Veterinaria
“Para que un perro sea sano debería comer: carne cruda, huesos crudos y hierbas crudas”. Jonathan Self. Experto en nutrición canina Reino Unido. Diego Rolando Alfonso Caro. Ingeniero Industrial, Universidad de Antioquia. Diplomado en Etología Veterinaria, Universidad de Antioquia. Emprendedor avalado con el premio Fondo Emprender 2015 al emprendimiento e innovación. Propietario fundador de la empresa Pet Natural Food S.A.S. www.pnf.com.co
E
n la sociedad moderna las actitudes hacia perros y gatos, son muy variadas; en los países occidentales, donde se han llevado a cabo la mayoría de las investigaciones, la actitud hacia éstos es de total humanización; hasta el punto de brindarles mayores cuidados que a los seres humanos. En lo que respecta a la tenencia de perros, catalogados como los preferidos, el motivo más común para tenerlos es la compañía; pues para muchas personas estos animales brindan un afecto incondicional, incluso, estudios han demostrado que su compañía ha mejorado notablemente la calidad de vida de sus propietarios. Los perros se consolidan como excelentes colaboradores en diferentes tareas, como: ayudar a personas con dis-
capacidad física o mental, salvataje de personas y detectores de drogas y explosivos, entre otras. Actualmente, son más las personas que se preocupan e interesan en llevar dietas saludables; disfrutar cada bocado, escoger los alimentos que le hacen bien al organismo y al mismo tiempo, ser conscientes de comer bien siempre; es una tendencia que ha ido ganando adeptos, en todo el mundo. A esto se le llama “alimentación consciente” y consiste en re-aprender a comer para generar hábitos adecuados, que permitan un mayor bienestar físico, mental y hasta espiritual. Este interés y preocupación por un alimento natural y saludable muta de forma directa a las mascotas. Y en respuesta las empresas de alimento tradicional para mascotas han desarrollado diferentes fórmulas que incorporan variedad de sabores, olores y colores, sin que ello asegure que los nutrientes conserven sus características iniciales antes del proceso de fabricación al que se exponen. El tiempo donde las mascotas eran simplemente perros o gatos y comían sobras de sus amos ya pasó a la historia. La alimentación cruda bioló-
gicamente apropiada (dietas ACBA o BARF, por su nombre en inglés Biologically Appropriate Raw Food), creada inicialmente para perros en los primeros años de los 70’s, busca suplir los requerimientos nutricionales de los perros de manera realmente natural puesto que sus componentes son huesos carnosos crudos, frutas, vegetales crudos, huevos, vísceras y suplementos, y el objetivo de BARF es nutrir a perros en forma apropiada, partiendo del hecho que éstos son por naturaleza carnívoros y su meta es maximizar la salud, longevidad, y capacidad reproductiva.
Beneficios del BARF Son muchos los beneficios percibidos por los caninos que consumen este tipo de alimentación y se reflejan tanto a nivel interno como externo. Internamente: la reactivación de sus defensas naturales, evitando alergias, proporcionando mejoras significativas en su aparato digestivo y la flora intestinal, porque los nutrientes del alimento están siendo realmente absorbidos por su organismo. Externamente: se observa una disminución de la grasa corporal excesiva, pelaje con más brillo, mejor calidad y menor caída, aliento fresco y dientes limpios; mejora notablemente su 37