reserva forrageira, a qual pode ser utilizada parcialmente para tamponar eventuais oscilações nas taxas de crescimento da pastagem, como por exemplo, as causadas por estiagens, sem que haja necessidades de ações enérgicas de controle, assim como suplementação ou venda de animais fora das épocas estabelecidas no planejamento. O manejo da pastagem com base na disponibilidade de forragem (DF) designa a taxa de lotação que permite controlar, simultaneamente, a qualidade e a quantidade de pasto e manter a produtividade das plantas, enquanto influencia a produção animal. A DF é dinâmica, jamais permanece a mesma, mudando com a taxa de consumo pelos animais e também com o crescimento das plantas, variando de hora em hora e dia a dia, e de maneira semelhante, a qualidade da forrageira disponível também varia. A massa de forragem é calculada multiplicando a porcentagem de MS obtida pela matéria original (MO) em um hectare, obtendo-se a massa de forragem (MF): MO/m2 = 2,0 kg MO/ha = 2,0 kg/m2 x 10.000m2 = 20.000kg
Densidade da MF = 5.000 kg de MS/ha = 200 kg de MS/ha/cm
25 cm
O cálculo da DMF e a sua calibração, fazem parte da técnica de dupla amostragem cuja finalidade é a de calibrar uma técnica indireta (medida da altura) a partir da técnica direta (corte e pesagem da massa de forragem), com a finalidade de no futuro determinar a MF apenas pela técnica indireta, como, por exemplo, pela medida da altura.
Acúmulo de forragem (AF) ou forragem acumulada (FA) É calculada a partir de: AF = MF pré-pastejo – MF pós pastejo, onde: AF = Acúmulo de forragem; MF pré-pastejo = massa de forragem no pré-pastejo do ciclo de pastejo atual (FIGURA 3); MF pós-pastejo = massa de forragem no pós-pastejo do ciclo de pastejo anterior (FIGURA 3). Por exemplo: AF = 5.000 – 2.500 = 2.500 kg MS/ha Chama-se a atenção para a necessidade de se repetir a mesma sequência de procedimentos adotada antes do pastejo, nos piquetes após cada pastejo, para a medida do peso do resíduo pós-pastejo, com o qual se calcula o consumo de MS, a eficiência de utilização da forragem disponível e o acúmulo de forragem no próximo ciclo de pastejo.
Taxa de acúmulo de forragem.
MF = 20.000 x 0,25 (25% de MS) = 5.000kg MS/ha
Com base na massa de forragem, é possível calcular a capacidade de suporte para o ciclo de pastejo que se inicia em um dado piquete, o consumo de MS e a eficiência de utilização da forragem disponível após o término do período de ocupação em um dado piquete.
Densidade da massa de forragem (kg MS/ha/cm) É expressa em kg de MS/ha/cm e é obtida a partir da divisão da massa de forragem pela altura do relvado e usando os mesmos dados que foram citados nos exemplos anteriores, tem-se:
É expressa em kg de MS/ha/dia; usando os mesmos dados do exemplo anterior, tem-se que a MF do resíduo pós-pastejo foi de 2.500 kg de MS/ha, no dia 01/09/12, e que MF do pré-pastejo, no dia 01/10/12, fosse de 5.000 kg de MS/ha, a FA seria 2.500 kg de MS/ha em um período de descanso de 30 dias. Então: Taxa de acúmulo = 2.500 kg de MS/ha = 83 kg MS/ha/dia. 30 dias
Com base na taxa de acúmulo de forragem, é possível calcular a capacidade de suporte e a massa de forragem para o próximo ciclo de pastejo, a eficiência de utilização da forragem acumulada e o nível de extração de nutrientes do solo se análises da planta forem feitas concomitantemente à medição deste parâmetro. Na próxima edição, desenvolveremos os cálculos de capacidade de suporte, consumo de MS, eficiência de utilização da forragem disponível e da acumulada, conversão e eficiência alimentar. novembro - dezembro • 2012
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