Revista ADA Ed 19 by Revista ADA

ISSN 2322-9322

Edici贸n No. 19 Noviembre - Diciembre 2015

Caucasia, tierra de tradici贸n ganadera

Dulce, carism谩tica y sonriente, as铆 es La Gorda Fabiola ADA Tours: de cara al buen servicio

Volando

EDITORIAL Edición No. 19 Noviembre - Diciembre 2015 ISSN 2322-9322

Presidente Jorge Agudelo Comité Editorial Lina Gaviria Vélez Shuleima Ruiz Restrepo Johanna Uribe Matallana Cristina Herrera Murgueitio Puntual Comunicaciones Coordinador Editorial Johanna Uribe Matallana Cristina Herrera Murgueitio Corrección de Estilo Juan Arboleda Giraldo Director Ejecutivo Francisco Montoya Uribe Subdirector Ejecutivo Carlos Montoya Uribe Asistente de Dirección Zulima Peláez Mosquera Periodista Blanca Mejía Argumedo Diseño y diagramación Beatriz Martínez Ospina Fotografía Carlos Montoya Uribe Comercialización Juan Uribe Villa Cel: 317 893 1128 Agradecimientos - Alcaldía Municipio de Caucasia - Zooparque Los Caimanes Foto portada: Santiago Oyola R.

Caucasia, capital del Bajo Cauca antioqueño A

preciados lectores:

Para ADA es muy grato presentar en esta edición a Caucasia, un destino dinámico cuyas soluciones en materia de transporte aéreo han crecido gracias a la apuesta que ADA ha realizado durante más de diez años por las conexiones regionales y nuestra férrea convicción de que el desarrollo de las comunidades se logra de la mano del transporte aéreo regular. Caucasia se esfuerza por desarrollar armónicamente la minería, agricultura y ganadería, aprovechando su especial ubicación geográfica, que sirve de corredor entre la Costa Atlántica y Antioquia, y en esa fuerza que busca el desarrollo, ADA ha contribuido con su presencia y su decidido interés por crecer y mejorar constantemente sus servicios a esta comunidad. Hoy en día contamos con tres frecuencias diarias en nuestras aeronaves Dornier 328, que ofrecen mayor capacidad, variedad de horarios y rapidez, con la seguridad que nos caracteriza. Los invitamos a conocer un poco más de la cultura, tradiciones y actividades que nos brinda el bajo cauca antioqueño y a descubrir la riqueza de nuestra Colombia Vía ADA. Comité Editorial

COMUNICACIONES

INFORMES Y COMERCIALIZACIÓN

(4) 331 71 64

Medellín - Colombia

CONTENIDO 8 - DESTINO ADA Caucasia, tierra de tradición ganadera

8 14

14- TRADICIÓN Y CULTURA Caucasia, esencia viva de la Tuna Tambora 16 - ADA TOURS 3 recomendaciones de salud para los turistas que visitan Colombia 18 - OTRO DESTINO Un mundo verde en la ciénaga de Ayapel 22 - DE INTERÉS Recorrer Medellín: una experiencia que siempre seduce

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24 - PERSONAJE Dulce, carismática y sonriente, así es La Gorda Fabiola 26 - SALUD Evita los enemigos íntimos en casa 28 - YO SOY ADA ADA Tours: de cara al buen servicio 30 - GASTRONOMÍA Exquisita sazón caucasiana 32 - NOVEDADES

33 - TIPS DE VUELO

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DESTINO ADA

Caucasia:

tierra de tradici贸n ganadera

Ganader铆a

DESTINO ADA

legar a Caucasia, más conocida como la capital del Bajo Cauca antioqueño, es sumergirse en un pueblo lleno de historias, historias que son relatadas por quienes llevan años viviendo en este municipio del norte del departamento. Ellos bien conocen los antecedentes de su pueblo, tanto de su fundador como de los antiguos habitantes del territorio y los diferentes nombres que este recibió. Cuentan los historiadores de la zona que inicialmente el Bajo Cauca fue habitado por los indígenas Nutabes, que lucharon contra los españoles hasta que fueron vencidos y sometidos. En el año de 1886, la señora Petrona Arrieta y su hijo Clemente Arrieta Viloria, llegaron por el río Cauca en cinco canoas con 20 expedicionarios, se situaron en estas tierras ribereñas y construyeron

diez chozas de bareque en tierra, ranchos cobijados con hojas de bijao y táparo. El espacio al que llegaron era una especie de isla llena de árboles de cañafístula, razón por la cual al caserío se le llamó Cañafístula, en honor al árbol emblema de su expedición. A comienzos del siglo XX, Cañafístula tenía más de 60 ranchos y estaba formada por la calle Primera, sus tierras pertenecieron al territorio de Cáceres por un lapso de 26 años, desde el día 12 de abril de 1886 hasta julio de 1912, fecha en la cual fue ascendido a municipio el corregimiento de Margento y Cañafístula pasó a ser parte de este. En 1927, cuando Cañafístula asciende a la categoría de corregimiento se escoge el nombre de Caucasia. Luego, mediante la ordenanza 056 del 7 de Julio de 194 Caucasia asciende a municipio.

DESTINO ADA Era lógico que en este lugar hubiera un importante municipio, pues se trata de un punto estratégico con características especiales por su ubicación, que le permite ser un gran centro de acopio de toda la región, aprovechando la gran vía fluvial que es el río Cauca para el transporte y la comercialización de todos sus productos, convirtiéndose así en una parada obligada para comerciantes agrícolas y pecuarios.

Parque de Banderas

Caucasia está ubicada al norte de Antioquia y dista de Medellín, capital del departamento, 280 kilómetros por la Troncal de Occidente. Su temperatura promedio es de 28 ºC. Este municipio es actualmente el eje de la actividad comercial del Bajo Cauca y el de mayor densidad de la población de todo el territorio antioqueño. La ganadería, la agricultura, la pesca y la minería fueron Iglesia Madre Inmaculada

los sectores básicos del desarrollo de la economía de la subregión. En la primera mitad del siglo, su crecimiento estuvo ligado al río Cauca y, más tarde, el desarrollo de la economía se da de forma paralela con la construcción de la Troncal de Occidente. Caucasia es, además, el mayor productor de ganado de la subregión y el centro comercial del Bajo Cauca, puesto que abastece de víveres, abarrotes e insumos a los demás municipios de la región. Referentes históricos, culturales y turísticos de Caucasia Este municipio es el punto de unión entre la Costa Atlántica y Antioquia, lo que significa que es un paso obligado para los viajeros que se desplazan entre estos dos puntos. Por ello, el municipio dispone de varios sitios de interés para quienes decidan visitar la capital del Bajo Cauca antioqueño y conocer de su historia, su cultura, su gastronomía, entre otros.

DESTINO ADA Casa de la Cultura “Reinaldo González Guevara”: lugar donde se conjuga todo lo concerniente a la cultura, bandas sinfónicas, teatro, danza y más. Iglesias: en primer lugar se encuentra la Iglesia Sagrada Familia, que se destaca por su arquitectura moderna con sagrario en forma de pez que representa la pesca milagrosa. También se encuentra la Iglesia Madre Inmaculada, que cuenta con tres ménsulas en madera y ventanas en estilo ojival con coloridos vitrales. Parques: el municipio cuenta con diversos parques para el disfrute de los transeúntes, allí podrás disfrutar de la sombra que ofrecen sus árboles y de los deliciosos jugos típicos de la región. Entre los que más sobresalen están: el Parque de Banderas, rodeado palmeras y pequeños árboles donde encontrarás las banderas de los cinco países que libertó Simón Bolívar y los municipios del Bajo Cauca; el Parque Lineal, rodeado de zonas verdes, cuenta con teatro al aire, kiosco, canchas de fútbol y baloncesto, sillas Monumento a los pescadores

DESTINO ADA Monumento a los Barequeros

Puente Carlos Lleras Restrepo: ha sido determinante como corredor de desarrollo entre el centro de Colombia y esta región agrícola y ganadera. Está ubicado en la Carretera Troncal de La Paz, cruza el río Cauca y conduce a los municipios de Zaragoza y El Bagre. Tiene 1.064 metros de longitud, lo cual lo convierte en el tercer puente más largo de Colombia. Zooparque Los Caimanes

y un parque infantil; Parque Las Ceibas, que debe su nombre a los árboles sembrados en él y cuenta con zona infantil, caseta de comestibles y tarima, que es utilizada para eventos culturales y musicales. Monumentos: entre los más se encuentran el de Simón monumentos al Fundador y y los que hacen honor a los ganaderos y pescadores.

destacados Bolívar, los a la Madre barequeros,

Zooparque Los Caimanes: aunque se encuentre ubicado en jurisdicción de Buenavista, Córdoba, Caucasia es el punto de referencia para llegar hasta allí, pues se encuentra ubicado a solo 20 minutos de su cabecera. El Zooparque es un punto turístico de la región, se trata de un parque recreativo-zoológico que ofrece un apasionante recorrido de 4,5 kilómetros en tren, donde podrás encontrar a Juancho, un caimán de 4,5 metros de largo que es la mascota del lugar; a cientos de caimanes; a Timoteo, un hipopótamo de dos toneladas de peso que podrás alimentar; a Arturo, un león que podrás observar muy de cerca y

DESTINO ADA

Carrera de avestruces

muchos más animales como tigres, cebras, búfalos, micos y domésticos de la granja, con los que podrás interactuar y alimentar. Además, durante el recorrido podrás divertirte con los tres shows permanentes: de caimanes, serpientes y carreras de avestruces. Finalmente, podrás deleitarte en el restaurante con la especialidad de la casa, una exquisita carne de caimán que podrás saborear al ajillo, en salsa de champiñones, a la criolla o en ricos pinchos

Hipopótamo

Arriero

y al mismo tiempo disfrutar de una tarde de piscina o montando en kayak con tus familiares o amigos. En Caucasia encontrarás diversas historias llenas de emoción. La capital del Bajo Cauca antioqueño te invita a que conozcas de su tradición ganadera y agricultora, una experiencia única que solo esta región puede ofrecerte.

TRADICIÓN TRADICIÓN YY CULTURA CULTURA

Caucasia: esencia viva

Foto cortesía Alejandro Hoyos

de la Tuna Tambora

Grupo Tuna Tambora Cañafístula

a verdadera tradición cultural y artística que identifica el Bajo Cauca antioqueño es la Tuna Tambora, una manifestación coreo musical acompañada por una tambora, un llamador, las palmas, una verseadora y un coro. Es un baile pausado, sutil y armonioso, que desde su nacimiento tuvo una estrecha relación con la agricultura, la pesca y la minería, pues estas marcaron la forma y el fondo de esta expresión cultural y por eso, en algunos versos y coros de sus canciones hablan de anécdotas, lugares y quehaceres del campo.

El primer Festival Nacional de Tuna Tambora se realizó en el año de 1989. Actualmente, la Tuna Tambora Cañafístula, llamada así en homenaje a los inicios de lo que hoy es Caucasia, está conformada por un grupo de veteranos que no aceptan el paso del tiempo, resistiendo con la música y el arte, maquillándose, bailando y vestidos con ropas multicolores, propios de un carnaval. Con aproximadamente 110 mil habitantes, Caucasia, por su ubicación geográfica, se constituye en un municipio donde convergen

tres culturas bien definidas: la paisa o montañera, la sabanera (Córdoba y Sucre) y la mojanera (una subregión de la costa Caribe colombiana que actúa como regulador de tres grandes ríos: el Magdalena, el Cauca y el San Jorge). Es esta la razón por la cual a lo largo del año Caucasia se llena de colorido y fiesta para ofrecer al turista todo un marco de sueños y fantasías. Entre las fiestas más destacadas se encuentran el Mercado Artesanal y Agro Empresarial, un evento donde se reúnen los grandes artesanos de la región con sus diferentes muestras; el Festival del Río, una de las festividades más importantes de la ciudad, en el que sus habitantes hacen anualmente un reconocimiento al río Cauca con competencias de natación y neumáticos; la Semana de la Cultura; las Fiestas de Corralejas, entre muchas más.

zatelitek.blogspot.com.co

Es esta la verdadera expresión cultural de Caucasia, que al mismo tiempo se convierte en la oportunidad perfecta para que tanto habitantes como visitantes se reúnan, compartan, se enamoren, bailen y gocen.

Grupo cultural

oswaldolorandi.com

ADA TOURS

3 C

recomendaciones de salud para los turistas que visitan Colombia

olombia plantea pocos riesgos para la salud de quienes la visitan. Sin embargo, es importante conocer las situaciones a las que te puedes enfrentar al viajar, pues regularmente las enfermedades típicas de los países en desarrollo tales como la malaria, el cólera, los problemas estomacales y la fiebre están presentes en las

zonas rurales o de selva. Recuerda, antes de ir a un lugar desconocido de cualquier parte del mundo, siempre es bueno tomar precauciones, por eso la agencia de viajes ADA Tours te hace las siguientes recomendaciones que pueden ser útiles para ti y tus familiares o amigos que vienen del exterior.

ADA TOURS ASISTENCIA MÉDICA Y COMPRA DE MEDICAMENTOS: quienes deseen visitar Colombia deben adquirir un seguro de viaje que les dé cobertura médica asistencial y atención hospitalaria de urgencia. En cuanto a los medicamentos, aquellos para cuya compra no se requiera fórmula médica pueden conseguirse sin restricción en droguerías y farmacias. Se debe verificar que el empaque tenga impresos la fecha de vencimiento y el precio.

VACUNAS: es necesario vacunarse contra la fiebre amarilla al menos 15 días antes de viajar a los departamentos de Santander, Norte de Santander, Bolívar, Boyacá, Huila, Arauca, Caquetá, Casanare, Cesar, Guainía, Guaviare, La Guajira, Meta, Putumayo, Vichada, Amazonas y Vaupés. La vacuna no es apta para personas con VIH, mujeres embarazadas y menores de 6 meses, entre otros. Para ir a regiones selváticas o parques naturales se recomiendan además otras vacunas como la antitetánica y contra hepatitis A y B. Es recomendable además que los extranjeros se vacunen contra el dengue antes de viajar y sobre todo si van a visitar sitios por debajo de los 1.800 metros sobre el nivel del mar.

CONSUMO DE AGUA: hay ciudades como Bogotá y Medellín donde el agua del grifo se puede beber y usar para preparar alimentos. Sin embargo, el estado general de las tuberías no se puede garantizar. Otras ciudades capitales también cuentan con muy buenos servicios de acueducto, con agua que puede ser utilizada para asearse. En zonas rurales y ciudades pequeñas es aconsejable comprar agua embotellada o en puntos donde sea tratada.

ADA TOURS, una agencia de viajes comprometida cada vez más contigo. Para mayores informes ingresa a www.ada-aero.com o comunícate con la línea única nacional 01 8000 514 232 o al PBX 4444232 extensiones de la 2020 a la 2026. 17

OTRO DESTINO

Un mundo verde en la ciénaga de

AYAPEL

Ciénaga de Ayapel

a historia de la fundación de este municipio cordobés se remonta al cacique Yapel, de quién tomó su nombre. Ayapel hizo parte de la provincia Panzenú del Imperio Zenú, donde se desarrollaron técnicas indígenas en torno a la agricultura, la caza, la pesca, la recolección, la navegación, el comercio, la orfebrería, la cerámica, los tejidos de algodón y las fibras vegetales. Oficialmente, la fundación del municipio, hecha por Alonso de Heredia, data del 25 de septiembre de 1535, lo que lo convierte en uno de los municipios más antiguos de Colombia. 35 años después, en 1570, Juan de Rodas Carvajal reorganizó la población erigiéndola en Villa con el nombre de San Jerónimo del Monte, quien cinco años más tarde lo trasladó a la orilla de la ciénaga y le cambió el nombre por el de Villa de San Jerónimo de Ayapel, en memoria del cacique y como se conoce actualmente.

Ayapel está localizado en el extremo oriental del departamento de Córdoba y es bañado por las aguas del río San Jorge y la ciénaga de Ayapel. El municipio es considerado como un centro arqueológico y se le conoce como la “Capital Pesquera de Córdoba” y la “Capital Cultural del San Jorge”; es la población más antigua del departamento y dista 145 kilómetros de Montería, capital del departamento de Córdoba y 57 kilómetros de Caucasia aproximadamente. La temperatura promedio oscila entre 28 °C y 35 °C. La gran fortaleza turística del municipio se debe a la Ciénaga de Ayapel, la mayor reserva hidrobiológica de Córdoba con 40.000 hectáreas aproximadamente, una laguna rica en biodiversidad y recursos hídricos que hace parte del macrosistema de humedales y zonas inundables de la Depresión Momposina

Casa cural

y es un sistema de lagunas sobre la llanura aluvial del río San Jorge. Cuenta con un hermoso entorno natural donde se practican deportes náuticos, y está rodeada de confortables y bellas casas de recreo.

La imponente ciénaga enmarca la belleza de su iglesia, la cual tiene uno de los pocos relojes de sol que se conservan en el país. Dentro del municipio podrás encontrar diversos tipos de alojamientos para el disfrute de este encanto natural. Además, es un lugar lleno de mucha cultura característica de la región Caribe, pues durante todo el año se celebran diversas fiestas típicas de esta zona del país, tales como las Fiestas de Corraleja, el Festival del Mango, el Festival de la Canción y Acordeoneros, entre otras. Ayapel se destaca por su entorno verde y natural, durante el recorrido hacia este lugar y dentro de la zona urbana podrás observar gran cantidad de cultivos de mango, que con su colorido verde, rojo y amarillo sirven de adorno a este bello municipio. Así que no te puedes quedar con las ganas de conocerlo. Prográmate, consulta los hoteles disponibles para tu estadía y conoce la encantadora Villa de San Jerónimo de Ayapel. Iglesia San Jerónimo de Ayapel

DE DE INTERÉS INTERÉS

Recorrer Medellín: una experiencia que siempre seduce S

on muchas las razones que hacen de Medellín un destino turístico privilegiado: su topografía, un valle entre montañas, su clima y la calidez de su gente. También su condición de gran centro de arte y cultura, cuna de grandes artistas, que, como Fernando Botero, enriquecen con sus esculturas las plazas de la ciudad. Medellín es además un importante destino para el turismo de negocios, cultura, naturaleza, salud, centro de moda y compras. Esta ciudad, de la Feria de las Flores, del Desfile de Silleteros y de los alumbrados navideños, cuenta con modernos sistemas de transporte, como el Metro, los Metrocables, el Metroplús y el recién inaugurado Tranvía. Por su parte, los parques biblioteca son espacios abiertos al conocimiento, al disfrute y al ocio creativo y las Unidades de Vida Articuladas (UVA) son centros para gozar de la recreación, el deporte y la cultura, ubicadas en diferentes sectores Catedral Basílica Metropolitana

de la zona urbana. Otros lugares que ofrece la ciudad para vivir momentos inolvidables son: Centro histórico: la historia, el comercio y la cultura palpitan con fuerza en el recorrido que va desde el Centro Comercial Villanueva hasta el Teatro Pablo Tobón Uribe, pasando por la Catedral Basílica Metropolitana, el Parque Bolívar, el Teatro Lido, la iglesia de La Candelaria, la avenida La Playa, la Casa de la Lectura, el Palacio de Bellas Artes, entre otros. Además, por su intensa vida institucional, comercial y cultural, la zona céntrica ofrece una importante y tradicional red hotelera y a sus alrededores todo tipo de restaurantes. Zona administrativa y de negocios La Alpujarra: es un espacio donde tienen asiento las sedes de los gobiernos municipal y departamental, las Empresas Públicas de Medellín (EPM), el Centro de Convenciones y Exposiciones Plaza Mayor y el Centro Cívico Pasaje Carabobo

Vía Primavera

de Antioquia - Plaza de la Libertad, además de novedosas zonas de esparcimiento como la estación del antiguo Ferrocarril de Antioquia, el Parque de los Pies Descalzos, el Teatro Metropolitano de Medellín “José Gutiérrez Gómez”, la Plaza Cisneros - Parque de la Luz y la Biblioteca EPM, entre otros. Carabobo Norte: a este punto podrás llegar en Metro, uno de los sistemas de transporte de la ciudad, bajándote en la estación Universidad. A partir de aquí podrás disfrutar de un espectacular recorrido lleno de arte, naturaleza y conocimiento. Entre los lugares que podrás disfrutar sobresalen el Parque Explora con un inmenso acuario, Planetario Municipal, Jardín Botánico, Orquideorama, Parque de los Deseos, Parque Norte, Cementerio Museo San Pedro, Casa Museo Pedro Nel Gómez, Parque Natural Regional Metropolitano Cerro El Volador, y más. Medellín es tan diversa que ofrece planes para todos los gustos, entre otras rutas que ofrece la ciudad sobresale el paseo peatonal de Carabobo, donde encontrarás el Museo de Antioquia y el Palacio de la Cultura “Rafael Uribe Uribe”; el barrio Prado donde sobresalen el Teatro Prado Águila Descalza y La Casa del Teatro; la zona de El Poblado donde encontrarás el paseo peatonal El Poblado, el parque lineal La Presidenta, el Museo El Castillo, la tradicional Milla de Oro, el Parque Lleras, Vía Primavera. Otros espacios que también sobresalen son: la Unidad Deportiva Atanasio Girardot, el Mercado Artesanal Sanalejo los primeros sábados del mes, el Bulevar Artesanal San Antonio, la Plaza Gardel, las escaleras eléctricas al aire libre, los corredores turísticos de la 70 y de Las Palmas, la Placita de Flórez, y muchos más, pues Medellín se caracteriza por la concentración de sitios turísticos donde no perderás la oportunidad de gozar y de activar tus cinco sentidos.

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Teléfono:

57(4) 448 92 62 apartahotelmontes@hotmail.com Medellín - Colombia www.apartahotelmontes.com “La explotación y el abuso sexual de menores de edad es sancionada con pena privativa de la libertad, de conformidad con lo previsto en la Ley 679 de 2001 de Colombia”.

PERSONAJE

Dulce, carismática y sonriente, así es La Gorda Fabiola D

ulce, tierna, carismática y sonriente, así es La Gorda Fabiola, esas cualidades que se perciben a través de la pantalla se corroboran cuando se está junto a ella. Fabiola Posada es Comunicadora Social de profesión y humorista de pasión. Es madre de tres hijos y abuela de dos nietos. Es una mujer extrovertida, y sobre todo, con un envidiable sentido del humor que le permite reírse hasta de sí misma. Es una persona que se siente muy orgullosa de su tierra, Santa Marta, pues su don de gente le da la facilidad para divertir a los demás. La humorista de Sábados Felices y una de las mujeres más queridas por los colombianos, desnudó su corazón y reveló aspectos de su vida personal que son desconocidos para muchos. ¿Qué talentos tiene La Gorda Fabiola que no conocen los colombianos? LaGordaFabiola: me va muy bien cocinando. También “charrasqueo” la guitarra, a ratos canto y no lo hago tan mal. ¿Para qué no tiene talento? G.F: soy pésima en la costura, la pintura y las manualidades. ¿Qué es lo más osado que ha hecho? G.F: Enamorarme de un hombre más joven y enfrentarme a la familia y al mundo por defender ese amor.

PERSONAJE ¿A qué le atribuye el amor que los colombianos amaba entrañablemente como son el Flaco sienten por usted? Agudelo y el Mocho Sánchez. G.F: desde el principio me mostré tal y como En su repertorio de humor ¿cuál es el chiste que más soy, auténtica, siempre soy yo. le ha gustado? ¿Qué apodos se dicen entre su esposo, Polilla, G.F: el marido llega a la casa y le dice a la mujer: y usted? ¿Cuál es el más curioso? como estás de gorda, pareces una lavadora, no G.F: yo le digo a él bebe o costal de huesos y tienes cintura y la molestó toda la tarde con él me dice mi gordita, mami. Pero el apodo ese cuento. En la noche la fue a buscar en la más chistoso me lo puso mi padre, viéndome cama, ella por supuesto se desquitó y le dijo: mi siempre gordita me decía cuatro onzas. amor qué pena contigo la lavadora está fuera de servicio y para lavar semejante “chirito” vaya ¿Cómo llegó a Sábados Felices? lávelo a mano, jajajaja. G.F: el destino tenía preparado esto para mí, porque yo nací predispuesta para la risa, con dos ¿Qué tal la experiencia en “Se nos armó la gorda”? dientes abajo, gordita pero muy simpática. Un G.F: fue totalmente maravillosa, me encontré día, cuando estudiaba comunicación, pasé por con que el lenguaje del cine es completamente el frente de los estudios de grabación y estaba diferente al de la televisión y el teatro, además el productor de Sábados Felices buscando una yo jamás pude dimensionar el éxito que gorda para un chiste, y yo me le aparecí en tendría esta película. Allí ocurrieron cosas tan el camino y desde ese momento pertenezco extraordinarias que hasta las historias de mis al programa de humor más importante de la televisión colombiana, dime si esas no son propios infartos tuvieron un final feliz, pues comenzaron cuando rodaba la película y el cosas del destino. director logró meter la realidad de mis infartos ¿Cuál es el momento más feliz y el momento dentro del guión, ante la eventualidad de que más difícil que ha vivido en Sábados Felices? yo no sobreviviera a ellos sin poder grabar el G.F: uno de los más felices fue cuando Alfonso final y cuando vinimos a ver, Fabiola sobrevivió Lizarazo me dio mi primer papel, logré hacerlo y fue así como obtuvimos una película de una bien y me convertí en lo que soy hoy, en la carga emocional tan bella que Colombia entera popular “Gorda Fabiola”. El más triste fue la lloró conmigo. pérdida de dos grandes compañeros a los que

Fotos cortesía La Gorda Fabiola

PERSONAJE Si las Tiendas By La Gorda Fabiola reflejan su estilo, desde qué momento inició este proyecto con las tiendas y con qué objetivo. G.F: cuando comencé a salir del país siempre encontraba toda la ropa para mi talla, y en Colombia sí que ha sido difícil. Desde hace mucho soñaba con tener algún día un almacén de ropa para vestir bien bonito a las gorditas, y se me dieron las cosas. Comencé a viajar fuera del país con mi socia a ver todas las propuestas para vestir a las mujeres de tallas plus, y hoy en día ofrecemos un gran producto con una aceptación única y hacemos felices a nuestras gorditas. ¿Algo que no puede faltar en el equipaje? G.F: indiscutiblemente mis cosméticos, mi cartera, mis accesorios y mi perfume. ¿Un lugar del mundo la ha dejado atónita? G.F: son 3 exactamente: El Vaticano, Estambul y Grecia, ninguno de estos los he podido sacar de mi mente, siento una fascinación cuando hablo de ellos. ¿Alguna vez ha viajado con la aerolínea ADA? ¿A qué destinos? G.F: he viajado a Apartadó, y claro que he tenido la oportunidad de disfrutar de los buenos servicios de ADA.

¿En qué momentos se le ha armado la gorda a La Gorda Fabiola? G.F: ¡ay, Dios mío! todos los días uno tiene que ¿Cuáles destinos de Colombia, a los que no ha capotear, a mí se me ha armado la gorda en ido, le gustaría conocer? diferentes momentos, por ejemplo cuando me G.F: hay un destino al que vuela ADA y que enamoré de un hombre más joven, cuando me deseo conocer, es Nuquí, lo veo en fotos y infarté, cuando mi hija Alejandra resultó con me parece que debe ser el mismo paraíso en bulimia, pero todos han tenido un desenlace nuestro territorio. para contar y disfrutar. ¿Cuál es el estilo de La Gorda Fabiola? G.F: siempre me he caracterizado por ser extravagante en mis gustos, la ropa me gusta llena de color porque soy Caribe, llena de energía porque soy una mujer llena de entusiasmo. Todo me gusta absolutamente grande hasta los accesorios y las carteras, nada chiquito porque se perdería en tanta humanidad.

Qué significa para ti... HIJOS: mi motor y mi motivación ESPOSO: mi equilibrio, mi amor SÁBADOS FELICES: mi vida, mi esencia COLOMBIA: mi país, mi casita, mi pasión LA VIDA: mi gran escuela.

PERSONAJE

SALUD SALUD

bouboum.net

Evita los enemigos

íntimos en casa L

a vida de una persona está llena de momentos placenteros como leer, jugar, comer, dormir, bailar, viajar, todo depende del gusto de cada uno. Lo que sí es verdaderamente placentero para la inmensa mayoría de la humanidad es descansar sobre un buen colchón, elemento de primerísima necesidad que marca la diferencia entre el mal dormir y un sueño reparador. Aun así, pocas personas saben que el colchón sobre el que descansa el cuerpo cada noche puede estar afectando el estado de salud, pues este, debido a la profundidad de su relleno, retiene mucha humedad y es un excelente micro hábitat para la fauna acarina, generadora de diversos tipos de alergias. En los colchones, los ácaros encuentran los tres factores que necesitan para sobrevivir: humedad, calor (procedente de la transpiración de la persona

cuando duerme) y comida (escamas de piel humana). Para entender esta problemática, debes tener en cuenta los siguientes ítems: ¿Qué son los ácaros? Pequeños artrópodos microscópicos que existen hace más de 500 millones de años y cuentan con numerosas subespecies. La mayoría de los ácaros no son visibles al ojo humano y miden menos de un milímetro de longitud. Los ácaros del polvo doméstico miden entre 0,2 y 0,5 milímetros. ¿Qué generan? Los que proliferan en los colchones no causan infecciones, pero su materia fecal causa enfermedades alérgicas. Además, los excrementos y los ácaros muertos son los factores desencadenantes más comunes de la alergia y de los síntomas del asma; se dispersan en un polvo fino que es inhalado. Los síntomas de la alergia de los

ácaros del polvo pueden incluir congestión o goteo de la nariz con estornudos, picazón y lagrimeo de los ojos, tos, silbido al respirar y enrojecimiento de la piel. ¿Cuál es el hábitat de los ácaros? Los que se localizan en las viviendas se denominan ácaros domésticos o del polvo de la casa, y los que se encuentran en los almacenes son los de depósito o de almacenamiento. Los principales factores ambientales que influyen en la presencia de ácaros son la humedad relativa y una temperatura que oscile entre 25 ºC y 35 ºC. ¿En qué zonas de las casas abundan los ácaros? Estos se alimentan con las células muertas que se desprenden del cuerpo humano (una persona desprende aproximadamente un gramo de piel al día), es por eso que se encuentran en las sábanas, edredones, almohadas, alfombras, cortinas, muebles blandos, peluches. Los sofás y sobre todo los colchones constituyen un excelente micro hábitat para ellos. ¿Cómo prevenirlos? Evitar los ácaros domésticos es el primer paso para impedir las alergias. Entre las medidas preventivas que podrás tomar en cuenta son: ventilar diariamente las habitaciones, exponer los colchones, ropa de cama y demás lencería del hogar al sol, lavar frecuentemente a más de 60 °C la ropa de cama y las alfombras, aspirar todos los elementos de la habitación, utilizar protectores de colchón y fundas para las almohadas, lavar los muñecos de peluche, renovar los colchones en la medida de lo posible en un período de 8 a 10 años, si se es alérgico evitar los espacios cultivadores de ácaros como muebles llenos de algodón, plumas y pelos de animales, y por último, el uso de un purificador de aire, ionizador o la ventilación forzada, pueden ayudar a su erradicación. Recuerda, aunque los ácaros sean invisibles, puede que estén durmiendo contigo, por eso debes tener en cuenta las medidas de higiene y limpieza diaria para evitar su propagación. .

Foto Johanna Uribe

YO YOSOY SOYADA ADA

De izquierda a derecha: Claudia Román - Coordinadora oficina CC. Mayorca, Daniela Henao - Asesora Comercial, Gloria Taborda - Contadora, Shuleima Ruiz - Gerente General, Estefania Mejía - Asesora Comercial, Alexandra Lasso - Asesora Comercial, Paola Cano - Asesora Comercial, Edinson Úsuga Asesor Comercial y Diego Echeverri - Coordinador Counter

ADA Tours: de cara al buen servicio D

entro de los servicios que ofrece Aerolíneas de Antioquia se encuentra ADA Tours, una agencia de viajes que tiene como objetivo principal ofrecerle al usuario los servicios de tiquetes aéreos nacionales e internacionales, planes nacionales e internacionales con precios especiales a los destinos que vuela la aerolínea, planes con

propósito –de salud, laboral, religiosos, visa u otros–, tarjetas de asistencia médica, asesoría integral para el cliente corporativo y otros servicios relacionados con el turismo. Con el fin de ofrecer un trato cordial, con respeto, con actitud positiva y de cara al buen servicio, ADA Tours cuenta con un equipo altamente

YO YOSOY SOYADA ADA capacitado para responder a las necesidades de los clientes, conformado por: Paola Cano, Daniela Henao, Estefanía Mejía, Fabiola Lasso, Edison Úsuga, Claudia Román, Marisol Fajardo, Carolina Alarcón, Diego Echeverry, Gloria Taborda, Alejandro Úsuga, Ana María Arango, Mónica Caballero, Auris Hernández y la gerente Shuleima Ruiz Restrepo, quienes sobresalen por ser personas comprometidas, responsables, honestas, alegres y sobre todo dispuestas a guiar a los clientes en sus necesidades de viaje, sin olvidar la actitud positiva, servicial y el trabajo en equipo.

llamado turismo receptivo en Medellín y Bogotá. Los destinos internacionales que prefieren los clientes ADA Tours son: Aruba, Curaçao, México, Panamá, Argentina y Perú, gracias a su oferta turística.

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Con la temporada de fin de año, ADA Tours se prepara para mantener la calidad del servicio y para ofrecerte variedad de productos con precios competitivos en tiquetes aéreos, hoteles, planes y demás servicios. Entre los destinos que prefieren tanto nacionales como extranjeros están: Tolú –ADA es la única aerolínea que vuela directo Medellín - Tolú y ADA Tours tiene convenio con los principales hoteles de la región lo cual permite contar con una oferta competitiva–, Capurganá, Bahía Solano, Cartagena, Eje Cafetero y los planes del

ça

En ADA Tours nos preocupamos por brindarte siempre un excelente servicio.

GASTRONOMÍA GASTRONOMÍA

Ubre asada

Exquisita sazón caucasiana L

a gastronomía de Caucasia tiene gran influencia de la región Caribe, a pesar de ser un municipio de Antioquia, pues su cercanía con la costa colombiana hace que sus platos sean una mezcla de sabores con ingredientes de descendencia costeña y paisa. Además, por su ubicación privilegiada, al municipio han arribado personas de otras regiones que han incorporado sus platos y su sazón. La diversidad gastronómica es entonces un gran atractivo de Caucasia, donde a orillas del río Cauca podrás deleitarte con platos como: viuda de pescado, bagre frito, ubre asada,

Carnero guisado

GASTRONOMÍA chivo guisado, mote de queso, frijoles típicos antioqueños, sancocho trifásico, bollos de yuca, carne de caimán –que solo encontrarás en el Zooparque Los Caimanes– y cómo no deleitarte en la tierra ganadera con los mejores cortes de carne de res acompañados con yuca y suero típico costeño, toda una exquisitez para tu paladar. Para la época de Semana Santa, Caucasia sobresale también por su costumbre muy particular de hacer diversos tipos de dulces como el de ñame, papaya, arequipe, almendra, las cocadas, entre muchos más disponibles tanto para los habitantes como los visitantes. Así que cuando visites Caucasia no te preocupes por tu apetito; encontrarás hasta pescado con frijoles, una extraña combinación propia de esta zona del país. Te invitamos entonces a que te deleites con esta gran diversidad gastronómica, porque Caucasia no es solo fiestas, también es cocina excelente.

Jugo de Cañafístula

Filete de caimán en salsa criolla

Dulce de arequipe

NOVEDADES Tiendas By La Gorda Fabiola en C.C Santafé Medellín

La Gorda Fabiola inauguró en el mes de septiembre su nueva tienda en el Centro Comercial Santafé Medellín. Su objetivo es vestir a las gorditas no solamente a la moda, sino con color, con brillo, con autenticidad y sobre todo con mucho estilo. Sus colecciones tienen en cuenta las nuevas tendencias y las temporadas adaptadas a las tallas grandes, y ante todo, piensan en lo que pueden llevar cómodamente y en lo que les favorece y lo que no. Entre sus diseños y colecciones sobresalen las de invierno, verano, animal print, hippie chic, con flecos, tribales, con plumas, y muchos otros diseños que se ven reflejados no solo en la ropa, sino en los accesorios que se ofrecen en la tienda: carteras, pashminas, pulseras, collares, bolsos, sombreros, un plus para que armen el look deseado. ¡Tiendas By La Gorda Fabiola, todo un almacén de encanto con prendas pensadas para las mujeres plus size! Visita: www.bylagordafabiola.com

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Aloft Bogotá, tu mejor opción en la ciudad Un hotel innovador inspirado en un loft que impone una nueva tendencia de viajar. Está ubicado en el Centro Empresarial Connecta Avenida El Dorado H92-32 a cinco minutos del aeropuerto Internacional El Dorado de Bogotá; cerca de oficinas corporativas, oficinas del gobierno y centros comerciales. Aloft ofrece un estilo moderno, fresco y divertido; es un hotel que celebra la individualidad y te da la libertad de controlar y personalizar tu aventura de viaje para adecuarla a tu forma de ser y estilo personal. Un lugar donde todo puede suceder. Las instalaciones modernas y atractivas dentro de Aloft Bogotá ofrecen todo tipo de comodidades y entretenimiento para los huéspedes. Además funciona como el lugar ideal para tus eventos corporativos, pues ofrece un salón de conferencias con capacidad para 90 personas en auditorio que se puede dividir en dos espacios y una tercera sala de juntas con capacidad para 12 personas con línea telefónica directa y con acceso a llamadas internacionales a cualquier destino. Aloft Bogotá Airport cuenta con un equipo comprometido y dispuesto a colaborar con todos los requerimientos de los clientes con detalles e ideas novedosas. Aloft Bogotá, un hotel de la cadena hotelera DECAMERON.

Es una empresa de servicios técnicos y operativos de consultoría forestal creada hace 31 años, dedicada al futuro del sector primario colombiano. Esta empresa participa en la generación de proyectos y contribuye al desarrollo forestal y agroindustrial. Dentro de las principales labores que desempeñan están las valoraciones e inventarios forestales, la planeación forestal e industrial, estudios de factibilidad y aprovechamiento forestal, y todo lo referente a reforestación. Servicios y Consultoría LTDA es además una empresa de auditorías técnicas, administrativas y operativas de varios proyectos de reforestación nacional e internacional, principalmente en Colombia, Centro América y Sur América.

TIPS DE VUELO

ADA renueva su sitio web

DA siempre busca reinventarse para ofrecerte un excelente y amplio servicio. Muestra de ello, es el nuevo sitio de Internet, que usa las últimas tecnologías web y sus mejores prácticas de desarrollo. El sitio fue rediseñado para que puedas visualizarlo cómodamente en cualquier dispositivo: tabletas, teléfonos inteligentes, libros electrónicos, portátiles, computadores de escritorio, entre otros. Entre los beneficios que traerá el nuevo sitio web de ADA se encuentran: Mayor seguridad: todo el sitio web se encuentra protegido por un certificado de seguridad SSL (archivo informático digital que autentica, verifica y privatiza los datos) proporcionado por GeoTrust. Todo el tiempo, la navegación utiliza el protocolo HTTPS que garantiza que la

información de nuestros usuarios se encuentre protegida, adicionalmente posiciona el sitio como un canal de confianza para realizar pagos. Velocidad: puedes consultar rápidamente y más fácilmente la información de las reservas, pues el nuevo sitio presenta información más clara de los vuelos ofrecidos y el proceso brinda agilidad en todos los dispositivos para realizar una reserva a tiempo. Nuevas funcionalidades: con el nuevo sitio puedes pagar las reservas no elaboradas directamente desde el sitio web y retomar el pago de las reservas con respuesta negativa desde la pasarela de pagos inmediatamente. “En ADA nos renovamos para brindarte seguridad y un excelente servicio”.