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Con foco / Rayos X
RAYOS X
POR Wendy Almonte FOTO Charli Martín
PAPRIKA LOCAL MARKET
Las amigas Carla García Pezzotti, Pamela Castrejón Khoury y Pilar Terrero Armada, visitaron un mercado de especias en Estambul, Turkía, quedando sorprendidas por su variedad, colores, olores y el ambiente que se vivía. Así que un año más tarde idearon traer esa experiencia a Santiago, fundando Paprika Local Market. Se trata de un establecimiento de productos orgánicos, al que agregaron el plus de ser socialmente responsables y sostenibles con el medioambiente. En su tienda puedes hacer slow shopping, para evitar el consumo innecesario.
Mercado verde
“Somos una marca verde empresarial, enfocada en la comercialización al detalle y al granel de productos como especias, condimentos, semillas, cereales, mezclas en polvo, frutos secos y deshidratados; productos alimenticios orgánicos saludables y productos terminados locales”. 28 Pandora Abril 2022 ♠ CONSUMO MÁS SOSTENIBLE “Fomentamos el uso de materiales biodegradables. Envasamos nuestros productos en bolsas de papel enceradas o en envases de cristal que tenemos disponibles en la tienda, para así reducir así la huella en el planeta”. Estilo de vida “Estamos viviendo el boom de un estilo de vida saludable. En Paprika tenemos como objetivo la satisfacción de las necesidades alimenticias y gastronómicas de un segmento de la población, orientado a un estilo de vida saludable y de calidad”.
COMPROMISO SOCIAL
“El apoyo a los productores locales es un compromiso para nosotras, con lo cual ponemos un granito de arena para revitalizar la economía y entorno social a través de un consumo más sostenible”.
Veo, veo
Pilar Terrero Armada
AROMA QUE TE HACE FELIZ…
el olor de la mezcla de especias”. MI FAMILIA ES… lo más valioso e importante que tengo”. UN ANHELO… el crecimiento y expansión de Paprika”.
NO NEGOCIARÍAS… mis valores y ética”.
LIBRO DE CABECERA…
El Principito (el que más he leído)”.
Pamela Castrejón Khoury
AROMA PARA ENALTECER
TUS SENTIDOS… aceite de almendras”. UN COLOR… el de una playa en RD en un día soleado”.
LUGAR FAVORITO… ¡El mundo! Me encanta conocer y cada lugar tiene su encanto”.
LECTURA PARA ENTRETENERTE…
¡Uff!, leo mucho, pero… World War Z, sobre zombies (risas)”.
FRASE DE BATALLA… Se ha logrado más con menos”.
Carla García Pezzotti
MI FAMILIA ES… el ‘lugar’ donde puedo ser yo”.
GRAN ANHELO… encontrar el balance perfecto entre vida laboral y personal”.
LIBRO PARA LEER UNA Y OTRA
VEZ… Happiness: A Guide to Developing Life’s Most Important Skill (Felicidad: Una guía para desarrollar la habilidad más importante de la vida)”.
MI LUGAR FAVORITO... cualquiera con la compañía correcta”.
