RASKE MIDDAGER I JULESTRIA
3450
PR. STK
Strynbacon nordfjord 150 g, kr 230,00 pr. kg
PRESENTERT AV
ODD IVAR SOLVOLD
Middag til 4*
98
Tomatgryte med makaroni og cottage cheese
UNDER KR 25,- PR. PERSON
Klart på ca. 20 minutter 150 g strynbacon 2 gule løk 1 gulrot 4 stilker stangselleri 3 ss olivenolje 1 boks hakkede tomater 4 dl grønnsaksbuljong 1 laurbærblad 60 g makaroni 3 tomater salt og pepper 250 g cottage cheese
00
Kok makaroni al dente. Skjær bacon, løk, gulrot og stangselleri i terninger. Varm olivenoljen i en gryte og stek alt blankt og mykt. Ha i hermetiske tomater, grønnsaksbuljong og laurbærblad. Kok videre i 10 minutter på svak varme. Ha den kokte makaronien i gryten sammen med friske tomater i grove biter. Smak til med salt og pepper. Skyll cottage cheese i kaldt vann og server det på toppen av gryten.
Kokkens tips: Ristet brød smaker godt til. Retten blir glutenfri med glutenfri pasta og brød.
2 Løk 4-pk, kr 18,00 pr. pk
900 **
1 GULROT (CA. 100 G) kr 24,00 pr. beger, 1 kg
240 **
1 STANGSELLERI (CA. 450 G)
1700
hakkede tomater rema 1000 400 g
480
60 G Macaroni, REMA 1000 13,50 pr. pk, 1 kg
081 **
3 TOMATER (CA. 330 G) løsvekt, kr 35,00 pr. kg
1155
Cottage cheese, Tine 250 g, kr 70,80 pr. kg
1770
FRA KJØKKENSKAPET: Olivenolje, grønnsaksbuljong, laurbærblad, salt og kvernet sort pepper. REMA 1000 NR 10 • 2013
16