Edicao10 by Revista Estilo Livre

ENTREVISTA

BRUNO MAZZEO: “nÃO PRECISO DE GLAMOUR” Flávio Miggliacio: “quero bater recorde”

TURISMO

pedrinhas paulista: 59 anos de história canions: viaje para desbravá-los

TECNOLOGIA

redes sociais: serão elas um novo divã? Wireless gratuita : projeto ambicioso

LITERATURA

modonna: novos livros infantis no Brasil “In the Plex”: a biografia do google

DECORAÇÃO

19ª mostra de assis: espaços integrados linhas retas: estilo cai no gosto de assisenses

AUTOMÓVEIS

CRUZE: NOVO MODELO DA gm CHEGA ESTE MÊS VELOSTER: O CARRO DE TRÊS PORTAS

Os astros estão a seu favor

ESTILO LIVRE

EDIÇÃO 10 . SETEMBRO 2011

Carolina Ferraz 3

ESTILO LIVRE

ÍNDICE_

06 12 14 30 35 36 50 62 66 82

DA REDAÇÃO_ ENTREVISTA

Bruno Mazzeo “Não preciso de glamour”

Flávio Miggliacio “Quero bater recorde”

TURISMO

aquedutos Famosos pelo mundo

MODA

it grasi Franjas farão sucesso no verão

SAÚDE

depilação a laser Funciona, ou não?

LITERATURA

madonna Novos títulos no Brasil

GASTRONOMIA

com charme Dicas para um happy hour

Às vésperas da 19ª Mostra de Decoração de Assis, que acontecerá em outubro, as atenções já se voltam às novas tendências para a área. Sendo assim, a Estilo Livre deste mês não poderia dar ênfase a outro assunto que não fosse a arquitetura. Profissionais e empresas que atuam no setor estão envolvidos no projeto e buscando trazer para a cidade ideias de como integrar o verde em qualquer ambiente, seja interno ou externo, tema que será o foco da Mostra deste ano. Já entrando no clima do evento e buscando revelar projetos inteligentes e diferenciados, a Estilo Livre deste mês abordou o tema arquitetura e decoração de diversas formas, destacando o aumento da procura pelo estilo contemporâneo de construções em linhas retas e revelando como os materiais de demolição vêm sendo usados para dar originalidade a projetos. Buscamos também destacar que é possível transformar ambientes, em casa ou apartamento, mesmo que sem muito espaço, em lugares bastante aconchegantes e com muito verde para momentos de lazer, descanso e que procuram trazer proximidade com a natureza. Além disso, com a transformação de um corredor em cozinha, tentamos revelar que, quando bem pensado e executado, não há projeto que não possa resultar em espaços bem utilizados. Confira!

CAROLINA MARQUEZINI DIRETORA DA REDAÇÃO

MÚSICA

SEU JORGE Crônica social em CD

ARQUITETURA

mostra de decoração Espaços integrados

AUTOMÓVEIS

cruze Novo GM chega este mês

10 CAPA

Novas tendências

Carolina Ferraz Os astros estão a seu favor

DIRETOR Jeziel Marquezini EDITORA Carolina Marquezini DIRETOR COMERCIAL Daniel Israel DIREÇÃO DE ARTE E IMPRESSÃO Editora Conosco_Indústria Gráfica TEXTO E FOTOS Agência Estado FOTOS Ivan Mello - Freelance JORNALISTA RESPONSÁVEL Carolina Marquezini_MTB_41418 SP TIRAGEM 25 mil exemplares PARA ANUNCIAR Daniel Israel_18 9606 2196 daniel@revistaestilolivre.com.br ANÚNCIOS E PATROCÍNIOS Além de anúncios institucionais e comerciais em formatos tradicionais, Estilo Livre oferece a opção de patrocínio das seções e colunas fixas. Fale com nosso departamento comercial . REVISTA ESTILO LIVRE Abílio Duarte de Souza, 257 :: F: 18 3322 6544 revista@revistaestilolivre.com.br

ENTREVISTA_

“Não faço questão de

glamour” Por_Aline Nunes

(AE) - Quando tinha 6 anos, o ator e roteirista Bruno Mazzeo, 34, ganhou uma máquina de escrever do pai, Chico Anysio. Enquanto Chico escrevia as falas do Professor Raimundo, Mazzeo digitava suas primeiras piadas. Aos 14, colaborava na “Escolinha do Professor Raimundo”. As portas da Globo se abriram. Nesta entrevista, ele diz como foi difícil ascender profissionalmente e que já fez terapia para entender a razão de os seus textos serem editados. Ainda assim, conta que sabe lidar com as incertezas do mundo artístico. AE - Em dois anos, você está lançando o seu segundo filme. As coisas na sua vida costumam acontecer assim, muito rápido? Mazzeo - Eu sou acelerado e tenho ideia fácil. Agora, na sequência, tenho três filmes. O cinema é um brinquedo novo, sabe? Enfim, sou muito pilhado. Em casa, estou sempre produzindo. AE - Essa animação é por influência de seus pais (Chico Anysio e a atriz Alcione Mazzeo)? Mazzeo - Meu pai é assim também. Sempre foi de trabalhar muito. Mas como também nasci

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nesse meio, sei que as oportunidades oscilam. É uma profissão que num dia você está em cima e, no outro, você está embaixo. Sei que não é moleza. Meu pai sempre ensinou que sucesso é um acidente de percurso. AE - Mas por ser filho de Chico Anysio as coisas foram mais fáceis. Mazzeo - Como tudo, tem o lado bom e o ruim. Eu não vivi o lado ruim de ser filho de Chico Anysio. O lado bom é que eu usufruí 100%, senão, não teria entrado na TV tão cedo. Na medida em que ele via que eu curtia aquilo e tinha talento, ele me incentivava. E comecei a escrever textos para a “Escolinha do Professor Raimundo” (em 1991, com 14 anos). AE - No Twitter, você se policia? Você foi xingado depois que escreveu que o Luan Santana é a versão vesga do Wagner Moura. Mazzeo - Demais. Não escrevo mais no Twitter como antes. As redes sociais viraram um celeiro de xingamento. Achei um pouco assustador ver crianças dizendo: “Eu quero que você morra”. É uma criança, cara! Depois, são essas crianças que matam no colégio. ESTILO LIVRE

vitrine_

01. 02. 03. 04. 05. 06. 07.

Marcela - Kelly - Janaína - Alessandra Aron - Lucas Rafaela - Tais Silvinha - Márcia Fernanda - Micaela - Beatriz Renata - Lais - Lucas Juliana - Marquinhos 07

ESTILO LIVRE

CAPA_

Carolina Ferraz comemora fase de “sincronismo astral” Por_Aline Nunes

ESTILO LIVRE

(AE) - Os astros nunca estiveram tão a favor de Carolina Ferraz. Aos 43 anos, a atriz vive sua melhor fase na vida artística. Na TV, ela vive uma mocinha, em “O Astro”, tipo de papel no qual o público não a vê há pelo menos 14 anos - desde que ela viveu a apaixonada Milena, de “Por Amor”. No canal a cabo Globosat, em novembro, a atriz assinará a produção de cinco programas ligados a alimentação. E, no cinema, estreará como produtora, em “A Glória e a Graça”, um filme com direção do ator americano Michael Pacino - um estreante em longas - e no qual ela interpretará um travesti. Carolina, que afirma adorar uma tenda, um astrólogo e um tarólogo, diz que a boa fase é resultado de um momento de “sincronismo astral”. “Acho tudo isso divertido, engraçado. Sou bem mística. Se você for minha amiga e me disser que está com um baralho na bolsa, eu vou pedir para você jogar agora (risos)”, conta. Se o raciocínio de Carolina estiver certo, Amanda, a mocinha de “O Astro”, tem grandes chances de ganhar o público. Esse é o terceiro remake que a atriz faz de Janete Clair e, considerando que os outros dois foram bemsucedidos, agora ela deverá ser bem aceita. O primeiro foi “Férias Sem Volta”, um especial em homenagem aos dez anos da morte de Janete. O outro foi “Pecado Capital” (1998), em que viveu a mocinha Lucinha, uma operária que despertou o amor do ricaço Salviano (Francisco Cuoco). Lucinha foi um sucesso. Ela ditou moda no País com suas calças modelo corsário. Agora, em “O Astro”, Carolina, tem corrido atrás para ganhar a empatia do público. Ela não assistiu à primeira versão do folhetim, de 1977, em que Dina Sfat interpretava Amanda, mas estudou os capítulos com um mês de antecedência. “De antes, eu só lembro do turbante do Francisco Cuoco e da ametista dele”. Nos primeiros capítulos de “O Astro”, pelo menos, os ensaios parecem ter surtido efeito. O casal Rodrigo Lombardi (Herculano) e Carolina Ferraz (Amanda) tem química. “Isso é porque tem sido ótimo trabalhar com ele. O Rodrigo não é nada afetado”, diz. Drama no cinema - No geral, o clima do laboratório foi outro. Em “A Glória e a Graça” - que está sendo filmado nos bairros de Copacabana e Glória, no Rio -, a atriz será um travesti, irmão da personagem vivida pela atriz Sandra Corveloni - escolhida melhor atriz no Festival de Cannes, em 2008, por “Linha de

Passe”. Na sinopse, Sandra será uma paciente com câncer terminal que pede para o irmão (Carolina) cuidar dos seus filhos. Para a atriz, o papel tem peso pessoal. Na adolescência, ela perdeu um irmão homossexual, vítima de Aids. Mas se diz empolgada com o novo projeto, ainda sem data de estreia. Enquanto isso, segue em “O Astro” e com planos na Globosat. Como lançou o livro “Na Cozinha com Carolina” (Editora Jaboticaba, R$ 76), o canal pago convidou-a para produzir cinco programas com temáticas ligadas a gastronomia. “Eles irão estrear em novembro, nos 20 anos da Globosat”, adianta. Já o livro, que saiu com 5 mil exemplares, em breve terá segunda edição. Carolina gosta desse ritmo, cheio de atividades. Mas, independentemente de qualquer agenda de trabalho, ela sempre acha tempo para cuidar da beleza. Inclusive, tem dois dermatologistas: um em São Paulo e outro no Rio. “Gasto mesmo. É balé, drenagem linfática, mulher com bambu em cima de você, creme não sei o quê. A gente faz o que pode. Deus dá, mas a gente ajuda, faz uma parceria”, diz. E para ela, que acredita, ainda há a ajuda dos astros.

APARIÇÕES MAIS RECENTES na TV Produção: “O Astro” Papel: Amanda. Uma jovem rica que praticamente administra a empresa do pai, Adolfo (Reginaldo Faria), sozinha. O patriarca gasta na jogatina tudo o que ganha. Produção: “Amor em 4 Atos” (janeiro) Papel: Maria. Na microssérie, interpreta uma jovem apaixonada por Lauro (Dalton Vigh), com quem vive uma relação conturbada. Ela não confia nele. Produção: “Na Forma da Lei” (2010) Papel: Maria. Mulher de Maurício Viegas (Márcio Garcia). Casou-se com ele para salvar a família arruinada. Fica de olho no marido e diz que “cuida do patrimônio”. ESTILO LIVRE

ENTREVISTA_

“Sempre soube recompensar as pessoas” Por_Aline Nunes

(AE) - Completar 40 anos de carreira, com mais de 35 trabalhos na TV, não convence o ator Flávio Miggliacio a se aposentar. Aos 76 anos, o ator, nascido em São Paulo, no bairro do Tucuruvi, faz questão de emendar um trabalho no outro. Segundo ele, foi muito difícil ingressar na carreira artística. Sem dinheiro para estudar teatro, ficava na porta dos teatros para escutar os comentários do público sobre a interpretação dos protagonistas. Sendo assim, Migliaccio não vê razão para parar. Desde 2004, ele trabalha ininterruptamente. Nem a morte da irmã Dirce Migliaccio (1933 - 2009), que viveu a Emília na primeira versão do “Sítio do Pica-Pau Amarelo”, fez com que ele pensasse em largar a carreira. “Só passei a imitá-la ainda mais”, conta. Hoje, o ator vive o libanês Chalita, da série “Tapas & Beijos”, da Globo. Na conversa a seguir, ele fala do apoio que recebeu de amigos do meio artístico, como conheceu Zeca Pagodinho e relembra fatos da infância. AE - O senhor está com 76 anos e não tira férias. Como mantém o ritmo? Flávio - Cuido muito da alimentação, faço algum exercício. Mas o mais importante é ficar na atividade. Fazendo todas essas palhaçadas. AE - Pensa em se aposentar? Flávio - Eu já me aposentei, mas não vou parar. Gostaria de terminar como Mario Lago, Fregolente, Grande Otelo. Penso em entrar

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para o “Livro dos Recordes” como o ator de carreira mais longa. (risos) AE - O senhor começou a sua carreira na periferia de São Paulo. Como foi isso? Flávio - Um dia, entrei sem querer num teatrinho da igreja de Tucuruvi para assistir a uma peça amadora e fiquei deslumbrado com o que vi. No final do espetáculo, fui até o camarim e implorei para que o ator principal me deixasse fazer o papel dele, pois faria melhor do que ele. O sujeito me olhou assustado e, pasmem, permitiu. AE - O Zeca Pagodinho diz que o senhor sempre aparece nos churrascos feitos na casa dele. Como começou essa amizade? Flávio - Quem cruza com essa figura fantástica não tem como deixar de ficar seu amigo. Ficamos amigos num dia que começamos a conversar sobre mulheres. AE - De que o senhor tem medo? Flávio - De nada do que vou encontrar após a morte. O que me mete muito medo é o que ainda vou encontrar por aqui. AE - Qual o grande sonho que sempre teve e que conseguiu conquistar? Flávio - A saúde. Chegar aos 77 anos com saúde, realmente, foi a melhor coisa.

A Carmen Steffens de Assis apresentou sua coleção Primavera/Verão 2012 com uma presença ilustre no dia 04 de agosto. O ator global Bruno Gradin participou do Preview de lançamento da nova coleção da marca na cidade, que foi oficialmente apresentada às clientes no dia 15, com um coquetel realizado com todo o requinte na própria loja. A variedade de materiais, cores e texturas utilizada nas peças da marca para a próxima estação promete fazer a cabeça e os pés das fãs de sapatos e acessórios. Rua 15 de Novembro, 505 :: Assis/SP

F: 18 3321 3242 3321 2760

TURISMO_

Aqueduto dos Pegões, em Tomar, Portugal.

antigos aquedutos viram pontos turísticos Por_Bruna Tiussu

(AE) - Primordialmente usados para abastecer casas e bairros, aquedutos mantêm arquitetura intacta e surpreendem visitantes - que não economizam nos cliques. ARCOS DA LAPA O cartão-postal carioca é composto de 42 arcos duplos e foi construído para abastecer de água os bairros mais distantes da cidade. Foi em 1896 que se transformou em viaduto de bondes sendo, até hoje, o principal meio de acesso ao alto do bairro Santa Teresa - passeio indispensável em uma visita à Cidade Maravilhosa. PONTCYSYLLTE Construído há 206 anos, este Patrimônio da Humanidade (nomeado em 2009) logo ganhou destaque por ser feito de ferro fundido, com uma vertiginosa altura de 126 metros. Ele atravessa o vale do Rio Dee, no País de Gales, compondo o canal de Llangollen. E ainda cumpre sua tarefa original: cerca de mil barcos passam ali por ano.

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PEGÕES Foi construído no final do século 16, primordialmente para abastecer de água o Convento de Cristo, na cidade portuguesa de Tomar. Ao todo, são cerca de seis quilômetros de extensão - há como percorrê-los a pé, graças a uma plataforma que acompanha todo o curso d’água. CESAREA A cidade na costa mediterrânea de Israel não contava com água potável suficiente nos tempos do Império Romano - problema resolvido com a construção do aqueduto que trazia água desde o Monte Carmelo. Hoje, o monumento é um dos mais bem preservados da região. SEGOVIA Prova viva da engenhosidade dos romanos, o monumento atrai milhares de turistas à cidade espanhola. Esteve em uso até meados do século 20, quando abastecia o destino com águas do Rio Frio, a 16 quilômetros dali. ESTILO LIVRE

TURISMO_

Desbrave os cânions Por_Equipe AE

(AE) - Criados graças ao trabalho minucioso das águas ou do vento sobre as rochas, os cânions exercem fascínio especial sobre os viajantes. Do famoso Grand Canyon ao impronunciável Teufelsschlucht. SUÍÇA No impronunciável cânion Teufelsschlucht (teufelsschlucht.de), em Haegendorf, a queda d’água costuma congelar no inverno. E proporciona um lindo espetáculo para quem visita o local. AUSTRÁLIA Rumo ao outback, o deserto que ocupa o centro do país, está Cobbold Gorge (cobboldgorge.com.au), próximo à cidade de Forsaith. Em uma pequena embarcação, os turistas percorrem todo o cânion - até a hora que a passagem se fecha e não é mais possível

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seguir em frente. Depois, faça o percurso pelo alto - borboletas coloridas vão acompanhá-lo. BRASIL O passeio pelo Cânion do Xingó pode ser feito a partir de Canindé de São Francisco, em Sergipe. São 15 quilômetros de catamarã, entre as usinas do Xingó e Paulo Afonso - com direito a paisagens deslumbrantes e alguns mergulhos pelo caminho. O tour é operado pela MF Tur (www.mturxingo.com.br). ESTADOS UNIDOS A Skywalk, ponte de vidro sobre o Grand Canyon (grandcanyonskywalk.com), avança sobre o desfiladeiro. A 1.200 metros de altura, proporciona uma panorâmica exclusiva dos penhascos, criados pela erosão do Rio Colorado nas rochas ao longo de milhões de anos.

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TURISMO_

Vagões luxuosos Por_Equipe AE

(AE) - Cama de palácio, mordomo disponível 24 horas, jantares com dress code e uma paisagem deslumbrante na janela. Tudo isso no balançar quase imperceptível de vagões que mantêm a atmosfera sofisticadíssima do começo do século 20. Um convite e tanto - àqueles que podem arcar com os custos, é bom dizer para curtir os prazeres de uma viagem luxuosa pelos trilhos do país dos seus sonhos. ORIENT EXPRESS Imortalizado por Agatha Christie no livro “Assassinato no Expresso do Oriente”, o trem de luxo mais famoso do mundo fez sua primeira viagem em 1883, entre Paris e Istambul. Hoje, o trecho tradicional dos vagões dos anos 1920 decorados com painéis do vidreiro francês Lalique e móveis art déco é de Londres a Veneza: uma noite, por a partir de US$ 3.210. Há também rotas mais exóticas, como de Cuzco a Machu Picchu, no Peru, por desde US$ 319 o trecho. MAHARAJAS EXPRESS Os trens da Maharajas Express primam pelo luxo e comodidade - além dos vagões Deluxe e Júnior, há o da suíte presidencial, que conta com mordomo exclusivo, cama de palácio, banheira de ouro e uma sala de conferência que pode se transformar em pista de dança durante a noite - e percorrem três rotas

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distintas pela Índia. O Royal India parte de Délhi e passa por cidades clássicas do país, como Agra e Jaipur. A viagem de sete noites custa a partir de US$ 5.400. ROVOS RAIL Desde 1989, os elegantes vagões da Rovos Rail cortam a África do Sul (há ainda trajetos que levam até o Cairo), oferecendo uma viagem inesquecível e com muita sofisticação. Além do conforto da suíte e vagões-restaurante, ainda há como curtir a paisagem na cabine de observação, com seus janelões e varanda ao ar livre. A viagem de Pretória a Victoria Falls dura três dias e sai por US$ 2.015. ROCKY MOUNTAINEER Vislumbre picos cobertos de neve, lagos, quedas d’água e outras belezas do cenário canadense pelas janelas panorâmicas de um dos trens da Rocky Mountaineer. A empresa oferece mais de 40 rotas pelo país, sempre em grande estilo e com mordomias típicas de uma viagem glamourosa - há pacotes que incluem até voo de helicóptero. O trajeto principal é o que sai de Vancouver, passa por Kamloops, Banff e chega a Calgary, por trilhos de uma rota histórica com mais de 100 anos. A viagem de uma noite custa a partir de US$ 938. ESTILO LIVRE

TV_NOTAS

Vera Fischer

EM REABILITAÇÃO Vera Fischer precisou passar por um clínica de reabilitação para dependentes químicos, no Rio de Janeiro, recentemente. No ar na reprise de “O Clone”, a artista fez sua última aparição na tela da Globo numa participação em “Insensato Coração”.

Jonas Brothers

DESTA VEZ, SOZINHO Nick Jonas, do Jonas Brothers, retorna ao Brasil este mês para mostrar seu projeto solo, o Nick Jonas & The Adminstration. Em São Paulo, ele mostra sua música dia 21, no Via Funchal. Nick passa ainda pelo Rio de Janeiro, Belo Horizonte, Curitiba e Porto Alegre.

“A Vida da Gente”

ELENCO DA NOVA NOVELA DAS SEIS GRAVA NA ARGENTINA O elenco da nova novela das seis da Globo, “A Vida da Gente”, viajou para Ushuaia, Argentina, para gravar as primeiras cenas. Sob direção-geral de Fabrício Mamberti, a trama começa com Fernanda Vasconcellos, que vive a tenista Ana, que começará a trama grávida. “Escolhemos a cidade pela beleza e pela importância dramática. Era fundamental achar um lugar com clima de isolamento”, disse o diretor de núcleo, Jayme Monjardim. Ana descobre a gravidez no auge da carreira. “As cenas foram fortes”, contou Fernanda. No elenco Nicete Bruno, Marjorie Estiano, Ana Beatriz Nogueira, Gisele Fróes e Sthefany Brito.

09 “Vivendo com o Inimigo” 03

EX EM PAUTA O SBT abriu, em seu site (www.sbt.com.br), inscrições para o reality “Vivendo com o Inimigo”, ainda sem data de estreia. Trata-se de uma competição para ver se as pessoas conseguem morar novamente com os ex-parceiros. Quem vencer, após 13 de semanas de confinamento, levará para casa R$ 300 mil. O segundo lugar embolsa R$ 200 mil.

Rodrigo Sant’Anna

RISO E IBOPE Pode ser uma feliz coincidência, mas no dia em que Rodrigo Sant’Anna, sucesso do “Zorra Total” como Valéria, participou de “Amor & Sexo” (Globo), a atração bateu seu recorde de audiência da terceira temporada. O humorista foi o convidado no quadro “Jogo de Cama”.

bullying

MAIS DE “CARROSSEL” Segundo o diretor da novela, Del Rangel, a presença do bullying é positiva. “Será algo pedagógico e educativo. Vamos mostrar as pequenas maldades infantis para educar”, diz ele. “O bullying acontece, mas será sempre acompanhado de orientação dos professores e pais. Se fizermos uma novela politicamente correta, a gente não educa”.

Isabeli Fontana

PRATA DA CASA Desde 2004, Isabeli Fontana já esteve 15 vezes na capa da edição nacional da “Vogue”. Na revista de agosto, ela voltou a brilhar. Com 15 anos de carreira, a top foi homenageada pela publicação.

Excelência Musical

GAL ESTARÁ NO GRAMMY LATINO A cantora receberá o Prêmio à Excelência Musical, concedido pela Academia Latina das Artes e Ciências da Gravação, na 12ª edição do Grammy Latino. A festa será em 9 de novembro, em Las Vegas.

‘Carrossel’

CIRILO É DESAFIO PARA O SBT O SBT está com dificuldade para achar um ator mirim que interprete Cirilo na versão brasileira de ‘Carrossel’. Na trama original, o personagem era um dos mais populares entre o público. Os testes têm sido feitos na sede da emissora. As gravações devem começar em outubro. A estreia da novela está prevista para março. O bullying sofrido por alguns personagens na história será mantido.

Isso É Calypso

CALYPSO Está orçado em R$ 6 milhões o filme “Isso É Calypso”, de Caco Souza (“400 Contra 1”), que vai retratar a trajetória do casal . “É uma história de superação”, diz o diretor Outro projeto de Souza, uma produção sobre a Daspu, de Gabriela Leite, consumirá R$ 3,7 milhões. ESTILO LIVRE

PARA AS MÃMAES_

LOOK BOOK_

PARA OS FILHOS_

Vestido Emporium Chocolatte R$ 263,80

Anabela Carmen Steffens R$ 299,90 Calcinha Fio Dental Valisere - Empório da Lingerie - R$ 24,90 Corpete Valisere - Empório da Lingerie - R$ 81,00

Bolsa Capodarte - Sapataria Donna Amora - R$ 699,90 Vestido Infantil Lilica Eu e Ela Kids - R$ 206,90

Biquíni Onça e Coral Morena Rosa A Flor da Pele R$ 169,30

ESTILO LIVRE

Relógio Dumont Ótica Luciana - R$ 692,00

Camisa Infantil Tigor Eu e Ela Kids R$ 99,90 Sapato Miezko - Sapataria Donna Amora - R$ 289,00

ESTILO LIVRE

MODA_

LOOK BOOK_ Brinco Jolie R$ 86,90

Bolsa Jorge Bischoff - Jolie - R$ 280,00

Carteira Victor Hugo Cinderela - R$ 528,00

Peep-toes Carmen Steffens - R$ 369,90

Óculos Morena Rosa A Flor da Pele - R$ 198,50

Anel Jolie R$ 96,00 Vestido - Aiyra R$ 272,50

é VERÃO A estação mais colorida do ano será marcada também por muitas estampas. Use e abuse!

M.Officer Cinto Miele R$ 265,00

Relógio Technos Relojoaria Vitória R$ 389,00

LOOK BOOK_ Brinco Chica Maria Ranch Country R$ 69,90

Bolsa Victor Hugo Cinderela R$ 1.489,00

Bata Cantão - Donna Amora & Homem - R$319,00

Vestido Primores - Carlito Modas - R$ 119,00

Anabela Arezzo R$ 269,90

Óculos Platini Ótica Luciana R$ 330,00

Calça Wrangler Ranch Country R$ 159,90

Relógio Dumont Ótica Luciana R$ 480,00 ESTILO LIVRE

ESTILO LIVRE

MODA_

Tendência: Franjas As franjas estão com tudo em 2011 e não estou falando de cabelos não, e sim de bolsas, cintos, pulseiras, brincos e roupas. Elas apareceram em todos os desfiles nacionais e internacionais da temporada (Gucci, Isabel Marant, Ralph Lauren, Versace....) Para usar em roupas devemos prestar atenção quanto ao volume que a franja propor-

ciona. A dica de Gloria Kalil é: “As franjas são incontroláveis, mexem mesmo e são tão volumosas como as plumas. Por isso, experimente para ver se caem bem com outras peças, como ficam em movimento e se elas não engordam demais a silhueta.” Quanto aos acessórios, use e abuse! Os brincos alongam e conferem modernidade.

Fotos_reprodução

Por_Grasiela Marquezini

Verão Daslu 2012

A Daslu lançou sua coleção verão e pelo visto as tendências Cobra, Branco e Floral são must have!

Bumpit! Hoje vou falar daquele penteado alto com volume, com um ar meio retrô, tipo Brigited Bardot! O nome do acessório milagroso é Bumpit. É uma espécie de pente em formato meia-lua, com dentes que prendem no cabelo. Você encaixa na cabeça, no lugar onde pretende dar volume ao penteado, e puxa o cabelo por cima. O Bumpit é vendido pelo site da marca, mas aqui no Brasil você também pode comprar pela Amazon, Ebay e Mercado livre! O kit vem com três Bumpits de tamanhos diferentes, e tem várias tonalidades, pra você comprar aquela que mais combina com o seu tom de cabelo. O penteado fica com volume e o truque fica bem escondido!

Fendas

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As fendas estão com tudo. Sinônimo de elegância e sensualidade... confesso que há alguns anos atrás eu achava bem over...hoje já estou louca para usar.

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saúde_

Dra.

Carla ganassin responde:

Depilação a laser funciona ou não? Meu grande sonho é me livrar definitivamente dos pelos, principalmente dos pelos da virilha e região genital. Isso é possível? Minha virilha vive cheia de bolinhas inflamadas, é áspera, escura, muito parecida com a barba do meu irmão. Assim como ele, não posso usar aparelhos de barbear, pois tenho alergia. A cada quinze dias depilo com cera quente, mas além de muito dolorido, os pelos costumam encravar. Ouvi falar de depilação a laser, funciona mesmo? Gostaria de saber mais sobre isso. Sueli F. (Palmital) Sueli, esse é o sonho de muita gente, incluindo aí, muitos homens dispostos a não ter mais que barbear-se. Poucas obrigações estéticas são tão chatas quanto se submeter a cera quente ou fria de 15 em 15 dias, ou a ter que fazer barba diariamente. Não existe até o momento, método de depilação mais prático e fantástico, criado pela medicina, do que a depilação a laser. Se feita de forma correta, com o acompanhamento de um médico capacitado, e principalmente com um equipamento adequado, torna-se um método bastante seguro e eficiente. O laser simplesmente destrói a raiz do pêlo, fazendo com que ele pare de ser fabricado pelo corpo. O princípio da ação do laser na destruição do pêlo chama-se “Fototermólise Seletiva”. O laser é uma luz de uma cor só que destrói seletivamente nosso alvo: o pêlo e sua raiz. À medida que o pêlo é destruído, a pele fica mais clara e com menos manchas. Não chamo a depilação a laser de definitiva, e sim de “depilação prolongada e progressiva”, pois ao término das sessões haverá uma diminuição de cerca de 90% dos pêlos. Pêlos novos, cerca de 10%, dependendo da faixa etária, serão produzidos pelo organismo em cerca de seis meses a um ano. Sempre que isso incomodar, sessões de manutenção estão indicadas.

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Dra. Carla GANASSIN Mas, é preciso seguir alguns cuidados básicos: - O laser é atraído pela melanina; quanto mais escuro for o pêlo, mais facilmente ele sairá. Para os pêlos claros é um pouco mais difícil e os pêlos brancos (ausência de melanina) não são eliminados pelo laser. - Opte por um laser de diodo ou de luz pulsada de última geração, pois entre os métodos disponíveis são os mais indicados. - Nunca pule sessões para não comprometer o resultado. São quatro a oito consecutivas, feitas uma a cada 30 dias. - Não compareça às sessões de laser bronzeada. Isso atrasa o resultado final. Por fim, depilar a região genital como você pergunta, é possível, e, na minha opinião como médica e mulher, é terapêutico e necessário, pois evita odores desagradáveis e até alguns tipos de infecções ginecológicas, além de ser muito mais higiênico. Certamente, o laser é o fim da foliculite ocasionada pela cera, pelas lâminas ou por quaisquer outros métodos de tração, que somente afinam o pêlo sem destruí-lo. É o fim dos pêlos encravados, da pele áspera e da pele manchada e escura pelos outros tipos de depilação disponíveis. Você está no caminho certo. ESTILO LIVRE

LITERATURA_

Série de livros infantis de

Madonna

ganha novos títulos no Brasil Por_Maiara Camargo

(AE) - Nos palcos, Madonna é a popstar polêmica. Longe deles, pode se dedicar mais ao papel de mãe de Lourdes Maria, de 14 anos, Rocco, 10, David Banda, 5, e Mercy James, 4. O envolvimento com o universo infantil fez com que a cantora fizesse, em 2003, seu primeiro mergulho na literatura: “As Rosas Inglesas”, obra infanto-juvenil que chegou simultaneamente às prateleiras de 100 países, em 30 línguas. De lá pra cá, o livro virou série e já conta com 12 volumes. Até então, apenas dois deles haviam sido publicados no Brasil: “As Rosas Inglesas” e “As Rosas Inglesas - Bom Demais para Ser Verdade”. Agora, a editora Nossa Cultura lança mais seis títulos. A ideia de uma cantora escrever livros para crianças e adolescentes pode parecer estranha. Mas Madonna não está sozinha. Profissionais reconhecidos pelo talento em outras áreas estão se aventurando em criar histórias para esse público. No fim do ano passado, o presidente americano Barack Obama lançou um livro inspi-

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rado em suas duas filhas. A cantora colombiana Shakira e o papa Bento 16 também já têm suas publicações. Por aqui, José Mojica Marins (o Zé do Caixão), a cantora Fernanda Abreu e o ator Lázaro Ramos estão na seção infantil das livrarias - a mesma onde o ex-jogador de futebol Raí acaba de chegar, com “Turma do Infinito” (Cosac Naify, R$ 32). Com ilustrações de Jeffrey Fulvimari, discípulo do fotógrafo David LaChapelle, e capa dura, os livros de Madonna giram em torno dos dilemas da vida de cinco pré-adolescentes Nicole, Amy, Charlotte, Grace e Binah, grupo de estudantes de classe média que se autointitula Rosas Inglesas. Cada volume traz um tema central como, ciúmes, o nascimento de um irmão, a possível mudança de cidade de uma amiga e a chegada de uma nova aluna à escola. A renda que seria da autora é doada para sua ONG, a Raising Malawi. Cada livro custa R$ 39 e cada título sairá no Brasil com uma tiragem acima da média: 5 mil cópias - no País, a média é de 3 mil. ESTILO LIVRE

VITRINE_

O tradicional Chá da Cremos, aconteceu no dia 27 de agosto. O evento foi um grande sucesso. Parabéns aos organizadores. 01

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01. Adriana - Claudia 02. Andressa - Stefani - Kátia 03. Vanilda - Cristiane - Valéria - Paula Maria Amélia 04. Dalila - Eloina - Tatiana 05. Ricardo - Reinaldo 06. Dionízio - Ana 07. Ricardo - Neusa 08. Licinha - Paulinha - Thaís

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LITERATURA_

Jornalista faz “biografia” do

Google

Por_Filipe Serrano

(AE) - Biografias costumam mostrar as pequenas histórias por trás de decisões que tiveram um grande impacto no mundo. Com “In The Plex” (sem edição em português), não é diferente, mas o biografado, no caso, é o Google. O mais recente livro do escritor e jornalista de tecnologia Steven Levy, que escreve na revista “Wired”, remonta os acontecimentos por trás da transformação do Google na maior empresa de internet - e por consequência, a transformação da própria web e da forma que interagimos por meio dela. O livro-reportagem foi publicado em abril nos EUA e é resultado de um trabalho de dois anos que o escritor passou convivendo com os funcionários do Google dentro do Googleplex - o complexo de prédios onde fica a sede do buscador, na cidade Mountain View, no Vale do Silício, Califórnia. Nesse período, Levy fez mais de 200 entrevistas e participou de diversas reuniões e encontros dentro da empresa. Mais do de contar passagens marcantes - por exemplo, como foi criado o mecanismo de

buscas, o desenvolvimento do sistema de anúncios responsável pelo sucesso comercial, os ideais dos fundadores Larry Page e Sergey Brin -, Levy faz um retrato detalhado dos desafios que o Google sofreu nos seus 13 anos de existência e como lidou para resolvê-los.

SERVIÇO

“In The Plex” Autor: Steven Levy Editora: Simon & Schuster (em inglês, 432 págs., US$ 15,15, na Amazon)

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Sérgio - Ana Claudia Rodolfo - Gabriela Maria Victória - Marquinhos - Carolina Bruno Gradim Amanda Fernanda - Caisê - Lucas Renata - Felipe Fábio - Ana Luiza ESTILO LIVRE

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Sid Paião Marcelo Godoy - Michele Simeão Andréia - Larissa Foca - Renato - Daniel - Kiko - Abilinho

05. Bárbara - Gabriel - Gustavo - Nestor 06. Rosely - Henrique - Tomika - Giovanna Henrique Belinotte 07. Maria Eduarda - Milton - Isabella

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Henrique - Angélica Flávia - Arthur Natalia Raphael - Leandro

05. Eduardo Arf - Emerson 06. Paula - Diogo - Kaka Arantes 07. Amanda - Viviane

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Colégio

Santa Clara COC “excelência em qualidade de ensino”

O Colégio Santa Clara COC foi criado em Cândido Mota há 14 anos e em Assis há 9 anos, pela Professora Maria Célia dos Santos, com a intenção de oferecer um ensino de excelência em qualidade. As duas unidades do Colégio atendem hoje mais de 700 alunos, da Educação Infantil, Ensino Fundamental e Médio. No dia 21 de agosto, em Florianópolis, num encontro de mantenedores, o Sistema COC de Ensino premiou o Colégio Santa Clara COC por apresentar o melhor desempenho nas avaliações nacionais do Ensino Médio, em 2011. Entre as 350 escolas COC do Brasil, incluída a de Ribeirão Preto, Assis e Cândido Mota obtiveram os melhores resultados. Muitos alunos estão sendo aprovados nas melhores faculdades antes do término do 3º ano pré-vestibular. O segredo do sucesso está na proposta pedagógica, na capacitação e comprometimento dos professores, na qualidade do material usado, na tecnologia das salas de aula e, acima de tudo, nas relações estabelecidas entre os membros da comunidade escolar. Esse conjunto de elementos funciona como estímulo aos alunos e resulta no gosto pelo aprender. Uma visita à Universidade de Harvard, nos Estados Unidos, nas férias de julho, permitiu à Direção fazer uma avaliação comparativa entre o que se exige na melhor universidade do mundo e o que está sendo feito com os alunos no Colégio Santa Clara. Conclui-se que o colégio está no caminho certo. A seleção dos alunos para Harvard não é feita através de uma prova de conteúdos padroIgreja da Universidade de Harvard

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Estátua de John Harvard, fundador da Universidade

nizada, como no Brasil. Seis critérios devem ser atendidos pelos alunos diante de uma banca examinadora: caráter, histórico escolar, aproveitamento de oportunidades, liderança em projetos sociais, recomendação de ex-professores e elaboração de um texto com proposta para a vida universitária. Somente os melhores, entre milhões de alunos do mundo inteiro, são aceitos em Harvard. Mas, estudar na melhor universidade do mundo ou nas melhores do nosso país é um sonho possível, diz a diretora Maria Célia, desde que as famílias e a escola tenham objetivos em comum, usem métodos educacionais afins e consigam cativar os alunos para gostar de aprender e de liderar ações construtivas. Nesse processo, os pais precisam valorizar os estudos e serem exigentes com os filhos. A escola precisa investir na capacitação dos docentes e em tecnologias educativas. Os alunos, hoje, são muito bem informados, mas têm dificuldades de se concentrar, vivem no mundo das imagens e nele as mensagens são entendidas sem necessidade de esforço mental, como é preciso na leitura e compreensão de textos. Quando bons professores se apropriam da tecnologia moderna, como as lousas eletrônicas ou digitais, agendas e livros eletrônicos, tornam suas aulas mais interessantes para os alunos, despertando até mesmo o gosto pela leitura e a vontade de aprender. A busca pela excelência na qualidade de ensino é uma preocupação constante da equipe de trabalho do Colégio Santa Clara COC. Para garantir a demanda crescente, muitas mudanças estão sendo feitas na estrutura física da unidade de Assis. Biblioteca de Harvard

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Maralice - Alexandre Chiampi Cleuza - Isabel Alexandre - Danielle Priscila - Luciana - Caroline Liliane

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vICTOR - pAULINHO - fELIPE - vINÍCIUS Marcos - susana jULIANA - cARLÃO rOSEANE - gERSON gabriel - aBÍLIO jEAN - pATRÍCIA

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GASTRONOMIA_

Receber com charme Por_Marina Pereira – Chef do Restaurante Tom

Em geral, as pessoas que gostam de cozinhar também gostam de receber. Mas nem sempre quem gosta de receber gosta de cozinhar. Mas não tem problema: receber amigos, a família, os amiguinhos dos filhos em casa não é necessariamente difícil. Hoje é possível encontrar em supermercados, padarias e empórios, ingredientes práticos, ou até mesmo produtos prontos para serem servidos, de excelente qualidade. Quando não, você pode recorrer ao restaurante Tom para encomendar o que será servido no jantar, almoço, brunch, chá da tarde ou happy hour. Mas caso você não queira ter preocupação com nada relacionado aos comes e bebes, contrate o serviço de um buffet ou banqueteira. Desta forma a anfitriã ou anfitrião terá tempo para exercitar aquilo que muitas pessoas adoram: os detalhes do bem receber! Inspirandome na XIX Mostra de Decoração, que acontece em outubro na cidade de Assis, e, pedindo licença ao seu idealizador Joel Caetano Paes, ofereço sugestões para que ambientes fiquem mais acolhedores e charmosos para que

todos se animem em receber em casa! Pois é no aconchego de onde vivemos que nossos amigos poderão desvendar um pouquinho de quem somos e nós poderemos demonstrar aos nossos convidados o quanto são queridos! E então, você está pronto para convidar alguns amigos para ir a sua casa? Se você até gosta de receber, mas sempre acaba se atrapalhando, pois não sabe exatamente o que providenciar, que tal começar com algo fácil e convidar os amigos para um happy hour - sem fritura - na sua casa? Isso não vai exigir muitas habilidades culinárias e é uma boa pedida para aqueles que não têm lá muita intimidade com preparações de festinhas. Primeiro passo: não convide muitas pessoas. Muita gente implica em muitos copos, pratos, talheres, cadeiras e diversas providências. Faça uma reuniãozinha íntima e, assim, os detalhes serão cuidados com mais capricho e atenção. Tente chamar seus amigos com uma semana de antecedência. O horário ideal para um happy hour é às 18h.

• No decorrer da semana ao seu happy hour separe tudo o que irá usar: pratinhos, garfinhos, faquinhas, petisqueiras, taças, copos, coqueteleiras, jarras, guardanapos de papel, abridor de garrafas, abridor de vinho, baldinho de gelo, champagneira, cesta para pães, pegador de gelo, saleiro, espátulas. Caso note que está faltando algo providencie ou exercite sua mente: aproveite para usar a imaginação. Faltou a champagneira para gelar as bebidas? Não tem problema, use a parte debaixo de sua espagueteira para essa função. “Esconda” as alças da espagueteira com uma bandana, lenço ou até mesmo passe ráfia ao redor das alças e coloque uma flor pequena para dar um charme.

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• Faça um cantinho especial para as bebidas e seus adereços, assim seus convidados ficam à vontade e você não precisará parar a todo o momento para procurar o açúcar, o copo, a coqueteleira, o gelo...

• A mesa ou aparador onde os quitutes serão servidos deve estar escoltado por guardanapos, talheres, espátulas, pegadores e todos os adereços necessários para os petiscos. Sempre deixe mais talheres e pratos que o número de convidados. Assim, se alguém aparecer de “surpresa” ou alguém quiser um garfinho extra, você não precisará sair correndo para providenciar.

• Espalhe flores naturais pela sua casa. Não precisa ser um arranjo imponente com flores caras e raras. Kalanchoe são florzinhas simpáticas e baratas. Coloque-as em xícaras ou copos se não tiver cachepot suficientes ou então compre embalagens de papelão.

• Na porta por onde seus amigos irão entrar seria interessante deixar copinhos com alguma bebidinha de boas-vindas aos seus convidados. Por exemplo: coloque carambola, pimenta rosa, gelo, vodca e açúcar em uma jarra e deixe copinhos decorados com carambola para seus convidados se servirem assim que chegarem. Comes: Presunto cru; Salame; Copa; Gorgonzola com pêra; Gruyère; Queijo branco; Kani com manga; Castanha do Pará; Castanha de caju; Tomatinhos assados com alecrim e alho; Mozarela de búfala no pesto com pimenta rosa; Abobrinha ao molho de hortelã; Palmito; Azeitona preta azapa; Pasta de alcachofra com nozes; Pasta de frango ao curry com uva passas e maçã; Geléia de pimenta dedo de moça; Azeite aromatizado com cítricos; Lanchinho no pão sírio de salmão curado com cream cheese, erva doce fresca e rúcula; Lanchinho no pão francês com gergelim de mortadela e queijo brie. Pães: italiano, torrada, ciabatta, sírio, mini crostata, integral com ameixa. Doces: Brigadeiro cremoso e doce de leite servido com damasco, ameixa, uva passas, coco ralado, confeti e chocolate granulado, porque ninguém resiste a um docinho! Bebes: Espumante; Vinho rose; Cerveja; Vodca; Frutas diversas (kiwi, morango, uva, limão); Água com e sem gás; Suco de melancia com limão; Suco de laranja. ESTILO LIVRE

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A Cervejaria Conti, marcou presença no Rodeio Gigante Vermelho. Em seu camarote, muita festa, animação e gente bonita. Flagramos alguns desses momentos.

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GASTRONOMIA_

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Mary - Diogo Marcos - Priscila Marcelo - Anne Neto - Kaco Rodrigo - Aristeu

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GASTRONOMIA_ TEATRO_

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Saborosas invenções da ficção (AE) - Não são só os dramas das mocinhas que têm chamado atenção nas novelas. Com cinco restaurantes e bares em cena, é quase impossível assistir aos folhetins sem sentir vontade de comer. Tem desde prato básico, como a Lasanha à Bolonhesa do Bar do Genaro, de “Rebelde” (Record), a quitutes, como a Broa de Milho de Janice (Dhu Moraes), de “Morde & Assopra” (Globo) - por seis anos, Dhu foi a Tia Nastácia, a cozinheira do “Sítio

CORAÇÃO DE MOÇA - “CORDEL ENCANTADO” (GLOBO) Receita da Cesária (Lucy Ramos) Por_Aline Nunes

do Pica Pau Amarelo”. Nesse cardápio da ficção, o que não falta são invenções saborosas. Como é o caso do doce Coração de Moça, feito por Cesária (Lucy Ramos) para o rei Augusto (Carmo Dalla Vecchia), em “Cordel Encantado” (Globo). A atriz, que estava acostumada a cozinhar arroz e carne em casa, fez um laboratório no restaurante Mestiço, de São Paulo. “Aprendi a usar alecrim, tomilho, pimenta seca”, conta. Faça como a atriz e vá à cozinha!

BOLINHO DE TUTU COM BACON - “INSENSATO CORAÇÃO” (GLOBO) Receita da Fabíola (Roberta Rodrigues) INGREDIENTES: 2 litros de água; 500 g de feijão preto; 100 g de carne-seca dessalgada e cortada em cubinhos; 100 g de lombo dessalgado e cortado em cubinhos; 100 g de costelinha dessalgad; 1 linguiça calabresa em cubos; 1 paio em cubos; 3 folhas de louro; 2 colheres (sopa) de azeite; 3 dentes de alho; 300 g de farinha de mandioca amarela (fina, que não seja torrada); 1 colher (sopa) de polvilho azedo; 250 g de bacon (para refogar a couve) cortado em cubinhos; 2 dentes de alho; 2 maços de couve cortada em tiras; Farinha própria para empanar; Sal a gosto. MODO DE PREPARO: Primeiro passo: Numa panela de pressão coloque 2 litros de água, o feijão preto, a carne-seca dessalgada e cortada em cubinhos, o lombo dessalgado e cortado em cubinhos, a costelinha dessalgada, a linguiça calabresa em cubos, o paio em cubos e as folhas de louro. Tampe a panela e coloque em fogo médio por cerca de 60 minutos, contados após pegar pressão. Retire totalmente a pressão e abra a panela. Transfira o feijão, o caldo e as carnes para um liquidificador e bata bem. Segundo passo: Numa panela grande aqueça o azeite, doure os dentes de alho, refogue o feijão batido e acerte o sal. Aos poucos, vá acrescentando a farinha de mandioca amarela (fina, que não seja torrada) sem parar de mexer. Mexa vigorosamente até o tutu soltar do fundo da panela. Coloque esse tutu pronto num recipiente para esfriar. Depois do tutu frio, incorpore o polvilho azedo e trabalhe bem a massa para que fique homogênea (bem lisinha). Reserve.

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Terceiro passo: Enquanto isso, numa panela doure o bacon cortado em cubinhos e os dentes de alho. Finalização: Acrescente a couve cortada em tiras e sal a gosto e desligue o fogo rapidamente. Pegue uma porção da massa e abra um disco na palma de uma mão. Adicione uma colher da couve refogada no centro do bolinho e feche-o bem. Em seguida, passe na farinha para empanar e frite os bolinhos em óleo bem quente.

INGREDIENTES: Massa: 32 colheres de sopa de açúcar peneirado; 24 ovos; 16 colheres de sopa de trigo; 16 colheres de sopa de fécula de batata; 8 colheres de chá de fermento. Recheio de doce de leite: 3 latas de leite condensado; 6 gemas; 1 creme de leite sem soro. Cobertura: 1 Kg de açúcar (refinado) peneirado; 1 xícara de chá de leite. MODO DE FAZER Separe as claras da gema, acrescente o açúcar e bata na batedeira. Num recipiente misture os outros ingredientes. Depois coloque na batedeira e misture. Bata as claras e acrescente na mistura. Unte o tabuleiro e leve ao forno a 250ºC por 5 min. Recheio: Cozinhe as latas de leite condensado numa panela de pressão. Depois, num recipiente, acrescente doce de leite cozido e as gemas. Misture. Leve ao fogo depois de ferver, acrescente o creme de leite e desligue o forno. Mexa bem. Depois monte os bem-casados com a forma e tamanho desejado. Cobertura: Leve ao fogo, em banho-maria, os ingredientes até formar uma casquinha fina e consistente. Tire do fogo, mexa e despeje por cima do bem-casado. Deixe secar, retire o excesso. Depois é só decorar.

BROA DE MILHO - “MORDE &ASSOPRA” (GLOBO) Receita da Janice (Dhu Moraes) INGREDIENTES: 500 g de farinha de trigo; 250 g de farinha de milho; 10 g de erva-doce; 3 tabletes de fermento fresco para pão (100g); 6 colheres de açúcar; 1 colher de sal (rasa); 100 g de manteiga. MODO DE PREPARO Esquente numa tigela a água até que fique morna. Misture os ingredientes, corte um a um na água e os amasse até que forme uma massa elástica e bem uniforme. Em seguida, deixe a massa fermentar por mais ou menos uma hora e cubra com um pano. Modele os pães e polvilhe-os com farinha de milho. Deixe crescer por mais 20 minutos e leve-os ao forno a 180 graus, por 30 minutos.

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Suzane - Willian Ricardo - Bia Marcela - Fernanda Daniel - Janaina Josi - RogĂŠrio

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MÚSICA_

Seu Jorge faz crônica social no CD “Músicas Para Churrasco Vol. 1” Por_Pedro Antunes

(AE) - Seu Jorge se enquadra num tipo de artista que, a cada trabalho, pula de galho em galho, de gênero em gênero. Talvez por isso, se coloque numa posição um tanto incômoda. “Acho que o público popular pensa que sou sofisticado demais. E os sofisticados pensam que sou muito popular”, disse o carioca, de 41 anos, na sua casa, perto da Avenida Morumbi, na zona sul de São Paulo. O clima não estava para churrasco, mas a entrevista acontecia ao lado de uma churrasqueira, de frente a uma bela piscina. Apesar da temperatura baixa, o local da conversa fazia todo sentido: Jorge Mário da Silva, seu nome de batismo, lança seu novo disco de inéditas com a temática festiva, de nome “Músicas Para Churrasco Vol. 1. Mas esqueça a picanha na brasa e a cerveja gelada. Os protagonistas desse disco são os personagens comuns nos churrascos, não a carne em si. Cada uma das 10 faixas constitui uma espécie de crônica social. Da menina doidinha que dá

mole para os homens, mas sempre escapa, até a vizinha linda, quase uma paixão platônica. “Não são críticas. Na verdade, são crônicas”, garante Seu Jorge. Em menos de oito meses, o músico lançou dois discos. Eles não poderiam ser mais díspares - musicalmente e no público-alvo. Em dezembro do ano passado, foi lançado, pela EMI, o álbum “Seu Jorge e Almaz, com experimentalismo e psicodelia. Por isso, quando faixa de “Músicas Para Churrasco” (Universal), intitulada “A Doida”, começa a tocar, a surpresa é grande. Seu Jorge se voltou à sonoridade do disco “América Brasil”, de 2007. Ele afirma a vontade de voltar ao popular, se aproximar de um som que se acostumou a ouvir desde jovem. Os seus maneirismos e sua voz grave agora são empregados em composições mais alegres. É festa. Um churrascão dos mais divertidos. A densidade foi trocada pela leveza do samba, e sua vertente samba-rock, o funk e o soul.

ChURRASCARIA

TUCUMAN: ChURRASCO COM TRADIÇÃO Quem não gostaria de saborear um delicioso churrasco bem à moda gaúcha? Pensando em oferecer um ambiente agradável, com pratos da mais alta qualidade, a família Zanella investiu pesado em Assis e, no ano passado, transformou a Churrascaria Tucuman em um ambiente perfeito para a degustação de carnes variadas. Seguindo o estilo de grandes churrascarias da capital do estado, com a opção por acabamentos rústicos, a família conseguiu montar na cidade um local aconchegante e, o mais importante, com cardápio de dar água na boca. Conhecida em toda região pelo delicioso rodízio servido com muita dedicação pelo próprio Moacir e Clevi, sua esposa, a Tucuman Churrascaria conta com uma equipe de churrasqueiros, cozinheiros e garçons treinados para satisfazer o bom gosto de seus clientes. A Churrascaria Tucuman é hoje uma referência em churrasco na cidade e região, oferecendo um cardápio diferenciado, com uma grande variedade de saladas e pratos frios e quentes,

com destaque para o tão comentado e apreciado “abacaxi assado com calda de maracujá”. O ponto forte do rodízio fica por conta das carnes, escolhidas à dedo, corte por corte, pelo próprio Moacir, e assadas na tradicional técnica do sul, que eles dominam como ninguém. São 18 anos construindo uma história, com qualidade, seriedade, comprometimento e mais do que isso, não medindo forças para oferecer o melhor para todos os clientes e amigos que conquistaram ao longo desses anos. A história da churrascaria Tucuman começou em 1993, com a chegada da família Zanella à cidade, quando o casal Moacir e Clevi saíram de Chapecó/SC em busca de novas oportunidades. No início, segundo eles, foi bem difícil, mas com força, determinação e muito companheirismo, trabalharam juntos como funcionários até que conseguiram alcançar o sonho de ter a sua própria churrascaria.

ARQUITETURA_

Mostra de Decoração Entrada da casa que foi palco da 18ª edição da Mostra de Decoração de Assis, em 2010; foram montados 33 ambientes na propriedade na Rua Santos Dummont, 1619.

Por_equipe el

Com a proposta “viver com menos é ter mais liberdade”, a 19ª Mostra de Decoração de Assis apresentará, em 27 ambientes, em uma casa na rua Santos Dummont, 650, Santa Cecília, soluções inteligentes e criativas de como integrar o verde em qualquer ambiente, seja interno ou externo com elegância e maestria. “Não precisamos de nada além do essencial”, diz o organizador e arquiteto, Joel Caetano Paes, revelando que o evento deste ano mostrará como se pensar em uma casa prática e com estilo. Nesta edição, que acontece do dia 20 a 30 de outubro, o evento volta novamente reinventando o modo de morar, apresentando em seus ambientes, diferentes estilos de vida. Entre eles, haverá destaque para a nova “cara” da televisão, que hoje, com a tecnologia das telas finas e gigantescas, recuperou o glamour dos anos 50, quando era objeto de luxo, estando cada dia mais presente em diversos cômodos das casas. Além disso, uma das propostas da edição deste ano será um “caminho das cores”, que revelará que uma casa pode ter diferentes cômodos, de diferentes cores. Entre elas estarão presentes na casa o cinza chumbo, cinza rato, grafite, o marrom, o bege, além do verde, amarelo, branco e azul, tradicionais da bandeira do

país. O laranja e o pistache também terão destaque nos ambientes. A tendência de “brincar” com as cores poderá ser vista também nos jardins, que, além do verde, apresentarão combinações com folhagens de tons avermelhados. A tendência dos espaços aconchegantes ao ar livre também será enfatizada nesta Mostra, com a montagem de uma verdadeira sala ao ar livre. Com ombrelones e poltronas ornamentando ambientes que combinarão materiais como madeiras, tijolos, ferros e vasos. Nessa proposta, Joel Caetano buscará mostrar que viver em harmonia com o meio ambiente é um hábito nobre e atual.

Feng Shui: nem mágico nem místico e muito menos milagroso Carla Simões Val, consultora de Feng Shui presente em nossa revista desde as primeiras edições nos trazendo o conhecimento dessa arte chinesa de criar ambientes harmoniosos e disciplinares, nos conta um pouco da sua história pessoal e trajetória profissional, e onde encontrá-la para saber mais a respeito dessa técnica que vem sendo utilizada em todo o mundo. De onde veio: Há 5 anos moro em Assis, passei por muitos lugares e trago um pouco de cada lugar comigo.Como não existe uma cidade chamada “GuaSãoBaMaGua” digo que vim de Bauru. Formação: Sabe aquele livro de A a Z? Pois bem, minha formação vai de Artes Dramáticas pelo Teatro Escola Macunaíma a Zen Shiatsu pelo CEATA (Centro de Estudos de Acupuntura e Terapias Alternativas). Sou Terapeuta Holística certificada por diversas técnicas terapêuticas entre elas, é claro, está o Feng Shui. O Feng Shui na sua vida: No ano de 1980 fiz meu 1º curso de Análise Transacional e por intermédio da Psiquiatra que o ministrou tive o meu primeiro contato com o I Ching – O Livro das Mutações que é o estudo fundamental do Taoísmo que é por sua vez a essência do Feng Shui. Consolidando meus estudos, nos anos 90 o Feng Shui chega ao Brasil. Meu 1º curso foi o Feng Shui (que se pronuncia Fung Chuei) Tradicional, depois o da Escola do Chapéu Preto, em seguida o Tibetano energético e

o da Escola da Bússola e por fim o Feng Shui Lógico e Feng Shui para Designer de Interiores pelo SENAC. Coloquei tudo num grande caldeirão Radiônico e consegui fazer deles um trabalho personalizado. Para mim Feng Shui é a arte de harmonizar, equilibrar e integrar os seres vivos entre si e com o meio onde vivem. O que você espera para esses próximos tempos: Profissionalmente no momento estou voltada para a Mostra de Decoração de Assis que acontece em outubro. Ano passado participei um pouco timidamente, mas este ano o organizador do evento, acreditando no meu trabalho, concedeu-me novamente o privilégio de estar na mostra e desejo sinceramente expor o meu trabalho e definitivamente consolidá-lo em Assis, apresentando às pessoas um Feng Shui sem misticismo que proporciona um ambiente harmonioso, equilibrado energeticamente e integrado com as necessidades do Planeta e que pode de forma simples aliar bom gosto e consciência ecológica.

Carla Simões Val CONSULTORIA EM FENG SHUI

Operário trabalha na construção da edição da Mostra deste ano, que acontecerá entre os dias 20 a 30 de outubro. A Mostra contará com 27 ambientes montados em uma casa na rua Santos Dummont, 650.

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Projeto transforma corredor em cozinha Por_Marisa Vieira da Costa

Um corredor de 22 m² acabou resultando em uma cozinha prática e bonita - e, o melhor, com lugar para guardar todos os utensílios de quem gosta de cozinhar. A arquiteta Elisa Gontijo, autora do projeto, conta que teve de fazer um certo malabarismo para deixar o espaço como queria a dona do apartamento, em Santana, na zona norte de São Paulo. “Quando o prédio ficou pronto, eu e os proprietários pedimos que a construtora deixasse o imóvel sem acabamento, o que me deu maior liberdade na hora de pôr em prática meu projeto”, conta Elisa. A cozinha, na planta original, era ainda menor, segundo ela. “Diminuí o hall do elevador para fechar uma porta e aumentar o espaço e também quebrei uma parede para embutir a geladeira. Deu certo: a circulação ficou mais bem resolvida.”

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O acesso à cozinha é feito por uma pequena passagem na sala de jantar. Elisa usou esse corredor para, de um lado, criar uma estante onde a dona do apartamento guarda seus livros de culinária e os objetos que traz de viagens. Do outro, um painel de BP (revestimento melamínico) em tom canela cobre o quadro de luz e se prolonga como uma porta de correr para isolar a área de serviço. O pequeno corredor que sai da sala de jantar dá para o cooktop da Electrolux. A cozinha segue como um L à esquerda. Do lado direito, além do fogão, estão a pia com tampo de granito preto e duas cubas. Do esquerdo, o grande armário que se estende por toda a cozinha. Na ponta, o forno embutido, o micro-ondas, a geladeira de aço escovado de duas portas.

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Ar condicionado solução também para aquecer a casa Por_Eleni trindade

Quem está em busca de um calorzinho a mais dentro de casa, mas não quer fazer obras grandiosas, pode optar por um aparelho de ar-condicionado com função de aquecimento. Na hora da instalação, é importante contratar uma empresa especializada, pois dependendo do local onde vai ser instalado, o aparelho precisa de um projeto específico de adequação. Os modelos mais usados hoje são do tipo split, formado na parte externa pelo compressor (motor) e pela interna que fica à vista e sopra o

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ar resfriado ou aquecido para o ambiente. Para a instalação, é preciso ficar atento para a necessidade de uma pequena obra para a colocação de canos de cobre que interligam as unidades, de dentro e de fora da residência. Um cuidado importante na hora da escolha é verificar se a potência é adequada ao espaço. Exemplo: em uma suíte de 12m² a 15m², é indicado um aparelho de 7 mil BTUs (unidade de medida da potência). É importante lembrar que o valor da mão de obra varia conforme a estrutura do local.

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Para curtir as noites Por_Marisa Vieira da Costa

(AE) - Um jardim, uma varanda ou um quintal bem arrumados, uma pequena lareira e boa companhia - receita ideal para um programa agradável em uma noite de inverno e sem sair de casa. “Nas noites frias, a gente acende a lareira aqui fora, pega umas mantas, uma garrafa de vinho ou uma bebida quente e nos esparramamos nas chaises. Ficamos conversando até o sono chegar. Melhor ainda se o céu estiver estrelado”, diz a proprietária de uma cobertura no bairro do Paraíso, cujo jardim de 40 m² foi projetado por Alex Hanazaki. “A ideia era fazer um living ao ar livre”, diz o paisagista. “O lugar não era muito legal e uma piscina tomava quase todo o espaço. Tinha também um spa, que a proprietária manteve e fechou com vidro por causa do vento. Mas a piscina sumiu”, conta Hanazaki. Com a laje já prepara-

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da para receber árvores e vasos mais pesados, ele construiu um deck de itaúba. Duas palmeiras fênix marcam o espaço de convivência com chaises, um carrinho de chá e lareiras portáteis. Em cachepôs no pé do degrau, o paisagista plantou aspargo rabo-de-raposa e, no fundo e na lateral, fez uma cerca-viva de bambu da fortuna e podocarpos. E ainda colocou uma jabuticabeira, um grande vaso com dasylirium, outros menores com temperos e, para completar a obra, fez na área do spa uma parede verde de barba-de-serpente em parceria com a Quadro Vivo. “Conseguimos criar um ambiente interessante e com impacto visual tanto de dia quanto à noite, quando o elemento fogo vem se juntar ao efeito cênico da iluminação e à vegetação”, diz Hanazaki. ESTILO LIVRE

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Materiais de

demolição Por_Eleni Trindade

O passado é cheio de história e beleza. Assim pensam arquitetos e designers de interiores ao falarem do emprego de peças antigas em reformas ou decoração. Quem compartilha da opinião desses profissionais e pretende se aventurar nessa tendência, pode garimpar nas demolidoras o material para dar personalidade e características únicas ao ambiente. Mas a coleta e a seleção desses materiais descartados exige paciência. É que para aproveitar todo o potencial de originalidade que os materiais de demolição podem conferir à sua reforma, o interessado deve pesquisar muito sobre o assunto, além de visitar vários estabelecimentos para poder encontrar boas peças. “São itens de origens tão diferentes, que em apenas uma visita a alguma loja do ramo o comprador pode não achar o que procura. Mas ele pode acabar levando algo totalmente diferente porque estava muito bem conservado ou com preço convidativo”, diz o professor Jéthero Cardoso de Miranda, que coordena o curso de

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design de interiores do Centro Universitário Belas Artes. Em demolidoras há portas, janelas e revestimentos antigos, basta procurar para encontrar material em bom estado para projetos especiais, como uma parede com tijolo antigo ou um piso todo feito com material de demolição. “Muita gente usa pelo apelo estético, mas uma questão interessante nessa situação é o lado sustentável da obra. Ou seja, dar uma nova serventia a materiais que seriam jogados fora”, destaca a arquiteta Andréa Parreira. APLICAÇÕES Já arquiteta Ana Lucia Siciliano vê muitas aplicações para a madeira de demolição. “Uso muito esse recurso em meus projetos. É possível se fazer desde um piso ou revestimento de paredes a painéis. Peças de madeira em bom estado de conservação, às vezes, estão prontas para serem usadas”, acrescenta ela.

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Linhas retas e ambientes integrados Por_equipe el

Quando pensaram em construir uma casa com tudo que sempre sonharam para a família, Lenadro e Suham Nero escolheram o estilo da construção antes mesmo de conversar com a arquiteta. O projeto seria recheado de linhas retas, característica das construções contemporâneas. O terreno no Condomínio Renasense, em Assis, não poderia privilegiar melhor a obra. Em uma esquina, a casa, de pé direito alto - com seis metros - pintada de branco e com muitos vãos livres fechados somente por vidros, chama a atenção pela modernidade. Na parte interna, o estilo continua sendo privilegiado, revelando a nova “cara” da arquitetura brasileira. Segundo a arquiteta do casal, Silmara Faoaz, eles buscavam uma casa de linhas retas, aconchegante para a família - composta também por duas filhas - e ainda

agradável para recepcionar amigos e familiares. Buscando reunir todos esses atributos, a solução foi integrar espaços. Na parte térrea da construção ficam as salas de estar, jantar, cozinha e churrasqueira, todas integradas, além de uma sala de TV um pouco mais reservada, um lavabo, um banheiro para a churrasqueira e um depósito. Todos estes cômodos térreos levam à área de lazer da casa, ornamentada por piscina e paisagismo mantendo a tendência moderna da construção; o paisagismo e a decoração foram assinados por Joel Caetano Paes. Na parte de cima, ficam três suítes e a do casal tem seu banheiro dividido entre feminino e masculino. Segundo a arquiteta, esta é outra tendência que vem sendo bastante requisitada atualmente. Para o acabamento o casal optou nova-

FotoS_rICARDO AMARO

ARQUITETURA_ mente por cores claras, com porcelanatos de 1,20 por 60 metros e rodapés altos. Em locais onde queriam destaque utilizaram papéis de parede; tudo comprado na Kasa Bella. LINHAS RETAS – Segundo a arquiteta Silmara Faoaz, a opção por construções em linha reta vem sendo cada vez mais procurada, principalmente por seu custo benefício. Ela revela também que este tipo de obra permite ainda uma construção ecologicamente correta, com o uso de telhas feitas com materiais como fibra de banana e o reaproveitamento das águas pluviais por meio de sisternas.

MOTOR_notas

Ford aposta em Fiesta ST AE) - A Ford hesitou, mas acabou se decidindo a entrar para o clube das fabricantes que oferecem os chamados “foguetes de bolso”: pequenos hatches com motores potentes e apelo esportivo. Como a Opel, com o Corsa OPC, e a Volkswagen, com o Polo Gti. O representante da marca é o Fiesta ST, flagrado durante testes de desempenho no circuito alemão de Nurburgring. O que evidencia ser a versão esportiva do hatch - que chegará ao País este mês, com preços na casa de R$ 46 mil, vindo do México - é o grande defletor e o difusor de ar na traseira, além da grade dianteira maior. Segundo a Carparazzi, citando informações de fontes ligadas à fabricante, o Fiesta ST terá sob o capô novo motor quatro-cilindros de 1,6 litro a gasolina da família EcoBoost, com 180 cv. O câmbio deverá ser automatizado com duas embreagens, com aletas no volante para as trocas de marcha.

Pajero Dakar estaciona no Brasil com motor flex

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vitrine_

MG 3 estará à venda no Brasil no fim do ano (AE) - Recém-lançado na China, onde é produzido, o MG 3 estará à venda aqui no fim do ano. A informação é da importadora responsável pela marca, que tem origem britânica e pertence à chinesa Saic. O preço será de R$ 58 mil, segundo o gerente comercial da MG no País, Marcio Milani. Em outubro, antes do hatch compacto, equipado com motor de 1,5 litro de 16 válvulas e 109 cv, virão dois sedãs. São eles o pequeno MG 350, com o mesmo propulsor 1.5, pelo valor previsto de R$ 68 mil, e o grande MG 750, movido por um V6 2.5. Exposto no Salão de São Paulo no ano passado, este deverá sair a R$ 129 mil. AMG também promete iniciar a importação, no segundo semestre de 2012, de um utilitário-esportivo, ainda a ser lançado.

(AE) - O Pajero Dakar, que foi nacionalizado, chegou às autorizadas Mitsubishi com motor flexível. O utilitário e a picape L200 Triton, da mesma marca, são os únicos V6 bicombustíveis do País. Os dois modelos, no entanto, também têm versões a diesel. E diante do alto consumo dos veículos capazes de rodar com álcool ou gasolina em qualquer proporção, fica a questão: os V6 flexíveis valem a pena? O engenheiro da Mitsubishi Reinlado Muratori informa que, na média, o da L200 Triton e do Pajero Dakar na estrada é de 5,5 quilômetros com um litro de etanol - e de 7 km/l com gasolina. O propulsor 3.5 V6 gera 205 cv.

01. Viviane - Marroni - Izabela 02. Clésio - DEborah 03. Suelen - Nataly - Munique - Ana

04. 05. 06. 07.

Daniel - Camila Layla - André Ariane - Carlos Vivi - Amanda - Renata

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Veloster Hyundai já iniciou a pré-venda no Brasil Por_Milene Rios e Rafaela Borges

(AE) - A Hyundai já iniciou a pré-venda no Brasil do Veloster, cupê com visual esportivo e apenas três portas laterais, que estreia aqui este mês. O sul-coreano será oferecido em duas versões, uma sem e outra com teto solar, por R$ 68.700 e R$ 70.400, respectivamente. Seu motor 1.6 gera 140 cv de potência a 6.300 rpm e 17 mkgf de torque a 4.850 rpm. O câmbio é automático de seis marchas. Bem recheado, o modelo vem de série com arcondicionado automático, retrovisor e bancos de couro - os dianteiros têm ajuste elétrico -, rodas de 17”, air bags frontais e laterais tipo cortina. Há ainda freios ABS, câmera de marcha à ré, controlador de velocidade de cruzeiro e rádio com toca-CDs e MP3 As rodas de 18” são opcionais a R$ 2 mil. Inicialmente as cores disponíveis no País serão preta e prata. Há uma opção branca, com teto e

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rodas maiores, por R$ 77.400. Hyundai nacional - O primeiro fruto da fábrica que a Hyundai está construindo em Piracicaba, no interior do Estado, chegará às lojas no segundo semestre de 2012. Mas o modelo, cujo nome de projeto é HB, pode ser visto circulando nas ruas. Fotografamos uma unidade em testes na capital. O carro foi flagrado rodando na Avenida dos Bandeirantes e na Marginal do Pinheiros, na zona sul. Sob o disfarce que cobria a traseira deu para ver as lanternas baixas e alongadas invadindo as laterais. O porte é semelhante ao de um Volkswagen Gol. Aliás, o campeão de vendas no Brasil e o Fiat Uno são os principais alvos do novo Hyundai, que deverá se chamar i15. Há rumores de que o hatch compacto terá motores 1.0 e 1.6 bicombustíveis. O preço deverá partir de R$ 30 mil.

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Cruze chega este mês às concessionárias

E é da Coreia do Sul que vem a receita da nova arma da GM na categoria sedãs médios. O Cruze, que chega ao País este mês - com fabricação nacional, promete conquistar o mesmo sucesso que já vem fazendo em outros países, resultado da junção bem acertada do design coreano com a mecânica européia. Comercializado em praticamente todos os mercados onde a GM atua, o Cruze é hoje um dos principais projetos globais da empresa norteamericana. No Brasil, ele será equipado com motor 1.8 16V flexível. A transmissão é manual de seis marchas e haverá também a opção automática de seis velocidades com active select, que permite que o motorista troque de marchas manualmente na alavanca (para quem quiser dirigir de maneira mais esportiva). O acabamento é sóbrio, sofisticado e envolvente. Tons de preto e cinza marcam a elegância que deve ser chamar a atenção dos clientes. Materiais mais agradáveis ao toque e acabamento mais cuidadoso também prometem agradar. Os comandos estão à mão e é fácil achar uma posição para dirigir graças ao volante com ajuste de altura. Se em comprimento e distância entre eixos ele se equivale ao Vectra, é na largura que o Cruze fará diferença. São sete centímetros a mais, o

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que reflete no conforto superior e numa provável estabilidade maior em curvas. O porta-malas leva 450 litros. O Cruze será feito em São Caetano do Sul (SP) e sua missão é substituir o Vectra. Porém, o sedã antigo poderá conviver com o novo.

EM ASSIS

Priscilla Clemente, gerente de marketing da Suprema Veículos, concessionária Chevrolet para Assis e região, revela que o Cruze chega este mês na Suprema e convida a população a conhecer o novo modelo da GM na concessionária. Ela também destaca que o carro terá potência (cv) 144 a 6300 (etanol) e 140 a 6300 (gasolina). De série, o Cruze virá com rodas 17” de alumínio e controles de piloto automático, som e bluetooth no volante, sistema de direção com assistência elétrica, sensor de chuva e botão AQS que ativa o sensor de qualidade do ar na entrada de ar externo e se identificar altos índices de poluentes, ativa automaticamente a recirculação. Já na versão mais equipada, a LTZ, o carro contará também com navegador integrado, monitor de cristal líquido de 7” para os sistemas de som, bluetooth e navegação e sensor de estacionamento traseiro.

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Incrementando o cardápio dos cães gourmets

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Por_Fernanda Brambilla

(AE) - Quem tem bicho em casa conhece essa cena: você começa sua refeição e precisa enfrentar aquele olhar pidão ali do lado, insistente. E não adianta encher o potinho de ração. O cheiro da sua comida é irresistível também para seu pet. Para a empresária Myrian Abicair, a situação era ainda mais grave, já que ela é dona de mais de 80 cães. Proprietária do famoso SPA Sete Voltas, em Itatiba, interior de SP, e “de família cachorreira”, como se define, Myrian achou uma solução criativa para esses momentos: preparar petiscos específicos para seus pets. A iniciativa deu tão certo que hoje Myrian já incluiu na rotina o tempo extra na cozinha e, agora, reuniu 30 de suas receitas num livro, “Cão Gourmet”. Os quitutes surpreendem pela criatividade: biscoitos, salgadinhos, almôndegas, vitaminas, muffin, bolinhos e até uma paella canina compõem o menu proposto por Myrian aos donos mais dedicados a seus pets. “As receitas do livro foram desenvolvidas junto com um veterinário e testadas uma a uma mais de uma vez e são light”.

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Andréia - Fabiano Valéria - Katia Juninho - Raquel Fabiano - Hélia Bruno - Lucas

Cookie suíno INGREDIENTES: 60 g de carne de porco moída; 230 ml de água; 30 ml de óleo de canola; 250 g de farinha de trigo integral; 210 g de batata cozida e amassada; 15 g de cenoura ralada; 20 g de maçã sem casca picada; 2 colheres de sopa de alecrim seco. PREPARO Numa panela, refogue a carne de porco com um pouco de óleo mexendo sempre até ficar bem solta e cozida. No liquidificador, bata a carne de porco cozida com o óleo de canola e a água para formar um purê. Numa vasilha, adicione a farinha, a batata, a cenoura, a maçã, o alecrim e o purê de carne de porco. Misture até formar uma massa homogênea e lisa. Abra a massa numa superfície polvilhada de farinha até ficar com 6 mm de espessura aproximadamente. Com o auxílio de um molde, corte a massa em biscoitos, disponha-os numa assadeira untada de óleo e leve ao forno em temperatura média por 30 a 35 minutos. Desligue e deixe os biscoitos secarem por 3 horas. Rende de 24 a 35 biscoitinhos.

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Redes sociais, o novo divã? Por_Leandro Quintanilha

(AE) - Em uma sessão de psicanálise, o divã fica posicionado de costas para a poltrona do analista. É um princípio freudiano: o profissional não deve ser visto durante a sessão. Mas hoje qualquer especialista pode ser visto pelo Google. Isso se for necessário. Porque há analistas com perfis em redes sociais. E que twittam. Será que eles estão virando o divã? Psicanalistas famosos, como Jorge Forbes, Contardo Calligaris e Regina Navarro Lins, já são seguidos por milhares de pessoas no Twitter - o que, claro, inclui eventualmente alguns pacientes. O fenômeno é visto com entusiasmo por alguns profissionais, mas com receio por outros. O psiquiatra e psicanalista Plinio Montagna, presidente da Sociedade Brasileira de Psicanálise em São Paulo, não mantém perfis pessoais na internet, mas é cauteloso ao comentar o assunto. “O foco da relação analítica deve ser o paciente não o analista”, diz. Mas Plinio não é proibitivo. “Os psicanalistas são humanos: têm amigos, fazem piada, exercem a sua cidadania.” Para ele, as redes sociais são um jeito contemporâneo de viver. “O que o profissional precisa é gerenciar a sua privacidade na rede “ É o que faz a psicanalista e sexóloga Regina

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Navarro Lins. No seu perfil no Twitter, que é republicado no Facebook, ela trata exclusivamente dos temas que pesquisa: amor, desejo e relacionamentos. “Na verdade, eu sou uma militante (da liberação sexual)”, diz a autora de “A Cama na Varanda” (Ed. Best Seller). Uma vez por semana, Regina tira algumas horas para programar os tweets dos próximos sete dias - um por hora, das 9h da manhã à 1h da madrugada. Para o psicanalista freudiano Antonio Jeam, que não está no Twitter, o sucesso das redes sociais é um desdobramento de fixações como o voyeurismo e o exibicionismo. “Há uma gana de afirmação tanto de quem observa quanto de quem se expõe”, provoca. “É uma questão de autoestima baixa - não há nada de novo nisso.” Ele afirma que seus colegas acabam expondo suas fragilidades na rede, o que poderia atrapalhar a análise. Citando Carl Jung, Antonio explica que o psicanalista desfruta de um arquétipo de “pessoa ideal” aos olhos do paciente E isto seria material de trabalho. “Informações pessoais podem destruir essa relação”, diz. Porque, se o paciente percebe que o analista tem também dilemas, o ‘mentor’ pode perder a credibilidade. ESTILO LIVRE

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wireless gratuita Por_Tatiana de Mello Dias

(AE) - “Um mundo de Wi-Fi livre”. Esse é o slogan ambicioso da empresa espanhola Fon, que teve uma boa ideia: por que não aproveitar parte da conexão dos usuários para criar uma boa cobertura de Wi-Fi? A empresa opera com um roteador específico, comprado pelos usuários, que divide a conexão e dedica parte dela a construir a rede da Fon. Com isso, o usuário pode se conectar em qualquer um dos hotspots que a empresa já tem no mundo - hoje são quatro milhões. Há alguns no Brasil, mas a Fon não opera oficialmente por aqui. No País, há poucas empresas na área. A maior fornecedora de Wi-Fi em espaços públicos no Brasil é a Vex, empresa surgida em 2002 que hoje tem 1,8 mil pontos de acesso em 140 cidades brasileiras. Nenhum deles é gratuito. Para usar a rede, o usuário pode pagar uma mensalidade de R$ 20 ou usar duas horas de internet por R$ 10. Encontrar um ponto de Wi-Fi grátis é difícil, mas não impossível. E a tendência é que a rede

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wireless gratuita cresça. Em São Paulo, a operadora Net está implantando um projeto-piloto com algumas centenas de pontos de Wi-Fi livre mas só para seus assinantes de planos de banda larga. “As pessoas cada vez mais estão com dispositivos conectados o tempo todo e demandam estar na internet também fora de casa e do trabalho. Estamos tentando estabelecer conexão para os clientes em áreas de interesse, como galerias, restaurantes e universidades”, explica Márcio Carvalho, diretor de produtos da Net. A publicidade também pode custear a conexão gratuita. A empresa paulista GetWi oferece pontos em empresas e espaços públicos, onde o usuário se cadastra para poder navegar de graça. Por enquanto, se você quiser saber se há Wi-Fi livre no seu caminho, consulte antes de sair de casa sites como o Wi-Fi Livre, que busca pontos de acesso gratuitos por tipo de estabelecimento e localização (e tem avaliações dos usuários) e o Mapa Wi-Fi, que usa o Google Maps para marcar os pontos com conexão.

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NOTAS_

FIQUE LIGADO!! Por_Equipe AE

PARA 2012 court e que tem Fábio O filme “Totalmente Inocentes”, dirigido por Rodrigo Bitten Na comédia, Assunção interAssunção no elenco, está sendo rodado no Rio de Janeiro. chega aos cinemas em 2012. preta um repórter de uma revista sensacionalista. O longa

RECORD NÃO DESISTE DE SITCOM A emissora não desistiu de produzir o sitcom “Vila do Tudo É Possível”. A ideia é que o projeto seja retomado o quanto antes e que a atração seja exibid a no máximo até o começo de 2012. Cinco pilotos foram gravados, mas não foram aprovados. Nesta nova tentativa, cerca de 90% do elenco será renovado.

LOJA DE DISCOS á álbuns e compactos A Polysom terá uma loja de discos no Rock in Rio. O espaço vender por lá. A loja ficará em frente da Polysom e de artistas e selos que desejarem ter seus discos os dias, das14h às 2h. ao Palco Mundo, o principal do festival. Ela funcionará todos

TEM TOP MODEL NA ANIMAÇÃO O Cartoon Network estreou em 4 de setembro a série animada “Gisele e a Equipe Verde”, estrelada por Gisele Bündchen. Composta por 26 curtas de quatro minutos, a atração tem como foco a questão ambiental. FILME trajetória de Leandro e LeEm processo de captação de recursos, o longa que contará a a cargo da novelista Gloria onardo já tem sua 1ª versão de roteiro pronta - o trabalho está n está confirmado no Perez. Além de Bruno Gagliasso, que viverá Leonardo, Eri Johnso As filmagens comelonga. do o elenco, como tio Zé. Mauro Mendonça Filho assina a direçã produção. na pação çam em janeiro. Leonardo não terá nenhum papel nem partici

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