Revista InfoRETAIL - 12

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SUPPLY CHAIN

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Luis Marceñido Director general FCC Logística

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Julián Villena

Javier Puyuelo

Director de Supply Chain Puig

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En la cadena de suministro hay que diagnosticar oportunidades, y el modelo óptimo se tiene que mover al ritmo que quiere el consumidor. Un proceso perfecto es aquel sin despilfarro, adecuado a la demanda, con una respuesta inmediata y con un tamaño de lote óptimo. Las oportunidades en la cadena de suministro se centran en transformar los modelos tradicionales, evitar tensiones del entorno, los mercados y la demanda y mejorar los acuerdos de colaboración, que tienen que buscar la eficiencia. La mejora continua es la base para abordar la transformación. La visión global e integrada de la gestión del rendimiento en la cadena de suministro es vital para una implementación con éxito de la mejora de la misma. Los beneficios son claros, ya que presenta un impacto positivo en la rentabilidad, una mejora en el nivel de servicio y la optimización de las rutas.

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Director de Supply Chain Grupo DIA

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capturar mayores beneficios en flexibilidad y costes variables. Pero si algo verdaderamente importante ha demostrado el Proyecto Enlaza es que hay grandes oportunidades en el mundo de la colaboración.

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proceso de implantación comenzó en julio de 2012 con el estudio inicial, el piloto se desarrolló en febrero de 2013 y la implantación ha comenzado en junio de este año. Gracias a ello, los supervisores disponen de tableta para gestionar su trabajo diario. DIA es una empresa multipaís y multidispositivo, que apuesta por las nuevas tecnologías digitales y quiere evolucionar con ellas. Tras el éxito del modelo 3.0 con los supervisores, ya estamos estudiando implantarlo en los departamentos de Expansión y Perecederos.

proyectos de colaboración con nuestros clientes, como es el Proyecto Enlaza, que implica evolucionar del concepto de ‘oportunidad’ al de ‘colaboración y planificación previa’ para efectuar entregas enlazadas. Gracias al Proyecto Enlaza se han obtenido mejoras cualitativas, como mejor gestión del tiempo y de los recursos, así como mejor capacidad de respuesta al aumentar la frecuencia de entrega, mejor posicionamiento estratégico ante los cambios de modelos de suministro, mejores prácticas en la cadena de suministro y un impacto ambiental positivo. Y, además, también se han obtenido mejoras cuantitativas, como la reducción del coste asociado a la expedición, el transporte y la recepción de productos.

Javier Martín Ocaña

La búsqueda permanente de eficiencia y mejora continua nos ha llevado a impulsar innovadores

CEO y director general Grupo Indas

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La prioridad para Puig es ofrecer un mejor servicio sin incrementar los costes. En este sentido, el Proyecto Enlaza ha supuesto para nuestra área de servicio una reducción del ‘lead time’ así como un incremento de la fiabilidad del proceso OTD. Y entre las eficiencias cualitativas destaca el mejor conocimiento operadorretailer/distribuidor. Los siguientes pasos que vamos a acometer es extender el modelo en el servicio doméstico, con más números de integrantes, al tiempo que se va a extender geográficamente y se pretenden inforetail/ Octubre 2013

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