NOMINATION AUX SPAS FOUR SEASONS MAROC Four Seasons Resort Marrakech et Four Seasons Hotel Casablanca sont heureux d’accueillir leur nouveau Spa Directeur, Pedro Manuel Folha Catarino. Dans l’exercice de ses fonctions, Pedro Manuel chapotera les équipes de Marrakech et Casablanca. Dans le cadre de sa nouvelle mission, Pedro prendra sous son aile une équipe constituée de thérapeutes qualifiées relatifs aux deux établissements. Il supervisera également les menus des soins incluant massages, traitements, fitness, expériences yoga, les rituels marocains personnalisés ainsi que les programmes saisonniers. Pedro a récemment quitté sa position de Directeur du Wellness au SHA Wellness Clinic à Alicante, en Espagne, où il était à la tête d’une équipe composée de 48 thérapeutes avec lesquels il a développé de nouveaux traitements et mis en place un menu répondant au mieux aux différents besoins de ses clients. Informations : 05 29 073 700
COMPÉTITION TOP CHEF ARABE Le Marocain Issam Jaâfari vient de remporter l’édition 2016 de la plus grande compétition de cuisine du monde arabe, Top Chef Arabia, diffusée sur internationale MBC1. Il a remporté une voiture « Cadillac » et un prix de 820.000 dirhams marocains. Il participera à la plus grande Foire de la Gastronomie du monde arabe et bénéficiera d’une couverture médiatique à l’échelle mondiale. En 2012, il avait été le premier Marocain à participer au Bocuse d’or. Il travaillait alors au Palais Saadi à Marrakech. Il oeuvre actuellement au Kenzi Tower Hotel de Casablanca. Renseignements : 05 22 978 000
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