MENUKAART 3-gangen menu Kom de Sallandse gastvr某heid proev没h, bij Partyboerderij Sallandshoeve!
Voorgerechten Dun gesneden rundercarpaccio met rucola sla, pijnboompitten, kaas en balsamico. Gefrituurde champignons in bierbeslag met knoflooksaus (vegetarisch). Huisgemaakte tomatensoep voor de èchte tomatenliefhebber. Verse huisgemaakte groentesoep boordevol groenten. Laat u verassen met de dagsoep.
Hoofdgerechten Vegetarisch: Salade met geitenkaas, gedroogde tomaten, noten, komkommer en honingdressing. Sallandse spaghetti gemaakt met tomatentapenade, groentes, mozzarella en ui. Trio vega - Goed gevuld bord met quiche, groenteloempia en lasagne. Vlees & Vis: Salade met gebakken biefstukpuntjes, ui, tomaat, cashewnoten en pijnboompitten. Boerenschnitzel met champignons, spekjes, ui, paprika en champignonroomsaus. Gebakken varkenshaas met een overheerlijke champignonroomsaus. Gemarineerde spareribs met huisgemaakte knoflooksaus en friet. Mixed grill van biefstuk, varkenshaas en kipfilet met kruidenboter. Gebakken biefstuk met romige pepersaus. Gebakken pangafilet met lemonsaus. Gebakken zalm met dilleroomsaus
Nagerechten Plak huisgemaakte arretjescake, een bolletje ijs en vanille roomsaus. Verse banaan royale met vanilleroomijs, chocolade saus en slagroom. Crème brûllée met gekarameliseerde laag suiker, bol ijs en slagroom. Warme Apple Crumble met een bol ijs en slagroom. Laat u verassen met verschillende mini-desserts.
De hoofdgerechten worden geserveerd met groenten, salade en friet met mayonaise. Extra bakjes bijbestellen is mogelijk voor €1,75 per bakje. Allergie? Geef dit aan bij de bediening.