Conferencia
El encargado de dar el puntapié inicial a la GOAL 2011 fue el gerente general de Camanchaca, Ricardo García, quien se refirió al rol clave que jugará la acuicultura en la próxima década.
García hizo énfasis en que en el proceso de expansión de la acuicultura es primordial considerar ciertos riesgos, entre los que destacó: biológicos-sanitarios; disponibilidad de los insumos para alimento de peces; financieros; mercado; medio ambiente; regulación y normativa, y culturales. Al finalizar su charla, el gerente general de Camanchaca
aseguró que “Chile se está poniendo de pie para liderar la industria en los próximos años”.
OFErtA Y dEMANdA Durante el primer día, las presentaciones se centraron en el ámbito productivo, donde se realizó una revisión sobre la
CUADRO 1
BALANCE POSITIVO
18
A Q U A
/
d i c i e m b r e
2 0 1 1
GOAL 2011 cumplió con las expectativas de los asistentes y destacó a Chile como ejemplo a seguir, debido a su capacidad de recuperarse luego de haber enfrentado los estragos del virus ISA. El representante de la empresa organizadora en Chile, Adolfo Alvial, se mostró muy satisfecho con los resultados obtenidos. “El objetivo de lograr que la industria chilena intercambie experiencias con otras industrias a nivel mundial y con otros ámbitos, como son los retailers, y convocar a expertos en el área de logística, que es transversal a toda la industria acuícola, ha sido un éxito”. El gerente general de Adolfo Alvial Asesorías también destacó el apoyo del Gobierno, a través de la Subpesca, y de SalmonChile. “Junto con la Global Aquaculture Alliance nos hacen sentir que estamos todos en el
mismo barco, que tenemos una visión similar hacia el futuro y que la manera de acompañar este proceso de recuperación de la industria es a través de una actividad como esta. Además, mostrando el caso de Chile como lo hicimos, con mucha apertura y transparencia, es tal vez la mejor forma de dar garantías sobre el esfuerzo de sustentabilidad que se está haciendo en el país”, resaltó. El presidente interino de SalmonChile, José Ramón Gutiérrez, agregó que “fue una fantástica oportunidad, en la cual toda la comunidad acuícola tuvo la oportunidad de conocer el tremendo esfuerzo y trabajo que está haciendo Chile, tanto el sector público como privado, para hacer de nuestra industria un modelo totalmente sustentable. Y han quedado tremendamente impactados con lo que se ha hecho, luego de la
dolorosa crisis que nos tocó vivir el año 2008”. En tanto, el director nacional del Servicio Nacional de Pesca, Juan Luis Ansoleaga, coincidió con sus pares chilenos y dijo sentir mucho orgullo “al ver que en las presentaciones de los expositores Chile apareció como ejemplo y como un productor relevante del mercado”. Por último, el presidente del directorio de Empresas AquaChile, Víctor Hugo Puchi, expresó que el mensaje que dejó esta conferencia es que el deseo es que el crecimiento sea sano, perdurable y que la industria adopte una actitud responsable. “Creo que va a tener un tremendo valor para Chile que los extranjeros que asistieron a esta conferencia vean un país que tiene una mirada distinta, que si bien significa más responsabilidades, estamos preparados para eso”, concluyó.