Revista Atual Nº 23 by Revista Atual

P I R A C I C A B A

N° 23

Ano 04 Ago | Set 2011 R$ 6,90

FEIJOADA REVISTA ATUAL VERÃO 2012 DICAS E TENDÊNCIAS SAÚDE

DOR LOMBAR NOVOS TRATAMENTOS E PERSPECTIVAS

ARQUITETURA 10 DICAS QUE VÃO TORNAR A SUA CASA AMIGA DO AMBIENTE

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EDITORIAL

Os dias ainda são frios, a paisagem parece morta, estamos vivendo tempos de inverno, mas os dias passam e pinceladas de verão passeiam por nossas páginas. Inauguramos nosso segundo semestre, com novos nomes, outros amigos, reinvenções e até invenções caprichadas, contamos com especiais exclusivos, moda, saúde, cotidiano, um clima cheio de energia e muita expectativa no novo. Como de praxe, existem muitas mudanças e desafios, elaboro meus conceitos, minhas apostas, não só no mercado, mas na grande massa, investindo fichas, entregando meus deveres de casa, tudo prontinho, só basta colar! Mas.... que pena! –copiou errado!? Agora é tarde!...o tempo passou, o desafio cresceu, tudo mudou, já faço nova tarefa. Assim é a vida, cheia de fases, limites, temporadas, uma se vai, outra chega e nós... obrigatoriamente devemos aprender com ela. Tudo acontece ao seu tempo, viva, mude sua percepção, admire o passado, deseje muito o futuro, pois ele sempre chega , pode ser fácil, mas nem sempre prazeroso, talvez rico, mas incompleto, faça por merecer, inspire confiança, seja otimista, aposte tudo no todo, já fez alguma coisa instigante hoje? Mas quando é hoje? Ele pode ser ontem e também amanhã, tem referências de um passado distante e de um futuro que só você imagina!

Um grande Abraço Paulo Spadoto

06 13 22 24 28 30 36 48 50 71 80 86

TEMPOS DE ESPERANÇA

VIDA SAUDÁVEL

NOSSA GENTE

VERÃO 2012

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Gerente Comercial Ismael Miranda

Criação e Diagramação Paulo H. Bombo - luckyscreen3d.com.br

Jornalista e Fotógrafo Paulo Spadoto

Jornalista Responsável Regiane Marques - MTB 49.909

Assessoria Jurídica Dra. Zuleidi Barbosa dos Santos

Tiragem: 6.000 exemplares

“Porque, se com a tua boca confessares a Jesus como Senhor, e em teu coração creres que Deus o ressuscitou dentre os mortos, será salvo; Romanos 10:9” Os artigos assinados nesta revista são de responsabilidade exclusiva de seus autores e não representam necessariamente a opnião do editor e nem do conselho editorial. É proibida a reprodução total ou parcial do seu conteúdo.

Agradecimentos: Newton Oliveira, Kako Braga, Marina Zanette, Alan Villa, Davi Negri, Agito Piracicaba, Rinaldo Fernando, amigos e parceiros.

Revista Atual Piracicaba: Rua Marechal Deodoro, 1507 • B. Alto • Piracicaba • SP • Fones: (19) 3041.0929 • www.gruporevistaatual.com.br

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T e m p o s

d e

E s p e r a n ç a

O PAI ESTÁ

SEMPRE PRESENTE

á uma história muito bonita, que conta de um pai muito carinhoso, presente e dedicado que sempre tinha tempo para o seu filho, viviam bons momentos juntos até que um dia, depois de gostosas brincadeiras com o filho, o pai o abraçou e disselhe: “Filho haja o que houver, papai sempre estará do seu lado, nunca se esqueça disso”. Assim foi, o tempo passou, mas a frase ficou “Haja o que houver papai estará sempre do seu lado” e era assim que pai e filho sempre se d espediam. Haja o que houver papai estará sempre ao seu lado. Tempos depois houve um terremoto de grande intensidade que arrasou parte das construções existentes naquele lugar, o pai em desespero correu para casa para ver se todos estavam bem, ficou aliviado quando viu sua esposa sã e salva, mas faltava o filho que estava na escola no momento do terremoto. O temor voltou a rondar seu coração, pois sabia pelos noticiários que a escola também fora atingida. Correu para lá, e a encontrou totalmente destruída, não restando sequer uma só parede em pé, tudo estava no chão e em escombros. Tomado de grande tristeza relembrou a promessa feita a seu filho “haja o que houver eu estarei sempre ao seu lado” então isso pesou no seu coração e desesperado, chorou sobre os escombros. Com o coração despedaçado ele se refez olhando para toda aquela destruição sempre se perguntando onde poderia estar o seu amado filho. Mentalmente percorreu inúmeras vezes o trajeto que fazia diariamente segurando a mão do seu filho enquanto relembrava e imaginava a localização de cada cômodo da escola destruída. Até que mesmo em cima dos escombros fez o mesmo trajeto, portão, corredor, virou a direita, seguiu em frente contou os passos e parou em frente à porta daquela que deveria ser a sua sala de aula e nada. Via-se apenas uma pilha de material destruído. Nem ao menos um pedaço de qualquer coisa que lembrasse a classe do filho. Olhava a tudo desolado, mas continuava a ouvir sua própria promessa: “Haja o que houver eu estarei sempre com você”. Desesperado começou a cavar com as mãos. Nisto chegaram outros pais que também procuravam por seus filhos, além de policiais e bombeiros, que embora bem intencionados afastaram a todos dizendo: Vão para suas casas e cuidem do que sobrou, porque aqui não sobrou nada e nem ninguém, se houvesse alguém aqui seria impossível sobreviver. O pai retrucou: Vocês vão me ajudar? Eu quero ter pelo menos a certeza de que meu filho não estava aqui, vou ficar até encontrá-lo vivo ou morto. Quase ninguém ficou e os que ficaram logo se cansaram e também se afastaram, muitos entulhos foram removidos e nada do filho. Ele trabalhou horas e horas sem descanso, às vezes se machucava e quando se esgotava fazia pequenos intervalos 8

REVISTA ATUAL

de descanso, para depois recomeçar. Ele só não se afastava dali. Já exausto dizia a si mesmo que seu filho estava vivo e não morto então continuava. Ao afastar uma enorme pedra sempre gritando pelo filho a cada entulho removido, ouviu de dentro dos escombros “Estou aqui Pai!” Feliz da vida e chorando de alegria grita para o filho “você está bem?” Estou, mas com muita sede, fome e muito medo também. Tem mais alguém ai junto com você? Sim dos 36 da classe 14 estão comigo e estão com muito medo. Estamos presos em um vão entre dois pilares, mas estamos todos bem! Eu já vou tirar vocês daí, fiquem todos calmos. “Pai, eu falei para eles que poderiam ficar sossegados, porque meu pai iria nos achar. Eles não acreditaram, mas eu dizia-lhes a toda hora: “Haja o que houver, meu pai estará sempre comigo”. Que bom filho que você se lembrou, porque eu também nunca esqueci. Pronto! Acho que essa abertura será suficiente para tirá-lo daí, abaixe-se um pouco e agora tente sair por esse buraco com muito cuidado, disse o pai. Não pai, respondeu o menino. Deixe-os saírem primeiro porque estão com muito medo e eles não têm ninguém por eles. “Mas eu sei que haja o que houver você estará sempre me esperando”. Que lição de amor, fé e confiança que esse filho nos ensina. Essa deve ser também a nossa confiança em nosso Pai celestial, “Haja o que houver ele também prometeu, que de maneira nenhuma nos deixaria ou nos abandonaria” (Heb. 13.06). Quando vierem os terremotos da vida e os problemas tentando nos sufocar ou nos destruir, saiba que o Pai celestial virá sempre ao nosso encontro, para nos socorrer e nos salvar. Ele se preocupa com você em todo tempo. Creia em sua palavra, confie nas suas promessas e descanse no seu amor, porque Ele se preocupa com você e vai te encontrar, ainda que esteja debaixo dos escombros do desprezo, do medo, da traição, das tragédias, das angústias ou da rejeição... Sejam quais forem os escombros que caíram sobre você, seu Pai Celestial não descansará enquanto não te encontrar e te colocar a salvo pelo muito que o ama. Confia nele de todo o seu coração, aguarde só mais um pouco que o seu socorro já está a caminho. Deus é fiel, e não vai falhar. Seu Pai sabe do que você precisa e Ele cuidará de você. Não se desespere, renove agora mesmo a sua fé, enxugue as suas lágrimas, levante a sua cabeça, olhe a vida com a ótica da esperança, porque Ele não desistiu de você. Alegre-se e confie, seu Pai está a caminho e Ele te ajudará. Você não estará mais sozinho, seu Pai estará sempre com você. “Entrega o teu caminho ao Senhor, confia Nele, e o mais Ele fará” (Sl. 37.05). Pr. Rinaldo Fernando - rinaldofernando@gmail.com

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Banana Verde

banana é produzida na maio-

paro de subprodutos como a biomassa e a fa-

ria dos países tropicais e é

rinha de banana verde, que são utilizadas para

uma das frutas mais consumi-

a confecção de bolos, biscoitos e outras mas-

das no mundo. Rica em car-

sas, substituindo a farinha de trigo, e também

boidratos e energia, também

acrescentadas em sucos de frutas e vitaminas.

apresenta elevadas proporções de vitaminas do complexo B, A e C e minerais como potássio, cálcio, fósforo, sódio, magnésio, manganês, iodo, cobre, alumínio e zinco. A banana ainda verde é considerada um alimento funcional que quando cozida, apresenta alto conteúdo de amido resistente presente na

consumo regular auxilia para o trânsito intestinal adequado, atuando na prevenção e tratamento de quadros como diarréia e constipação.

Estudos também indicam que o consumo de

polpa da fruta. O benefício desse amido resis-

amido resistente atua na redução do colesterol,

tente é similar ao da fibra alimentar, sendo que

na prevenção do desenvolvimento de doenças

este não é digerido e absorvido no intestino

do coração e de câncer de intestino, e por ser

delgado, podendo ser fermentado no intestino

um alimento de baixo índice glicêmico, sua di-

personal diet | nutricionista CRN-3 27744

grosso, produzindo substâncias que servem

gestão e absorção são mais lentas, contribuin-

como fonte de energia para a produção das

do então para a prevenção do desenvolvimen-

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bactérias benéficas do nosso intestino, além

to de diabetes, além do acúmulo de gordura

de manter a permeabilidade da microbiota in-

corporal, devido ao aumento da saciedade

testinal, que é responsável pela absorção ade-

promovido pelo amido resistente.

quada dos nutrientes e pela barreira da entrada

O acréscimo deste alimento em seu plano ali-

de substâncias maléficas.

mentar pode ser potencializado quando con-

A banana verde cozida mostra-se extrema-

sumido juntamente com uma dieta individuali-

mente versátil podendo ser apropriada ao pre-

zada e nutricionalmente equilibrada.

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servada, com grande variedade de fantasias, cremes, e

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as várias tarefas desenvolvidas ao longo

dade, pois em um só lugar você encontra variados ser-

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viços que podem ser contratados separadamente. Um

nizar festas, ir atrás de lembrancinhas e

dos focos da empresa é mostrar ao cliente este outro

aquela trabalheira toda. Porém, os mais

olhar, uma maneira de oferecer serviços conhecidos,

ocupadinhos, podem respirar aliviados; já que chegou à

mas de uma forma inovadora e própria da empresa,

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intuito de suprir a necessi-

Simone e Luis Henrique assumiram

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neste setor. Idealizada por

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já que muitas vezes, os detalhes

Henrique Rodrigues, a Festah!

durante o evento não deixam

reúne experiência e bom gos-

que o mesmo relaxe e aprovei-

to. Simone e Luis Henrique são

te os momentos. Com a Fes-

amigos de longa data. A experi-

tah! a sua única preocupação

ência de Luis Henrique de 16 anos

é se divertir.

em decoração de festas e as ideias

Festas são realizações de

e planejamento de Simone fizeram

sonhos e por conta disso

de seus eventos, os mais esperados

a Festah cuida deles com

e comentados na cidade, devido à

muito carinho, tornando cada

originalidade da decoração. As deco-

projeto único.

rações cenográficas, são desenvolvidas a partir do gosto do cliente, que ao entrar em

contato

com a empresa, agenda uma reunião para expor suas

“Todo mundo merece uma festa bem feita e de qualidade!”

ideias para que a equipe Festah! possa desenvolver o tema e dar início ao trabalho.

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NOSSA GENTE Davi

Negri

ão há como falar em fotografia sem citar o nome de Davi Negri, um dos melhores, senão o melhor fotógrafo que a cidade já teve. Piracicabano nato, Davi entrou para o mundo da fotografia há aproximadamente 30 anos. Repórter fotográfico, ele teve sua primeira oportunidade de trabalho no extinto jornal Diário de Piracicaba. Com seu talento e olhar único, seus trabalhos foram publicados nos mais importantes jornais do país como a Folha de São Paulo, O GLOBO, O Estado de São Paulo, além de várias publicações de livros e outros trabalhos de destaque. Trabalhou também com fotos sociais, junto ao cunhado Leonel Menegatti. Quando foi criada a Assessoria de Comunicação da Câmara dos Vereadores de Piracicaba, em 1989, Davi foi convidado a ingressar para a equipe, onde permanece até os dias atuais. Em entrevista à Revista Atual, Davi passa um pouco de sua experiência, paixões e projetos.

Visão de fotografia

A fotografia é o olhar do fotografo traduzido através da lente da câmera. É ter a oportunidade de admirar belezas, apurar detalhes que nem todos observam. E o mais importante, é poder compartilhar com outras pessoas tudo aquilo que tenho a oportunidade de capturar.

Paixão pela natureza

Fotografar a natureza é meu forte. Sou apaixonado pelo Rio de Piracicaba, gosto de captar a biodiversidade que o Rio pode mostrar, já que ele está sempre se renovando. É também um momento de relaxamento essa mudança de fotos sociais para a natureza.

REVISTA ATUAL

Nosso Rio, Nossas Aves

Em 2008 em parceria com meu grande amigo, o fotógrafo Fabrice Desmonts, montamos a exposição “Momentos do Rio Piracicaba” e em 2009 lançamos a exposição e livro Nosso Rio, Nossas Aves – Às margens do Piracicaba, onde foram registradas 117 espécies de pássaros que vivem no entorno do Rio. Foram sete meses de trabalho, para realizar este projeto, que ficou magnífico. O livro foi distribuído através da editora SENAC.

Projetos Futuros

Atualmente, paralelo ao trabalho na Câmara, estou fazendo pesquisas a fim de catalogar as nascentes do rio Piracicaba, que nasce da junção dos rios Atibaia e Jaguari, no município de Americana. Este é um projeto para o primeiro semestre de 2012.

Fotos Antigas Davi além de seu talento como repórter fotográfico e admirador da natureza, também possui um enorme acervo de fotos antigas de Piracicaba que veio pesquisando ao longo de sua carreira. É um fotógrafo completo, não só busca novas imagens, mas também resgata as mais antigas. Como ele mesmo afirma, a fotografia é uma janela do tempo e com este material Davi sonha em montar o Museu Piracicabano da Imagem e do Som, para deixar a população essa riqueza que a fotografia pode trazer.

FOTO: AGENCIABASE.COM.BR

FOTOS: PAULO SPADOTO

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marina zanetti

s coleções do Verão 2012 já começaram a chegar às terras brasileiras, cheias de tropicalidade bem ao nosso gosto. A estação mais quente do

ano promete! Para um resumo do que vamos ver e quem sabe usar nos próximos meses, 10 tendências e dicas mostrando o panorama alegre e divertido que nos aguarda na próxima estação.

olor Blocking - Não é novidade usar cores fortes e vibrantes no Verão, porém, desta vez a maneira de usá-las é que vai fazer toda a

diferença. No color blocking, como o nome sugere, a

idéia é usar as cores em “blocos”, por exemplo, calça

ichos das Florestas - Nessa coleção o famoso animal print ganha um novo sentido. As

vedetes da estação são as cobras e as estampas com figuras de bichos.

ica- Se você não é apaixonada pela animal mania, invista nas estampas de píton em cores

neutras como o nude e o verde água, que são super delicadas.

amarela, cinto verde e blusa rosa. Parece estranho, mas é questão de costume. O efeito éalegre e impactante.

ica - As cores mais fortes e chamativas devem ser usadas nos pontos fortes do corpo onde você queira valorizar e as escuras e fechadas

nas partes que você queira disfarçar. Se o color blocking é muito ousado para você comece usando uma t-shirt de tom vibrante, por exemplo, + um cinto em outra tonalidade também vibrante + uma calça neutra em bege ou cáqui, por exemplo.

endas e crochês - As texturas artesanais chegam mais fortes do que nunca. A renda que já é queridinha da maioria

das mulheres perpetuou sua estadia e volta

ainda mais forte no Verão, porém a novidade são as rendas mais pesadas, menos delicadas e todas suas variantes como a laise e o bordado

inglês.

crochê, que há muito tempo era restrito a feiras hippies, agora aparece em peças esportivas para o dia, para ir à praia

e em peças sofisticadas que podem ser usadas

elegantemente à noite.

ica- Não tenha medo de quebrar

MaisNovidades marinazanetti.com.br 26

REVISTA ATUAL

paradigmas e combinar peças de tramas artesanais com o couro, a camurça

e até mesmo o cetim de seda. O efeito é surpreendente.

ranjas - São os novos paetês.

Responsáveis por tirar qualquer produção

lugar

comum,

elas

transitam do dia para a noite com toda

endas- Pois é elas voltaram! Arrasadoras em vestidos de festas ou em pequenos detalhes, elas prometem esquentar as

pompa. O perfume folk das franjas, típico

produções revelando aquilo que não se deseja

dos índios navajos chega para dar um up

mostrar escancaradamente, mas sim com uma

nos looks de Verão.

ponta de mistério.

ica- Cuidado para não cair no estigma de fantasia de carnaval, use-as combinadas a tecidos nobres

ica- Se as pernocas não estão no melhor shape aposte nas fendas em blusas com ombros a mostra, ou nas mangas

revelando um pedaço do braço

e em doses delicadas. Para um visual ainda mais novo, aposte nas franjas de cores vibrantes

aias longas - Essa tendência já começou a marcar presença nos closets ao redor do globo. Com

perfume setentista, elas apareceram no Inverno, ganharam espaço e continuam ainda mais fortes no Verão. Dessa vez

ainda mais longa.

ica- No Verão aposte nas espadrilhas feitas de corda que prometem ser o calçado must have da estação e

conversam perfeitamente com as saias

leves, rodadas e coloridas. Na parte de cima vale usar do algodão a seda.

istras- A Prada lançou e o mundo comprou. Elas que são queridinhas a muitas estações, principalmente na padronagem navy (bleu, blanc &

rouge), dessa vez aparecem quase sempre com uma das faixas em preto.

ica- As listras rejuvenescem o visual e podem disfarçar volumes na silhueta se usadas corretamente. Se quiser um resultado mais

“magrinho” invista em listras mais miúdas.

alças flares e pantalonas - a calça flare dos anos 70 promete tirar o básico jeans + t-shirt do lugar comum. Este tipo de

modelagem alonga a silhueta e emagrece. Aposte nos saltos mais altos e grossos para acompanhar as produções. As pantalonas soltas e fluídas ficam melhor para mulheres mais longilíneas tirando o foco dos quadris e valorizando a cintura.

ica - Fique atenta ao comprimento das calças: quanto mais comprida, mais longilínea você vai se sentir.

otal White - o look total white já encantou os hemisférios a algumas estações e continua com força total

nesse Verão. Vale misturar tecidos e

texturas, tanto para looks casuais quanto para mais sofisticados para a noite.

ica- Aposte no dourado e nos maxi colares para dar um up na produção very white.

REVISTA ATUAL

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Otimismo Empresária de sucesso e amiga pessoal, Ariane Belardin é sorriso e otimismo em tudo que faz.

Marriage Renata Fiuza Turozi e Everton Turozi acabam de se casar, só desejo felicidades e muitas alegrias.

Mariana Torrezan e Jacob Filho A dupla de sucesso aposta em mais um, brilham ao lado da marca Le Lis Blanc.

Sabrina Scarpare e Priscilla Perez Alto astral duplo e que brilho no olhar? merecem o melhor e nada mais!

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Alessandra Vidal e Camila Jardim. Irmãs e empreendedoras, apostam no mundo da moda, em um luxo acessivél, BCBG.

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Sottile by Apparence Sônia Delabio prepara todo seu staff para comandar seu próximo projeto. Sottile by Apparence chega em setembro!

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DOR LOMBAR

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essa edição da revista, dando continuidade ao tema de DOR iniciado na edição anterior, abordaremos o assunto DOR NA REGIÃO LOMBAR, denominada LOMBALGIA. A importância em abordar esse tema e em orientar a população a respeito da prevenção e do tratamento da lombalgia é por ela ser uma condição muito comum na população adulta e causar intenso sofrimento para quem a tem. Constitui um grande problema de saúde pública, pois é uma das principais causas de faltas ou afastamentos do trabalho e é responsável por grande número de internações. A dor lombar é o motivo por cerca de 50% da procura aos profissionais da saúde. Aproximadamente 70% dos indivíduos sofrem lombalgia pelo menos uma vez na vida, e desses, cerca de 5% desenvolvem dor crônica (dor com duração maior que três meses, como explicado na edição passada). Entretanto, somente em 2% de todos os pacientes com dor lombar, o tratamento é cirúrgico.

REVISTA ATUAL

Mas o que pode causar a lombalgia? Há inúmeros fatores conhecidos, podemos citar alguns mais comuns: obesidade, alteração constitucional da coluna vertebral como a escoliose e a lordose estruturadas, FRAQUEZA MUSCULAR, sobrecargas posturais e má postura, traumas locais, permanência na posição sentada ou em pé por tempo prolongado, exposição crônica aos estímulos vibratórios (motoristas, por exemplo), SEDENTARISMO, MAU CONDICIONAMENTO FÍSICO, tabagismo e alcoolismo. Outro dado importante para ser divulgado é que em cerca de 90% dos doentes com lombalgia com diagnóstico incerto apresenta como causa dor originada na musculatura por sobrecargas próxima à coluna vertebral e na região glútea. Por isso, podemos concluir que pessoas que apresentam músculos mais fortes têm incidência menor de dor, mesmo que apresente algum tipo de sobrecarga na coluna. A dor muscular na região lombar pode acarretar dor referida para as pernas como se fosse a dor de uma hérnia de disco, culmi-

nando em estresse emocional aos pacientes pela possibilidade de serem submetidos a um procedimento cirúrgico como tratamento. No entanto, nesse tipo de dor, na grande maioria das vezes, como dito anteriormente, o tratamento é a reabilitação multidisciplinar. Gostaríamos de informar que boa parte da população tem hérnia de disco, e a sua incidência aumenta com o passar da idade, sendo a prevalência dessa alteração da coluna relativamente alta. No entanto, a esmagadora maioria não tem sintomas, e dos pacientes que têm dor, na maior parte o tratamento passa por reabilitação física com estabilização da musculatura com o fortalecimento dela. E como é o tratamento de um paciente com lombalgia? Antes de discutir essa parte do tema, gostaríamos de citar alguns fatores para a PREVENÇÃO da lombalgia. Aqui vão algumas dicas: mantenha uma dieta balanceada e pratique atividades físicas regularmente, procure saber qual o colchão ideal para o seu peso, não fume, fiscalize a sua postura buscando sempre evitar sobrecarga sobre a

coluna, como por exemplo: ao sentar, procure encostar a região lombar mantendo a coluna reta; ao dormir, procure dormir de lado com um travesseiro médio entre as pernas. Dito sobre a prevenção, agora abordaremos o tratamento: nos quadros de lombalgia aguda (com duração até 6 semanas) e sub-aguda (com duração de 6 até 12 semanas) na maioria das vezes passam espontaneamente, com necessidade de repouso entre dois a cinco dias, uso de medicamentos e de tratamentos fisioterápicos no controle da dor e na reabilitação. Já na lombalgia crônica (com duração maior que três meses), a reabilitação do paciente torna-se um pouco mais complexa, porém factível, pois há a necessidade de uma equipe multidisciplinar afim de diminuir a maioria dos fatores de riscos ditos anteriormente, que podem perpetuar o quadro da dor. Do ponto de vista médico, há inúmeras medicações analgésicas e diversos procedimentos terapêuticos para diminuir o efeito da sensibilização do sistema nervoso central (cérebro e medula espinhal), tema esse abor-

dado na edição passada, mas para resumir, técnicas para diminuir a “memória” que o cérebro tem da dor, possibilitando assim, melhor controle do quadro. A finalidade de melhorar a dor nos pacientes com lombalgia é para que eles possam realizar a reabilitação física com fisioterapia da melhor maneira possível, melhorando a sua qualidade de vida. Na fisioterapia, também há diversas técnicas e aparelhos para proporcionar diminuição da dor, no entanto, a mais importante é a cinesioterapia, ou seja, realização de movimentos controlados com a finalidade de fortalecimento muscular e alongamento da musculatura comprometida. Nessa área a orientação da ergonomia, que é a orientação postural para evitar sobrecarga sobre a coluna no dia-a-dia, é muito importante. Em relação ao controle do peso, a consulta por um especialista da área da nutrição torna-se fundamental, pois a obesidade e o aumento do peso são importantes fatores de riscos para a causa e a perpetuação da lombalgia.

Muitas vezes também há a necessidade de apoio psicológico, com a finalidade de diminuir os quadros depressivos ou ansiosos que dificultam o tratamento do paciente, e a de possibilitar que o paciente mude a sua concepção da sua dor, ou seja, viabilizar que ele dê menos importância para o quadro doloroso. Área essa muito importante na reabilitação do paciente com dor crônica. Portanto, o tratamento, tanto da fase aguda quanto das lombalgias crônicas, deve enfatizar o paciente como um todo, viabilizando sempre a MELHORA DA QUALIDADE DE VIDA das pessoas que possuem a dor lombar. Bom, como é um assunto muito extenso e complexo, nossa conversa não termina por aqui, qualquer dúvida entre em contato conosco pelo e-mail contato@iafs.med.br. Até a próxima edição.

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m sua 1º edição a Feijoada Revista Atual fez bonito, em clima festivo o espaço Villa Chopp sediou nossa primeira grande festa, com boa música, cardápio típico, ambiente hiper descontraído e muitos amigos, nossa estreia no circuito “Fest” foi um sucesso. Satisfeitos, nossos amigos já pedem bis, e com certeza teremos o prazer em recebê-los nos próximos eventos. Nesta edição contamos com a cobertura completa da 1º Feijoada Revista Atual.

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Chegou a Piracicaba o mais novo espaço para lazer e diversão!

ndrea B. Betin Bacchi, sempre esteve

dos pais poderem observar a atividade do filho.

envolvida com essa área de Buffet. Sua

PiraMundi é um local amplo, que tem como lema a diversão

mãe trabalhava no ramo e ela sempre

segura, onde os pais podem acompanhar as brincadeiras

teve o desejo de trabalhar com eventos

dos filhos, enquanto se distraem com o bate papo. O Buffet

infantis.

comporta até 150 pessoas e a equipe está sempre pronta a

Entrou então em contato com sua sogra

atender as necessidades do cliente.

Maria Isabel S. Bacchi e sua cunhada Andrea Sabino Bacchi,

O cardápio é variado e os salgados têm o diferencial de serem

que gostaram do projeto e fizeram sociedade. O local esco-

assados e fritos no momento da festa, deixando tudo mais

lhido para alegrar as crianças, foi todo repaginado e decorado

fresco e saboroso. Os convites são personalizados e o Buffet

com o apoio do designer Mauricio Simões.

oferece a assessoria necessária para que no momento da

Nasceu então no início de 2010 o PiraMundi Buffet Infantil, lu-

festa tudo fique perfeito, conforme o planejado.

gar onde seu filho realiza o sonho daquela festinha com todos

A equipe está sempre em sintonia e estão conquistando seu

os amigos.

espaço neste mercado tão exigente e competitivo.

O Buffet conta com diversos brinquedos, que fazem a garotada se divertir a beça com tranquilidade e segurança. A

Agende sua visita e confira o que há de mais atual no mundo

casa tem também como diferencial o Cinema 6D que é uma

das festas infantis!

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S Inauguração Quiosque Brahma

hopping Piracicaba sempre com novidades espertas, dessa vez, brindamos o novo espaço Gourmet. Conceituadíssimo o Quiosque Brahma conta com o sabor do Chopp Brahma, um cardápio hiper elaborado e sem contar o espaço, digno de grandes metrópoles, música, e muita gente bonita que diariamente passam por lá. Vale conferir.

4 5

1 - Samantha Ferraz Oliveira, Gabriela Assunpção e Gabriel Duque, 2 - Carine e Luis Torin_2921, 3 - Claudia e Jordao e Paulo Duque, 4 - Claudio Camargo, Dr Paulo Gusmão e Luiz Carlet, 5 - Fabiana e Marco Marchetto, 6 - Marcio Berto e Natalia Passarin, 7 - Mari Casaqui e Leticia Toledo, 8 - Paulo, Theo, Luciana e Giovana Pagne, 9 - Neire e Milton Torres, 10 - Maria Ines Grimaldi e Raul Marchi, 11 - Priscila Paschoalin Sergio Brunelli, 12 - Rudy Crocomo e Rafaela Guerrero, 13 - Andreia Bolzan e Rafael Consani, 14 - Sueli Gusmão, Tania e Adriana Camargo e Joceli Carlet .

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DIA DA PIZZA

izza, nome dado a um dos pratos mais antigos da história da humanidade, possui a maior aceitação das pessoas que admiram uma boa culinária, sendo praticamente unanimidade. A iguaria que muitos acreditam ter vindo da Itália, teve sua primeira versão há mais de 6 mil anos atrás, e eram pequenas massas assadas em pedras quentes. Anos mais tarde essa massa ganhou a forma circular chamada de piscea (daí o nome pizza) muito consumida pelos hebreus e egípcios. Os italianos, milhares de anos depois, deram seu toque acrescentando o tomate. Passou a ser mais conhecida e degustada durante a segunda metade do século XIX, em 1889, com um padeiro napolitano que servia o rei Umberto I e a rainha Margherita e, para agradar e inovar o cardápio resolveu adicionar à massa, mussarela, tomate e manjericão, ingredientes que reproduziam as cores da bandeira italiana. E, em homenagem à rainha, ele batizou sua receita com o nome de pizza Margherita. Em seguida, padeiros mais criativos começaram a inovar e colocaram na pizza outros ingredientes, como o alho, o alicce e peixes da região. Assim o prato caiu no gosto do público. A pizza possui na atualidade diversas variações, vai desde a tradicional margherita até as mais elaboradas com ingredientes exóticos como shitake, camarão; bem como as com ingredientes mais leves como scarola, rúcula e tomate seco até as pizzas doces que são mais recentes. O Dia da Pizza é comemorado em 10 de julho, desde 1985, em São Paulo. A data foi instituída pelo então secretário de turismo Caio Luís de Carvalho, por ocasião de um concurso estadual que elegeria as 10 melhores receitas de mussarela e margherita. Empolgado com o sucesso do evento, ele escolheu a data de seu encerramento, 10 de julho, como data oficial de comemoração do famoso prato.

Atualmente é o prato mais consumido; em qualquer ocasião uma pizza cai muito bem. As variações de sabores, molhos, recheios e cores agradam não somente o paladar, mas também nossos olhos.

Em Piracicaba A pizza é um prato muito procurado na nossa cidade que oferece uma ótima opção para seus admiradores. O consumo médio é de 3.000 pizzas no dia chegando aos finais de semana o consumo de 12.000 pizzas dia. Estima-se um número de 80 pizzarias na cidade. Forlen, uma das mais tradicionais e a antigas pizzarias da cidade, colocam a disposição dos clientes mais de 70 tipos de pizza. A casa que possui amplo espaço oferece também comodidade com o serviço delivery e conforto, com suas instalações sempre bem decoradas em ambiente propício para momentos de lazer e descontração, seja com a família ou com os amigos. Hoje a Forlen conta com estacionamento próprio, espaço para as crianças, bem como a capacidade de acomodar 150 pessoas, contando em breve com novo espaço para mais 100 pessoas. Possui também variedade em sabores, com ingredientes selecionados que garantem o sabor único e inconfundível de cada pizza da casa. As receitas da pizzaria são sempre bem elaboradas e com a dedicação da equipe, foram consagradas as mais saborosas da cidade. A Forlen também foi responsável por implantar em Piracicaba o rodízio, que há 23 anos (28/09/1988) - data de fundação da pizzaria - não era muito comum. A Forlen tem por objetivo servir à família com a melhor pizza, o melhor atendimento e a maior dedicação, sempre buscando surpreender as expectativas dos clientes.

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Ricardo Lopes Belardin - Tênis Mania

ais um empresário que construiu sua carreira com honestidade e muito esforço, faz parte da nossa coluna desta edição. Natural de Piracicaba, Ricardo Lopes Belardin teve sua primeira oportunidade de emprego ainda jovem, em uma loja de calçados. Na época em questão, seu pai Divo Bertão Belardin que trabalhava em frente a esta loja, pediu emprego ao gerente para seu filho Ricardo, que não pensou duas vezes e começou a trabalhar. Ricardo teve uma infância simples, e até seu primeiro uniforme da loja, foi adquirido com a ajuda do gerente. Seu cargo era o de estoquista, mas como devemos dar o máximo de nós em tudo o que fazemos independente do cargo, seis meses depois ele passou a trabalhar como vendedor e permaneceu nesta loja por cinco anos. Como já dito antes, Ricardo deu o máximo de si na loja e isso chamou à atenção do proprietário de outra loja de calçados, que rapidamente o convidou para ser gerente de sua loja, tendo a chance de aumentar sua renda. Através de sua dedicação, passou a juntar economias para realizar o sonho de ter seu próprio negócio e após cinco anos trabalhando nesta outra loja, ele saiu e montou a primeira Tênis Mania, no bairro Paulista no ano de 1994. Por sua experiência em outras lojas de calçados, permaneceu no mesmo segmento, pois além de saber e entender este mercado, ele ama o que faz. Mas como Ricardo afirma, sua vida não foi fácil neste período, a loja era muito pequena (era em uma garagem), e ele não tinha condições de pagar outra pessoa para auxiliá-lo. Durante essa fase Ricardo trabalhou sozinho, contava com a ajuda da sua esposa Lusia Sarto Berladin, mas como os filhos do casal - Ricardo Sarto e Adriana Sarto Belardin - eram pequenos, ela não podia passar períodos longos na loja. Foi um período de muito esforço e trabalho duro, e por muitas vezes Ricardo via o movimento fraco e chegou ao ponto de vender apenas um par de meias durante todo o dia. Quando o movimento melhorava, no horário de almoço se revezava entre atender o cliente, o caixa e o almoço. Mas a única forma que temos de conseguir algo na vida

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sem ser por herança, é trabalhando, e foi através deste trabalho que Ricardo conseguiu superar as dificuldades e enxergar uma saída para seus problemas financeiros. Ricardo teve então a idéia de divulgar sua marca. Começou a fazer propagandas, investir em panfletos e entregar pelo bairro a fim de atrair clientes. A tática funcionou e as vendas começaram a aumentar e ele pôde contratar seu primeiro funcionário. Por oferecer produtos diversos e de qualidade, dentre calçados masculinos, femininos, infantis, artigos esportivos, equipamentos e acessórios para a prática de esportes, a loja se firmou no mercado e Ricardo pôde então investir em outra loja na mesma linha de produtos, a Tênis Mania na Rangel Pestana, além de ampliar as instalações na loja da Paulista aumentando em 10 vezes seu espaço físico. A loja tem seu sucesso na prática de vender produtos de qualidade com preços acessíveis, oferecendo condições especiais de pagamentos, bem como a atualização constante dos produtos. Para consolidar a carreira em qualquer área que seja a empresa tem que possuir um diferencial, para agradar os clientes, fazendo com que voltem sempre. A Tênis Mania tem no atendimento, um dos pontos fortes da loja, possuindo uma equipe treinada e qualificada, sempre disposta a atender com excelência para garantir a satisfação dos clientes. Para quem antes trabalhava sozinho, hoje tem a oportunidade de empregar outras pessoas. Na loja da Paulista Ricardo conta com uma equipe de 10 funcionários, 13 na loja da Rangel e 8 no seu novo projeto: a Mega Tênis. A Mega Tênis faz parte de um sonho antigo de Ricardo, que só precisava de uma oportunidade para se concretizar, quando essa oportunidade surgiu, ele pôs em prática este projeto que visa trazer para o Centro da cidade, uma loja de artigos esportivos elitizada, como as que existem no Shopping, com a facilidade de pagamento no crediário; já que as maiorias das outras lojas só fazem este tipo de venda no cartão de crédito. Na Mega Tênis os clientes encontram produtos especializados que só podem ser comercializados em lojas específicas, por conta de exigência das fabricas. Nas outras lojas a procura por tênis e artigos diferenciados era muito grande, mas não era possível atender a demanda, agora com a Mega Tênis as compras ficarão completas. Para Ricardo o mais importante de chegar onde está, é poder passar toda sua experiência para seus filhos e servir como exemplo de honestidade e sucesso. É poder ensinar-lhes a darem valor ao fruto do seu esforço. Hoje os dois filhos buscaram aperfeiçoar o conhecimento através de estudos, Ricardo é formado em Administração de Empresas e Adriana está cursando Gastronomia. Ricardo também agradece o apoio que teve dos seus pais, Divo Bertão Belardin e Inês Bertão Belardin, por sempre estarem ao seu lado em todos os momentos importantes de sua vida e por lhe ensinarem desde pequeno a ter responsabilidades. Atualmente seus pais, apesar da idade não deixaram de trabalhar. Possuem uma lanchonete no Centro da cidade (Tropicana) junto com seu irmão Rogério Lopes Belardin. Os negócios estão indo de vento em popa e frequentemente ele patrocina eventos musicais na cidade, a fim de levar pessoas que ainda não fazem parte de seu quadro de clientes, a visitarem a loja. Seus projetos não param por aí, Ricardo tem muita visão empresarial e novidades estão por vir!

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Piracicaba 244 anos

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Histórias, renovação e olhar para o futuro

iracicaba comemora 244 anos de história. E a cidade está em ótima forma, sempre se renovando ao longo dos anos. É um importante pólo regional de desenvolvimento industrial e agrícola, estando situada em uma das regiões mais industrializadas e produtivas de todo o estado de São Paulo. Cidade em crescimento constante tem atraído grandes empresas que vêem o potencial da nossa Piracicaba. A cidade também é famosa por seus pontos turísticos, pela alegria de seu povo e grande receptividade aos que vêm de fora. Inúmeros eventos são realizados ao longo do ano, ganhando ainda mais admiradores. Olhando para o passado é possível reviver vários momentos, conquistas e ver as boas modificações que a cidade passou tanto na economia quanto na infraestrutura. Fotos da rua do porto, ESALQ, ponte pênsil, mirante, museu das águas, pra do centro, rua do porto mercadão municipal. Agradecemos por fazer parte dessa história e desejamos contar outras mais ao lado dessa gente guerreira que é a população piracicabana. Parabéns Piracicaba, nosso presente é estar aqui!

Rio de Piracicaba - Barco à Vapor

Ponte do Mirante

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Barjas Negri Prefeito

“É muito bom ver nossa cidade, aos 244 anos, com sua população, empresariado e instituições em pleno desenvolvimento, mas com uma forte preocupação com as questões ambientais. O que vemos em Piracicaba hoje, são iniciativas que apontam para o futuro.O futuro dos nossos jovens que podem estudar e trabalhar aqui em escolas de qualidade e empresas de ponta; o futuro das nossas empresas que buscam alternativas sustentáveis para crescer com responsabilidade; o futuro das nossas instituições voltadas para oferta de oportunidades a todos. E, claro, a somatória destes fatores indicam, com segurança, uma sociedade segura dos caminhos a serem trilhados para criação de um lugar muito melhor para as futuras gerações. Esta Administração se sente orgulhosa por ser uma das precursoras deste processo e por receber a confiança do povo piracicabano.” Parabéns Piracicaba!

Márcia Pacheco Vereadora

Nossa cidade completa 244 anos, e desejo que as pessoas tenham muita fé e que acreditem em Deus. Tenham consciência de que essa dimensão de vida em que estamos é passageira, então vamos fazer o melhor durante esta passagem. Vamos nos unir para tornar melhor o lugar em que vivemos. À população, deixo o pedido que participem dos Centros Comunitários, das Associações de Bairro e Associações de Pais e Mestres, pois participando e fazendo política, chegaremos a um consenso e conseguiremos melhorar ainda mais nossa cidade. Desejo aos jovens que lutem para se capacitar e entrar nas empresas que estão chegando, vamos arregaçar as mangas e tornarmos parceiros do poder público a fim do bem estar em comum. Piracicaba está melhorando a cada dia mais e essa melhora se deve ao trabalho de muitos, principalmente do prefeito Barjas Negri, pessoa que tenho muita admiração, é um exemplo de político e honestidade para mim. O que ele fez por nossa cidade vai ser reconhecido para sempre. Desejo que nossa cidade continue em crescimento, para que as novas gerações possam usufruir os frutos do trabalho dessa geração. Parabéns à Piracicaba! Parabéns ao povo!

André Bandeira Vereador

Quais são as metas em sua carreira e projetos futuros? Continuar enquanto puder colaborando com o desenvolvimento de nossa cidade, principalmente em prol de uma sociedade mais acessível e inclusiva. Na sua visão, fazendo uma análise em todos os principais pilares da atuação executiva, Educação, Saúde e Recursos. O que melhorou e o que pode ser melhorado em nossa cidade? Piracicaba tem crescido muito nos últimos anos em todos os sentidos e a administração municipal tem buscado aplicar os recursos fazendo juz a esse crescimento. As vagas nas creches mais do que dobraram nos últimos seis anos e a construção do hospital regional vai ser um marco nessa gestão. É fundamental que os gestores do município continuem esse ritmo. Parabéns a Piracicaba e a todos os piracicabanos por esse aniversário! Que nossa cidade possa continuar a crescer oferecendo qualidade de vida e dignidade para todos!

Tarcisio Angelo Mascarim Presidente do SIMESPI

Em nome do SIMESPI, legítimo representante das indústrias do setor metal-mecânico, parabenizo nossa cidade pelo 244º aniversário. Com a economia aquecida, apesar de a desindustrialização já ter chegado – os brasileiros estão consumindo mais produtos importados do que privilegiando as nossas indústrias, temos grandes oportunidades pela frente. Principalmente no segmento sucroalcooleiro, com a possibilidade de eliminação dos subsídios americanos sobre o etanol, o que pode transformar nosso País no maior exportador para os Estados Unidos. Porém, é necessário que o nosso Governo olhe com mais responsabilidade a situação de nossas indústrias. Não queremos subsídios, somente concorrer em condições de igualdade com os produtos estrangeiros.

Homero Scarso Gerente Regional Centro das Indústrias do Estado de São Paulo (CIESP) Diretoria Regional de Piracicaba

Parabenizamos Piracicaba pela passagem dos seus 244 anos, cidade desenvolvimentista, que faz seu futuro acontecer através de uma agenda 21, focada nas principais tendências de sustentabilidade, pensando globalmente e agindo localmente com grandes realizações e conquistas.

REVISTA ATUAL

Rua do Porto

Vista aérea - Ponte do Mirante

Praça José Bonifácio

Rua do Porto

Rua Gomes Carneiro

Rua do Porto REVISTA ATUAL

Margens do Rio Piracicaba

Avenida Beira Rio - Obra Municipal

Rua do Porto

Prefeitura Municipal

Hotel Central

Entrega do trator para Diocese de Piracicaba

REVISTA ATUAL

Estação da Paulista

Rio Piracicaba

Temos orgulho de fazer parte dessa história!

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SIMESPI O

Simespi (Sindicato das Indústrias Metalúrgicas, Mecânicas, de Material Elétrico, Eletrônico, Siderúrgicas e Fundições de Piracicaba, Saltinho e Rio das Pedras) reuniu, na noite de 8 de julho, no Spazio di Fatto, importantes personalidades para a comemoração dos seus 20 anos de fundação. Na cerimônia, animada pela Banda Templus, também foi empossada a nova diretoria da entidade para o triênio 2011-2013. Foi uma noite agradável, ideal para um bom bate-papo, e que celebrou a data em grande estilo.

FOTOS: ALESSANDRO MASCHIO

Diretoria - Triênio 2011 - 2013

Emerson e Leandra Rodrigues, Elisangela e Euclides Libardi

Paulo e Maria Andréa Camargo

Camila Nalin, Fauzer e Antonio Sérgio Guarnieri

Barjas e Sandra Negri, Yara e Ivan Pedro Maluta e Pedro Cruz

Cintia e Cesare Marrucci

Alberto e Meire Inoue, Adilson Rodrigues, Tatiane, Nice, Kazuo e Vanessa Ishida

Roberto e Helena Chamma

Roberto e Maria Lucia Borges da Silva

Marcos e Fernanda Molina

Marco Polo Agostinho, Luiz Carlos e Marcia Calil, Suely Agostinho, Lucienne e Carlos Eduardo Rochelle

João José Antonelli, Roberto Morais, Mateus Antonelli, Celia Antonelli e Nilva Morais

Douglas e Carolina Fazanaro

Tatiana Rossette e Wander Rossette Junior

Sérgio e Sílvia Barreira

Tarcisio Angelo e Maria Ignez Mascarim, Talita Mascarim e Mariana Cruz

Patrícia e Sérgio Bissoli, Tião e Meire Miranda

Dulci Oliveira e André Bandeira

Odécio, Marcos e Luciana Bróglio

Cristiane Ometto, Luciano e Luciana Almeida

Silvia, Hilda e José Alcides Gobbo, Nelson Martinez e Paulo Delias

Ophir Figueiredo Junior, José de Godoy e Riva Salvador

Jorge Aversa Junior e Alessandra Aversa

Deovaldo e Maria ngela Pachane

Cristina e Renato Penati

Lucia Cristina e Vagner Furlan

Carlos Henrique e Nádia Benatti

Antonieta e José de Jesus Vaz

Ângela e Carlos Alberto Esparza

Lourenço Tayar, Tarcisio Mascarim e Antônio C. Mendes Thame

42 anos Cerâmica Fazendo parte da hístoria de Piracicaba

á 42 anos, nascia em Piracicaba, a empresa pioneira no mercado no segmento de produção de tijolos. Augusto Melega, um dos idealizadores da empresa possuía um sitio de lavoura de cana, porém nessa época (1969) foi percebendo que não havia mais a possibilidade de prosperar com o plantio de cana de açúcar. Ele passou a observar o mercado e viu na olaria, uma fonte de renda. Com muito esforço fundou a Cerâmica Campestre e passou a contar com ajuda dos filhos João Melega, Augusto Melega Filho e Antônio Melega nas tarefas diárias. O sitio onde o empreendimento foi fundado, era um local em fase de crescimento, mas além da família Melega, outras famílias moravam e trabalhavam ao redor deste sitio, que conta com uma história de grandes conquistas que ultrapassam gerações; fazendo da Cerâmica Campestre o resultado de muita vivência, experiência e aprendizado no ramo de fabricação de tijolos. Por muitos anos trabalharam e fizeram o possível para dar qualidade de vida aos seus familiares e também as famílias que ocupavam os arredores do sitio. Augusto sempre teve olhar empreendedor e um perfil solidário, ele via naquela região o crescimento e prosperidade, e por conta disso fez uma doação para que fosse construída a escola do sitio e a igreja. João Gilberto Melega (neto de Augusto), ou Picolé, como é conhecido, atualmente está à frente da empresa com seus irmãos Gilmar Antonio Melega e José Giovani Melega e conta que desde pequeno participava das atividades desenvolvidas na Cerâmica e afirma que se

Campestre lembra com clareza da época em que a igreja foi construída, onde toda a família Melega participava da construção com a ajuda dos vizinhos. Para aqueles que acompanham a história da empresa, pode observar o crescimento da mesma, que antes produzia 3.000 tijolos no dia e vendia apenas na cidade e hoje produz 60.000 tijolos no dia e abastece toda a região. A produção mensal gira em torno de 1 milhão e 400 mil peças do tijolo baiano e bloquinho e 800 mil peças do tijolo comum. Baseada num conceito de alta produtividade e qualidade, a empresa conta com sete fornos, capazes de produzir produtos que atendam as necessidades deste mercado consumidor cada dia mais exigente. A Cerâmica possui uma infra-estrutura inteiramente própria e profissionais altamente qualificados, o que lhe garante confiabilidade e estabilidade no seu processo produtivo. A equipe de produção que no inicio eram três pessoas, cresceu e hoje é formada por 60 profissionais. Atualmente o trabalho que começou pelas mãos de Sr. Augusto Melega, já está na sua quarta geração e todos se orgulham de dar continuidade ao trabalho começado pelo avô. Os irmãos Gilmar Antonio Melega, João Gilberto Melega (Picolé) e José Giovani Melega hoje contam com a ajuda dos filhos respectivamente, Rafael Melega e Gilberto Augusto Melega que fazem parte desta bela história de trabalho em família, aliado ao sucesso. Que a história de seu Augusto Melega se perpetue por mais longos anos!

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REVISTA ATUAL

A Bevi sente muito orgulho em participar da história de Piracicaba PARABÉNS PELOS 244 ANOS !

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REVISTA ATUAL

or meio do projeto de comemoração do aniversário de Piracicaba, a Associação de Moradores e Comerciantes da Rua do Porto - AMOPORTO propôs há cinco anos apresentar campanha que resgatasse a importância histórica da Rua do Porto na cidade. Tinha como objetivo a integração da Rua com a sociedade piracicabana. Sabemos que gastronomia local possui relação com o turismo e a cultura de Piracicaba, em que o visitante que vem conhecer a cidade, ou mesmo o profissional, que muitas vezes vem realizar negócios com empresas, tem interesse de conhecer e saborear os pratos do lugar, principalmente o peixe assado no tambor. Então o turismo vem servindo de divulgador da riqueza gastronômica local e seu aspecto cultural, além de impulsionar as vendas do segmento, que integram o setor turístico, integrando-a como produto turístico local. O que se encontra num dos principais pontos turísticos de Piracicaba é um pólo de gastronomia com predomínio de restaurantes oferecendo principalmente cardápios a base de peixe, com destaque ao peixe assado no tambor, começando pela piarapa, filhote, pintado, salmão e agora o tambaqui. Os parceiros para organização das primeiras edições do evento envolveram a associação AMOPORTO, a Secretaria Municipal de Turismo – SETUR e a Universidade Metodista de Piracicaba – UNIMEP. Contou com mais uma entidade parceira em sua quarta edição, o JP Jornal, além de outras apoiadoras. Hoje o evento está sob a responsabilidade da SETUR – Prefeitura Municipal de Turismo, através de seu Secretário Omir Lourenço e a coordenação do evento desde sua primeira edição, pela

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docente Dra. Taís Helena Lacerda, vinculada a Faculdade de Engenharia, Arquitetura e Urbanismo - FEAU da UNIMEP. As primeiras edições envolveram restaurantes que pertenciam preferencialmente as margens do Rio Piracicaba e seu entorno, como a Ruas do Porto, Alidor Pecorari e Avenida Cruzeiro do Sul, com destaque aos restaurantes Dourados, Navegantes, Petisco, Porto da Praia, Porto do Sol, Porto das Águas, Remador e Tambor, que participaram da maioria das edições. Mas o evento foi crescendo e no ano de 2010 abrangendo também outros restaurantes que se localizavam na Orla do Rio Piracicaba, representada pelas Avenidas Centenário, Rui Barbosa, Beira Rio, Rua do Vergueiro, etc., com destaque a Água Doce Cachaçaria, Cevada Chopp Bar, Sushi Gohan, Donna Beja, Sal e Brasa, Zeal, Via Vergueiro e Lao Bar Bistrô. E lembrando que o cardápio tinha que ser preferencialmente a base de peixe. Na edição de 2011 estamos realizando o 5° Festival do Pólo Turístico Gastronômico de Piracicaba, com quatro categorias: prato principal, drinks, petisco e sobremesa, tendo vinte nove restaurantes participantes com mais de sessenta receitas. Nesta edição, novos estabelecimentos localizados em Piracicaba vêm fortalecer o evento, localizados nos bairros Centro, Nova Piracicaba e Alto, com destaque ao Abapuru, Amaro, Restaurante Aviador, Barracão Churrascaria, Casaretto, Giardino, Metrópolis Café, On The Rocks, Pavanelli e Tambatajá. Percebe-se que o um evento vem acompanhando o crescimento do município de Piracicaba e demonstrando que a gastronomia além de atrair visitantes, vem auxiliando no desenvolvimento da economia local, ajudando então com o desenvolvimento dos negócios relacionados a alimentação, com reformas e criação de restaurantes e aumento da produção de alimentos, tendo como consequencia a melhoria da qualidade de vida da comunidade, com a geração de emprego e renda. E nesse momento convidamos a sociedade piracicabana, para participar e prestigiar o evento que ocorrerá nos meses de agosto e setembro, trazendo seus familiares para saborear as receitas inscritas. Taís Helena Martins Lacerda Coordenadora do Festival Omir Lourenço Secretário de Turismo

5º

Festival do Polo Turístico

O festival mais delicioso

de Piracicaba está de volta Agosto de 2011

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