Petit-déjeuner hit

Petit-déjeuner hit (à partir de 15 personnes)

29.50 par personne

Large choix de pain frais, croissants, tresse, beurre, confiture, miel, Nutella, yahourts, birchermüesli, plateau de viande, plateau de fromage, corbeille de fruits, café fraîchement préparé ou chocolat, eau minérale, jus d’orange, lait froid, thé

44.50 par personne

Large choix de pain frais, croissants, tresse, beurre, confiture, miel, Nutella, yogourt, birchermüesli, plateau de viande froide, plateau de fromages, corbeille de fruits, café fraîchement préparé ou chocolat, eau minérale, jus d’orange, lait froid, thé

En supplément: Rösti avec œuf au plat et lardons, jambon chaud à l’os, salade de pommes de terre et salade mêlée

Pour les amateurs de plaisirs sucrés, nous proposons également des brownies, du tiramisù, des flans au caramel, des gâteaux aux fruits faits maison, des salades de fruits et des gâteaux au chocolat

L’apéritif (à partir de 15 personnes)

Nous espérons vous mettre l’eau à la bouche avec les propositions suivantes. Nous vous donnons un aperçu de la manière dont votre apéritif pourrait se dérouler chez nous. Bien entendu, nous pouvons également vous proposer d’autres offres sur demande.

(prix forfaitaire à partir de 20 personnes) 29.50 par personne

Côté culinaire, nous vous régalerons avec ces collations:

Froid: Tête de Moine avec pain au levain grillé, Sbrinzmöckli de Suisse centrale, olives marinées, tartare de bœuf sur toast, viande séchée Jumis

Chaud: «Bölletünne» de Schaffhouse, croustillant de féra avec sauce tartare, lamelles de poulet frites et croustillantes avec dip au fromage blanc et aux herbes

y compris 1 verre de prosecco, de vin blanc ou de jus d’orange 35.50 par personne

14.50 par personne

Pain à la tomate, à la mozzarella et à l’ail, croustillant de féra avec sauce tartare, petits pains sbrinz de Suisse centrale, olives marinées

«Rustique» 18.50 par personne «Bölletünne» de Schaffhouse, boulettes de viande à la sauce tomate piquante, filet de truite fumé au raifort, champignons marinés

Froid: Sbrinzmöckli de Suisse centrale, tartare de saumon Balik® avec pain grillé, champignons marinés, focaccia au romarin et à la fleur de sel farcie au jambon cru 26.50 par personne

Chaud: Pain à la tomate, à la mozzarella et à l’ail, boulettes de viande à la sauce tomate racée, falafel avec dip au concombre et à l’ail, croustillant de féra avec sauce tartare