzenden Kruste ein echter Hingucker. Bereits fertig gebacken und vorgeschnitten garantiert somit eine schnelle Zubereitung leckerer Burger oder Sandwiches.

Mit diesem klassischen Bun schaffen Sie die ideale Grundlage dafür. Sein Teig in der beliebten, weichen Konsistenz nimmt leckere Burgersaucen auf, weicht aber nicht durch. Die leichte Süße des Buns unterstreicht zudem den Geschmack der anderen Zutaten und Beläge. Vegetarisch - Ideal als to go-Snack oder im Menü - Vollkommen ohne Bestreuung.

Backanleitung: Bei 100°C für 7-8 Minuten erwärmen oder 60 Minuten auftauen.

fertig gebacken

32

8634931 803030881

Backanleitung: 40 Minuten auftauen.

fertig gebacken

AGM-Art. EDNA-Art.

9454301 24341

VPE: 24 St./Kt. Gewicht: 86 g Maße: Ø 12,0 cm, H 4,2 cm Das softe Burgerweckerl ist mit Sesam verfeinert und besticht mit seiner süßen Note.

Dank dieser passt der Klassiker zu jedem Belag, auch zu veganen Rezeptideen, da die Rezeptur des Buns vollkommen ohne tierische Zutaten auskommt. Bereits fertig gebacken und vorgeschnitten.

Backanleitung: 60 Minuten auftauen.

fertig gebacken

Hamburger Weckerl Sesam

AGM-Art. EDNA-Art.

8964881 803031121

Hamburger Weckerl mit Vollkorn

AGM-Art. EDNA-Art.

VPE: 48 St./Kt. Gewicht: 57 g Maße: Ø 10,0 cm, H 4,0 cm

VPE: 24 St./Kt. Gewicht: 100 g Maße: Ø 12,5 cm, H 4,0 cm

Weiches Weizenweckerl, speziell für die Herstellung von Burgern aller Art geeignet.

Typisch amerikanisch, bereits vorgeschnitten und mit Sesam bestreut.

Bereits vorgeschnittenes Weizenweckerl mit Weizenvollkornmehl und einem Dekor aus Maisgrieß. Mit seiner elastischen Krume und weichem Biss eignet sich dieses Burgerweckerl ideal als Sandwichartikel.

Backanleitung: 240 Minuten auftauen.

Backanleitung: 180 Minuten auftauen.

fertig gebacken

FF-Laugen Burger, geschnitten

AGM-Art. EDNA-Art.

8818311 19941

fertig gebacken

Hamburger Weckerl Rustikal

AGM-Art. EDNA-Art.

8818301 803031021

VPE: 42 St./Kt. Gewicht: 80 g Maße: Ø 10,5 cm, H 4,0 cm

VPE: 24 St./Kt. Gewicht: 105 g Maße: Ø 12,5 cm, H 4,0 cm

Mit unserem Laugen Burger sorgen Sie für einen leckeren Blickfang. Rustikale Beläge wie Kraut, Würstchen oder knuspriger Bacon werden besonders gerne mit diesem Bun gegessen.

Der handwerkliche Charakter des leicht bemehlten Buns liegt im Trend und verleiht jedem Burger ein hochwertiges Aussehen.

Sowohl klassische als auch kreative SandwichIdeen lassen sich ganz einfach verwirklichen.

Backanleitung: 90 MInuten auftauen oder bei 180°C für 5-6 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: 180 Minuten auftauen oder bei 200°C für 1-2 Minuten erwärmen.

fertig gebacken

fertig gebacken

Hamburger Weckerl Sesam

8809141 803031191

AGM-Art. EDNA-Art.

2776521 803025231

Giant Burger XXL

AGM-Art. EDNA-Art.

2810961 587010261

VPE: 24 St./Kt. Gewicht: 80 g Maße: Ø 12,5 cm, H 4,5 cm

VPE: 16 St./Kt. Gewicht: 126 g Maße: Ø 14,5 cm, H 4,7 cm

Das klassische Burger-Bun aus softem Weizenteig mit Sesambestreuung und dem charakteristischen, leicht süßen Geschmack eignet sich ideal für Ihre Kreationen. Als Snack oder im Menü schnell und einfach leckere Hamburger.

Weiches Weizenweckerl mit heller Sesamsaatbestreuung speziell für die Herstellung extra großer Burgervarianten geeignet.

Backanleitung: 240 Minuten auftauen.

fertig gebacken

1

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie unter der angegebenen Kontaktadresse.

2

Kontrolliert durch Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006. Handelstätigkeit kontrolliert durch die Bio-Kontrollstelle AT-BIO-301.

Backanleitung: 120 Minuten auftauen.

fertig gebacken

33

BURGER & CO.

Burger Sesam

BURGER & CO.

FF-Demi-Flagueline rustikal, geschnitten

AGM-Art. EDNA-Art.

9404901 721

VPE: 48 St./Kt. Gewicht: 100 g Maße: L 17,0 x B 8,5 x H 4,0 cm Das Weckerl wird aus bestem Roggen und Weizen hergestellt und schmeckt heiß und kalt belegt. Der rustikale Charakter entsteht durch 100 % natürliche Zutaten und eine leichte Bemehlung der knusprigen Oberfläche.

Backanleitung: 60 Minuten auftauen oder bei 200-220°C für 3-5 Minuten mit Beschwadung.

FLAGUELINE FF-Flagueline Kürbis

fertig gebacken

AGM-Art. EDNA-Art.

9371711 561

FF-Flagueline Rustikal

AGM-Art. EDNA-Art.

VPE: 48 St./Kt. Gewicht: 100 g Maße: Ø 14,0 cm, H 3,7 cm

VPE: 48 St./Kt. Gewicht: 100 g Maße: Ø 14,0 cm, H 3,7 cm

Das leckere Sandwichbrot nach französischer Rezeptur ist eine prima Alternative zu Focaccia.

Tolle Optik durch Kürbiskernen, Haferflocken und Sesam. Das runde Brot eignet sich optimal als Beigabe zu Fisch, Fleisch und Salat oder als attraktives Sandwich.

Rustikaler Weizenfladen mit Sesam, Leinsaat und Sonnenblumenkernen. Das französische Produkt ist eine rustikale Alternative zu Focaccia und ist ein idealer Sandwichartikel.

Backanleitung: 60 Minuten auftauen oder bei 200-220°C für 3-5 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: 60 Minuten auftauen oder bei 200-220°C für 3-5 Minuten mit Dampf.

fertig gebacken

FF-Mais-Flagueline

AGM-Art. EDNA-Art.

9453611 601

fertig gebacken

FF-Flagueline natur

AGM-Art. EDNA-Art.

8202491 2052181

VPE: 48 St./Kt. Gewicht: 100 g Maße: Ø 14,0 cm, H 3,7 cm

VPE: 48 St./Kt. Gewicht: 100 g Maße: Ø 14,0 cm, H 3,7 cm

Die ideale Basis für kreative Sandwichideen ist die bereits fertig gebackene Mais-Flagueline mit 19 % Maisanteil. Das rustikale gelbe Weckerl ist ein attraktiver Hingucker und passt mit seinem leicht süßen Maisgeschmack besonders gut zu allen herzhaften Belägen.

Das rustikale Weizenbrot sieht dank der handwerklichen Oberfläche gut aus und schmeckt auch besonders gut. Belegen Sie das bereits fertig gebackene Sandwichbrot nach Herzenslust und servieren Sie leckere Sandwiches aus dem Kontaktgrill oder direkt aus der Kühlung.

Backanleitung: 60 Minuten auftauen oder bei 200-220°C für 3-5 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: 61 Minuten auftauen oder bei 200-220°C für 3-5 Minuten mit Beschwadung.

fertig gebacken

FF-Demi-Flagueline natur, geschnitten

AGM-Art. EDNA-Art.

9420861 711

fertig gebacken

FF-Flagueline mit Oliven

AGM-Art. EDNA-Art.

2870891 2052191

VPE: 48 St./Kt. Gewicht: 100 g Maße: L 17,0 x B 8,5 x H 4,0 cm

VPE: 48 St./Kt. Gewicht: 100 g Maße: Ø 13,5 cm, H 4,0 cm

Kreieren Sie mit der rustikalen Demi-Flagueline natur leckere Sandwiches für Ihre Gäste und Kunden. Durch die handliche Form ist dieses Weckerl aus 100 % natürlichen Zutaten ideal als Beigabe zu Suppen, Salaten oder als Eyecatcher im Brotkorb geeignet.

Das handwerkliche Fladenbrot aus feinem Weizenhefeteig sieht dank der vielen eingebackenen Olivenstücke nicht nur gut aus, sondern schmeckt durch ausgewählte Kräuter auch besonders lecker. Mit sonnengereiften Oliven.

Backanleitung: 60 Minuten auftauen oder bei 200-220°C für 3-5 Minuten erwärmen.

fertig gebacken

34

8600591 15541

Backanleitung: 62 Minuten auftauen oder bei 200-220°C für 3-5 Minuten mit Beschwadung.

fertig gebacken

BURGER & CO.

SANDWICHARTIKEL Kräuter-KnoblauchCiabatta

AGM-Art. EDNA-Art.

9454311 25221

Pitabrot Ø 14cm

AGM-Art. EDNA-Art.

9454521 22271

VPE: 40 St./Kt. Gewicht: 65 g Maße: L 18,5 x B 6,5 x H 2,2 cm

VPE: 72 St./Kt. Gewicht: 80 g Maße: Ø 14,0 cm, H 1,3 cm

Das knusprige Kräuter-Knoblauchbaguette aus Ciabattateig ist mit frischen Kräutern verfeinert und darf zu Suppen, Salaten und Gegrilltem nicht fehlen. Mit nur 4 Minuten Backzeit ist das Baguette auch für spontanen Kundenandrang einsetzbar.

Dieses Pitabrot bildet die Grundlage für zahlreiche leckere Snacks. Individuell und kreativ befüllt werden die Taschen zum absoluten Trendgericht. Zudem lassen sich die Fladenbrote schnell und einfach zubereiten und sind daher ideal für den to go-Bereich. Verpackt in 12 Beutel à 6 Stück.

Backanleitung: Bei 185°C für 4 Minuten erwärmen.

Backanleitung: 15 Minuten auftauen oder bei 80-90°C 5-6 Minuten erwärmen.

fertig gebacken

fertig gebacken

Panini mit Sesam und Nigellasaat, ungeschnitten

AGM-Art. EDNA-Art.

2732421 31

Focaccia Rosmarin

AGM-Art. EDNA-Art.

2811191 830091

VPE: 30 St./Kt. Gewicht: 70 g Maße: L 16,0 x B 10,0 x H 2,5 cm

VPE: 36 St./Kt. Gewicht: 88 g Maße: Ø 13,0 cm, H 3,0 cm

Mit diesem Panini servieren Sie heiße Sandwiches im Handumdrehen im Kontaktgrill.

Gäste und Kunden lieben den Geschmack des frischen Paninis mit Sesam und Nigellasaat.

Ideal für heiße to go-Snacks.

Belegen Sie die bereits fertig gebackene Focaccia nach Herzenslust zu einem köstlichen Sandwich für unterwegs. Das mit Olivenöl hergestellte Hefeteigbrot ist besonders saftig und erhält durch zugegebenen Rosmarin ein herrlich-mediterranes Aroma.

Backanleitung: Bei 180°C für 6-8 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: Bei Zimmertemperatur 120 Minuten auftauen.

vorgebacken

Panini mit Sesam und Nigellasaat, geschnitten

AGM-Art. EDNA-Art.

2903601 9001

fertig gebacken

FF-Vinschgauer

AGM-Art. EDNA-Art.

9402671 4441

VPE: 40 St./Kt. Gewicht: 70 g Maße: L 16,0 x B 10,0 x H 2,5 cm

VPE: 48 St./Kt. Gewicht: 100 g Maße: Ø 14,0 cm, H 3,7 cm

Das fertig gebackene Panini mit Sesam und Nigellasaat lässt sich im Handumdrehen belegen. Im Kontaktgrill getoastet bieten Sie so schnell und einfach knusprigen Sandwichgenuss.

Seinen würzigen Geschmack erhält unser Vinschgauer durch eine harmonisch abgestimmte Mischung von Kümmel und Fenchel.

Südtiroler Original-Rezeptur - ideal zur Jause mit geräucherten Wurst- und Käsesorten und auch als Beigabe zu heißen Tellergerichten.

Backanleitung: Bei 180°C für 6-8 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

1

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie unter der angegebenen Kontaktadresse.

2

Kontrolliert durch Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006. Handelstätigkeit kontrolliert durch die Bio-Kontrollstelle AT-BIO-301.

Backanleitung: 60 Minuten auftauen oder bei 200°C für 5 Minuten mit Beschwadung.

fertig gebacken

35

SANDWICHARTIKEL FF-Ciabatta mit Sandwichschnitt

AGM-Art. EDNA-Art.

2628861 7511

FF-Grillpanini, geschnitten

VPE: 45 St./Kt. Gewicht: 125 g Maße: L 27,0 x B 6,3 x H 4,6 cm

Dank unseres Ciabattas mit Sandwichschnitt servieren Sie frisch belegte Sandwiches im Handumdrehen, denn das Weckerl aus saftigem Weizenteig ist für ein einfaches Handling bereits fertig gebacken und vorgeschnitten. Für den Kontaktgrill geeignet.

Das bereits fertig gebackene und vorgeschnittene Panini aus Weizenteig ist auf der Oberseite mit einem rustikalen Grillmuster versehen und deshalb perfekt für die Barbecue- und Grillsaison.

Klassisch belegt mit Tomate-Mozzarella oder Grillgemüse ist es zudem ein schnell und einfach zubereitetes Sandwich für Ihr to go-Geschäft.

BURGER & CO.

Backanleitung: 30 Minuten bei Raumtemperatur auftauen oder bei 200°C für 4-6 Minuten erwärmen.

fertig gebacken

fertig gebacken

FF-Pumpkin Sandwich, geschnitten

AGM-Art. EDNA-Art.

9454081 21281

Panini mit Sesam, ungeschnitten

AGM-Art. EDNA-Art.

2904441 131

VPE: 20 St./Kt. Gewicht: 115 g Maße: L 18,5 x B 6,5 x H 4,5 cm

VPE: 15 St./Kt. Gewicht: 130 g Maße: L 20,0 x B 10,0 x H 2,5 cm

Die dunkle Farbe und die attraktive Bestreuung mit Kürbiskernen lassen die wertvollen Zutaten bereits erahnen. Schon beim ersten Biss in das saftige Sandwich mit eingebackenem Kürbisfleisch schmeckt man die Gourmet-Qualität des Teiges und die nussigen Saaten.

Leckeres Sandwichprodukt mit einem attraktiven Dekor aus Sesam. Das bereits fertig gebackene Panini lässt sich in Handumdrehen nach Belieben belegen. Im Kontaktgrill frisch goldbraun getoastet bieten Sie so einen knusprigen Hot Sandwich-Genuss für Ihre Gäste.

Backanleitung: 90 Minuten auftauen oder bei 180°C für 5-8 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: Bei 180°C für 15 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

fertig gebacken

FF-OMG Sandwich, geschnitten

AGM-Art. EDNA-Art.

9496851 25481

Ciabatta-Sandwich

AGM-Art. EDNA-Art.

8520241 9371

VPE: 60 St./Kt. Gewicht: 115 g Maße: L 18,5 x B 8,0 x H 4,5 cm

VPE: 20 St./Kt. Gewicht: 140 g Maße: L 18,0 x B 8,5 x H 4,5 cm

Unser OMG-Sandwich überzeugt nicht nur geschmacklich, sondern auch optisch: Eine spezielle Veredelung der Oberfläche verleiht dem Sandwich eine unverwechselbare Tiger-Optik. Bereits fertig gebacken und vorgeschnitten, ist das Weckerl zudem auch besonders einfach im Handling.

Gebacken nach ital. Rezeptur vermittelt das EDNA-Ciabatta in Aussehen und Geschmackmediterranen Flair. Ein absolutes Top-Produkt für italienische Sandwiches oder als Beilage zu Salaten und Suppen.

Backanleitung: Bei 180°C für 15 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: 90 Minuten auftauen oder bei 180°C für 5-8 Minuten mit Dampf backen.

vorgebacken

fertig gebacken

FF-Carrée-Sandwich Natur, geschnitten

AGM-Art. EDNA-Art.

9453621 2321

Sandwich-Baguette

AGM-Art. EDNA-Art.

2879951 9441

VPE: 28 St./Kt. Gewicht: 120 g Maße: L 13,0 x B 13,0 x H 4,0 cm

VPE: 40 St./Kt. Gewicht: 140 g Maße: L 27,0 x B 6,0 x H 4,5 cm

Das extra große Sandwich, hergestellt aus hellem Flaguelineteig und Hartweizengrieß. Es ist besonders einfach im Handling und überzeugt zudem mit einem extra saftigen sowie weichen Teig. In 100 % natural Qualität, bereits fertig gebacken und vorgeschnitten.

Das klassische Sandwich-Baguette ist das ideale Brot für belegte Snacks. Das 27 cm große Brot lässt sich nach Herzenslust belegen und steigert so Ihre Umsätze im Sandwichbereich.

Backanleitung: Bei 200-220°C für 10-15 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: 60 Minuten auftauen oder bei 200-220°C für 3-5 Minuten mit Beschwadung.

fertig gebacken

AGM-Art. EDNA-Art.

9454121 22251

vorgebacken

Sportkorn Sandwich

AGM-Art. EDNA-Art.

9422991 1731

VPE: 50 St./Kt. Gewicht: 120 g Maße: L 14,0 x B 13,0 x H 4,8 cm

VPE: 20 St./Kt. Gewicht: 150 g Maße: L 21,0 x B 5,0 x H 3,0 cm

Weizenweckerl aus besten Zutaten und Rohstoffen in 100 % natural Qualität. Das viereckige eignet sich ideal zum Belegen. Unser Tipp: Auch als Hot Sandwich-Weckerl geeignet.

Weckerl nur auftauen lassen (nicht backen), belegen und im Kontaktgrill bis zur gewünschten Bräune toasten & servieren.

Längliches Sandwichbaguette in rechteckiger Form mit einem Dekor aus Mohn und Sesam.

Der aromatische Weizenteig enthält Sonnenblumenkerne sowie Kartoffelmehl und somit eine leicht würzige Note.

Backanleitung: Bei 200-220°C für 8-12 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

36

9505861 25401

VPE: 60 St./Kt. Gewicht: 115 g Maße: L 18,5 x B 6,5 x H 4,5 cm

Backanleitung: 60-90 Minuten auftauen.

Sandwich-Kissen

AGM-Art. EDNA-Art.

Backanleitung: Bei 200-220°C für 10-15 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

Sandwich natur

AGM-Art. EDNA-Art.

2879981 1801

Sandwich Toast

AGM-Art. EDNA-Art.

8687661 16051

VPE: 20 St./Kt. Gewicht: 150 g Maße: L 20,0 x B 6,0 x H 3,5 cm

VPE: 4 St./Kt. Gewicht: 1.650 g Maße: L 12,0 x B 12,0 x H 0,9 cm

Längliches Sandwichbaguette in rechteckiger Form und rustikalem Ausbund. Durch eine lange Teigruhe und die Verwendung von Natursauerteig erhält das Sandwich seine saftige, aromatische Krume und eine rösche Kruste.

Idealer Sandwichartikel Weiches und saftiges italienisches Sandwichbrot. vorgeschnitten in 44 Scheiben à 37,5 g.

Backanleitung: 120 Minuten auftauen.

vorgebacken

Fladenbrot, türkische Art

AGM-Art. EDNA-Art.

BURGER & CO.

Backanleitung: Bei 200-220°C für 12-15 Minuten mit Beschwadung.

fertig gebacken

2699711 5141

VPE: 12 St./Kt. Gewicht: 150 g Maße: Ø 16,0 cm, H 2,5 cm Füllen Sie unser saftiges Fladenbrot nach Herzenslust mit frischen Zutaten für leckere Sandwiches. Eine Bestreuung mit Sesam und Nigellasaat sorgt für den typisch orientalischen Geschmack und einen nussigen Biss der bei allen Gästen gut ankommt.

Backanleitung: Bei 180°C für 15 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

Focacciaplatte mit Rosmarin

AGM-Art. EDNA-Art.

2813061 13081

HOT DOG WECKERL Soft Hot Dog-Weckerl

AGM-Art. EDNA-Art.

VPE: 4 St./Kt. Gewicht: 730 g Maße: L 39,0 x B 29,0 x H 3,0 cm

VPE: 128 St./Kt. Gewicht: 50 g Maße: L 15,0 x B 5,5 x H 4,2 cm

Idealer Sandwichartikel Italienische Sandwichspezialität aus nativem Olivenöl, verfeinert mit Rosmarin.

Typisches Soft Hot-Dog-Weckerl, das bereits vorgeschnitten ist.

Backanleitung: 120 Minuten auftauen oder bei 180°C für 1-2 Minuten erwärmen.

Backanleitung: 120 Minuten auftauen oder bei 180°C für 5-10 Minuten erwärmen.

fertig gebacken

Mischkarton Tramezzino, 3-fach AGM-Art. EDNA-Art. sortiert

2811231 6891

fertig gebacken

FF-Gourmet Hot Dog

AGM-Art. EDNA-Art.

8970261 22031

VPE: 6 St./Kt. Gewicht: 980 g Maße: L 46,0 x B 10,0 x H 1,0 cm

VPE: 40 St./Kt. Gewicht: 60 g Maße: L 15,0 x B 4,0 x H 4,0 cm

Idealer Sandwichartikel oder für kreatives Fingerfood! Tramezzino-Mischkarton bestehend aus je 2 Packungen der beliebten Sorten: Tramezzino Integrale (Vollkorn), Tramezzino Verde (Spinat), Tramezzino Pomodoro (Tomate) 10 Scheiben à 98 g pro Packung.

Das aromatische Weizenweckerl ist aus 100 % natürlichen Zutaten hergestellt und überzeugt wirklich Groß und Klein. Dank der einzigartigen Konsistenz weicht das Bun nicht durch und hält besonders lange frisch. Perfekt für Grillund Bratwurst. Mit attraktivem On-Top-Schnitt.

Backanleitung: 120 Minuten auftauen.

Backanleitung: 90 Minuten auftauen oder bei 180°C für 5-8 Minuten erwärmen.

fertig gebacken

Tramezzino, Classico

2776121 38111

AGM-Art. EDNA-Art.

8477941 16031

fertig gebacken

Hot Dog-Weckerl mit Loch

AGM-Art. EDNA-Art.

9461481 2157051

VPE: 4 St./Kt. Gewicht: 980 g Maße: L 46,0 x B 10,0 x H 1,0 cm

VPE: 40 St./Kt. Gewicht: 60 g Maße: L 19,0 x B 4,8 x H 5,0 cm

Italienische, saftig-weiche und feinporige Weißbrotscheiben ohne Rinde. Ideal zum Belegen, auch mehrstöckig, und anschließendem Portionieren. Egal ob als kleine Zwischenmahlzeit, als Antipasti oder als Highlight auf dem Buffet.

Ob gerollt, klassisch in Dreiecke geschnitten oder als Sandwich. 10 Scheiben à 98 g pro Packung.

Längliches Hot-Dog-Weckerl mit elastischer, softer Krume und krosser Kruste, Auf einer Seite mit Loch (Ø 2,5 cm) zum einstecken von z. B. Würstchen.

Backanleitung: 120 Minuten auftauen.

fertig gebacken

1

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie unter der angegebenen Kontaktadresse.

2

Kontrolliert durch Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006. Handelstätigkeit kontrolliert durch die Bio-Kontrollstelle AT-BIO-301.

Backanleitung: 3 Stunden im Beutel auftauen lassen.

fertig gebacken

37

S. 39

MISCHKISTEN

S. 40

SCHNITTBROTE

S. 41 BROTE

BROTE & BAGUETTES

S. 44

38

BAGUETTES

Bio Brotsortiment, 3-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

2873811,2 11241,2

VPE: 12 St./Kt. Gewicht: 500 g Maße: siehe www.edna.at Bio-Brotmischkiste bestehend aus je 4 Stück: Bio Roggenmischbrot, Bio Mehrkornbrot, Bio Sonnenblumenbrot.

Backanleitung: 90 Minuten auftauen oder bei 180°C für 15 Minuten mit Beschwadung.

MISCHKISTEN AGM-Art. EDNA-Art.

9423041 23601

FF-GastrobaguetteMischkiste, 3-fach sortiert

8677911 17461

VPE: 48 St./Kt. Gewicht: 45 g Maße: L 1,0 x B 9,0 x H 9,0 cm

VPE: 6 St./Kt. Gewicht: 500 g Maße: L 53,0 x B 9,0 x H 6,0 cm

Je 2 Scheiben Brot pro Sorte einzeln verpackt: Toastbrot, Quinoabrot, Vitalvollkornbrot. Mit dieser Mischkiste erhalten Sie drei Sorten glutenfreies Brot, das einzeln verpackt ist und nach dem Auftauen sofort serviert werden kann.

Gastrobaguette-Mischkiste mit handwerklichem Charakter und attraktiver rustikaler Optik.

Jeweils zwei Baguette in den Sorten: rustikales Gastrobaguette, rustikales Gastrobaguette, hell, rustikales Gastrobaguette Saaten.

Backanleitung: 120-180 Minuten auftauen oder bei 190°C für 6 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: Aus der Verpackung nehmen und toasten.

fertig gebacken

Knusper-Baguette-Kiste, 4-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

2704881 2011

fertig gebacken

Gastro-Brot Mischbox, 4-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

8162681 88561

VPE: 24 St./Kt. Gewicht: 280 g Maße: L 55,0 x B 6,0 x H 4,0 cm

VPE: 8 St./Kt. Gewicht: 500 g Maße: L 37,0 x B 9,0 x H 6,0 cm

Mischkiste bestehend aus je 6 Stück: Kürbisbaguette, Olivenbaguette, Finnenbaguette, Knusperbaguette.

Der optimale Begleiter für Suppen und Salate. Ideal als Sandwichartikel.

In C+C Verpackung. Die handwerkliche Brot-Mischbox besteht aus rustikalen, freigeschobenen Broten in den Sorten Kürbiskernbrot, Roggenmischbrot, Finnenbrot sowie Sonnenblumenbrot.

Backanleitung: Bei 200-220°C für 10-15 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: 120-180 Minuten auftauen oder bei 190°C für 6 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

FF-Wurzelbrot-Mischkarton, 4-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

2810851 12621

fertig gebacken

Carrée-Brot-Mischkiste, 4-fach, geschnitten

AGM-Art. EDNA-Art.

2811471 8041

VPE: 12 St./Kt. Gewicht: 350 g Maße: L 37,0 x B 6,0 x H 5,0 cm

VPE: 4 St./Kt. Gewicht: 840 g Maße: L 32,0 x B 28,5 x H 3,3 cm

In C+C Verpackung Rustikale Brot-Mischkiste bestehend aus je 3 Broten in den Sorten: Wurzelbrot natur, Wurzelbrot Pikant mit Paprika und Chili, Wurzelbrot Käse mit würzigen Käsewürfeln, Wurzelbrot Kerni mit Sonnenblumenkernen. Im Steinofen fertig gebacken.

Mischkiste in den Sorten: Weizen, Schuster, Förster, Kartoffel. Wer schnell viele leckere Häppchen oder Canapés zaubern möchte, sollte die vielseitige Carée-Brot-Mischkiste probieren. Aufgeschnitten und belegt, lassen sich die Brotplatten im Handumdrehen in köstliche Snacks verschiedener Größen teilen.

Backanleitung: 120-180 Minuten auftauen oder bei 190°C für 3-6 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: Auf 240°C vorheizen und bei 200°C für 5-9 Min. mit Beschwadung.

fertig gebacken

Gastro-Brot Mischbox, 4-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

AGM-Art. EDNA-Art.

2791931 6901

vorgebacken

Brotsinfonie Mischkiste

AGM-Art. EDNA-Art.

9003611 8711

VPE: 8 St./Kt. Gewicht: 500 g Maße: L 37,0 x B 9,0 x H 6,0 cm

VPE: 6 St./Kt. Gewicht: 1.170 g Maße: L 58,0 x B 6,0 x H 6,0 cm

Die handwerkliche Brot-Mischbox besteht aus rustikalen, freigeschobenen Broten in den Sorten: Kürbiskernbrot, Roggenmischbrot, Finnenbrot, Sonnenblumenbrot.

Das Original! Mischkiste der Handwerksbäckerei Mack mit sechs verschiedenen Kastenbroten: Gourmet Vollkornbrot, Aufhausener Bauernbrot, Pfundskurbrot, Holzfäller Roggenkästle, Korntaler-Bauernbrot mit Sonnenblumenkernen, Dinkelvollkornbrot.

Backanleitung: 120-180 Minuten auftauen oder bei 190°C für 3-6 Minuten mit Beschwadung.

fertig gebacken

1

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie unter der angegebenen Kontaktadresse.

2

Kontrolliert durch Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006. Handelstätigkeit kontrolliert durch die Bio-Kontrollstelle AT-BIO-301.

Backanleitung: Bei 170-175°C für 25 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

39

BROTE & BAGUETTES

Glutenfreie Brotscheibenbox, 3-fach sortiert

fertig gebacken

BROTE & BAGUETTES

SCHNITTBROTE Misch-Brotkorb, 3-fach sortiert, vorgeschnitten

AGM-Art. EDNA-Art.

2754731 6551

Schnittbrotkiste, 3-fach sortiert

VPE: 12 St./Kt. Gewicht: 750 g Maße: L 20,5 x B 9,5 x H 10,5 cm

Bereits vorgeschnittene Brotlaibe in den Sorten: Mehrkornbrot, Kürbiskernbrot, rustikales Bauernbrot, vorgeschnitten in 20 Scheiben.

Mischkiste mit drei kernigen Broten in den Sorten: 4 x Roggenbrot, 5 x Mehrkornbrot, 3 x Sonnenblumenbrot. In je 22 Scheiben à 34 g vorgeschnitten ist nach wie vor ein beliebter Klassiker zu Frühstück, Abendbrot und am Buffet. Aus 100 % natürlichen Zutaten.

Backanleitung: 60 Minuten auftauen oder bei 180°C für 15 Minuten backen.

fertig gebacken

AGM-Art. EDNA-Art.

2628891 6531

fertig gebacken

Schwarzbrot, geschnitten

AGM-Art. EDNA-Art.

9480341 18671

VPE: 8 St./Kt. Gewicht: 750 g Maße: L 26,0 x B 11,5 x H 12,0 cm

VPE: 12 St./Kt. Gewicht: 750 g Maße: L 20,0 x B 9,0 x H 8,5 cm

Kastenweißbrot ist vielseitig, praktisch und passt zu allem. Getoastet zum Frühstück mit fruchtigen Konfitüren oder als fertig belegtes Sandwich kommt dieses Brot immer gut an.

Brot vorgeschnitten in 22 Scheiben. Das herzhafte, dunkle Mischbrot mit einem hohen Anteil an Roggenvollkornmehl wird aus Natursauerteig gebacken. Gerstenröstmalz rundet nicht nur seine Optik, sondern auch den vollmundigen Geschmack eindrucksvoll ab.

Backanleitung: 60 Minuten auftauen oder bei 180°C für 15 Minuten backen.

fertig gebacken

40

2702051 6641

VPE: 12 St./Kt. Gewicht: 500 g Maße: L 16,0 x B 8,0 x H 7,2 cm

Backanleitung: 90 Minuten auftauen oder bei 180°C für 20 Minuten backen.

Kasten-Weißbrot, geschnitten

AGM-Art. EDNA-Art.

Backanleitung: Brot scheibenweise ca. 60 Minuten auftauen oder ganzes Brot bei 180°C ca. 15 Minuten erwärmen.

fertig gebacken

BROTE & BAGUETTES

BROTE Brottöpferl „Terrinette“

AGM-Art. EDNA-Art.

2579471 6701

FF-Wurzelbrot

VPE: 24 St./Kt. Gewicht: 300 g Maße: L 23,5 x B 9,5 x H 5,0 cm

Ein leckeres Brottöpferl, mit dem Gerichte aller Art, wie Suppen, Eintöpfe, Gulasch, Krabbencocktails, Quark-Zubereitungen oder auch Dips und Griebenschmalz serviert werden können. Aus Ökomehl hergestellt.

Volumen ca. 200 ml.

Der Teig aus Weizen- und Malzmehl erhält reichlich Zeit zum Reifen. Dadurch entwickelt sich das rustikale Geschmacksaroma. Gute Rösche, lockere Porung und sehr saftig. Das Wurzelbrot bleibt lange frisch.

Backanleitung: 120-180 Minuten auftauen oder bei 190°C für 3-6 Minuten mit Beschwadung.

fertig gebacken

AGM-Art. EDNA-Art.

2564421 7441

fertig gebacken

Jausebrot, rund

AGM-Art. EDNA-Art.

8738961 7671

VPE: 24 St./Kt. Gewicht: 280 g Maße: L 26,0 x B 12,0 x H 5,5 cm

VPE: 8 St./Kt. Gewicht: 400 g Maße: Ø 18,0 cm, H 7,5 cm

Im Aussehen und Geschmack rustikaler als ein original Ciabatta vereint das Toscana Brot traditionelles Bäckerhandwerk mit original italienischer Backkunst. Sein ländlicher Charme spiegelt sich in seiner Optik und im Geschmack wieder.

Roggenmischbrot aus reinem Natursauerteig und herzhaftem Roggenschrot. Abgeschmeckt mit Koriander. Ein perfekte Begleiter für Jause, Vesper oder Brotzeit, und auch beim herzhaften Frühstück und als Stulle ist das 400 g Brot äußerst beliebt.

Backanleitung: 120-180 Minuten auftauen oder bei 190°C für 6 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: 120-180 Minuten auftauen oder bei 190°C für 10 Minuten mit Beschwadung.

fertig gebacken

fertig gebacken

Ciabatta Brot

2732631 12301

VPE: 30 St./Kt. Gewicht: 165 g Maße: Ø 13,8 cm, H 9,8 cm

Backanleitung: 60 Minuten auftauen. Anschließend im Umluftofen bei 180°C mit trockener Hitze für ca. 3 Minuten aufbacken.

Ciabatta-Brot

AGM-Art. EDNA-Art.

AGM-Art. EDNA-Art.

8333311 6911

Better Life Bio Dinkelvollkornbrot

AGM-Art. EDNA-Art.

8237071,2 1871,2

VPE: 16 St./Kt. Gewicht: 300 g Maße: L 34,0 x B 9,5 x H 4,5 cm

VPE: 7 St./Kt. Gewicht: 500 g Maße: L 23,0 x B 14,0 x H 6,0 cm

Nach Original-Rezeptur gebacken, vermittelt das Ciabatta mit seiner groben Porung und weichen Krume in Aussehen und Geschmack mediterranen Flair. Ein absolutes Top-Produkt für italienische Sandwiches oder als Beilage zu Salaten und Suppen.

Mit einer wertvollen Saatenmischung aus ökologischem Anbau bestreut. Sonnenblumenkerne sind reich an Eiweiß und ungesättigten Fettsäuren, Leinsaat regt die Verdauung an und hält lange satt. Der enthaltene Sesam sorgt zudem für einen ausgeglichenen Kalziumhaushalt.

Backanleitung: Bei 200-220°C für 12-15 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

1

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie unter der angegebenen Kontaktadresse.

2

Kontrolliert durch Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006. Handelstätigkeit kontrolliert durch die Bio-Kontrollstelle AT-BIO-301.

Backanleitung: 120 Minuten auftauen oder bei 220°C für 10 Minuten mit Beschwadung.

fertig gebacken

41

BROTE & BAGUETTES Finnenbrot

AGM-Art. EDNA-Art.

2763941 6041

Korn-Spezialbrot

VPE: 8 St./Kt. Gewicht: 500 g Maße: L 16,0 x B 8,5 x H 8,5 cm

Der besonders hohe Anteil an Sonnenblumenkernen und Leinsaat sorgt bei diesem saftigen Laib für einen körnigen Biss und macht es so zum idealen Begleiter herzhafter Speisen.

Vorteile: Tolle Alternative zu Weißbroten, hält besonders lange frisch, lässt sich in gleichmäßige Scheiben schneiden.

Das Korn-Spezialbrot aus Natursauerteig mit Röstmalz, Sonnenblumenkernen, Leinsamen und Sesam ist angenehm aromatisch im Geschmack. Ein absoluter „Fitmacher“ unter den Broten.

Backanleitung: 90 Minuten auftauen oder bei 180°C für 20 Minuten backen.

fertig gebacken

AGM-Art. EDNA-Art.

2754741 6561

fertig gebacken

Sonnenblumenbrot

2692691 7631

VPE: 8 St./Kt. Gewicht: 500 g Maße: L 23,0 x B 12,0 x H 7,0 cm

Für alle Freunde mediterraner Küche: Brot nach traditioneller Rezeptur gebacken mit saftiger Krume und knuspriger Kruste.

Knuspriges Mischbrot aus 100 % natürlichen Zutaten mit besonders langer Teigführung.

Durch die zusätzlich aufgestreuten Sonnenblumenkerne entwickelt sich beim Backen das für dieses Brot typische, leicht nussige Aroma.

Backanleitung: 120-180 Minuten auftauen oder bei 190°C für 10 Minuten mit Beschwadung.

fertig gebacken

AGM-Art. EDNA-Art.

2870861 6591

fertig gebacken

Kürbiskernbrot

AGM-Art. EDNA-Art.

2732501 7761

VPE: 6 St./Kt. Gewicht: 500 g Maße: L 22,0 x B 12,0 x H 7,0 cm

VPE: 8 St./Kt. Gewicht: 500 g Maße: L 23,0 x B 12,0 x H 7,0 cm

In C+C Verpackung. Ein kräftiges Roggenmischbrot passt sowohl zu süßen als auch zu herzhaften Belägen und sollte in keinem Brotkorb fehlen. Dieser 500 g schwere Laib aus Sauerteig durfte 36 Stunden ruhen und wurde im Steinofen gebacken um der knusprigen Kruste leckere Röstaromen zu verleihen.

Aus 100 % natürlichen Zutaten bietet neben einer knusprigen Kruste den nussigen Geschmack von gerösteten Kürbiskernen und kräftigem Malz. Durch unser 36-Stündiges kontrolliertes Herstellungsverfahren erhalten Sie ein Brot in allerbester Qualität.

Backanleitung: 120-180 Min. auftauen oder bei 190°C für 10 Min. mit Beschwadung.

fertig gebacken

42

AGM-Art. EDNA-Art.

VPE: 12 St./Kt. Gewicht: 500 g Maße: L 35,0 x B 12,0 x H 7,0 cm

Backanleitung: 120-180 Minuten auftauen oder bei 180°C für 10 Minuten mit Beschwadung.

Roggenmischbrot

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VPE: 8 St./Kt. Gewicht: 500 g Maße: L 23,0 x B 10,0 x H 6,5 cm

Backanleitung: 120-180 Minuten auftauen oder bei 190°C für 6 Minuten mit Beschwadung.

Krustenbrot, lang

AGM-Art. EDNA-Art.

Backanleitung: 120-180 Minuten auftauen oder bei 190°C für 10 Minuten mit Beschwadung.

fertig gebacken

BROTE & BAGUETTES Kartoffelbrot Große VPE

AGM-Art. EDNA-Art.

8678041 25551

Hausbrot, dunkel

8969701 1261

VPE: 10 St./Kt. Gewicht: 500 g Maße: L 37,0 x B 9,0 x H 6,0 cm

VPE: 4 St./Kt. Gewicht: 1.000 g Maße: L 36,0 x B 13,0 x H 7,0 cm

Stangenform ergibt ca. 35 gleichmäßige Scheiben Weizenmischbrot gebacken mit Natursauerteig. Extra viel frische Kartoffelwürfel sowie Kartoffelflocken runden den aromatischen Geschmack dieses Brotes eindrucksvoll ab. Mit Kartoffelflocken dekoriert.

Dieses traditionelle Roggenmischbrot in attraktiver, rustikaler Optik ist aus 100 % natürlichen Zutaten hergestellt. Frischer Sauerteig verleiht dem kräftigen Brot ein vollmundiges Aroma und saftigen Geschmack.

Backanleitung: 2-3 Stunden auftauen und dann bei 180°C für 15 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: 2-3 Stunden auftauen und dann bei 190°C für 6 Minuten mit Beschwadung.

fertig gebacken

Hausbrot

AGM-Art. EDNA-Art.

AGM-Art. EDNA-Art.

8818401 781

fertig gebacken

Stullen-Brot

AGM-Art. EDNA-Art.

9500791 21043661

VPE: 4 St./Kt. Gewicht: 1.000 g Maße: L 35,0 x B 12,0 x H 8,5 cm

VPE: 4 St./Kt. Gewicht: 2.050 g Maße: L 56,5 x B 19,0 x H 7,5 cm

Das handwerkliche Weizenmischbrot mit Roggensauerteig wird von Hand eingeschnitten und bekommt so beim Backen extra viel Kruste. Für einen besonders runden Geschmack enthält dieser rustikale Klassiker aromatisches Gerstenmalzmehl.

Servieren Sie Gästen und Kunden das knusprige Stullen-Brot mit attraktiver Bemehlung.

Nach einem originalen Rezept aus den Ardennen wird das saftige Natursauerteigbrot mit Soja, Leinsamen und Sonnenblumenkernen verfeinert. Durch die auffallende Größe ist dieser Laib ein Hingucker am Buffet.

Backanleitung: 2-3 Stunden auftauen und dann bei 180°C für 15 Minuten mit Beschwadung.

fertig gebacken

1

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie unter der angegebenen Kontaktadresse.

2

Kontrolliert durch Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006. Handelstätigkeit kontrolliert durch die Bio-Kontrollstelle AT-BIO-301.

Backanleitung: Bei 210°C für 19-21 Minuten backen.

vorgebacken

43

BROTE & BAGUETTES

BAGUETTES Rustikales Mini Baguette Dunkel

AGM-Art. EDNA-Art.

9454151 22681

Gastro-Baguette

2861871 6151

VPE: 48 St./Kt. Gewicht: 100 g Maße: L 25,0 x B 7,0 x H 4,0 cm

VPE: 22 St./Kt. Gewicht: 240 g Maße: L 36,0 x B 7,0 x H 4,0 cm

Unser kleines Baguette aus Roggenmalz überzeugt Ihre Kunden und Gäste mit einem einzigartigen, herzhaften Geschmack sowie einer besonders röschen Kruste. Die markante dunkle Farbe und die aufgerissene und mit Mehl bestreute Oberfläche sorgen für eine rustikale Optik.

Nach Knusperwelt-Rezeptur hergestellt, überzeugt die klassische Baguettestange nicht nur durch seine krosse Kruste und locker-feine Porung, sondern auch durch seinen Geschmack. Passend Für GN-Bleche.

Backanleitung: Bei 200-210°C für 15-20 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: Bei 220°C für 4-6 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

vorgebacken

Rustikales Mini Baguette Hell

AGM-Art. EDNA-Art.

9454171 22691

Finnenbaguette

AGM-Art. EDNA-Art.

2754681 2741

VPE: 48 St./Kt. Gewicht: 100 g Maße: L 25,0 x B 7,0 x H 4,0 cm

VPE: 24 St./Kt. Gewicht: 280 g Maße: L 55,0 x B 6,0 x H 4,0 cm

Das klassische Weizenbaguette im MiniFormat besticht durch einen authentischen Geschmack und eine goldbraun gebackene Kruste. Vom Sandwich-Artikel bis hin zur Beilage für Suppe und Salat, oder für Ihren Buffettisch ist das Baguette vielseitig einsetzbar.

Exklusiv bei EDNA. Die enthaltenen Sonnenblumenkerne sorgen für einen zarten Biss und liefern zugleich wichtige Nährstoffe.

Abgeschmeckt mit Koriander, Kümmel und Fenchel ist das malzige Stangenbrot ein besonders beliebter Begleiter zu Suppe und Salat.

Backanleitung: Bei 220°C für 4-6 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: Bei 200-210°C für 15-20 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

vorgebacken

Grillbaguette mit Olive-Tomate-Basilikum

AGM-Art. EDNA-Art.

8520211 10381

Knusperbaguette

AGM-Art. EDNA-Art.

2564331 5601

VPE: 60 St./Kt. Gewicht: 130 g Maße: L 18,0 x B 8,0 x H 5,4 cm

VPE: 24 St./Kt. Gewicht: 280 g Maße: L 55,0 x B 6,0 x H 4,0 cm

Mediterranes Steinofenbaguette in rustikaler Optik. Goldbraun gebacken und mit röscher Kruste, runden Oliven, Tomaten und Basilikum das Produkt mit handwerklichem Charakter ab.

Diese klassische Baguettestange überzeugt durch goldbraune Farbe, krosse Kruste und feinem Geschmack. Durch das besonders luftige Innenleben hebt sich das Stangenweißbrot von anderen ab. Mit seinem aromatischen Duft verführt es nicht nur als Beigabe sondern auch als Sandwich oder im Brotkorb.

Backanleitung: 30-60 Minuten auftauen und dann bei 230°C für 3 Minuten erwärmen.

fertig gebacken

44

AGM-Art. EDNA-Art.

Backanleitung: Bei 200-210°C für 15-20 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

AGM-Art. EDNA-Art.

2754721 15551

Spitzbaguette Natur

AGM-Art. EDNA-Art.

VPE: 12 St./Kt. Gewicht: 280 g Maße: L 55,0 x B 6,0 x H 4,0 cm

VPE: 18 St./Kt. Gewicht: 400 g Maße: L 53,0 x B 9,0 x H 4,5 cm

Exklusiv bei EDNA: Mit dem feinen Geschmack schwarzer Oliven verfeinert, überzeugt dieses Baguette nicht nur durch seine rustikale Optik, sondern auch durch seinen saftigen Geschmack und seine lange Frische.

Goldbraun gebacken überzeugt dieses Baguette nicht nur durch seine aufgerissene Kruste und lockere Porung, sondern auch mit seinen Geschmack. Ofenfrisch und herrlich duftend kann diesem Brot niemand widerstehen.

Backanleitung: Bei 200-210°C für 10-15 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: Bei 200-210°C für 12-15 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

vorgebacken

Farmerbaguette

AGM-Art. EDNA-Art.

2811241 15871

Baguettestange

Rustikales, mediterranes Weizenbrot mit einer goldbraunen, röschen Kruste und einer lockeren Krume.

Vielseitig einsetzbar und punktet nicht nur durch ihren kräftig-aromatischen Geschmack, sondern auch mit einer goldbraunen, röschen Kruste. Eignet sich perfekt als Beilage zu Gegrilltem, Salaten, Suppen, sowie vielen weiteren Speisen.

Backanleitung: Bei 200-210°C für 15-20 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

AGM-Art. EDNA-Art.

2880071 16451

Roggenbaguette

AGM-Art. EDNA-Art.

9505851 25351

VPE: 22 St./Kt. Gewicht: 310 g Maße: L 54,0 x B 6,5 x H 4,0 cm

VPE: 16 St./Kt. Gewicht: 440 g Maße: L 56,0 x B 6,5 x H 4,5 cm

Dieses gewickelte Mehrkornbaguette mit Mohn und Sesam ist eine kernige Alternative zum klassischen Weizenbrot. Das vielseitige Stangenbrot bringt optische sowie geschmackliche Abwechslung in jeden Brotkorb und kommt bei Gästen und Kunden gut an.

Dieses rustikale Baguette mit Roggensauerteig und Roggenmehl wurde ausschließlich aus natürlichen Zutaten hergestellt. Durch die lange Teigführung ist das Baguette besonders saftig sowie vollmundig im Geschmack. Ideal für Ihr Buffet, als Beigabe zu Gegrilltem oder als leckere Canapés.

Backanleitung: Bei 200-210°C für 12-15 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: Bei 200-220°C für 12-15 Minuten mit Dampf backen.

vorgebacken

AGM-Art. EDNA-Art.

8498701 6931

vorgebacken

FF-Rustikales Gastro-Baguette

AGM-Art. EDNA-Art.

8333291 6461

VPE: 20 St./Kt. Gewicht: 340 g Maße: L 48,0 x B 9,0 x H 5,5 cm

VPE: 7 St./Kt. Gewicht: 500 g Maße: L 53,0 x B 9,0 x H 6,0 cm

Mediterranes Baguette mit goldbraunem rustikalen Ausbund und röscher Kruste.

Das Weizenbaguette ist leicht bemehlt und vermittelt einen handwerklichen rustikalen Charakter.

Rustikales Baguette mit einer lockeren Porung und guten Rösche. Durch seinen handwerklichen Charakter und seine attraktive Optik eignet sich dieses Baguette ideal für Ihr Brotbuffet.

Backanleitung: Bei 200-210°C für 12-15 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: 120-180 Minuten auftauen oder bei 190°C für 3-6 Minuten mit Beschwadung.

vorgebacken

Baguette Gourmet Selektion

2702671 641

VPE: 16 St./Kt. Gewicht: 440 g Maße: L 56,0 x B 7,0 x H 4,0 cm

vorgebacken

Spitzbaguette „Nizza“

AGM-Art. EDNA-Art.

VPE: 22 St./Kt. Gewicht: 280 g Maße: L 54,0 x B 6,5 x H 4,5 cm

Backanleitung: Bei 200-210°C für 12-15 Minuten mit Beschwadung.

Körnerbaguette

2904511 6921

AGM-Art. EDNA-Art.

9454381 81971

fertig gebacken

Mischkarton Gourmet Rustikal, 4-fach-sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

8163741 16391

VPE: 16 St./Kt. Gewicht: 390 g Maße: siehe www.edna.at

VPE: 16 St./Kt. Gewicht: 500 g Maße: siehe www.edna.at

Edle handgearbeitete Baguettes in einer ausgesuchten Mischung bestehend aus: Gourmet Baguette, Party-Stange, GourmetKruste, Epi.

Handgearbeitete Baguettes in einer ausgesuchten, edlen Mischung bestehend aus: Baguette Ancienne, Zwiebel Baguette, Bouchette Cerealia, Fitness Flûte.

Backanleitung: 15-20 Minuten auftauen oder bei 190-210°C für 7-9 Minuten erwärmen.

Backanleitung: 15-20 Minuten antauen. Bei 190-210°C für 7-9 Minuten backen.

vorgebacken

1

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie unter der angegebenen Kontaktadresse.

2

Kontrolliert durch Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006. Handelstätigkeit kontrolliert durch die Bio-Kontrollstelle AT-BIO-301.

vorgebacken

45

BROTE & BAGUETTES

Olivenbaguette

LAUGENGEBÄCK 46

S. 47

BREZN

S. 48

LAUGENWECKERL

S. 49

LAUGENSTANGERL

BREZN AGM-Art. EDNA-Art.

2880041 10621

FF-Bio Vitalbrezn

VPE: 40 St./Kt. Gewicht: 95 g Maße: L 14,0 x B 12,0 x H 2,5 cm

Handgeschlungene Mini-Laugenbrezn hergestellt nach traditioneller Rezeptur.

Ideal als kleiner Snack oder auch für Abwechslung auf dem Buffet.

Mit Salz im Karton.

Dem traditionellen Brezelteig wird eine ausgewogene Saatenmischung beigemischt, die nicht nur die Nährstoffdichte der Brezel steigern, sondern auch zu ihrem aromatischen Geschmack beitragen. Zudem ist die Vitalbrezel mit Bio-Sesam, Bio-Kürbis, sowie Bio-Sonnenblumenkernen bestreut.

Backanleitung: 10 Minuten antauen und bei 180°C für 3-5 Minuten backen.

vorgegart

AGM-Art. EDNA-Art.

2810871 4041

fertig gebacken

Laugenbrezn

AGM-Art. EDNA-Art. VPE: 54 St./Kt. Gewicht: 100 g Maße: L 13,0 x B 10,0 x H 2,5 cm

Bereits fertig gebackene Laugenbrezn aus besten Zutaten, bestreut mit einer aromatischen Käsemischung aus Emmentaler und Gouda.

Eine leckere bayerische Laugenbrezn gehört in jedes Backwarensortiment. Unsere handgeschlungene Brezn wird nach einem traditionellen, hauseigenen Rezept hergestellt und eignet sich auch toll zum Belegen und Bestreichen. Mit Salz im Karton.

Backanleitung: 15 Minuten antauen und mit Salz bestreuen.

Bei 170°C für 15 Minuten backen.

fertig gebacken

AGM-Art. EDNA-Art.

8677731 17671

vorgegart

FF-Brezn mit Salzbestreuung

AGM-Art. EDNA-Art.

9002741 18991

VPE: 48 St./Kt. Gewicht: 79 g Maße: L 15,0 x B 13,7 x H 3,4 cm

VPE: 60 St./Kt. Gewicht: 100 g Maße: L 15,5 x B 13,5 x H 3,5 cm

Tauen Sie die bereits fertig gebackenen und mit Butter gefüllten Laugenbrezn einfach auf, schon kann der leckere Snack serviert werden.

Das traditionelle Laugengebäck lässt sich einzeln bedarfsgerecht entnehmen, um flexibel auf unerwarteten Kundenandrang zu reagieren.

Saftiger Teig und die kräftige braune Farbe machen diese Brezn zum Eyecatcher in jedem Brotkorb. Das bereits fertig gebackene Laugengebäck lässt sich im Handumdrehen servieren.

Zudem schmeckt es großen und kleinen Kunden zu jeder Tageszeit.

Backanleitung: 60 Minuten auftauen oder bei 180°C für 2 Minuten erwärmen.

Backanleitung: Bei 160 °C für 6 Minuten backen.

fertig gebacken

Bio Laugenbrezn

9453661 4081

VPE: 36 St./Kt. Gewicht: 70 g Maße: L 12,0 x B 10,0 x H 2,0 cm

Backanleitung: 25 Minuten auftauen oder bei 100°C für 15 Minuten backen.

Laugenbrezn mit Butter gefüllt

2887131,2 12071,2

VPE: 90 St./Kt. Gewicht: 45 g Maße: L 10,0 x B 8,0 x H 1,0 cm

Backanleitung: 10 Minuten antauen und mit Salz bestreuen.

Bei 170°C ca. 15 Minuten backen.

FF-Käsebrezn

AGM-Art. EDNA-Art.

AGM-Art. EDNA-Art.

8677701,2 11041,2

fertig gebacken

Schwäbische Brezn, 120g

AGM-Art. EDNA-Art.

9454531 23991

VPE: 50 St./Kt. Gewicht: 93 g Maße: L 14,0 x B 10,0 x H 2,5 cm

VPE: 72 St./Kt. Gewicht: 120 g Maße: L 14,0 x B 13,0 x H 2,6 cm

Handgeschlungene Laugenbrezn hergestellt nach traditioneller Rezeptur in Bio Qualität.

Mit Meersalz aus Guérande Le Guérandais hergestellt. Mit Salz im Karton.

Der schwäbische Klassiker aus traditionellem Breznteig ist vielseitig einsetzbar: Als to goSnack für zwischendurch, zum Frühstück oder als Begleiter zu Bier und Wein, Lauge schmeckt einfach immer. In 4 Beutel á 18 Stück praktisch verpackt.

Backanleitung: 10 Minuten antauen und mit Salz bestreuen.

Bei 170°C für 15 Minuten backen.

vorgegart

1

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie unter der angegebenen Kontaktadresse.

2

Kontrolliert durch Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006. Handelstätigkeit kontrolliert durch die Bio-Kontrollstelle AT-BIO-301.

Backanleitung: 10 Minuten antauen und mit Salz bestreuen.

Bei 170-210°C für 15 Minuten backen.

vorgegart

47

LAUGENGEBÄCK

Party-Brezn

LAUGENGEBÄCK

BREZN FF-Riesenbrezn

LAUGENWECKERL AGM-Art. EDNA-Art.

2564551 1451

Laugenkonfekt, 4-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

VPE: 16 St./Kt. Gewicht: 150 g Maße: L 17,0 x B 16,0 x H 4,0 cm

VPE: 150 St./Kt. Gewicht: 35 g Maße: L 6,0 x B 3,5 x H 1,5 cm

Servieren Sie ofenfrische Riesenbrezn in nur 5 Minuten. Diese Brezn ist für alle Veranstaltungen sowie Feiern geeignet und der perfekte Begleiter von zünftigen Brotzeiten, Steckerlfisch oder Grillhähnchen.

Herzhaftes Laugengebäck bringt Umsatz für jede Branche. Je nach Bestreuung hat jeder der kleinen Leckerbissen einen eigenen aromatischen Geschmack. Bestehend aus den Sorten: Sesam, Mohn, Saaten und Natur.

Backanleitung: 30 Minuten auftauen oder bei 180°C für 4-5 Minuten backen.

Backanleitung: 15 Minuten antauen, schräg einschneiden und bei 170°C für 15 Minuten backen.

vorgegart

fertig gebacken

Laugenbrezn 160g

AGM-Art. EDNA-Art.

9454331 26021

FF-Mini-Laugenweckerl

9454361 50901

VPE: 100 St./Kt. Gewicht: 40 g Maße: Ø 6,0 cm, H 4,5 cm

Die große Laugenbrezn wird in bester Qualität nach traditioneller Rezeptur hergestellt. Der vorgegarte Teigling ist nach dem Backen außen kross und innen saftig. Goldbraun gebacken ist die Brezn ein leckerer Blickfang und eignet sich ideal als to go-Snack, als herzhafte Zwischenmahlzeit und zum Belegen. Mit Salz im Karton.

Das leckere Mini-Laugenweckerl schmeckt traditionell-herzhaft und ist mit seinem Einschnitt und der goldbraunen, glänzenden Kruste ein echter Hingucker zwischen normalen Weckerl.

Backanleitung: Mit Wasser anfeuchten und mit Salz bestreuen.

45 Minuten auftauen oder bei 100°C für 10 Minuten backen.

vorgegart

AGM-Art. EDNA-Art.

9422161 39921

fertig gebacken

Mini-Laugengebäck, 3-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

2732581 10681

VPE: 22 St./Kt. Gewicht: 250 g Maße: siehe www.edna.at

VPE: 180 St./Kt. Gewicht: 45 g Maße: siehe www.edna.at

Die extra große, handgeschlungene Laugenbrezn wird in bester Qualität nach traditioneller Rezeptur hergestellt. Beim Backen wird sie außen kross und innen saftig lecker. Als leckerer Blickfang ist diese Brezn zudem optimal für Biergärten und Volksfeste. Mit Salz im Karton.

Bieten Sie eine leckere Vielfalt mit traditionellem Mini-Laugengebäck. Jeweils 60 Laugenstangen, Laugenknoten und Brezn pro Karton sorgen für eine gut sortierte Auswahl in Brotkörben, an Buffets und im Biergarten.

Backanleitung: 30 Minuten antauen und mit Salz bestreuen.

Bei 180°C für 12-15 Minuten backen.

vorgegart

48

AGM-Art. EDNA-Art.

VPE: 60 St./Kt. Gewicht: 160 g Maße: L 14,5 x B 12,0 x H 2,0 cm

Backanleitung: 30 Minuten antauen und mit Salz bestreuen.

Bei 170°C für 20 Minuten backen.

Wiesn Brezn, 250g

2732601 10701

Backanleitung: 20 Minuten antauen und mit Salz bestreuen.

Bei 170°C für 10-15 Minuten backen.

vorgegart

FF-Laugenhase

AGM-Art. EDNA-Art.

9504071 30101

Laugenecke

AGM-Art. EDNA-Art.

8678341 18921

VPE: 40 St./Kt. Gewicht: 50 g Maße: L 10,0 x B 10,5 x H 3,0 cm

VPE: 50 St./Kt. Gewicht: 100 g Maße: L 10,5 x B 11,0 x H 3,0 cm

Das leckere Laugengebäck in Form eines Osterhasen wird garantiert zum absoluten Hingucker auf Ihrem Buffet oder in der Auslage. Zudem ist der saftige Laugenhase bereits fertig gebacken und daher besonders einfach im Handling.

Die feinblättrige Laugenecke ist ein Sandwichartikel, der in keiner Vitrine fehlen sollte. Dieser dreieckige Laugensnack besteht aus feinem Croissantteig mit einem Butteranteil von 18 % und lässt sich ideal zu leckeren Sandwiches belegen.

Backanleitung: Bei 100°C für 7-8 Minuten erwärmen oder 60 Minuten bei Raumtemperatur auftauen.

Backanleitung: Bei 165-175°C für 22-22 Minuten mit Beschwadung.

fertig gebacken

FF-Laugenweck

AGM-Art. EDNA-Art.

vorgegart

9453651 3991

VPE: 50 St./Kt. Gewicht: 60 g Maße: Ø 9,0 cm, H 5,0 cm

Backanleitung: Mit Wasser anfeuchten und mit Salz bestreuen.

60 Minuten auftauen oder bei 100°C für 10 Minuten backen.

fertig gebacken

FF-Laugenfußballweckerl

AGM-Art. EDNA-Art.

9454141 22631

LAUGENSTANGERL Laugenstangerl

AGM-Art. EDNA-Art.

VPE: 40 St./Kt. Gewicht: 70 g Maße: Ø 10,0 cm, H 5,5 cm

VPE: 50 St./Kt. Gewicht: 90 g Maße: L 20,0 x B 3,5 x H 1,5 cm

Das leckere Laugen-Fußballweckerl ist dank der Wabenstruktur ein toller Hingucker in jedem Brotkorb. Belegt mit frischen Zutaten eignet es sich auch für Ihre kreativen Sandwichideen und kommt nicht nur bei Sportfans gut an.

Das traditionelle Multitalent kann nach Belieben mit Saaten oder Salz veredelt werden und ist eine tolle Abwechslung zur klassischen Brezel. Werden Sie kreativ und formen Sie aus unserer vorgegarten Laugenstange knusprige Bierstangen oder Laugenherzen.

Backanleitung: Mit Wasser anfeuchten und mit Salz bestreuen. 30 Minuten auftauen oder bei 170°C für 3 Minuten backen.

Backanleitung: 20 Minuten antauen und mit Salz bestreuen.

Bei 180°C für 15 Minuten backen.

fertig gebacken

FF-Bio Vitalsandwich

AGM-Art. EDNA-Art.

8333371,2 12101,2

vorgegart

Laugenstangerl, gewickelt

AGM-Art. EDNA-Art.

2702041 50341

VPE: 40 St./Kt. Gewicht: 95 g Maße: L 14,0 x B 6,5 x H 3,5 cm

VPE: 60 St./Kt. Gewicht: 90 g Maße: L 22,0 x B 3,5 x H 2,5 cm

Die Bestreuung mit Bio-Sesam, Bio-Kürbis, sowie Bio-Sonnenblumenkernen sorgt für einen angenehmen Biss und hebt das Weckerl außerdem von anderen Sandwichprodukten ab. Für nährstoffreiche Sandwiches und Ideal für eine ausgewogene Ernährung.

Gewickeltes Laugengebäck, das sich einerseits durch den lockeren duftigen Geschmack und die knusprige Kruste und andererseits durch die ausgefallene Optik auszeichnet.

Backanleitung: 20 Minuten antauen und mit Salz bestreuen.

Bei 170°C für 15 Minuten backen.

Backanleitung: 20 Minuten antauen oder bei 180°C für 3-5 Minuten mit Beschwadung.

fertig gebacken

FF-Laugenknoten

8473671 16721

AGM-Art. EDNA-Art.

8677761 9171

vorgegart

FF-Laugenstangerl (Sandwich)

AGM-Art. EDNA-Art.

2863531 4581

VPE: 60 St./Kt. Gewicht: 100 g Maße: L 10,0 x B 9,0 x H 5,0 cm

VPE: 30 St./Kt. Gewicht: 125 g Maße: L 20,0 x B 6,0 x H 4,5 cm

Attraktiver, bereits fertig gebackener Laugenknoten mit einer soften Krume und glänzend brauner Kruste. Durch seine Form und Größe ein optischer Hingucker in Ihrem Sortiment.

Bereits fertig gebackene Laugenstangerl.

Eignet sich ideal als Sandwichartikel zum Belegen.

Backanleitung: 60-90 Minuten auftauen oder bei 160°C für 3 Minuten erwärmen.

fertig gebacken

1

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie unter der angegebenen Kontaktadresse.

2

Kontrolliert durch Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006. Handelstätigkeit kontrolliert durch die Bio-Kontrollstelle AT-BIO-301.

Backanleitung: Gebäck anfeuchten, mit Salz bestreuen und bei 100°C für 10 Minuten backen.

fertig gebacken

49

LAUGENGEBÄCK

Bereits fertig gebackene Laugenweckerl in bester EDNA-Qualität. Innen luftig und locker und außen mit knuspriger Kruste der ideale Sandwichartikel.

TORTEN, KUCHEN & DESSERTS 50

S. 51

MISCHKISTEN

S. 53 TORTEN & KUCHEN S. 54 BLECHKUCHEN VORGESCHNITTEN S. 56 BLECHKUCHEN UNGESCHNITTEN S. 56

HEFEGEBÄCK

S. 58

DESSERTS

S. 59

PETIT FOURS

Profitieren Sie von den praktischen Mischkisten  sind einfach im Handling  sparen Platz und somit

Geld in der Lagerhaltung

 garantieren eine

kalkulatorische Sicherheit

 sind stark im Absatz  vorsortierte Mischungen zum

guten Preis-/ Leistungsverhältnis

 bringen Abwechslung und Vielfalt  decken jeden Geschmack ab

Bio Blechkuchen-Mischkarton, 3-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

8678001,2 12931,2

VPE: 3 St./Kt. Gewicht: 1.200 g Maße: L 27,0 x B 21,2 x H 4,0 cm Bio-Blechkuchen-Mischkarton bestehend aus den drei beliebten Sorten: Apfel, Zwetschke, Kirsch. Die Sandkuchenmasse mit den versunkenen Früchten und goldbraunen Streuseln wurde aus ausgesuchten Zutaten hergestellt. vorgeschnitten in 12 Portionen á 100 g.

Backanleitung: Bei Zimmertemperatur 4 Stunden auftauen.

MISCHKISTEN Kuchenmischbox, 5-fach sortiert

fertig gebacken

AGM-Art. EDNA-Art.

2811371 90261

Coffee-Shop Kuchenbox, 3-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

9453831 14901

VPE: 10 St./Kt. Gewicht: 1.110 g Maße: Ø 23,5 cm, H 3,3 cm

VPE: 3 St./Kt. Gewicht: 1.233 g Maße: siehe www.edna.at

Schmecken wie selbstgebacken. Bestehend aus je 2: Käse-Kuchen 1.250 g, Käse-Kirsch-Kuchen 1.050 g, Himbeer-Pudding-Kuchen 1.000 g, Buttermilch-Johannisbeer-Kuchen 1.000 g, Apfel-Streusel-Kuchen 1.250 g.

Platte vorgeschnitten in 16 Portionen Kuchenmischkiste mit vorgeschnittenen Plattenkuchen nach typisch amerikanischer Art: Apfel-Butterstreusel-Schnitte mit 1.600 g, Cheese-Cake-Schnitte mit 1.250 g, HaselnussSchnitte mit 850 g

Backanleitung: Bei Zimmertemperatur 5-6 Stunden auftauen.

Backanleitung: Bei Zimmertemperatur 2 Stunden auftauen.

fertig gebacken

Catering-Sommer-Fruchtschnitten, 3-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

9454561 24621

fertig gebacken

Blechkuchen-Mischbox, geschn., 3-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

9371861 19161

VPE: 3 St./Kt. Gewicht: 1.183 g Maße: siehe www.edna.at

VPE: 3 St./Kt. Gewicht: 1.800 g Maße: siehe www.edna.at

Mischkarton bestehend aus: Erdbeer-JoghurtObers-Schnitte, Zitronen-Limetten-Schnitte, Mango-Crème-Fraîche-Schnitte. Mit dieser Kuchenmischung erhalten Sie drei leckere Sommerkuchen in einem Karton. Zudem sind sie bereits in 24 Portionen vorgeschnitten und somit besonders einfach im Handling.

Platte vorgeschnitten in 24 Portionen. Mischkiste mit den drei leckeren Sorten: BrownieKuchen, Bienenstich, gefüllter Streuselkuchen.

Servieren Sie eine leckere Kuchenauswahl aus nur einem Karton. Die vorgeschnittenen Kuchenstücke der drei Klassiker im Blechkuchenformat sind bedarfsgerecht entnehmbar.

Backanleitung: Im Kühlschrank 8-10 Stunden auftauen.

Backanleitung: Bei Zimmertemperatur 2-5 Stunden auftauen.

fertig gebacken

1

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie unter der angegebenen Kontaktadresse.

2

Kontrolliert durch Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006. Handelstätigkeit kontrolliert durch die Bio-Kontrollstelle AT-BIO-301.

fertig gebacken

51

TORTEN, KUCHEN & DESSERTS

TORTEN, KUCHEN & DESSERTS

MISCHKISTEN Obstkuchen Mischbox, geschn., 3-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

9453771 13541

Blechkuchen-Mischbox Sommergenuss, 3-fach sortiert

9454131 22521

VPE: 3 St./Kt. Gewicht: 2.000 g Maße: siehe www.edna.at

VPE: 3 St./Kt. Gewicht: 2.100 g Maße: siehe www.edna.at

Platte vorgeschnitten in 24 Portionen. Verwöhnen Sie Ihre Gäste mit abwechslungsreichen, leckeren Obstkuchen aus nur einem Karton: Birnen-Schoko-Kuchen, Zwetschken-Streuselkuchen, Apfel-Streuselkuchen. Nach traditioneller Rezeptur gebacken.

In 24 Portionen vorgeschnitten Saisonale Kuchenmischkiste: Russischer Zupfkuchen, Rhabarber-Vanillekuchen, Käse-MandarinenTraum. Unsere sommerliche Kuchenmischbox Sommergenuss schmeckt süß und erfrischend zugleich. Einzeln entnehmbare Stücke.

Backanleitung: Bei Zimmertemperatur 4-6 Stunden auftauen.

Backanleitung: Bei Zimmertemperatur 6 Stunden auftauen.

fertig gebacken

fertig gebacken

Fruchtobersschnitten-Mix, 3-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

2811401 14981

Obers Rollen Mischkiste, 4-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

9503601 27031

VPE: 3 St./Kt. Gewicht: 2.000 g Maße: L 29,0 x B 19,5 x H 5,8 cm

VPE: 8 St./Kt. Gewicht: 400 g Maße: Ø 6,0 cm, L 20,0 cm

Platte vorgeschnitten in 12 Portionen.

Obersschnitten-Mischkarton in den drei köstlichen Sorten: Beerenfrucht-ButtermilchSchnitte, Kirsch-Schoko-Crisp-Schnitte, Erdbeer-Himbeer-Joghurt-Schnitte.

Bedarfsgerecht entnehmbar.

Mit dieser Mischkiste erhalten Sie Vielfalt und Abwechslung in nur einem Karton: mit je einer Rolle in den Sorten Erdbeer, Zitrone, Cappuccino und Schwarzwälder Kirsch. Die Basis der leckeren Kuchen bildet ein lockereren Biskuitteig, der mit frischer Obers gerollt ist und anschließend mit besten Zutaten veredelt wird.

Backanleitung: Im Kühlschrank 20 Stunden auftauen.

fertig gebacken

Obersschnitten-Mischkiste, 3-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

2811391 15001

Backanleitung: 120 Stunden bei Raumtemperatur auftauen. fertig gebacken

Glutenfreie Kuchenbox geschnitten, 3-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

9371821 19781

VPE: 3 St./Kt. Gewicht: 2.000 g Maße: L 29,0 x B 19,5 x H 6,0 cm

VPE: 24 St./Kt. Gewicht: 60 g Maße: L 2,0 x B 7,5 x H 9,0 cm

Exklusiv bei EDNA! Obersschnitten-Mischkarton bestehend aus: Erdbeer-Buttermilch-Schnitte, Himbeer Topfen-Schnitte, Mandarinen-TopfenSchnitte, vorgeschnitten in 12 Portionen.

Sorgen Sie für Abwechslung mit dieser gluten- und laktosefreien Kuchenmischbox. Die Kuchenscheiben in den Sorten: Rührkuchen, Marmorkuchen, Nusskuchen sind einzeln in Folie verpackt und können bedarfsgerecht aufgetaut werden.

Backanleitung: Im Kühlschrank 11-12 Stunden auftauen.

fertig gebacken

52

AGM-Art. EDNA-Art.

Backanleitung: Bei Zimmertemperatur 60 Minuten auftauen lassen.

fertig gebacken

Erdbeer-ButtermilchSchnitte

AGM-Art. EDNA-Art.

8774471 81032501

VPE: 4 St./Kt. Gewicht: 2.000 g Maße: L 29,0 x B 19,5 x H 6,0 cm Zwischen zwei Rührteigböden liegt eine lockere Erdbeer-Buttermilch-Obersfüllung.

Großzügig belegt mit fruchtigen Erdbeerhälften und überzogen mit Tortenguss garantiert dieser Kuchen einen unbeschwerten Genuss.

Vorgeschnitten in 12 Portionen.

Backanleitung: Im Kühlschrank 12 Stunden auftauen.

KUCHEN & TORTEN AGM-Art. EDNA-Art.

8969931 5711

Premium-KirschButterstreusel-Torte

8677951 81063851

VPE: 6 St./Kt. Gewicht: 300 g Maße: L 19,0 x B 8,0 x H 17,0 cm

VPE: 1 St./Kt. Gewicht: 2.000 g Maße: Ø 28,0 cm, H 4,2 cm

Das Osterlamm aus feinem Biskuitteig inklusive Fähnchen ist die perfekte Ergänzung für Ihr Ostergedeck. Egal ob zum Brunch oder Kaffee, das Osterlamm versüßt Ihren Kunden das Fest.

Nach Belieben können Sie das Gebäck mit Neuschnee oder Zuckerguss dekorieren.

Wie selbst gebacken! Köstlicher Topfenmürbeteig, darauf eine fruchtig-spritzige Kirschfüllung aus ganzen Sauerkirschen. Belegt mit groben, goldbraunen Butterstreuseln und mit Dekorzucker dekoriert. Vorgeschnitten in 12 Portionen.

Backanleitung: Bei Zimmertemperatur 10 Stunden auftauen.

Backanleitung: 180 Minuten bei Raumtemperatur auftauen.

fertig gebacken

Marmorgugelhupf

AGM-Art. EDNA-Art.

2880161 14071

fertig gebacken

Himbeer-KäseObers-Schnitte

AGM-Art. EDNA-Art.

8788391 81032681

VPE: 1 St./Kt. Gewicht: 1.200 g Maße: Ø 24,0 cm, H 9,0 cm

VPE: 4 St./Kt. Gewicht: 2.000 g Maße: L 29,0 x B 19,5 x H 6,0 cm

Ein Marmorkuchen hergestellt nach althergebrachter Rezeptur. Der Kuchen erhält seine Frische und Saftigkeit durch die Zugabe von frischem Speisetopfen. Er ist eine Bereicherung für jede Kaffeetafel. Überzogen mit einer kakaohaltigen Fettglasur (8 %).

Zwischen zwei lockeren Rührteigböden liegt eine leckere Schicht Topfen-Creme. Üppig belegt mit frischen Himbeeren und fruchtigem Tortenguss abgeglänzt, ist diese Obersschnitte ein fruchtig-frischer Genuss. Vorgeschnitten in 12 Portionen.

Backanleitung: Bei Zimmertemperatur 4 Stunden auftauen.

Backanleitung: Im Kühlschrank 12 Stunden auftauen.

fertig gebacken

SG-Erdbeer-Vanillekuchen

AGM-Art. EDNA-Art.

9371891 9631

fertig gebacken

Mandarinen-KäseObers-Schnitte

AGM-Art. EDNA-Art.

8818091 81032691

VPE: 3 St./Kt. Gewicht: 1.800 g Maße: L 36,0 x B 27,0 x H 3,3 cm

VPE: 4 St./Kt. Gewicht: 2.000 g Maße: L 29,0 x B 19,5 x H 6,0 cm

Platte vorgeschnitten in 24 Portionen. Lockerer Hefekuchen mit einer Schicht Vanillecreme und fruchtigen Erdbeeren. Abschließend mit knusprigen Streuseln belegt.

Zwischen zwei lockeren Rührteigböden liegt eine frische Topfen-Creme, belegt mit fruchtigen Mandarinenfilets und mit Tortenguss abgeglänzt. Vorgeschnitten in 12 Portionen.

Backanleitung: Bei Zimmertemperatur 4-5 Stunden auftauen.

Backanleitung: Im Kühlschrank 12 Stunden auftauen.

fertig gebacken

Topfen-Torte

AGM-Art. EDNA-Art.

AGM-Art. EDNA-Art.

9454461 81043611

fertig gebacken

Premium Apfeltorte

AGM-Art. EDNA-Art.

8790291 81028401

VPE: 1 St./Kt. Gewicht: 1.800 g Maße: Ø 28,0 cm, H 6,7 cm

VPE: 1 St./Kt. Gewicht: 2.500 g Maße: Ø 28,0 cm, H 5,7 cm

Ergänzen Sie Ihr Kuchenbuffet mit einer hochwertigen Topfen-Torte. Die typisch erfrischende Creme ist üppig zwischen drei lockeren Teigböden verstrichen und sorgt für Genuss, der Tortenliebhabern das Wasser im Mund zusammenlaufen lässt. Ergibt 12-16 Portionen.

Auf einem krossen Mürbeteig liegt eine saftige Apfelfüllung. Eingestreute 1/12 Äpfel unterstützen die handwerkliche Optik. Das Mandelblättchen-Dekor rundet den ApfelGenuss knackig ab. Vorgeschnitten in 12 Portionen.

Backanleitung: Bei Zimmertemperatur auftauen.

Backanleitung: Bei Zimmertemperatur auftauen.

fertig gebacken

1

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie unter der angegebenen Kontaktadresse.

2

Kontrolliert durch Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006. Handelstätigkeit kontrolliert durch die Bio-Kontrollstelle AT-BIO-301.

fertig gebacken

53

TORTEN, KUCHEN & DESSERTS

FF-Osterlamm

fertig gebacken

Rübli-Schnitte mit Deko

AGM-Art. EDNA-Art.

2850861 31061

VPE: 2 St./Kt. Gewicht: 1.800 g Maße: L 38,0 x B 27,0 x H 4,0 cm Lockere Rührteigmasse mit saftigen Karottenstiften und Mandelgrieß verfeinert.

Mit weißem Fondant überzogen und ZuckerDekorauflegern in Karottenform verziert. Platte vorgeschnitten in 20 Portionen.

BLECHKUCHEN VORGESCHNITTEN Brownies

AGM-Art. EDNA-Art.

Backanleitung: Bei Zimmertemperatur 120 Minuten auftauen.

fertig gebacken

2903411 12711

SG-Bienenstich

8470141 32251

VPE: 84 St./Kt. Gewicht: 70 g Maße: L 6,9 x B 5,3 x H 3,0 cm

VPE: 3 St./Kt. Gewicht: 1.800 g Maße: L 36,0 x B 27,0 x H 3,5 cm

Saftiger Schokoladenteig mit kräftiger Schokoladenglasur. Ein amerikanischer Klassiker für jede Gelegenheit.

In 24 Portionen vorgeschnitten. Jeder kennt den traditionellen Bienenstich mit cremiger Puddingfüllung und einer knackigen Garnierung aus karamellisierten Mandelblättchen. Große und kleine Gäste lieben den süßen Klassiker, der leicht gekühlt am besten schmeckt.

Backanleitung: Bei Zimmertemperatur 60-70 Minuten auftauen.

TORTEN, KUCHEN & DESSERTS

AGM-Art. EDNA-Art.

Backanleitung: Bei Zimmertemperatur 4 Stunden auftauen.

fertig gebacken

Kirsch-Schoko-Kuchen

AGM-Art. EDNA-Art.

8751131 13951

fertig gebacken

SG-Donauwelle

AGM-Art. EDNA-Art.

8819631 14941

VPE: 8 St./Kt. Gewicht: 550 g Maße: L 19,0 x B 13,5 x H 3,5 cm

VPE: 3 St./Kt. Gewicht: 2.000 g Maße: L 36,0 x B 27,0 x H 3,3 cm

Saftiger, dunkler Rührteigkuchen mit Kakao und Kirschen. Mit Streuseln abgerundet.

Platte vorgeschnitten in 24 Portionen. In einer lockeren Rührteigmasse liegen fruchtige Sauerkirschen, darauf eine helle Creme und abschließend überzogen mit einer kakaohaltigen Fettglasur in Welledesign. Portionsgewicht: 83 g

Backanleitung: Bei Zimmertemperatur 120 Minuten auftauen.

Backanleitung: Bei Zimmertemperatur 5 Stunden auftauen.

fertig gebacken

SG-Brownie-Kuchen, vorgeschnitten

AGM-Art. EDNA-Art.

9372031 17121

fertig gebacken

SG-Zwetschkenkuchen mit Streuseln

VPE: 3 St./Kt. Gewicht: 2.000 g Maße: L 36,0 x B 27,0 x H 3,3 cm

Platte vorgeschnitten in 24 Portionen. Saftiger Sckoko-Rührkuchen überzogen mit einer kakaohaltigen Fettglasur und abschließend mit zart schmelzenden Schokoladenstreuseln dekoriert.

Platte vorgeschnitten in 24 Portionen.

Luftiger Hefekuchen mit fruchtigen Zwetschken. Abgerundet mit knusprigen, goldbraunen Streuseln. Mit Fructose gebacken.

Backanleitung: 240 Minuten bei Raumtemperatur auftauen.

fertig gebacken

fertig gebacken

AGM-Art. EDNA-Art.

9454581 24651

SG-Apfelkuchen mit Streuseln

AGM-Art. EDNA-Art.

8163681 17251

VPE: 3 St./Kt. Gewicht: 1.700 g Maße: L 38,0 x B 25,0 x H 4,1 cm

VPE: 3 St./Kt. Gewicht: 2.000 g Maße: L 36,0 x B 27,0 x H 3,2 cm

Die beiden saftigen Rührteige und ein feiner Schokoladendekor machen den vorgeschnittenen Kuchen zu einem unverzichtbaren Highlight am Kuchenbuffet. Platte vorgeschnitten in 24 Portionen à 71 g.

Platte vorgeschnitten in 24 Portionen Luftiger Hefekuchen mit frischen Äpfeln. Abgerundet mit knusprigen, goldbraunen Streuseln. Mit Fructose gebacken.

Backanleitung: Im Kühlschrank 12 Stunden auftauen.

fertig gebacken

54

8163691 17241

VPE: 3 St./Kt. Gewicht: 1.600 g Maße: L 36,5 x B 27,5 x H 3,5 cm

Backanleitung: Bei Zimmertemperatur 2-3 Stunden auftauen.

Marmor-Blechkuchen, geschnitten

AGM-Art. EDNA-Art.

Backanleitung: Bei Zimmertemperatur 5-6 Stunden auftauen.

fertig gebacken

AGM-Art. EDNA-Art.

8678521 18271

Kirsch-Schoko-Kuchen

AGM-Art. EDNA-Art.

8817961 13921

VPE: 3 St./Kt. Gewicht: 2.000 g Maße: L 36,0 x B 27,0 x H 3,3 cm

VPE: 2 St./Kt. Gewicht: 2.200 g Maße: L 38,0 x B 27,0 x H 3,5 cm

Vorgeschnitten in 24 Portionen à 83 g Schokoladenmürbeteig mit einer saftigen, helle Käsefüllung und dunklen, knusprigen Streuseln.

Platte vorgeschnitten in 20 Portionen.

Saftiger, dunkler Rührteigkuchen mit Kakao und Kirschen. Mit Streuseln abgerundet.

Backanleitung: Bei Zimmertemperatur 120 Minuten auftauen.

Backanleitung: Bei Zimmertemperatur 6 Stunden auftauen.

fertig gebacken

SG-Birnen-Schoko-Kuchen

AGM-Art. EDNA-Art.

9372051 19621

fertig gebacken

Fruchtiger Blechkuchenmix, 3-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

9423141 22511

VPE: 3 St./Kt. Gewicht: 2.000 g Maße: L 36,0 x B 27,0 x H 3,4 cm

VPE: 3 St./Kt. Gewicht: 2.330 g Maße: L 36,0 x B 27,0 x H 3,4 cm

Platte vorgeschnitten in 24 Portionen. Auf einem lockeren Hefeteigboden liegt eine Schicht Pudding mit Birnen, abgedeckt mit einer Schoko-Rührmasse und dekoriert mit karamellisierten Mandeln.

In 24 Portionen vorgeschnitten. Mischkiste mit drei fruchtigen Kuchen in den Sorten: Pflaumen-Streuselkuchen, Gedeckter Kirschkuchen, Kirsch-Mohn-Eierschecke.

Diese beliebten Kuchenklassiker sollten bei keinem Kuchenbuffet fehlen.

Backanleitung: Bei Zimmertemperatur 5-6 Stunden auftauen.

Backanleitung: Bei Zimmertemperatur 3-4 Stunden auftauen.

fertig gebacken

Rockslide Brownie

AGM-Art. EDNA-Art.

2811381 90161

fertig gebacken

Mohn-Streusel-Schnitte

AGM-Art. EDNA-Art.

2803561 81005061

VPE: 2 St./Kt. Gewicht: 2.040 g Maße: L 31,1 x B 21,6 x H 4,9 cm

VPE: 3 St./Kt. Gewicht: 2.350 g Maße: L 37,0 x B 27,0 x H 4,0 cm

Platte vorgeschnitten in 16 Portionen. Brownie mit cremigem Karamell, belegt mit BrownieWürfeln und gerösteten Pecan-Nüssen, dekoriert mit Karamell-Ganache. Portionsgewicht: ca. 126 g. Mit koscheren Molkereiprodukten hergestellt. Haltbarkeit: Nach dem Auftauen abgedeckt ca. 7 Tage im Kühlschrank haltbar.

Platte vorgeschnitten in 21 Portionen. Eine Komposition aus luftigem Biskuitboden, darauf eine saftige Mohnpuddingmasse. Diese wird durch knusprige Butterstreusel abgerundet.

Nach dem Auftauen mit Staubzucker verfeinern.

Backanleitung: Bei Zimmertemperatur 4 Stunden auftauen.

Backanleitung: Im Kühlschrank 8 Stunden auftauen.

fertig gebacken

Blechkuchen-Mischbox Herbstgenuss, 3-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

9423171 19471

fertig gebacken

Mikro HotelkuchenboxFrucht, 2-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

9422171 24971

VPE: 3 St./Kt. Gewicht: 2.100 g Maße: siehe www.edna.at

VPE: 2 St./Kt. Gewicht: 2.400 g Maße: L 38,0 x B 27,0 x H 3,0 cm

In 24 Portionen vorgeschnitten. Saisonale Kuchenmischkiste in den drei leckeren Sorten: Pflaumenkuchen, Schoko-Nuss-Kuchen, Donauwelle. Bieten Sie Ihren Gästen und Kunden mit der Mischbox Herbstgenuss eine leckere Vielfalt am Kuchenbuffet.

In 80 Portionen vorgeschnitten. Mischkiste mit zwei leckeren Mikro-Streuselkuchen in den Sorten: Apfel-Streusel und Kirsch-Streusel.

Reichlich mit Obst belegt und Extra klein vorgeschnitten.

Backanleitung: Bei Zimmertemperatur 120 Minuten auftauen.

Backanleitung: Bei Zimmertemperatur 3-4 Stunden auftauen.

fertig gebacken

Fruchtschnittenbox Sommer, 3-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

9423151 22501

fertig gebacken

Kuchenmischbox „Erntetraum“, AGM-Art. EDNA-Art. 3-fach sortiert

9423161 90301

VPE: 3 St./Kt. Gewicht: 2.170 g Maße: L 36,0 x B 27,0 x H 4,5 cm

VPE: 3 St./Kt. Gewicht: 2.400 g Maße: L 38,0 x B 27,0 x H 3,5 cm

In 24 Portionen vorgeschnitten. Mischkiste mit drei leckeren Obstkuchen in den Sorten: Mango Joghurtschnitte, Johannisbeer Joghurtschnitte, Zitronen-Obers-Schnitte. Lockerer Biskuitboden, feine Cremes und saftige Früchte machen jeden dieser Kuchen zu einem echten Leckerbissen.

Platte vorgeschnitten in 20 Portionen.

Kuchenmischbox bestehend aus je einer Platte: Zwetschke-Walnuss-Schnitte, Kirschplotzer, Bratapfelschnitte. Portionsgewicht: Zwetschke-Walnuss-Schnitte 110g Kirschplotzer 120g Bratapfelschnitte 130g

Backanleitung: Bei Zimmertemperatur 4-6 Stunden auftauen.

fertig gebacken

1

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie unter der angegebenen Kontaktadresse.

2

Kontrolliert durch Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006. Handelstätigkeit kontrolliert durch die Bio-Kontrollstelle AT-BIO-301.

Backanleitung: Bei Zimmertemperatur 2-3 Stunden auftauen.

fertig gebacken

55

TORTEN, KUCHEN & DESSERTS

SG-Russischer Zupfkuchen

BLECHKUCHEN UNGESCHNITTEN Mandarinen-Joghurtkuchen

AGM-Art. EDNA-Art.

8217441 15841

FF-Rosinenweckerl

AGM-Art. EDNA-Art.

2898841 9501

VPE: 8 St./Kt. Gewicht: 650 g Maße: L 19,0 x B 13,5 x H 3,5 cm

VPE: 60 St./Kt. Gewicht: 60 g Maße: L 11,0 x B 8,0 x H 4,0 cm

Lockere Joghurtmasse dressiert auf feinem Rührteigkuchen und mit fruchtigen Mandarinenstücken belegt, abgerundet mit einem Dekor aus gehobelten Mandeln.

Die süßen, bereits fertig gebackenen Rosinenweckerl aus leckerem Hefeteig mit süßen Sultaninen sind nicht nur fürs Frühstück und als to go-Artikel bestens geeignet, sondern auch als süße Nascherei zu Kaffee oder Tee. Nur noch auftauen, servieren und genießen.

Backanleitung: Bei Zimmertemperatur 120 Minuten auftauen.

Backanleitung: 40-50 Minuten auftauen oder bei 100°C für 10-15 Minuten backen.

fertig gebacken

fertig gebacken

FF-SüßesFrühstücks-Weckerl

AGM-Art. EDNA-Art.

2896121 2211

VPE: 80 St./Kt. Gewicht: 70 g Maße: L 14,0 x B 6,0 x H 5,0 cm

TORTEN, KUCHEN & DESSERTS

Das Highlight auf Ihrem Frühstücksbuffet!

Weich und soft - damit ist dieses süße Hefeteigbrötchen ein idealer Begleiter auf dem Frühstücksbuffet. Einfach im Handling - nur noch auftauen oder kurz in die Mikrowelle geben. Ein unwiderstehlicher Genuss!

Backanleitung: Bei Zimmertemperatur 60 Minuten auftauen.

fertig gebacken

Butter-Hefeteig-Krone

AGM-Art. EDNA-Art.

2850841 3491

VPE: 80 St./Kt. Gewicht: 120 g Maße: Ø 9,0 cm, H 2,7 cm Lockerer Hefeteig-Krone aus hochwertigem Butter-Hefeteig. Eine Tüte mit Hagelzucker zur Dekoration liegt bei. Tipp: Setzen Sie nach dem Backen ein hartgekochtes Ei in die Mitte und Sie haben ein leckeres Osternest. Das gekochte Ei nicht mitbacken!

Backanleitung: 30 Minuten auftauen und bei 180°C für 11-16 Minuten mit Beschwadung.

HEFEGEBÄCK FF-Osterhase

vorgegart

AGM-Art. EDNA-Art.

8969921 5891

Butter-Hefezopf

8498721 3581

VPE: 40 St./Kt. Gewicht: 45 g Maße: L 10,0 x B 5,0 x H 2,5 cm

VPE: 8 St./Kt. Gewicht: 350 g Maße: L 24,0 x B 10,5 x H 7,5 cm

Versüßen Sie großen und kleinen Gästen mit dem Osterhasen aus feinem Hefeteig den Tag. Bei der Herstellung des beliebten Snacks verwenden wir zu 100 % natürliche Zutaten. Das kleine Gebäck ist bereits fertig gebacken und deswegen besonders flexibel einsetzbar.

Dieser samtig-lockere Hefezopf aus allerfeinstem Butterhefeteig ist mit saftigen Sultaninen verfeinert. Der in der Form gebackene Hefekuchen lässt sich mit leckeren Konfitüren bestreichen oder zu einem Heißgetränk genießen.

Backanleitung: 30 Minuten auftauen oder bei 100 °C für 5 Minuten erwärmen.

Backanleitung: 100 Minuten auftauen oder bei 100°C für 10 Minuten backen.

fertig gebacken

FF-Mini Butter-Hefezopf

AGM-Art. EDNA-Art.

8678431 19561

fertig gebacken

Butter-Nusszopf

AGM-Art. EDNA-Art.

2880191 3521

VPE: 40 St./Kt. Gewicht: 55 g Maße: L 12,0 x B 6,5 x H 3,5 cm

VPE: 8 St./Kt. Gewicht: 400 g Maße: L 24,0 x B 10,5 x H 7,5 cm

Der fertig gebackene MiniÍButterzopf eignet sich ideal für ein süßes Frühstück. Aufgeschnitten kann man ihn wie ein Weckerl bestreichen oder im Ganzen als kleinen Snack für Zwischendurch servieren. Mit Hagelzucker dekoriert.

Der feine Butter-Nusszopf ist üppig mit unserer selbstgemachten Haselnussfüllung durchzogen. In der Form gebacken, lässt sich der beliebte Nusskuchen aus lockerem Hefeteig besonders einfach portionieren.

Backanleitung: 120 Minuten auftauen oder bei 100°C für 3 Minuten backen.

fertig gebacken

56

AGM-Art. EDNA-Art.

Backanleitung: 120 Minuten auftauen oder bei 100°C für 10 Minuten backen.

fertig gebacken

TORTEN, KUCHEN & DESSERTS Butter-Topfenzopf

AGM-Art. EDNA-Art.

2880181 3571

Butter-Nusskranz

AGM-Art. EDNA-Art.

9461131 24201

VPE: 8 St./Kt. Gewicht: 400 g Maße: L 24,0 x B 10,5 x H 7,5 cm

VPE: 8 St./Kt. Gewicht: 500 g Maße: Ø 21,0 cm, H 5,5 cm

Der handgeflochtene Quarkzopf mit attraktivem Flechtmuster ist ein echter Eyecatcher auf jedem Kuchenbuffet. Durch die selbstgemachte Füllung mit Quark und reichlich Rosinen bekommt das Gebäck aus saftigem Butter-Hefeteig einen ganz besonderen Geschmack.

Unser handgeflochtener Butter-Hefezopf mit attraktivem Flechtmuster. Üppig befüllt mit der beliebten Nussfüllung nach hauseigener Rezeptur, ist diese Leckerei ein echter Genuss und ideal für Ihr Frühstücksangebot oder süßes Buffet.

Backanleitung: Bei 100°C 10 Minuten erwärmen, Zug zu oder 120 Minuten auftauen lassen.

Backanleitung: 120 Minuten auftauen oder bei 100°C für 10 Minuten backen.

fertig gebacken

Gastro-Striezel Mischbox, 3-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

8678461 19371

fertig gebacken

Riesen-Butter-Hefezopf

AGM-Art. EDNA-Art.

8678421 19591

VPE: 6 St./Kt. Gewicht: 500 g Maße: L 36,0 x B 10,0 x H 4,0 cm

VPE: 3 St./Kt. Gewicht: 1.300 g Maße: L 57,0 x B 18,0 x H 6,5 cm

Ergibt 16-18 Portionen. In den Sorten: Nuss, Mohn und Topfen. Mit der klassischen Gastro-Striezel Mischbox erhalten sie 3 besonders beliebte Butterhefekuchen in einem Karton. Die freigeschoben gebackenen Unikate wurden liebevoll von Hand geflochten.

Der samtig-weiche Riesen-Butter-Hefezopf ist von Hand geflochten und ist ein stattlicher Eyecatcher an jedem Buffet. Die beliebte Rezeptur ohne Rosinen ist vollkommen ohne Zusatzstoffe hergestellt und mit süßem Hagelzucker bestreut.

Backanleitung: 120 Minuten auftauen oder bei 100°C für 10 Minuten backen.

Backanleitung: 120 Minuten auftauen oder bei 100°C für 10 Minuten backen.

fertig gebacken

1

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie unter der angegebenen Kontaktadresse.

2

Kontrolliert durch Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006. Handelstätigkeit kontrolliert durch die Bio-Kontrollstelle AT-BIO-301.

fertig gebacken

57

TORTEN, KUCHEN & DESSERTS

Palatschinken Neutral

AGM-Art. EDNA-Art.

9453781 13671

VPE: 80 St./Kt. Gewicht: 63 g Maße: Ø 18,5 cm, H 0,2 cm Fertig gebackener, goldbrauner Eierpfannkuchen neutral ohne Zucker. Geeignet für herzhafte als auch für süße Speisen.

Backanleitung: In der Mikrowelle: 40 Sekunden auf 600 Watt In der Pfanne: etwas Butter schmelzen lassen und das Produkt langsam erhitzen.

DESSERTS Schmelzendes Herz

fertig gebacken

AGM-Art. EDNA-Art.

2803301 14611

SG-Belgische Zucker-Butterwaffeln

VPE: 40 St./Kt. Gewicht: 90 g Maße: L 12,5 x B 9,0 x H 3,0 cm

Verführerischer Schokoladentraum mit schmelzendem Bitterschokoladenherz.

Ein unvergessliches Erlebnis!

Servieren Sie Belgischen Zucker-Butterwaffeln aus softem Hefeteig. Mit frischen Beeren, Eis oder Kompott verfeinert sorgen Sie für ein süßes Highlight, das Ihre Umsätze im Handumdrehen steigert. Tipp: Vor dem Servieren kurz erwärmen!

Backanleitung: Bei Zimmertemperatur 120 Minuten auftauen.

fertig gebacken

AGM-Art. EDNA-Art.

8278781 13011

fertig gebacken

Schmelzendes Herz Premium

AGM-Art. EDNA-Art.

8818101 7168011

VPE: 120 St./Kt. Gewicht: 40 g Maße: Ø 10,0 cm, H 0,5 cm

VPE: 20 St./Kt. Gewicht: 90 g Maße: Ø 7,0 cm, H 3,0 cm

Fluffige Pancakes mit feiner Buttermilch sind im Handumdrehen in der Mikrowelle erwärmt und lassen sich dann nach Belieben mit Ahornsirup, Eiscreme oder frischem Obst veredeln.

Der kleine, luftige Schokoladenkuchen mit warmem, zartschmelzenden Bitterschokoladenherz ist eine leckere, schnell zubereitete Nachspeise. Zaubern Sie garniert mit Sahne, Früchten und Eis ein unwiderstehliches Dessert. In 90 Sekunden servierfertig.

Backanleitung: In der Mikrowelle: 40 Sekunden auf 600 Watt In der Pfanne: etwas Butter schmelzen lassen und das Produkt langsam erhitzen.

fertig gebacken

58

2880211 13041

VPE: 40 St./Kt. Gewicht: 36 g Maße: Ø 4,0 cm, H 2,8 cm

Backanleitung: In der Mikrowelle bei max. 750 W ca.

20 Sekunden erwärmen.

Pancake

AGM-Art. EDNA-Art.

Backanleitung: Bei 180°C für 12 Minuten backen oder in der Mikrowelle bei max. 750 W ca. 40-50 Sekunden erwärmen.

fertig gebacken

PETIT FOURS AGM-Art. EDNA-Art.

8829551 1445011

Mini Cupcakes, 4-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

9500771 1373011

VPE: 72 St./Kt. Gewicht: 10 g Maße: Ø 4,0 cm, H 3,0 cm

VPE: 48 St./Kt. Gewicht: 16 g Maße: Ø 3,3 cm, H 3,5 m cm

Macarons-Mischung bestehend aus je 12 Stück: Schokoladen Macarons, Karamell Macarons, Vanille Macarons, Himbeer Macarons, Pistazien Macarons, Zitronen Macarons.

Mit dieser Mischkiste erhalten Sie je 12 leckere Mini Cupcakes in den Sorten Tiramisu, Schokolade, Himbeer und Zitrone. Hergestellt aus einem luftig, lockeren Teig und dekoriert mit einer leckeren Cremehaube, liegen diese Fingerfood Minis gerade voll im Trend.

Backanleitung: Bei Zimmertemperatur 60 Minuten auftauen.

Backanleitung: Im Kühlschrank 120 Minuten auftauen.

fertig gebacken

Petits Fours Prestige

AGM-Art. EDNA-Art.

9422061 1560011

fertig gebacken

Mischbox Petits Fours, 4-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

9422041 34101

VPE: 48 St./Kt. Gewicht: 14 g Maße: siehe www.edna.at

VPE: 162 St./Kt. Gewicht: 17 g Maße: siehe www.edna.at

Mischung aus je 6 Stück: Mandel-Financier mit roten Früchten, Mini-Cheesecake mit Karamell, Pannacotta-Küchlein mit Kokosnuss, Mango und Maracuja, Mini-Windbeutel mit Nougatcreme, Marille-Vanille-Financier, dreierlei-Schokoladen-Würfel, kleine Erdbeer-Himbeer-Tiramisu, Maronenriegel mit schwarzer Johannisbeere. Hinweis: enthält Alkohol!

Vier beliebte Einzelsorten jetzt in nur einem Mischkarton! Die attraktive Mischung ist bereits in kürzester Zeit servierfertig. Mischbox bestehend aus: 48 x Eclairs mit Schoko-Garnierung, 48 x schokolierter Windbeutel, 30 x Brownie, 36 x Mini Eclairs mit weißer SchokoladenGarnierung.

Backanleitung: Bei Zimmertemperatur 60 Minuten auftauen.

Backanleitung: Im Kühlschrank 120 Minuten auftauen.

fertig gebacken

Petits Fours “Tradition”, 8-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

9500781 1703011

fertig gebacken

Mikro Brownie- und Blondie-Box

AGM-Art. EDNA-Art.

9371911 13191

VPE: 48 St./Kt. Gewicht: 14 g Maße: siehe www.edna.at

VPE: 2 St./Kt. Gewicht: 1.900 g Maße: siehe www.edna.at

Bestehend aus je 8 Petit Fours: 1. Pistazien-Financiers, Marillengelee, Pistazien 2. Mandel-Biskuit, Vanillemousse, Erdbeerkompott 3. Schokoladen-Eclairs 4. Mandeln-Biskuit van Zitronenschale, Zitronengelee, halb kandierte Zitronenschale 5. Operas 6. Karamellcrumble 7. Crumble, Himbeerkompott, weiße Schokoglasur 8. Schokoladencrumble

Platte vorgeschnitten in 108 Portionen. Mischkarton aus je einer Platte Brownie (dekoriert mit Walnüssen und Toffeemasse), sowie einer Platte Blondie (dekoriert mit heller Schokolade).

Ideal für Catering und Dessertkreationen.

Backanleitung: Aus der Verpackung nehmen und im Kühlschrank 120 Minuten auftauen.

fertig gebacken

1

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie unter der angegebenen Kontaktadresse.

2

Kontrolliert durch Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006. Handelstätigkeit kontrolliert durch die Bio-Kontrollstelle AT-BIO-301.

Backanleitung: Bei Zimmertemperatur 180 Minuten auftauen.

fertig gebacken

59

TORTEN, KUCHEN & DESSERTS

Mini Macarons, 6-fach sortiert

CROSSAINTS & GEBÄCK 60

S. 61

NATUR CROISSANTS

S. 64

SÜSSE CROISSANTS

S. 65 HERZHAFTE CROISSANTS S. 66

SÜSSE MINIS

S. 68

SÜSSE TEILCHEN

S. 69

SIEDEGEBÄCK

S. 70

MUFFINS

S. 70

COOKIES

S. 71

DONUTS

TIPP

Croissants richtig backen  Ofen immer vorheizen  Mit Dampf backen. Sollte Ihr Ofen

keine Beschwadungs-Einrichtung haben, die Produkte vor dem Backen leicht mit Wasser besprühen

 Croissants gut durchbacken, da sie

sonst ihre Standfestigkeit verlieren

 Niemals die Backdauer verändern,

lieber die Temperatur variieren

 Nach dem Backen gut

Mini-Butter-Croissant mit 24% Butteranteil

AGM-Art. EDNA-Art.

8376041 6321

VPE: 150 St./Kt. Gewicht: 25 g Maße: L 9,0 x B 4,0 x H 2,8 cm Goldbraun gebacken überzeugt dieses Baguette nicht nur durch seine aufgerissene Kruste und lockere Porung, sondern auch mit seinen Geschmack. Ofenfrisch und herrlich duftend kann diesem Brot niemand widerstehen.

Backanleitung: Bei 180°C für 18-20 Minuten mit Beschwadung.

NATUR CROISSANTS FF-Mini Buttercroissant

AGM-Art. EDNA-Art.

8786971 16971

vorgegart

Mini-Butter-Croissant

AGM-Art. EDNA-Art.

VPE: 80 St./Kt. Gewicht: 22 g Maße: L 9,0 x B 5,0 x H 4,0 cm

VPE: 210 St./Kt. Gewicht: 25 g Maße: L 9,0 x B 4,0 x H 2,8 cm

Original französisches Produkt. Bereits fertig gebackenes, zartblättriges Mini-Buttercroissant mit einem 18%-igem Butteranteil gebacken.

Einfach nur noch auftauen lassen und schon bereichert das Mini-Croissant ihr Frühstücksbuffet. In Steige verpackt.

Feinblättrig und knusprig sind die Mini-ButterCroissants mit 18 % französischer Butter. Dank der kleinen Portion eignen sich die Hörnchen ideal fürs Frühstücksbuffet oder zum Kaffee.

Nach französischer Rezeptur.

Backanleitung: Bei 180-200°C für 15-20 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: 40 Minuten auftauen und bei 150°C für 3-4 Minuten mit Beschwadung.

fertig gebacken

Mini-Butter-Croissant (Teigling)

2496121 8761

AGM-Art. EDNA-Art.

9453681 4971

vorgegart

Mini-Butter-Croissant Bake-up

AGM-Art. EDNA-Art.

9453881 18051

VPE: 200 St./Kt. Gewicht: 25 g Maße: L 8,0 x B 3,0 x H 2,2 cm

VPE: 200 St./Kt. Gewicht: 25 g Maße: L 8,5 x B 3,8 x H 1,6 cm

Mit Markenbutter gebacken. Ein ideales Produkt fürs Frühstücksbuffet Feinster ButterBlätterteig mit 25% Butteranteil, goldbraun gebacken. Für den kleinen Hunger zwischendurch. Für dieses Produkt benötigen Sie einen Gärschrank.

Mini-Butter-Croissant mit 23,5 % Butteranteil nach dem ‚Bake-up‘-Konzept. Der kleine, flache Teigling spart Lagerplatz und wird beim Backen luftig und voluminös. Ideal für Ihr Frühstücksbuffet.

Backanleitung: Bei 28°C für 90 Minuten garen (bei 80% Luftfeuchtigkeit). Mit Ei bestreichen.

Bei 180°C 10 Minuten backen.

Teigling

1

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie unter der angegebenen Kontaktadresse.

2

Kontrolliert durch Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006. Handelstätigkeit kontrolliert durch die Bio-Kontrollstelle AT-BIO-301.

Backanleitung: Heißluft: Bei 160-165°C für 20-22 Minuten.

Backofen: Bei 170-175°C für 20-22 Minuten.

vorgegart

61

CROISSANTS & FEINGEBÄCK

auskühlen lassen

NATUR-CROISSANTS Bridor Mini-Buttercroissant, 30 g

AGM-Art. EDNA-Art.

8948051 329741

VPE: 195 St./Kt. Gewicht: 30 g Maße: L 9,0 x B 4,0 x H 3,0 cm Mit einem Markenbutteranteil von 23 % kommen Genießer beim Frühstück voll auf Ihre Kosten. Servieren Sie die handlichen Hörnchen mit Konfitüren, frischem Obstoder zu einem herzhaften Rührei und sorgen Sie so für einen gelungenen Start in den Tag. Backanleitung: 30 Minuten auftauen und bei 165°C für 13 Minuten mit Beschwadung.

vorgegart

FF-Buttercroissant

AGM-Art. EDNA-Art.

8540301 16071

VPE: 88 St./Kt. Gewicht: 35 g Maße: L 15,5 x B 6,1 x H 5,3 cm Original französisches zartblättriges Buttercroissant mit einem 20%-igem Butteranteil gebacken. Einfach nur noch auftauen lassen und schon ist das Produkt servierfertig. Bruchsicher und praktisch in Steigen verpackt.

Backanleitung: 45 Minuten auftauen oder 15 Minuten auftauen und bei 150°C für 4-5 Minuten mit Beschwadung.

CROISSANTS & FEINGEBÄCK

fertig gebacken

Hotel-Butter-Croissant

AGM-Art. EDNA-Art.

2815591 8801

VPE: 125 St./Kt. Gewicht: 40 g Maße: L 12,5 x B 5,0 x H 3,5 cm Servieren Sie leckeren Genuss mit ButterCroissants aus 20 % französischer Butter.

Diese Hörnchen sind feinknusprig locker und haben die ideale Größe für Buffet oder Brotkorb. Auch belegt ein Genuss.

Backanleitung: Bei 180-200°C für 15-20 Minuten mit Beschwadung.

vorgegart

Mini-Croissant Bake-up

AGM-Art. EDNA-Art.

9454181 23651

Butter-Croissant

AGM-Art. EDNA-Art.

VPE: 130 St./Kt. Gewicht: 40 g Maße: L 11,5 x B 5,0 x H 1,5 cm

VPE: 80 St./Kt. Gewicht: 55 g Maße: L 13,5 x B 5,3 x H 3,7 cm

Das lockere Mini-Croissant, ohne Butter, geht erst beim Backen zur vollen Größe auf und muss vorher nicht gehen. Mit 40 g eignet sich das Croissant besonders als Abschluss einer Mahlzeit oder für kleine Naschkatzen.

Vorteile: Direkt aus der Truhe in den Ofen, im Mini-Format, platzsparende Lagerung

Mit Markenbutter aus 18 % französischer Butter. Innen saftig mit einer knusprigen Kruste.

Verbessern Sie das Frühstück und die Kaffeepause Ihrer Kunden mit diesem aromatischen Butter-Croissant.

Backanleitung: Bei 170°-175°C für 25-30 Minuten .

Backanleitung: Bei 180-200°C für 15-20 Minuten mit Beschwadung.

Teigling

FF-Bio Buttercroissant

AGM-Art. EDNA-Art.

8461561,2 11681,2

vorgegart

Butter-Croissant gerade mit 24% Butteranteil

AGM-Art. EDNA-Art.

8574551 5091

VPE: 80 St./Kt. Gewicht: 45 g Maße: L 19,0 x B 6,5 x H 6,0 cm

VPE: 100 St./Kt. Gewicht: 60 g Maße: L 14,0 x B 5,3 x H 3,9 cm

Original französisches Produkt. Bereits fertig gebackenes Bio-Buttercroissant mit 24%-igem Butteranteil. Extra zartblättrig und besonders aromatisch im Geschmack eignet sich dieses Croissant ideal fürs Frühstücksbuffet.

Servieren Sie Gäste und Kunden zum Frühstück ein feinblättriges Butter-Croissant aus französischer Butter in bester Qualität. Die köstlichen Hörnchen schmecken nicht nur mit fruchtigen Konfitüren sondern auch herzhaft belegt mit Lachs oder Schinken.

Backanleitung: 45 Minuten auftauen oder bei 150°C für 4-5 Minuten mit Beschwadung.

fertig gebacken

62

2564471 5011

Backanleitung: Bei 180-200°C für 15-20 Minuten mit Beschwadung.

vorgegart

FF-Wiener Brioche Kipferl

AGM-Art. EDNA-Art.

2564601 18331

VPE: 45 St./Kt. Gewicht: 65 g Maße: L 13,5 x B 5,0 x H 4,5 cm Mit Butter oder Marmelade verfeinert, verwöhnt dieses flaumige Kipferl aus zartem Briocheteig nicht nur zum Frühstück, sondern ist auch eine süße Köstlichkeit für zwischendurch.

Backanleitung: 30-45 Minuten auftauen oder 15 Minuten antauen und bei 160°C für 3-5 Minuten erwärmen.

fertig gebacken

Bridor Buttercroissant

AGM-Art. EDNA-Art.

9454431 310441

VPE: 60 St./Kt. Gewicht: 70 g Maße: L 13,0 x B 6,0 x H 4,5 cm Original französisches Croissant der Marke Bridor. Mit 23% Butteranteil im Teig extra zartblättrig und vollmundig im Geschmack.

Backanleitung: 30-45 Minuten auftauen und bei 165-180°C für 16 Minuten erwärmen.

Laugen-Butter-Croissant

AGM-Art. EDNA-Art.

2672581 4921

VPE: 100 St./Kt. Gewicht: 80 g Maße: L 11,0 x B 8,5 x H 3,8 cm Die herzhafte Kombination aus einem lockeren Butter-Croissant mit 25% Butteranteil und dem typisch herzhaften Geschmack von Laugengebäck ist nach original Schweizer Rezeptur hergestellt. Dieses herzhafte Croissant eigent sich perfekt als Snack to go und zum Kreieren von Sandwichideen.

Backanleitung: 20 Minuten antauen und bei 160-180°C für 18 Minuten mit Beschwadung.

vorgegart

Low Budget Croissant

AGM-Art. EDNA-Art.

8969411 6801

XXL Buttercroissant Bake-up

AGM-Art. EDNA-Art.

2536981 14031

VPE: 100 St./Kt. Gewicht: 60 g Maße: L 14,0 x B 5,3 x H 3,9 cm

VPE: 70 St./Kt. Gewicht: 80 g Maße: L 13,5 x B 6,0 x H 1,5 cm

Luftiges, lockeres Margarine-Croissant mit einem 21%-igem Fettanteil aus der beliebten „Low Budget“-Reihe. Ein geringer Butteranteil verleiht diesem Croissant einen aromatischen Geschmack. Goldbraun gebacken ideal als Frühstückscroissant oder für Zwischendurch.

Mit Markenbutter gebacken. Das Buttercroissant mit 24% Butteranteil überzeugt durch sein „Bake-up“ Konzept. Der flache Teigling wird beim Backen extra groß und eignet sich zum Belegen. Durch die flache Form sparen Sie wertvollen Lagerplatz.

Backanleitung: Bei 180-200°C für 15-18 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: Bei 160-165°C für 25-30 Minuten backen.

vorgegart

Buttercroissant Bake Up

AGM-Art. EDNA-Art.

9422131 18181

vorgegart

Buttergipfel mit Eistreiche

AGM-Art. EDNA-Art.

8968831 50511

VPE: 180 St./Kt. Gewicht: 60 g Maße: L 11,5 x B 5,8 x H 1,4 cm

VPE: 60 St./Kt. Gewicht: 80 g Maße: L 10,5 x B 4,3 x H 3,0 cm

Butter-Croissant mit 25 % Butteranteil nach dem „Bake-up“ Konzept. Der flache Teigling spart Lagerplatz und wird beim Backen zu einem luftig, lockeren Croissant mit viel Volumen. Ideal für Ihr Frühstücksbuffet.

Servieren Sie ein zartblättriges Croissant nach original Schweizer Rezeptur und einem Butteranteil von 25 %. Elegant gebogen und goldbraun im Aussehen eignet sich dieses Gipferl mit seinen ausgesuchten Zutaten ideal für Ihr Frühstücksbuffet und als süßer Snack to go.

Backanleitung: Bei 160-165°C für 25-30 Minuten mit Beschwadung.

vorgegart

1

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie unter der angegebenen Kontaktadresse.

2

Kontrolliert durch Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006. Handelstätigkeit kontrolliert durch die Bio-Kontrollstelle AT-BIO-301.

Backanleitung: 30 Minuten auftauen und bei 180°C für 18 Minuten mit Beschwadung.

vorgegart

63

CROISSANTS & FEINGEBÄCK

vorgegart

CROISSANTS & FEINGEBÄCK

SÜSSE CROISSANTS Mini-ButterSchokoplundertascherl

AGM-Art. EDNA-Art.

8236981 6311

Mini-ButtercroissantMischkiste, 4-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

VPE: 150 St./Kt. Gewicht: 25 g Maße: L 5,5 x B 4,0 x H 2,2 cm

VPE: 120 St./Kt. Gewicht: 40 g Maße: L 9,0 x B 4,0 x H 2,8 cm

Feinblättrige Schokoladenplundertascherl sind bei Liebhabern von süßem Gebäck besonders gefragt und sollten deswegen bei keinem Frühstück oder Kuchenbuffet fehlen. Nutzen Sie das Mini-Format der doppelt gefüllten Teilchen mit 21 % Butteranteil, so können Ihre Gäste und Kunden mehr als eine Sorte Gebäck versuchen.

Mini-Buttercroissant-Mischkiste in den vier leckeren Sorten: Himbeer, Aprikose, Schoko-Nuss, Quark-Zitrone. Servieren Sie feinblättrige Croissants mit verschiedenen süßen Füllungen zum Frühstück, für unterwegs oder am Nachmittag zu Kaffee und Tee. Mit 21 % feiner Butter.

Backanleitung: Bei 180-200°C für 14-17 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: Bei 180°C für 12-15 Minuten mit Beschwadung.

vorgegart

Mini Butter Schokoweckerl Bake-up

AGM-Art. EDNA-Art.

8817951 18031

vorgegart

Mini-Buttercroissant Selection, 3-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

9453701 6851

VPE: 180 St./Kt. Gewicht: 30 g Maße: L 7,0 x B 3,7 x H 1,4 cm

VPE: 108 St./Kt. Gewicht: 45 g Maße: L 9,5 x B 4,5 x H 3,0 cm

Mini-Butter-Schokoweckerl mit 24 % Butteranteil nach dem Bake-up-Konzept. Der flache Teigling spart Lagerplatz und geht beim Backen schön auf.

Mini-Butter-Croissantmischkiste bestehend aus den beliebten Sorten: Nuss-Nougat mit gehackten Haselnüssen, Marzipan mit gehobelten Mandeln, Marille mit Zuckerdekor. Die Croissants sind Ideal für viele Gelegenheiten vom Frühstücksbuffet bis zur Kaffeepause oder einfach nur für Zwischendurch.

Backanleitung: Bei 170-175°C für 20-22 Minuten backen.

Backanleitung: 30 Minuten auftauen und bei 220°C für 14-17 Minuten mit Beschwadung.

vorgegart

vorgegart

FF-Mini-ButtercroissantMischkiste, 4-fach

AGM-Art. EDNA-Art.

8677861 17231

Butter-Croissant mit Marillen-Füllung

AGM-Art. EDNA-Art.

8600561 9221

VPE: 60 St./Kt. Gewicht: 35 g Maße: L 13,5 x B 5,5 x H 4,8 cm

VPE: 60 St./Kt. Gewicht: 85 g Maße: L 13,0 x B 6,5 x H 4,0 cm

Unsere beliebte Mini-Croissant-Mischkiste jetzt bereits fertig gebacken! Die französischen Mini-Buttercroissant in den Sorten: MarillenButtercroissant, Himbeer-Buttercroissant, Nuss-Nougat-Buttercroissant und TopfenZitronen-Buttercroissant. Bruchsicher in Steigen verpackt.

Zartblättriges Butter-Croissant mit fruchtiger Marillen-Füllung. Die ideale fruchtige Variante für Ihre Croissantsauswahl.

Backanleitung: 45 Minuten auftauen oder bei 150°C für 4-5 Minuten backen.

fertig gebacken

64

2880131 9841

Backanleitung: 30 Minuten auftauen und bei 180°C für 20-22 Minuten mit Beschwadung.

vorgegart

AGM-Art. EDNA-Art.

9453731 9211

VPE: 60 St./Kt. Gewicht: 100 g Maße: L 14,7 x B 6,5 x H 3,9 cm Zartblättriges Butter-Croissant mit feiner Praliné-Füllung und Schokostreuseln dekoriert. Für alle Croissantliebhaber ein Muss, gleich ob zum Frühstück oder als süßer Snack für Zwischendurch.

Backanleitung: 30 Minuten auftauen und bei 180-200°C für 20-24 Minuten mit Beschwadung.

vorgegart

Buttercroissant mit Nuss-Nougatcreme

AGM-Art. EDNA-Art.

2732731 51501

HERZHAFTE CROISSANTS Mini Schinken-KäseCroissant

AGM-Art. EDNA-Art.

VPE: 64 St./Kt. Gewicht: 100 g Maße: L 15,5 x B 7,0 x H 3,5 cm

VPE: 108 St./Kt. Gewicht: 40 g Maße: L 10,0 x B 4,5 x H 3,0 cm

Verwöhnen Sie Ihre Gäste und Kunden mit einem Buttercroissant, das üppig mit zartschmelzender Nuss-Nougatcreme gefüllt wurde. Der knusprige Blätterteig mit einem Butteranteil von 19 % wurde mit gehobelten Haselnüssen dekoriert.

Das zarte Mini Croissant mit einer herzhaften Füllung aus Käse und Schinken ist der ideale Artikel für Fingerfoodbuffets und schnelle Snacks. Mit seiner goldgelben Käsebestreuung bietet das pikante Hörnchen optisch einen edlen Eindruck.

Backanleitung: 30 Minuten auftauen und bei 180°C für 20 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: 15 Minuten auftauen und bei 180°C für 12-14 Minuten mit Beschwadung.

vorgegart

Buttercroissant mit Schokocreme

8818331 18151

AGM-Art. EDNA-Art.

2672611 52001

vorgegart

Schinken-Käse-Croissant, gewürfelte Füllung

AGM-Art. EDNA-Art.

9505921 46151

VPE: 64 St./Kt. Gewicht: 100 g Maße: L 15,5 x B 6,5 x H 3,5 cm

VPE: 50 St./Kt. Gewicht: 105 g Maße: L 16,0 x B 6,0 x H 3,8 cm

Feinblättriger Croissantteig aus 19 % Butter üppig mit halbbitterer Schokoladencreme gefüllt. Diese knusprigen Hörnchen lassen sich nach Belieben veredeln und schmecken als Frühstück, süßer Snack oder zum Heißgetränk.

Der herzhafte Croissant Genuss: Knuspriger Buttercroissantteig gefüllt mit gekochten Schinkenwürfel und einer leckeren Käsecreme aus Edamer und Gouda. Der leckere Snack ist ideal für den Verzehr zwischendurch und sowohl warm als auch kalt ein Genuss.

Backanleitung: 30 Minuten auftauen und bei 180°C für 20 Minuten mit Beschwadung.

vorgegart

1

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie unter der angegebenen Kontaktadresse.

2

Kontrolliert durch Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006. Handelstätigkeit kontrolliert durch die Bio-Kontrollstelle AT-BIO-301.

Backanleitung: Bei 165°C-175°C für 20-22 Minuten mit viel Dampf backen. Letztes Drittel der Backzeit Abzug auf.

vorgegart

65

CROISSANTS & FEINGEBÄCK

Butter-Croissant mit Praliné-Füllung

CROISSANTS & FEINGEBÄCK

SÜSSE MINIS SG-Mini-Spritzringe mit Zimt-Zucker

AGM-Art. EDNA-Art.

9454351 41001

Bridor Mix Kleine Köstlichkeiten, 4-fach sortiert

VPE: 140 St./Kt. Gewicht: 33 g Maße: siehe www.edna.at

Goldbraun gebacken und mit Zimt-Zucker bestreut, ist dieser Mini-Spritzring ein lockerer Genuss mit besonders saftigem Teig. Gerade für Kinder und Senioren hat der süße Snack die ideale Größe und eignet sich ideal als Alternative zu Krapfen. Verpackt in 3 Steigen à 28 Stück.

Butter-Plunderteigteilchen bestehend aus je 35 Stück: Mini Creme-Weckerl, Mini CranberryPlunderschleife, Mini Schokoladen-Plunderschleife, Mini Zimt-Schnecke. Die beliebte Mischkiste aus dem Hause BRIDOR bietet süßen Genuss zu jeder Tageszeit. Mit reiner Butter gebacken.

Backanleitung: 30-45 Minuten auftauen oder bei 175°C für 14 Minuten backen.

vorgegart

fertig gebacken

AGM-Art. EDNA-Art.

2754751 6301

Bridor Mini Köstlichkeiten Mix

AGM-Art. EDNA-Art. VPE: 200 St./Kt. Gewicht: 35 g Maße: siehe www.edna.at

Zutaten wie echte französische Markenbutter sowie fruchtige Rosinen machen aus dem feinen Butterplunderteig ein wahres Geschmackserlebnis. Servieren Sie die süßen Minis auf Ihrem Kuchen- oder Fingerfoodbuffet.

Ihre Gäste werden begeistert sein.

Mischkiste mit je 50 kleinen Leckereien: Schokoladenschleife, Vanillepudding-Dreieck, Nougat-Finger, Himbeerröllchen. Die süßen Häppchen in feinster Patisserie-Qualität sind ein absolutes Highlight auf jedem Frühstücksoder Tagungsbuffet.

Backanleitung: Bei 180°C für 12-15 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: 30-45 Minuten auftauen oder bei 170-175°C für 14-15 Minuten backen.

AGM-Art. EDNA-Art.

8860271 19771

vorgegart

Mini-Butter Mix „Süß“, 4-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

9453841 14911

VPE: 275 St./Kt. Gewicht: 33 g Maße: siehe www.edna.at

VPE: 100 St./Kt. Gewicht: 38 g Maße: siehe www.edna.at

Mit hohem Butteranteil gebacken, bestehend aus: 75 x Mini Butter Croissants, 75 x Mini Butter Schokoweckerl, 75 x Mini Butter Rosinenschnecke und 50 x Mini Schoko Creme Twister.

Eine Mischkiste, die große Vielfalt bietet.

Mischkiste mit Mini-Butterplundern: MiniSchoko-Schnitte, Mini-Nougat-Vanille-Schnitte, Mini-Himbeer-Topfen-Schnitte, Mini-KirschVanille-Schnitte. Bei der Vielfalt dieser MiniPlundermischkiste ist für jeden das Richtige geboten. Mit einem Butteranteil von mindestens 11 %.

Backanleitung: 30 Minuten auftauen und bei 220°C für 14-17 Minuten mit Beschwadung.

vorgegart

66

9454611 368221

VPE: 150 St./Kt. Gewicht: 30 g Maße: Ø 5,5 cm, H 2,2 cm

vorgegart

Mini-Butter Mischkiste „Viennoiserie“, 4-fach

9454021 322321

VPE: 84 St./Kt. Gewicht: 15 g Maße: Ø 6,0 cm, H 3,0 cm

Backanleitung: 45 Minuten auftauen oder bei 80°C für 5 Minuten erwärmen.

Mini-ButterRosinenschnecke

AGM-Art. EDNA-Art.

Backanleitung: Bei 165-175°C für 20-22 Minuten backen mit Beschwadung.

vorgegart

AGM-Art. EDNA-Art.

8678441 19401

Mini-PlundergebäckSortiment, 5-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

2732761 805101

VPE: 80 St./Kt. Gewicht: 40 g Maße: siehe www.edna.at

VPE: 120 St./Kt. Gewicht: 42,7 g Maße: siehe www.edna.at

Kleine, leckere Plundergebäcke in vier verschiedenen Sorten: Mini-Nuss-Schnecke, Mini-Vanillecreme-Rolle, Mini-Apfelkörbchen, Mini-Topfentasche. Ideal für Ihr Tagungsbuffet.

Mini-Plundermischkiste mit je 24 Teilchen in den fünf leckeren Sorten: Mini-Pecantasche, Mini-Creme Krone, Mini-Himbeer Krone, Mini-Zimt Schnecke, Mini-Apfelkamm. Auch zum Frühstück oder als Ergänzung am Kuchenbuffet überzeugen die goldgelben Leckereien. Ahorn-Sirup im Karton.

Backanleitung: Bei 165-175°C für 20-22 Minuten backen.

Backanleitung: Bei 190°C für 15 Minuten backen.

vorgegart

FF-Mini-SchneckenMischbox, 3-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

8678411 19601

vorgegart

Süße Genießer-Kiste, 3-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

2564501 4661

VPE: 120 St./Kt. Gewicht: 40 g Maße: Ø 7,0 cm, H 3,0 cm

VPE: 90 St./Kt. Gewicht: 50 g Maße: L 6,5 x B 5,5 x H 2,0 cm

Süße Mini-Hefeschnecken-Mischbox aus je 40 Stück: Mohn, Nuss, Pudding. Mit der MiniSchnecken-Mischbox bieten Sie Ihren Gästen süße Vielfalt und höchsten Genuss.

Nach dem Auftauen sofort servierfähig.

Verpackt in 6 Steigen à 20 Stück.

Süße Genießer-Mischkiste aus je 30 Stück: Apfel-Mini-Plunder, Marillen-Mini-Plunder, Vanille-Mini-Plunder. Mit dieser Mischkiste besitzen Sie ein umfangreiches Sortimentsangebot für jeden Geschmack.

Backanleitung: 30 Minuten auftauen und bei 170°C für 18-20 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: Bei Zimmertemperatur 40-60 Minuten auftauen.

fertig gebacken

Bridor Mini-Früchtekörbchen, 4-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

9454441 315071

vorgegart

FF-Mini-Fruchtplunder-Mix, 3-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

2811301 70021

VPE: 100 St./Kt. Gewicht: 40 g Maße: L 6,0 x B 6,0 x H 2,0 cm

VPE: 36 St./Kt. Gewicht: 55 g Maße: L 8,0 x B 7,0 x H 3,0 cm

Je 25 Stück pro Sorte Kleine, fruchtige Butter Blätterteig Leckereien aus dem Hause BRIDOR. Die süßen Mini-Früchtekörbchen sind üppig mit einer Füllung aus Sauerkirsche, Erdbeere, Apfel Karamell oder Mango gefüllt. Aus besten Zutaten und Rohstoffen und mit reiner Butter gebacken.

Bereits fertig gebackener Mini-FruchtplunderMix. Bestehend aus je 12 Stück Mini-Fruchtplunder Nuss-Krokant, Kirsch-Topfen sowie Marille-Vanille. Verpackt in 6 Steigen à 6 Stück.

Backanleitung: 30-45 Minuten auftauen und bei 175°C für 14 Minuten.

vorgegart

1

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie unter der angegebenen Kontaktadresse.

2

Kontrolliert durch Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006. Handelstätigkeit kontrolliert durch die Bio-Kontrollstelle AT-BIO-301.

Backanleitung: 60 Minuten auftauen und bei 100°C für 8 Minuten backen.

fertig gebacken

67

CROISSANTS & FEINGEBÄCK

Mini-Box süß, 4-fach sortiert

SÜSSE TEILCHEN Mini-Nuss-Schnecke

AGM-Art. EDNA-Art.

2484551 4101

Nuss-Schleife

AGM-Art. EDNA-Art.

VPE: 90 St./Kt. Gewicht: 40 g Maße: Ø 5,0 cm, H 2,5 cm

VPE: 50 St./Kt. Gewicht: 140 g Maße: L 16,0 x B 7,0 x H 3,0 cm

Plunderteig wird mit feinster Haselnussfüllung zu einer Mini-Schnecke geformt.

Längliches, gedrehtes Plundergebäck mit feiner Haselnussfüllung. Mit Fondant verfeinert ein echter Hochgenuss.

Backanleitung: 30 Minuten auftauen und bei 170°C für 18-20 Minuten mit Beschwadung.

Backanleitung: 30 Minuten auftauen und bei 180°C für 18-20 Minuten mit Beschwadung.

vorgegart

FF-Streuselkissen Mischbox, 3-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

CROISSANTS & FEINGEBÄCK

8678511 19631

vorgegart

Nuss-Schnecke

AGM-Art. EDNA-Art. VPE: 50 St./Kt. Gewicht: 140 g Maße: Ø 9,5 cm, H 3,0 cm

Mischkiste mit Mini-Butterstreuselgebäck: 60 x Natur, 30 x Johannisbeere, 30 x Apfel.

Knackige Butterstreusel und feiner Hefeteig mit Puddingcreme machen diese kleinen Teilchen zu saftigen Leckerbissen, die bei Jung und Alt beliebt sind. Bieten Sie Ihren Gästen diese leckere Auswahl zum Frühstück, als süßer Snack oder am Kuchenbuffet.

Rundes Plundergebäck mit leckerer Haselnussmasse verfeinert und zur Schnecke gedreht.

Nach dem Backen mit Zuckerglasur verfeinert, ist dieses Produkt ein Hingucker zu Kaffee und Tee, am Kuchenbuffet oder als Dessert.

Backanleitung: 30 Minuten auftauen und bei 180°C für 18-20 Minuten mit Beschwadung.

vorgegart

fertig gebacken

AGM-Art. EDNA-Art.

9376181 30401

Topfentasche

AGM-Art. EDNA-Art. VPE: 50 St./Kt. Gewicht: 140 g Maße: L 14,5 x B 5,5 x H 3,0 cm

Mit saftigen Apfelstücken zu einer kleinen Hefeschnecke gewickelt. Der feine Zuckermantel auf dem Gebäck karamellisiert beim Erwärmen leicht und sorgt so für ein besonderes Geschmackserlebnis. Ohne Rosinen. Verpackt in 3 Steigen à 23 Stück.

Diese saftige Topfentasche wird aus leckerem Weizengermteig hergestellt und ist reichlich mit einer feinen Rosinen-Topfen Mischung gefüllt. Mit 140 g ist die Topfentasche extra groß und ein toller to go-Snack zum Teilen oder alleine genießen.

Backanleitung: 40 Minuten auftauen und bei 80°C für 3 Minuten backen.

Backanleitung: 30 Minuten auftauen und bei 180°C für 20 Minuten mit Beschwadung.

vorgegart

AGM-Art. EDNA-Art.

2811291 2651

Himbeer-Pudding-Tasche

AGM-Art. EDNA-Art.

VPE: 40 St./Kt. Gewicht: 140 g Maße: L 14,5 x B 5,5 x H 3,0 cm

Mit hohem Butteranteil gebacken Direkt aus Frankreich! Lockere Blätterteigschichten üppig gefüllt mit einem fruchtig-süßen Apfelmus.

Plunderteig üppig gefüllt mit zwei leckeren Füllungen aus Vanillecreme und Himbeere.

Durch die attraktiven Einschnitte sind die nebeneinanderliegenden Füllungen gut sichtbar und das Plundergebäck ein echter Hingucker in Ihrem Sortiment.

Backanleitung: 30 Minuten antauen und bei 180°C für 18-20 Minuten mit Beschwadung.

Teigling

AGM-Art. EDNA-Art.

9422971 1031

vorgegart

Plunderkissen Kirsch-Pudding

AGM-Art. EDNA-Art.

2900581 17051

VPE: 50 St./Kt. Gewicht: 140 g Maße: L 14,5 x B 5,5 x H 3,0 cm

VPE: 50 St./Kt. Gewicht: 140 g Maße: L 14,5 x B 5,5 x H 3,0 cm

Doppelt gefüllt mit einer selbstgemachten Birnen-Topfen-Füllung überzeugt dieser Leckerbissen garantiert jeden Ihrer Kunden. Ob als süßer to go-Snack, Gebäck zu Kaffee und Tee oder als Dessert-Idee.

Dieses süße Plundergebäck ist mit zwei leckeren Füllungen versehen, die durch attraktive Einschnitte wunderbar zur Geltung kommen. Der Weizenhefeteig mit feiner Butter sorgt zudem für einen angenehmen Biss und macht es wunderbar saftig.

Backanleitung: 30 Minuten auftauen und bei 180°C für 20 Minuten mit Beschwadung.

vorgegart

68

9453851 16901

VPE: 54 St./Kt. Gewicht: 100 g Maße: L 13,0 x B 9,0 x H 3,0 cm

Backanleitung: 60 Minuten auftauen und bei 190-210°C für 20-25 Minuten backen.

Birnentopfentasche

2537021 4781

VPE: 69 St./Kt. Gewicht: 40 g Maße: Ø 5,0 cm, H 3,0 cm

fertig gebacken

Französische Butter Apfeltasche

2536991 4771

VPE: 120 St./Kt. Gewicht: 40 g Maße: L 7,0 x B 6,0 x H 1,8 cm

Backanleitung: 60 Minuten auftauen.

SG-Mini-Apfelschnecke

2699971 4761

Backanleitung: 30 Minuten auftauen und bei 180°C für 18-20 Minuten mit Beschwadung.

vorgegart

SG-Mini-Krapfen mit Marillenfüllung, gestaubt

AGM-Art. EDNA-Art.

8709971 19741

VPE: 100 St./Kt. Gewicht: 36 g Maße: Ø 6,3 cm, H 4,7 cm Verpackt in 5 Steigen à 20 Stück. Der feine Mini-Krapfen zeichnet sich durch seine goldbraune Farbe und seine fruchtigen Aprikosenfüllung aus. Abgestaubt und in praktischen Steigen verpackt die ideale, kleine Nascherei nicht nur zu Fasching.

Backanleitung: 90-120 Minuten auftauen oder bei 80°C für 10 Minuten erwärmen.

SIEDEGEBÄCK AGM-Art. EDNA-Art.

9453801 14601

SG-Mini-Krapfen Mischkiste, 4-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

9500721 2751

VPE: 180 St./Kt. Gewicht: 12 g Maße: Ø 3,0 cm, H 0,0 cm

VPE: 80 St./Kt. Gewicht: 38 g Maße: Ø 6,3 cm, H 4,7 cm

Die Mikro-Topfenbällchen sind goldbraun ausgebacken und schmecken wegen des enthaltenen Topfens saftig und frisch. Durch das handliche Format eignen Sie sich ideal für feine Dessertideen oder als Beigabe zu einem Heißgetränk. Verpackt in 3 Steigen à 60 Stück.

Mit dieser Mischkiste erhalten Sie vier unterschiedliche Berliner in den beliebten Sorten Himbeer-Johannisbeer, Marille, Pudding und Schoko. Das kleine Siedegebäck ist ideal für Tagungen und süße Buffets.

Backanleitung: 90-120 Minuten auftauen oder bei 80°C für 10 Minuten erwärmen.

Backanleitung: 60 Minuten auftauen.

fertig gebacken

fertig gebacken

SG-Buttermilchbällchen

AGM-Art. EDNA-Art.

8817391 17101

SG-Krapfen mit Marillenfüllung

AGM-Art. EDNA-Art.

8675221 19691

VPE: 150 St./Kt. Gewicht: 15 g Maße: Ø 4,0 cm, H 4,0 cm

VPE: 48 St./Kt. Gewicht: 65 g Maße: Ø 7,5 cm, H 4,5 cm

Die luftig lockeren Bällchen erhalten durch die Buttermilch einen frisch-herben Geschmack und überzeugen durch ihre handliche Form.

Erwärmt karamellisiert die zarte Zuckerbestreuung. Ideale Größe für Catering und Buffet.

Verpackt in 3 Steigen à 50 Stück

Feiner Hefekrapfen mit hohem, hellen Stehkragen, einer goldbraunen Oberfläche und doppelter Marillenfüllung. Mit Neuschnee abgestäubt nicht nur zur Faschingszeit ein Hochgenuss. Verpackt in 4 Steigen à 12 Stück.

Backanleitung: 90-120 Minuten auftauen oder bei 80°C für 10 Minuten erwärmen.

Backanleitung: Bei Zimmertemperatur 60 Minuten auftauen.

fertig gebacken

Mini-Krapfen-Mischkiste, 4-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

9004231 62061

fertig gebacken

SG-Bayerischer Giga-Hefedonut

AGM-Art. EDNA-Art.

8864911 2401

VPE: 112 St./Kt. Gewicht: 25 g Maße: Ø 5,5 cm, H 3,7 cm

VPE: 16 St./Kt. Gewicht: 110 g Maße: Ø 15,0 cm, H 3,5 cm

Die Sorten Vanille, Kakao-Haselnuss, Himbeer und Apfel sind nicht nur in der Faschingsszeit beliebt, sondern auch lecker zu Kaffee und Tee. 28 Beutel à 4 Stück (sortenrein).

Goldgelb ausgebacken und in Zucker gewälzt ist dieses Gebäck der ideale süße Snack für die Freizeitgastronomie. Unser Tipp: Servieren Sie den Bayerischen Giga-Hefedonut am besten mit einem Brezelständer. Nimmt kaum Siedefett auf, hält lange frisch und ist extra groß.

Backanleitung: Bei Zimmertemperatur 60 Minuten auftauen.

fertig gebacken

1

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie unter der angegebenen Kontaktadresse.

2

Kontrolliert durch Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006. Handelstätigkeit kontrolliert durch die Bio-Kontrollstelle AT-BIO-301.

Backanleitung: 90-120 Minuten auftauen oder bei 80°C für 10 Minuten erwärmen.

fertig gebacken

69

CROISSANTS & FEINGEBÄCK

SG-Mikro-Topfenbällchen

fertig gebacken

MUFFINS Mini-Muffins, 2-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

2803521 8841

Vegane Muffin Box, 2-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

9366521 23441

VPE: 126 St./Kt. Gewicht: 19 g Maße: Ø 4,2 cm, H 4,2 cm

VPE: 24 St./Kt. Gewicht: 90 g Maße: Ø 7,0 cm, H 6,5 cm

Mischkiste mit Mini-Muffins in den beiden leckeren Sorten: Schokolade, Zitrone. Kleine Rührteigmuffins sind der ideale Leckerbissen für zwischendurch, eignen sich aber auch als süßes Give-away oder Beigabe zum Heißgetränk.

Mischkarton bestehend aus veganen Muffins in den beiden beliebten Sorten: Double Choc Kirsch, Blueberry. Diese saftigen Rührkuchen werden aus ausgesuchten Zutaten ohne tierische Inhaltsstoffe hergestellt und sind in handlichen Papierförmchen bereits fertig gebacken.

Backanleitung: Bei Zimmertemperatur 30 Minuten auftauen.

Backanleitung: Bei Zimmertemperatur 90 Minuten auftauen.

fertig gebacken

Mini-Muffin-Mischkiste, 3-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

fertig gebacken

9454421 91091

VPE: 60 St./Kt. Gewicht: 20 g Maße: Ø 4,2 cm, H 4,2 cm Mischkiste bestehend aus je 20 MiniMuffins: Blaubeere, Vanille, Schoko-Banane.

Diese kleinen Muffins sind bereits fertig in praktischen Papierförmchen gebacken. Die süßen Rührteigkuchen tauen in kürzester Zeit auf und sind so besonders schnell verfügbar.

Hinweis: enthält Alkohol!

Backanleitung: Bei Zimmertemperatur 30 Minuten auftauen.

CROISSANTS & FEINGEBÄCK

fertig gebacken

Double-Chocolate-Muffin

AGM-Art. EDNA-Art.

2812291 31171

COOKIES FF Mini Cookie Mischkiste, 3-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

9454101 21511

VPE: 36 St./Kt. Gewicht: 82 g Maße: Ø 7,9 cm, H 6,6 cm

VPE: 150 St./Kt. Gewicht: 13 g Maße: Ø 6,0 cm, H 0,8 cm

Ein leckerer Schoko-Muffin aus saftigem Rührteig ist besonders beliebt und darf bei keiner Gebäckauswahl fehlen. Nach amerikanischer Originalrezeptur.

Die Fingerfood-Variante des amerikanischen Klassikers. Die drei Sorten Mini Cookie mit Haselnuss- und Cranberrystückchen, Mini Cookie mit weißer Schokolade und Mini Cookie mit 3 Sorten Schokolade sind bereits fertig gebacken und sorgen für Vielfalt mit nur einem Karton.

Auch als Beigabe zu Kaffee oder Tee geeignet.

Backanleitung: Bei Zimmertemperatur 60 Minuten auftauen.

Backanleitung: Bei Zimmertemperatur 40 Minuten auftauen.

fertig gebacken

Schokoladen-Chip-Muffin

AGM-Art. EDNA-Art.

2810951 31181

fertig gebacken

FF-Milk Chocolate Cookies

AGM-Art. EDNA-Art.

8817991 19521

VPE: 36 St./Kt. Gewicht: 82 g Maße: Ø 7,1 cm, H 6,6 cm

VPE: 34 St./Kt. Gewicht: 80 g Maße: Ø 10,5 cm, H 1,5 cm

Schokoladen-Chip-Muffin nach original amerikanischer Rezeptur. Der helle Muffinteig ist mit Schokoladenstücken verfeinert.

Die amerikanische Variante der Kekse. Außen knusprig und innen weich und locker - so überzeugt der bereits fertig gebackener Cookie mit feinen Milchschokoladenstücken. Optimal als Ergänzung Ihres Frühstücksbuffets, als Nachspeise, Kuchenersatz und als süßer Snack für zwischendurch.

Backanleitung: Bei Zimmertemperatur 60 Minuten auftauen.

Backanleitung: 60 Minuten bei Raumtemperatur auftauen.

fertig gebacken

Blueberry-Muffin

AGM-Art. EDNA-Art.

2812251 31191

FF-Triple Chocolate Cookies

AGM-Art. EDNA-Art.

8818021 19531

VPE: 36 St./Kt. Gewicht: 82 g Maße: Ø 6,6 cm, H 6,5 cm

VPE: 34 St./Kt. Gewicht: 80 g Maße: Ø 10,5 cm, H 1,3 cm

Die klassische Variante des amerikanischen Küchleins. Locker leichter Rührteig verfeinert mit ganzen Blaubeeren. Einfach ein süßer Genuss

Die bereits fertig gebackenen Cookies mit drei Sorten Schokolade überzeugen durch einen knusprigen Rand und ein weich-lockeres Innere. Die amerikanische Art des Keks!

Backanleitung: Bei Zimmertemperatur 60 Minuten auftauen.

Backanleitung: Bei Zimmertemperatur 60 Minuten auftauen.

fertig gebacken

70

fertig gebacken

fertig gebacken

AGM-Art. EDNA-Art.

9454061 21061

SG-Mini-Donut-Box ungefüllt, 4-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

9501011 26221

VPE: 50 St./Kt. Gewicht: 85 g Maße: Ø 7,0 cm, H 2,3 cm

VPE: 36 St./Kt. Gewicht: 31 g Maße: Ø 7,0 cm, H 3,0 cm

Diese Cookies sind die amerikanische Version des Kekses und werden nach einer Original Rezeptur hergestellt. Außen knusprig, innen weich und locker, die schmackhaften dunklen Cookies sind mit drei Sorten Schokolade verfeinert und sind im Handumdrehen zubereitet.

Ungefüllte Mini-Donut-Mischkarton in den Sorten 9 x Mini-Donut mit Kakao, 9 x Mini-Donut mit Haselnuss, 9 x Mini-Donut Pinky und 9 x Mini-Donut mit Konfetti. Die kleinen Donuts sind jeweils sortenrein verpackt und können so nach Bedarf entnommen.

Backanleitung: Bei Zimmertemperatur 60 Minuten auftauen, bei 180-200°C für 9-11 Minuten backen.

Backanleitung: 60 Minuten bei Raumtemperatur auftauen.

fertig gebacken

Teigling

Milk Chocolate Cookies, Teigling

AGM-Art. EDNA-Art.

9454071 21071

VPE: 50 St./Kt. Gewicht: 85 g Maße: Ø 8,0 cm, H 2,0 cm

Doony’s Donut Box ungefüllt, 5-fach

AGM-Art. EDNA-Art.

9500991 227611

VPE: 60 St./Kt. Gewicht: 57 g Maße: Ø 9,0 cm, H 3,3 cm

Verwöhnen Sie Ihre Kunden mit Frische und Genuss! Diese Cookies sind die amerikanische Version des Kekses und werden nach einer Original Rezeptur hergestellt. Außen knusprig, innen weich und locker, die schmackhaften Cookies mit feinen Stückchen Milchschokolade sind im Handumdrehen zubereitet.

Donut-Mischkiste der Marke doony`s in den Sorten Party doony`s, Real Chocolate doony`s, Pinky doony`s, Rosy doony`s und White Vanilla doony`s. Die Donuts sind sortenrein in praktischen Trays à 12 Stück verpackt und somit bedarfsgerecht entnehmbar. Ideal als süßer Snack oder als Alternative zum Kuchen.

Backanleitung: 60 Minuten auftauen undbei 180-200 °C für 9-11 Minuten backen.

Backanleitung: 60 Minuten bei Raumtemperatur auftauen.

Teigling

fertig gebacken

SG-Donut Mischkiste, gefüllt, 3-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

9501021 26211

VPE: 36 St./Kt. Gewicht: 68 g Maße: Ø 9,0 cm, H 3,3 cm Gefüllte Donut-Mischkiste in den Sorten 12 x Vanille, 12 x Schoko-Nuss, und 12 x Himbeer. Bringen Sie eine bunte Abwechslung in Ihr Gebäck-Sortiment.

Die süßen Donuts aus feinstem Hefeteig sind jeweils sortenrein verpackt.

Backanleitung: 60 Minuten bei Raumtemperatur auftauen.

DONUTS

fertig gebacken

Baby-Donut-Mischkiste, 3-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

8333521 17361

Nutty Cream Donut

AGM-Art. EDNA-Art.

9501001 26241

VPE: 150 St./Kt. Gewicht: 12 g Maße: Ø 4,5 cm, H 2,2 cm

VPE: 36 St./Kt. Gewicht: 71 g Maße: Ø 9,0 cm, H 3,0 cm

Jeweils 50 kleine Donuts in unterschiedlichen Dekorationen: Zimtzucker, pinkfarbener Glasur, Kakaoglasur und weißen Schokoladenstückchen.

Die ultimative Versuchung für alle Nussliebhaber: Unser Donut mit Nussfüllung, dunkler Glasur und einem Dekor aus Haselnüssen wird zum echten Blickfang in Ihrem Sortiment.

Ideal als süßer Snack to go oder als Alterantive zu Kuchen und Muffins.

Backanleitung: 30 Minuten auftauen.

Backanleitung: 60 Minuten bei Raumtemperatur auftauen.

fertig gebacken

fertig gebacken

Doony’s Mini Donut Box ungefüllt, 3-fach

AGM-Art. EDNA-Art.

9334101 466201

Cookies Donut

AGM-Art. EDNA-Art.

9501031 25621

VPE: 90 St./Kt. Gewicht: 22 g Maße: Ø 6,2 cm, H 2,5 cm

VPE: 36 St./Kt. Gewicht: 75 g Maße: Ø 9,0 cm, H 3,0 cm

Mischkiste mit je 30 Donuts in den Farben braun, weiß und pink. Die bunten Donuts im Mini-Format sind der ideale Snack für zwischendurch und schmecken besonders köstlich zu einem Heißgetränk.

Dieser saftige Donut überzeugt neben einer leckeren Vanillecreme mit kleinen CookieStückchen und vereint so zwei beliebte Gebäckstücke in einem. Servieren Sie Ihren Kunden etwas Trendiges und erweitern Sie Ihre Auslage mit dem süßen Eyecatcher.

Backanleitung: 30-60 Minuten bei Raumtemperatur auftauen.

fertig gebacken

1

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie unter der angegebenen Kontaktadresse.

2

Kontrolliert durch Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006. Handelstätigkeit kontrolliert durch die Bio-Kontrollstelle AT-BIO-301.

Backanleitung: 120 Minuten bei Raumtemperatur auftauen.

fertig gebacken

71

CROISSANTS & FEINGEBÄCK

Triple-Chocolate Cookies

SNACKS

S. 72

GOURMET STANGEN

S. 73

PIZZA& FLAMMKUCHEN

S. 73

FINGERFOOD

Schinken-Stange

AGM-Art. EDNA-Art.

8864851 4271

VPE: 35 St./Kt. Gewicht: 150 g Maße: L 21,0 x B 3,0 x H 3,0 cm Aus Hefeteig aus Weizenmehl, der mit mediterraner Tomatensauce, Schinken und Käse gefüllt ist. Die mit Sesam bestreute und handgedrehte Stange eignet sich auch perfekt für Unterwegs und die Gemeinschaftsverpflegung.

Backanleitung: 20-40 Minuten auftauen und bei 180°C für 16-18 Minuten mit Beschwadung.

GOURMET-STANGEN Gemüse-Stange

AGM-Art. EDNA-Art.

8963341 4261

Mexiko-Stange

AGM-Art. EDNA-Art.

8864821 4281

VPE: 35 St./Kt. Gewicht: 150 g Maße: L 21,0 x B 3,0 x H 3,0 cm

VPE: 35 St./Kt. Gewicht: 150 g Maße: L 21,0 x B 3,0 x H 3,0 cm

Ein leckerer Snack-Genuss nicht nur für Vegetarier. Die bunte Füllung mit Brokkoli, Karotten, Mais, Blumenkohl und Zwiebeln verbindet sich mit cremiger Bechamelsauce und würzigem Käse. Mit Leinsaat und Sesam bestreut, eignet sich die Stange heiß und kalt perfekt als Partysnack oder Fingerfood Variante.

Der vegetarische Snack ist mit einer hausgemachten, pikanten Tomatensalsa gefüllt und von Hand in eine attraktive Stangenform gedreht. Für das gewisse Etwas sorgt eine dekorative Bestreuung mit Mohn. Im Salamander ist der Leckerbissen schnell erwärmt.

Backanleitung: 20-40 Minuten auftauen und bei 180°C für 1618 Minuten mit Beschwadung.

vorgegart

72

vorgegart

Backanleitung: 20-40 Minuten auftauen und bei 180°C für 16-18 Minuten mit Beschwadung.

vorgegart

PIZZA & FLAMMKUCHEN Mini Flammkuchen Box, 2-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

9422151 18431

FINGERFOOD GN-Blechpizza Basisboden mit Käse

AGM-Art. EDNA-Art.

8376091 11811

VPE: 90 St./Kt. Gewicht: 30 g Maße: Ø 8,0 cm, H 0,8 cm

VPE: 5 St./Kt. Gewicht: 1.000 g Maße: L 48,0 x B 28,0 x H 2,0 cm

Kleine Mini Flammkuchen sind ein leckerer, herzhafter Snack für viele Gelegenheiten. Die knusprig dünnen Minis punkten nicht nur durch ihre Optik, sondern auch mit ihrem Geschmack. Klassisch nach Elsässer Art mit Speck und Zwiebeln sowie griechisch mit Hirtenkäse und Peperoni belegt.

Blechpizza in Gastro Norm-Größe. Der vorgebackene lockere Pizzaboden ist mit fruchtiger Tomatensoße bestrichen und würzigen Käse bestreut. Zum individuellen Nachbelegen.

Backanleitung: Bei 200°C für 8-10 Minuten backen.

Backanleitung: Bei 250°C für 4-5 Minuten backen.

vorgegart

AGM-Art. EDNA-Art.

2734001 12011

Piccobelli-Mischkiste

AGM-Art. EDNA-Art.

VPE: 24 St./Kt. Gewicht: 150 g Maße: L 20,0 x B 10,0 x H 2,7 cm

VPE: 160 St./Kt. Gewicht: 30 g Maße: Ø 6,5 cm, H 2,2 cm

Länglicher Hefeteigboden, der mit Tomate und Salami belegt ist. Mit Käse überbacken.

Ein herzhafter Snack, der warm oder kalt ein echter Hochgenuss ist.

Mischkiste mit herzhaften Pizzahäppchen in den drei leckeren Sorten: 60 x Schinken, 60 x Salami, 40 x Spinat. Pikante Mini Pizzen sind zu allen Anlässen beliebt und sorgen zudem für Einnahmen an der Bar. Für Genuss bei jedem Bissen sind diese Minis mit knusprig dünnem Pizzaboden randfrei belegt.

Backanleitung: 10 Minuten auftauen und bei 170-200°C für 12-15 Minuten backen.

Backanleitung: Bei 180°C für 5-6 Minuten backen.

vorgebacken

Panini Tomate-Mozzarella

AGM-Art. EDNA-Art.

8876951 21731

vorgebacken

Mini HamburgerMischkiste

AGM-Art. EDNA-Art.

9505881 26621

VPE: 24 St./Kt. Gewicht: 160 g Maße: L 16,0 x B 9,0 x H 3,0 cm

VPE: 36 St./Kt. Gewicht: 30 g Maße: Ø 4,5 cm, H 3,8 cm

Bereits fertig belegtes Panini, bestrichen mit Pesto Rosso und klassisch mit Tomatenscheiben und Mozzarella belegt. Im Kontaktgrill schnell und einfach zubereitet unterstreicht den Frischeaspekt.

Mini-Burger-Mischkiste bestehend aus je 18 Mini Beef-Burger und Mini Cheeseburger. Mit dieser Mischkiste erhalten Sie lecker, saftige Mini Burger in zwei beliebten Geschmacksrichtungen. Reichen Sie die kleinen Burger als Snack oder praktisches Fingerfood.

Backanleitung: 60-120 Minuten auftauen und bei 210-220°C im Kontaktgrill für 3-6 Minuten backen.

Backanleitung: 1 Stück in der Mikrowelle bei 600 Watt für 50 Sekunden erwärmen. 2 Stück 90 Sekunden und 3 Stück für 150 Sekunden erwärmen.

vorgebacken

Flammkuchen „Original Elsässer Art“

8906301 16581

AGM-Art. EDNA-Art.

9453911 18961

vorgebacken

Bruschetta-Mischkiste, 3-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

8906311 11851

VPE: 10 St./Kt. Gewicht: 180 g Maße: L 28,0 x B 23,0 x H 1,0 cm

VPE: 81 St./Kt. Gewicht: 38 g Maße: Ø 7,5 cm, H 3,0 cm

Knuspriger Flammkuchenboden, bestrichen mit Schmand und klassisch belegt mit Speck und Zwiebeln.

Bruscetta-Mischkliste bestehend aus je 72 Stück: Feta-Käse und Spinat, Käse und Tomatenwürfel, Käse, Salami und Paprikawürfel. Feine und herzhaft belegte Weißbrotscheiben. Ideal für zwischendurch oder für das Fingerfood-Buffet.

Backanleitung: Bei 250°C für 5 Minuten backen.

Backanleitung: Bei 200°C für 6-8 Minuten backen.

vorgebacken

Pizzateig-Kugel, 220 g

AGM-Art. EDNA-Art.

2849141 50301

vorgebacken

Mischkarton Mini-Twister herzhaft, 3-fach sortiert

AGM-Art. EDNA-Art.

9453921 19381

VPE: 40 St./Kt. Gewicht: 220 g Maße: Ø 7,0 cm, H 4,0 cm

VPE: 60 St./Kt. Gewicht: 55 g Maße: siehe www.edna.at

Mit der praktischen Pizzateigkugel gelingen Ihnen köstliche Pizzen im Handumdrehen.

Einfach auftauen, ausrollen und nach Herzenslust belegen. Der Pizzateig wird beim Backen knusprig und aromatisch. Auch für vegane Pizzen.

Kleine, gedrehte Blätterteigstangerl mit drei herzhaften Füllungen: Tomate-Käsecreme, Käsecreme, Spinat-Lauchfüllung. Ideal für Ihr Fingerfoodbuffet.

Backanleitung: 120 Minuten auftauen und bei 200°C für 16-18 Minuten backen.

Teigling

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Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie unter der angegebenen Kontaktadresse.

2

Kontrolliert durch Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006. Handelstätigkeit kontrolliert durch die Bio-Kontrollstelle AT-BIO-301.

Backanleitung: 10-15 Minuten auftauen und bei 165-175°C für 28 Minuten mit Beschwadung.

vorgegart

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SNACKS

Pizzazunge Salami

vorgebacken

Jeder Gast ist anders.

Und erst recht wir Gastronomen!

SERVICE-WELT

Das wissen wir von AGM nach über 50 Jahren Erfahrung nur zu gut. Lange genug, um Experte darin zu sein, wie man Gast und Gastronomen glücklich macht.

WIR VERSTEHEN UNS. 74

SERVICE-WELT

WELT

EDNA-Art. 901661 Mischkarton „Bio Weckerl“, glutenfrei 24 St./Kt.

EDNA-Art. 917581 Mischkarton „Frühstücksmischung“, glutenfrei 25 St./Kt.

EDNA-Art. 917571 Mischkarton „Vital-Mischung“, glutenfrei 26 St./Kt.

EDNA-Art. 901641,2 Mischkarton „Bio süße Verführung“, glutenfrei 10 St./Kt.

EDNA-Art. 935231,2 Mischkarton „Bio Schnittbrote“, glutenfrei 6 Pkg./Kt.

EDNA-Art. 927041 Mischkarton „Mini-Kuchen“, glutenfrei 25 St./Kt.

EDNA-Art. 576681 Mischkarton „Mini-Kuchen“, glutenfrei St./Kt.

Viele weitere Mischkartons

GLUTENFREIE PRODUKTE

TARTELETTES EDNA-Art. 626091 Mini-Schillerlocke Ø 3,5 cm, L ca. 5,5 - 6,5 cm 120 St./Kt.

EDNA-Art. 917491 Schnittbrötchen, glutenfrei 32 St./Kt.

EDNA-Art. 626071 Mini-Krokantrollen Ø 2,5 cm, L 4,5 cm 200 St./Kt.

EDNA-Art. 91752 Körni, glutenfrei 32 St./Kt.

1

EDNA-Art. 546151 Pidy Mischkarton „Spicy Cups“ Ø 3,2 cm, H 1,5 cm 96 St./Kt.

EDNA-Art. 537851 Kaiserweckerl, glutenfrei 30 St./Kt.

EDNA-Art. 537591 Mischkarton „Mini-Waffeln“ Ø 2,5 cm, L 7,5 cm 180 St./Kt.

EDNA-Art. 917531 Krustenweckerl, glutenfrei 32 St./Kt.

EDNA-Art. 350191 HUG Mini-Snack-Tartelettes „Oliven-Rosmarin“ Ø 4,2 cm, H 1,8 cm 160 St./Kt.

EDNA-Art. 573251 Herzhaftes Schwarzbrot, glutenfrei 120 Pkg./Kt.

EDNA-Art. 350401 HUG Mini-Pastetli Ø 3,3 cm, H 2,7 cm 192 St./Kt.

EDNA-Art. 934621,2 Bio Sesam Schnitten, glutenfrei 6 Pkg./Kt.

Viele weitere glutenfreie Produkte

1

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie unter der angegebenen Kontaktadresse.

2

Kontrolliert durch Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006. Handelstätigkeit kontrolliert durch die Bio-Kontrollstelle AT-BIO-301.

Weitere Service-Welt-Artikel finden Sie unter

EDNA-Art. 950181 HUG Mischkarton Snack-Tartelettes Ø 4,2 cm, H 1,8 cm 160 St./Kt.

Viele weitere Tartelettes

www.edna.at

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SERVICE-WELT

GLUTENFREIE MISCHKARTONS

SNACKS

FRÜHSTÜCK

EDNA-Art. 93696 Pidy Quiche-Tartelettes, 8,5 cm Ø 8,5 cm, H 2,1 cm 72 St./Kt.

EDNA-Art. 95392 Portions-Waffelschälchen Ø 4,9 cm, H 2,9 cm 1.380 St./Kt.

EDNA-Art. 93957 Waffelschälchen Ø 5,0 cm, H 1,5 cm 1.000 St./Kt.

EDNA-Art. 92306 Pita Weizen Ø 13,0 cm, H 1,0 cm 72 St./Kt.

EDNA-Art. 93110 Crêpe-Backmischung, 2 x 3 kg 2 Beutel/Kt.

SERVICE-WELT

EDNA-Art. 93606 Flammkuchen-Teigboden „Premium“, rund ca. Ø 28,0 cm 105 St./Kt.

EDNA-Art. 93111 Brüsseler Waffelbackmischung, 2 x 3 kg 2 Beutel/Kt.

EDNA-Art. 97176 Hot Dog-Weckerl L 16,0 x B 6,5 x H 4,0 cm 192 St./Kt.

EDNA-Art. 9326 1 Pancake-Backmischung 5 Beutel à 1 kg

EDNA-Art. 59966 Mischkarton „Paleo“, 2-fach sortiert L 16,5 x B 8,5 x H 7,0 cm 4 St./Kt.

EDNA-Art. 90822 Jumbo Hot Dog Buns L 20,0 x B 5,0 x H 4,5 cm 128 St./Kt.

Viele weitere Snacks

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Viele weitere Frühstücks-Produkte

Weitere Service-Welt-Artikel finden Sie unter

www.edna.at

WELT

EDNA-Art. 93175 Profi-Backblech Silikon, GN 1/1 6 St./Kt.

SANDWICHVERPACKUNGEN EDNA-Art. 93773 Beutel, genadelt L 25,0 x B 16,0 cm 1.000 St./Kt.

EDNA-Art. 57234 Box „Buckaty“, grün Inhalt: 750 ml Ø 15,0 cm, H 6,0 cm 360 St./Kt.

EDNA-Art. 57552 Panvas „Square“ L 20,0 x B 18,0 cm 500 St./Kt.

EDNA-Art. 98619 Pappschale „Kraft“ braun, 12,5x20,5x3,5cm 1.000 St./Kt.

EDNA-Art. 58174 Braunes Papier „Kraft“ L 35,0 x B 27,0 cm 6.000 St./Kt.

EDNA-Art. 53332 Papier-Tragetasche, braun, 22 x 10 x 28 cm 250 St./Kt.

EDNA-Art. 93174 Profi-Backblech Silikon, 60,0 x 40,0 cm 6 St./Kt.

EDNA-Art. 97793 Backtrennpapier Bogen GN 1/1 1.000 St./Kt. EDNA-Art. 97792 Backtrennpapier Bogen 60 x 40 cm 1.000 St./Kt.

EDNA-Art. 6803 Trennspray 600 ml/Dose 6 St./Kt.

Viele weitere Back-Artikel

TO GO VERPACKUNGEN

Viele weitere Verpackungen

1

Weitere Informationen (Bezeichnung des Lebensmittels, Zutaten, Nährwertdeklaration, Allergene, Zubereitung) erhalten Sie unter der angegebenen Kontaktadresse.

2

Kontrolliert durch Öko-Kontrollstelle DE-ÖKO-006. Handelstätigkeit kontrolliert durch die Bio-Kontrollstelle AT-BIO-301.

Viele weitere Verpackungen

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SERVICE-WELT

RUND UMS BACKEN

Suchregister alphabetisch AGM Art.-Nr. Bezeichnung A

945262 816368

Almburger mit Käse Apfelkuchen mit Streuseln

833352 945393 847389 847387 869292 945438 270267 286488 253687 896978 886491 950591 288021 945409

Baby-Donut-Mischkiste 71 Bagel Box 27 Bagel Everything 27 Bagel Sesam 27 Bagel-Mischkiste 27 Baguette Gourmet Selektion 45 Baguettestange 45 Baguetteweckerl 25 Bauern-Baguetteweckerl 24 Bayerische Giga-Semmel 26 Bayerischer Giga-Hefedonut 69 BB-Brezel-Brioche Burger 29 Belgische Zucker-Butterwaffeln 58 Better Life 2ab Urweizen-Weckerl 22 Better Life Bio Dinkelvollkornbrot 41 Better Life Chia-Weckerl 21 Better Life Dinkel-VollkornDoppelweck 26 Better Life Haferweckerl 22 Better Life Müsliweckerl 22 Better Life Roggen100 24 Better Life Superfood Box 16 Better Life Vital Mischkiste 16 Better Life Vollkornweckerl-Mix 17 Better Life Weckerlkiste 17 Better Life Wellness Quartett 17 Bienenstich 54 Bio Blechkuchen-Mischkarton 51 Bio Brotsortiment 39 Bio Burger-Weckerl 29 Bio Buttercroissant 62 Bio Dinkel-Vollkornweckerl 21 Bio Fitness-Mischkiste 17 Bio Gourmet-Frühstücks-Mix 15 Bio Gourmet-Jourgebäck 15 Bio Gourmet-Mini-Mix 15 Bio Jourgebäck 18 Bio Kaisersemmel 20 Bio Kartoffelweckerl 22 Bio Laugenbrezn 47 Bio Mini-Weckerl-Mischkiste 16 Bio Premium Jourgebäck 18 Bio Super-Minis Mischkiste 15 Bio Vitalbrezn 47 Bio Vitalsandwich 49 Bio Weckerlmischkiste Rustikal 18 Birnen-Schoko-Kuchen 55 Birnentopfentasche 68 Black Burger 31 Blechkuchen-Mischbox Herbstgenuss 55 Blechkuchen-Mischbox Sommergenuss 52 Blechkuchen-Mischbox 51 Blueberry-Muffin 70 Brezn mit Salzbestreuung 47 Bridor Buttercroissant 63 Bridor Mini Köstlichkeiten Mix 66 Bridor Mini-Buttercroissant 62 Bridor Mini-Früchtekörbchen 67 Bridor Mix Kleine Köstlichkeiten 66 Brioche Burger 31 Brotkonfekt mediterran 15 Brotsinfonie Mischkiste 39 Brottöpferl „Terrinette“ 41 Brownie-Kuchen 54 Brownies 54 Bruschetta-Mischkiste 73 Burger Natur 32 Burger Sesam 33 Buttercroissant 62 Butter-Croissant 62 Buttercroissant Bake Up 63 Butter-Croissant gerade 62 Butter-Croissant mit Marillen-Füllung 64 Buttercroissant mit Nuss-Nougatcreme 65 Butter-Croissant mit Praliné-Füllung 65 Buttercroissant mit Schokocreme 65 Buttergipfel mit Eistreiche 63 Butter-Hefeteig-Krone 56 Butter-Hefezopf 56 Buttermilchbällchen 69 Butter-Nusskranz 57 Butter-Nusszopf 56 Butter-Topfenzopf 57

823707 896485 278712 945369 253693 945450 945426 938598 289447 945404 945454 847014 867800 287381 950075 846156 896489 867803 816267 816265 816266 256444 274774 870539 867770 290397 859734 945386 288713 833337 288367 937205 942297 895715 942317 945413

SUCHREGISTER

Seite

937186 281225 900274 945443 945461 894805 945444 945402 937169 945437 900361 257947 937203 290341 890631 945429 945430 854030 256447 942213 857455 860056 273273 945373 267261 896883 285084 849872 881739 946113 288019 288018 281147 945362 945456 833331 262886 256442 852024 286486 945383 950103 942086 940490 881794 867889

78

B

29 54

C

Carrée-Brot-Mischkiste Carrée-Sandwich Natur Catering-SommerFruchtschnitten Ciabatta Brot Ciabatta mit Sandwichschnitt Ciabatta-Brot Ciabatta-Sandwich Ciabatta-Weckerl Coffee-Shop Kuchenbox Cookies Donut

D

Demi-Flagueline natur Demi-Flagueline rustikal Dip Mix Minis Dip-Balls

36 51 41 36 41 36 24 51 71 34 34 18 18

AGM Art.-Nr. Bezeichnung 867457 881963 950102 950099 933410

Seite

AGM Art.-Nr. Bezeichnung

Seite

18 54 71 71

273250 253695 256453

Kürbiskernbrot Kürbiskernweckerl Kutscher-Weckerl

42 24 24

941658 281229

Dip-Stick Donauwelle Donut Mischkiste, gefüllt Doony‘s Donut Box ungefüllt Doony‘s Mini Donut Box ungefüllt Doppelweck Double-Chocolate-Muffin

71 26 70

275465 290420 877447 937189

EDNA‘s Knusperweckerl Eiweißweckerl Erdbeer-Buttermilch-Schnitte Erdbeer-Vanillekuchen

23 23 53 53

281124 287026 275468 276394 248452 262890

Farmerbaguette 45 Farmerweckerl 24 Finnenbaguette 44 Finnenbrot 42 Finnenweckerl 19 Fitnessfarmerweckerl mit geraspelten Karotten 26 Fladenbrot türkischer Art 37 Flagueline Kürbis 34 Flagueline mit Oliven 34 Flagueline natur 34 Flagueline Rustikal 34 Flammkuchen „Original Elsässer Art“ 73 Flying Brioche Burger 29 Flying Burger Mischkiste 29 Focaccia Rosmarin 35 Focacciaplatte mit Rosmarin 37 Französische Butter Apfeltasche 68 Fruchtiger Blechkuchenmix 55 Fruchtobersschnitten-Mix 52 Fruchtschnittenbox Sommer 55 Frühstücks Mischkiste 17 Frühstücks-Duett 16

881831 256440 945366 945433 867773 950590 267258 867834 945414 950407 867776 273260 847367 286353 270204 945365 896941

Laugen Burger, geschnitten Laugenbrezn Laugenbrezn Laugenbrezn 160g Laugenbrezn mit Butter gefüllt Laugenburger mit Sesam Laugen-Butter-Croissant Laugenecke Laugenfußballweckerl Laugenhase Laugenknoten Laugenkonfekt Laugenstangerl Laugenstangerl (Sandwich) Laugenstangerl, gewickelt Laugenweck Low Budget Croissant

33 47 47 48 47 32 63 49 49 49 49 48 49 49 49 49 63

945361 821744 881809

Mais-Flagueline 34 Mandarinen-Joghurtkuchen 56 Mandarinen-KäseObers-Schnitte 53 Marmor-Blechkuchen 54 Marmorgugelhupf 53 Mehrkornkrüstchen 25 Mehrkornkrüstchen 25 Mikro Brownie- u. Blondie-Box 59 Mikro Hotelkuchenbox-Frucht 55 Mikro-Topfenbällchen 69 Milk Chocolate Cookies 70 Milk Chocolate Cookies, Teigling 71 Mini Brioche Burger 29 Mini Butter Schokoweckerl Bake-up 64 Mini Buttercroissant 61 Mini Butter-Hefezopf 56 Mini Cookie Mischkiste 70 Mini Cupcakes 59 Mini Flammkuchen Box 73 Mini Hamburger-Mischkiste 73 Mini Kornspitz 21 Mini Macarons 59 Mini Rosenweckerl 19 Mini Schinken-Käse-Croissant 65 Mini-Apfelschnecke 68 Mini-Bagel-Mischkiste 27 Mini-Box süß 67 Mini-Butter Mischkiste „Viennoiserie“ 66 Mini-Butter Mix „Süß“ 66 Mini-Butter-Croissant 61 Mini-Butter-Croissant (Teigling) 61 Mini-Butter-Croissant Bake-up 61 Mini-Butter-Croissant mit 24% Butteranteil 61 Mini-Buttercroissant Selection 64 Mini-Buttercroissant-Mischkiste 64 Mini-Buttercroissant-Mischkiste 64 Mini-Butter-Rosinenschnecke 66 Mini-ButterSchokoplundertascherl 64 Mini-Ciabatta-Weckerl 19 Mini-Croissant Bake-up 62 Mini-Donut-Box ungefüllt 71 Mini-Doppelweck-Kiste 15 Mini-Farmerweckerl 19 Mini-Fruchtplunder-Mix 67 Mini-Hamburger-Weckerl 32 Mini-Kaisersemmel 20 Mini-Kaisersemmel-Kiste 15 Mini-Körnerfarmerweckerl 19 Mini-Krapfen Mischkiste 69 Mini-Krapfen m. Marillenfüllung 69 Mini-Krapfen-Mischkiste 69 Mini-Kürbiskernweckerl 18 Mini-Kutscherweckerl 19 Mini-Laugengebäck 48 Mini-Laugenweckerl 48 Mini-Malzkornweckerl 19 Mini-Muffin-Mischkiste 70 Mini-Muffins, 2-fach sortiert 70 Mini-Nuss-Schnecke 68 Mini-Plundergebäck-Sortiment 67 Mini-Schnecken-Mischbox 67 Mini-Spritzringe m. Zimt-Zucker 66 Mini-Weckerl-Mischkiste Rustikal 15 Mischbox Petits Fours 59 Misch-Brotkorb 40 Mischkarton Gourmet Rustikal 45 Mischkarton Mini-Twister herzhaft 73 Mischkarton Tramezzino 37 Mohnkrüstchen 25 Mohnsemmel 21 Mohn-Streusel-Schnitte 55 Multi Grain Burger, geschnitten 32 Muschelweckerl, hell 24

269971 937171 287089 820249 860059 945391 945460 944366 281119 281306 281129 942314 281140 942315 945387 851947 286187 867791 279193 816268 867846 896334 281127 281096 942304 937182

E

F

G

44 39 39 39 57 72 15 33 39

950586

Gastro-Baguette Gastrobaguette-Mischkiste Gastro-Brot Mischbox Gastro-Brot Mischbox Gastro-Striezel Mischbox Gemüse-Stange Genießer-Mischkiste Giant Burger XXL Glutenfreie Brotscheibenbox Glutenfreie Kuchenbox geschnitten Glutenfreie Mischbox GN-Blechpizza Basisboden mit Käse Goldkrüstchen Gourmet Burger Gourmet Burger Sesam Gourmet Burger, 4-Inch Gourmet Burger, geschnitten Gourmet Hot Dog Gourmet Landweckerl Gourmet-Spitzbaguette Grillbaguette mit Olive-Tomate-Basilikum Grillpanini, geschnitten

880914 271076 881830 277652 896488 944390 881840 896970 878839 945385 946148 281559

Hamburger Weckerl m. Vollkorn Hamburger Weckerl natur Hamburger Weckerl Rustikal Hamburger Weckerl Sesam Hamburger Weckerl Sesam Happy Burger, geschnitten Hausbrot Hausbrot, dunkel Himbeer-Käse-Obers-Schnitte Himbeer-Pudding-Tasche Hot Dog-Weckerl mit Loch Hotel-Butter-Croissant

33 32 33 33 33 31 43 43 53 68 37 62

873896

Jausebrot, rund

41

898650 217834 281560 867804 950073 281087 886482

Kaisersemmel Kaisersemmel Kaisersemmel-Kiste Kartoffelbrot Große VPE Kartoffelkrüstchen Käsebrezn Käse-Mohn-Stange „Mexikanische Art“ Käseweckerl Kasten-Weißbrot, geschnitten Kickerweckerl Kirsch-Schoko-Kuchen Kirsch-Schoko-Kuchen Knusperbaguette Knusper-Baguette-Kiste Knusper-Baguetteweckerl Knusper-Kaisersemmel Körnerbaguette Körner-Doppelweck Körner-Farmerweckerl Körner-Herzweckerl „Welcome“ Körnersandwich Korn-Spezialbrot Kornspitz Krapfen mit Marillenfüllung Kräuter-Knoblauch-Ciabatta Krustenbrot, lang Kuchenmischbox „Erntetraum“ Kuchenmischbox

20 20 17 43 25 47

883987 837609 281126 853994 896486 945459 881002 897026 267126 849870 852021

256441 262889 287033 875113 881796 256433 270488 273245 256436 288007 285225 856070 265578 288206 248367 256459 867522 945431 275474 942316 281137

H

J

K

52 21 73 23 30 30 29 29 37 21 45 44 36

72 21 40 23 54 55 44 39 25 20 45 26 24 22 26 42 23 69 35 42 55 51

945458 288016 881003 253705 937191 942217 945380 881799 945407 942306 881795 878697 867843 945410 950077 942215 950588 934048 882955 931932 881833 937618 281146 867844 886027 945384 249612 945368 945388 837604 945370 867786 288013 275475 823698 833336 945418 950101 248454 945372 281130 863493 256456 256446 867823 950072 870997 900423 256443 945374 273258 945436 851946 945442 280352 248455 273276 867841 945435 273251 942204 275473 816374 945392 281123 289634 249613 280356 950076 288207

L

M

N

290412 269997 253699 950100

Natur-Krüstchen Nuss-Schleife Nuss-Schnecke Nutty Cream Donut

25 68 68 71

950360 281139 945377 275472 288009

Obers Rollen Mischkiste Obersschnitten-Mischkiste Obstkuchen Mischbox Olivenbaguette Olivenweckerl

52 52 52 45 19

O

AGM Art.-Nr. Bezeichnung

Seite

950405 939899 949685 941889 896992 896993

OMG Brötchen, geschnitten OMG Burger, geschnitten OMG Sandwich, geschnitten Oriental Burger, geschnitten Osterhase Osterlamm

945378 827878 290360 273242

941545 945408

Palatschinken Neutral 58 Pancake 58 Panini m. Sesam u. Nigellasaat 35 Panini mit Sesam und Nigellasaat, ungeschnitten 35 Panini m. Sesam, ungeschnitten 36 Panini Tomate-Mozzarella 73 Party-Brezn 47 PartyBurgerMischkiste 29 Partymischkiste 16 Petits Fours „Tradition“ 59 Petits Fours Prestige 59 Piccobelli-Mischkiste 73 Pitabrot 35 Pizzateig-Kugel 73 Pizzazunge Salami 73 Plunderkissen Kirsch-Pudding 68 Premium Apfeltorte 53 Premium-KirschButterstreusel-Torte 53 Pretzelburger Bavarian Style, geschnitten 32 Pumpkin Burger, geschnitten 31 Pumpkin Sandwich, geschnitten 36

895714 256455 867842 281138 950585 833332 287086 867817 289884 285086 867852 833329 945415 945417 945364

Red Love Burger, geschnitten Riesenbrezn Riesen-Butter-Hefezopf Rockslide Brownie Roggenbaguette Roggen-Landweckerl Roggenmischbrot Rosenweckerl Rosinenweckerl Rübli-Schnitte mit Deko Russischer Zupfkuchen Rustikales Gastro-Baguette Rustikales Mini Baguette Dunkel Rustikales Mini Baguette Hell Rusty Burger, geschnitten

281558 817336 287998 949686 945405 868766 287995 278646 945412 950592 886485 280330 881810 270205 281095 285089 945453 948034 881004 289438 266915 816369 277612 269269 256437 284760

278119 290451 942299 945390 945424 867851 950079 256450 289612

Saaten-Weckerl 21 Salzburger Landweckerl 21 Sandwich natur 37 Sandwich Potatoweckerl 26 Sandwich Rosenweckerl 26 Sandwich Toast 37 Sandwich-Baguette 36 Sandwich-Kaisersemmel „Giant“ 20 Sandwich-Kissen 36 Schinken-Käse-Croissant 65 Schinken-Stange 72 Schmelzendes Herz 58 Schmelzendes Herz Premium 58 Schnittbrotkiste 40 Schokoladen-Chip-Muffin 70 Schusterjungs 23 Schwäbische Brezn, 120g 47 Schwarzbrot, geschnitten 40 Seele 26 Sesamkrüstchen 25 Sesamsemmel 20 SG-Zwetschkenkuchen 54 Soft Hot Dog-Weckerl 37 Sonnenblumenbrot 42 Sonnenblumenkernweckerl 19 Sonnenblumenkernweckerl „Suny“ 24 Sourdough Burger, geschnitten 30 Spezialweckerl-Mix 18 Spitzbaguette Natur 45 Sportkorn Sandwich 36 Sportkornweckerl 25 Steinofen-Kaisersemmel 20 Streuselkissen Mischbox 68 Stullen-Brot 43 Süße Genießer-Kiste 67 Süßes-Frühstücks-Weckerl 56

253702 945446 945360 847794 881802 945406

Topfentasche Topfen-Torte Topfenweckerl Tramezzino, Classico Triple Chocolate Cookies Triple-Chocolate Cookies

68 53 19 37 70 71

936652 940267

Vegane Muffin Box Vinschgauer

70 35

256445 256460 942216 273263 281085

Weckerlkiste Wiener Brioche Kipferl Wiesn Brezn, 250g Wurzelbrot Wurzelbrot-Mischkarton

16 63 48 41 39

253698 896947

XXL Buttercroissant Bake-up XXL-Kornspitz

63 26

934050

Yellow Burger, geschnitten

31

290444 887695 288004 937168 867801 950078 942206 890630 945452 284914 273400 290058 879029 867795 950589

896490

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22 30 36 31 56 53

31 48 57 55 45 25 42 22 56 54 55 45 44 44 29

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Seite

Kaisersemmel 20 Korn-Spezialbrot 42 Finnenweckerl 19 Mini-Doppelweck-Kiste 15 Mini-Nuss-Schnecke 68 Mini-Butter-Croissant 61 Mohnsemmel 21 Bauern-Baguetteweckerl 24 Better Life Müsliweckerl 22 Kürbiskernweckerl 24 XXL Buttercroissant Bake-up 63 Nuss-Schnecke 68 Topfentasche 68 Mehrkornkrüstchen 25 Knusperbaguette 44 Knusper-Kaisersemmel 20 Sonnenblumenkernweckerl 19 Laugenbrezn 47 Käseweckerl 21 Ciabatta-Brot 41 Mini-Kürbiskernweckerl 18 Bio Jourgebäck 18 Weckerlkiste 16 Mini-Kaisersemmel-Kiste 15 Butter-Croissant 62 Süße Genießer-Kiste 67 Kutscher-Weckerl 24 Riesenbrezn 48 Mini-Kaisersemmel 20 Kornspitz 23 Wiener Brioche Kipferl 63 Brottöpferl „Terrinette“ 41 Ciabatta mit Sandwichschnitt 36 Kasten-Weißbrot 40 Fitnessfarmerweckerl mit geraspelten Karotten 26 Körner-Herzweckerl „Welcome“ 22 Sesamsemmel 20 Gourmet Landweckerl 21 Laugen-Butter-Croissant 63 Buttercroissant mit Schokocreme 65 Sonnenblumenbrot 42 Fladenbrot türkischer Art 37 Nuss-Schleife 68 Laugenstangerl, gewickelt 49 Schnittbrotkiste 40 Baguettestange 45 Knusper-Baguette-Kiste 39 Hamburger Weckerl natur 32 Panini mit Sesam und Nigellasaat, ungeschnitten 35 Knusper-Baguetteweckerl 25 Kürbiskernbrot 42 Mini-Weckerl-Mischkiste Rustikal 15 Mini-Laugengebäck 48 Laugenkonfekt 48 Wurzelbrot 41 Buttercroissant mit Nuss-Nougatcreme 65 Mini-Plundergebäck-Sortiment 67 Pizzazunge Salami 73 Bio Kaisersemmel 20 EDNA‘s Knusperweckerl 23 Finnenbaguette 44 Olivenbaguette 45 Misch-Brotkorb 40 Krustenbrot, lang 42 Mini-Butter-Rosinenschnecke 66 Finnenbrot 42 Soft Hot Dog-Weckerl 37 Hamburger Weckerl Sesam 33 Spezialweckerl-Mix 18 Sandwich-Kaisersemmel „Giant“ 20 Better Life Dinkel-VollkornDoppelweck 26 Gastro-Brot Mischbox 39 Schmelzendes Herz 58 Mini-Muffins, 2-fach sortiert 70 Mohn-Streusel-Schnitte 55 Wurzelbrot-Mischkarton 39 Käsebrezn 47 Schokoladen-Chip-Muffin 70 Giant Burger XXL 33 Focaccia Rosmarin 35 Mischkarton Tramezzino 37 Farmerbaguette 45 Goldkrüstchen 23 Genießer-Mischkiste 15 Französische Butter Apfeltasche 68 Mini-Fruchtplunder-Mix 67 Kuchenmischbox 51 Rockslide Brownie 55 Obersschnitten-Mischkiste 52 Fruchtobersschnitten-Mix 52 Mini-Bagel-Mischkiste 27 Carrée-Brot-Mischkiste 39 Blueberry-Muffin 70 Double-Chocolate-Muffin 70 Focacciaplatte mit Rosmarin 37 Saaten-Weckerl 21 Hotel-Butter-Croissant 62 Kaisersemmel-Kiste 17 Sonnenblumenkernweckerl „Suny“ 24 Pizzateig-Kugel 73 Butter-Hefeteig-Krone 56 Rübli-Schnitte mit Deko 54 Schusterjungs 23 Körner-Doppelweck 26 Gastro-Baguette 44 Laugenstangerl (Sandwich) 49 Ciabatta-Weckerl 24 Baguetteweckerl 25 Farmerweckerl 24 Kickerweckerl 23

AGM Art.-Nr. Bezeichnung 287086 287089 287381 287995 287998 288004 288007 288009 288013 288016 288018 288019 288021 288206 288207 288367 288713 289438 289447 289612 289634 289884 290058 290341 290360 290397 290412 290420 290444 290451 816265 816266 816267 816268 816368 816369 816374 817336 820249 821744 823698 823707 827878 833329 833331 833332 833336 833337 833352 837604 837609 846156 847014 847367 847387 847389 847794 849870 849872 851946 851947 852021 852024 853994 854030 856070 857455 859734 860056 860059 863493 867457 867522 867770 867773 867776 867786 867791 867795 867800 867801 867803 867804 867817 867823 867834 867841 867842 867843 867844 867846 867851 867852 867889 868766 869292 870539 870997 873896 875113 877447 878697 878839 879029 880914

Seite

Roggenmischbrot 42 Flagueline mit Oliven 34 Bio Brotsortiment 39 Sandwich-Baguette 36 Sandwich natur 37 Party-Brezn 47 Körnerbaguette 45 Olivenweckerl 19 Mini-Buttercroissant-Mischkiste 64 Marmorgugelhupf 53 Butter-Topfenzopf 57 Butter-Nusszopf 56 Belgische Zucker-Butterwaffeln 58 Körnersandwich 26 Muschelweckerl, hell 24 Bio Weckerlmischkiste Rustikal 18 Bio Vitalbrezn 47 Sesamkrüstchen 25 Better Life Vollkornweckerl-Mix 17 Süßes-Frühstücks-Weckerl 56 Mohnkrüstchen 25 Rosinenweckerl 56 Plunderkissen Kirsch-Pudding 68 Brownies 54 Panini mit Sesam und Nigellasaat, geschnitten 35 Bio Mini-Weckerl-Mischkiste 16 Natur-Krüstchen 25 Eiweißweckerl 23 Panini m. Sesam, ungeschnitten 36 Spitzbaguette Natur 45 Bio Gourmet-Jourgebäck 15 Bio Gourmet-Mini-Mix 15 Bio Gourmet-Frühstücks-Mix 15 Gastro-Brot Mischbox 39 Apfelkuchen mit Streuseln 54 SG-Zwetschkenkuchen 54 Mischkarton Gourmet Rustikal 45 Salzburger Landweckerl 21 Flagueline natur 34 Mandarinen-Joghurtkuchen 56 Mini-ButterSchokoplundertascherl 64 Better Life Bio Dinkelvollkornbrot 41 Pancake 58 Rustikales Gastro-Baguette 45 Ciabatta Brot 41 Roggen-Landweckerl 25 Mini-Ciabatta-Weckerl 19 Bio Vitalsandwich 49 Baby-Donut-Mischkiste 71 Mini-Butter-Croissant mit 24% Butteranteil 61 GN-Blechpizza Basisboden mit Käse 73 Bio Buttercroissant 62 Bienenstich 54 Laugenstangerl 49 Bagel Sesam, geschnitten 27 Bagel Everything, geschnitten 27 Tramezzino, Classico 37 Gourmet-Spitzbaguette 45 Butter-Hefezopf 56 Mini-Malzkornweckerl 19 Frühstücks-Duett 16 Grillbaguette mit Olive-Tomate-Basilikum 44 Ciabatta-Sandwich 36 Gourmet Burger, geschnitten 30 Buttercroissant 62 Körner-Farmerweckerl 24 Butter-Croissant gerade mit 24% Butteranteil 62 Bio Premium Jourgebäck 18 Butter-Croissant mit Marillen-Füllung 64 Flagueline Rustikal 34 Mini-Hamburger-Weckerl mit Sesam 32 Dip-Stick 18 Krapfen mit Marillenfüllung 69 Bio Laugenbrezn 47 Laugenbrezn mit Butter gefüllt 47 Laugenknoten 49 Mini-Buttercroissant-Mischkiste 64 Gastrobaguette-Mischkiste 39 Premium-KirschButterstreusel-Torte 53 Bio Blechkuchen-Mischkarton 51 Partymischkiste 16 Bio Fitness-Mischkiste 17 Kartoffelbrot Große VPE 43 Rosenweckerl 22 Mini-Körnerfarmerweckerl 19 Laugenecke 49 Mini-Schnecken-Mischbox 67 Riesen-Butter-Hefezopf 57 Mini Butter-Hefezopf 56 Mini-Box süß 67 Gastro-Striezel Mischbox 57 Streuselkissen Mischbox 68 Russischer Zupfkuchen 55 Dip-Balls 18 Sandwich Toast 37 Bagel-Mischkiste vorgeschnitten 27 Bio Kartoffelweckerl 22 Mini-Krapfen mit Marillenfüllung 69 Jausebrot, rund 41 Kirsch-Schoko-Kuchen 54 Erdbeer-Buttermilch-Schnitte 53 Mini Buttercroissant 61 Himbeer-Käse-Obers-Schnitte 53 Premium Apfeltorte 53 Hamburger Weckerl mit Vollkorn 33

AGM Art.-Nr. Bezeichnung 881002 881003 881004 881739 881794 881795 881796 881799 881802 881809 881810 881830 881831 881833 881840 881963 882955 883987 886027 886482 886485 886491 887695 890630 890631 894805 895714 895715 896334 896485 896486 896488 896489 896490 896883 896941 896947 896970 896978 896992 896993 897026 898650 900274 900361 900423 931932 933410 934048 934050 936652 937168 937169 937171 937182 937186 937189 937191 937203 937205 937618 938598 939899 940267 940490 941545 941658 941889 942086 942204 942206 942213 942215 942216 942217 942297 942299 942304 942306 942314 942315 942316 942317 944366 944390 945262

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Seite

Gourmet Burger, geschnitten 29 Mehrkornkrüstchen 25 Seele 26 Buttermilchbällchen 69 Dip Mix Minis 18 Mini Butter Schokoweckerl Bake-up 64 Kirsch-Schoko-Kuchen 55 Milk Chocolate Cookies 70 Triple Chocolate Cookies 70 Mandarinen-KäseObers-Schnitte 53 Schmelzendes Herz Premium 58 Hamburger Weckerl Rustikal 33 Laugen Burger, geschnitten 33 Mini Schinken-Käse-Croissant 65 Hausbrot 43 Donauwelle 54 Mini Macarons 59 Glutenfreie Mischbox 21 Mini-Butter Mischkiste „Viennoiserie“ 66 Käse-Mohn-Stange „Mexikanische Art“ 72 Schinken-Stange 72 Bayerischer Giga-Hefedonut 69 Panini Tomate-Mozzarella 73 Piccobelli-Mischkiste 73 Bruschetta-Mischkiste 73 Bridor Mini-Buttercroissant 62 Red Love Burger, geschnitten 31 Black Burger, geschnitten 31 Gemüse-Stange 72 Better Life Chia-Weckerl 21 Gourmet Burger Sesam, geschnitten 30 Hamburger Weckerl Sesam 33 Bio Dinkel-Vollkornweckerl 21 Sourdough Burger, geschnitten 30 Buttergipfel mit Eistreiche 63 Low Budget Croissant 63 XXL-Kornspitz 26 Hausbrot, dunkel 43 Bayerische Giga-Semmel 26 Osterhase 56 Osterlamm 53 Gourmet Hot Dog 37 Kaisersemmel 20 Brezn mit Salzbestreuung 47 Brotsinfonie Mischkiste 39 Mini-Krapfen-Mischkiste 69 Mini Rosenweckerl 19 Doony‘s Mini Donut Box 71 Mini Kornspitz 21 Yellow Burger, geschnitten 31 Vegane Muffin Box 70 PartyBurgerMischkiste 29 Brioche Burger, geschnitten 31 Flagueline Kürbis 34 Glutenfreie Kuchenbox 52 Blechkuchen-Mischbox 51 Erdbeer-Vanillekuchen 53 Mikro Brownie- und Blondie-Box 59 Brownie-Kuchen, vorgeschnitten 54 Birnen-Schoko-Kuchen 55 Mini-Apfelschnecke 68 Better Life Vital Mischkiste 16 OMG Burger, geschnitten 30 Vinschgauer 35 Demi-Flagueline rustikal, geschnitten 34 Pumpkin Burger, geschnitten 31 Doppelweck 26 Oriental Burger, geschnitten 31 Demi-Flagueline natur, geschnitten 34 Mischbox Petits Fours 59 Petits Fours Prestige 59 Buttercroissant Bake Up 63 Mini Flammkuchen Box 73 Wiesn Brezn, 250g 48 Mikro Hotelkuchenbox-Frucht 55 Birnentopfentasche 68 Sportkorn Sandwich 36 Glutenfreie Brotscheibenbox 39 Mini Brioche Burger 29 Fruchtiger Blechkuchenmix 55 Fruchtschnittenbox Sommer 55 Kuchenmischbox „Erntetraum“ 55 Blechkuchen-Mischbox Herbstgenuss 55 Flying Burger Mischkiste 29 Happy Burger, geschnitten 31 Almburger mit Käse 29

AGM Art.-Nr. Bezeichnung 945360 945361 945362 945364 945365 945366 945368 945369 945370 945372 945373 945374 945377 945378 945380 945383 945384 945385 945386 945387 945388 945390 945391 945392 945393 945402 945404 945405 945406 945407 945408 945409 945410 945412 945413 945414 945415 945417 945418 945424 945426 945429 945430 945431 945433 945435 945436 945437 945438 945442 945443 945444 945446 945450 945452 945453 945454 945456 945458 945459 945460 945461 946113 946148 948034 949685 949686 950072 950073 950075 950076 950077 950078 950079 950099 950100 950101 950102 950103 950360 950360 950405 950407 950585 950586 950588 950589 950590 950591 950592

Seite

Topfenweckerl 19 Mais-Flagueline 34 Carrée-Sandwich Natur 36 Rusty Burger, geschnitten 29 Laugenweck 49 Laugenbrezn 47 Mini-Butter-Croissant (Teigling) 61 Better Life Haferweckerl 22 Mini-Buttercroissant Selection 64 Mini-Farmerweckerl 19 Butter-Croissant mit Praliné-Füllung 65 Mini-Kutscherweckerl 19 Obstkuchen Mischbox 52 Palatschinken Neutral 58 Mikro-Topfenbällchen 69 Coffee-Shop Kuchenbox 51 Mini-Butter Mix „Süß“ 66 Himbeer-Pudding-Tasche 68 Bio Super-Minis Mischkiste 15 Frühstücks Mischkiste 17 Mini-Butter-Croissant Bake-up 61 Sportkornweckerl 25 Flammkuchen „Original Elsässer Art“ 73 Mischkarton Mini-Twister herzhaft 73 Bagel Box 27 Bridor Mix Kleine Köstlichkeiten 66 Better Life Weckerlkiste 17 Sandwich Rosenweckerl 26 Triple-Chocolate Cookies 71 Milk Chocolate Cookies, Teigling 71 Pumpkin Sandwich, geschnitten 36 Better Life 2ab Urweizen-Weckerl 22 Mini Cookie Mischkiste 70 Sandwich-Kissen 36 Blechkuchen-Mischbox Sommergenuss 52 Laugenfußballweckerl 49 Rustikales Mini Baguette Dunkel 44 Rustikales Mini Baguette Hell 44 Mini-Croissant Bake-up 62 Steinofen-Kaisersemmel 20 Better Life Superfood Box 16 Burger Natur 32 Burger Sesam 33 Kräuter-Knoblauch-Ciabatta 35 Laugenbrezn 160g 48 Mini-Spritzringe mit Zimt-Zucker 66 Mini-Laugenweckerl 48 Brotkonfekt mediterran 15 Baguette Gourmet Selektion 45 Mini-Muffin-Mischkiste 70 Bridor Buttercroissant 63 Bridor Mini-Früchtekörbchen 67 Topfen-Torte 53 Better Life Roggen100 24 Pitabrot 35 Schwäbische Brezn, 120g 47 Better Life Wellness Quartett 17 Catering-Sommer-Fruchtschnitten 51 Marmor-Blechkuchen 54 Gourmet Burger, 4-Inch 29 Flying Brioche Burger 29 Bridor Mini Köstlichkeiten Mix 66 Butter-Nusskranz 57 Hot Dog-Weckerl mit Loch 37 Schwarzbrot, geschnitten 40 OMG Sandwich, geschnitten 36 Sandwich Potatoweckerl 26 Mini-Krapfen Mischkiste 69 Kartoffelkrüstchen 25 Bio Burger-Weckerl 29 Multi Grain Burger, geschnitten 32 Mini Cupcakes, 4-fach sortiert 59 Petits Fours „Tradition“ 59 Stullen-Brot 43 Doony‘s Donut Box ungefüllt 71 Nutty Cream Donut 71 Mini-Donut-Box ungefüllt 71 Donut Mischkiste, gefüllt 71 Cookies Donut 71 Obers Rollen Mischkiste 52 Obers Rollen Mischkiste 52 OMG Brötchen, geschnitten 22 Laugenhase 49 Roggenbaguette 45 Grillpanini, geschnitten 36 Mini Hamburger-Mischkiste 73 Pretzelburger Bavarian Style 32 Laugenburger mit Sesam 32 BB-Brezel-Brioche Burger mit Sesam 4 Inch 29 Schinken-Käse-Croissant 65

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SUCHREGISTER

AGM Art.-Nr. Bezeichnung

WIR VERSTEHEN UNS.

Ist es nicht naheliegend, dass ich persönlich vorbeischaue?

C & C ABHOLGROSSMÄRKTE GESELLSCHAFT M.B.H. NIEDERÖSTERREICH AGM St. Pölten St. Georgener Hauptstraße 18, 3151 St. Pölten Tel: 02742/738 37, Fax-DW: 4370 E-Mail: stpoelten@agm.at AGM Wiener Neustadt Neunkirchner Straße 92, 2700 Wiener Neustadt Tel: 02622/237 28, Fax-DW: 847 11 E-Mail: wienerneustadt@agm.at BURGENLAND AGM Neusiedl Wiener Straße 110, 7100 Neusiedl Tel: 02167/8297, Fax-DW: 11 E-Mail: neusiedl@agm.at

VORARLBERG

ADEG WOLFSBERG E.GEN.

AGM Bludenz Montafoner Straße 31, 6700 Bludenz Tel: 05552/623 28, Fax-DW: 81 E-Mail: bludenz@agm.at

KÄRNTEN

KÄRNTEN

AGM Wolfsberg Grazer Straße 6, 9400 Wolfsberg Tel: 04352/3356-0, Fax-DW: 56 E-Mail: agm.wolfsberg@adeg-wolfsberg.at

AGM Spittal Zgurner Straße 3, 9800 Spittal/Drau Tel: 04762/3944, Fax-DW: 6320 E-Mail: spittal@agm.at AGM Klagenfurt Ernst-Diez-Straße 9, 9020 Klagenfurt Tel: 0463/355 28, Fax-DW: 14 E-Mail: klagenfurt@agm.at

STEIERMARK AGM Graz Bahnhofgürtel 31-33, 8020 Graz Tel: 0316/71 58 57, Fax-DW: 6 E-Mail: graz@agm.at AGM Hartberg Weidenstraße 1, 8230 Hartberg Tel: 03332/658 00, Fax-DW: 6 E-Mail: hartberg@agm.at AGM Liezen Richard-Steinhuber-Straße 10, 8940 Liezen Tel: 03612/221 71, Fax-DW: 2106 E-Mail: liezen@agm.at

05/2021