ESPECIAL LUJO
ACEITES DORADOS Castillo de Canena Primero Los aceites Royal han sufrido una drástica recesión desde finales del siglo XIX hasta llegar casi a su total extinción. Castillo de Canena, una empresa familiar de larga trayectoria, ha rescatado a estos olivos en sus enclaves de las montañas de Jaen alimentados por el río Guadiana Menor. $ 45.00
Old Fargus Procedente de la zona de la comarca valencia de Maestrazgo, este aceite de oliva es de una producción limitada debido a que se obtiene de la recolección a mano de aceitunas de troncos superiores a cuatro metros protegidos por ley en su momento justo de maduración. $ 67.00
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Terra Omiros No es un perfume. Se trata de un aceite de oliva derivado de aceitunas de cultivo ecológico de la famosa variedad griega Koroneiki, recogidas a mano, prensadas en frío y embotelladas también a mano. Cuenta con un bajo nivel de acidez (0,3%) y sabor afrutado. $ 70.00