Rural La Revista de la
Con el Campo. Para el Uruguay
Federación
La Revista de la Federación Rural - Año 95 - Edición Nº 3 - Agosto 2013
Rural La Revista de la
Con el Campo. Para el Uruguay
Federaci贸n
Publique su aviso en nuestra revista. 95 a帽os de trayectoria nos respaldan. Comun铆quese con nosotros que tenemos distintas opciones para ofrecerle. revista@federacionrural.org.uy / 099 339068
2
Revista de la Federaci贸n Rural
CON EL CAMPO PARA EL URUGUAY Atendiendo al mandato del último Congreso realizado en Melo, el Consejo de la Federación Rural ha determinado enfatizar la re instrumentación del aporte voluntario del 1 o/oo. Este mecanismo puesto en vigencia por primera vez el 15 de noviembre de 1977 fue durante mucho tiempo una fuente importante de ingresos para la institución, pero por diversas razones el mismo fue cayendo en desuso. Desde hace unos años ya, se está trabajando para su re instrumentación pues se lo considera una forma única por la cual los productores no solo pueden realizar una colaboración que es ínfima para cada productor, pero que es vital para el funcionamiento institucional, sino, y sobretodo porque es una forma muy importante por la cual los productores pueden manifestar su sentido de pertenencia, y así expresar su aprobación o rechazo al accionar de la gremial. Con este objetivo se han iniciado diversas acciones: En primera instancia y a partir del 1° de Agosto del 2013 las federadas con locales ferias deben recaudar el 1 o/oo en todas las ventas de semovientes que se realicen en los mismos. Paralelamente se están ultimando los detalles para la re implementación de un acuerdo con la Asociación de Consignatarios de Ganado para que los productores puedan hacer su aporte en todas las ventas que realizan a través de los consignatarios asociados. Así mismo se continuara con los trámites para que el mismo pueda ser también realizado en las ventas que se realicen por pantalla. No tenemos dudas que son muchos los productores que están convencidos de la importancia de la actividad gremial, pero es fundamental que esta convicción la demuestren con hechos concretos de apoyo a la institución. Podrán rehusar su aporte algunos, pero queda claro que solo quienes cooperan tienen derecho a la crítica. Creemos que este es un mecanismo muy importante para que quienes les toque dirigir el rumbo de la institución, puedan saber si lo hacen con igual sentir que la mayoría de los productores rurales. Aspiramos pues que se acompañe a la institución, que se la critique, que se le sugiera, pero también y más que nada reclamamos lo que prometimos, COMPROMISO con la actividad gremial. Sea de la forma que fuere. Convencidos que si el campo pierde, pierde el país, exhortamos a los productores para que hagan el aporte que puedan para evitarlo. El que no lo haga no tendrá derecho a lamentos ni críticas. Con la convicción de que en la unión esta la base del éxito, hoy somos los productores -y no solo sus dirigentes- quienes tienen la palabra, para hacer realidad algo de lo que mucho que el agro tiene para darle a todos los uruguayos. Carlos María Uriarte Presidente de la Federación Rural
Revista de la Federación Rural
3
Edición
Agosto
Rural La Revista de la
Con el Campo. Para el Uruguay
Federación
Año 95. Nº 3 La Revista de la Federación Rural - Año 95 - Edición Nº 3 - Agosto 2013
6 Competitividad y desarrrollo
12 Otra forma de educar
21
22
Poniéndole rostro a la producción Lanzamiento Zafra Ovina 2013
17 Sociedad Rural de Durazno
18 Tabaré Aguerre
24 Calendario de Exposiciones
27 Jóvenes de la Federación Rural
La revista de la Federación Rural es una producción de Espacio Contenidos.
30
32
Soc. Rural Guaviyú de Arapey
BSE cerca del productor rural
36 Brucelosis: Erradicación
Editor Periodístico: Sebastián Martínez 099 228892
CONSEJO DIRECTIVO 2012-2013 Presidente Ing. Agr. Carlos María Uriarte 1er. Vicepresidente Ing. Agr. Manuel Béttega 2do. Vicepresidente Sr. Fernando Dighiero Secretarios Sra. Ángela Chaves Sr. Julio Armand Ugon Tesorero Dr. Hugo Píriz Contador Sr. Andrés Camy
4
CONSEJEROS Dr. Juan Senattore Sr. Umberto Guido Dr. Emilio Mangarelli Sr. Rodrigo Herrero Sr. Juan Carlos Planchon Dr. Octacilio Echenagusía Dr. Martín Sanguinetti Sr. Eduardo Lucas Sr. Eduardo Filliol Esc. Yara López Asdrúbal Vázquez
Revista de la Federación Rural
Director: Juan Miguel Illa 099 339068
Sr. Jesús Simón Esc. Marcelo Filomeno Sr. Enrique Urioste Sr. Juan A. Menéndez Cr. Walter Texeira Núñez Ing. Agr. Nicolás Shaw Ing. Agr. Jorge Andrés Rodríguez Sr. Artigas Moreno Sr. Luis Somma Ing. Agr. Guillermo Villa Martín Echevarría Arq. Cristián Mendoza
Diseño: Dromos contacto@dromos.com.uy Por contacto y publicidad contáctese con nosotros: revista@federaciónrural.org.uy Espacio Contenidos no se hace responsable de la opinión de sus colaboradores ni se identifica necesariamente con los mismos. Impresión: Impronta Soluciones Gráficas 094 283352
INFORME
La competitividad y el desarrollo del Uruguay
La necesidad de mejorar la competitividad del Uruguay es una preocupación generalizada y compartida por Empresarios y las autoridades públicas. Con el objetivo de contribuir en esa dirección se elaboró una propuesta que pretende ser un aporte a la construcción de un futuro mejor. A comienzos de El trabajo titulado “Aportes para una agenda de mejora: La competitividad y el desarrollo del Uruguay”, fue elaborado por la Federación Rural, la Asociación Rural del Uruguay, la Cámara de Industrias del Uruguay, la Cámara Mercantil de Productos del País y la Cámara Nacional de Comercio y Servicios del Uruguay. El jueves 8 de Agosto en la en la Sala teatro de Movie Montevideo Shopping se presentó una síntesis de este trabajo y fue comentado por tres destacados panelistas, el Cr. Álvaro García (ex Ministro de Economía), el Ec. Javier De Haedo (ex Subsecretario de Economía y ex 6
Revista de la Federación Rural
Director de OPP) y el Ec. Isaac Alfie (ex que está teniendo el país en materia de competitividad y al mismo tiempo, Ministro de Economía). proponer ideas para comenzar a El evento contó con alrededor de 300 revertir esta situación. La necesidad asistentes, entre ellos autoridades de mejorar la competitividad del nacionales, empresarios, socios y Uruguay es una preocupación generapúblico en general. La apertura lizada y compartida por empresarios y estuvo a cargo del periodista Nicolás autoridades públicas. Lussich, quien dio la bienvenida, A continuación les presentamos un introdujo a los asistentes sobre el resumen de algunos de los aspectos tema a tratar y presentó un video que expuestos en el informe. recoge los aspectos esenciales del documento presentado por las EL TRABAJO La economía uruguaya lleva una organizaciones empresariales. década de crecimiento económico El objetivo del trabajo es encender ininterrumpido. Un período de tiempo una luz de alerta sobre el retroceso en el que la estructura productiva se
modificó significativamente al impulso del comercio internacional y la apertura. El mercado interno también fue dinámico y respondió a las oportunidades con fuertes incrementos del consumo y la inversión. Sin embargo, desde el año 2012 cuando la economía ingresó en una nueva fase del ciclo económico, salieron a luz un conjunto de problemas que comprometen el nivel alcanzado y que dan una señal clara de las limitantes para repetir lo observado en la última década. El concepto que mejor se adapta a los efectos del diagnóstico de esos problemas es el de pérdida de competitividad.
Índice de Competitividad Global Suiza Finlandia Estados Unidos Nueca Zelanda Irlanda Chile Panamá Brasil Costa Rica Perú Colombia Uruguay Argentina
ICG 09-08
ICG 10-09
ICG 11-10
ICG 12-11
ICG 13-12
2 6 1 24 22 28 58 64 59 83 74 75 88
1 6 2 20 25 30 59 56 55 78 69 65 85
1 7 4 23 29 30 53 58 56 73 68 64 87
1 4 5 25 29 31 49 53 61 67 68 63 85
1 2 7 23 27 33 40 48 57 61 69 74 94
Fuente: World Economic Forum
El Índice de Competitividad Global del World Economic Forum mostró que en el año 2012 Uruguay retrocedió 11 lugares ubicándose en el puesto 74 de un ranking de 144 países. De los países relevantes de la región, solamente se obtienen mejores resultados que Argentina, país que viene empeorando en sus resultados. La distancia con Chile es significativa siendo que el país andino ocupa el lugar 33 del ranking. Cabe destacar que Perú y Panamá mejoraron 18 posiciones, Brasil trepó 16 lugares y Colombia subió 5 escalones. (ver tabla) Las condiciones generales deficientes que surgen de los rankings entre naciones, se agravan cuando se agrega que el comparativo de costos de nuestro país con los restantes es desfavorable. Producir en Uruguay tiene en la actualidad la dificultad de pagar sumas superiores a las de otros países por insumos y otros componentes del valor agregado. Por lo tanto hay una sumatoria de elementos que explican las dificultades para colocar la producción de nuestro país en condiciones de libre comercio en forma sostenible. Todo ello se ve reflejado en un deterioro del Tipo de Cambio Real (TCR) según el índice que elabora el BCU. Este informe expresa sobre los niveles de equilibrio, un atraso que se ubica por encima del 20%. El desequilibrio que marca el nivel real de esta 8
Revista de la Federación Rural
Fuente: BCU
Según estimaciones de la Cámara Nacional de Comercio y Servicios (CNCS), si el gasto publico hubiera aumentado hasta un 3% anual en términos reales (entre 2005 y 2012, excluyendo las partidas de inversiones y el pago de intereses de deuda pública), se abrían generado ahorros El gasto público es uno de los por US$ 5.900 millones en el total de factores que incide en el deterioro del los ocho años, en promedio US$ 733 Tipo de Cambio Real (TCR). En los millones anuales. últimos años ha mostrado una tendencia leve pero sostenidamente Con este ahorro se podrían haber creciente, ubicándose en US$ 15.000 financiado la construcción de un millones en la actualidad. El año puerto de aguas profundas en las 2012 cerró con un déficit en las Cuen- costas de Rocha, cuyo costo aproxitas Públicas del 2,8% del PIB, el cual mado ascendería a US$ 1.000 prácticamente se triplicó respecto al millones, lo cual tendría un impacto registrado en 2011, marcando así el sumamente relevante en la estructura productiva de Uruguay o la mejora peor resultado desde el año 2003. de la red ferroviaria para estar acorde variable hace temer por el riesgo en que se encuentra la economía, que frente a un impacto externo adverso, debería procesar un ajuste en corto tiempo, impactando negativamente sobre el aparato productivo. (ver gráfico)
a las exigencias actuales y ser una solución para el transporte de carga de cara al futuro, con una perspectiva de 40 o 50 años, lo cual necesitaría una inversión mínima de entre US$ 820 y 1.467 millones. Este aumento y el deterioro de las cuentas públicas tienen múltiples efectos para la economía en su conjunto. En primer lugar, genera presiones sobre la demanda que inciden en el aumento general de precios. En segundo lugar, por su composición, ese mayor gasto se vuelca mayormente hacia los bienes y servicios no transables, afectando negativamente los precios relativos. En tercer lugar, su estructura muestra una gran rigidez, lo que hace muy difícil ajustarlo en una fase descendente del ciclo económico como la que comienza a atravesar la economía uruguaya. Por último, la creciente necesidad de recursos, desemboca inexorablemente en un aumento de la carga tributaria y/o la deuda, aumentando las vulnerabilidades de la economía. Todo ello incide negativamente en la competitividad. El problema del gasto no es sólo su magnitud, sino también la calidad de
los servicios que brinda el Estado, a cambio de los cuantiosos recursos que destina la sociedad para financiarlo. Una parte importante de la pérdida de competitividad radica en la necesidad que tiene el sector privado de cubrir con provisión privada los malos servicios públicos. Es una situación que se va generalizando en la sociedad desde los niveles de ingresos más altos hacia los niveles medios, e incluso en algunos casos a los más bajos como ocurre con los gastos en seguridad del hogar. El costo de pagar dos veces por servicios públicos como seguridad, educación y salud es una expresión de ineficiencia social que impacta en la capacidad de competencia de la economía.
tante, transfiriéndole a la educación pública más de US$ 2.000 millones anuales, el 4,5% del PIB. Sin embargo, los pobres resultados en materia educativa han puesto a Uruguay en una situación excesivamente compleja, ya que el mundo moderno requiere de recursos humanos cada vez más preparados. En última instancia, la calidad de la mano de obra hace a su productividad, y ella determina el nivel real de los salarios y la mejora en la distribución del ingreso. La educación media presenta los peores indicadores de los últimos años. Es imperante reflexionar sobre los objetivos, las ofertas curriculares actuales, los instrumentos de evaluación y las prácticas pedagógicas utilizadas, así como los métodos para revertir esta situación. La universalidad de la educación ya no debe ser sólo en la primaria infancia y primaria. El desafío de Uruguay debe ser el de proveer una educación secundaria de calidad, enfocada a las necesidades de su población. (ver gráfico)
Ante la creciente inseguridad, aumentan los costos que deben asumir las empresas en temas relativos a la protección de bienes y personas, tomando recaudos que implican mayores gastos. Estimaciones encuentran que el costo de la delincuencia en Uruguay asciende al 3,1% del PIB, más de 1500 millones La rigidez existente en el mercado de dólares. laboral es un factor clave que atenta A su vez, en los últimos años, la socie- contra la competitividad y realza los dad realizó un esfuerzo muy impor- problemas derivados de la baja
Revista de la Federación Rural
9
calificación de la mano de obra. La modalidad de negociación vigente, en el marco de nuevas leyes y normas asociadas, ha provocado efectos económicos muy importantes, no solo a escala sectorial sino para cada unidad productiva. Las enormes rigideces que se introdujeron, principalmente a nivel salarial, tendrán consecuencias no deseadas en el empleo cuando la economía muestre signos de debilitamiento como se comenzó a registrar a partir de este año, con un impacto más fuerte en Por: Sebastián Martínez los segmentos menos calificados de la población. Las ramas que han sido impactadas por ciertos shocks como la caída de exportaciones a Argentina, son un buen ejemplo de que el sistema no tiene las flexibilidades adecuadas para salvaguardar las unidades productivas y el empleo, en todo caso haciendo más gradual la adaptación a una nueva realidad. Para lograr mayores niveles de desarrollo económico, el diseño de un modelo de relaciones laborales moderno, basado en la confianza y la cooperación, es un objetivo prioritario. En ese sentido y de acuerdo a lo que pregona la propia Organización Internacional del Trabajo (OIT), el objetivo principal del diálogo social es
10
Revista de la Federación Rural
Fuente: Ministerio de Educación y Cultura
promover el consenso y la participación democrática de los interlocutores del mundo del trabajo. Ahora bien, en los últimos años los planteos más importantes del sector empresarial de Uruguay no fueron contemplados. Por el contrario, se dictaron normas no solo en oposición a lo solicitado, sino en contravención a Convenios Internacionales de Trabajo suscriptos por Uruguay. En este marco, las Cámaras Empresariales presentaron una queja ante la Organización Internacional del trabajo (OIT), organismo que laudó recomendaciones a Uruguay que no se han introdu-
cido en la normativa nacional. Se hace necesario entonces, adecuar y modificar la regulación laboral y las prácticas del Ministerio de Trabajo y Seguridad Social (MTSS) en el marco de las recomendaciones de la OIT, para que estén de acuerdo a los Convenios Internacionales suscriptos por el país, respetando los principios de negociación colectiva que dicha organización promueve. El accionar de las Empresas Públicas no ayuda a mejorar la competitividad empresarial. Las facultades que se les han concedido han generado
situaciones de monopolio u oligopolio, provocando un sistema de regulación excesivo sobre las actividades económicas, cuando el camino a seguir debe ser el inverso. En particular, se debería perfeccionar la regulación actual para que favorezca la utilización de las redes de infraestructura por parte de operadores privados a precios competitivos, liberalizando así la importación de combustibles y facilitando aún más la inversión privada en proyectos de generación de energía. Un país no puede ser competitivo si no posee la infraestructura física adecuada para el desarrollo óptimo de las actividades productivas. En este aspecto nuestro país también muestra debilidades importantes ya que, por ejemplo, más del 50% de la red vial se encuentra en estado malo o regular.
construcción de un mercado ampliado y la concreción de acuerdos comerciales con terceros países o bloques económicos, deben ser los componentes básicos y complementarios de la estrategia de crecimiento de la economía. En ese contexto, Uruguay debe mantener las preferencias derivadas de los acuerdos vigentes con los países de la región y negociar flexibilidades que le permitan el cierre de acuerdos comerciales bilaterales con países de extrazona, como ya se hizo exitosamente con México pocos años atrás. Por último pero no menos importante, siendo la capacidad de innovar una competencia empresarial determinante para acceder a mercados sofisticados, el fortalecimiento de las capacidades del país en materia de ciencia, tecnología e innovación es
clave para la mejora de la competitividad. Al respecto, actualmente existen y están en proceso de desarrollo varios programas, proyectos, servicios y fuentes de financiamiento que, desde el lado de la oferta tecnológica, buscan fomentar la innovación en las empresas. Sin embargo, es necesario revisar el diseño de dichos instrumentos teniendo en cuenta las demandas tecnológicas de las empresas. Siendo que en la comparación internacional el entramado empresarial uruguayo está constituido fundamentalmente por pequeñas empresas, una primera etapa de este proceso debería enfocarse principalmente en acciones vinculadas a la adaptación de tecnologías y a la investigación aplicada, más alineada a los requerimientos y potencialidad de los sectores empresariales.
Evolución de las Exportaciones de Bienes (Año Base 1991)
Los avances que se lograrían en materia de competitividad, atacando los factores anteriormente mencionados, no permitirían un desarrollo pleno de las potencialidades de la economía uruguaya si ésta no logra obtener condiciones de acceso favorables para colocar sus productos en la mayor cantidad posible de mercados externos. Para una economía pequeña como la uruguaya es de vital importancia el acceso a los mercados externos con el objetivo de generar un mayor dinamismo del sector exportador, y de esta forma, lograr mejores condiciones en las diversas actividades comerciales relacionadas con el mismo. La
Fuente FMI, BID
Otras organizaciones que adhirieron al evento: Asociación de Bancos Privados del Uruguay, Asociación de Promotores Privados de la Construcción del Uruguay, Asociación Nacional de Broadcasters Uruguayos, Asociación Nacional de la Micro y Pequeña Empresa, Cámara de Armadores Pesqueros del Uruguay, Cámara de la Construcción del
Uruguay, Cámara de la Industria Frigorífica, Cámara del Transporte, Cámara Nacional de la Alimentación, Cámara Uruguaya de Empresas Suministradoras de Personal, Cámara Uruguaya de Turismo, Centro de Almaceneros Minoristas, Baristas, Autoservicistas y Afines del Uruguay, Centro de Navegación, Cooperativas
Agrarias Federadas, Coordinadora de la Industria de la Construcción del Este, Intergremial de Transporte Profesional de Carga Terrestre del Uruguay y Liga de la Construcción del Uruguay.
Revista de la Federación Rural
11
ENTREVISTA A OCTACILIO ECHENAGUSÍA
Otra forma de educar La AIMFR (Asociación Internacional de los Movimientos Familiares de Formación Rural), representa a las diferentes Instituciones promotoras de Escuelas de Formación por Alternancia para jóvenes del medio rural. Dichas Escuelas (más de un millar distribuidas por 40 países de África, América, Asia, Europa y Oceanía) involucran en procesos de desarrollo local a más de 150.000 familias rurales. Por: Sebastián Martínez.
12
Revista de la Federación Rural
El movimiento se fundó en Dakar, capital de Senegal (África) en 1975 y hoy es integrado por 40 países. En todos estos países funcionan escuelas rurales con enseñanza primaria y bachillerato con la modalidad de Alternancia. Las primeras escuelas de estas características nacieron en Francia antes de la Segunda Guerra Mundial, mucho antes de que existiera esta organización. Con el paso de los años la experiencia de estas escuelas francesas fue extendiéndose a otros países hasta llegar a conformarse la AIMFR. Para saber cuál es el alcance de este trabajo en Uruguay y en el mundo, la Revista de la Federación Rural habló con el Dr. Octacilio Echenagusía, quien además de integrar el actual consejo de la Federación Rural, preside la AIMFR desde fines del 2010. ¿Cómo llegó a la presidencia de la AIMFR y cuáles son las principales tareas?
En 1999 me vinculé con el movimiento en el norte del país. En ese momento había una ONG que nos apoyaba además de una fundación que colaboró en infraestructura y financiaba parte de los sueldos. Cada cinco años se realiza una
asamblea, la primera fue en 2004 en Iguazú y Uruguay ayudó en la organización. En ese momento entré al Consejo Directivo formado por personas de distintos países. En 2009 me propusieron ser Presidente y como no había muchos candidatos accedí.
Revista de la Federación Rural
13
te se quede dos semanas en casa y dos semanas en la escuela, es más complejo que esto. El otro medio para lograr los objetivos se relaciona con una asociación de familias, una asociación de padres que estén al frente de la escuela, gestionándola directamente. Para nosotros nada mejor que los padres para fiscalizar que la educación que se les está impartiendo a sus hijos es de nivel.
Asumí el cargo tras ganar la votación en Perú hace tres años y mi sucesor se elegirá en 2015 en la asamblea a desarrollarse en Francia. Recién llegué de Honduras donde se realizó la reunión anual del consejo directivo, una instancia de tres días de sesión en donde hacemos un congreso sobre Alternancia. Uno de los cometidos centrales de la AIMFR es apoyar, promover e impulsar a las escuelas de los distintos países. ¿Cuantas escuelas están instaladas en la actualidad? En Brasil hay cerca de 300 escuelas, en Argentina unas 140 y en Francia que es el país pionero en el modelo tiene unas 500 y un 80% de los agricultores franceses son egresados de estas escuelas. En Uruguay tenemos tres o cuatro escuelas de UTU. ¿Cuáles son los pilares de este sistema? Básicamente hay cuatro pilares para sostener el movimiento. El primer objetivo tiene que ver con la formación integral de las personas, lo que no sólo implica darle a la persona capacidad técnica para trabajar o que sea un buen profesional. Ser profesional es central en la forma tradicional de capacitación, casi todas las escuelas priorizan este aspecto pero en nuestro modelo lo fundamental es trabajar en
14
Revista de la Federación Rural
valores, o sea, que además de ser buenos técnicos sean buenas personas con valores y virtudes como responsabilidad, honestidad, respeto a los demás. Para nosotros estos aspectos de las personas son esenciales, por eso los cultivamos. De la mano de este objetivo va otro y es el desarrollo del medio local. Al desarrollar a las personas que conforman el medio rural, éste va a crecer. Ambos aspectos están conectados. Los otros dos pilares son los medios para lograr estos objetivos. En primer lugar hablamos de la Pedagogía de la Alternancia como sistema educativo. La Alternancia no solo se limita a que el estudian-
¿Este sistema no trabaja con un programa base del sistema formal? No, este sistema es completamente diferente al sistema tradicional. En resumen en el sistema tradicional el profesor va, da su clase, el alumno asimila lo que puede, luego da el examen y salva o pierde. Nosotros proponemos una educación que va de la realidad a la teoría, en donde primero se hace y después se aprende los aspectos teóricos, es decir, la teoría explica lo que alumnos hicieron previamente. Yo no digo que el otro sistema sea malo, simplemente pienso que éste es mejor. Por ejemplo, cuando cualquier persona se compra una grabadora como la que usamos para guardar esta nota lo primero que hace cuando llega a la casa es empezar a manipularla, prueba los distintos botones, le pregunta a un amigo y así experimenta hasta aprender. La realidad es que solo en el caso que no logremos hacerla funcionar, como último paso recurrimos al manual. La
mayoría de los seres humanos actua- mente en el tema. Allí regula la máqui- con este ejemplo, cuando están en mos así. Está comprobado que el 50% na, las semillas, aprende porque se clase la matemática, la biología y otras de la gente va de la práctica a la teoría. siembra en una época y no en otra, materias deben estar enfocadas al entre otras preguntas que van surgien- tema maíz. Es complejo porque hay ¿Cómo es la experiencia del sistema do del propio estudiante durante la que ensamblar todas las partes para práctica. Después de esto, tras unos que el sistema funcione bien, por eso en Uruguay? Nosotros gestionamos una escuela en quince días, vuelve al salón de clase y repito, si el sistema no se aplica bien el norte con este sistema, funcionó se encuentra con sus compañeros que no funciona pero si se hace metódicabien un tiempo y luego por varios hicieron lo mismo pero en otros mente los resultados son mejores que problemas la cerramos, hace dos o lugares. Entre todos van a ir comen- el sistema tradicional. tres años. Una de las observaciones tando sus experiencias y aprendiendo que recogimos es que muchos con la puesta en común de conoci- ¿Por qué funcionan tan pocas escueestudiantes desmotivados o con mientos. En ese momento es clave el las en Uruguay en comparación con malos resultados en el sistema papel del profesor que en este caso Brasil o Argentina? tradicional al pasar a nuestro modelo, llamamos monitor porque es mucho Hay variaciones en la Alternancia. El cambian la “pisada” rápidamente. Los más que un profesor, es un acompa- enfoque humanista que nosotros le que eran los peores del sistema pasan ñante. Ahí se junta toda la información damos no es el mismo que el de UTU. de lo que hicieron y recién en ese En otros países hay ayuda del estado, a ser los mejores en nuestro modelo. momento se empieza a teorizar sobre en nuestro país un emprendimiento ¿Cuántas escuelas funcionan con las prácticas. El mecanismo precede y como el nuestro se ve como privado, fundamenta aspectos teóricos. Una entonces terminamos haciendo todo a este método en nuestro país? Acá hay tres o cuatro escuelas, en vez que todos confrontaron las ideas y pulmón para financiar el movimiento. conjunto con UTU que aplican la la ayuda del monitor que da su punto En Argentina todas las provincias Alternancia. El tema es que para que de vista, al redondear el tema, viene financian a los profesores, en Francia la Alternancia dé resultados hay que un especialista y les da una charla, en el 60% del costo del alumno lo paga el hacerla bien. Esta disciplina exige un este caso sobre el maíz. Tras este estado y así en otros países del mundo. programa especial, mucho estudio y paso, cuando tenemos más perfeccio- En nuestro caso, cerramos la escuela una metodología que hay que aplicarla nada la idea sobre el maíz, concurren pero había y hay demanda de padres bien. Esto implica que cuando el al predio para hacer una visita de comprometidos. Tenemos que desmitialumno llega en su primer día de clase estudio a un predio de punta. Esa ficar esto y explicar que es un sistema recibe una guía de investigación con la visita ya se hace con otra base, con distinto al de la escuela tradicional. que, por ejemplo, va al predio donde otra cabeza. Por otro lado y siguiendo se cosecha maíz por primera vez, sin conocimientos del tema. En la primera Para obtener más información sobre el trabajo y las actividades de la semana hace unas preguntas sobre el Asociación Internacional de los Movimientos Familiares de Formación tema en clase, luego va al estableciRural pueden ingresar en su sitio en internet www.aimfr.org miento y se pone a trabajar directa-
16
Revista de la Federación Rural
Nueva directiva de la Sociedad Rural de Durazno De acuerdo a elecciones realizadas en la Asamblea General Ordinaria de la Sociedad Rural de Durazno el pasado 20 de julio y la posterior distribución de cargos en Sesión el 30 del mismo mes, la Comisión Directiva de dicha institución para el ejercicio 2013-2015 quedó integrada de la siguiente manera: Presidente: Dr. Alvaro Bentancur Vicepresidente: Ing.Agr. Carlos Capurro
Secretario: Sr. Angel De Souza Pro-Secretario: Sra. Mabel Puig Tesorero: Sr. Rodrigo García Pro-Tesorero: Ing.Agr. Andrés Seré Vocales: Ing.Agr. Matías Ferrés Cra. Lucía Grassi Sr. Carlos García Zaspe Los suplentes son el Ing. Agr. Juan
Javier Acuña, Eduardo Báez, la Dra. María Pía Bentancur, Ignacio Cabrera, el Ing. Agr. Gabriel Capurro, el Ing. Agr. Alejandro Dighiero, Julio Mayobre, Claudio Silveira y el Ing. Agr. Fernando Fillat. Los titulares de la Comisión fiscal son el Ing. Agr. Gonzalo Bastos, el Esc. Omar Grassi y el Ing. Agr. Bernardo Mendiola. Mientras que los suplentes de son el Tte. Cnel. Héctor Luongo, el Ing. Agr. Daniel Puig y el Dr. Fernando Gélos. Revista de la Federación Rural
17
Tabaré Aguerre y el uso sustentable del suelo El Ministro de ganadería participó de la jornada realizada en Florida. Destacó que nada tiene sentido si no tenemos la tranquilidad de tener un suministro de agua. Si hay una cosa del que este país es económicamente dependiente, es el agua. La aguja de la economía se mueve si llueve o no llueve.
Impactos ambiéntales generados por el hombre hay en este país desde el día que Hernandarias bajó las 74 vacas y los 4 caballos. El medio ambiente de este país cambió cuando se incorporó la densidad de rumiantes que se generó en la ganadería.
18
Revista de la Federación Rural
En el presente vivimos en una sociedad que tiene requerimientos muy diferentes a los que se podía satisfacer con una ganadería de siglos pasados. De ahí en adelante, se han generado impactos ambientales aquí y en todas partes del mundo.
Este es un tema central de política pública del MGAP. En este país se ha determinado que la principal fuente de contaminación es la erosión y está diagnosticado desde hace muchos años. Teníamos un censo de la erosión en el año 1980 y tenemos
A partir de este año somos el primer país del planeta que pretende tener una agricultura regulada en función de la capacidad de uso del recurso que tenemos, en este caso, el suelo. En Uruguay hay 1.200.000 hectáreas de soja, 170.000 de Sorgo y 150.000 de Maíz, no porque a la gente le guste la soja, sino que gana mas plata con la soja. Cuando alguien en su legítima defensa como dueño de una propiedad, entiende que tiene el derecho de erosionar el suelo de propiedad por ser el dueño, el interés general, que es el que prima en la ley natural del suelo, dice que es el dueño, pero lo puede utilizar en la medida que lo conserve. Con la aplicación de la política del suelo, muchos lecheros y ganaderos están contentos, ya que al impedir una agricultura continua, impide una
renta de 400 dólares. Si la renta baja de 400 a 250 dólares, se pone más a tiro para un buen productor lechero. Pero esta ley no esta hecha para el sector lechero, sino para que mis nietos y los de todos, tengan un país donde poder producir.
Quienes estamos produciendo tenemos responsabilidades con la sociedad, y una de esas responsabilidades es la medio ambiental. Si nos queremos desarrollar tenemos que poner en practica políticas, conocimiento, inversiones y monitoreo. El sistema de monitoreo de agua que se está perfeccionando cada vez mas, nos va a permitir encontrar causa-efecto y saber que es lo que causa los problemas.
Lo que estamos discutiendo es el desarrollo que queremos. El desarrollo se construye con la gente y no para la gente, construcción de oportunidades para el crecimiento de la gente y en ese sentido, el medio ambiente es una condición indispen- El informe de la UdelaR es muy lógico, pero si el 80% de la contamisable. nación proviene del sector agropeNuestro lema en el MGAP es “Intensi- cuario, no es culpa del sector agropeficación Sustentable”. Acá no se cuario, es una responsabilidad para arregla volviendo a la época de con toda la sociedad. Hernandarias, sino que se resuelve con innovación, con tecnología, con Cuando hablamos de agua, la primera medida que tenemos que tener es inversión y con normas. que las vacas tengan el agua donde Aquí no estamos haciendo política comen. Si manejamos los efluentes midiendo los impactos económicos, en el lugar de pastoreo en vez del tambo, estamos solucionando parte sino midiendo la sustentabilidad.
44ª EXPOFERIA 57ª REMATE ANUAL DE REPRODUCTORES LOCAL CURTICEIRAS RUTA 5, km 487,500 - RIVERA
05 Y 06 DE OCTUBRE
130 TOROS 80 CARNEROS 25 YEGUAS Y CABALLOS CRIOLLOS PLAZOS: 180 días libres para la compra de reproductores 200km de flete gratis
Organiza: Soc. de Fomento Rural de Rivera F. Sánchez 1096 telefax ( 462) 23362 e-mail soc.fom.ruri@hotmail.com
Remata: Escritorio Otto Fernández Sarandí Nº 725 – tel: 46223288 e-mail otto@ottofernandez.com.uy
Financia: Banco de la República del Uruguay Auspicia: Asociación Rural del Uruguay
Plaza de comidas a cargo de
EXPO CURTICEIRAS 2013
una ley de conservación del suelo que nunca se cumplió.
del problema. En este momento los problemas en la lechería no solamente son los residuos o efluentes de las vacas al ser ordeñadas, sino en las 3 o 4 hs. que están en las plazas de alimentación comiendo. Esto se arregla con tecnología, que existe. Hace falta procedimiento, normativas e inversiones y es en eso que tenemos que trabajar. Es uno de los temas importantes que el INALE tiene arriba de la mesa. Los términos son la “producción posible en el ambiente necesario” y es el ambiente que hay que conservar, sino es difícil construir el desarrollo en grandes áreas. Es muy importante utilizar los instrumentos que son generados por los ámbitos interinstitucionales, públicos y privados, que generan un determinado producto. Los efluentes de tambo se comienzan a normalizar, firmamos un decreto que tiene que ver con el manejo de residuos y la necesidad de generar planes de gestiones de residuos que para el caso de las producciones agropecuarias los criterios van a ser discutidas entre el Ministerio de Ganadería y el Ministerio de Medio Ambiente y la normativa se va a disponer en consecuencia. Se habla de la posibilidad de fertilización controlada. Los agroquímicos no son agroquímicos por definición. En Uruguay eso está regulado y controlado, existe una normativa. El segundo mito que existe es el de los transgénicos, que por suerte existen en este país. Si no existieran el problema en el agua de las represas sería mas grave del que tenemos ahora. Somos el primer país del mundo que empezamos a tener los pulverizadores geo-referenciados y monitoreados satelitalmente. El 75% de las aplicaciones de agroquímicos de este país se hacen por empresas terciarizadas. Se presentó el modelo piloto en la Expoactiva.
20
Revista de la Federación Rural
Es imposible pensar que una agricultura de 2 millones y medio de hectáreas, que una lechería de 800 mil hectáreas con 200 mil hectáreas de verdeo o cultivos forrajeros anuales, la vamos a poder monitorear y controlar con funcionarios que andan en una camioneta blanca, recorriendo los caminos de la patria a ver si encuentran una infracción para ponerles una multa.
A partir del 1º de enero el año que viene la aplicación de agroquímicos va a tener que ser con pedido de autorización a través de una pantalla web. Estamos haciendo un agro moderno, que aumenta la calidad de los productores y conserva el medio ambiente y el sistema de monitoreo debe ser moderno.
Sumarse a un proyecto con espíritu nacional. “Poniéndole Rostro a la Producción”. Y además ganar un viaje a Alemania. El 5 de setiembre próximo cerrarán las inscripciones de productores ganaderos que tendrán la oportunidad de participar del sorteo por un viaje, acompañando a la delegación del Instituto Nacional de Carnes a una de las mayores ferias internacionales de negocios de alimentos ANUGA, en Colonia-Alemania, en octubre próximo.
La carne producida por estos ganaderos es trazada especialmente para actividades con público objetivo del exterior, de forma de demostrar que Uruguay es el único país en el mundo con la capacidad de generar la trazabilidad del corte, llegando al origen del alimento con la exhibición de la fotografía del productor y del establecimiento agropecuario donde se crió al ganado.
INAC participará con un Stand de 400 metros cuadrados, en el marco de una exposición que reúne a 6 mil exposito- Para ser parte de este proyecto se res de 95 países y a 160 mil visitantes. requiere realizar un registro y aportar una fotografía del rostro del productor Este viaje está enmarcado en el o de quien éste designe para repreProyecto denominado “Poniéndole sentar a su establecimiento agropeRostro a la Producción”, cuyos produc- cuario. tores registrados participan en las actividades de promoción de la carne Requisitos de participación: uruguaya a través de demostraciones a. Ser mayor de 18 años de edad de Trazabilidad. El productor ganadero b. Ser tenedor de ganado registrado seleccionado tendrá así la posibilidad en DICOSE de presenciar y participar de la forma c. Tener pasaporte vigente (en el en que se promociona la carne momento del viaje). uruguaya en el exterior. d. Inscribirse como postulante a ser
parte de la campaña “Poniéndole rostro a la producción” e. Otorgar a INAC una fotografía en 1º plano del rostro. Posteriormente se requerirá una fotografía del predio donde se desarrolla la producción ganadera. La fotografía debe ser del productor ganadero o de un representante de su producción ganadera. f. Aceptación de las bases y condiciones de la campaña. Período de Inscripción: El período de inscripción se extenderá hasta el 5 de setiembre de 2013, hasta la hora 12.00. Fecha del sorteo: 6 de setiembre de 2013. Informes por la línea gratuita para productores 0800 4622. Las bases están disponibles en la web de INAC www.inac.gub.uy
El establecimiento El Sauce de Juana Etchenique se encuentra en Sauce de Mansavillagra, Ruta 41 entre 7 y 6, en el Departamento de Florida. En el establecimiento también trabajan y viven su hija Mariana Ríos, su yerno y sus tres nietos. Juana no dudó cuando se le propuso ser una de los rostros de la producción de Uruguay y desde mayo de 2010 integra el grupo de productores ganaderos que participa en las actividades de promoción de carne uruguaya en el mundo, basadas en la Trazabilidad. Ayúdenos a contarle al mundo por qué y cómo Uruguay ofrece “alimentos con historias”. Súmese Ud. también al proyecto.
Revista de la Federación Rural
21
Lanzamiento Zafra Ovina 2013 En el marco de la 2ª edición de SaltOvino y con una importante concurrencia de productores, industriales, consignatarios, gremiales ruralistas, autoridades nacionales y departamentales, se realizó el pasado viernes 9 de agosto, el lanzamiento de la zafra ovina 2013. El evento, organizado por el Secretariado Uruguayo de la Lana, la Asociación Agropecuaria de Salto e INAC, y el auspicio del Plan Estratégico Nacional para el Rubro Ovino, contó con la presencia del Ministro de Ganadería, Agricultura y Pesca, Dr. Tabaré Aguerre, y el Intendente de Salto, Germán Coutinho.
22
Revista de la Federación Rural
Tras sus palabras de bienvenida, el Presidente de la Agropecuaria de Salto, Walter Texeira se refirió a la problemática del abigeato como una de las principales limitantes que afectan a la producción ovina. Esta temática también fue abordada por el Presidente del SUL, Joaquín Martinicorena, quien solicitó el apoyo del Ministro Aguerre para acelerar las
modificaciones a la ley que actualmente está a estudio de los servicios jurídicos de esa Cartera. En otro pasaje de su alocución, Martinicorena analizó la importancia del ovino para el país y su economía, destacando que en el año móvil al 30 de junio de 2013, el total exportado por productos derivados del ovino
totalizó U$S 361 millones. Martinicorena también manifestó su esperanza en que este año se pueda concretar el ingreso de carne ovina deshuesada al mercado de Estados Unidos. Al hacer uso de la palabra, y en respuesta a esto último, el Min. Aguerre expresó confianza en que durante el segundo semestre de
2013 se pueda ingresar con carne ovina uruguaya al mercado estadounidense. Por otra parte, y respecto a la colocación de este producto en el mercado internacional, destacó la importancia de China como principal mercado en volumen, refiriéndose a las provincias musulmanas del oeste de ese país con hábito de consumo de ovinos.
En respuesta al reclamo sobre abigeato y el de los perros que dañan las majadas, así como los estragos que causan los jabalíes, el secretario de Estado manifestó que el Ministerio de Defensa Nacional está dispuesto a colaborar mediante la acción coordinada entre las instituciones públicas y privadas.
Revista de la Federación Rural
23
DEL 10 AL 13 DE OCTUBRE
EXPO SALTO 2013 Cierre de Inscripciones: viernes 27 de setiembre. Anulación de Inscripciones: viernes 27 de setiembre. Acto apertura Expo Salto 2013: Jueves 10 de octubre 16.00 hs. (Puerta Principal). Jueves 10: Hora 8 a 13 hs.: Entrada de Ovinos.
El horario de ingreso de los animales se cumplirá estrictamente.
Hora 19: Remate de Criollos con Indarte de las Cabañas: El Rumbo, Los Olivos de Caraguata, La Porfia y San Telmo.
Sábado 12:
Viernes 11:
Hora 9: Calificación de Vacunos. Hora 15: Calificación de Equinos.
Hora 8 a 13 hs.: Entrada de Vacunos y Equinos. Hora 9: Calificación de Ovinos Productos de galpón. Productos de campo (a posteriori). Hora 17: Venta de Ovinos Productos de galpón. Productos de campo (a posteriori).
Hora 17: Venta de Vacunos y Equinos. Oficina de Guías: Funcionará los días viernes 11 y sábado 12 de octubre de 16 a 20 hs. indefectiblemente.
Fotos y Filmaciones Fotografía y Filmación profesional de eventos sociales, empresariales y cumpleaños. Fotografía y Filmación comercial profesional para catálogos, folletos, páginas Web. Trabajos en todo el país. 24
Revista de la Federación Rural
Teléfonos: 2402 2792 / 094 704 900 www.fotosyfilmaciones.com.uy / info@fotosyfilmaciones.com.uy
5 Y 6 DE OCTUBRE
EXPO CURTICEIRAS 2013 A principios de Octubre comienza una nueva edición de Expo Curticeiras en el local que lleva el mismo nombre, ubicado en Ruta 5 Km 487.500 del departamento de Rivera. La tradicional exposición cuenta con la organización de la Sociedad Fomento Rural de Rivera y promete mostrar genética de punta adaptada a los campos del norte del país. A continuación el cronograma con los detalles más importantes: Viernes 4 y Sábado 5 de octubre:
Domingo 6 de octubre:
Jurado de Admisión: BOVINOS, OVINOS y EQUINOS
Jurado de Calificación: 8 hs Toros.
Sábado 5 de octubre:
Ventas a partir de la hora 15, empezando con Ovinos y siguiendo con Bovinos.
Jurado de Calificación: 14 hs Equinos. 15 hs Ovinos.
DEL 8 AL 13 DE OCTUBRE
EXPO MELO 2013 Una nueva edición de Expo Melo nos espera del 8 al 13 de Octubre en el Local Conventos (Ruta 26 Km 430). La exposición es organizada por la Sociedad Agropecuaria de Cerro Largo y contará con una serie de actividades* que detallamos a continuación Domingo 6: Entrada y Admisión para aves de Cerro Largo. Lunes 7: Entrada y Admisión para aves de fuera del Departamento. Ingreso de Maquinaria a Exposición. Martes 8: 8:00 hs: Comienzo Jurado de Calificación Aves. 14:00 hs: Continúa Jurado de Calificación de Aves. Continúa ingreso de maquinaria hasta la hora 18:00. Miércoles 9: 7:00 a 11:00 hs: Ingreso de Vacas a Concurso de Producción Lechera y Reproductores a Exposición Nacional Braford. 8:00 hs: Jurado de Calificación Aves (Galpón SACELA). 10:00 hs: Maquinaria en acción, comienza muestra Dinámica. 14:00 hs: Jurado de Admisión Reproductores Braford. Continúa Jurado de Calificación Aves. 18.00 hs: 1er. desagote Vacas del Concurso de Producción Lechera. Veredictos Concurso al Mejor Stand de Maquinaria. Jueves 10: 6:00 hs: Segundo desagote Vacas del Concurso de Producción Lechera (Tinglado COLEME). 7:00 a 16:00 hs: Entrada de Reproductores Bovinos (Pesada y Admisión). 8:00 hs: Jurado de Calificación Expo Nacional Braford (Rústicos). Jurado de Calificación de Aves (Galpón SACELA). 14:00 hs: Continúa Jurado de Calificación de Aves. Maquinaria en acción, continúa muestra Dinámica. 14:00 a 18:00 hs: Entrada y Admisión Equinos a Exposición. 15:00 hs: Jurado de Calificación Expo Nacional Braford (Categorías de Bozal). 16:00 hs: Tercer desagote Concurso de Producción Lechera. (Tinglado COLEME). 18:00 hs: Venta Reproductores Expo Nacional Braford. Viernes 11: 6:00 hs: Primer Ordeñe Concurso de Producción Lechera. (Tinglado COLEME). 8:00 hs: Jurado Calificación Aberdeen Angus (Pista 2). 26
Revista de la Federación Rural
Jurado Calificación Aves (Galpón SACELA) 10:00 hs: Actividades Criollos de América, Carrera del Cuero (ACCCCL – Poncho y Espuela), para todo tipo de caballos. 14.00 hs: Jurado de Calificación de Razas Equinas (Pista Hugo M. Dos Santos). Expo Incentivo para Caballos Criollos. Jurado de Calificación de los Mejores Stand de la Muestra. 14:30 hs: Jurado Calificación Razas Brangus, Normanda y Holando (Pista 2). 15:00 hs: Ventas Razas A. Angus, Brangus, Normando, Holando y Equinos a Concurso y Remate Especial Caballos Criollos PI (Pista de Ventas). 16:00 hs: Segundo Ordeñe Concurso de Producción Lechera (Tinglado COLEME). Sábado 12: 6:00 hs: Tercer Ordeñe Concurso de Producción Lechera (Tinglado COLEME). 8:00 hs: Jurado de Calificación Hereford. (Pista 2). 10.00 hs: Inauguración y Ventas Muestra de Aves (Galpón SACELA). Actividades Camperas (Paleteadas, Tiro de Lazo, etc.) 14:00 hs: Jurado de Calificación Limousin (Pista 2). Actividades de Equitación (Centauro Polo Club). 15:00 hs: Ventas Hereford, Limousin (Pista de Ventas). 17:00 hs: Entrega de Premios Concurso de Producción Lechera (Tinglado COLEME). Actividades Camperas (Prueba de Riendas) – Pista Hugo Ma. Dos Santos. 18:00 hs: Ordeñe Concurso de Producción Lechera (Tinglado COLEME). 20:30 hs: Acto de Entrega de Premios 55° Exposición de Aves SACELA. 21:00 hs: Espectáculo Artístico. Domingo 14: 8:00 hs: Comienzo Estribo de Plata (Pista Hugo M. Dos Santos). Ordeñe Concurso de Producción Lechera (Tinglado COLEME). 11:15 hs: Acto Inaugural de la 79° Exposición Nacional y Desfile de Campeones. 15:00 hs: Final Estribo de Plata para Caballos Criollos (Pista de Ventas). 16:00 hs: Remate Especial Caballos Criollos. 18:00 hs: Ordeñe Concurso de Producción Lechera. * Programa sujeto a modificaciones de último momento.
La Federación Rural de Jóvenes participa y promueve varias actividades Organizamos la campaña "Un abrigo, una vida". A partir del 15 de junio estuvimos en Federación Rural recibiendo la ropa para donar. Se encuentra en ejecución el tercer campeonato de debate rural a nivel nacional, organizado por Federación Rural de Jóvenes y JCI Montevideo, una de las organizaciones locales de Junior Chamber International (JCI). Está prevista la realización de cuatro fechas en coordinación con los grupos Juventud Ruralista de Fraile Muerto, Juventud Ruralista de Cerro Largo, Unión Criolla Montevideo y Jóvenes Rurales de Lascano, integrantes de nuestra institución. En cada instancia, equipos de tres integrantes cada uno debaten sobre diferentes temas. El equipo ganador en cada fecha compe-
tirá en la final que se desarrollará en el marco del XIX congreso anual de Federación Rural de Jóvenes a desarrollarse durante los días 20, 21 y 22 de setiembre en Montevideo. La primera fecha del campeonato, organizada junto al grupo Juventud Ruralista de Fraile Muerto se desarrolló el viernes 28 de junio en el club Uruguay de Fraile Muerto mientras que la segunda instancia, realizada en Melo, fue organizada en coordinación con el grupo Juventud Ruralista de Cerro Largo el sábado 29 de junio en la Sociedad Agropecuaria de Cerro
Largo. La tercera y cuarta fecha fueron organizadas en coordinación con los grupos Unión Criolla Montevideo y Jóvenes Rurales de Lascano. Durante los días 13 y 14 de julio, en el salón de MEVIR de San Ramón se realizo la tercera reunión de consejo de Federación Rural de Jóvenes en el periodo 2012-2013. Participaron integrantes de los grupos “Los sin querencia" de San Ramón y Unión Criolla Montevideo así como también integrantes del grupo de la Escuela Agraria de Raigón.
Revista de la Federación Rural
27
Durante los días 25 y 26 de julio, se realizo en Buenos Aires, un encuentro de los jóvenes de la Federación de Asociaciones Rurales del MERCOSUR (FARM). Federación Rural de Jóvenes estuvo presente en este encuentro, ya que participaron varios de sus integrantes: Maximiliano Peláez, José Borges y Cecilia Bidondo, presidente, vicepresidente y secretaria de FRJ; Leandro Cunha, vicepresidente del grupo Unión Criolla Montevideo, Nahuel Leys de Mesa Ampliada y Alejandro Michelena, ex presidente de la institución.
El jueves 25, visitamos la Bolsa de Cereales de Buenos Aires y se realizó una reunión de FARM Jóvenes en Confederaciones Rurales Argentinas. Participamos del encuentro anual de ateneos juveniles realizado el viernes 26 en el marco de la exposición de Palermo, el cual fue organizado por el Ateneo de la Sociedad Rural Argentina. En dicho encuentro, participaron jóvenes de la FARM así como también los presidentes de las instituciones que integran la Federación de Asociaciones Rurales del MERCOSUR.
Se realizaron varias charlas como por ejemplo, “Compromiso social” a cargo de Héctor "Toti" Flores, presidente de la Cooperativa del barrio La Juanita y Silvia Flores, directora ejecutiva de la Cooperativa y El rol de los agricultores en el mundo: Nuevos mercados y protagonistas a cargo de Marcos Marzano, Director Ejecutivo de la Organización Mundial de Agricultores. Luego de que integrantes de los jóvenes FARM asistieron a la reunión de la Federación de Asociaciones Rurales del MERCOSUR, se realizo la reunión FARM Jóvenes en la que participaron integrantes de Ateneo de la Sociedad Rural Argentina, Asociación Rural de Jóvenes del Paraguay, Asociación Rural de Jóvenes del Uruguay, comisión de jóvenes de la Federación de Agricultura de Rio Grande do Sul (Brasil), Departamento Rural Joven de la Sociedad Rural Brasilera, Federación Agropecuaria de Jóvenes de Santa Cruz (Bolivia), Federación Rural de Jóvenes (Uruguay) y Mesa Coordinadora de Ateneos de Confederaciones Rurales Argentinas. En la noche, asistimos a la peña realizada en Tamarisco Bar, organizada por el Ateneo Federal de Confederaciones Rurales Argentinas mientras que el 27 de julio concurrimos
28
Revista de la Federación Rural
al acto inaugural de la 127º Exposición de Ganadería, Agricultura e Industria Internacional realizado en el Predio de Palermo de la Sociedad Rural Argentina.
realizada en la Escuela Agraria de San Ramón el 11 de junio. Participaron productores de la zona así como también jóvenes de otras escuelas agrarias.
Los grupos federados también realizaron actividades en sus respectivas localidades.
El grupo Unión Criolla Montevideo organizo una peña que se realizó el 2 de agosto en WOOOW Boliche (Montevideo) y una actividad realizada el 4 de agosto en Sauce.
El grupo Los sin querencia junto al Instituto Plan Agropecuario organizo la jornada de campo “Manejo y utilización de pasturas en lechería”
realizó el 10 de agosto en Retro Videobar (Melo). El grupo Jóvenes Rurales de Lascano organizo el tercer festival hípico que se desarrolló durante los días 9, 10 y 11 de agosto. Se realizó un gran raid en ruta sobre 58 km así como también pruebas cortas (10 km para debutantes, raid de 15 km, 8 km, raid de petizos). Hubieron bailes y peña folklórica.
El grupo Juventud Ruralista de Cerro Largo organizo una fiesta que se
Revista de la Federación Rural
29
CONOCIENDO LAS FEDERADAS
Sociedad Rural Guaviyú de Arapey El pasado 2 de Agosto se conmemoró 70 años de fundación de la Sociedad Rural de Guaviyú de Arapey. Por tal motivo, desde la Revista de la Federación Rural nos contactamos con ellos para saludarlos y que nos cuenten parte de su historia. Elementos históricos de conformación del territorio Históricamente, de acuerdo a lo manifestado por algunos vecinos de la zona, los pueblos (G.de Arapey, Cuchilla de Guaviyú, Pueblo Ruso y Pueblo Olivera) que están comprendidos en la zona de influencia de la organización fueron fundados hace más de 90 años, con la particularidad que las familias se ubicaban próximas a los primeros almacenes que se instalaban en los pueblos.
30
Revista de la Federación Rural
En ese momento, además de los kilómetros que separaban estas localidades con la capital departamental y la dificultad de acceso a los propios poblados, se sumaba otra dificultad, la de poder acceder a los productos básicos para la subsistencia de las familias (alimentos, higiene, salud). Esto hizo que la población se agrupara en pequeños núcleos de familias, que con el pasar de los años hicieron crecer en cantidad de personas los cuatro pueblos que comprenden dicha zona de influencia.
Por su parte la Sociedad Rural de Guaviyú de Arapey (SRGA) fue creada en base al esfuerzo de algunos pobladores que hicieron las primeras construcciones, con el propósito de agrupar a sus vecinos y comercializar sus productos (carne y lana básicamente). Cabe considerar además que la Sociedad Rural también ha sido portavoz de la opinión de la población en general ante los organismos públicos y privados.
Luego de la llegada de la luz a la zona y a través de la gestión de vecinos y de la Comisión Directiva de la SRGA, se logró construir un grupo de viviendas de MEVIR en Guaviyú de Arapey, lo que permitió a la población acceder a un hogar con mejores condiciones habitacionales. En este sentido, es pertinente agregar que Cuchilla de
Guaviyú cuenta con viviendas de MEVIR, las que fueran construidas muchos años atrás. Hoy día se detectan situaciones críticas referentes a las condiciones de las viviendas de centros poblados como Pueblo Olivera y Pueblo Ruso (además de las necesidades de
Guaviyú de Arapey y Cuchilla de Guaviyú), lo que hace pensar permanentemente en la necesidad de soluciones para estos ciudadanos. Objetivos La SRGA fue fundada en el año 1943, en la zona de Guaviyú de Arapey
Revista de la Federación Rural
31
(Guaviyú de los Arapeyes), es una Sociedad Civil sin fines de lucro, con personería jurídica otorgada por el Ministerio de Instrucción Pública y Previsión Social, el 10 de octubre del año 1944 la que se encuentra vigente hasta el día de hoy.
f) difundir, prestigiar las leyes que se relacionan con el proyecto, fomento y desarrollo de la producción rural.- g) realizar exposiciones y ferias ganaderas; liquidaciones de estancias, administrar propiedades y gestionar cobranzas.
El Artículo 2° de su estatuto marca que su objetivo más importante es “aunar voluntades para dedicarse: a)- fomentar por todos los medio adecuados el desarrollo de cooperativismo y de la industria rurales, b)- contribuir a la unión y organización de los gremios campesinos como medio de lucha por el progreso rural.c)- fomentar la instrucción pública a objeto de adaptarla a las conveniencias y necesidades de la campaña.d) pugnar por el progreso sanitario, moral y material de obreros rurales, a objeto de proporcionarles viviendas adecuadas y remuneración equitativa para garantir el logro cuando menos, de las necesidades mínimas de vida.e) Prestar el apoyo máximo a la solución del problema vial.-
En su Artículo 3° marca que debe buscar por todos los medios disponibles: a) colocar en los mercados los productos, ganaderos y agrícolas dentro de las condiciones más ventajosas que se puedan obtener para los socios.b) adquirir reproductores, semilla e implementos agrícolas, específicos y lo que el directorio crea conveniente dentro de los renglones agropecuarios, -previa solicitud de los socios-.
32
Revista de la Federación Rural
Cabe agregar que la SRGA está asociada a la Federación Rural del Uruguay, desde hace varias décadas y que en la actualidad se está gestionando su ingreso a Comisión Nacional de Fomento Rural.
70 años de vida En su perfil oficial de Facebook, la Comisión Directiva de la SRGA junto a su personal (funcionarios y equipos técnicos), “agradecen la presencia de todas las personas que concurrieron el primer fin de semana de Agosto a los festejos de los 70 años de la Sociedad Rural. Se puede destacar que entre los dos días más de 600 personas participaron en las actividades que se desarrollaron entre sábado y domingo, haciendo con que se pudiera celebrar dignamente una fecha tan importante para la Sociedad y la zona. Nuevos desafíos vendrán, nuevas propuestas irán surgiendo, lo importante es trabajar juntos y unidos por una misma causa. Saludos a todos y reiteramos el agradecimiento a cada persona que se hizo presente en Guaviyú”. Las fotos que ilustran este artículo se tomaron mientras se desarrollaba el festejo en la Sociedad Rural.
El Banco de Seguros del Estado está siempre cerca del Productor Rural Dialogamos con el Ingeniero Agrónomo, supervisor del Banco de Seguros, Jorge Muzante, quién nos adelantó el Convenio que se está por firmar con el MGAP para apoyar a la granja y que tiene en carpeta para todo el sector agropecuario. ¿Qué nos puede adelantar del Convenio que se está por firmar entre el B.S.E. y el MGAP? Los anuncios realizados por el Ministro Aguerre a los pocos días de la granizada que afectó la granja de la zona SUR el 24.1.2013, en el sentido de instaurar una Política Publica que brinde una cobertura de seguro agrícola, respaldo económico y estabilidad social, a los productores granjeros ante la ocurrencia de fenómenos climáticos que afecten sus producciones; el Banco se puso a trabajar de inmediato, a efectos de hacer realidad este desafío. Se comprenderá que la concreción de esta aspiración implica un esfuerzo muy importante por parte del BSE , no solo desde el punto de vista organizativo, sino desde otros aspectos operativos del seguro como la necesidad de contar con reaseguros. En ese sentido todo el Banco está trabajando muy fuerte para que a la brevedad este todo instrumentado para firmar un convenio con el MGAP, que abarque toda la granja, que proporcione al país y a los productores un mecanismo eficaz de enfrentar los fenómenos climáticos por medio de un contrato de seguro. ¿Qué sectores están incluidos y que alcance tiene? El convenio va abarcar todas las coberturas que el BSE ha desarrollado para la Granja a lo largo de su historia y más recientemente en el
marco de los convenios que viene firmando con el MGAP desde el 2002. Es decir que va a proteger a la horticultura de campo y a la fruticultura en el riesgo granizo, a las estructuras de invernáculos, galpones de aves y cerdos en los riesgos de H.T.T (huracanes, tornados y tempestades). Una cobertura específica para los principales riesgos climáticos y generalizada en cuanto a su contratación, dado que el Estado va a subsidiar las primas en forma muy importante, llegando en los pequeños productores a nivel del 90% del costo del seguro.
índices de pasturas en base a índice verde. ¿Qué participación tendrá el Banco de Seguros en las exposiciones venideras, Expo Prado y exposiciones del interior?
Concretamente en la Expo Prado el BSE siempre está presente, no solo con su apuesta comercial hacia la sociedad con la instalación de un stand y todas las actividades que en nuestra ya tradicional ubicación desarrollamos para el público en general y en especial para nuestros clientes agropecuarios y corredores ¿Qué tienen en carpeta en seguros vinculados al agro con los cuales relacionados al sector agropecua- vamos a desarrollar diversas instancias de intercambio. rio? Además como ya es tradicional, la El BSE en el área agropecuario ha vida de todos los animales de pedigrí trabajado fuertemente en el desarro- tanto Bovinos, Ovinos, Equinos, llo de coberturas en todos los secto- Suinos y Caprinos de todas las razas res, es así que en el sector agrícola en están asegurados en el BSE, durante el cual hemos tenido singular éxito en su estancia en la Exposición , duranla zafra pasada asegurando 535.000 te su traslado al establecimiento del hectáreas y siendo los líderes del comprador y su permanencia en mercado, hemos lanzado la Promo- dicho lugar durante 30 días. ción Plan de Uso y manejo del Suelo que brinda importantes bonificaciones a quien asegure su plan de cultivo; en el Sector Granjero además del nuevo Convenio ya mencionado, estamos lanzando un plan piloto en el marco de un acuerdo MGAP BID que brinda cobertura sobre excesos de lluvia en cosecha a los cultivos hortícolas, por medio de un seguro de índices. Asimismo en ganadería estamos trabando en un seguro de Revista de la Federación Rural
33
Un problema que requiere solución
Brucelosis: Se analizó propuesta de erradicación A comienzos del mes de agosto se realizó en Durazno una importante jornada de evaluación del documento que el MGAP había entregado en setiembre del año pasado con la propuesta de erradicación de la Brucelosis bovina en nuestro país.
34
Revista de la Federación Rural
Participaron del encuentro representantes de todas las Comisiones Departamentales de Salud Animal, integrantes de la Comisión de Seguro de Brucelosis y los principales integrantes de los Servicios Ganaderos del MGAP. También asistieron representantes de las gremiales de productores y veterinarios. En la ocasión se generó un excelente nivel en la discusión y el compromiso de los participantes en el combate a la enfermedad, conscientes de que hay que tomar una serie de medidas para poder avanzar. Los talleres se dividieron en cuatro regiones del país y de allí surgieron propuestas interesantes que las autoridades del MGAP se llevaron para seguir avanzando en este tema. Para el próximo número de La Revista de la Federación Rural, la Dra. Patricia Mesa (delegada alterna de la Federación en la Comisión Nacional Honoraria de Salud Animal), se explayará en un extenso informe sobre este tema y los posibles caminos para llegar a erradicar la enfermedad. Mientras tanto, les dejamos un resumen del documento que el MGAP presentó el año pasado y que fue motivo de la jornada realizada en Durazno.
Los fluidos uterinos también son fuentes de infección, con altas concentraciones de microorganismos. El consumo de productos lácteos no pasteurizados y el contacto directo con los animales infectados son vías de infección para los seres humanos. La infección humana puede causar una enfermedad grave, a menudo recurrente e incapacitante si no es rápidamente diagnosticada y adecuadamente tratada. En el ganado, se estima que la enfermedad causa aproximadamente 20% de reducción en la eficiencia reproductiva a través del aborto, la infertilidad y baja producción de leche, lo que se traduce en importantes pérdidas a los ganaderos. El documento del MGAP Según el documento, en el Uruguay, en base a los esfuerzos de todos los sectores intervinientes y a cambios progresivos en la estrategia de lucha, con la aplicación fundamentalmente de nuevos instrumentos en los sistemas de vigilancia, se logró alcanzar y estabilizar una situación epidemiológica de muy baja prevalencia de la enfermedad.
La enfermedad
En este momento se está en un punto que puede lograrse la erradicación de la enfermedad y el no avanzar hacia ese objetivo puede poner en riesgo lo conquistado hasta el momento.
La brucelosis a Brucella abortus (BrB), es una enfermedad infecciosa grave de alta contagiosidad del ganado y de numerosas otras especies incluido el hombre. La forma más común de infección es el contacto de animales sensibles con los infectados. La ruta de transmisión habitual para los animales es a través del contacto con las membranas fetales o fluidos, fetos abortados o terneros recién nacidos.
En consecuencia estarían dadas las condiciones para afrontar nuevas etapas en la campaña con el horizonte de lograr la erradicación de la enfermedad, a los efectos de mejorar la salud animal del rodeo nacional contribuyendo al incremento de la productividad y la competitividad del sector ganadero en el mercado internacional impidiendo la transmisión de la enfermedad al ser humano.
La propuesta de la DGSG La Dirección General de Servicios Ganaderos (DGSG) propone un Plan para la Erradicación de la Brucelosis Bovina cuya estrategia define 4 etapas operativas: Inicial, de Ataque, de Consolidación y la última de Mantenimiento. Durante la Etapa Inicial (tiempo estimado 18 meses) con el aumento de la eficacia de la vigilancia y el control, se buscará identificar el número de focos estadísticamente esperados y aún no detectados en todo el país. Las acciones buscarán evitar la difusión de la enfermedad reduciendo su prevalencia, a través de la adecuación y fortalecimiento de los instrumentos sanitarios necesarios para ello. La Etapa de Ataque para la erradicación (tiempo estimado 24 -36 meses) busca reducir sustancialmente el número de focos para lo cual se deberá sanear el 90% de los focos
36
Revista de la Federación Rural
detectados en la etapa inicial y que el aumento de la vigilancia epidemiológica no se acompañe con el incremento de rebaños afectados. La acciones de esta etapa esencialmente irán dirigidas a ir avanzando hacia la obtención de “espacios / población bovina” libres de la BrB, para ir consolidando esos espacios. Durante la Etapa de Consolidación (tiempo estimado 12 meses) se continuará la profundización de las actividades de detección temprana, control y extinción de focos a fin de reducir el espacio geográfico de la enfermedad zonificando el país de acuerdo a la existencia de la misma y la obtención y/o mantenimiento del estatus de libre de BrB de al menos el 99,8% de los rodeos del país. Se continuará estudiando predios que han sido foco en los dos años anteriores. Se mantendrán las pruebas de diagnóstico en lechería sobre la leche del tanque.
Se redefinirá el muestreo de animales susceptibles enviados a faena en base a riesgo. Se exigirá serología de todos los animales susceptibles de predios no considerados libres, en forma previa a su comercialización con destino a otro campo. Se mantendrá un monitoreo continuo de predios en frontera seca. La Etapa de Mantenimiento parte de la base técnica que la enfermedad está erradicada y por lo tanto a su ingreso no habrán establecimientos interdictos, no obstante es posible que con el mantenimiento de las medidas de vigilancia aún se detecten algunos rebaños con el agente. En cada etapa existen supuestos imprescindibles que deben alcanzarse para poder dar cumplimiento y seguimiento a las metas propuestas.
SEGUIMOS PRODUCIENDO
Rural La Revista de la
Federaci贸n
Calendario de exposiciones de primavera 4 al 15 Setiembre 2013: 28 al 29 Setiembre 2013:
Expo DOLORES 2013
4 al 6 Octubre 2013:
Expo RIVERA 2013
4 al 6 Octubre 2013:
Expo PAYSANDÚ 2013
10 al 13 Octubre 2013:
Expo SAN JOSÉ 2013
10 al 13 Octubre 2013:
Expo SALTO 2013
10 al 13 Octubre 2013:
Expo CERRO LARGO 2013
12 al 14 Octubre 2013:
Expo GUICHÓN 2013
12 y 13 Octubre 2013:
Expo Criollos CARMELO 2013
17 al 20 Octubre 2013:
Expo TACUAREMBO 2013
18 al 20 Octubre 2013:
Expo FLORES 2013
18 al 20 Octubre 2013:
Expo ARTIGAS 2013
18 al 20 Octubre 2013:
Expo LASCANO 2013
25 al 27 Octubre 2013:
Expo TREINTA Y TRES 2013
25 al 27 Octubre 2013:
Expo ROCHA 2013
26 y 27 Octubre 2013:
Expo OMBUES DE LAVALLE 2013
26 y 27 Octubre 2013:
Expo SARANDI DEL YI 2013
31 Oct. al 3 Noviembre 2013: 2 al 3 Noviembre 2013: 7 Noviembre 2013:
38
Expo PRADO 2013
Revista de la Federación Rural
Expo MINAS 2013 Expo CASTILLOS 2013 Expo FLORIDA 2013 (Vientres)
VENTAS Y ALQUILER DE CASAS Y CAMPOS TASACIONES PROYECTOS E INVERSIONES NEGOCIOS RURALES U
LT I
M
A
S
U
N
ID
A
D
ES
Vende: 23 exclusivos apartamentos de 1 y 2 dormitorios, con jard铆n y parrillero propio, calefacci贸n central, piscina climatizada, cochera, a una cuadra de la Rbla Costanera. Brillante Oportunidad de Inversi贸n
Magnifico Emprendimiento de:
VERMILANE SA
ENTREGA MARZO 2013
OFERTA LANZAMIENTO en POZO
II 19 Hermosos departamentos con muy buena vista al r铆o, a metros de la playa.
Gral. Flores 236 - Tel.: 4522 3019 / Cel.: 099 524 479 - 099 520 870 felicianocasero@gmail.com : www.inmobiliariacasero.com