Hải Phòng có nhiều món ăn ngon và nổi tiếng
Hải Phòng có nhiều món ăn ngon và nổi tiếng. Dưới đây là một số món ăn mà bạn nên thử khi đến Hải Phòng:
Cá Sặc: Cá Sặc là một món ăn đặc sản của Hải Phòng. Cá được chế biến thành nhiều món như cá nướng trui, cá chiên, cá kho tiêu, hay cá hấp. Cá Sặc có vị ngọt, thịt mềm và thơm ngon.
Bánh Đa Cua: Bánh Đa Cua là một món ăn truyền thống của Hải Phòng. Bánh được làm từ bột gạo và bắp cải, kèm theo nước dùng cua thơm ngon và thịt cua tươi sống.
Bánh Gai: Bánh Gai là một loại bánh truyền thống của Hải Phòng. Bánh có màu đen đặc trưng do lá gai tươi ép thành bột và được làm thành các loại bánh như bánh gai cuốn, bánh gai nướng, bánh gai xôi...
Bún Cá: Bún Cá Hải Phòng là một món ăn phổ biến và ngon miệng. Bún được làm từ bún tươi, cá lóc nướng và nước dùng từ xương cá. Món ăn này thường được thưởng thức với rau sống, bắp chuối và mắm ruốc.
Nem Cua Bể: Nem Cua Bể là một món ăn độc đáo và phổ biến ở Hải Phòng. Nó bao gồm các thành phần như thịt cua tươi, đậu phụng rang, nấm và một số gia vị khác được gói trong lá chuối và chiên giòn.
Chả Cá Lã Vọng: Mặc dù xuất phát từ Hà Nội, nhưng món Chả Cá Lã Vọng cũng rất phổ biến ở Hải Phòng. Chả cá là cá lăng tươi được chiên và kèm theo các loại rau sống, bún, mắm và nước mắm.
Bánh Bèo: Bánh Bèo là một món ăn nhẹ và ngon miệng. Bánh có lớp bột nền mỏng được
đặt trên đĩa và kèm theo tôm khô, mỡ heo, hành phi và nước mắm.
Đây chỉ là một số món ăn đặc trưng và nổi tiếng của Hải Phòng. Khi đến Hải Phòng, hãy thử những món này để trải nghiệm ẩm thực độc đáo của địa phương.
Xem thêm tại: Top 5 món ăn mùa đông ở Hải Phòng