origenes_puebla_#27

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CONTABILIDAD Y FINANZAS JORGE SÁNCHEZ jsanchez@revistaorigenes.com

www.revistaorigenes.com

ORÍGENES // DIRECTORIO & CONTENIDO

EDITOR JAVIER DE LEÓN jdleon@revistaorigenes.com

MARKETING Y VENTAS ALMA HERRADA Cel. 2223 94 38 95 // alma.origenes@gmail.com OMAR SÁNCHEZ Cel. 2221 14 08 78 // ventas.origenes@gmail.com CARLOS ROMERO Cel: 2223 35 52 25 // carlos.origenes01@gmail.com REDACCIÓN ALMA ANGELINA C. CARBAJAL GUZMÁN NAYELI APARICIO REBECA FLORES ZAVALA FOTOGRAFÍA ALEJANDRA PÉREZ ALVA DISEÑO EDITORIAL ABRACADABRA ADRIANA VALDEZ www.abracadabra.com.mx AGRADECIMIENTOS Incubadora Social del Tecnológico de Monterrey campus Puebla. Abracadabra // www.abracadabra.com.mx Acatzingo número quince-uno. Colonia La Paz. Tel.: (222) 590 06 44. Id. 62*337107*1 origenes.puebla@gmail.com

Esta revista cuenta con el apoyo otorgado por: Centro de emprendedores “Tus sueños en Ideas, tus ideas en negocios”. Orígenes OGP Puebla. Año tres número veintisiete. Fecha de publicación: agosto 2011. Revista con periodicidad de 45 días sustentada con los anuncios publicados y editada de manera independiente por Javier Rogelio de León Naranjo. Patente y certificado en trámite. No nos hacemos responsables de la seriedad de nuestros anunciantes. Las fotografías y textos son exclusivos de esta publicación, el contenido de los artículos es responsabilidad exclusiva de los autores y no refleja necesariamente la opinión del director, queda prohibida la reproducción parcial o total de las fotografías y el texto sin el consentimiento del director.

@revistaorigenes origenespuebla.blogspot.com facebook.com/revistaorigenes

PORTADA CHILE EN NOGADA // página SEIS

LUGAR CAFÉ 28 // página OCHO

EVENTO GRADUACIÓN UGM // página CATORCE

LO DE HOY NO + VELLO // página DIECISEIS

EL ORIGEN BODY PAINT // página DIECIOCHO CARLOS ARTURO AGUILAR // página VEINTE BLACKBERRY // página VEINTICUATRO

SINE SUPLEMENTO // página VEINTISIETE



ORÍGENES // PORTADA

Los Chiles en Nogada

SEIS

TEXTO: Alma Angelina C. Carbajal Guzmán fotografía: Javier de León


Este manjar tiene el verde en el chile, el blan-

gustan a mexicanos y extranjeros; para los po-

co en la salsa de nuez -lo cual explica lo de “en

blanos este mes es muy importante porque es

nogada”, por las nueces de Castilla-, y el rojo con

la temporada en que más se consumen tanto en

los granos de granada con que se adorna, re-

casa como en el restaurante siendo ya una tra-

presentando los tres colores de la bandera, hay

dición que se remonta a nuestra independencia.

quienes los prefieren relleno de queso, tradicio-

La historia de los chiles en nogada es ori-

nalmente va relleno de un guisado de carne de

Pero para que se agasajen este mes de

ginaria de Puebla. Las monjas clarisas del con-

res y puerco mezclado con fruta (plátano, manza-

Agosto les dejamos una lista de restaurantes en

vento de Santa Mónica fueron las encargadas de

na, pera, durazno etc.) entre otros ingredientes,

el que los pueden encontrar y con la seguridad

crear este platillo para celebrar el cumpleaños de

se combino el sabor dulce y salado, contando

de que su paladar quedara satisfecho, una vez

Agustín de Iturbide quien paso a la ciudad de

también que, hasta el día de hoy se encuentran

más gracias a la cocina poblana.

Puebla rumbo a la Ciudad de México luego de

cincuenta mezclas diferentes, además de que

Fonda de Santa Clara, La Guadalupana,

haber firmado él y el último virrey, Juan O’Donojú,

es un platillo muy solicitado en las fiestas patrias.

Mi Ciudad, La Sacristía de la Compañía, Fonda

los Tratados de Córdoba el 24 de agosto de ese

Internacionalmente es uno de los platillos en la

de Santa Teresita, Antigua Fonda de la Chinita

año con los que se dio fin a la Guerra de Inde-

gastronomía mexicana que nos representa pe-

Poblana, El Mural de los Poblanos, La Conjura,

pendencia de México

culiarmente en todo el mundo.

Chalupas La Abuelita, El Ranchito.

SIETE

Los chiles en nogada es uno de los platillos que

ORÍGENES // PORTADA

Celebración al paladar a tres colores


ORÍGENES // LUGAR OCHO

Café 28 TEXTO: Alma Angelina C. Carbajal Guzmán FOTOGRAFÍA: Javier Rogelio de León


ORÍGENES // LUGAR

“El arte de crear el arte de hacer café” Inauguración 9 de julio Por cientos de años ya, alrededor del mundo, el hombre ha degustado de una bebida caliente de to vigorizante y un bello color eclipsado, el café. Café 28 nace de un sueño, es una lucha de esperanza, fe e imaginación que busca ofrecer

NUEVE

aroma fuerte y sabor a tierra, con un marcado efec-


ORÍGENES // LUGAR

al público un estilo diferente lleno de pasión y entrega. Somos un grupo joven, comprometido contigo y trabajando para ti, un concepto diferente que no defrauda el horizonte de tus expectativas. “El arte de la vida es tratar de disfrutar, crear DIEZ

y experimentar descubriendo cada uno de tus 14 poniente 107 B, 72810 Cholula, Mexico

sueños con la esperanza de hacerlos realidad”

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FOTOGRAFÍA: ALEjANDRA PÉREz ALVA


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ORÍGENES // EVENTO CATORCE

GRADUACIÓN 2da. GENERACIÓN UGM TEXTO: Paola Jiménez Rodríguez FOTOGRAFÍA: Javier Rogelio de León


putacionales); alumnos egresados de la primera

sidad del Golfo de México se cumplió este día,

generación 2006-2010.

el “Teatro de la Ciudad” la graduación de su se-

al poder ofrecer al mercado laboral licenciados e

Algunas de las personalidades del pódium

gunda generación, integrada por las licenciaturas

ingenieros que han adquirido los conocimientos

como la Diputada Josefina Buxadé Castelán y

en Arquitectura, Comunicación, Derecho e Inge-

y habilidades óptimos para ejercer su profesión

el Director General de Educación Superior de la

niería en Sistemas Computacionales.

con dedicación, responsabilidad y ética, puntua-

secretaría de Educación Pública del Estado Lic.

lizo la licenciada.

José Antonio Fraga Valle dirigieron palabras a

La Licenciada Miriam Payán Rodríguez, Directora del campus, ofreció la bienvenida a dis-

El momento mas simbólico de la ceremonia

los egresados y a los ya licenciados, e hicieron

tinguidas personalidades que dieron realce a la

tuvo lugar cuando la LCC. Miriam Payan Rodrí-

extensas sus felicitaciones también al campus

ceremonia, destacando la presencia del Mtro.

guez hizo el cambio de borla que honra e iden-

por estos grandes logros.

Melitón Mirón Alvarado, Vicerrector de la UGM

tifica a los egresados, como miembros de un

Al finalizar el acto, los felices graduados co-

Rectoría Centro, el Lic. Antonio Fraga Valle (Di-

selecto grupo de profesionistas de nuestro país.

menzaron a tomar las fotografías del recuerdo a

rector General de Educación Superior de la se-

De igual manera se realizó la entrega de recono-

lado de sus amigos y compañeros de genera-

cretaría de Educación Pública del Estado), la

cimientos a los mejores promedios, y los obtuvie-

ción, sin olvidar a sus padres, padrinos y familia-

Lic. Josefina Buxadé Castelán (Diputada local

ron los alumnos: Galicia Montes Gerardo y Tapia

res, quienes también se encontraban satisfechos

del PAN), la Mtra. María Clara Chilaca Muñoz

Aguilar Daliana.

por la meta lograda.

(supervisora de la Zona Escolar 013 de Educa-

Posteriormente se otorgó el reconocimiento

De esta manera la Universidad del Golfo de

ción Superior de la SEP), la Mtra. Clara Contre-

del “Delfín”, símbolo con el que ésta gran casa

México Campus Puebla, despidió y deseo lo mejor

ras Jiménez (Supervisora Zona Escolar 013), el

de estudios distingue al mejor promedio de toda

en la vida a su segunda generación 2007-2011.

Lic. Enrique Ortiz Rosas (Director de Desarrollo

la generación. En esta ocasión correspondió al

Humano y Educativo de la Secretaría de Partici-

egresado Galicia Montes Gerardo, de la licencia-

¡POR EL ORGULLO DE SER UGM!

pación Ciudadana y Desarrollo Social) y el Mtro.

tura en arquitectura con un promedio de nueve

Ven a conocer nuestras instalaciones, infórmate

Rafael Rosas Zacahua (Secretario Particular de

punto cinco.

sobre el 40% de beca en todas nuestras licencia-

la Reg. de Educación). Así mismo la directora

Otro de los acontecimientos destacados

turas. Te esperamos en 35 sur 2701 esquina 27

presentó oficialmente ante la secretaría de Edu-

de esta celebración fue la entrega de los títulos

poniente, ciudad de Puebla. Nuestros teléfonos

cación Pública del estado de Puebla a 8 jóvenes

profesionales de Barrera López Noemí y Ramí-

5 00 59 07, 5 00 59 08 y 2 48 17 76 o vía electró-

egresados eficientes, capaces y preparados con

rez Ramírez José Arturo (Arquitectura); Román

nica en: Ugmpuebla_difusion@hotmail.com

altos niveles de excelencia académica. De igual

Sánchez Brenda Yesenia (Derecho); Flores Mo-

forma expresó que el compromiso establecido

lina Viridiana Estefany (Ing. En Sistemas Com-

ORÍGENES // EVENTO

con la sociedad poblana por parte de la Univer-

del Golfo de México Campus Puebla, celebró en

QUINCE

El pasado 10 de agosto de 2011 la Universidad


ORÍGENES // LO DE HOY

Fotodepilación

un sistema que promete dejarte bella, sin vello y sin dolor TEXTO: Nayeli Aparicio FOTOGRAFÍA: Alejandra Pérez Alva

DIECISEIS

www.nomasvello.com.mx


ORÍGENES // LO DE HOY

¿Qué buscan las mujeres a la hora de depilarse? Un método rápido, seguro, indoloro, que mantenga una bonita apariencia de la piel, que las libre de vello el mayor tiempo posible, y que resulte al menos medianamente accesible. Hace unos años el láser parecía ser el sistema que daría respuesta a estos deseos. Pero a pesar de ser muy efectivo, hubo a quienes les resultó tan doloroso que prefirieron no terminar con el tratamiento. Por otro lado, se generó gran desconfianza hacia

pagando sólo por las sesiones que necesiten y

el método luego del fraude de las compañías que

en el momento que las reciban.

solicitaban pago adelantado del servicio.

El tratamiento se proporciona de forma se-

Si eres de las que inició la depilación láser

gura y con el mínimo de riesgos en cualquier

pero en algún momento te lastimó o te dolió, o

parte del cuerpo, incluyendo el rostro, ya que

fuiste de las víctimas de Depilité o Neoskin, te

No+Vello cuenta con un moderno sistema de

alegrará saber que existe otra opción, también

refrigeración Sub Cero Intenso, diseñado con el

efectiva y sin riesgo, para mantener tu piel bella y

objetivo de cuidar la piel y alcanzar un grado de

sin vello: la fotodepilación.

anestesia local para hacer que la fotodepilación

Este sistema trabaja a través de Luz Pulsada Intensa, la cual se aplica a manera de flashazo

sea prácticamente indolora. Es por ello que también es recomendable en las pieles delicadas.

atacando al folículo piloso hasta debilitarlo para

Y si tienes dudas sobre el sistema o pade-

que no vuelva a aparecer. A diferencia del láser,

ces de alguna enfermedad dermatológica, no te

que llega a penetrar en las capas más profundas

preocupes: existe un equipo encargado de brin-

de la piel y por eso mismo puede causar dolor,

dar asesoramiento médico especializado a toda

este método sólo interviene las capas superfi-

la red de Centros No+Vello.

ciales mediante una sensación de calor intenso pero momentáneo e indoloro.

Date una vuelta y pregunta también por los servicios de fotorrejuvenecimiento (ideal para

Además, con la fotodepilación no importa si

atenuar las líneas de expresión y arrugas finas en

el vello es castaño o más bien rubio, pues igual-

cara, cuello, escote y manos), contorno de ojos

mente la luz se ajusta para detectarlo (cosa que

(para ojeras, bolsas y patas de gallo) y blanquea-

*Blvd. Hermanos Serdán 630 esq. Av. 15 de

con el láser puede ser más complicado porque lo

miento dental (con el que puedes aclarar hasta 4

Mayo Local 24 Mega Comercial Mexicana, Col.

que detecta son “los puntos negros”).

y 8 tonos desde la primera sesión).

Pino Suárez

hace cuatro años y con presencia en 12 países

No+Vello en Puebla

*Tenemos 5 sesiones gratuitas de fotodepilación

de Europa y Latinoamérica, llegó recientemente

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para ti, cortesía de No+Vello. Contesta la siguien-

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gran plus: su precio. Por tan sólo 350 pesos por

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es la tarifa única por sesión y por zona que ma-

zona y sesión, hombres y mujeres pueden com-

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La empresa No + Vello, nacida en España


ORÍGENES // EL ORIGEN DIECIOCHO

FOTOGRAFÍA: Alejandra Pérez Alva

ISAI RAMHER


mienzo de su carrera como actor en el año de 1999 se ha dejado fluir ante las necesidades artísticas que lo han llevado a incursionar en expresiones multifacéticas del teatro, la danza, el cine, y make up y efectos en estas dos últimas como diseñador de vestuario y maquillista. Su raíz entre los cortinajes de un teatro, giras internacionales y todo lo que envuelve la magia del arte escénico, le ha permitido integrar y fo-

ORÍGENES // EL ORIGEN

Es un artista escénico poblano que desde el co-

mentar la creatividad fantástica y espectacular de lo inimaginable a una realidad palpable mediante personificaciones que han sido testimoniadas ante millones de ojos. Actualmente colabora como vestuarista en DMM films productora de cine en el DF y dirige el departamento artístico de Mi Evento VIP empresa de entretenimiento y renta de mobiliario, para eventos sociales y empresariales en la ciudad de Puebla especializándose en dirección de espectáculos, realización de fiestas tema y body painting. Este último con gran aceptación entre hombres y mujeres e incluso embarazadas en colaboración con la fotógrafa Alejandra Pérez Alva. Contacto: mieventovippuebla@hotmail.com Isai_ramher.art@hotmail.com Tel. 2221055496

DIECINUEVE

Oficina: 477551


ORÍGENES // EL ORIGEN

Carlos Arturo Aguilar

El teatro, su vocación; los jóvenes, su público

VEINTE

TEXTO: Nayeli Aparicio FOTOGRAFÍA: Alejandra Pérez Alva


alejandra pérez alva F o t ó g r a f a

A veces no es fácil encontrar la verdadera voca-

acercar el teatro a los jóvenes de una manera

ción, pero cuando se logra, se pueden saborear

funcional y entretenida, hicimos un programa de

las mieles del éxito personal y profesional.

prevención para adolescentes. Escribí una serie

Carlos Arturo Aguilar, actor y dramaturgo po-

de obras sobre prevención del suicidio, proble-

blano, lo sabe bien: él, como muchas otras per-

mas alimenticios, embarazo no deseado, alco-

sonas comenzó estudiando una carrera que no

holismo, aborto y violencia intrafamiliar. El giro

era necesariamente sobre lo que más le gustaba:

cambió pero como ya había gente que nos co-

“De repente uno tiene la idea de que el rollo de

nocía, decidimos conservar el nombre”.

las artes no va a funcionar o que te vas a morir

En palabras de Carlos, estas puestas bus-

de hambre, porque es lo que te manejan en la

can que el público joven logre conectarse con los

escuela y en la casa. Yo salí con esa idea y no

personajes y sus tramas para despertar en ellos

me atreví a decir que lo que en realidad quería

un interés real por buscar orientación en la casa

era ser actor, así que me metí a estudiar Admi-

o la escuela. El proyecto fue apoyado en su mo-

nistración en la BUAP.”

mento por el Instituto Municipal de la Juventud,

Pero una vez que entró a la universidad se le

con lo que pudo llevarse tanto a escuelas públi-

atravesó un grupo de teatro: “Cuando menos me

cas como privadas con muy buena aceptación.

di cuenta la administración pasó a ser el hobbie

“No te imaginas lo que es saber que cada vez

(tardé mucho en terminar la carrera, de hecho) y

que vamos a una escuela los chavos al final co-

la actuación, la pasión a la que me quería dedicar

mentan el tema entre ellos y deciden acercarse

y desde entonces se convirtió en mi prioridad.

con el psicólogo o algún maestro. Eso nos habla

En aquel grupo estuvo poco tiempo pero fue

de que sí hemos logrado sembrado algo”.

lo que lo impulsó a estudiar en el Instituto Andrés

Esta labor le valió a Carlos Aguilar el Premio

Soler: “Estoy agradecido conmigo mismo por

Municipal de la Juventud 2010, y a su compañía

haber tomado esa decisión me ha traído gran-

el Premio como Ganadora de la Muestra Estatal

des satisfacciones”.

de Teatro Profesional por la obra “Tercera Dimen-

Carlos Aguilar ha sido becario del Fondo de

sión”, que aborda el tema del embarazo. Estos

Escritores, Creadores y Artistas Poblanos en dos

reconocimiento no sólo hacen sentir orgulloso a

ocasiones. Además de actuar, escribe y dirige, y

este joven actor y director, sino también motiva-

en los últimos años se ha concentrado en crear y

do y comprometido.

producir montajes especiales para niños y jóvenes.

*Para pedir información sobre cómo llevar el

Fotografía Profesional de:

“Desde hace siete años dirijo Turisteatro,

programa de prevención de Turisteatro a tu es-

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un grupo que fundé con la idea inicial de hacer

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ORÍGENES // EL ORIGEN

Blackberry = ¿Vicio?

VEINTICUATRO

TEXTO: REBECA FLORES ZAVALA

Todos hemos convivido con alguien que posee un

¿no? Ten por seguro que es una Blackberry, últi-

actualmente es de proporciones colosales. No

Blackberry, y no se despega del mismo, o bien so-

mamente se ha vuelto un artículo imprescindible

nos damos cuenta de lo que pasa en nuestro en-

mos adictos a esta vanguardia. Este Smartphone

ya que se ha convertido en una necesidad tanto

torno por el hecho de responder a este aparato,

tiene muchas ventajas y desventajas; algunas de

para la gente que trabaja, como para gente (en

esclavizándonos en un círculo del cual difícilmen-

sus funciones son: que puedes platicar con to-

particular) que tiene la tendencia de no despren-

te se puede salir, haciendo de este un hábito.

dos los que tengan este dispositivo por medio del

derse de las principales redes sociales.

Tenemos que aprender a vivir sin un /a Blac-

chat, así como también recibir correos electróni-

¿Pero… que desaprovechamos por estar

kberry, utilizándola moderadamente y no dejan-

cos, notificaciones de redes sociales, entre otras,

conectados todo parte de nuestro tiempo? he-

do que nuestra vida gire entorno a este artilugio

pero la verdadera pregunta es:

mos descuidado el poder relacionarnos con las

de la modernidad. Aun más que una Blackberry,

demás personas, sobre todo la comunicación

tenemos en nuestras manos una familia con la

real me refiero a interactuar oralmente con cual-

cual convivir, un trabajo que cuidar, amigos con

quier ser humano, es de considerar este punto

los que podemos divertirnos y pasar momentos

Es sencillo, observa a tu alrededor y piensa cuál

ya que se ha vuelto un problema mundial. Se

agradables e inolvidables. Por ello y por mas

podría ser; seguramente ya viste a mas de una

descuida escuela, trabajo y como núcleo forma-

cualidades de tu vida, no seas un esclavo de

persona que esta entretenida con su celular

dor de la sociedad, la familia por este vicio que

esta tecnología.

¿Cuál es la principal gran desventaja de este?


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Fotografía: Carmina Morgado

El Colegio Cherubini A.C. es una Escuela Primaria Particular Incorporada a la SEP que cuenta ya con 19 años de experiencia, en donde ya son 14 generaciones de alumnos triunfadores que han egresado de esta escuela. Es un espacio educativo en donde se atiende a niños y niñas que requieren de un apoyo individualizado que les permita avanzar en la construcción de sus conocimientos, estimulando su desarrollo intelectual, emocional, social y moral. En grupos reducidos, se atiende preferentemente a los alumnos que presentan Déficit de Atención con o sin Hiperactividad, niños que contando con un funcionamiento intelectual normal suelen presentar dificultades en los procesos de leer, escribir, hablar o razonar. La atención a esta población infantil requiere de un profundo conocimiento de su desarrollo evolutivo y de sus necesidades por lo que en esta escuela las maestras son Guías que con su formación capacidad y habilidades van logrando que los objetivos de la escuela se cumplan con éxito. El Colegio Cherubini ha desarrollado su propio sistema de trabajo, desarrollando una metodología basada en las características y necesidades específicas de sus alumnos. Las tareas de aprendizaje se organizan en talleres en donde los docentes además de un permanente apoyo psicopedagógico recurren a estrategias facilitadoras como dinámicas de grupo gimnasia cerebral y desarrollo de habilidades del pensamiento que alertan y disponen a los alumnos en la construcción de su conocimiento. Lograr que el niño cubra los contenidos de aprendizaje de acuerdo con el grado escolar, teniendo un desarrollo académico óptimo. Propiciar que los alumnos aprendan en un ambiente en donde se sientan seguros, respetados y valorados. Atender las diferencias individuales de los alumnos proporcionando un seguimiento continuo mediante el control de avances y el acompañamiento en la superación de sus deficiencias. Fortalecer la autoimagen y la autoestima de los alumnos para que sus logros sean más asertivos. Asesorar y orientar a los padres y madres de familia mediante pláticas, conferencias y círculos de lectura.


Agradecimientos & Apoyos Sergio Arau Yareli Arizmendi Hyperión Films Rossana Arau Romy Lara Villa Animex

Número

8


SUPLEMENTO SINE VEINTIOCHO

TEXTO: Romy Lara Villa FOTOGRAFÍA: cortesía de Animex

Una ramita de Tenmeacá


SUPLEMENTO SINE Toda niña ha deseado alguna vez, ser princesa.

México actual, yendo desde la típica frase “por

Para Nikté, una niña olmeca, este sueño es el

eso este país no progresa” hasta el impulso que

mismo. Y cuando Nikté se entera de que hay

tiene el mexicano por celebrar cada uno de sus

una profecía que habla sobre la aparición de una

logros… aunque sea un episodio de futbol; son

princesa para gobernar a su pueblo, no pierde

elementos que no faltan en esta cinta.

la profecía.

En su camino, Nikté se encuentra con personajes muy variados como Chin, un peculiar

Sin embargo, descubrirá que ser la princesa

chaneke que también busca la salvación de su

que todos esperaban no es tan fácil. Nikté deberá

pueblo, pues se encuentra en una importante mi-

ahora salvar a su pueblo de una terrible catástrofe,

sión: encontrar una ramita de tenmeacá; lo que

emprendiendo un viaje lleno de aventuras…

le llevará a conocer a Nikté. Y juntos cumplirán

Una película mexicana, dirigida por Ricardo

con su objetivo.

Arnaiz, a quien ya conocemos por “La Leyenda

Aunque la moraleja de esta historia es que

de la Nahuala”, y que con esta nueva entrega,

“para ser el más grande primero debes ser el

prometía diversión a grandes y chicos…

más pequeño”, en Nikté observamos un cambio

Situada en la época prehispánica, Nikté

de carácter muy grande: Pasando de ser la niña

combina el humor mexicano, nuestro pasado

fresa incomprendida que todo lo quiere, se vuel-

histórico y la nueva tecnología de animación, jun-

ve una chica con interés por los demás, antes

to con la música de Gabriel Villar para hacer algo

que pensar en ella.

espectacular. Divertida con cada escena, es imposible no reírse. Al igual que el guardián de roca, la canción del chaneke, el guajolote o las alusiones del

El cine mexicano regresa sonriéndole al público infantil con Nikté, esperando muchas risas a cambio. En mi opinion un gran regalo en DVD.

VEINTINUEVE

más tiempo y afirma ser ella quien cumple con


SUPLEMENTO SINE TREINTA

Bayard: espejo de Francia II/IV


cinematográfica y artística en general; un país

para grabar un documental sobre el barrio de

que tiene una gran historia” como escribía S.,

Bayard. Aquí el desarrollo de este proyecto que

francesa radicada en México, no era algo ajeno

pretende retratar un espacio, una sociedad y

a mis observaciones. No obstante, ella misma

una época.

describía el otro polo unas frases más adelante:

(Alonso Fragua)*.

SUPLEMENTO SINE

desarrollada con “una gran cultura culinaria,

CINEARTE Puebla viajará a Toulouse, Francia,

Salí del país para estudiar en Suiza. Mi vi-

La idea de mostrar a Bayard como un mi-

sión cambió totalmente. Me di cuenta que todo

crocosmos donde es posible identificar a toda

en Francia tenía que pasar por París, que el po-

Francia fue producto, como ya escribí antes,

der está muy centralizado, que los franceses

de la reflexión de un solo extranjero. Es decir,

son muy arrogantes y flojos, que se quejan de

del que esto escribe. Esa visión, mi visión, im-

todo sin querer hacer un esfuerzo para cam-

peró durante los primeros intercambios con los

biar las cosas. (…) Después me fui a México

alumnos de CINEARTE que se encargarán real-

para vivir con mi esposo. Otro cambio total.

mente de mostrar la “realidad” de este barrio

No entiendo por qué los franceses se quejan,

tolosano.

deberían salir del país. Aquí nadie se queja, ga-

Mis relatos a través de las videoconferencias

nan cacahuates pero saben vivir con eso. No

semanales y los textos en francés traducidos al

es para nada el paraíso pero la gente es soli-

español en el blog del proyecto reflejan, repito,

daria, se apoya entre sí. (…) No quiero regresar

una opinión muy específica sobre el tema; inclu-

a mi país, porque la gente sigue igual, no ha

so la colaboración de Marjorie, la otra produc-

cambiado. Todavía no entiende que para ha-

tora, no proporciona mucha variedad pues sus

cer avanzar las cosas quejarse no es la única

entrar en el pasaje Brady lleno de olores a co-

ideas permean las mías y viceversa.

opción.

mida hindú y terminar con la calle Faubourg

Fue así que hace un par de semanas,

E., mexicana que estudió en París y con

Saint-Denis repleta de kebabs y turcos. Esto

buscando otras opiniones sobre Francia y la

“una relación apasionada y también tormento-

es para mí el París que siempre quise conocer,

experiencia de vivir aquí, envié una pequeña

sísima, de amor y odio, de ruptura y reconcilia-

bella ciudad donde podemos admirar la multi-

encuesta a través del Librocara y por correo

ción” con el país, compartía algunos aspectos

culturalidad.

electrónico. Amigos mexicanos y latinoame-

agradables de su experiencia -no sin antes

Otras opiniones han ayudado a construir la

ricanos que viven o han vivido en el país de

contar sobre la primera vez que fue discrimi-

imagen que el equipo de producción encontra-

Sarkozy, lo mismo que un par de galos que

nada en su vida, en la misma Ciudad Luz que

rá en carne propia. Bajo la etiqueta “De una mi-

radican hoy en México, respondieron a mis

la albergó.

rada a otra” del blog –www.bayardencinearte. blogspot.com- los interesados podrán conocer

preguntas. Éstas, a su vez, fueron compartidas

Hay muchas cosas positivas. Yo viví en el

con los alumnos de CINEARTE, en especial

10ème arrondissement (décimo distrito del sis-

con Felipe, el encargado de escribir el guión.

tema administrativo parisino) y fue maravilloso

Mi imagen general del país galo no era la

otros fragmentos de estas reflexiones.

Aunque con ligeras diferencias, la imagen

ese encuentro cultural de caminar por mi ca-

única que necesitaba enriquecerse con otras

que me había construido no está tan alejada de

lle Faubourg Saint-Martin llena de mayoristas

voces. La de Bayard, protagonista del docu-

la “realidad”. Tanto las cosas positivas como

chinos, dar la vuelta en la esquina, en Château

mental, también. Más que alimentarse de otras

el lado “obscuro” de este país aparecieron en

d’Eau, y sentir que estaba en África con todas

opiniones, necesitaba saber si mis ideas sobre

varios de los mensajes. La idea de la nación

las peluquerías afros y continuar para poder

este barrio como un microuniverso o “espejo

TREINTA Y UNO

En septiembre próximo, una delegación de


SUPLEMENTO SINE TREINTA Y DOS

de Francia” no sonaban a delirio. Además, a

en lugares seguros. Es más peligroso en oca-

Lo cierto es que, por más que enriquezca-

través del blog, el énfasis sobre la prostitución

siones andar de noche por barrios elegantes,

mos las imágenes de Francia y Bayard para el

e inseguridad que sin duda se leen en la prensa

decían por separado. “Es en este tipo de colo-

equipo que se prepara en Puebla, el momento

local, dio como resultado que las primeras pro-

nias chic donde yo encontré el verdadero espí-

de la verdad les llegará el 10 de septiembre.

puestas de guión se concentraran demasiado

ritu europeo, individualista. Ahí, si pides auxilio,

Ellos, al igual que yo, tendrán su primer con-

en estos aspectos, sin tener los matices que,

cada quien se quedará en su casa sin prestarte

tacto con Toulouse a través de esta mítica ca-

viviendo aquí, uno es capaz de percibir.

atención”, continuaba Bernard.

lle, puerta de entrada de la Ciudad rosa, arteria

Carolina, amiga brasileña que vive en el

Para Felipe, cineasta colombiano, más que

favorita de los noctámbulos tolosanos, y tantas

corazón del barrio, opinaba que éste no le

peligroso, el adjetivo es triste. “La presencia de

otras cosas que nos tocará a todos descubrir.

parece peligroso y que si tiene esta fama es

los vagabundos es lo más ofensivo a nivel vi-

“Un pequeño mundo aparte”, como diría Ber-

debido a los vagabundos y prostitutas que se

sual; lo que más impacta, lo que pone la dosis

nard de Camerún.

encuentran ahí. “Es más bien porque la gente

de tristeza”, me contaba. “En Bayard encuen-

*Periodista cultural poblano, colaborador

tiene una visión negativa de estas dos comuni-

tras el cliché francés del glamour –que no ves

de distintos medios locales y nacionales desde

dades”. Bernard, amigo camerunés, coincidía

por ningún lado- confrontado con la realidad”.

2008. Recientemente cubrió los Encuentros de

con ella totalmente. Para ambos, un paseante

En su opinión, la hermosa fachada del siglo XIX

Cines de América Latina de Toulouse, el Festi-

que atraviesa de la estación del tren hacia el

de la estación de trenes Matabiau es la única

val de Cannes y el festival Rio Loco.

centro de la ciudad a las 3 de la madrugada no

imagen cien por ciento francesa del panorama.

corre ningún riesgo, pues las calles principales

Carolina lo contradecía un poco: “El Carrefour

tienen movimiento 24 horas y eso las convierte

y las panaderías son muy francesas…”.


(Antiguo Mandinga de la 31 Poniente) 16 de Septiembre 5747 Local 8 Plaza Bugambilias Col. El Cerrito C.P.72440 Tel 570-2377 Chilaquiles de Mariscos, Cortes Americanos, Chimichanga de Mariscos, Arrachera, Pescados a la talla, Enchiladas Suizas y mucho mas...


SUPLEMENTO SINE TREINTA Y CUATRO

TEXTO: Sergio Arau FOTOGRAFÍA: cortesía de Hyperión Films


SUPLEMENTO SINE En un acto de amorosa esquizofrenia por ser

su público. ¿Sería el Naco que todo Mexicano

aparecido junto con los integrantes del grupo.

“juez y parte”, decidimos hacer “Naco es Chi-

lleva dentro y que intenta suprimir? ¿fue el gri-

creadores del Guaca Rock y del grito de batalla

do”, que recuenta como y cuando Botellita

to de batalla “Naco es Chido” y las letras que

‘Naco es Chido” desde 1983.

de Jerez, considerado por muchos un grupo

contaban las historias de nuestra cotidiana en

Mexican Records quiere lanzar el dis-

parte-aguas en la historia de la música popular

el “DeFectuoso”, lo que creó fanáticos leales

co junto con un concierto, con la condicion

y rockera Mexicana, lanzó al ruedo su provoca-

por mas de 25 años? La audiencia se pregun-

de que los encuentren. Un detective da con

tiva propuesta: guaca Rock.

tará, ¿es esto un documental o una comedia

ellos; El Cucurrucucú está en un hospital psi-

Reaccionando contra la música Disco y

delirante? Y la respuesta será “si”. Esta es una

quiátrico; encuentran al Mastuerzo haciendo

la Folclórica que reinaba en los 80´s, nace el

invitación a que el público se reconozca y goce

Bombas Yucatecas; y el Uyuyuy está viviendo

Guaca Rock, una extraña mezcla de aguaca-

lo que le pertenece: La Botellita es de todos.

de “homeless” en Los Ángeles. Podran volver

te y Rock and Roll, humor político combinado El juntar a los integrantes del grupo 20

a tocar estos tres locos?

SINOPSIS

años después de que se habían separado nos

El detective descubre un complot que amenaza a Botellita de Jerez, sobrevivirá el Guaca Rock?

da el chance de observar su tan particular inte-

Después de 20 años encuentran el mítico disco

racción y entender que fibras lograrón tocar en

perdido de Botellita de Jerez que había des-

TREINTA Y CINCO

con la tradición “Carpera” de Tin Tan y Palillo.


SUPLEMENTO SINE

FICHA TÉCNICA Año de Producción: 2009 País: México Largometraje Duración: 90 mins. Dirección: Sergio Arau

Dirección de Arte: Juan Santiso Reparto/ Cast: Sergio Arau, Armando Vega-Gil, Francisco Barrios, Yareli Arizmendi Gina Moret Locaciones: México, D. F. Compañías Productoras: IMCINE-FIDECINE, Artnaco, Hyperion Films.

Producción: Rossana Arau Guión: Sergio Arau, Armando Vega-Gil, Tihuí Arau, Francisco Barrios Fotografía: Gerardo Barroso Edición: Adrián Salinas Sonido Directo: Mauricio Franco Diseño de Sonido: Miguel Molina Foto Fija: Guacamole Project Música: Botellita de Jerez, Molotov, Café Tacuba y varios mas.

TREINTA Y SEIS

Formato: 35 mm

REPARTO Sergio Arau • El Uyuyuy Armando Vega-Gil • El Cucurrucucú Francisco Barrios • El Mastuerzo Yareli Arizmendi • Macuca Gina Moret • Angie Susana San José • La “Gioconda” Javier Valdés • Thomas Macanan




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