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HIT Açougue do Produtor
from Revista Soul
Um Hit De Sabor E Sucesso
DE PAIÇANDU - PR, JOSILAINE ANDRADE chegou primeiramente em Juína – MT e logo depois desembarcou na incrível cidade de Campo Novo do Parecis aos 18 anos, em março de 2003, acompanhada de seus pais. Hoje, aos 39 anos, ela é formada em Ciências Contábeis e possui uma pós-graduação em Contabilidade Pública. Casada com Marlon Wiegert, o casal se alegra com seus dois filhos, Cassiano e Julia.

Atualmente, Josi - como é carinhosamente conhecida - é proprietária de três empreendimentos no município. São eles: o aclamado Hit, açougue do produtor; a elegante Chick Mania, uma loja multimarcas de grife; e uma franquia de alto padrão da renomada marca Carmem Steffens.
A brilhante e criativa ideia de batizar o estabelecimento como Hit surgiu por ser um nome curto, fácil de pronunciar, e que representa sucesso e destaque. O complemento “açougue do produtor” foi escolhido devido ao fato de toda carne comercializada no local ser de produção própria, proveniente da Fazenda Horizonte, também administrada pelo casal. A qualidade excepcional é garantida por meio de nelores fêmeas precoces, cuja carne equivale ao padrão das mais prestigiadas carnes. Conhecido como “gado verde”, esse rebanho é criado a pasto através da integração lavoura e pecuária, resultando em um processo sustentável. Essa dedicação ao tempo enriquece o sabor e a qualidade da carne.
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Sua missão é oferecer um produto de qualidade para toda a população. Além disso, Josi decidiu trazer um restaurante como parte dessa visão, pois sentia a necessidade de um espaço acolhedor e moderno onde as pessoas pudessem desfrutar de happy hours , reuniões de negócios e networking , algo que antes não estava disponível na cidade. O ambiente é completamente receptivo para quem busca receber alguém para uma boa conversa, e todos os detalhes foram cuidadosamente pensados para alcançar o mesmo padrão encontrado nos locais das grandes cidades.
O Hit tem recebido feedbacks impressionantes de clientes brasileiros e estrangeiros, que destacam sua experiência de degustação única, com ênfase incomparável no sabor e textura da carne. É simplesmente extraordinário! Assim, o Hit tornou-se uma verdadeira referência para Campo Novo do Parecis, uma cidade do interior que agora possui um local à altura de um grande centro.
Além disso, o Hit tem em mente a sustentabilidade em todas as suas práticas. Produzindo sua própria energia e aderindo a processos ambientalmente responsáveis, o estabelecimento segue os mais altos padrões de bem-estar animal durante todo o processo. Eles até mesmo realizam o transporte do gado da fazenda até o abatedouro, garantindo assim uma maior qualidade da carne.
Josi e Marlon, movidos por sua visão empreendedora, nutrem o desejo de expandir sua empresa, com o propósito de levar sua carne a todos os cantos do Brasil. Buscam estabelecer uma autenticidade para sua marca, onde cada pessoa possa sentir a inigualável experiência de saborear a excelência da carne de padrão Hit. Uma jornada que promete cativar paladares e deixar sua marca registrada.
“O Hit foi criado pela dedicação de Josi, sempre buscou a qualidade no atendimento e ela sempre teve esse dom, essa paixão, esse prazer em servir a população por puro amor e encanto com tudo muito bem-feito. Isso serve de espelho para nossos filhos, vejo a dedicação no Cassiano por exemplo, um jovem de apenas 15 anos de uma responsabilidade e paixão pelo que faz indescritível, totalmente apaixonado e dedicado pelo processo participando ativamente das atividades na fazenda.” Pontua Marlon com orgulho.
Josi também ressalta a importância de dar continuidade ao legado que foi iniciado. Hoje, as crianças são ativas e participantes nos negócios dos pais. “A sucessão é algo extremamente importante, e encaminhar meus filhos para continuar nosso legado me deixa imensamente feliz. Todos brincam ao chamar a Julia de mini Josi, pelo perfil totalmente comercial, uma simpatia natural, capacidade de relacionamento interpessoal e sempre cativante o que acaba me alegrando muito pois eles darão continuidade à nossa família como empreendedores. Busco criá-los próximos a nós e aos negócios, para despertar neles o amor pelo empreendedorismo, pela produção e pela geração de empregos!” e ainda complementa “Em clima de celebração, envio meus sinceros parabéns a Campo Novo do Parecis pelos seus 35 anos, uma cidade que acolhe e oferece oportunidades a todos. É aqui, com empenho e dedicação, que podemos alcançar o sucesso, pois as portas para o progresso estão sempre abertas. Que essa energia inspiradora continue a impulsionar a todos.” Finalizou.



