Resagro 141

Page 1

AGRICULTURE

Campagne agricole 2023/2024

Entre résilience et défis majeurs

BUSINESS

Rétrospective et perspectives

Le nouveau visage de la conjoncture

TOURISME

Des performances exceptionnelles

AGROALIMENTAIRE

Grain & Milling Expo 2023

Siema Food Expo 2023

50MAD / 6€ / 7$ Septembre 2023 - N°141

DIRECTEUR DE PUBLICATION

Alexandre Delalonde

RÉDACTRICE EN CHEF

Sofia Benadi

DIRECTEUR ARTISTIQUE CHEF DE PROJETS WEB

Mohamed El Allali

CONSULTANT EN PUBLICITÉ

Yves Hazette yves.resagro@gmail.com

SERVICE COMMERCIAL contact@resagro.com

(+212) 522 249 239

(+212) 672 22 76 10

(+212) 672 22 76 58

CORRESPONDANTE FRANCOPHONE

Dominique Pereda dpereda@resagro.com

pereda.resagro@gmail.com

CORRESPONDANTE ANGLOPHONE

Fanny Poun fanny@resagro.com

CORRESPONDANTE

HISPANOPHONE

Laetitia Saint-Maur laetitia@resagro.com

RESPONSABLE DISTRIBUTION

Morad Qerqouri

IMPRIMEUR

ALPHA PRINT 47 rue Omar

Slaoui - Mers Sultan, Casablanca.

ÉDITO

Résilience et renaissance économique au Maroc

Cette rentrée 2023, le Maroc émerge en tant que phare de résilience, naviguant avec assurance au deuxième trimestre de 2023. Face à la tourmente mondiale incarnée par la guerre en Ukraine, l’inflation persistante et des conditions monétaires strictes, le royaume maintient une position robuste. Dans ce numéro, nous plongeons dans l’économie marocaine, examinant ses performances à la lumière des tendances mondiales et des comparaisons éclairantes avec d’autres pays émergents.

Au cœur de cette dynamique se trouve le secteur agricole, souvent confronté à des défis redoutables. Cependant, une lueur d’optimisme émerge des terres fertiles marocaines. Le Haut-Commissariat au Plan dévoile un tableau prometteur, soulignant une amélioration substantielle des conditions climatiques. La campagne agricole précédente, autrefois menacée par la sécheresse, s’est transformée en une « success story » remarquable avec une croissance phénoménale de 62% de la production céréalière. Le Maroc se présente ainsi comme un exemple inspirant de résilience agricole.

Dans ce contexte florissant, le “Grain & Milling Expo” (GME) se profile comme un événement incontournable. Du 4 au 5 octobre 2023, Casablanca accueillera cet événement de renommée mondiale, offrant une tribune cruciale pour les acteurs de l’industrie céréalière. Le GME devient ainsi le point de convergence où avancées, opportunités et enjeux se rencontrent, contribuant à façonner l’avenir d’un secteur vital de l’économie marocaine.

Le secteur industriel, miroir de la diversité économique du Maroc, dévoile aussi des évolutions contrastées. Des secteurs tels que l’agroalimentaire, la chimie et la parachimie, le textile et le cuir, brillent par leur croissance remarquable, illustrant la vigueur de ces piliers économiques. Cependant, des baisses sont notables dans la mécanique, la métallurgie, l’électrique et l’électronique. Comprendre ces fluctuations devient impératif pour élaborer des politiques sectorielles judicieuses, stimuler l’innovation et surmonter les obstacles à la croissance.

La renaissance économique s’annonce également dans le secteur du tourisme. Une approche multimarque redéfinit la stratégie, passant d’une approche mono-marque à une architecture ciblant trois audiences distinctes. L’Office National Marocain de Tourisme (ONMT) lance une stratégie de reconquête ambitieuse, positionnant le Maroc comme une destination attractive dès l’été. Les partenariats existants témoignent d’une reprise dynamique avec des nuitées atteignant 40% des réalisations de 2019.

Autant d’atouts qui permettent en cette rentrée de se projeter inéluctablement avec une vision nouvelle et audacieuse.

Compad, agence de communication BP 20028 Hay Essalam C.P - 20203 - Casablanca / Tél. : (+212) 522 249 239 / contact@resagro.com / www. resagro.com / RC :185273 - IF: 1109149 / ISSN du périodique 2028 - 0157 / Date d’attribution de l’ISSN juillet 2009 / Dépôt légal : 0008/2009 / Tous droits réservés.

Reproduction interdite sauf accord de l’éditeur.

3 www.resagro.com
____
____
____
____

03 ÉDITO

20

SALON

6e édition de SIEMA & FOODEXPO INTERNATIONAL

32

20

06 PÉRISCOPE

28

AGROALIMENTAIRE

Grain & Milling Expo 2023 : L’Événement Incontournable de l’Industrie Céréalière au Maroc

34 BUSINESS

Résilience et Défis au Maroc dans un Contexte Mondial en Évolution

40

ÉCONOMIE TOURISME

Tourisme au Maroc : Une Année de Résilience et de Croissance

Le Maroc Un Regard Approfondi sur la Conjoncture Économique

4 www.resagro.com SOMMAIRE
28 40

Mes véhicules sous contrôle

Smart Flotte

Smart Flotte est une solution de gestion de flottes de véhicules, performante et simple à utiliser, vous permettant de suivre la localisation, les itinéraires et la consommation de chacun de vos véhicules en temps réel.

Pour plus d’information, rendez-vous sur entreprise.orange.ma.

5 www.resagro.com
Offre valable pour les entreprises. Plus d’information sur entreprise.orange.ma #OrangeBusiness

L’édition 2023 du salon Anuga, le plus grand salon mondial de l’industrie alimentaire et des boissons, mettra en avant une collaboration inédite avec l’Organisation des Nations unies pour le développement industriel (ONUDI). Cette première présentation conjointe soulignera l’importance des échanges internationaux dans un monde globalisé et mettra l’accent sur des défis majeurs tels que la lutte contre la faim et la réorganisation des chaînes d’approvisionnement alimentaire, alignés sur le thème principal de cette année, “Sustainable Growth”. Le premier événement parallèle, intitulé “A World Without Hunger is Possible”, se concentrera sur les graves conséquences de la faim et de la malnutrition, réunissant des experts de l’industrie alimentaire, des responsables politiques et des scientifiques pour discuter de solutions innovantes face aux nouveaux défis, notamment le changement climatique et la nécessité d’augmenter la production alimentaire. Le deuxième événement parallèle, “Food Supply Chains at Crossroad”, explorera les changements en cours dans l’industrie alimentaire en raison de crises mondiales et de nouvelles réglementations, en mettant en lumière la proposition de diligence raisonnable obligatoire en matière de droits de l’homme et d’environnement. Des discussions seront centrées sur la pérennisation des chaînes d’approvisionnement durables et sur la contribution à la réalisation des objectifs de développement durable. Gerd Müller, directeur général de l’ONUDI, souligne l’importance de ces événements pour la sécurité alimentaire mondiale. En somme, Anuga 2023 sera l’occasion de débats cruciaux sur l’avenir de l’industrie alimentaire, cherchant des solutions innovantes pour des chaînes d’approvisionnement durables et une amélioration de la situation alimentaire mondiale.

6 www.resagro.com PÉRISCOPE
POUR LA LUTTE CONTRE
SALON ANUGA 2023 : COLLABORATION AVEC L’ONUDI
LA FAIM

PÉRISCOPE DONATION

FROMAGERIES BEL MAROC SOUTIENT LES VICTIMES DU SÉISME D’AL HAOUZ

À la suite du séisme survenu dans la région d’Al Haouz en septembre, Fromageries Bel Maroc s’engage fermement à soutenir les sinistrés. En collaboration étroite avec les autorités locales et les associations, l’entreprise a réagi rapidement pour aider ceux qui en ont le plus besoin. Fromageries Bel Maroc a immédiatement offert un million de portions de La Vache qui rit® à la Fondation Mohammed V et à dix-sept associations locales, en soutien aux familles marocaines touchées par la catastrophe. De plus, l’entreprise a mis à disposition ses camions et chauffeurs pour acheminer des produits essentiels vers les zones affectées. Au total, Fromageries Bel Maroc a fait don de 2 millions de dirhams au Fonds spécial créé sur Hautes Instructions Royales pour gérer les conséquences du séisme. En parallèle, les employés de l’entreprise ont également contribué à l’élan de solidarité en donnant leur sang, collectant du matériel d’urgence, et en faisant des dons monétaires équivalents à une journée de travail. En ces moments de deuil national, Fromageries Bel Maroc exprime sa solidarité profonde envers le peuple marocain et s’engage à poursuivre son soutien aux autorités locales et aux associations partenaires pour aider les familles touchées par cette catastrophe.

LUBRIFIANTS CERTIFIÉS HALAL NSF H1

POUR L’INDUSTRIE AGRO-ALIMENTAIRE

Résiste aux conditions d’utilisation les plus Extrêmes

Prolonge la durée de vie de vos machines

Réduit les temps d’arrêt des machines

Améliore la rentabilité de l’usine

Protège contre une large variété d’agents microbiens

l’industrie agro-alimentaire

7 www.resagro.com
www.lubrinamaroc.com QUARTIER INDUSTRIEL SIDI BERNOUSSI, LOTISSEMENT MAURITANIA, LOT N64°, RUE D. Casablanca-Maroc Tél : 49 08 34 0522 Fax : 51 08 34 0522

ÉVÉNEMENT

CMS BERLIN 2023 : LES DERNIÈRES INNOVATIONS DANS L’INDUSTRIE DU NETTOYAGE

Le salon CMS Berlin, leader de l’industrie internationale du nettoyage, est de retour en présentiel pour sa onzième édition après un report en 2021 en raison de la pandémie. L’événement met en lumière la numérisation et la durabilité en tant que principaux moteurs d’innovation, avec 86 innovations annoncées par les 421 exposants de 25 pays. La numérisation atteint de nouveaux sommets avec une nouvelle génération de robots de nettoyage et des processus commerciaux automatisés. Cependant, malgré ces avancées, la pénurie de personnel reste un défi majeur pour le secteur. Le CMS Berlin propose également le prix de l’innovation Purus et un événement de réseautage exclusif, les Mobility Cleaning Circles, pour discuter des défis de nettoyage dans le secteur de la mobilité. L’industrie internationale du nettoyage se réjouit de ce retour pour échanger des idées et découvrir les dernières avancées.

TENDANCES & INNOVATIONS

ANUGA DAIRY 2023

La prochaine édition d’Anuga Dairy, sous le thème “Sustainable Growth”, attire une participation internationale impressionnante, avec près de 500 entreprises issues de 24 pays différents, offrant un aperçu diversifié de l’industrie laitière. Les alternatives aux produits laitiers, notamment les options végétales et véganes, occupent une place centrale avec plus de 80 entreprises qui les présentent. En parallèle, les produits laitiers classiques évoluent en proposant de nouvelles saveurs, une teneur accrue en protéines et l’utilisation d’ingrédients régionaux. D’après l’entreprise Innova Market Insights, l’Irlande et la Slovénie se distinguent par la croissance rapide des lancements de produits laitiers, tandis que les États-Unis et l’Allemagne sont leaders en termes de nombre de lancements. Les produits végétaux, véganes et sans sucre suscitent un vif intérêt chez les consommateurs, reflétant les tendances actuelles du marché. Anuga Dairy 2023 se positionne comme un événement incontournable pour découvrir les dernières tendances et innovations de l’industrie laitière à l’échelle mondiale, mettant en avant la diversité et la dynamique de ce secteur en constante évolution.

8 www.resagro.com
PÉRISCOPE

Groupes de pr y Food Expo

ALIMENTS & BOISSON

TECHNOLOGIES AGRICOLES

PRODUIT D'HOSPITALITÉ

LES PRODUITS LAITIERS FRUITS LÉGUMES

ÉPICES ANIMAUX VIVANTS ET VIANDE

TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE

9 www.resagro.com PÉRISCOPE

EXPORTATIONS

L’ÉCRASANTE CONCURRENCE DE LA TOMATE MAROCAINE

La pression concurrentielle exercée par le Maroc sur les producteurs européens de tomates est devenue un enjeu majeur ces dernières années. L’expansion fulgurante de la culture de tomates au Maroc, qui a presque triplée entre 2013 et 2022, a des répercussions significatives sur le marché européen. Les chiffres sont éloquents : les exportations totales de tomates en provenance du Maroc ont augmenté de manière spectaculaire, avec une croissance de 61,7 % en volume et une explosion de plus de 300 % en valeur, passant de 323 millions d’euros en 2013 à 982 millions d’euros en 2022. Le Maroc a exporté pas moins de 740 661 tonnes de tomates à travers le monde en 2022, dont une part considérable de 75 % (soit 557 605 tonnes) à destination de l’Union européenne (UE), selon les données de la Commission européenne. La France se positionne comme le principal marché pour les tomates marocaines, suivie de près par le Royaume-Uni, l’Espagne et la Russie. Notons toutefois que les Pays-Bas ont surpassé la Russie depuis le début du conflit en Ukraine. Le Royaume-Uni, quant à lui, témoigne du renversement de tendance le plus frappant, le Maroc ayant détrôné l’Espagne et les Pays-Bas pour devenir sa principale source de tomates. Cette situation témoigne de l’impact significatif des importations massives de tomates en provenance du Maroc sur l’industrie européenne. Les producteurs européens de tomates sont désormais confrontés à un défi de taille : comment rivaliser avec la concurrence marocaine qui offre des produits de qualité à des coûts compétitifs. Il est clair que cette dynamique va continuer à façonner le paysage du marché des tomates en Europe et à stimuler la compétition entre les producteurs locaux et leurs homologues marocains.

10 www.resagro.com
PÉRISCOPE

INVESTISSEMENT

LE BOOM DES INVESTISSEMENTS DANS LES OLIVIERS

Les sociétés de capitalinvestissement se tournent vers les exploitations oléicoles en Espagne et au Portugal, exploitant de nouvelles techniques agricoles pour augmenter la production d’huile d’olive. Les prix doublés depuis début 2023 ont encouragé ces investissements, visant la création d’oliveraies modernes et super-intensives. Des acteurs majeurs tels que Beka Finance et Fiera Comox Fund investissent massivement, prévoyant des rendements significatifs. La modernisation, avec des méthodes de culture à haute densité et des technologies avancées, est la clé de cette tendance. La hausse des prix de l’huile d’olive, attribuée à la sécheresse et à la diminution de la production, stimule l’intérêt pour ce secteur. Malgré la demande persistante aux États-Unis, la consommation en Espagne et en Italie diminue en raison des prix élevés. Les prévisions indiquent des prix supérieurs à 7 euros le kilo d’ici la fin de l’année, créant un contexte favorable pour les investisseurs. Cependant, la dépendance de l’Espagne à l’irrigation naturelle soulève des préoccupations quant à la récolte future, avec des estimations annonçant une récolte similaire en 2024 en raison de la sécheresse persistante.

11 www.resagro.com PÉRISCOPE

RÉCOLTE PRODUCTION DES MANDARINES À LA BAISSE

La récolte mondiale de mandarines pour la saison 2022/23 est prévue en baisse, chutant de 900 000 tonnes pour atteindre un total de 36,9 millions de tonnes. Cette diminution est principalement attribuée aux conditions météorologiques défavorables en Chine et au Maroc, entraînant une baisse de la production. Selon un rapport récent de l’USDA, cette réduction de la récolte pourrait avoir un impact sur la consommation et les exportations, notamment au Maroc, où les exportations pourraient diminuer jusqu’à un tiers. En Chine, bien que la production soit estimée en baisse de 2 %, atteignant 26,5 millions de tonnes en raison de rendements inférieurs, les exportations devraient augmenter. Cependant, la consommation intérieure est également en baisse en raison de la diminution de la production et de l’augmentation des exportations. L’Indonésie et le Vietnam resteront les principaux marchés d’exportation pour les mandarines chinoises. Dans l’Union européenne, la production devrait connaître une baisse de 4 %, totalisant 3,0 millions de tonnes. Bien que la Grèce ait augmenté sa production, cela ne compense pas la baisse en Espagne, où les conditions météorologiques estivales ont été défavorables. La consommation est également en baisse en raison de la réduction de la production. Les importations devraient diminuer, tout comme les exportations en raison de la réduction des approvisionnements. Le Maroc et l’Afrique du Sud resteront les principaux fournisseurs de mandarines à l’UE. Verdict ? la récolte mondiale de mandarines pour la saison à venir sera réduite en raison de la baisse de la production en Chine, au Maroc et en Espagne, ce qui pourrait avoir un impact sur la consommation et les exportations dans ces régions. Les marchés d’exportation clés restent inchangés, avec l’Indonésie, le Vietnam, le Maroc et l’Afrique du Sud occupant des positions importantes.

12 www.resagro.com PÉRISCOPE

HÔTELLERIE RÉCOMPENSE POUR L’EXCELLENCE

Le Kenzi Tower Hotel et le Kenzi Sidi Maarouf Hotel sont fiers de recevoir des distinctions en tant qu’hôtels de qualité exceptionnelle, consolidant ainsi leur réputation dans l’hôtellerie à Casablanca. Ces récompenses soulignent leur dévouement envers l’excellence et la satisfaction des clients. Le Kenzi Tower Hotel, situé au cœur de Casablanca, a été honoré par les « THE VOYAGE MAGAZINE AWARDS 2023 » en tant que Meilleur Hôtel de Luxe. Il est reconnu pour ses installations de classe mondiale, son service attentionné et ses vues panoramiques sur la ville, ce qui en fait un choix exceptionnel pour les voyageurs exigeants. Le Kenzi Sidi Maarouf Hotel, situé dans le quartier dynamique de Sidi Maarouf, a également été salué pour son engagement envers l’excellence, obtenant d’excellentes notes de la part des voyageurs sur Expedia et Orbitz. Ces récompenses témoignent de l’engagement continu du Kenzi Tower Hotel et du Kenzi Sidi Maarouf Hotel à offrir une hospitalité de classe mondiale et à dépasser les attentes des clients, contribuant ainsi au rayonnement de Casablanca en tant que destination de choix.

13 www.resagro.com
PÉRISCOPE

SALON MONDIAL DE L’AGROALIMENTAIRE

FORTE PARTICIPATION ET PROGRAMMES DE HAUT NIVEAU À ANUGA 2023

Anuga 2023, le plus grand salon mondial de l’agroalimentaire, affiche une participation exceptionnelle avec plus de 7 800 exposants de 118 pays, occupant une surface brute d’environ 300 000 m² à Cologne du 7 au 11 octobre. Près de 94 % des exposants proviennent de l’étranger, soulignant l’envergure internationale de l’événement. Les dix principales participations nationales incluent l’Allemagne, la Belgique, la Chine, l’Espagne, les États-Unis, la France, la Grèce, l’Italie, les Pays-Bas, la Pologne et la Turquie. Anuga 2023 aborde le thème crucial de la croissance durable « Sustainable Growth »en partenariat avec des organisations telles qu’EIT Food et l’Organisation des Nations Unies pour le développement industriel (ONUDI). Le programme diversifié d’événements et de conférences explore des sujets tels que la mise en œuvre des objectifs de développement durable, la transparence des chaînes d’approvisionnement, la production respectueuse du climat, la culture économe en ressources, le gaspillage alimentaire et les systèmes alimentaires circulaires. Des formats novateurs, tels qu’Anuga HORIZON, offrent une perspective sur la New Food, comprenant une conférence de haut niveau, des exposés à Anuga Trend Zone, un espace dédié aux start-ups innovantes, et le format interactif « Meet the Experts ». La conférence « Inspire the Future » se penche sur des thèmes tels que l’intelligence artificielle pour une alimentation durable, le rôle des acteurs mondiaux dans la transformation alimentaire, et l’utilisation de protéines alternatives et végétales. Le « Boulevard of Innovation, » avec des événements établis tels qu’Anuga Trend Zone et Anuga taste Innovation Show, est un hub central des tendances et des innovations. Plusieurs événements mettent en lumière le bio et le halal, y compris Anuga Organic et le nouveau format « Anuga Organic On Stage ».

14 www.resagro.com
PÉRISCOPE

ESCAPADE

ÉVASION RELAXANTE AU MAZAGAN BEACH & GOLF RESORT

Le Mazagan Beach & Golf Resort offre une escapade dédiée à la détente et au bien-être après un été animé. Les visiteurs peuvent savourer une cuisine exceptionnelle, allant des plaisirs iodés au Sel de Mer aux délices de La Cave et aux saveurs moyenorientales modernes de Bushra by Buddha-bar. Les options de rafraîchissement abondent, de l’Oasis au bord de la piscine au Buddha-Bar Beach. Les amateurs de sensations fortes peuvent profiter d’une variété d’activités, de la détente en forêt aux sports nautiques palpitants.Le Mazagan SPA offre une expérience de réjuvénation ultime avec ses 19 cabines, un hammam de 100 m² et des soins individualisés, fusionnant innovation technologique et secrets ancestraux marocains. En partenariat avec “Biologique Recherche” et “Nectarome”, le Spa propose une gamme de traitements de beauté pour une revitalisation profonde.Avec cette offre dédiée à la détente, le Mazagan Beach & Golf Resort se positionne comme le refuge idéal pour des échappées enchanteresses, célébrant l’art du bien-être dans toute sa splendeur.

15 www.resagro.com PÉRISCOPE

RENCONTRE

CÉRÉALES FRANCO-MAROCAINES À L’HÔTEL HYATT REGENCY DE CASABLANCA

INTERCEREALES-FRANCE annonce un événement exceptionnel qui aura lieu le mardi 03 OCTOBRE 2023 à l’hôtel HYATT REGENCY de CASABLANCA : “Les Rencontres 2023 Franco-Marocaines des Céréales”. Présidée par Monsieur Philippe HEUSELE, agriculteur céréalier et Président des Relations Internationales d’INTERCEREALES-FRANCE, cette séance mettra en lumière la récolte française record de céréales en 2023.

La France, cinquième producteur mondial et quatrième exportateur de blé meunier, se prépare à satisfaire les demandes exigeantes de ses clients et partenaires internationaux en exportant près de 9,5 millions de tonnes de blé meunier lors de la campagne de commercialisation 2023-2024. De plus, en tant que premier fournisseur de blé au Maroc depuis de nombreuses années, elle sera aux côtés du Royaume pour l’aider à combler son déficit de récolte suite à une sécheresse grave.

Ce séminaire de haut niveau permettra également de discuter des tendances et perspectives du marché céréalier mondial, dans un contexte géopolitique tendu. Des sujets d’ouverture seront abordés, y compris une vision des enjeux de la filière céréalière française par M. Jean-François LOISEAU, président de l’interprofession française des céréales.

Avec plus de 300 participants, dont 40 sociétés françaises et européennes, cet événement promet d’être une opportunité unique de consolider les échanges bilatéraux entre les filières céréalières française et marocaine. Ne manquez pas cette grande rencontre qui façonnera l’avenir des céréales dans les deux pays.

16 www.resagro.com
PÉRISCOPE

agroalimentaire !

Faîtes progresser

Faîtes progresser votre entreprise agroalimentaire grâce aux certifications et formations de DNV !

votre entreprise agroalimentaire

grâce aux certifications et formations de DNV !

Découvrez un monde de qualité, de sécurité et d'excellence.

Découvrez un monde de qualité, de sécurité et d'excellence.

DNV vous invite à découvrir la recette du succès au SIEMA FOOD EXPO !

DNV vous invite à découvrir la recette du succès au SIEMA FOOD EXPO !

apporter

DNV vous invite à découvrir la recette du succès au SIEMA FOOD EXPO !

Chez DNV, nous comprenons le cœur et l'âme de l'industrie alimentaire. Nous sommes passionnés par l'aide que nous pouvons vous apporter pour atteindre l'excellence à chaque bouchée, en garantissant la sécurité alimentaire, la durabilité et une qualité de classe mondiale.

Chez DNV, nous comprenons le cœur et l'âme de l'industrie alimentaire. Nous sommes passionnés par l'aide que nous pouvons vous apporter pour atteindre l'excellence à chaque bouchée, en garantissant la sécurité alimentaire, la durabilité et une qualité de classe mondiale.

Chez DNV, nous comprenons le cœur et l'âme de l'industrie alimentaire. Nous sommes passionnés par l'aide que nous pouvons vous apporter pour atteindre l'excellence à chaque bouchée, en garantissant la sécurité alimentaire, la durabilité et une qualité de classe mondiale.

Pourquoi choisir la certification DNV ?

Pourquoi choisir la certification DNV ?

produits

 Sécurité Alimentaire : Protégez votre marque et vos clients. Notre certification garantit des produits alimentaires sûrs et de haute qualité.

 Confiance et Crédibilité : Gagnez la confiance de vos clients et partenaires grâce à notre certification mondialement reconnue.

Pourquoi choisir la certification DNV ?

 Confiance et Crédibilité : Gagnez la confiance de vos clients et partenaires grâce à notre certification mondialement reconnue.

 Sécurité Alimentaire : Protégez votre marque et vos clients. Notre certification garantit des produits alimentaires sûrs et de haute qualité.

 Confiance et Crédibilité : Gagnez la confiance de vos clients et partenaires grâce à notre certification mondialement reconnue.

 Accès aux Marchés : Ouvrez les portes des marchés internationaux avec nos certifications.

 Durabilité : Adoptez des pratiques respectueuses de l'environnement et contribuez à un avenir plus vert.

 Durabilité :

 Accès aux Marchés : Ouvrez les portes des marchés internationaux avec nos certifications.

 Durabilité : Adoptez des pratiques respectueuses de l'environnement et contribuez à un avenir plus vert.

 Sécurité Alimentaire : Protégez votre marque et vos clients. Notre certification garantit des produits alimentaires sûrs et de haute qualité.

Libérez tout votre potentiel grâce aux formations certifiées de DNV !

Libérez tout votre potentiel grâce aux formations certifiées de DNV !

normes de

Adoptez des pratiques respectueuses de l'environnement et contribuez à un avenir plus vert.

 Accès aux Marchés : Ouvrez les portes des marchés internationaux avec nos certifications.

 Formation Certifiée:

 Perspective Mondiale : Restez en avance sur les tendances et les normes de l'industrie grâce aux conseils d'experts du monde entier.

Rehaussez les compétences de votre équipe grâce à nos programmes de formation de pointe en sécurité des denrées alimentaires et en qualité.

 Formation Certifiée:

 Perspective Mondiale : Restez en avance sur les tendances et les normes de l'industrie grâce aux conseils d'experts du monde entier.

Libérez tout votre potentiel grâce aux formations certifiées de DNV !

 Formation Certifiée: Rehaussez les compétences de votre équipe grâce à nos programmes de formation de pointe en sécurité des denrées alimentaires et en qualité.

Visitez Notre Stand au SIEMA FOOD EXPO

Rehaussez les compétences de votre équipe grâce à nos programmes de formation de pointe en sécurité des denrées alimentaires et en qualité.

 Perspective Mondiale : Restez en avance sur les tendances et les normes de l'industrie grâce aux conseils d'experts du monde entier.

17 au 19 Octobre 2023

10H00 - 19h00

Stand

C13 Hall 1

CICEC, Casablanca – Maroc

Plongez dans un monde de saveurs, de sécurité et de succès avec DNV !

Plongez dans un monde de saveurs, de sécurité et de succès avec DNV !

Rejoignez-nous au SIEMA FOOD EXPO et découvrez l'ingrédient secret de l'excellence alimentaire !

17 www.resagro.com
Afrique.dnv.fr africa.business-assurance@dnv.com +212 522 78 78 35
C13 Hall 1 Stand 17 au 19 Octobre 2023 10H00 - 19h00 CICEC, Casablanca – Maroc
Notre Stand au SIEMA FOOD EXPO Plongez dans un monde de saveurs, de sécurité et de succès avec DNV ! Rejoignez-nous au SIEMA FOOD EXPO et découvrez l'ingrédient secret de l'excellence alimentaire ! 22000 Afrique.dnv.fr africa.business-assurance@dnv.com +212 522 78 78 35
Visitez
C13 Hall 1 Stand 17 au 19 Octobre 2023 10H00 - 19h00 CICEC, Casablanca – Maroc Visitez Notre Stand au SIEMA FOOD EXPO
22000
Rejoignez-nous au SIEMA FOOD EXPO et découvrez l'ingrédient secret de l'excellence alimentaire !

GASTRONOMIE

RIVAYAT : FUSION GOURMANDE INDE-MAROC À MARRAKECH

Le prestigieux hôtel The Oberoi, Marrakech, a ouvert un restaurant révolutionnaire appelé Rivayat, en partenariat avec le célèbre chef étoilé indien de Londres, Rohit Ghai. Cette nouvelle adresse promet de devenir une destination culinaire incontournable à Marrakech. Rivayat fusionne les traditions culinaires indiennes et marocaines pour offrir une expérience gastronomique unique, honorant les récits des deux cultures. Le menu créatif du chef Ghai propose une variété de plats indiens traditionnels revisités avec une touche moderne, ainsi que des créations inventives. Des accords mets et vins soigneusement sélectionnés, ainsi que des cocktails innovants, complètent l’expérience. La décoration intérieure, signée Hayat Kabbaj, crée une ambiance chaleureuse, rappelant l’opulence des restaurants étoilés et l’authenticité des palais indiens. Rivayat invite les convives à un voyage sensoriel où la gastronomie indienne et le charme de Marrakech se rencontrent harmonieusement. C’est une expérience gustative inoubliable qui promet de marquer les souvenirs de ses hôtes pour toujours.

ANNIVERSAIRE

FRUIT ATTRACTION 2023 : UN 15E ANNIVERSAIRE RECORD

Le salon Fruit Attraction célèbre son 15e anniversaire du 3 au 5 octobre 2023 avec une participation historique. Organisé par IFEMA MADRID en partenariat avec FEPEX et mettant en vedette l’Andalousie en tant que région invitée, l’événement accueille 2 000 exposants de 56 pays, couvrant plus de 64 000 mètres carrés et attend 90 000 professionnels de 135 pays. Le parc des expositions de Madrid comptera neuf halls pour la première fois, augmentant l’occupation de plus de 10 % par rapport à l’année précédente. La Zone des Produits Frais représente près de 70 % du salon, avec une croissance notable de 14 % par rapport à l’année précédente. L’internationalisation est un objectif clé, avec 40 % de l’occupation venant de l’étranger et 17 nouveaux marchés participants. Le salon sert de plateforme d’expansion internationale, soutenu par le Programme d’Acheteurs Internationaux et des activités telles que tables rondes et sessions B2B. Fruit Attraction 2023 présente un programme complet d’activités, mettant en avant l’innovation, les forums, et la mise en valeur de la laitue en tant que produit phare cette année. Le salon bénéficie du soutien du ministère espagnol de l’Agriculture, de la Pêche et de l’Alimentation et se tient au parc des expositions du 3 au 5 octobre 2023.

18 www.resagro.com
PÉRISCOPE

INDUSTRIE

NOUVEAUX DÉFIS ET TENDANCES DANS

L’INDUSTRIE DE LA POMME

L’industrie de la pomme se prépare à relever de nouveaux défis alors qu’Interpoma 2024 approche. Le rapport annuel de la WAPA indique que la production italienne reste stable, tandis que la France et l’Espagne enregistrent une croissance, et que la Pologne et l’Allemagne connaissent une baisse de production. Interpoma 2024, le seul salon mondial dédié exclusivement à la pomme, se tiendra du 21 au 23 novembre 2024 à Bolzano, en Italie. L’événement Prognosfruit 2023 a été sponsorisé par Interpoma, mettant en avant les tendances du secteur. Le magazine officiel d’Interpoma, “Ipoma Magazine”, offre un aperçu des développements clés de l’industrie, couvrant des sujets allant de la montée et de la chute de la “Red Delicious” à l’agriculture de précision dans les vergers.

Au niveau européen, la production de pommes devrait atteindre 11 411 000 tonnes, en baisse de 3,3 % par rapport à l’année précédente. La France et l’Espagne se distinguent par leur vitalité, tandis que l’Allemagne connaît une baisse de production. Interpoma 2024 réunira des experts internationaux pour discuter de ces tendances et de bien d’autres encore.

19 www.resagro.com PÉRISCOPE

#le Salon Maroc SIEMA

6E ÉDITION DE SIEMA & FOODEXPO INTERNATIONAL

LE PLUS GRAND SALON DE L’INDUSTRIE

ALIMENTAIRE D’AFRIQUE DU NORD AU MAROC

Du 17 au 19 octobre 2023, Casablanca deviendra le point de convergence de l’industrie alimentaire internationale avec la 6e édition du Salon International de l’Alimentation, des Boissons, de la Transformation Alimentaire, de l’Emballage et de la Machinerie Siema

Food Expo du Maroc, organisée par Elan Expo. Cet événement prestigieux promet de mettre en lumière les dernières tendances de l’industrie alimentaire et de faciliter les échanges commerciaux dans un marché en pleine croissance.

LE MAROC : UN MARCHÉ STRATÉGIQUE POUR

L’INDUSTRIE ALIMENTAIRE

Le Maroc, situé en Afrique du Nord à une courte distance de l’Europe, est devenu l’un des marchés les plus attractifs pour l’industrie alimentaire, la transformation alimentaire, l’emballage et la machinerie. Avec une population de près de 36 millions d’habitants et une économie florissante, le pays représente une opportunité sans précédent pour les acteurs de l’industrie. En 2021, le PIB marocain s’est élevé à 142,874 milliards de dollars, faisant du Maroc la 6e plus grande économie parmi les 14 pays du Moyen-Orient et d’Afrique du Nord.

Le Maroc est reconnu pour sa production de blé, de betteraves sucrières, d’oranges, de pommes de terre, de tomates, d’olives, d’huile d’olive, de poissons et bien d’autres produits de qualité. Cependant, pour rester compétitif sur la scène internationale, le pays dépend largement de l’industrie de la machinerie étrangère pour diversifier sa gamme de produits et moderniser sa technologie d’emballage. Son statut de pays multilingue, sa structure politique stable et ses accords fiscaux avantageux avec de nombreux pays ont renforcé son attractivité pour les investisseurs étrangers.

L’EXPOSITION QUI ATTIRE L’ATTENTION INTERNATIONALE

20 www.resagro.com
SALON
La SIEMA & FOOD EXPO INTERNATIONAL DU

MAROC est un rendez-vous incontournable pour l’industrie alimentaire, la transformation alimentaire, l’emballage et la machinerie. Selon M. Suer AY, directeur général d’ELAN EXPO, « SIEMA EXPO est l’un de nos salons internationaux les plus importants dédiés à l’alimentation, à la transformation alimentaire, à l’emballage et à la machinerie. Nous enregistrons une croissance annuelle sur le marché marocain et élargissons notre portée internationale avec chaque édition. »

L’édition précédente, en 2022, a attiré une foule nombreuse de visiteurs et d’exposants internationaux, proposant une gamme diversifiée de produits, allant des machines de transformation alimentaire et d’emballage aux équipements de réfrigération, en passant par les machines de fraisage, les tracteurs agricoles, les produits et équipements pour les boissons, ainsi que les produits en verre, pour n’en citer que quelquesuns. Les exposants ont unanimement salué le salon comme une plateforme exceptionnelle pour établir des contacts, développer leurs entreprises et présenter leurs produits au marché marocain en pleine expansion.

DES ENTREPRISES LEADERS CHOISISSENT LE SALON MAROC SIEMA POUR BRILLER

La 5e édition du Salon Maroc SIEMA & Food Expo, la plus grande foire des technologies alimentaires de la région nord-africaine, a vu la participation de 130 marques et a accueilli 5 300 visiteurs professionnels en provenance de 17 pays, démontrant ainsi l’importance grandissante de cet événement. Des entreprises de renom venant de pays tels que l’Arabie saoudite, l’Autriche, la Belgique, la Hongrie, la Chine, les Émirats arabes unis, l’Espagne, la France, l’Allemagne, l’Inde, l’Italie, la Pologne, la République tchèque, le Royaume-Uni, la Tunisie et la Turquie ont présenté leurs produits relatifs à l’alimentation, la transformation alimentaire et la machinerie d’emballage.

Le Salon Maroc SIEMA & Food Expo, organisé par Elan Expo, joue un rôle essentiel en présentant

les dernières tendances de l’industrie alimentaire et en facilitant les échanges commerciaux entre les acteurs locaux et internationaux de l’industrie alimentaire et des boissons. Voilà bien, l’occasion inestimable de développer des opportunités commerciales sur un marché international en pleine croissance.

À propos d’ELAN EXPO

ELAN EXPO, fondée en 1997, organise désormais plus de 12 salons B2B de premier plan dans 5 pays chaque année. Basée à Istanbul, en Turquie, elle est actuellement active au Nigéria, au Kenya, en Irak, au Maroc et en Algérie. ELAN EXPO emploie plus de 55 personnes passionnées par les communautés qu’elles servent et compétentes pour créer les conditions idéales permettant aux relations de se développer, aux connaissances d’être acquises et aux affaires de se conclure dans les domaines des ventes, du marketing, du B2B, de la promotion des visiteurs, du projet, des finances et de la publicité.

ELAN EXPO connaît les communautés qu’elle sert, sait attirer les bonnes personnes et sait créer un espace physique pour des expériences mémorables qui rassemblent des milliers de personnes partageant les mêmes idées. C’est l’expérience partagée et les opportunités de créer des liens humains qui permettent aux entreprises de prospérer.

21 www.resagro.com SALON

GRAIN & MILLING EXPO 2023 : L’ÉVÉNEMENT INCONTOURNABLE DE L’INDUSTRIE CÉRÉALIÈRE

AU MAROC

Le “Grain & Milling Expo” (GME) se prépare à ouvrir ses portes pour la troisième édition de cet événement majeur, qui se tiendra les 4 et 5 octobre 2023 à Casablanca, au Maroc. Alors que l’industrie céréalière joue un rôle vital dans le pays, le GME devient un point de rencontre essentiel pour les professionnels, offrant un aperçu approfondi des avancées, des opportunités et des enjeux dans ce secteur clé de l’économie marocaine.

22 www.resagro.com
AGROALIMENTAIRE

L’industrie céréalière au Maroc est bien plus qu’un secteur agricole essentiel, elle est un pilier de la sécurité alimentaire et de l’économie nationale. Les céréales, dont le blé, l’orge, et le maïs, occupent une place centrale dans l’agriculture

marocaine, couvrant environ 40% des besoins en calories de la population. La sécurité alimentaire du pays repose en grande partie sur la production et la transformation des céréales.

UNE ÉDITION RICHE

EN OPPORTUNITÉS ET INNOVATIONS

Le “Grain & Milling Expo” (GME), organisé par la Fédération Nationale de la Minoterie, sous le patronage du Ministère de l’Agriculture, s’est imposé comme

23 www.resagro.com AGROALIMENTAIRE

l’événement incontournable pour les professionnels de l’industrie céréalière. Cette troisième édition du GME, qui se tient tous les deux ans, représente un moment charnière pour les acteurs de ce secteur. Dans cet article, nous explorerons l’importance de cet événement pour le Maroc, ses chiffres clés, les acteurs impliqués, et ce qui le distingue en tant que salon dédié aux céréales. In fine, le GME reflète l’importance cruciale de ce secteur pour la sécurité alimentaire et l’économie du pays. En réunissant des professionnels du monde entier, en exposant les dernières avancées technologiques et en promouvant des discussions sur les enjeux clés, le GME contribue à renforcer la position du Maroc en tant que leader régional dans la production et la transformation des céréales. Cette nouvelle édition promet d’être encore plus riche en connaissances, en opportunités et en innovations pour l’industrie céréalière du Maroc.

L’INDUSTRIE CÉRÉALIÈRE AU MAROC

L’industrie céréalière marocaine est multifacette et joue un rôle vital dans l’économie du pays. Voici quelques faits marquants de cette industrie :

1. Sécurité Alimentaire: Les céréales sont la base de l’alimentation marocaine. Elles couvrent près de la moitié

des besoins caloriques de la population, sous diverses formes, notamment le pain, les pâtes, et d’autres produits de base.

2. Production Croissante: Le Maroc a connu une croissance constante de la production céréalière ces dernières années grâce à des investissements dans les technologies agricoles, la recherche et le développement. Cette tendance est essentielle

pour répondre à l’évolution de la demande de la population.

3. Exportations Céréalières: En plus de nourrir sa propre population, le Maroc est également un exportateur de céréales. Les exportations de produits céréaliers, en particulier vers les marchés africains, contribuent de manière significative aux revenus nationaux.

24 www.resagro.com
AGROALIMENTAIRE

Le GME 2023 en Chiffres

• Superficie : L’événement se tiendra sur une superficie de près de

• 4 000 m², faisant place à une multitude d’exposants.

• Exposants : Plus de 100 exposants marocains et étrangers seront présents, offrant une vue d’ensemble complète de l’industrie.

• Visiteurs : Près de 3 000 visiteurs de plus de 40 pays sont attendus, créant une opportunité internationale unique.

LE GME ÉVÉNEMENT CLÉ POUR LE SECTEUR :

Le “Grain & Milling Expo” est bien plus qu’un salon professionnel ordinaire. Il revêt une importance stratégique pour plusieurs raisons :

1. Plateforme d’Innovation : Le GME est l’endroit où les dernières innovations

25 www.resagro.com
AGROALIMENTAIRE

et technologies dans la production, la transformation et la distribution des céréales sont présentées. Les exposants viennent du monde entier pour présenter leurs produits, équipements et services de pointe.

2. Réseautage Stratégique : Cet événement rassemble une variété de professionnels du secteur, de la production agricole aux minoteries en passant par la distribution alimentaire. C’est une opportunité exceptionnelle pour établir des contacts, créer des partenariats et discuter des

tendances actuelles.

3. Discussions sur les Enjeux

Clés :

Le GME ne se limite pas à l’exposition. Il propose également des conférences, ateliers et tables rondes sur des sujets cruciaux tels que l’agriculture durable, la sécurité alimentaire, les innovations technologiques, la qualité des produits et les pratiques agricoles responsables. Ces discussions contribuent à orienter l’industrie vers un avenir plus durable.

LES PROFESSIONNELS CONCERNÉS :

Le GME attire un public diversifié, comprenant des producteurs de céréales, des transformateurs, des distributeurs, des chercheurs, des experts en technologie alimentaire, des représentants gouvernementaux et bien d’autres. Parmi les visiteurs, on compte notamment des dirigeants décideurs et des cadres supérieurs spécialisés dans le stockage, la transformation et le contrôle des céréales.

26 www.resagro.com
AGROALIMENTAIRE

LE BLÉ AMÉRICAIN: LE CHOIX LE PLUS SÛR AU MONDE

U.S Wheat Associates n’achète pas, ne vend pas et ne transforme pas de blé.

Travaillant pour le compte des producteurs de blé américains, U.S. Wheat Associates a des bureaux stratégiquement placés partout dans le monde, dont le bureau de Casablanca, Maroc qui couvre MENA, pour aider les acheteurs de blé, les minotiers, les fabricants d’aliments à base de blé et représentants du gouvernement à comprendre la qualité, la valeur et la fiabilité des blés américains

L’Interpack organise un événement spécial promouvoir les femmes dans le secteur l’emballage et du traitement, intitulé “Women Packaging”. Les participantes pourront bénéficier de l’expérience d’autres femmes professionnelles et créer de nouveaux contacts. L’événement, qui tiendra le 8 mai, sera soutenu par la WPO (World Packaging Organization). Les femmes sont encore sous-représentées dans les professions techniques et les postes de direction, mais leur promotion peut aider à résoudre la pénurie de professionnels qualifiés. La table ronde de l’événement mettra en lumière les barrières et présentera le secteur comme un lieu de travail attractif pour les femmes.

U.S. Wheat Associates assure l’assistance technique, les analyses de marché, les services de conseil, promotion auprès du consommateur et le développement de la politique commerciale. Ces activités rendues possibles grâce au soutien généreux des producteurs de blé dont les fonds sont gérés commissions d’état et par un programme de partage des coûts financé par le Service Agricole

Pour plus d’informations, et pour vous abonner à notre lettre d’information électronique, Wheat

Les participantes pourront s’inspirer de modèles de réussite, recevoir des conseils et découvrir les tendances du secteur. Les mesures telles que programmes de mentorat, la promotion de l’image du secteur, le développement de l’égalité des chances

Contact:

U.S. Wheat Associates

U.S Wheat Associates n’achète pas, ne vend pas et ne transforme pas de blé. Nous facilitons la tâche à tous les autres de le faire.

Bureau de la région MENA, Lotissement La Colline

LE BLÉ AMÉRICAIN: LE CHOIX LE PLUS SÛR AU MONDE

CRÉER UN MONDE DE DIFFÉRENCE.

Immeuble SIHAM #9, 2ème étage, Sidi Maarouf Casablanca 20150 – Maroc

Tél: +212 522 787712 - Email: infocsa@uswheat.org

U.S Wheat Associates n’achète pas, ne vend pas et ne transforme pas de blé. Nous facilitons la tâche à tous les autres de le faire.

CRÉER UN MONDE DE DIFFÉRENCE.

Travaillant pour le compte des producteurs de blé américains, U.S. Wheat Associates a des bureaux stratégiquement placés partout dans le monde, dont le bureau de Casablanca, Maroc qui couvre la région MENA, pour aider les acheteurs de blé, les minotiers, les fabricants d’aliments à base de blé et les représentants du gouvernement à comprendre la qualité, la valeur et la fiabilité des blés américains de hard red winter, soft red winter, de hard red spring, soft white, blé dur et hard white.

Travaillant pour le compte des producteurs de blé américains, U.S. Wheat Associates a des bureaux stratégiquement placés partout dans le monde, dont le bureau de Casablanca, Maroc qui couvre la région MENA, pour aider les acheteurs de blé, les minotiers, les fabricants d’aliments à base de blé et les représentants du gouvernement à comprendre la qualité, la valeur et la fiabilité des blés américains de red winter, soft red winter, de hard red spring, soft white, blé dur et hard white.

U.S. Wheat Associates assure l’assistance technique, les analyses de marché, les services de conseil, la promotion auprès du consommateur et le développement de la politique commerciale. Ces activités sont rendues possibles grâce au soutien généreux des producteurs de blé dont les fonds sont gérés par 18 commissions d’état et par un programme de partage des coûts financé par le Service Agricole à l’étranger du Ministère de l’Agriculture des Etats-Unis.

Pour plus d’informations, et pour vous abonner à notre lettre d’information électronique, Wheat Letter, visiter notre site Internet à www.uswheat.org ou envoyez nous un courier électronique à infoarl@uswheat.org.

U.S. Wheat Associates assure l’assistance technique, les analyses de marché, les services de conseil, la promotion auprès du consommateur et le développement de la politique commerciale. Ces activités sont rendues possibles grâce au soutien généreux des producteurs de blé dont les fonds sont gérés par 17 commissions d’état et par un programme de partage des coûts financé par le Service Agricole à l’étranger du Ministère de l’Agriculture des Etats-Unis. Pour plus d’informations, et pour vous abonner à notre lettre d’information électronique, Wheat Letter, visiter notre site Internet à www.uswheat.org ou envoyez nous un courier électronique à infoarl@uswheat.org

Contact:

U.S. Wheat Associates

Bureau de la région MENA, Lotissement La Colline

Immeuble SIHAM #9, 2ème étage, Sidi Maarouf

Casablanca 20150 – Maroc

Tél: +212 522 787712 - Email: infocsa@uswheat.org

27 www.resagro.com INTERPACK ORGANISE WOMEN IN PACKAGING
6
www.resagro.com

CAMPAGNE AGRICOLE 2023/2024 : ENTRE RÉSILIENCE

ET PERSPECTIVES PROMETTEUSES

La résilience exceptionnelle de l’agriculture marocaine face à la rareté de l’eau continue de forger des perspectives solides pour la saison agricole 2023/2024, renforçant son rôle crucial dans la croissance économique du pays. À quelques jours de son démarrage effectif, on fait le point.

28 www.resagro.com
AGRICULTURE

DOIT-ON ESPÉRER UNE CAMPAGNE AGRICOLE PROMETTEUSE ?

Malgré les défis persistants qui jalonnent le paysage agricole marocain, la résilience exceptionnelle de ce secteur stratégique ouvre une porte lumineuse sur les perspectives de la saison à venir. Le récent budget économique exploratoire du Haut-Commissariat au Plan dessine un tableau optimiste,

mettant en exergue une amélioration substantielle des conditions climatiques. Cette évolution tardive, survenue au cours de la campagne agricole précédente après une période relativement sèche, semble avoir efficacement compensé le déficit hydrique, propulsant ainsi la production céréalière à des hauteurs impressionnantes avec une augmentation spectaculaire de 62%.

Ces résultats prometteurs sont étayés par une série de facteurs positifs qui convergent vers un avenir florissant pour l’agriculture marocaine. Selon les données du Haut-Commissariat au Plan, la valeur ajoutée du secteur agricole devrait enregistrer une croissance robuste de 6,7% en 2023, marquant ainsi une reprise significative après la baisse de 12,9% en 2022. Cela s’inscrit dans une dynamique plus large de redressement du secteur primaire qui devrait connaître une croissance de 6,6%, effaçant ainsi la forte contraction de 12,7% enregistrée l’année précédente.

Le secteur agricole marocain semble être sur la voie de la résilience et de la régénération, démontrant une capacité exceptionnelle à surmonter les obstacles. Ces réalisations impressionnantes s’articulent autour de la dernière campagne agricole, qui a agi comme un catalyseur de changement positif, renforçant ainsi le rôle central de l’agriculture dans la croissance économique nationale.

Au-delà des chiffres, il est essentiel de noter que ces avancées ne sont pas le fruit du hasard. Elles sont le résultat d’une combinaison harmonieuse de plusieurs éléments clés. La gestion prudente des ressources hydriques, la mise en œuvre de pratiques agricoles durables et une stratégie globale axée sur la résilience face aux changements climatiques sont autant d’aspects qui ont façonné ce paysage prometteur. En outre, la contribution significative du gouvernement à travers des politiques favorables et des investissements dans des infrastructures vitales a été un facteur déterminant pour renforcer la robustesse de l’agriculture marocaine.

QUELS SONT LES ENJEUX MAJEURS EN TEMPS DE CRISE ?

Dans un monde aux prises avec des crises multiples, la rareté de l’eau se profile comme l’un des défis les plus prégnants pour le secteur agricole marocain. Au cœur de cette problématique, la gestion prudente des ressources hydriques devient impérative pour assurer la durabilité de l’agriculture dans le royaume.

Le projet de loi de finances pour l’année 2024 se positionne comme une réponse proactive à cette crise imminente. Accordant une place prépondérante à l’accélération du programme National pour

29 www.resagro.com AGRICULTURE

l’Approvisionnement en Eau

Potable et l’Irrigation, le gouvernement marocain alloue une enveloppe budgétaire colossale de 143 milliards de dirhams à cette initiative ambitieuse. Ce financement substantiel reflète la volonté ferme du pays de faire face à la rareté de l’eau avec des solutions de grande envergure.

En outre, l’approche adoptée par ce programme se veut multidimensionnelle, abordant les divers aspects liés à la gestion de l’eau. Au cœur de cette stratégie, la rationalisation de l’utilisation de l’eau se profile comme une nécessité incontournable. La modernisation des pratiques d’irrigation, l’adoption de technologies efficientes et la sensibilisation des agriculteurs à une utilisation économe de l’eau seront des composants essentiels de cette approche.

Enfin, un autre volet crucial de cette initiative gouvernementale réside dans le renforcement de l’approvisionnement en eau potable dans les zones rurales. Reconnaissant l’importance vitale de l’eau pour les communautés agricoles éloignées, le programme vise à pallier les déficits actuels en améliorant l’accessibilité et la qualité de l’eau dans ces régions souvent négligées.

À ce titre, l’aspect financier de cette démarche n’est pas à sousestimer. Les 143 milliards de

dirhams alloués témoignent de la détermination du gouvernement à investir massivement dans la sécurité hydrique du pays. Ces fonds seront non seulement dédiés à la réalisation d’infrastructures essentielles telles que des barrages et des systèmes d’approvisionnement, mais également à la mise en œuvre de technologies novatrices visant une utilisation plus efficiente de l’eau.

GÉNÉRATION GREEN, LE CATALYSEUR DE L’AGRICULTURE MAROCAINE

À l’horizon de la décennie, la stratégie “Génération Green 2020-2030” se hisse comme l’étendard d’une transformation majeure dans le secteur agricole marocain. En fixant des objectifs ambitieux, elle s’affirme comme le fer de lance d’une agriculture non seulement plus performante, mais également résolument durable.

L’essence de cette stratégie réside dans le développement concerté des filières agricoles. Elle reconnaît la nécessité d’une approche holistique, de la production à la distribution,

30 www.resagro.com
AGRICULTURE

afin de maximiser l’efficacité du secteur. Les 19 contratsprogrammes, signés en début d’année, jouent un rôle pivot dans cette mise en œuvre, représentant un engagement financier substantiel de plus de 110 milliards de dirhams. Ces contrats-programmes définissent des objectifs spécifiques pour chaque filière, établissant des jalons clairs pour atteindre les ambitieux objectifs de “Génération Green”.

Par ailleurs, l’allocation de ces fonds démontre la volonté du gouvernement de concrétiser

AGRICULTURE

les ambitions définies dans cette stratégie. Ces investissements considérables ne sont pas simplement des injections financières, mais plutôt des catalyseurs essentiels visant à stimuler la croissance, à moderniser les infrastructures, et à soutenir les agriculteurs dans leur transition vers des pratiques plus durables.

La vision de “Génération Green” va au-delà de l’aspect économique. Elle incarne une réponse proactive aux défis climatiques, une démarche qui place la durabilité environnementale au cœur même du progrès agricole. En encourageant l’adoption de pratiques respectueuses de l’environnement, cette stratégie forge un chemin vers une agriculture plus résiliente face aux changements climatiques, préservant ainsi les ressources naturelles pour les générations futures.

QU’EN EST-IL DES INCERTITUDES OU DES RISQUES MAJEURS ?

La campagne agricole 2023/2024, laisse évidemment planer des questions essentielles dans un contexte où la sécheresse, la hausse des prix des intrants et la faiblesse de la trésorerie se dressent en tant que principaux défis pour les agriculteurs. Ces contraintes, à la fois économiques et climatiques,

génèrent une pression accrue sur le secteur agricole marocain. Le gouvernement est attendu pour annoncer un programme d’accompagnement visant à atténuer ces défis et à fournir un soutien crucial aux agriculteurs qui font face à des impacts variés.

Au 4 septembre 2023, un regard attentif sur les réserves en eau des barrages révèle un taux de remplissage global de 27%, marqué par des disparités notables entre les bassins hydrauliques. La région de Tadla, en particulier le barrage Bine El Ouidane, expose une situation préoccupante avec un taux de remplissage aussi bas que 13,7%, soulignant les défis persistants pour l’irrigation dans certaines zones clés.

En outre, la campagne agricole 2023/2024 met en lumière les défis fondamentaux à relever, parmi lesquels figurent l’amélioration de la productivité, le renforcement des capacités des acteurs du secteur et la garantie de la disponibilité de la matière première pour l’industrialisation du pays. Dans ce cas précis, les mesures gouvernementales à venir joueront un rôle crucial dans l’atténuation de ces défis, tandis que la technologie émerge comme un atout majeur pour promouvoir une agriculture plus résiliente et efficiente. Ainsi, la saison à venir se présente comme un test significatif de la capacité du Maroc à concilier progrès agricole et adaptation aux changements climatiques.

31 www.resagro.com

RÉSILIENCE ET DÉFIS AU MAROC DANS UN CONTEXTE MONDIAL EN ÉVOLUTION

Dans un contexte économique mondial marqué par des défis persistants tels que la guerre en Ukraine, l’inflation élevée et des conditions monétaires de plus en plus strictes, le Maroc maintient une position de relative résilience. Notre article se penchera sur les performances économiques du Maroc au deuxième trimestre de 2023, en les situant dans le contexte des tendances mondiales, mettant en lumière les comparaisons avec d’autres pays émergents. Tour d’horizon.

QU’EN EST-IL FACE À D’AUTRES ÉCONOMIES ÉMERGENTES ?

Au deuxième trimestre de 2023, le Maroc a montré une accélération de la croissance économique, contrastant avec le ralentissement observé dans certaines économies émergentes. Alors que la Chine a enregistré un rebond significatif avec un taux de croissance de 6,3%, le Brésil a connu une amélioration plus modeste de 4%. La Russie, en revanche, continue de faire face aux conséquences de la guerre, enregistrant une diminution de 1,8% de son PIB.

LES PERFORMANCES ÉCONOMIQUES NATIONALES

Au niveau national, les données économiques du Maroc pour le premier semestre de 2023 montrent une accélération de la croissance, atteignant 3,5%, une progression notable par rapport à la même période de l’année précédente. Cette performance est soutenue par une reprise vigoureuse de la valeur ajoutée agricole, avec une augmentation spectaculaire de 6,9%, et une croissance de 3,2% dans le secteur non agricole.

UN ŒIL SUR LES SECTEURS CLÉS

La récolte des principales céréales a enregistré une hausse significative de 62%, reflétant une relative amélioration de la production agricole. Les industries manufacturières ont affiché une

32 www.resagro.com
ÉCONOMIE

croissance de 1,8% en glissement annuel au premier trimestre, indiquant une résilience et une reprise dans ce secteur clé. Dans le secteur du BTP, bien que la contraction ait persisté au premier trimestre, des signes d’amélioration sont perceptibles au deuxième trimestre, comme le

MONÉTARISATION ET CRÉDIT

suggère le rebond de 23,9% des ventes de ciment en juillet 2023.

MARCHÉS FINANCIERS ET FINANCES PUBLIQUES

Sur les marchés financiers nationaux, la Bourse de Casablanca a connu une appréciation de 4,3% en juillet, reflétant une confiance persistante des investisseurs. Cependant, les finances publiques présentent un déficit de 27,8 milliards de dirhams au premier semestre, en partie attribuable à des dépenses accrues, notamment dans les services et les intérêts de la dette extérieure.

Au niveau monétaire, la masse monétaire a augmenté de 7,6%, indiquant une dynamique positive. Le crédit bancaire au secteur non financier a également montré une amélioration, avec des prêts accordés aux entreprises privées augmentant de 2,7%.

Verdict en cette rentrée de 2023 ? Finalement, le Maroc se positionne comme un acteur économique résilient dans un contexte mondial complexe. Les secteurs agricole et manufacturier contribuent significativement à la reprise, tandis que les marchés financiers montrent des signes de stabilité.

Cependant, des défis subsistent, en particulier dans les finances publiques, soulignant la nécessité de politiques économiques flexibles. La poursuite de la croissance au Maroc dépendra de la gestion habile des facteurs internes et externes, tout en favorisant la diversification économique et la résilience face aux incertitudes mondiales.

33 www.resagro.com
ÉCONOMIE

LE MAROC UN REGARD APPROFONDI SUR LA CONJONCTURE ÉCONOMIQUE

Dans un monde économique où les fluctuations sont la norme, le Maroc se distingue par sa capacité à naviguer avec succès à travers les défis. L’enquête de conjoncture de Bank Al-Maghrib en août 2023 offre un instantané fascinant de l’activité industrielle, éclairé par une perspective comparative remontant jusqu’à l’année 2021. Cette exploration approfondie mettra en lumière les évolutions récentes et offrira une vision rétrospective pour éclairer les perspectives futures en matière d’affaires et de business.

34 www.resagro.com
BUSINESS

LA PRODUCTION ET LES VENTES : UN TABLEAU CONTRASTÉ

Le secteur industriel au Maroc présente une évolution contrastée de la production, reflétant la diversité des performances sectorielles. La croissance notable dans des secteurs clés tels que l’agroalimentaire, la chimie et la parachimie, ainsi que le textile et le cuir, offre une perspective optimiste sur la vitalité de ces industries. Cette tendance positive souligne la résilience de l’économie marocaine et sa capacité à prospérer dans des domaines diversifiés. Cependant,

cette trajectoire ascendante est tempérée par des baisses observées dans la mécanique et la métallurgie, ainsi que dans l’électrique et l’électronique. Ces secteurs, bien que faisant face à des défis spécifiques, pourraient bénéficier de stratégies ciblées visant à stimuler l’innovation, améliorer la compétitivité et surmonter les obstacles à la croissance. Comprendre les facteurs sous-jacents à ces baisses est crucial pour élaborer des politiques sectorielles efficaces.

Pour exemple, le Taux d’Utilisation des Capacités de production (TUC) maintenu à 76% indique une utilisation

robuste des capacités de production. Cependant, cela suggère également des marges d’amélioration, car une utilisation plus intensive des capacités pourrait stimuler davantage la croissance économique. Des investissements stratégiques visant à accroître l’efficacité opérationnelle et à moderniser les infrastructures pourraient contribuer à une utilisation plus optimale des capacités de production.

L’optimisme généré par la croissance dans certains secteurs clés est contrebalancé par la nécessité de résoudre les problèmes dans d’autres. Les décideurs peuvent tirer parti de

35 www.resagro.com BUSINESS

ces informations pour orienter leurs efforts vers des politiques industrielles plus ciblées et favoriser une croissance plus équilibrée et durable de l’industrie au Maroc.

Les ventes, en tant que baromètre du dynamisme économique, ont enregistré une croissance appréciable à la fois sur le marché local et à l’étranger, témoignant de la robustesse de certaines branches de l’économie marocaine. Parmi les secteurs moteurs de cette augmentation, l’agroalimentaire s’est distingué en affichant une performance solide, suggérant une demande constante pour les produits alimentaires marocains. De même, la chimie et la parachimie ont contribué de manière significative à cette croissance, soulignant

l’importance des industries chimiques dans la diversification du tissu économique du pays.

Parallèlement, le secteur de l’électrique et de l’électronique a également été un contributeur essentiel à cette tendance positive des ventes, indiquant une demande soutenue pour les produits électroniques marocains sur le marché mondial. Cette diversification sectorielle est encourageante et démontre la capacité de l’économie marocaine à élargir sa base industrielle.

Cependant, la mécanique et la métallurgie ont enregistré un déclin, soulignant la nécessité impérieuse d’une réévaluation stratégique dans ces secteurs. Des défis spécifiques, tels que la concurrence mondiale, les fluctuations des coûts des

matières premières et les changements dans la demande mondiale, pourraient avoir contribué à cette contraction. La mise en œuvre de stratégies ciblées visant à accroître la compétitivité et à stimuler l’innovation dans ces domaines pourrait être essentielle pour inverser cette tendance négative.

Cette diversification économique, bien que positive, nécessite une gestion prudente et une attention particulière aux secteurs en difficulté. Les leçons tirées de cette analyse peuvent orienter les décideurs vers des politiques économiques plus éclairées, visant à renforcer la compétitivité globale du Maroc sur la scène mondiale.

ANTICIPATIONS

36 www.resagro.com
BUSINESS

POUR L’AVENIR : OPTIMISME MITIGÉ

Les anticipations pour les trois prochains mois dans le secteur industriel au Maroc oscillent entre optimisme prudent et préoccupations persistantes. La tendance globale est à l’amélioration anticipée de la production et des ventes, ce qui indique un certain degré de confiance dans la reprise économique. Cependant, cette perspective positive est tempérée par les prévisions de stagnation dans deux secteurs clés : l’agroalimentaire et la mécanique et la métallurgie. L’agro-alimentaire, bien que bénéficiant d’une augmentation récente de la production et des ventes, semble faire preuve de prudence quant à ses perspectives à court terme. Les motifs de cette attitude peuvent être variés, notamment des facteurs climatiques, des défis logistiques ou des considérations liées aux marchés internationaux. Un examen plus approfondi de ces aspects pourrait fournir des indications précieuses pour orienter les décisions stratégiques.

Dans le cas de la mécanique et de la métallurgie, la prévision de stagnation pourrait résulter de diverses influences, telles que la concurrence mondiale, la demande fluctuante des marchés étrangers ou des ajustements dans les chaînes d’approvisionnement. Les acteurs de ces secteurs pourraient tirer des leçons des réussites d’autres

Les nouvelles technologies dans climat des Affaires Dans ce paysage économique en évolution, les nouvelles technologies émergent comme un catalyseur essentiel. L’intégration croissante de la technologie dans les opérations industrielles améliore l’efficacité, stimule l’innovation et renforce la compétitivité. Les secteurs traditionnels, tels que la mécanique et la métallurgie, peuvent bénéficier de la numérisation pour moderniser leurs processus et explorer de nouveaux modèles d’affaires.

domaines et explorer des moyens novateurs de stimuler la demande et d’améliorer l’efficacité opérationnelle. Cependant, il est important de noter que des incertitudes persistent dans l’esprit des

industriels. Près d’un quart d’entre eux expriment des doutes quant à l’évolution future de la production, tandis que plus d’un cinquième est préoccupé par les perspectives de ventes. Ces incertitudes

37 www.resagro.com
BUSINESS

pourraient être liées à des variables macroéconomiques, des développements politiques ou des conditions mondiales qui échappent au contrôle direct des entreprises. Dans ce cadre précis, la prudence demeure une posture importante dans un environnement économique en constante évolution. Les acteurs industriels au Maroc seraient bien avisés de rester flexibles, de surveiller attentivement les tendances du marché et d’ajuster leurs stratégies en conséquence pour naviguer avec succès dans les mois à venir.

LES CARNETS DE COMMANDE : AU PAYS DES CONTRASTES

Les perspectives des commandes et des carnets dessinent un tableau contrasté du secteur industriel au Maroc. Globalement, les commandes ont connu une augmentation, une nouvelle encourageante pour la plupart des secteurs, démontrant une demande soutenue. Cependant, deux secteurs, le textile et le cuir ainsi que la mécanique et la métallurgie, se distinguent par une stabilité et un recul prédominants. Cette divergence souligne la nécessité d’une évaluation sectorielle approfondie pour comprendre les dynamiques spécifiques à chaque domaine.

Les carnets de commandes, en revanche, présentent une image plus mitigée, indiquant une

prudence généralisée parmi les acteurs économiques. Ce constat pourrait résulter de divers facteurs, tels que des incertitudes économiques, des fluctuations des coûts des matières premières ou des ajustements saisonniers.

Il est essentiel d’analyser de près ces motifs afin de formuler des stratégies appropriées pour stimuler la confiance des entreprises.

Parmi les secteurs exceptionnels, l’électronique et l’électrique ainsi

38 www.resagro.com
BUSINESS

que l’agro-alimentaire émergent avec des carnets de commandes solides. Ces résultats peuvent être attribués à une demande persistante pour les produits électroniques et électriques, ainsi qu’à la robustesse continue

du secteur agro-alimentaire. Ces secteurs pourraient servir de modèles pour d’autres domaines, offrant des enseignements sur la gestion efficace des chaînes d’approvisionnement, l’adaptabilité aux tendances du

marché et la création de produits innovants.

LES DYNAMIQUES SECTORIELLES : UN EXAMEN APPROFONDI

• Agro-alimentaire : La résilience de ce secteur est évidente, avec une croissance tant dans la production que dans les ventes. Cependant, l’incertitude à venir pourrait indiquer une prudence accrue malgré la performance actuelle.

• Chimie et Parachimie : Un autre acteur clé de la croissance, avec une augmentation de la production et des ventes. Les perspectives positives témoignent d’une dynamique robuste.

• Textile et Cuir : Stagnation dans la production et déclin des ventes. Ce secteur nécessite peut-être une réévaluation stratégique pour s’adapter aux changements de la demande.

• Mécanique et Métallurgie : En dépit d’une production stable, les ventes connaissent un déclin. Les défis persistants pourraient nécessiter des investissements dans l’innovation et la diversification.

• Électrique et Électronique : Un secteur à surveiller, avec une production stable mais une augmentation des ventes. Les anticipations positives indiquent un potentiel de croissance future.

39 www.resagro.com BUSINESS

TOURISME AU MAROC : UNE ANNÉE DE RÉSILIENCE ET

DE CROISSANCE

Le Maroc, joyau du Maghreb, s’est engagé dans une année d’action déterminée en faveur de la relance de son secteur touristique, et les résultats parlent d’euxmêmes. Lors du récent conseil d’administration de l’Office National Marocain du Tourisme (ONMT), Adel El Fakir, Directeur Général de l’ONMT, a tracé le bilan de cette année d’intenses efforts, marquée par une pandémie mondiale et une série de défis sans précédent.

BILAN D’UNE ANNÉE DE RÉSILIENCE

Le plan d’action élaboré avec sagacité par l’ONMT, ajusté aux contraintes de la crise sanitaire, a été marqué par des initiatives audacieuses. La communication a été renforcée auprès des professionnels nationaux grâce à des outils digitaux, tandis que le lien avec les partenaires internationaux a été maintenu par des échanges réguliers. La participation à des événements internationaux a mis en lumière la destination Maroc. Dès la réouverture des frontières à l’automne 2020, des voyages de presse et d’influenceurs ont été organisés, renforçant la visibilité du Maroc sur la scène internationale. Les Tourism Marketing Days (TMD), adaptés au format virtuel, sont devenus des rendez-vous réguliers du secteur, illustrant la stratégie de digitalisation adoptée.

STRATÉGIE MULTIMARQUE ET OFFENSIVE DE REPRISE

Une approche multimarque a été initiée pour accompagner la relance, passant d’une stratégie mono-marque à une architecture permettant de cibler trois audiences distinctes. L’ONMT a également adopté une stratégie de reconquête agressive, avec plus de 3,5 millions de sièges

à l’arrivée pour la période du 15 juin au 30 septembre. Cette initiative positionne le Maroc en tant que destination attractive dès l’été. Au niveau de la distribution, les partenariats ont permis d’atteindre des chiffres significatifs pour la période de juin à octobre. Les nuitées avec les opérateurs en ligne (OTA) représentent 40% des réalisations de 2019, démontrant une reprise dynamique.

40 www.resagro.com #ONMT #TMD TOURISME

Groupes de produ ts by S e a Expo

PRÉPARATION DES ALIMENTS

TECHNOLOGIE ALIMENTAIRE

EMBALLAGE MACHINERIE

CUISINE

ÉQUIPEMENT AGRICOLE

ENGRAIS ET SEMENCES

41 www.resagro.com LIFESTYLE

PERFORMANCES EXCEPTIONNELLES EN 2023

La pandémie de COVID-19 a fortement impacté le secteur touristique, mais les mesures prises par l’ONMT et les acteurs du secteur ont favorisé une reprise rapide. Les chiffres de juin 2023 témoignent d’une croissance remarquable, avec près de 1,4 million de touristes, soit une augmentation de 25% par rapport à 2019. Sur les six premiers mois de l’année, le nombre d’arrivées s’élève à 6,5 millions, affichant une croissance de 21%.

DES PERSPECTIVES PROMETTEUSES

La campagne internationale “Maroc terre de lumière” a rencontré un franc succès, soutenue par le parcours

exceptionnel des Lions de l’Atlas lors de la Coupe du Monde au Qatar. Les recettes touristiques ont atteint 41 milliards de dirhams à fin mai 2023, enregistrant une progression exceptionnelle de 42% par rapport à 2019.Le Ministère du Tourisme a d’ailleurs confirmé les chiffres d’ores et déjà exceptionnels, renforcée par des partenariats signés avec les tour-opérateurs et les agences de voyage en ligne. Le Maroc vise désormais 14 millions de touristes et 110 milliards de dirhams de recettes en 2023.

DÉFIS À RELEVER POUR UNE CROISSANCE DURABLE

Bien que les chiffres actuels soient encourageants, des défis subsistent. La feuille de route du secteur ambitionne d’attirer 17,5

millions de touristes d’ici 2026, mais des contraintes telles que la concentration sur certaines destinations et l’inadéquation entre l’offre et la demande doivent être surmontées. Et puis, la nécessité de promouvoir d’autres villes marocaines, de renforcer les connexions avec certains marchés et de soutenir le tourisme interne sont des éléments clés pour assurer une croissance équilibrée et durable. Le Maroc, avec ses efforts constants, se profile comme une destination touristique incontournable, prête à relever les défis pour un avenir prospère.

Note: Les chiffres de l’année 2023 pour le Maroc sont basés sur les données publiées par l’Observatoire du tourisme au mois d’août.

42 www.resagro.com TOURISME
43 www.resagro.com Register Now

Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.