Manuel carga su camión con destino a Cantalejo, en la provincia de Segovia.
“En Mercaolid encuentro variedad y buen precio” El responsable de Frutas Manuela, de Cantalejo (Segovia), adquiere en el polígono alimentario un producto fresco que distribuye de forma ambulante por la comarca del Duratón. Considera que con su labor comercial ofrece “un servicio público” a las pequeñas localidades, puesto que sus clientes “adquieren un producto fresco de calidad al que no podrían acceder de otro modo”
A
ún de madrugada, Manuel llega con su camión a Mercaolid hortalizas, “donde se respira un ambiente corpara abastecerse de las frutas y hortalizas que venderá en su dial, de trato entre profesionales”. Primero tienda de Cantalejo, Frutas Manuela, y de forma ambulante echa un vistazo general para comprobar qué por la comarca del Duratón. Acude a las instalaciones situadas en oferta hay en el día. Después toca hablar de el entorno de Valladolid por proximidad y porque ya lo hacían sus precios y, si llega el caso, cerrar la compra. padres antes que él. Además, “en Mercaolid encuentro variedad y Manuel adquiere productos de alta calidad, buen precio”, lo que le permite ofrecer a sus clientes un producto “que es lo que demanda una clientela que sabe adecuado a sus necesidades. El suyo es casi lo que compra, y que está dispuesta a “un servicio público”, ya que gracias a él los pagar un poco más”. habitantes de las pequeñas localidades “La clientela sabe lo que El hortofrutícola es precisamente uno de “adquieren un producto fresco de calidad al que no podrían acceder de otro modo”. subsectores claves dentro del sector compra y está dispuesta a los agroalimentario español. Para el gerente Carga en su camión 9.000 kilos de prode Mercaolid, Javier Pastor, “nadie pagar un poco más” ducto después de visitar los diferentes puede dudar de su carácter estratégico puestos del espacio dedicado a frutas y en la economía española, tanto en térmi-
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