4
Gastronomia
Segunda edición
Tenedor de Oro para los mejores invitados
Manlio Fabio Castro
Se
reunió una vez más la familia restaurantera de Guadalajara para recibir el Galardón Tenedor de Oro, en
su segunda edición que otorga la Cámara de la Industria Restaurantera y de Alimentos Condimentados Delegación Jalisco, presidida por el licenciado, Juan José Tamayo Dávalos.
Los requisitos para participar eran tener más de cinco años establecidos, estar afiliados a la Cámara y tener una licencia municipal vigente en giro de restaurante. Testigo de esta premia-
ción fue el enorme hombre de fuego y su rojo intenso, creación de José Clemente Orozco, dando la bienvenida a los invitados al majestuoso cultural Hospicio Cabañas, que fue levantado en
PROXIMAMENTE EN CHAPALITA Y LA ESTANCIA