Manual de Buenas Prácticas de Producción Acuícola de Tilapia para la Inocuidad Alimentaria
Tabla 3. Límites para algunos metales, plaguicidas y otros compuestos químicos en el agua de cultivo de peces de agua dulce. Sustancia
Límite máximo
Bifenilos policlorados
14 ng/L
DDT
1.0 ng/L
Lindano (v-HCH)
80 ng/L
Fenoles
6 – 17 ng/L
Petróleo
0.3 mg/L
Gasolina
1.0 mg/L
Fuente: Schlotfeldt y Alderman, 1995.
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