Aperitivos Appetizers
1- Pisco Sour 2- Pisco Sour Goteado 3- Vaina 4- Bitter Batido - Beaten Bitte 5- Whisky Sour 6- Gin Sour 7- Ron Sour 8- Amareto Sour 9- Tequila Sour
Tragos Drinks
10- Campari Soda 11- Whisky Soda 12- Caipiroska 13- Caipiriña 14- Blody Mary 15- Tequila Margarita 16- Gin Beefeater 17- Ron Bacardi 18- Pisco 35º 19- Primavera con Licor
$ $ $ $ $ $ $ $ $ $
2.800 3.000 2.600 2.400 2.200 2.600 2.600 2.400 2.000 2.100
Primavera with Liquor
20- Primavera sin Licor
$ 2.400
Primavera without Liquor
Las propinas son voluntarias Puede cancelar con Red Compra, Tarjetas de Crédito, Cheques y efectivo.
$ $ $ $ $ $ $ $ $
1.650 1.800 1.900 2.000 2.500 2.200 2.100 2.100 2.100
Entradas Frías Income Cold
21- Erizos Salsa Verde
$ 4.800
Sea Urchin Green Sauce*
22- Locos
$ 5.000
Chilean Avalone
23- Machas Salsa Verde
$ 4.000
Pink Razor Clams Green Sauce*
24- Camarones
$ 4.500
Shrimps
25- Jaibas
$ 4.000
Crab
26- Perol de Mariscos
$ 5.000
Kettle of Shellfish
27- Pinzas de Jaibas
$ 4.500
Crab Claws
28- Jardín de Mariscos
$ 6.500
Shellfish Garden
29- Almejas Salsa Verde
$ 3.500
Clams on Green Sauce*
30- Ostiones Salsa Verde
$ 4.800
Ostiones Green Sauce*
31- Palta con Camarones
$ 3.300
Avocado with Shrimps
32- Palta con Jamón
$ 2.800
Avocado with Ham
33- Palta con Salmón
$ 3.000
Avocado with salmón
34- Palta Reina
$ 2.800
Avocado Queen
35- Centolla
$ 8.500
King Crac
36- Cornet de Jamón
$ 2.600
Cornet of Ham
37- Plato Naturista
$ 4.500
Naturist Dish
38- Choritos Salsa Verde
$ 2.500
Mussels Green Sauce*
39- Cocktail de Camarón
$ 5.000
Shrimps Cocktail
40- Calamares Salsa Verde
$ 3.500
Squid Green Sauce*
41- Camarón Ecuatoriano Ecuadorian Shrimp *Green Sauce (Onion and Parsley) Las propinas son voluntarias Puede cancelar con Red Compra, Tarjetas de Crédito, Cheques y efectivo.
$ 6.500
Entradas Calientes Income Hot
47- Locos Apanados
$ 5.500
Chilean Avalone Breaded
48- Machas Parmesanas
$ 4.800
Parmesan Razor Clams
49- Camarones al Pil Pil
$ 4.900
Pil Pil* Shrimps
50- Camarones Parmesanos
$ 5.400
Parmesan Shrimps
51- Machas a la Crema
$ 4.600
Cream Razor Clams
52- Camarones Apanados
$ 4.950
Breaded Shrimps
53- Machas al Pil Pil
$ 4.700
Pil Pil* Razor Clams
54- Calamar Relleno Apanado
$ 5.200
Stuffed squid Breaded
55- Perol de Mariscos
$ 5.500
Kettle of Shellfish
56- Choritos Provenzal
$ 3.300
Provenzal Mussels
57- Almejas a la Parmesana
$ 3.800
Parmesan Clams
58- Ostiones a la Parmesana
$ 5.500
Parmesan Scallops
59- Calamares al pil pil Squid Razor Pil Pil*
Platos Especiales Dishes Specials
60- Mariscal Especial
$12.000
Special Assorted Shellfish
61- Media Langosta a la Orden
$18.000
Half Lobster at Choice
62- Centolla a la Orden
$10.000
King Crab at Choice
*Pil Pil (Chili, White wine, Parsley and Garlic) Las propinas son voluntarias Puede cancelar con Red Compra, Tarjetas de CrĂŠdito, Cheques y efectivo.
$ 4.800
Sopas Soups
75- Paila Marina
$ 5.000
Assorted Shellfish Soup with Shells
76- Sopa Marina
$ 4.700
Assorted Shellfish Soup without Shells
77- Caldillo de Congrio
$ 4.950
Conger Soup
78- Sopa de Machas
$ 3.800
Razor Clams Soup
79- Sopa de Choritos
$ 3.500
Mussels Soup
80- Consomé de Mariscos
$ 2.800
Shellfish Consommé
81- Consomé de Ave
$ 2.500
Consomé of Chicken
82- Cazuela de Ave Casserole of Chicken
Platos de Fondo Main Dish
67- Chupe de Locos
$ 6.000
Chilean Abalone Pie
68- Chupe de Mariscos
$ 5.500
Shellfish Pie
69- Pastel de Jaibas
$ 4.800
Crab Pie
70- Tortilla de Machas
$ 5.000
Razor Clams Omellete
71- Tortilla de Erizos
$ 5.000
Sea Urchin Omellete
72- Tortilla de Machas y Camarones
$ 6.000
Razor Clams and Shrimps Omellete
73- Tortillas de Verduras
$ 4.600
Vegetables Omellete
74- Paella valenciana
$ 5.800
Paella Valencian
Las propinas son voluntarias Puede cancelar con Red Compra, Tarjetas de Crédito, Cheques y efectivo.
$ 4.500
Carnes Meat
84- Lomo a la Plancha
$ 4.500
Grill Loin Steak
85- Lomo a lo Pobre
$ 6.000
Loin Steak with French Frites, Onions and Frites Eggs
86- Lomo Salsa Champiñón
$ 5.500
Loin Steak with Mushroom
87- Lomo Milanesa
$ 4.800
Milanese Loin Steak
88- Lomo Napolitano
$ 5.300
Napolitan Loin Steak
89- Lomo a la Pimienta
$ 5.300
Loin Steak on Pepper Sauce
90- ¼ Pollo Asado
$ 3.000
Roasted Chicken
91- Pollo Milanesa
$ 3.500
Milanese Chicken
92- Pollo Napolitana
$ 4.000
Napolitana Chicken
93- Carne al jugo Meat to the Juice
Pastas Noodles
94- Ravioles Salsa Boloñesa
$ 4.000
Ravioles with Bolognese Sauce
95- Ravioles Salsa Alfredo
$ 4.500
Tortelini Boloñian Sauce
96- Spaghetti Salsa Alfredo
$ 4.500
Spaghetti Alfredo Sauce
97- Spaghetti Salsa Marina
$ 4.800
Spaghetti Marine Sauce
*Pil Pil (Chili, White wine, Parsley and Garlic) Las propinas son voluntarias Puede cancelar con Red Compra, Tarjetas de Crédito, Cheques y efectivo.
$ 4.500
Albacora
Pescados Fish
Albacore
98- Plancha
$ 5.000
Grill Sword Fish
99- Mantequilla
$ 5.200
Grill Sword Fish to the Butter
100- Salsa Camar贸n
$ 5.500
Sword Fish in Sauce of Shrimps
101- Mariscos Salteados
$ 5.800
Sword Fish with Fried Shellfish
102- Salsa Menier
$ 5.300
Sword Fish in Sauce Menier
103- Apanada
$ 5.300
Breaded Sword Fish
104- Salsa Alcaparras
$ 5.200
Sword Fish in Caper Sauce
105- Vasca
$ 5.600
Basque*
106- Napolitana
Congrio
Neapolitan
Conger Eel 107- Plancha
$ 4.800
Fried Conger or Grill
108- Mantequilla
$ 4.900
Conger in Black Butter
109- Salsa Margarita
$ 5.100
Conger in Margarita Sauce
110- Salsa Camar贸n
$ 5.500
Conger in Shrimps Sauce
111- Mariscos Salteados
$ 5.800
Conger with Fried Shellfish
112- Salsa Menier
$ 5.000
Conger with Menier Sauce
113- Apanado
$ 4.950
Breaded Conger
114- Salsa Alcaparras
$ 4.900
Conger in Caper Sauce
115- A lo Pobre
$ 6.000
Conger with French Frites, Onios and rite Eggs
116- Vasca
$ 5.400
Basque*
117- Napolitano
$ 5.700
Neapolitan *Vasque (onion, parsley, oil, garlic and paprika) Las propinas son voluntarias Puede cancelar con Red Compra, Tarjetas de Cr茅dito, Cheques y efectivo.
$ 5.800
Corvina
White Sea Bass 118- Plancha
$ 4.000
Chilean Seabass Fried or Grilled
119- Mantequilla
$ 4.100
Chilean Seabass to the Butter
120- Salsa Margarita
$ 4.600
Chilean Seabass in Assorted Sellfish Sauce
121- Salsa Camar贸n
$ 4.400
Chilean Seabass in Shrimps Sauce
122- Mariscos Salteados
$ 4.800
Chilean Seabass with Fried Shellfish
123- Salsa Menier
$ 4.300
Chilean Seabass with Menier Sauce
124- Apanada Breaded
$ 4.200
Chilean Seabass
125- Salsa Alcaparras
$ 4.400
Chilean Seabass in Capers Sauce
126- Vasca
$ 4.500
Basque*
127- Napolitana Neapolitan
Salm贸n 128- Plancha
$ 4.800
Grill Salmon
129- Mantequilla
$ 4.900
Salmon to the Butter
130- Salsa Margarita
$ 5.100
Salmon in Sauce Margarita
131- Salsa Camar贸n
$ 5.500
Salmon in Sauce of Shrimps
132- Mariscos Salteados
$ 5.800
Salmon with Fried Shellfish
133- Salsa Menier
$ 5.000
Salmon Sauce Menier
134- Apanado
$ 4.950
Breaded Salmon
135- Salsa Alcaparras
$ 4.900
Salmon in Sauce Capers
136- Vasca
$ 5.400
Basque*
137- Napolitana
$ 5.700
Neapolitan *Vasque (onion, parsley, oil, garlic and paprika) Las propinas son voluntarias Puede cancelar con Red Compra, Tarjetas de Cr茅dito, Cheques y efectivo.
$ 4.700
Lenguado Sole Fish 138- Plancha
$ 5.000
Grill Sole
139- Mantequilla
$ 5.200
Sole to the Butter
140- Salsa Margarita
$ 5.900
Sole in Sauce Margarita
141- Salsa Camar贸n
$ 5.500
Sole in Shrimps Sauce
142- Mariscos Salteados
$ 5.800
Sole with Fried Shellfish
143- Salsa Menier
$ 5.500
Sole in Menier Sauce
144- Apanada
$ 5.400
Breaded Sole
145- Salsa Alcaparras
$ 5.500
Sole in Capers Sauce
146- Vasca
$ 5.700
Basque
Reineta
147- Napolitana Neapolitan
Pippin
148- Plancha
$ 4.000
Grill Reineta
149- Mantequilla
$ 4.200
Reineta in Butter
150- Salsa Margarita
$ 4.600
Reineta in Margarita Sauce
151- Salsa Camar贸n
$ 4.400
Reineta in Shrimps Sauce
152- Mariscos Salteados
$ 4.800
Reineta with Frite Shellfish
153- Salsa Menier
$ 4.300
Menier Reineta
154- Apanada
$ 4.200
Breaded Reineta
155- Salsa Alcaparras
$ 4.400
Reineta in Capers Sauce
156- Vasca
$ 4.500
Basque*
157- Napolitana
$ 4.700
Neapolitan *Vasque (onion, parsley, oil, garlic and paprika) Las propinas son voluntarias Puede cancelar con Red Compra, Tarjetas de Cr茅dito, Cheques y efectivo.
$ 5.600
Agregados Aggregates
158- Papas Fritas
$ 1.200
French Fries
159- Puré de Papas
$ 1.500
Mashed Potatoes
160- Papas Cocidas
$ 800
Boiled Potatoes
161- Papas Salteadas
$ 1.400
Fried Potatoes
162- Arroz
$ 1.100
Rice
163- Ensalada Surtida
$ 1.800
Assorted Salads
164- Ensalada Mixta
$ 1.500
Mixed Salad
165- Ensalada Sola
$ 1.200
Salad at Choice
166- Palmitos Solos
$ 1.800
Palm Hearts
167- Palmitos con Ensalada
$ 2.200
Palm Hearts with Salad
Postres
168- Ensalada Rusa
Cakes
169- Ensalada Primavera Salad Spring
170- Torta de Merengue con Lúcuma
$ 1.800
Marnier Cake with Lucuma
171- Copa Pacifico
$ 2.800
Pacifíco Glass
172- Duraznos al Jugo
$ 1.600
Peaches on Juice
173- Papayas al Jugo
$ 1.800
Papayas on Juice
174- Helados
$ 1.500
Ice Creams
175- Ensalada de Frutas
$ 2.100
Fruits Salad
176- Puré de Lúcumas
$ 2.200
Mashed Lucumas
177- Puré de Castañas
$ 2.200
Chesse Nut
178- Castañas en Almíbar
$ 2.200
Chestnuts in Syrup
179- Panqueques Celestinos
$ 2.200
Pancakes Celestines
180- Postres de la casa
$ 2.100
Russian Salad
$ 1.300
Home Made Deserts Las propinas son voluntarias Puede cancelar con Red Compra, Tarjetas de Crédito, Cheques y efectivo.
$ 2.000
Bebidas Soft Drinks
181- Bebidas de Fantasía
$ 850
Soft Drinks
182- Cerveza paceña
$ 1.000
National Beer
183- Cerveza Stella 184- Cerveza Brama
$ 900
185- Cerveza Becker
$ 900
186- Cerveza Brama Box
$ 900
187- Cerveza Brama Negra Porter
$ 850
188- Cerveza Brama negra Stut
$ 850
189- Cerveza Beck”s
Cafés
$ 1.000
$ 1.200
Coffee
190- Café de Maquina
$ 750
Express Coffee
191- Café Instantáneo
$ 700
Instan Coffee
192- Te
$ 600
Tea
193- Agua de Hierbas
$ 500
Herbs Tea
Bajativos 194- Coñac Importado
$ 1.300
195- Menta Frape
$ 1.000
Frape Mint
196- Manzanilla
$ 800
197- Licor de Damasco Licor of Damascus
$ 800
198- Licor de Cherry
$ 800
199- Licor de Amaretto
$ 800
200- Pisco Solo
$ 1.000
201- Jerez
$ 1.000
202- Araucano Las propinas son voluntarias Puede cancelar con Red Compra, Tarjetas de Crédito, Cheques y efectivo.
$ 900
Vinos Wines
203- Marques Casa Concha Cabernet Souvignon 750cc Marques Casa Concha Chardonnay 750cc 204- Casillero del Diablo Cabernet/Souvignon 750c Casillero del Diablo Souvignon/Blanc 750cc 205- Casillero del Diablo Chardonnay 750cc 206- Viña Undurraga Pinot 750cc Viña Undurraga Rhin 750cc 207- Santa Emiliana Cabernet/Souvignon 700cc Santa Emiliana Souvignon/Blanc 700cc 208- Santa Rita 3 Medallas Cabernet/Souvignon 700cc Santa Rita 3 Medallas Souvignon/Blanc 700cc 209- Santa Carolina 3 Estrellas Cabernet/Souvignon 700cc Santa Carolina 3 Estrellas Souvignon/Blanc 700cc 210- Cousiño Macul Don Luis Cabernet/Souvignon 750cc Cousiño Macul Don Luis Souvignon/Blanc 750cc 211- Carmen Margaux Cabernet/Souvignon 750cc 212- Viña Carmen Rhin 700cc
213- Casillero del Diablo Cabernet/Souvignon 375cc Casillero del Diablo Souvignon/Blanc 375cc 214- Viña Undurraga Pinot 375cc Viña Undurraga Rhin 375cc 215- Santa Emiliana Cabernet/Souvignon 375cc Santa Emiliana Souvignon/Blanc 375cc 216- Santa Rita 3 Medallas Cabernet/Souvignon 375cc Santa Rita 3 Medallas Souvignon/Blanc 375cc 217- Santa Carolina 3 Estrellas Cabernet/Souvignon 375cc Santa Carolina 3 Estrellas Souvignon/Blanc 375cc 218- Cousiño Macul Don Luis Cabernet/Souvignon 375cc Cousiño Macul Don Luis Souvignon/Blanc 375cc 219- Carmen Margaux Cabernet/Souvignon 375cc 220- Copa de Vino Cabernet/Souvignon 200cc Copa de Vino Souvignon/Blanc 200cc
$ 3.800 $ 3.800 $ 2.800 $ 2.800 $ 2.600 $ 2.600 $ 2.400 $ 2.400 $ 2.000 $ 2.000 $ 3.100 $ 3.100 $ 2.200 $ 1.100 $ 1.100
Las propinas son voluntarias Puede cancelar con Red Compra, Tarjetas de Crédito, Cheques y efectivo.
$ 13.500 $ 13.500 $ 6.200 $ 6.200 $ 6.200 $ 3.600 $ 3.600 $ 3.100 $ 3.100 $ 3.000 $ 3.000 $ 2.800 $ 2.800 $ 5.400 $ 5.400 $ 2.850 $ 2.850
Menú Individual por solo $7.500 Individual Menú for $7.500
Aperitivos Appetizers
Pisco Sour Vaina
Entradas Income Machas Parmesanas Choritos Provenzal Salpicón de Salmón Cornet de Salmón Carpaccio Salmón Surtido de Mariscos Chupe de Mariscos Perol de Mariscos Sopa de Mariscos Camarón Apanado Calamar Apanado Pastel de Jaiva Palta Camarón Palta Ave Ceviche
Plato de Fondo Main Dish
Merluza Española Reineta Corvina Albacora Congrio Salmón Pastas Carnes Pollo
Agregados Aggregates
Papas Fritas Ensalada Arroz Pure
Postres Cakes Fruta de Estación Torta Merengue Durazno Helado
Líquidos Soft Drinks
Jugo de Maquina Copa de Vino Cerveza Bebida
Infusiones Café Maquina Café Soluble Té
Y por $500 más repita el plato que más le guste And for 500 $ more you can repeat the same food more you like
Niños pagan solo la mitad del menú completo (sin aperitivo). Kids pay alone the half othe complete menu (without aperitif)
La opción de repetición es por cada menú adquirido (p/persona) y para ser consumido en el local. The option of repeat is for each menu acquired (for (person) and be consumed here in the local.