2050 - Der bli'r et yndigt land

Page 47

47 Land 2050

Vandreture i den fri natur er blevet voldsomt populært, ligesom i Sverige og Norge. Blandt de mere populære feriemål er de oplevelsescentre, der engang husede svineavl eller kornproduktion, men som i dag er levende kulturhistoriske eksempler på, hvordan livet på landet engang så ud - før den grønne revolution tog fart og ændrede markant på det danske landskab og landbrug. I flere landområder er den sociale polarisering blevet meget tydelig. Ledigheden er høj mange steder, hvor det har været svært at skabe ny beskæftigelse efter at fabrikker er lukket ned og produktionsarbejdspladser flyttet til lavtlønslande. Samtidig er forskellige velfærdsfunktioner, rådhuse og hospitaler blevet koncentreret tæt på de støre provinsbyer, og med den udvikling er den borgernære kontakt forsvundet mange steder. Af samme grund kæmper flere områder en hård kamp for at hjælpe og rådgive socialt udsatte familier og personer, der er sat uden for arbejdsmarkedet. Men flere af de samme områder er samtidig blevet populære blandt iværksættere og andre selvstændige, der arbejder inden for e-handel eller andre områder, hvor man ikke er afhængig af at skulle til en større by hver dag. Selv om der skal investeres en del penge i at energirenovere, finder flere af de nye iværksættere det attraktivt at bosætte sig i de gamle landsbyhuse eller landejendomme, der er et billigt alternativ til den høje husleje i forstæderne og byerne. Modsat tidligere vender ejendommene ikke mod landevejen, der har mistet sin betydning som central handelsvej, men mod naturen, hvor der er frit udsyn til et ændret og mere naturskønt landskab. Danish Food - velbekomme Selv om mange er opvokset i byen, har en del af de nye tilflyttere valgt at kaste sig over fritidslandbruget. I takt med, at den globale fødevaremangel bringer fødevarepriserne til nye højder, er det blevet trendy og fornuftigt at dyrke grøntsager til eget forbrug og nogle gange naboens. I det hele taget er fokus på sunde, miljøvenlige kvalitetsfødevarer i vælten. Flere steder er produktionen udvidet til små gårdlandbrug, der er specialiseret inden for særlige arter eller dyrkningsmetoder. Flere af disse har tæt kontakt til den store landbrugsindustri, der bruger de små landbrug som inspirationskilde til at innovere deres eget sortiment og værdikæde. En anden inspirationskilde i denne sammenhæng er de danske gastronomer og restauranter, som f.eks. de store svineavlere arbejder tæt sammen med for at forædle og udvikle nye produkter til det globale marked. Udviklingen mod at forædle danske fødevare til højkvalitetsfødevarer har været med til at brande flere landområder som attraktive turistdestinationer. Udenfor landets grænser er Danmark kendt for sit køkken. Danish Food er brandet for det traditionelle, danske køkken med udgangspunkt i årstidens råvarer – gerne baseret på århundrede gamle opskrifter. Råvarerne – fra rapsolie og rodfrugter til rødspætter og ribs – er sunde og økologiske. Danske kokke og restauranter anerkendes i udlandet for deres – tro det om I vil – grød, stuvninger og vildtretter, og fødevarebranchen nyder godt af det gode image, som afspejler sig i en underskov af specialiteter i supermarkedets kølediske, både ude og hjemme.

mere skov Naturen vender tilbage til Danmark som følge af naturgenopretning og kravene om at beskytte særlige dyre- og plantearter. Det samlede skovareal vokser fra 13% til 20%. Kilde: Naturstyrelsen

2050

2012

20%

13%

”I 2050 vil vi have et nyt landskab – Energilandskabet – hvor teknologi i form af vindmøller og solceller står side om side med energiafgrøder og nye energiproducerende anlæg.” Nee Rentz-Petersen, arkitekt og PhD, Kunstakademiets Arkitektskole


Turn static files into dynamic content formats.

Create a flipbook
Issuu converts static files into: digital portfolios, online yearbooks, online catalogs, digital photo albums and more. Sign up and create your flipbook.
2050 - Der bli'r et yndigt land by Realdania.dk - Issuu