COMPROMISOS POR UNA PESCA RESPONSABLE Al transcribir la nota informativa sobre la firma de los compromisos asumidos para una pesca responsable en el marco de la COP 20, no puede dejar de llamar la atención que se exprese que representantes de la sociedad civil y el Produce han suscrito el compromiso por el cual ―los sectores vinculados a la pesca se comprometieron a‖ 10 cosas.
esta nueva etapa que las futuras generaciones agradecen. Representantes de la sociedad civil y el Ministerio de la Producción (Produce) suscribieron ayer un compromiso de diez puntos para desarrollar una pesca responsable y sostenible en el país. La cita fue presidida por el ministro Piero Ghezzi y contó
Pero ¿quiénes han firmado el acuerdo? Catorce personas que dicen representan a la sociedad civil. ¿Lo hacen? ¿Quiénes son? El Ministro de la Producción, el viceministro de Pesquería, el representante de FAO en Perú, Gastón Acurio, el representante de APEGA, la SNP, la SNI, WWF del Perú, la Universidad del Pacífico, EL CSA, el Centro de Estudios Ambientales de la Universidad de Lima, la Federación Nacional deportiva de Tabla, la Comunidad pesquera artesanal del puerto de Marcona y el Programa Nacional ―A comer pescado‖.
con la participación de personalidades del mundo de la
No han participado ni han firmado los gremios de pescadores artesanales, ni los comerciantes mayoristas y minoristas de pescado que operan en los Desembarcaderos Pesqueros Artesanales y en los mercados, ni las municipalidades responsables del control en los mercados y comercios. Por tanto, los principales actores de la extracción y comercialización de productos pesqueros están ausentes de este compromiso. No tienen obligación alguna de respetar estos acuerdos ni de cumplirlos. Probablemente ni los conozcan.
Por el lado del gobierno, señaló que su papel no es solo
¿Cuál es el propósito de este publicitado evento de firma de compromisos que no ha tenido participación real de los pescadores, además de salir en la foto en el marco de la COP 20? ¿Más demagogia?
―Sería una paradoja haber construido toda una imagen
gastronomía y la alimentación, como el cocinero Gastón Acurio; el presidente de la Asociación Peruana de Gastronomía (Apega), Bernardo Roca Rey; y el representante de la FAO en el Perú, John Preissing. El titular de Produce dijo que se trata de un compromiso muy importante, pues por primera vez los sectores vinculados a la pesca se comprometieron a respetar las vedas, a no consumir especies juveniles; en suma, a realizar prácticas para un consumo sostenible.
regular el sector, sino también promover el desarrollo de la acuicultura, que en el Perú llega apenas al 1%, aunque en el mundo alcanza el 50% de la pesca general. Por su parte, el cocinero y empresario Gastón Acurio señaló que la firma de este compromiso le genera optimismo, pues observa la voluntad, tanto de entidades públicas como del propio Estado, para conservar la riqueza del mar peruano.
positiva de la cocina peruana en el mundo y quedarnos sin pescado. Los restaurantes tienen que respetar las vedas, pero los consumidores también deben aprender a respetar; tenemos que reconocer el trabajo de los pesca-
Buena nueva. Nuestro mar, rico en recursos, estará pro-
dores artesanales‖, subrayó.
tegido por una alianza estratégica que asegurará su uso responsable. Respetar las vedas, evitar la contaminación,
Las entidades firmantes son la Sociedad Nacional de Pes-
apoyar la vigilancia de la pesca son algunas claves de
quería, la Sociedad Nacional de Industrias, la Asociación
Revista Pesca Enero 2015
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