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Star du mois : Alice Eve

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Jeux : Mots fléchés

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Kasting : Faîtes la une en décembre

P. 12

Loisirs créatifs : Tables de multiplications

Plantes annuelles Plantes vivaces Plants de légumes Jardins

Produits phytosanitaires Engrais Terreaux Poterie

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Optique : La presbytie

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Diététique : Alimentation Anti coup de mou

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Cuisine : Porc à la cévenole/Soupe de chataîgnes

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Aide : Les allocations

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Horoscope

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L’ AGENDA P. 27

Vendredi - Dés 19h30 Ambiance loung-DJ

L’ HABITAT P. 35

Samedi - Dés 19h30

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(sarl au capital de 50 000 € RCS 788 563 880 NIMES)

Ce magazine ne peut être vendu sous peine de poursuites

Philippe.lopez@o10com.fr 125 Rue Amédée Bollé – Kilometre Delta 30900 Nîmes Directeur de la Publication: Philippe LOPEZ et Sebastien PENALVER Directeur de la Distribution : Philippe LOPEZ et Sebastien PENALVER Rédaction: Yamina MARTINEZ Rédactrice graphiste: Corinne LE RUN Infographiste: David RENOUARD

Edité par O10.COM 125 Rue Amédée Bollé.Km Delta 30900 Nîmes IMPRESSION: Innerworkings

Ne pas jeter sur la voie publique

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Infos

La Star du mois : Alice Eve Alice Eve, née Alice Sophia Eve, le 6

productions étudiantes, dont une février 1982, à Londres, en Angle- adaptation d’Un mari idéal. terre, est une actrice anglaise. Carrière Alice Eve a commencé sa carrière au Alice Eve a commencé par faire des théâtre, ainsi que dans des produc- apparitions dans des téléfilms tions de la BBC. Elle est surtout comme The Rotters’ Club, Hercule connue pour son interprétation de Poirot et Hawking, ainsi que dans le Molly McCleish dans le film Trop film Stage Beauty (2004). belle !. Elle a aussi récemment fait une En 2006, elle a joué un rôle important apparition dans Sex and the City 2. dans deux films : Starter for 10 et Big

Enfance

Elle est la fille de Trevor Eve et de Sharon Maughan, tous deux acteurs. Elle a deux plus jeunes frères, Jack et George, et a été élevée au Royaume-Uni et à Los Angeles, aux États-Unis. Elle a obtenu son A-level1 à l’école de Westminster, à Londres. Pendant son année sabbatique, elle a suivi les cours de l’école d’acteurs et d’actrices Beverly Hills Playhouse, puis a étudié l’anglais au St Catherine’s College (en), à l’université d’Oxford. Pendant sa période à Oxford, elle est apparue dans diverses

Nothing. Elle a passé le début de l’année 2006 à travailler en Inde sur un téléfilm en deux parties intitulé Losing Gemma, qui porte sur les routards. En 2006, elle était à l’affiche de Rock ’n’ Roll, une nouvelle pièce de Tom Stoppard, au Royal Court Theatre et a repris son rôle en 2007 dans l’adaptation à Broadway. Pour sa performance, elle a été nommée aux Whatsonstage.com Theatregoers’ Choice Awards dans la catégorie « Meilleure actrice dans un second rôle ». En 2009, elle a incarné Roxane dans la

pièce Cyrano de Bergerac, au festival de théâtre de Chichester2. En 2010, elle est à l’affiche du film Trop belle !. Elle a aussi joué le rôle de la nounou irlandaise de Charlotte, Erin, dans Sex and the City 23. En 2012, Alice Eve incarne l’agent O jeune (en 1969), dans le film Men in Black 3. En 2013, elle est le Dr Carol Marcus, l’amour de James Kirk dans Star Trek Into Darkness (source wikipédia)

Le Gard en Revue - Octobre 2013

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Tables de multiplication Bien d’actualité, les tables de multiplication sont enseignées à l’école primaire et tous les enfants doivent pouvoir les réciter par cœur. Pour les aider dans cet apprentissage, voila un petit jeu de tables de multiplication pour pouvoir réviser en toutes occasions.

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un gabarit du rectangle en reportant les mêmes dimensions et préparer 10 lignes qui serviront pour écrire la table.

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le gabarit et par transparence suivre le gabarit pour écrire chaque table de multiplication sur la moitié droite du rectangle.

Fournitures : - 2 feuilles de plastique (dans les magasins de loisirs créatifs)

1: Quadriller

les feuilles de plastique fou en traçant au crayon des rectangles de 8,5 x 10 cm. Il faut un rectangle par table de multiplication. Sur une feuille quadrillée, préparer

2: Placer la feuille de plastique sur

Aide mémoire

Loisirs créatifs

Poser les rectangles sur une feuille d’aluminium sans qu’ils se touchent (faire éventuellement 2 fournées) et mettre au four préalablement chauffé à 180 ° pendant 3 mn. Le plastique se tord, diminue de 2 fois ½ sa taille. Le sortir du four et le poser à plat avec un gros livre dessus (par ex un annuaire téléphonique) pour qu’ils s’aplatissent bien.

Sur la moitié gauche, dessiner avec 5: Il ne reste qu’à les accrocher à un feutre de couleur le chiffre l’anneau. correspondant à la table. A chacun de trouver son meilleur 3: Découper chaque rectangle et emplacement : sur son bureau, perforer dans l’angle gauche en accrocher aux clés de la maison, de haut. la voiture, de sa trousse, etc….

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Proche de la quarantaine, la presbytie vous guette !

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La presbytie Après 40 ans, les symptômes de la presbytie peuvent apparaître. En France, la presbytie concerne plus de 40% de la population. • Diﬃcultés pour lire des petits Les causes de la Presbytie caractères de près ? Depuis votre naissance, votre • Nécessité d'éloigner le texte pour cristallin a corrigé la mise au point de tous les éléments observés dans mieux voir ? votre champ de vision. • Besoin d’augmenter la luminosi- Cet appareil visuel peut être comté de la pièce ?... paré à l’autofocus d’un appareil Les visites régulières chez l'ophtal- photo. mologiste vous permettront de Ce système visuel s’adapte à votre corriger au plus tôt cette gêne. Elles distance de fixation, c'est-à-dire la seront aussi l’occasion de vérifier distance qui sépare vos yeux de votre santé oculaire. l’objet regardé, pour vous procurer une vision nette et précise, de la vision de près jusqu’à l’infini.

Cette mise au point résulte principalement d’un changement de courbure permanent du cristallin qui vari suivant les sujets et objets observés. Une prise en charge précoce est toujours préférable pour préserver votre capital vue. Consulter rapidement votre spécialiste qui fera avec vous un état précis de votre vue.

Qu'est-ce qu'un verre progressif ? C'est le verre idéal pour tous les presbytes. Il corrige à la fois la presbytie et les autres défauts visuels éventuellement présents comme la myopie, l'hypermétropie et l'astigmatisme. Dans un verre progressif, la puissance varie progressivement entre la vision de loin dans la partie supérieure du verre, la vision intermédiaire dans la partie centrale et la vision de près dans la partie inférieure, et ce sans aucune rupture optique.

Les solutions pour corriger la Grâce à cela, le verre progressif offre presbytie une vision nette et précise, à toute Avec un simple verre de lecture seule la vision de près est nette. La vision rapprochée pour lire, Mais pour voir plus loin, il faut en écrire... se trouble, vous devez permanence ôter ses lunettes ou éloigner votre texte et améliorer regarder par-dessus. votre éclairage pour voir net : ce sont les symptômes de la presbytie. Avec les verres progressifs , la La presbytie n’est pas une patholo- vision est naturelle, fluide, nette et gie (maladie), c’est une évolution confortable à toutes distances. Vous naturelle des yeux, un vieillisse- ne manquez aucun des spectacles ment du mécanisme visuel, pour qu'offre le monde. tout être humain à partir de 40/45 ans. De ce fait, la personne est devenue presbyte.

Les symptômes de la presbytie

distance, de loin comme de près avec une même paire de lunettes. Vous n'avez plus besoin d'enlever et de remettre vos lunettes en permanence.

Aujourd'hui, le verre progressif est le verre le plus utilisé et le plus performant pour corriger la presbytie. Le Gard en Revue - Octobre 2013

Témloignage

Centre d’amincissement Nîmes Une patiente témoigne Chantal Sabouni a suivi une cure d’amincissement au centre nutri5® de Nîmes. Elle a accepté de partager son expérience personnelle.

Quel était votre objectif ? J’ai commencé ma cure fin mars 2013, j’avais donc un objectif pour l’été « zéro paréo » (rire !). A ce moment là, je voulais surtout perdre quelques centimètres sur des zones précises car pendant mes 3 grossesses j’ai pris énormément de kilos. Je m’étais fait suivre à l’époque par une diététicienne qui m’a aidé à perdre 23kg en 2 ans mais avec Présentez-vous en quelques mots : l’arrivée de la ménopause malheuJe m’appelle Chantal Sabouni, j’ai 47 reusement des kilos superflus se ans. J’habite à Cavaillon et j’ai 3 sont installés sur des zones difficiles enfants. Je travaille dans le domaine et je n’arrivais plus à les perdre. de l’assurance. Quelle cure avez-vous suivi et quels Comment avez-vous connu nutri5 ? ont été les résultats ? Dans le cadre de mon travail, j’ai Pour atteindre mon objectif, rencontré Cindy Viles, la respon- Marion m’a préconisé une cure de sable du centre de Nîmes pour lui 20 soins. J’ai rapidement perdu en proposer mes services. Pendant centimètres (moins 10cm de tour notre rendez-vous, J’ai été amené à de taille et moins 6 cm sur les m’intéresser plus précisément à son hanches au bout d’un mois). Je n’ai pas perdu beaucoup en poids car j’ai activité. repris du muscle mais mon « objecPour quelles raisons avez-vous tif silhouette » était atteint. choisi d’être suivi chez nutri5 ? Après mes grossesses, j’ai suivi des Comment se passe le suivi chez tas de régimes qui m’ont fait perdre nutri5 ? du poids mais je n’ai jamais réussi à Lors du 1er rendez-vous, Marion retrouver un ventre comme je m’a pesée, mesurée et prise en voulais et je finissais toujours par photo. Après, j’ai été suivi 2 fois par reprendre des kilos. Après tous ces semaine. A chaque séance, on fait le échecs, j’avais baissé les bras, les point sur l’évolution du poids et Marion nous fait des soins pour régimes c’était terminé pour moi. Cindy m’a expliqué sa façon de traiter la masse grasse et faire travailler et j’ai été curieuse de voir travailler les muscles. Pendant les ce que ça pouvait donner. Je me suis soins, on parle de l’alimentation, laissé tenter, juste par curiosité, par Marion vérifie que tout se passe un rendez-vous personnalisé avec bien et si on a des difficultés, elle Marion (la diététicienne du centre) modifie le programme en fonction pour déterminer quelle cure de nos besoins. Ce qui est bien c’est permettrait d’atteindre mon objec- que l’on mange de tout. tif. Au début, j’ai beaucoup hésité à Votre cure a-t-elle répondu à vos suivre ce programme car j’habite attentes ? loin (1h15 de route) mais finale- Tout à fait. J’avais vraiment besoins ment j’ai décidé de valider ma cure. d’être encadrée et soutenue. Et je ne

Chantal Sabouni 47 ans m’attendais pas à ce que mes rondeurs autour de la taille diminuent tant et relativement vite. Qu’ avez - vous particulièrement apprécié chez nutri5 ? Le fonctionnement et la personnalisation. Je me suis vraiment sentie écoutée. Et l’association des soins, de l’alimentation et du coaching permettent d’avoir un réel suivi et d’avoir de bons résultats rapidement. ! !

Et aujourd’hui ? J’ai fini ma cure en juin et les résultats sont toujours là. Cet été, le paréo est resté au placard (rire !). J’ai gardé contact avec Marion et Cindy et je sais que si j’ai besoin, je peux toujours les contacter. Elles forment une bonne équipe et c’est toujours un plaisir de les revoir. D’ailleurs, quand Cindy me l’a demandé, j’ai tout de suite accepté de témoigner pour partager mon expérience.

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Diététique Moral en berne, fatigue généralisé ? Et si on tentait la thérapie par l’assiette ? Voyons avec notre diététicienne, un programme sur la journée pour croquer la bonne humeur.

7H : Petit déjeuner énergie

sium ou encore des fruits secs type Pensez aussi aux fruits secs comme noix, noix de cajou, noisette, les dattes et les abricots qui sont une Là, il faut chercher des aliments source de tryptophane très intéresamande à raison de 5 à 6/jour. riches en phénylalanine, un sante. neurotransmetteur primordial 12H30 : Déjeuner classique ? puisqu’il permet la production de Oui classique mais équilibré en dopamine et de noradrénaline, optant de préférence pour les poisdeux hormones qui stimulent la sons les plus riches en oméga 3 motivation, l’estime de soi et l’éner- comme la sardine, le maquereau, le gie, bref la bonne humeur. thon, le saumon et aussi des

Que prendre alors ?

légumes pour un apport de fibres qui permettent d’atténuer les pics de 1 thé ou 1 tisane + 1 tranche de pain glycémie qui créent parfois aussi complet ou 1 petit bol de céréales des sautes d’humeur. type muesli ou de flocons d’avoine + 1 œuf, du fromage ou du jambon + Et si on veut compléter par un fruit riche en vitamine C : kiwi, apport de magnésium anti-stress, orange, pamplemousse ou fruits on peut piocher dans les légumes rouges. secs (lentilles, pois chiches, pois Et le café ? cassés, flageolets…) et les légumes à Pourquoi pas, mais attention aux feuilles vert foncé (épinard, brocoli, doses consommées car en excès, il salade verte…). peut provoquer chez certaines 16H15 : Goûter fraicheur ! personnes de l’irritabilité, de C’est parti pour les fruits frais ou les l’anxiété, voire de la dépression. smoothies pour un apport de vita11H : Pause zen en quête de mines C pour le tonus mais surtout magnésium du tryptophane, un acide aminé qui Oui, car quand on en manque, on se se transforme en sérotonine sent facilement anxieux. Privilégiez laquelle favorise la détente, la alors 2 carrés de chocolat noir fort bonne humeur, la sérénité et limite en cacao, de l’eau riche en magnédonc les tensions, l’agressivité et les colères.

20H : Dîner léger mais complet On va opter de nouveau sur des aliments riches en tryptophane, le précurseur de la sérotonine, qui est naturellement sécrétée en fin de journée. On mettra dans son assiette de préférence des oeufs, les laitages, le poisson, la tomate, l’aubergine, le pain complet, la banane, les dattes mais aussi les légumes secs (lentilles, flageolets, pois chiches, fèves…) mais aussi des sources de glucides lents comme les pâtes, le riz qui entraineraient aussi une élévation de sérotonine.

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La cuisine cévenole et gardoise offre une très grande variété de mets

issus de terroirs très différenciés. La zone des Cévennes propose une grande diversité de champignons, de châtaignes, de baies, de miel, d'agneau, de gibier, de saucisses, de pâtés et de fromages de chèvre. Celle des Costières est partie prenante de la cuisine provençale, et la zone maritime est sous influence camargaise. La plaine, grâce à l'irrigation, produit une grande variété de légumes (asperges, aubergines, blettes, courgettes, haricots verts, poivrons) et de fruits (pêches, cerises, poires, abricots,

melons)

Porc à la cévenole Ingrédients (pour 8 personnes) - 1 kg de porc en morceaux (échine) - 3 à 4 carottes en rondelles - 1 oignon émincé - 1 boîte d'olives noires ou vertes - 300 g de champignons de Paris - 1 grosse boîte de marrons - herbes de Provence - huile d’olive - vin blanc sec

- 500 g de châtaignes (cuites à l'eau pendant 25 min, puis épluchées, on peut aussi utiliser des marrons en boîte) - 1 l de lait,1 gousse d'ail - 4 c. à soupe de crème fraîche - quelques petits croûtons - sel, poivre

Préparation de la recette : Mettez à mijoter les châtaignes épluchées dans 1/4 de l de lait, ajoutez la

Carotte,tous les choux,Citrouille,Courge,les céleris,Epinard,Fenouil, Laitue romaine,Maïs,Oignon,Panais,Petit oignon blanc,Poireau,Poivron,Potiron,Radis,Salsifis

Temps de préparation : 15 minutes - Temps de cuisson : 120 minutes Préparation de la recette : Faire revenir dans une cocotte le porc coupé en petits morceaux avecl’huile (2 cm x 2 cm). Ajouter l’oignon, puis les carottes, les champignons émincés, les olives, les marrons, les herbes, le sel et le poivre. Mouiller avec le vin blanc qui doit juste recouvrir le tout. Compléter au besoin avec de l’eau. Mettre à cuire 2h30. Encore meilleur réchauffé.

Soupe aux châtaignes cévenoles Ingrédients (pour 4 personnes)

Légumes du mois : Bette,Brocoli,-

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Remarques : Les personnes qui ne tiennent pas aux marrons ne se rendent pas compte qu’elles en mangent !

Temps de préparation : 30 minutes - Temps de cuisson : 20 minutes

gousse d'ail. Laissez cuire pendant 20 croûtons et parsemez de petites feuilles min, les châtaignes vont peu à peu se de céleri. désagréger en cuisant. Retirez la gousse d'ail et passez au moulin à légumes.Ajoutez le reste du lait préalablement réchauffé et mélangez. Salez et poivrez. Parfois 1 l de lait n'est pas nécessaire, cela dépend des châtaignes, certaines absorbent plus de lait et si l'on souhaite une soupe plus ou moins épaisse Faites chauffer le tout à feu très doux. Au moment de servir, ajoutez la crème fraîche. Dans l'assiette, disposez les

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Venez découvrir un vaste espace où vous trouverez en présentation tous les équipements concernant l'audition et la protection de vos oreilles.

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Plus large présentation de produits : - Protection de vos oreilles : Anti-bruits / anti-eau / anti pression. - Produits d'entretien des appareils auditifs. - Réveils à flash ou coussin vibrant. - Amplificateurs de sonnerie (porte ou téléphone). - Grand choix de téléphones filaires, sans fil, GSM à forte amplification. - Casques sans fil pour la T.V. - Piles auditives, accus rechargeables - Alarmes diverses. - Boucles et dispositifs à induction pour accessibilité des personnes ayant un handicap auditif. - Appareillage auditif de l'enfant et de l'adulte.

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Savez vous que les Audioprothésistes diplômés d'état sont soumis au code de la santé publique ? Cela les engage à choisir la solution auditive vous convenant le mieux et à mener à bien votre rééducation auditive. Certaines enseignes considèrent, à tort, notre métier comme la simple vente de solutions auditives. Hors, seul un suivi régulier et sérieux avec un professionnel de santé vous permettra de retrouver le plaisir de communiquer avec vos proches. Pour vous garantir l'engagement de la réussite de votre appareillage à court, moyen et long terme, les Compagnons de l'Audition ont mis en place une charte d'éthique et de qualité à laquelle, en tant qu'audioprothésiste indépendante, j'adhère. A l'occasion de notre ouverture, je vous invite à réaliser gratuitement un bilan de votre audition* et à vous expliquer notre démarche garantie satisfaction. Prenez rendez-vous dès maintenant !

*Test à but non médical

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Consultante :

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Les

ressources prises en compte pour le calcul des Allocations Logement sont celles de l’avant-dernière année précédant la demande pour : •Le demandeur, son conjoint, concubin, partenaire pacsé •et toutes les autres personnes vivant habituellement au foyer c’est-à-dire celles qui y résident depuis plus de 6 mois au moment de la demande ou au début de la période de versement de l’allocation. En cas de colocation, il est tenu compte des ressources personnelles de chacun des colocataires et du montant du loyer divisé par le nombre de colocataires figurant sur le bail. Elle est attribuée quelle que soit la nationalité, à condition d’être en situation régulière en France. Aucune condition d’âge minimum n’est exigée : un mineur émancipé avec un enfant à charge ou en situation de grossesse peut percevoir l’AL à condition que le bail soit à son nom. Attention : l’intéressé ne peut prétendre au bénéfice de l’Allocation logement si le logement lui est loué par un de ses ascendants ou descendants, ou par un ascendant ou

Les Allocations Logement descendant de son conjoint, concubin ou partenaire avec qui il est lié(e) par un Pacs. 1. L’Allocation Personnalisée au Logement (APL) : L’aide personnalisée au logement est attribuée aux occupants d’un logement conventionné avec l’État qu’ils soient locataires, colocataires ou sous-locataires (déclarés au propriétaire) ;aux accédants à la propriété ayant bénéficié d’un prêt conventionné ; ou aux résidents en foyer d’hébergement conventionné. L’APL peut être attribuée quelle que soit la situation familiale, avec ou sans personne à charge. 2. L’Allocation de Logement Familial (ALF) : L’allocation de logement familiale est attribuée spécifiquement aux familles (ménage ou personne isolée ayant des personnes à charge). Il faut soit bénéficier de prestations familiales (allocations familiales, complément familial...) ou de l’allocation d’éducation de l’enfant handicapé (AEEH) ;soit avoir à charge un enfant d’au maximum 21 ans ou un ascendant de plus de 65 ans (ou 60 ans, s’il est inapte au travail, ancien déporté ou ancien combattant) et ne

Aide

Allocation

disposant pas de ressources supérieures au plafond de l’allocation de solidarité aux personnes âgées (Aspa), soit être un jeune ménage(c’est-à-dire aux personnes sans enfants à charge, mariées depuis moins de 5 ans, à condition que le mariage ait été célébré avant que les époux n’aient l’un et l’autre atteint l’âge de 40 ans) soit aux femmes enceintes. 3. L’Allocation de Logement Social (ALS) : L’allocation de logement sociale est attribuée à certaines catégories de personnes, autre que les familles, caractérisées par le niveau modeste de leurs ressources. Les personnes principalement concernées par ce dispositif sont : les jeunes, les étudiants, les ménages sans enfants, les personnes âgées ou handicapées. L’allocation de logement sociale (ALS) est une aide financière versée à certaines personnes, pour réduire le montant de leur loyer ou de leur mensualité d’emprunt immobilier. Elle est attribuée selon la nature du logement et la composition de la famille.

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