AQUA Cultura, edición # 93

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Presidente del Directorio

editorial

Econ. Sandro Coglitore

Primer Vicepresidente Ing. Ricardo Solá

Segundo Vicepresidente Econ. Carlos Miranda

Vocales Principales

Ing. Attilio Cástano Econ. Francisco Pons Ing. Juan Xavier Cordovez Econ. Heinz Grunauer Ing. Emilio Estrada Ing. César Estupiñán Ing. Leonardo de Wind Dr. Julio Valarezo Ing. Ricardo Illingworth Ing. Alfredo Mera Ing. Oswin Crespo Ing. Rodrigo Laniado Ing. Carlos Sánchez Arq. John Galarza Ing. Marcelo Vélez Ing. Alex Elghoul Ing. Leonardo Cárdenas Ing. Roberto Boloña Sr. Miguel Loaiza Ing. Christian Fontaine Cap. Segundo Calderón Dr. Marcos Tello

Vocales Suplentes

Ing. Santiago Salem Ing. Antonio Andretta Ing. Luis Burgos Ing. Ori Nadan Ing. Alex Olsen Ing. Víctor Ramos Dr. Alex Aguayo Sr. Luis Pesantes Ing. Javier Hidalgo Dr. Roberto Granda Ing. Miguel Uscocovich Ing. John Megson Ing. John Alarcón Ing. Miguel Cucalón Ing. Luis Villacís Ing. Ricardo Escobar Sra. Verónica de Dueñas Ing. Walter Intriago Ing. Rodrigo Vélez Sr. Wilson Gómez Ing. Fabián Escobar Econ. Freddy Arévalo Dra. Liria Maldonado

Una edición más del Congreso Ecuatoriano de Acuicultura & AQUAEXPO Nuevas fronteras en producción sostenible Bienvenidos una vez más a una nueva edición del Congreso Ecuatoriano de Acuicultura & AQUAEXPO. Es un privilegio poder ofrecerles un programa de tan alto nivel y cuyo enfoque, en este 2012, se centra en el desarrollo de la producción acuícola sostenible. Hablar hoy en día de sostenibilidad se ha vuelto una condición casi obligada en todos los ámbitos productivos tanto internacionales, como nacionales. No es difícil imaginar a un sector de la economía del país que esté adaptando prácticas, metodologías e incluso indicadores de sostenibilidad en sus estrategias. Esto para el sector acuícola ecuatoriano tampoco es nuevo dada nuestra orientación exportadora, la misma que nos compromete al constante cumplimiento de los más exigentes estándares de los mercados internacionales. Hablar de acuacultura sostenible en Ecuador es un hecho real sustentado mediante las certificaciones que verifican nuestro desempeño como sector privado, así como también las visitas técnicas oficiales que el país recibe periódicamente como la última por parte de la Dirección General de Salud y Consumidores (DG-SANCO) de la Unión Europea el pasado mes de septiembre. Es así que la acuicultura ecuatoriana no sólo se constituye en un importante generador de empleo y divisas para el país, sino que se posiciona también como un sector productivo que provee alimentos de forma sostenible desde hace 40 años y en un mismo territorio. No es coincidencia que en su último informe denominado “Estado Mundial de la Pesca y la Acuicultura - 2012”, la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura (FAO) reitere las importantes contribuciones que la acuacultura realiza al bienestar y la prosperidad mundial. Para muestra un único indicador que releva el peso que tiene nuestra actividad en el mundo: “En los últimos 50 años, el suministro global de productos pesqueros y acuícolas destinados al consumo humano ha superado el crecimiento de la población mundial”. Adicionalmente, el estudio resalta el hecho de que la acuacultura sigue siendo uno de los sectores de producción de alimentos de origen animal con la mayor tasa de crecimiento, por encima de la carne de vacuno y porcina y de aves de corral. A esto hay que sumar el hecho de que el sector proporciona empleo e ingresos tanto directa como indirectamente a una importante porción de la población. Como podrán notar, hay varias razones de peso para sentirnos orgullosos de contar con un sector acuícola camaronero sostenible. Por ello, en esta nueva edición de AQUA Cultura daremos un reconocimiento a quienes con su visión, liderazgo, perseverancia y valores éticos han llevado la acuacultura camaronera nacional a los más altos sitiales de esta actividad productiva que le hace bien al país y que se proyecta como una solución frente a los retos económicos y sociales que enfrentaremos en los años venideros.

José Antonio Camposano Presidente Ejecutivo


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